Miele H 4700 B, H 4710 B, H 4800 B, H 4810 B assembly instructions

Gebruiks- en montagehandleiding

Ovens
H 4700 B, H 4710 B
H 4800 B, H 4810 B

Lees beslist de gebruiks- en montage­handleiding voordat u uw apparaat plaatst,
installeert en in gebruik neemt.
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt
schade aan uw apparaat.

nl-NL

M.-Nr. 09 000 800

2

Inhoud

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen.............................6

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu.......................11

Algemeen .......................................................12

H 4700 B, H 4710 B, H 4800 B, H 4810 B ...............................12

Uitvoering .......................................................13

Ovenelektronica...................................................13

Beveiligingen .....................................................13

Koelventilator ..................................................13

Luchtgekoelde deur .............................................13

PerfectClean-veredelde oppervlakken .................................13

Katalytisch geëmailleerde oppervlakken................................13

Toebehoren ......................................................14

Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging ...........14

FlexiClip-geleiders ..............................................15

FlexiClip-geleiders inbouwen ......................................15

FlexiClip-geleiders verplaatsen ....................................16

Bedieningselementen .............................................17

Functieschakelaar .................................................17

Temperatuurschakelaar.............................................17

Controlelampje temperatuur ....................................17

Ovenfuncties ....................................................18

Ingebruikneming .................................................20

Dagtijd voor het eerst instellen .......................................20

Reiniging voor het eerste gebruik .....................................20

Klok ............................................................22

Toetsen .........................................................22

Principe van de bediening...........................................22

Tijdweergave in het display .......................................23

Dagtijd veranderen ................................................23

Akoestisch signaal veranderen .......................................24

Functie "Kookwekker l" gebruiken ....................................24

Kookwekker instellen ............................................25

Kookwekkertijd wijzigen ..........................................25

Kookwekkertijd wissen ...........................................25

Bediening .......................................................26

Eenvoudig gebruik.................................................26

Voorverwarmen ...................................................26

3

Inhoud

Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen........................27

Duur invoeren ..................................................27

"Duur" en "Einde" invoeren ........................................28

Na afloop van de bereidingstijd ...................................29

Duur controleren en veranderen....................................29

Duur wissen ...................................................29

Aanwijzingen voor het bakken ......................................30

Bakvormen.......................................................30

Bakpapier .....................................................30

Universele bakplaat .............................................30

Bakvorm ......................................................30

Tabelgegevens ...................................................31

Temperatuur, bereidingstijd .......................................31

Niveau........................................................31

Diepvriesproducten ................................................31

Tabel bakken ....................................................32

Hetelucht plus U .................................................32

Boven-Onderwarmte V ............................................33

Intensief bakken O ...............................................34

Aanwijzingen voor het braden ......................................35

Tips ............................................................36

Tabel braden.....................................................37

Aanwijzingen voor koken op lage temperatuur ........................38

Verloop..........................................................38

Bereidingstijden/kerntemperaturen ....................................39

Aanwijzingen voor het grilleren .....................................40

Vlees voorbereiden ................................................42

Grilleren .........................................................42

Tips ............................................................42

Tabel grilleren ....................................................43

Ontdooien .......................................................44

Inmaken ........................................................45

Het bereiden van kant-en-klaargerechten .............................46

Aanwijzingen voor keuringsinstituten ................................47

Gerechten getest volgens EN 60350...................................47

Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304 .............................47

