Gebruiksen montagehandleiding
Ovens
H 4700 B, H 4710 B
H 4800 B, H 4810 B
Lees beslist de gebruiksen montage- |
nl - NL |
handleiding voordat u uw apparaat plaatst, |
|
installeert en in gebruik neemt. |
|
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt |
|
schade aan uw apparaat. |
M.-Nr. 09 000 800 |
2
Inhoud
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 H 4700 B, H 4710 B, H 4800 B, H 4810 B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Uitvoering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Ovenelektronica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Beveiligingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Koelventilator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Luchtgekoelde deur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PerfectClean-veredelde oppervlakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Katalytisch geëmailleerde oppervlakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging . . . . . . . . . . . 14 FlexiClip-geleiders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 FlexiClip-geleiders inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 FlexiClip-geleiders verplaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Functieschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Temperatuurschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Controlelampje temperatuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Ingebruikneming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Dagtijd voor het eerst instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Reiniging voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Klok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Toetsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Principe van de bediening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Tijdweergave in het display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Dagtijd veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Akoestisch signaal veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Functie "Kookwekker " gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Kookwekker instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Kookwekkertijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Kookwekkertijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Eenvoudig gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Voorverwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3
Inhoud
Bereidingsproces automatisch inen uitschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Duur invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 "Duur" en "Einde" invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Na afloop van de bereidingstijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Duur controleren en veranderen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Duur wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Aanwijzingen voor het bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Bakvormen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Bakpapier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Universele bakplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Bakvorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Tabelgegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Temperatuur, bereidingstijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Niveau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Diepvriesproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Tabel bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Hetelucht plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Boven-Onderwarmte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Intensief bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Aanwijzingen voor het braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tabel braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Aanwijzingen voor koken op lage temperatuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Verloop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Bereidingstijden/kerntemperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Aanwijzingen voor het grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Vlees voorbereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Tabel grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Het bereiden van kant-en-klaargerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Aanwijzingen voor keuringsinstituten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Gerechten getest volgens EN 60350. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
4
Inhoud
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Front. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Universele bakplaat, bakplaat, lekblad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Rooster, geleiderails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 FlexiClip-geleiders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Geleiders opnieuw invetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Dichting, binnenkant deur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 PerfectClean-veredeld email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Katalytisch email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Deur verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Deur uit elkaar halen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Deur terugplaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 FlexiClip-geleiders verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Geleiderails verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Achterwand verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Verwarmingselement bovenwarmte/grill laten zakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Storingen en foutmeldingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Service en garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Bij te bestellen accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Maatschetsen voor de inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Afmetingen apparaat en kast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Gedetailleerde afmetingen front . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Inbouw oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
5
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadiging van het apparaat tot gevolg hebben.
Lees daarom de gebruiksen montagehandleiding aandachtig door, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot inbouw, veiligheid, gebruik en onderhoud.
Bewaar de gebruiksen montagehandleiding en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar!
Verantwoord gebruik
Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk gebruik (of daarmee vergelijkbaar).
Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt.
Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor het bakken, braden, grilleren, ontdooien, koken, inmaken en drogen van voedingsmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn. Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die wordt veroorzaakt door gebruik voor andere doeleinden dan hier aangegeven of door foutieve bediening.
Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door personen die in staat zijn het apparaat veilig te bedienen en die volledig op de hoogte zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing!
6
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Kinderen
Houd kinderen in de gaten wanneer zij zich in de buurt van het apparaat bevinden. Laat kinderen nooit met het apparaat spelen.
Kinderen mogen het apparaat alleen zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten bedienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.
Zorg dat kinderen uit de buurt van het apparaat blijven als het in werking is. Het apparaat wordt heet bij de deur, het bedieningspaneel en de wasemafvoer. De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Gevaar voor verbrandingen!
Technische veiligheid
Laat installatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden uitsluitend door vakmensen uitvoeren die door de fabrikant zijn geautoriseerd. Ondeskundig uitgevoerde werkzaamheden leveren grote risico's op voor de gebruiker. De fabrikant kan hiervoor niet aansprakelijk worden gesteld.
Controleer het apparaat voor de inbouw op zichtbare schade. Neem een beschadigd apparaat nooit in gebruik. Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen.
