Miele H 4681 BP KAT User manual [tr]

Kullanma Kılavuzu

Pirolitik Kombi Fırın
SuperVision
H 4681 BP KAT

Cihazı kurmadan ve çalıştırmadan
önce kullanma kılavuzunu
mutlaka okuyunuz.
Böylece kendinizi ve cihazı olușabilecek
zararlardan korumuş olursunuz.

T

M.-Nr. 06 827 550

İçindekiler

İçindekiler

Cihazın Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Cihazın Görünümü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Kumanda Paneli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Donanım . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Aksesuar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Otomatik Programlar ve Fırınlama, Kızartma, Izgara... İçin Öneriler. . . . . . . . . . . . . . . 9

Çevre Korumaya Katkınız . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Kumanda Üniteleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sensörlü Tuş Takımı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Cihazın Çalıştırılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Fırın Sensörünün Ayarı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cihazın Temizlenmesi ve İlk Isıtma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Kısa Süre Verilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Isıtma Sistemleri/Program Çeşitleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Fırının Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Program Seçimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Isı Derecesi Seçimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Isıtma Sürecinin Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Fırının Önceden Isıtılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Süre, Start Zamanı veya Bitiş Zamanının Girişi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Kalan Isıdan Faydalanma, Enerji Tasarruf Sistemi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Verilmiş Olan Pişirme Sürelerinin Değiştirilmesi veya Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . 26

Programın Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Bir Programın Bitmesi, Soğuk Hava Fanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Özel Programlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Özel Programların Hazırlanması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Özel Programların Seçimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Cihaz Ayarlarının Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Lisan J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Günlük Saat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Gösterge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Zaman Formatı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Ayarlama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Aydınlatma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Ana Menü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

2

İçindekiler

Katalizatör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Soğuk Hava Fanının Çalışmaya Devam Etmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Piroliz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Isıtma Süreci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Önerilen Isı Dereceleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Sinyal Sesleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Güvenlik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Çalıştırmaya Kilitli Sisteminin $ Devreye Alınması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Çalıştırmaya Kilitli Sisteminin Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Birimler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Bayiler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Fabrika Ayarı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Miele|home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Test Yemekleri/Enerji Verim Sınıfı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Temizlik ve Bakım. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Fırının Ön Yüzü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Aksesuar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Fırın Tepsisi, Yağ Tepsisi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Izgara, Raf Telleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Yağ Filtresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Kızartma Termometresi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Döner Şiş Sistemi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

PerfectClean-Kaplamalı Emaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Fırın İçi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Fırının Pirolitik Temizliği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Fırın Kapağının Çıkarılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Kapak Parçalarının Ayrılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Fırın Kapağının Takılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tel Rafların Çıkarılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Arızalarda - Ne Yapmalı? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Müşteri Hizmetleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Sonradan Alınabilen Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Elektrik Bağlantısı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Fırın Montajı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Miele{home SuperVision . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

3

Cihazın Tanıtımı

Cihazın Görünümü

a Kumanda Paneli
b Piroliz işlemi için Kapak Kilidi, Kapak Kontak Şalteri
c Üst Isıtma-/Tavan Sacı ile Gril rezistansı
d Fan Havalandırma Delikleri
e Kızartma Termometresi için Manşon
f Gril Motoru
g Dört Adet Sürgülü Tel Raf
h Cihaz Kapağı

4

Cihazın Tanıtımı

Kumanda Paneli

a Display'de gösterilen menü noktalarının seçimi için Sensörlü Tuş Takımı
b Rakam-Giriş Alanı
c Sensörlü Tuş Takımı s (AÇMA/KAPAMA)
d Display
e Çalar saat için sensörlü tuș l
f Sensörlü Tuş Takımı + C (Clear)

Ayrınıtılı bir açıklamayı "Kumanda Üniteleri" bölümünde bulabilirsiniz.

5

Cihazın Tanıtımı

Donanım

Elektronik Fırın Kumandası

Elektronik fırın kumandası sayesinde
fırınlama, kızartma ve gril programları gibi
farklı programların yanı sıra şunlardan da
yararlanabilirsiniz:

günlük saat göstergesi,

–

çalar saat (kısa süreli pişirme için)

–

pişirme işlemlerini otomatik açma ve

–

kapatma olanağı ile kalan ısıdan
faydalanma,

– "Özel Programların" girişi,
– Otomatik programların kullanımı,
– kişisel cihaz ayarlarının kaydedilmesi.