4

Inhoud

Reiniging en onderhoud ...........................................48

Front............................................................48

Toebehoren ......................................................49

Universele bakplaat, bakplaat, lekblad ..............................49

Rooster, geleiderails .............................................49

FlexiClip-geleiders ..............................................49

Geleiders opnieuw invetten .......................................50

Ovenruimte ......................................................51

Dichting, binnenkant deur ........................................51

PerfectClean-veredeld email .........................................52

Katalytisch email ..................................................54

Deur verwijderen ..................................................55

Deur uit elkaar halen.............................................56

Deur terugplaatsen ................................................58

FlexiClip-geleiders verwijderen .......................................59

Geleiderails verwijderen ............................................59

Achterwand verwijderen ............................................60

Verwarmingselement bovenwarmte/grill laten zakken......................60

Storingen en foutmeldingen ........................................61

Service en garantie ...............................................63

Bij te bestellen accessoires ........................................64

Elektrische aansluiting ............................................66

Maatschetsen voor de inbouw ......................................67

Afmetingen apparaat en kast ........................................67

Gedetailleerde afmetingen front ......................................68

Inbouw oven .....................................................69

5

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Verantwoord gebruik

Dit apparaat voldoet aan de gelden
de veiligheidsvoorschriften. Onjuist
gebruik echter kan persoonlijk letsel
of beschadiging van het apparaat
tot gevolg hebben.

Lees daarom de gebruiks- en mon
tagehandleiding aandachtig door,
voordat u het apparaat in gebruik
neemt. In de handleiding vindt u be
langrijke instructies met betrekking
tot inbouw, veiligheid, gebruik en
onderhoud.

Bewaar de gebruiks- en montage­handleiding en geef deze door aan
een eventuele volgende eigenaar!

-

-

-

Dit apparaat is uitsluitend bestemd

~

voor particulier huishoudelijk gebruik
(of daarmee vergelijkbaar).

Het apparaat mag niet buiten wor

~

den gebruikt.

Dit apparaat is uitsluitend bestemd

~

voor het bakken, braden, grilleren, ont
dooien, koken, inmaken en drogen van
voedingsmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is niet
toegestaan en kan gevaarlijk zijn. Miele
kan niet aansprakelijk worden gesteld
voor schade die wordt veroorzaakt door
gebruik voor andere doeleinden dan
hier aangegeven of door foutieve be­diening.

Dit apparaat mag alleen worden ge-

~

bruikt door personen die in staat zijn
het apparaat veilig te bedienen en die
volledig op de hoogte zijn van de in­houd van de gebruiksaanwijzing!

-

-

6

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Kinderen

Houd kinderen in de gaten wanneer

~

zij zich in de buurt van het apparaat be
vinden. Laat kinderen nooit met het ap
paraat spelen.

Kinderen mogen het apparaat alleen

~

zonder toezicht gebruiken als ze weten
hoe ze het apparaat veilig moeten be
dienen. De kinderen moeten zich be
wust zijn van de gevaren van een fou
tieve bediening.

Zorg dat kinderen uit de buurt van

~

het apparaat blijven als het in werking
is. Het apparaat wordt heet bij de deur,
het bedieningspaneel en de wasemaf­voer. De huid van kinderen is gevoe­liger voor hoge temperaturen dan de
huid van volwassenen. Gevaar voor
verbrandingen!

-

-

-

Technische veiligheid

Laat installatie-, onderhouds- en re

~

paratiewerkzaamheden uitsluitend door

­vakmensen uitvoeren die door de fabri

­kant zijn geautoriseerd. Ondeskundig
uitgevoerde werkzaamheden leveren
grote risico's op voor de gebruiker. De
fabrikant kan hiervoor niet aansprakelijk
worden gesteld.

Controleer het apparaat voor de in

~

bouw op zichtbare schade. Neem een
beschadigd apparaat nooit in gebruik.
Een beschadigd apparaat kan uw vei
ligheid in gevaar brengen.

De elektrische veiligheid van het ap-

~

paraat is uitsluitend gegarandeerd, als
het wordt aangesloten op een aar­dingssysteem dat volgens de geldende
veiligheidsbepalingen is geïnstalleerd.
Het is zeer belangrijk dat wordt nage­gaan of aan deze fundamentele veilig­heidsvoorwaarde is voldaan. Laat bij
twijfel de huisinstallatie door een vak­man inspecteren. De fabrikant kan niet
aansprakelijk worden gesteld voor
schade die wordt veroorzaakt door een
ontbrekende of beschadigde aard
draad (bijvoorbeeld een elektrische
schok).