De elektrische veiligheid van het apparaat is uitsluitend gegarandeerd, als het wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende veiligheidsbepalingen is geïnstalleerd. Het is zeer belangrijk dat wordt nagegaan of aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde is voldaan. Laat bij twijfel de huisinstallatie door een vakman inspecteren. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die wordt veroorzaakt door een ontbrekende of beschadigde aarddraad (bijvoorbeeld een elektrische schok).
7
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te vergelijken met de waarden van het elektriciteitsnet. Deze gegevens moeten beslist overeenkomen om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.
Het apparaat mag niet via een stekkerdoos of verlengsnoer op het elektriciteitsnet worden aangesloten. Hiermee kan een veilig gebruik van het apparaat niet worden gewaarborgd. Er kan bijvoorbeeld oververhitting ontstaan.
Gebruik het apparaat alleen als het is ingebouwd, zodat de veiligheid gewaarborgd is.
Open in geen geval de ommanteling van het apparaat.
Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onder spanning staan of wanneer elektrische of mechanische onderdelen worden veranderd, levert dit gevaar op voor de gebruiker. Het kan er tevens toe leiden dat het apparaat niet meer goed functioneert.
Als dit apparaat binnen de garantieperiode defect raakt, mag het alleen door Miele worden gerepareerd, anders vervalt de garantie.
Bij installatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden dient het apparaat spanningsvrij te worden gemaakt. Het apparaat is alleen dan spanningsvrij als aan één van de volgende voorwaarden is voldaan:
–Als de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld.
–Als de zekering van de huisinstallatie er geheel is uitgedraaid.
–Als de stekker uit het stopcontact is getrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.
Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-onderdelen worden vervangen. Alleen van die onderdelen kan Miele garanderen dat zij aan de veiligheidseisen voldoen.
Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door Miele worden vervangen of door een door de fabrikant geautoriseerde vakman.
Dit apparaat mag niet op een
niet-stationaire locatie (zoals een boot) worden gebruikt.
8
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Veilig gebruik
Pas op! Bepaalde delen van de oven worden zeer heet. U kunt zich hieraan branden!
Draag altijd ovenwanten als u hete gerechten in de oven zet of eruit haalt, of als u in de ovenruimte bezig bent.
Let vooral op het verwarmingselement voor de bovenwarmte/grill. U kunt zich anders branden!
Houd het apparaat goed in de gaten als u met olie en vetten werkt. Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Brandgevaar!
Houdt u zich bij de ovenfuncties "Grill ", "Grill klein " en "Circulatiegrill " aan de aanbevolen bereidingstijden. Bij een te lange bereiding drogen de gerechten uit en kunnen zelfs ontbranden. Brandgevaar!
Gebruik de ovenfuncties "Grill ", "Grill klein " en "Circulatiegrill " niet voor het afbakken van broodjes of brood en voor het drogen van bloemen of kruiden. Brandgevaar!
Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hetelucht plus " of "Boven-Onderwarmte ".
Bij de bereiding van gerechten worden vaak alcoholische dranken gebruikt, zoals rum, cognac of wijn. Door de hoge temperaturen verdampt de alcohol. Deze dampen kunnen onder ongunstige omstandigheden vlam vatten wanneer ze in aanraking komen met hete verwarmingselementen. Brandgevaar!
Dek gerechten altijd af als u ze in de oven bewaart. Het vocht uit de gerechten kan corrosie veroorzaken. Bovendien voorkomt u zo dat de gerechten uitdrogen.
Schakel het apparaat niet uit, als u de restwarmte wilt benutten om gerechten warm te houden.
Stel de laagste temperatuur in, maar kies geen andere ovenfunctie. Schakel de oven in geen geval uit, anders stijgt de luchtvochtigheid in het apparaat, wat leidt tot
– corrosie in de ovenruimte.
– schade aan het bedieningspaneel, het werkblad en de ombouwkast.
Leg nooit aluminiumfolie op de bodem van de oven, wanneer u de ovenfuncties "Boven-Onderwarmte "/"Onderwarmte "/"Intensief bakken "/ "Snelopwarmen " gebruikt. Door de warmteophoping kan het email barsten of loslaten. Zet ook geen pannen, schalen of bakplaten op de bodem van het apparaat.
Als u een bakplaat van een ander merk gebruikt, moet de afstand tussen de onderkant van de bakplaat en de bodem van de oven minimaal 6 cm zijn.