Güvenlik Sistemleri
Kullanıma kilitli sistemini devreye alarak

cihazın istenmeyen kişiler tarafından
kullanılmasını önleyebilirsiniz. Bu konuda
ayrıntılı bilgiyi "Cihaz Ayarlarının
Değiştirilmesi - Güvenlik" bölümünde
bulabilirsiniz.

Fırın Havasını Soğutma Sistemi

Fırın çalışmaya başladığında otomatik
olarak hava soğutma sistemi de devreye
girer. Bu sistem fırın içindeki kızgın
buharın cihaz kapağı ile kumanda paneli
arasından dışarı çıkmadan önce oda
havası ile karışarak soğumasını sağlar.

Bir pişirme işleminden sonra soğutma
fanı bir süre daha açık kalarak nemli
havanın fırının içine, kumanda paneline
veya dolaplara sinmesini önler.

PerfectClean-Kaplamalı Yüzeyler

Aşağıda sıralanan yüzeyler PerfectClean
maddesi ile kaplanmıştır.

– Tel raflar,
– Fırın tepsisi,
– Yağ tepsisi ve
– Izgara

Bu yüzey kaplamasının yapışmayı
önleyen mükemmel özellikleri sayesinde
pişen yemekler tepsilere yapışmaz ve
temizlik işlemleri de kolaylaşır.
Lütfen "Temizlik ve Bakım" bölümündeki
uyarıları dikkate alınız.

Fırın normalin dışında uzun bir süre
çalıştığı takdirde bir güvenlik tedbiri
olarak Güvenlik Kapatması otomatik
olarak devreye girer.

Bu sürenin uzunluğu seçilmiş olan
programa bağlıdır.
Bu sürenin sonunda cihaz kapatılır ve
"Hata 55" uyarısı display'de görülür.
Cihazı açıp kapatınız ve cihaz tekrar
çalışmaya hazır hale gelir.

6

Cihazın Tanıtımı

Fırın içinin Kendi Kendine
Temizlenmesi (Pirolize)

Cihazınızın içi Pırolıze özelliği sayesinde
temizlenir.

Cihazınız 460 °C'de ısıtılır ve kirler yüksek
ısı sayesinde küle dönüşür.

Güvenliğiniz için Pirolize işlemine
başlamadan önce cihaz kapağını
kilitleyiniz.

İşlem süresi kir yoğunluğuna bağlıdır.
Güvenliğiniz için, kapağı cihaz içi ısısı

280 °C'ye düşene kadar kilitli tutunuz.
Lütfen,"Temizlik ve Bakım" bölümündeki

uyarıları dikkate alınız.

Fırın Sensörü

Bu sensör :
– otomatik programlarda pişirme

sürelerini kumanda eder. Buna ait bir
gösterge display'de gösterilir.

– soğutma fanının çalışmaya devam

etmesini sağlar.

Katalizatör

Fırın Soğutma sisteminin içine bir
katalizör yerleştirilmiştir.

Kapak Kontak Şalteri

Sağ kapak menteşesinde bir kapak
kontak şalteri vardır.
Bir pişirme işlemi sırasında fırın kapağı
açıldığında, rezistans otomatik olarak
kapanır ve programın cinsine göre turbo
fan da devreden çıkar.

Böylece fırın içindeki sıcak hava
kaybolmayacaktır, örneği kızartmanızın
üzerine sos gezdirdiğinizde.

Kapak Amortisörü

Kapak amortisörü sağ kapak
menteşesinin üzerindedir. Kapak tam
olarak kapanmadan önce kapağın
çarpmasını önler.

Havalandırılmış Cihaz Kapağı

Cihaz kapağı toplam olarak dört kat
camdan ibarettir. Bunların üstte ve altta
delikleri vardır.

Fırın çalışırken cihaz kapağından soğuk
hava geçirilir ve böylece fırının dış camı
soğuk kalır ve yanık tehlikesi olmadan
temas edilebilir.

Cihaz kapağı birbirinden ayrılabilen
parçalardan meydana gelmiştir.

Bu katalizör, çıkan havadaki yağı filtre
eder ve yemek kokularını azaltır.

7

Cihazın Tanıtımı

Aksesuar

Cihazla birlikte verilen aksesuarlar
aşağıda gösterilmiştir.

Bunların dışındaki aksesuarları Miele
bayilerinden veya Miele yetkili
servislerinden alabilirsiniz. Sonradan
alınabilecek aksesuarlarla ilgili bilgiyi bu
isim altındaki bölümde bulabilirsiniz.