-

-

-

-

-

7

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Voordat u het apparaat aansluit,

~

dient u de aansluitgegevens (spanning
en frequentie) op het typeplaatje te ver
gelijken met de waarden van het elektri
citeitsnet. Deze gegevens moeten be
slist overeenkomen om beschadiging
van het apparaat te voorkomen. Raad
pleeg bij twijfel een elektricien.

Het apparaat mag niet via een stek

~

kerdoos of verlengsnoer op het elektri
citeitsnet worden aangesloten. Hiermee
kan een veilig gebruik van het apparaat
niet worden gewaarborgd. Er kan bij
voorbeeld oververhitting ontstaan.

Gebruik het apparaat alleen als het

~

is ingebouwd, zodat de veiligheid ge­waarborgd is.

Open in geen geval de ommanteling

~

van het apparaat.
Wanneer onderdelen worden aange­raakt die onder spanning staan of wan­neer elektrische of mechanische onder­delen worden veranderd, levert dit ge­vaar op voor de gebruiker. Het kan er
tevens toe leiden dat het apparaat niet
meer goed functioneert.

Als dit apparaat binnen de

~

garantieperiode defect raakt, mag het
alleen door Miele worden gerepareerd,
anders vervalt de garantie.

-

-

-

-

Bij installatie-, onderhouds- en repa

~

ratiewerkzaamheden dient het apparaat
spanningsvrij te worden gemaakt. Het

­apparaat is alleen dan spanningsvrij als

­aan één van de volgende voorwaarden
is voldaan:

Als de hoofdschakelaar van de huis

–

installatie is uitgeschakeld.

­Als de zekering van de huisinstallatie

–

er geheel is uitgedraaid.

Als de stekker uit het stopcontact is

–

getrokken. Trek daarbij aan de stek
ker en niet aan de aansluitkabel.

Defecte onderdelen mogen alleen

~

door originele Miele-onderdelen wor­den vervangen. Alleen van die onder­delen kan Miele garanderen dat zij aan
de veiligheidseisen voldoen.

Als de aansluitkabel beschadigd is,

~

moet deze door Miele worden ver­vangen of door een door de fabrikant
geautoriseerde vakman.

Dit apparaat mag niet op een

~

niet-stationaire locatie (zoals een boot)
worden gebruikt.

-

-

-

8

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Veilig gebruik

Pas op! Bepaalde delen van de

,

oven worden zeer heet. U kunt zich
hieraan branden!

Draag altijd ovenwanten als u hete

~

gerechten in de oven zet of eruit haalt,
of als u in de ovenruimte bezig bent.
Let vooral op het verwarmingselement
voor de bovenwarmte/grill. U kunt zich
anders branden!

Houd het apparaat goed in de gaten

~

als u met olie en vetten werkt. Olie en
vet kunnen bij oververhitting vlam vat­ten. Brandgevaar!

Houdt u zich bij de ovenfuncties

~

"Grill Y", "Grill klein Z"en
"Circulatiegrill \" aan de aanbevolen
bereidingstijden. Bij een te lange berei­ding drogen de gerechten uit en kun­nen zelfs ontbranden. Brandgevaar!

Gebruik de ovenfuncties "Grill Y",

~

"Grill klein Z" en "Circulatiegrill \"
niet voor het afbakken van broodjes of
brood en voor het drogen van bloemen
of kruiden. Brandgevaar!
Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hete
lucht plus U"of
"Boven-Onderwarmte V".

Dek gerechten altijd af als u ze in de

~

oven bewaart. Het vocht uit de ge
rechten kan corrosie veroorzaken. Bo
vendien voorkomt u zo dat de ge
rechten uitdrogen.