9
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Giet nooit koud water op de bakplaten of in de ovenruimte, zolang deze heet zijn. Er vormt zich anders waterdamp die brandwonden kan veroorzaken. Het email kan door het temperatuurverschil beschadigd raken.
Zorg dat voedsel altijd voldoende wordt verwarmd. Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood als de temperatuur hoog genoeg is ( 70 °C) en lang genoeg wordt aangehouden ( 10 min.). Kies bij twijfel een iets langere tijd. Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is. Roer de gerechten daarom regelmatig door of draai ze om.
Gebruik alleen kunststof serviesgoed dat ovenbestendig is. Ander kunststof serviesgoed smelt bij hoge temperaturen, waardoor het apparaat beschadigd kan raken.
Gebruik voor het inmaken geen conservenblikken en verwarm deze ook niet in de oven. De blikken kunnen door overdruk uiteenspatten. Hierdoor kan persoonlijk letsel ontstaan en schade aan de oven.
Schuif geen pannen en dergelijke over de bodem van de oven heen en weer, anders beschadigt u het oppervlak van de bodem.
Ga nooit op de geopende deur zitten of staan. Plaats er ook geen zware voorwerpen op. Er mag ook niets tussen de deur en de ovenruimte vastgeklemd raken. De oven kan anders beschadigd raken.
De deur mag met maximaal 15 kg worden belast.
Gebruik het apparaat niet om er een ruimte mee te verwarmen. Door de hoge temperaturen in het apparaat kunnen licht ontvlambare voorwerpen, die zich in de buurt van het apparaat bevinden, vlam vatten.
Accessoires
Accessoires mogen alleen dan worden aanof ingebouwd, als deze uitdrukkelijk door Miele zijn vrijgegeven. Als er andere onderdelen worden aanof ingebouwd, kan Miele niet voor de gevolgen instaan en kan er geen beroep worden gedaan op bepalingen met betrekking tot garantie en productaansprakelijkheid.
Als de "Veiligheidsinstructies en waarschuwingen" niet worden opgevolgd, kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daarvan het gevolg is.
10
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
Het verpakkingsmateriaal
De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een zo gering mogelijke belasting van het milieu en de mogelijkheden voor recycling.
Hergebruik van het verpakkingsmateriaal remt de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Vaak neemt de leverancier de verpakking terug. Als u de verpakking zelf wegdoet, informeer dan bij de reinigingsdienst van uw gemeente waar u die kunt afgeven.
Het afdanken van een apparaat
Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de apparaten goed en veilig te laten functioneren. Wanneer u uw oude apparaat bij het gewone afval doet of er op een andere manier niet goed mee omgaat, kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu.
Verwijder uw oude apparaat dan ook nooit samen met het gewone afval, maar lever het in bij een gemeentelijk inzameldepot voor elektrische en elektronische apparatuur. Vraag uw handelaar indien nodig om inlichtingen.
Het afgedankte apparaat moet buiten het bereik van kinderen worden opgeslagen.
11
Algemeen
H 4700 B, H 4710 B, H 4800 B, H 4810 B
Functieschakelaar, in nulstand verzinkbaar
Klok met sensortoetsen , OK, *
Temperatuurschakelaar, in nulstand verzinkbaar
Controlelampje temperatuur
Verwarmingselement voor "Bovenwarmte"/"Grilleren"
Katalytisch gecoate achterwand met aanzuigopening voor de ventilator
Geleiderails met vijf niveaus
Deur
* niet bij H 4700 B en H 4800 B
12
Uitvoering
Ovenelektronica
Dankzij de elektronica van het apparaat kunt u niet alleen bakken, braden en grilleren. U kunt de elektronica (bij apparaten met klok) ook gebruiken:
–voor de dagtijdweergave.
–als kookwekker.
–voor het automatisch inen uitschakelen van het apparaat.
–voor het invoeren van individuele instellingen.
Beveiligingen
Koelventilator
Bij elke bereiding wordt automatisch de ventilator ingeschakeld. De ventilator mengt de hete ovenlucht met de lucht uit de keuken. Zo wordt de ovenlucht afgekoeld voordat deze tussen de deur en het bedieningspaneel vrijkomt.