Schakel het apparaat niet uit, als u

~

de restwarmte wilt benutten om ge
rechten warm te houden.
Stel de laagste temperatuur in, maar
kies geen andere ovenfunctie.
Schakel de oven in geen geval uit, an
ders stijgt de luchtvochtigheid in het
apparaat, wat leidt tot

corrosie in de ovenruimte.

–
– schade aan het bedieningspaneel,

het werkblad en de ombouwkast.

Leg nooit aluminiumfolie op de bo-

~

dem van de oven, wanneer u de oven­functies "Boven-Onderwarmte V"/"On­derwarmte X"/"Intensief bakken O"/
"Snelopwarmen S" gebruikt. Door de
warmteophoping kan het email barsten
of loslaten. Zet ook geen pannen, scha­len of bakplaten op de bodem van het
apparaat.

Als u een bakplaat van een ander merk
gebruikt, moet de afstand tussen de

-

onderkant van de bakplaat en de bo
dem van de oven minimaal 6 cm zijn.

-

-

-

-

-

-

Bij de bereiding van gerechten wor

~

den vaak alcoholische dranken ge
bruikt, zoals rum, cognac of wijn. Door
de hoge temperaturen verdampt de al
cohol. Deze dampen kunnen onder on
gunstige omstandigheden vlam vatten
wanneer ze in aanraking komen met
hete verwarmingselementen. Brandge
vaar!

-

-

-

-

-

9

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Giet nooit koud water op de bakpla

~

ten of in de ovenruimte, zolang deze
heet zijn. Er vormt zich anders water
damp die brandwonden kan veroorza
ken. Het email kan door het tempera
tuurverschil beschadigd raken.

Zorg dat voedsel altijd voldoende

~

wordt verwarmd. Eventuele bacteriën in
het eten worden alleen gedood als de
temperatuur hoog genoeg is (ü 70 °C)
en lang genoeg wordt aangehouden
(ü 10 min.). Kies bij twijfel een iets
langere tijd. Het is belangrijk dat de
temperatuur in het gerecht gelijkmatig
wordt verdeeld en hoog genoeg is.
Roer de gerechten daarom regelmatig
door of draai ze om.

Gebruik alleen kunststof servies-

~

goed dat ovenbestendig is. Ander
kunststof serviesgoed smelt bij hoge
temperaturen, waardoor het apparaat
beschadigd kan raken.

Gebruik voor het inmaken geen con-

~

servenblikken en verwarm deze ook
niet in de oven. De blikken kunnen door
overdruk uiteenspatten. Hierdoor kan
persoonlijk letsel ontstaan en schade
aan de oven.

Schuif geen pannen en dergelijke

~

over de bodem van de oven heen en
weer, anders beschadigt u het opper
vlak van de bodem.

-

-

-

-

-

Ga nooit op de geopende deur zit

~

ten of staan. Plaats er ook geen zware
voorwerpen op. Er mag ook niets tus
sen de deur en de ovenruimte vastge
klemd raken. De oven kan anders be
schadigd raken.
De deur mag met maximaal 15 kg wor
den belast.

Gebruik het apparaat niet om er een

~

ruimte mee te verwarmen. Door de
hoge temperaturen in het apparaat kun
nen licht ontvlambare voorwerpen, die
zich in de buurt van het apparaat be
vinden, vlam vatten.

Accessoires

Accessoires mogen alleen dan wor-

~

den aan- of ingebouwd, als deze uit­drukkelijk door Miele zijn vrijgegeven.
Als er andere onderdelen worden aan­of ingebouwd, kan Miele niet voor de
gevolgen instaan en kan er geen be­roep worden gedaan op bepalingen
met betrekking tot garantie en product­aansprakelijkheid.

Als de "Veiligheidsinstructies en
waarschuwingen" niet worden opge
volgd, kan de fabrikant niet aanspra
kelijk worden gesteld voor schade
die daarvan het gevolg is.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

10

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu

Het verpakkingsmateriaal

De verpakking beschermt het apparaat
tegen transportschade. Het verpak
kingsmateriaal is uitgekozen met het
oog op een zo gering mogelijke belas
ting van het milieu en de mogelijkheden
voor recycling.
Hergebruik van het verpakkingsmateri
aal remt de afvalproductie en het ge
bruik van grondstoffen. Vaak neemt de
leverancier de verpakking terug. Als u
de verpakking zelf wegdoet, informeer
dan bij de reinigingsdienst van uw ge
meente waar u die kunt afgeven.

-

-

-

-

Het afdanken van een apparaat

Oude elektrische en elektronische ap
paraten bevatten meestal nog waarde
volle materialen. Ze bevatten echter
ook schadelijke stoffen die nodig zijn
geweest om de apparaten goed en vei
lig te laten functioneren. Wanneer u uw
oude apparaat bij het gewone afval

­doet of er op een andere manier niet
goed mee omgaat, kunnen deze stoffen
schadelijk zijn voor de gezondheid en
het milieu.

Verwijder uw oude apparaat dan ook
nooit samen met het gewone afval,
maar lever het in bij een gemeentelijk
inzameldepot voor elektrische en elek­tronische apparatuur. Vraag uw hande
laar indien nodig om inlichtingen.

-

-

-

-

Het afgedankte apparaat moet buiten
het bereik van kinderen worden opge
slagen.

-

11

Algemeen

H 4700 B, H 4710 B, H 4800 B, H 4810 B

a Functieschakelaar, in nulstand verzinkbaar
b Klok met sensortoetsen ?, OK, ; *
c Temperatuurschakelaar, in nulstand verzinkbaar
d Controlelampje temperatuur 
e Verwarmingselement voor "Bovenwarmte"/"Grilleren"
f Katalytisch gecoate achterwand met aanzuigopening voor de ventilator
g Geleiderails met vijf niveaus
h Deur

* niet bij H 4700 B en H 4800 B

12

Uitvoering

Ovenelektronica

Dankzij de elektronica van het apparaat
kunt u niet alleen bakken, braden en
grilleren. U kunt de elektronica (bij ap
paraten met klok) ook gebruiken:

voor de dagtijdweergave.

–

als kookwekker.

–

voor het automatisch in- en uitscha

–

kelen van het apparaat.
voor het invoeren van individuele in

–

stellingen.

-

-

-

Beveiligingen

Koelventilator

Bij elke bereiding wordt automatisch de
ventilator ingeschakeld. De ventilator
mengt de hete ovenlucht met de lucht
uit de keuken. Zo wordt de ovenlucht
afgekoeld voordat deze tussen de deur
en het bedieningspaneel vrijkomt.

Na een bereiding blijft de ventilator in­geschakeld. Zo wordt voorkomen dat
zich vocht ophoopt in de ovenruimte,
dan wel op het bedieningspaneel en de
keukenkast.
De ventilator wordt automatisch uitge
schakeld, zodra de temperatuur in de
ovenruimte onder een bepaalde waar
de zakt.

-

-

Voor reinigingsdoeleinden kunt u de
deur uit elkaar halen.

Neem de aanwijzingen in acht uit het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

PerfectClean-veredelde
oppervlakken

PerfectClean-veredeld zijn:

de ovenruimte

–

de universele bakplaat

–

de bakplaat (indien aanwezig)

–

het lekblad (indien aanwezig)

–

Door de anti-aanbakeigenschappen
van deze oppervlakteveredeling bak­ken gerechten niet aan en kunt u de
oppervlakken eenvoudig reinigen.

Neem de aanwijzingen in acht uit het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Katalytisch geëmailleerde
oppervlakken

De achterwand is voorzien van donker­grijs katalytisch email. Dankzij dit speci
ale email worden olie- en vetspatten bij
hoge temperaturen vanzelf verwijderd.