Na een bereiding blijft de ventilator ingeschakeld. Zo wordt voorkomen dat zich vocht ophoopt in de ovenruimte, dan wel op het bedieningspaneel en de keukenkast.
De ventilator wordt automatisch uitgeschakeld, zodra de temperatuur in de ovenruimte onder een bepaalde waarde zakt.
Luchtgekoelde deur
De deur bestaat uit een open systeem met glasplaten die deels van een warmtereflecterende coating zijn voorzien.
Als de oven in gebruik is, wordt bovendien lucht door de deur geleid, zodat de buitenste glasplaat koel blijft.
Voor reinigingsdoeleinden kunt u de deur uit elkaar halen.
Neem de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
PerfectClean-veredelde oppervlakken
PerfectClean-veredeld zijn:
–de ovenruimte
–de universele bakplaat
–de bakplaat (indien aanwezig)
–het lekblad (indien aanwezig)
Door de anti-aanbakeigenschappen van deze oppervlakteveredeling bakken gerechten niet aan en kunt u de oppervlakken eenvoudig reinigen.
Neem de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
Katalytisch geëmailleerde oppervlakken
De achterwand is voorzien van donkergrijs katalytisch email. Dankzij dit speciale email worden olieen vetspatten bij hoge temperaturen vanzelf verwijderd.
Neem de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
13
Uitvoering
Toebehoren
Afhankelijk van het model is uw apparaat voorzien van slechts een deel van de genoemde accessoires.
Meer accessoires zijn verkrijgbaar bij de Miele-vakhandel en bij Miele, zie ook "Bij te bestellen accessoires".
Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging
(afhankelijk van het model)
Bakplaat:
Universele bakplaat:
Rooster:
De bakplaat, de universele bakplaat en het rooster worden tussen de spijlen van een niveau in de geleiderails geschoven.
De korte kanten van de bakplaten en het rooster hebben een uittrekbeveiliging die voorkomt dat u de onderdelen per ongeluk helemaal uit de oven trekt, terwijl u ze slechts gedeeltelijk had willen uittrekken.
U kunt de bakplaten en het rooster alleen uit de oven halen als u de onderdelen iets optilt.
Schuif het rooster altijd met de gewelfde kant naar beneden in het apparaat.
Als u het rooster op de bakplaat legt, schuift u de bakplaat tussen de spijlen van een niveau. Het rooster komt er automatisch boven.
Lekblad
(afhankelijk van het model)
Deze plaat wordt bij het grilleren en braden in de universele bakplaat gelegd. De plaat vangt het vleessap in de bakplaat op en voorkomt dat het verbrandt. Zo kan het na afloop voor verdere bereiding worden gebruikt.
14
Uitvoering
FlexiClip-geleiders
(afhankelijk van het model)
U kunt de FlexiClip-geleiders op elk niveau aanbrengen. U kunt de geleiders helemaal uit de ovenruimte trekken.
Schuif de geleiders helemaal naar binnen, voordat u een bakplaat of het rooster erop plaatst.
De bakplaat en het rooster moeten zich tussen de opstaande lipjes aan de vooren achterkant bevinden (zie afbeelding), zodat ze niet per ongeluk kunnen wegglijden.
De geleiders mogen met maximaal 15 kg worden belast.
FlexiClip-geleiders inbouwen
De ovenruimte moet zijn afgekoeld voordat u aan de slag gaat. U kunt zich anders branden!
U bevestigt de geleiders tussen de beide spijlen van een niveau van de geleiderails.
De geleider met het Miele-logo moet rechts worden geplaatst.
Trek de geleiders tijdens de plaatsing niet uit.
Plaats de geleider aan de voorkant tussen de spijlen van een niveau (1.) en schuif de geleider in de ovenruimte (2.).
Klik de geleider op de onderste spijl van het niveau vast (3.).
Wanneer de geleiders na de plaatsing blokkeren, moet u de geleiders een keer krachtig uittrekken.
15
Uitvoering
FlexiClip-geleiders verplaatsen
De ovenruimte moet zijn afgekoeld voordat u aan de slag gaat. U kunt zich anders branden!
Ga als volgt te werk als u de geleiders op een ander niveau wilt gebruiken.
Til de FlexiClip-geleiders aan de voorkant op en trek deze langs de spijlen van de geleiderails naar buiten.