Neem de aanwijzingen in acht uit het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

-

Luchtgekoelde deur

De deur bestaat uit een open systeem
met glasplaten die deels van een
warmtereflecterende coating zijn voor
zien.
Als de oven in gebruik is, wordt boven
dien lucht door de deur geleid, zodat
de buitenste glasplaat koel blijft.

-

-

13

Uitvoering

Toebehoren

Afhankelijk van het model is uw ap
paraat voorzien van slechts een deel
van de genoemde accessoires.

Meer accessoires zijn verkrijgbaar bij
de Miele-vakhandel en bij Miele, zie
ook "Bij te bestellen accessoires".

Bakplaat, universele bakplaat en
rooster met uittrekbeveiliging

(afhankelijk van het model)

Bakplaat:

Universele bakplaat:

De korte kanten van de bakplaten en
het rooster hebben een uittrekbeveili

-

ging die voorkomt dat u de onderdelen
per ongeluk helemaal uit de oven trekt,
terwijl u ze slechts gedeeltelijk had wil
len uittrekken.
U kunt de bakplaten en het rooster al
leen uit de oven halen als u de onder
delen iets optilt.

Schuif het rooster altijd met de
gewelfde kant naar beneden in het ap
paraat.

Als u het rooster op de bakplaat legt,
schuift u de bakplaat tussen de spijlen
van een niveau. Het rooster komt er au­tomatisch boven.

Lekblad

(afhankelijk van het model)

-

-

-

-

-

Rooster:

De bakplaat, de universele bakplaat en
het rooster worden tussen de spijlen
van een niveau in de geleiderails ge
schoven.

14

-

Deze plaat wordt bij het grilleren en
braden in de universele bakplaat ge
legd. De plaat vangt het vleessap in de
bakplaat op en voorkomt dat het ver
brandt. Zo kan het na afloop voor ver
dere bereiding worden gebruikt.

-

-

-

Uitvoering

FlexiClip-geleiders

(afhankelijk van het model)

U kunt de FlexiClip-geleiders op elk ni
veau aanbrengen. U kunt de geleiders
helemaal uit de ovenruimte trekken.

Schuif de geleiders helemaal naar
binnen, voordat u een bakplaat of
het rooster erop plaatst.

De bakplaat en het rooster moeten zich
tussen de opstaande lipjes aan de
voor- en achterkant bevinden (zie af­beelding), zodat ze niet per ongeluk
kunnen wegglijden.

FlexiClip-geleiders inbouwen

De ovenruimte moet zijn afge

,

koeld voordat u aan de slag gaat. U
kunt zich anders branden!

U bevestigt de geleiders tussen de bei
de spijlen van een niveau van de gelei
derails.

De geleider met het Miele-logo moet

­rechts worden geplaatst.

Trek de geleiders tijdens de plaat
sing niet uit.

^ Plaats de geleider aan de voorkant

tussen de spijlen van een niveau (1.)
en schuif de geleider in de ovenruim
te (2.).

-

-

-

-

-

De geleiders mogen met maximaal
15 kg worden belast.

^

Klik de geleider op de onderste spijl
van het niveau vast (3.).

Wanneer de geleiders na de plaat
sing blokkeren, moet u de geleiders
een keer krachtig uittrekken.

-

15

Uitvoering

FlexiClip-geleiders verplaatsen

De ovenruimte moet zijn afge

,

koeld voordat u aan de slag gaat. U
kunt zich anders branden!

Ga als volgt te werk als u de geleiders
op een ander niveau wilt gebruiken.

^ Til de FlexiClip-geleiders aan de

voorkant op en trek deze langs de
spijlen van de geleiderails naar bui­ten.

^ Plaats de FlexiClip-geleiders op het

gewenste niveau weer in de oven (zie
"Uitvoering - FlexiClip-geleiders in­bouwen").

-

16

Bedieningselementen

Functieschakelaar

Met de linker schakelaar kiest u de
ovenfunctie.
U kunt de schakelaar rechts- of linksom
draaien.
In de nulstand is de knop verzinkbaar.

S Snelopwarmen
U Hetelucht plus
\ Circulatiegrill
O Intensief bakken
P Ontdooien
V Boven-Onderwarmte
X Onderwarmte
Y Grill
Z Grill klein
T Verlichting:

Met deze functie kunt u de oven
verlichting apart inschakelen, bij
voorbeeld voor reinigingsdoel
einden.

-

Temperatuurschakelaar

Met de rechter schakelaar stelt u de
temperatuur in.
U kunt de schakelaar rechtsom tot de
aanslag draaien en weer terug.
In de nulstand is de knop verzinkbaar.

Controlelampje temperatuur 

Naast de temperatuurschakelaar be­vindt zich het controlelampje voor de
temperatuur .
Het lampje brandt als de ovenverwar­ming wordt ingeschakeld.

Is de gekozen temperatuur bereikt, dan
– wordt de ovenverwarming uitgescha-

keld.

–

dooft het controlelampje voor de
temperatuur.

­Zodra de temperatuur onder de inge

­stelde waarde komt, wordt de ovenver

warming weer ingeschakeld en ver
schijnt het controlelampje voor de tem
peratuur.

-

-

-

-

17

Ovenfuncties

Voor de bereiding van de meest uiteenlopende gerechten, kunt u kiezen uit een
reeks van functies.

Uw apparaat beschikt over een:

a Bovenwarmte-/grillelement (onder de bovenwand van de ovenruimte)
b Onderwarmte-element (onder de ovenruimte)
c Ringvormig verwarmingselement (achter de aanzuigopening van de ventilator)
d Ventilator (achter de aanzuigopening van de ventilator)

Afhankelijk van de ovenfunctie worden deze elementen verschillend gecombi
neerd, zie de aanduidingen tussen rechte haakjes [ ].

Ovenfuncties Opmerkingen

V Boven-

Onderwarmte

[a + b]

X Onderwarmte

[b]

Y Grill

[a]

Z Grill klein

[a]

Voor het bakken en braden van traditionele recepten.

–
– Voor het bereiden van soufflés.
– Kies voor het bereiden van oudere recepten een tempe-

ratuur die 10° lager is dan in het recept staat aangege­ven.
De bereidingstijd verandert niet.

– Kies deze functie tegen het einde van de baktijd, als het

product aan de onderkant bruiner moet worden.

– Het gehele verwarmingselement is ingeschakeld en wordt

roodgloeiend. Het verwarmingselement levert de infra­roodstraling die voor het grilleren nodig is.

–

Voor het grilleren van grote hoeveelheden plat vlees (bij
voorbeeld steaks).

–

Voor bruineren (grote schalen).

–

Alleen het binnenste gedeelte van het verwarmingsele
ment is ingeschakeld en wordt roodgloeiend. Het verwar
mingselement levert de infraroodstraling die voor het gril
leren nodig is.

–

Voor het grilleren van kleine hoeveelheden plat vlees (bij
voorbeeld steaks).

–

Voor bruineren (kleine schalen).

-

-

-

-

-

-

18

Ovenfuncties Opmerkingen

S Snelopwarmen

[a + c + d]

U Hetelucht plus

[c + d]

\ Circulatiegrill

[a + d]

O Intensief

bakken

[b + c + d]

P Ontdooien

[d]

Voor het voorverwarmen van de ovenruimte.

–

Aansluitend moet u de gewenste ovenfunctie instellen.

Voor bakken en braden.

–

Er kunnen meerdere niveaus tegelijk worden gebruikt.

–

De temperatuurinstelling is lager dan bij

–

"Boven-Onderwarmte V", omdat de warmte door de
luchtstroom het gerecht meteen bereikt.

Voor het grilleren van gerechten met een grote diameter,

–

zoals een rollade of een kip.
De temperatuurinstelling is lager dan bij "Grill Y"/"Grill

–

klein Z", omdat de warmte door de luchtstroom het ge­recht meteen bereikt.