Plaats de FlexiClip-geleiders op het gewenste niveau weer in de oven (zie "Uitvoering - FlexiClip-geleiders inbouwen").
16
Bedieningselementen
Functieschakelaar |
Temperatuurschakelaar |
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Met de linker schakelaar kiest u de ovenfunctie.
U kunt de schakelaar rechtsof linksom draaien.
In de nulstand is de knop verzinkbaar.
Snelopwarmen
Hetelucht plus
Circulatiegrill
Intensief bakken
Ontdooien
Boven-Onderwarmte
Onderwarmte
Grill
Grill klein
Verlichting:
Met deze functie kunt u de ovenverlichting apart inschakelen, bijvoorbeeld voor reinigingsdoeleinden.
Met de rechter schakelaar stelt u de temperatuur in.
U kunt de schakelaar rechtsom tot de aanslag draaien en weer terug.
In de nulstand is de knop verzinkbaar.
Controlelampje temperatuur
Naast de temperatuurschakelaar bevindt zich het controlelampje voor de temperatuur .
Het lampje brandt als de ovenverwarming wordt ingeschakeld.
Is de gekozen temperatuur bereikt, dan
–wordt de ovenverwarming uitgeschakeld.
–dooft het controlelampje voor de temperatuur.
Zodra de temperatuur onder de ingestelde waarde komt, wordt de ovenverwarming weer ingeschakeld en verschijnt het controlelampje voor de temperatuur.
17
Ovenfuncties
Voor de bereiding van de meest uiteenlopende gerechten, kunt u kiezen uit een reeks van functies.
Uw apparaat beschikt over een:
Bovenwarmte-/grillelement (onder de bovenwand van de ovenruimte)
Onderwarmte-element (onder de ovenruimte)
Ringvormig verwarmingselement (achter de aanzuigopening van de ventilator)
Ventilator (achter de aanzuigopening van de ventilator)
Afhankelijk van de ovenfunctie worden deze elementen verschillend gecombineerd, zie de aanduidingen tussen rechte haakjes [ ].
Ovenfuncties |
Opmerkingen |
|
|
|
|
Boven- |
– |
Voor het bakken en braden van traditionele recepten. |
Onderwarmte |
– |
Voor het bereiden van soufflés. |
[ + ] |
– |
Kies voor het bereiden van oudere recepten een tempe- |
|
|
ratuur die 10° lager is dan in het recept staat aangege- |
|
|
ven. |
|
|
De bereidingstijd verandert niet. |
|
|
|
Onderwarmte |
– |
Kies deze functie tegen het einde van de baktijd, als het |
[ ] |
|
product aan de onderkant bruiner moet worden. |
|
|
|
Grill |
– |
Het gehele verwarmingselement is ingeschakeld en wordt |
[ ] |
|
roodgloeiend. Het verwarmingselement levert de infra- |
|
|
roodstraling die voor het grilleren nodig is. |
|
– |
Voor het grilleren van grote hoeveelheden plat vlees (bij- |
|
|
voorbeeld steaks). |
|
– |
Voor bruineren (grote schalen). |
|
|
|
Grill klein |
– |
Alleen het binnenste gedeelte van het verwarmingsele- |
[ ] |
|
ment is ingeschakeld en wordt roodgloeiend. Het verwar- |
|
|
mingselement levert de infraroodstraling die voor het gril- |
|
|
leren nodig is. |
|
– |
Voor het grilleren van kleine hoeveelheden plat vlees (bij- |
|
|
voorbeeld steaks). |
|
– |
Voor bruineren (kleine schalen). |
|
|
|
18
|
|
Ovenfuncties |
|
|
|
|
|
|
Ovenfuncties |
Opmerkingen |
|
|
|
|
Snelopwarmen |
– |
Voor het voorverwarmen van de ovenruimte. |
[ + + ] |
|
Aansluitend moet u de gewenste ovenfunctie instellen. |
|
|
|
Hetelucht plus |
– |
Voor bakken en braden. |
[ + ] |
– |
Er kunnen meerdere niveaus tegelijk worden gebruikt. |
|
– |
De temperatuurinstelling is lager dan bij |
|
|
"Boven-Onderwarmte ", omdat de warmte door de |
|
|
luchtstroom het gerecht meteen bereikt. |
|
|
|
Circulatiegrill |
– |
Voor het grilleren van gerechten met een grote diameter, |
[ + ] |
|
zoals een rollade of een kip. |
|
– |
De temperatuurinstelling is lager dan bij "Grill "/"Grill |
|
|
klein ", omdat de warmte door de luchtstroom het ge- |
|
|
recht meteen bereikt. |
|
|
|
Intensief |
– |
Voor het bakken van taarten met vochtige bovenlaag. |
bakken |
– |
Niet geschikt voor het bakken van plat gebak en niet |
|
||
[ + + ] |
|
voor braden (de fond wordt anders te donker). |
|
|
|
Ontdooien |
– |
Voor het behoedzaam ontdooien van diepvriespro- |
[ ] |
|
ducten. |
|
|
|
19
Ingebruikneming
Voordat u het apparaat in gebruik kunt nemen, moet u eerst
–de bedieningselementen (als deze nog verzonken zijn) tevoorschijn laten komen.