– Voor het bakken van taarten met vochtige bovenlaag.
– Niet geschikt voor het bakken van plat gebak en niet

voor braden (de fond wordt anders te donker).

– Voor het behoedzaam ontdooien van diepvriespro-

ducten.

Ovenfuncties

19

Ingebruikneming

Voordat u het apparaat in gebruik
kunt nemen, moet u eerst
– de bedieningselementen (als

deze nog verzonken zijn)
tevoorschijn laten komen.

– bij apparaten met klok

de dagtijd instellen.

Dagtijd voor het eerst instellen

De klok heeft een 24-uursweergave.

ß

000

Na het aansluiten van het apparaat
brandt in het display de punt "ß" conti­nu en knipperen de nullen "000".

^ Druk op de toets OK.

In het display branden de nullen "000"
continu en knippert de punt "ß".

Reiniging voor het eerste
gebruik

Verwijder
– eventueel aanwezige stickers.
– eventueel aanwezige

bescherm-folies van het front
van het apparaat.

Neem de aanwijzingen in acht uit het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Voordat u de oven gebruikt, raden wij u
aan

de accessoires uit de ovenruimte te

–

halen en te reinigen.

– het apparaat één keer leeg te ver-

hitten. Onaangename geurtjes die
bij nieuwe apparaten vaak ontstaan,
verdwijnen dan snel.

^ Verwijder eventuele verontreinigingen

en verpakkingsresten uit de oven­ruimte. Gebruik hiervoor een vochtige
doek.

^

Zolang de punt "ß" in het display
knippert, kunt u met de toets ? of ;
de dagtijd invoeren.

^

Druk op de toets OK.

De dagtijd wordt opgeslagen en de
punt "ß" brandt continu.

De dagtijd loopt in minuten af.

20

^

Haal de functie- en de temperatuur
schakelaar tevoorschijn (drukken).

^

Kies met de functieschakelaar "Hete
lucht plus U".

^

Stel met de temperatuurschakelaar
de hoogste temperatuur in (250 °C).

-

-

Zodra de waarde is overgenomen,
wordt de ovenverwarming ingescha
keld.

Verhit het lege apparaat gedurende

^

minimaal 1 uur.

Zorg voor een goede ventilatie van
de keuken. U voorkomt zo dat de
geurtjes in andere vertrekken te rui
ken zijn.

U kunt de oven ook automatisch laten
uitschakelen (zie "Bediening - Duur in
voeren").

^ Wacht na het uitschakelen totdat het

apparaat weer tot kamertemperatuur
is afgekoeld.

^ Reinig de ovenruimte vervolgens met

een sopje van warm water en mild
reinigingsmiddel. Wrijf de ruimte
daarna met een schone doek droog.

-

-

-

Ingebruikneming

Sluit de deur pas als de ovenruimte
droog is.

21

Klok

De klok kan (afhankelijk van het model)

de dagtijd aangeven.

–

als kookwekker worden gebruikt.

–

de oven automatisch uitschakelen of

–

in- en uitschakelen.

Toetsen

Het apparaat heeft sensortoetsen die
op een lichte aanraking met de vinger
reageren.
Telkens als u een toets aanraakt, hoort
u een akoestisch signaal.

Principe van de bediening

S

T

ß

I3

Voor de bediening van de klok gebruikt
udetoetsen OK, ; en ? en het dis

play.

Toets Functie

OK

? en ; te-

gelijk

; – Tijden verlengen

?

00

l

Functie "Kookwekker

–

l" oproepen
Functie "Duur T"op

–

roepen

– Functie "Einde S"op-

roepen

– Invoer opslaan

– Functie "Dagtijd ß"

oproepen

– Tijden wissen

– Akoestisch signaal

veranderen

–

Tijden verkorten

–

Functie "Akoestisch
signaal" oproepen

–

Akoestisch signaal
veranderen

-

-

22