–bij apparaten met klok de dagtijd instellen.
Dagtijd voor het eerst instellen
De klok heeft een 24-uursweergave.
0 00
Na het aansluiten van het apparaat brandt in het display de punt " " continu en knipperen de nullen "0 00".
Druk op de toets OK.
In het display branden de nullen "0 00" continu en knippert de punt " ".
Zolang de punt " " in het display knippert, kunt u met de toets of de dagtijd invoeren.
Druk op de toets OK.
De dagtijd wordt opgeslagen en de punt " " brandt continu.
De dagtijd loopt in minuten af.
Reiniging voor het eerste gebruik
Verwijder
–eventueel aanwezige stickers.
–eventueel aanwezige bescherm-folies van het front van het apparaat.
Neem de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
Voordat u de oven gebruikt, raden wij u aan
–de accessoires uit de ovenruimte te halen en te reinigen.
–het apparaat één keer leeg te verhitten. Onaangename geurtjes die bij nieuwe apparaten vaak ontstaan, verdwijnen dan snel.
Verwijder eventuele verontreinigingen en verpakkingsresten uit de ovenruimte. Gebruik hiervoor een vochtige doek.
Haal de functieen de temperatuurschakelaar tevoorschijn (drukken).
Kies met de functieschakelaar "Hetelucht plus ".
Stel met de temperatuurschakelaar de hoogste temperatuur in (250 °C).
20
Ingebruikneming
Zodra de waarde is overgenomen, wordt de ovenverwarming ingeschakeld.
Verhit het lege apparaat gedurende minimaal 1 uur.
Zorg voor een goede ventilatie van de keuken. U voorkomt zo dat de geurtjes in andere vertrekken te ruiken zijn.
U kunt de oven ook automatisch laten uitschakelen (zie "Bediening - Duur invoeren").
Wacht na het uitschakelen totdat het apparaat weer tot kamertemperatuur is afgekoeld.
Reinig de ovenruimte vervolgens met een sopje van warm water en mild reinigingsmiddel. Wrijf de ruimte daarna met een schone doek droog.
Sluit de deur pas als de ovenruimte droog is.
21
Klok
De klok kan (afhankelijk van het model)
–de dagtijd aangeven.
–als kookwekker worden gebruikt.
–de oven automatisch uitschakelen of inen uitschakelen.
Toetsen
Het apparaat heeft sensortoetsen die op een lichte aanraking met de vinger reageren.
Telkens als u een toets aanraakt, hoort u een akoestisch signaal.
Principe van de bediening
|
|
I3 |
|
00 |
|
|
|
||||
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voor de bediening van de klok gebruikt u de toetsen OK, en en het display.
Toets |
Functie |
|
|
|
|
OK |
– |
Functie "Kookwekker |
|
|
" oproepen |
|
– |
Functie "Duur " op- |
|
|
roepen |
|
– |
Functie "Einde " op- |
|
|
roepen |
|
– |
Invoer opslaan |
|
|
|
en te- |
– |
Functie "Dagtijd " |
gelijk |
|
oproepen |
|
– |
Tijden wissen |
|
|
|
|
– |
Tijden verlengen |
|
– |
Akoestisch signaal |
|
|
veranderen |
|
|
|
|
– |
Tijden verkorten |
|
– |
Functie "Akoestisch |
|
|
signaal" oproepen |
|
– |
Akoestisch signaal |
|
|
veranderen |
|
|
|
22
Loading...