Fırın Tepsisi, Yağ Tepsisi ve Izgara

Pişmekte olan malzemelerin kontrolü için
tepsi, yağ tepsisi ve ızgara fırından hafifçe
dışarı çekilebilir. İşte bu pozisyonda
tepsinin tamamen dışarı kaymaması için
bir girinti şeklinde özel bir emniyet sistemi
mevcuttur.

Yağ Filtresi

Aşağıdaki işlemlerde yağ filtresi fanın hava
delikleri önüne konulmalıdır:

Turbo + (Sıcak Hava) / Otomatik

–

kızartma ızgara üzerinde kızartmada ve
üstü açık kaplarda.

Turbo Gril.

–

Fırın içinde dönmekte olan hava
nedeniyle sıçrayan yağ damlacıkları yağ
filtresi tarafından tutulur. Fırın içi ve arka
duvarının arkası daha temiz kalır.

Tepsiyi fırına sürerken bu sistemin arka
tarafta bulunmasına dikkat ediniz.

Fırın tepsisini, yağ tepsisini ve ızgarayı
fırından dışarı almak istediğinizde tepsiyi
ancak kaldırarak fırından çıkartabilirsiniz.

8

Fırınlama işlemi sırasında yağ filtresini
takmayınız. Aksi halde fırında pişirme
süresi uzayacaktır.

Cihazın Tanıtımı

Kızartma Termometresi

Kızartma termometresi etin içine batırılır
ve etin pişme işlemindeki ısı derecelerini
bu sayede kontrol edebilirsiniz.

Cihazınızla birlikte verilen kullanma
kılavuzuna ilave olarak sunulan Fırında
pişirme, kızartma ve gril ile ilgili kitapçıkta
bu konuya ait bilgiler bulacaksınız.

Döner Izgara Şişi

Plastik Kama

Bu kamayı halojen lamba kapağını
kaldırmak için kullanabilirsiniz.

Otomatik Programlar ve
Fırınlama, Kızartma, Izgara...
İçin Öneriler.

Fırınlama, kızartma, ızgara, çözme
hakkındaki bilgileri ve tabloları kullanma
kılavuzunun yanında verilen ayrı bir
kitapçıktan öğrenebilirsiniz.

Otomatik programların ayrıntılı
açıklamalarını ve birkaç tarifi de orada
bulabilirsiniz.

Kümes hayvanları gibi ızgara yaptığınız
besinleri döner ızgara şişi ile
fırınlayabilirsiniz.

Döner ızgara şişi yağ tepsisine sabitlenir.
İlk sürgüye taktığınızda şiş otomatik
olarak ızgara motoruna bağlanır ve
dönmeye başlar. Dönme hareketi
sayesinde ızgaranız her taraftan eşit
olarak kızarır.

Kullanım hakkında bilgiyi, kullanım
kılavuzunuzun yanında verilen; fırınlama,
kızartma, ızgara vb. ile ilgili ek kitapçıkta
bulabilirsiniz.

9

Çevre Korumaya Katkınız

Ambalaj Malzemelerinin
Kaldırılması

Ambalaj cihazı nakliye sırasında meydana
gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj
malzemeleri çevreye zarar vermeyen
maddelerden seçilmiştir ve bu nedenle de
geri dönüşümlüdür.
Ambalaj malzemelerinin geri dönüşümlü
olması sonucunda ham madde tasarrufu
sağlandığı kadar çöp oluşumu da azalır.

Eski Cihazın Kaldırılması

Elektrikli veya elektronik eski cihazlarda
hala işe yarayabilecek değerli parçalar
bulunabilir. Ayrıca cihazların çalışmasını
sağlayan ve artık kullanılmayacak kadar
eskidiğinde atık merkezlerine iletilen
cihazların içinde doğaya ve çevreye zararlı
olabilecek maddeler bulunabilir. Bu
nedenle artık kullanmadığınız eski
cihazınızı asla çöpe atmayınız.

Bunun yerine belediye tarafından
öngörülen toplama merkezlerine vererek
elektrikli ve elektronik parçaların yeniden
değerlendirilmelerini sağlayınız.

Lütfen eskiyen cihazınızın evden
çıkarılıncaya kadar çocukların güvenliği
açısından uygun bir yerde saklanmasını
sağlayınız. Bu konu ile ilgili bilgileri
kullanma kılavuzunun "Güvenlik
Tavsiyeleri ve Uyarılar" bölümünde
bulabilirsiniz.

10

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Bu fırın yazılı güvenlik yönetmeliklerine
uygun olarak üretilmiştir. Kurallara
aykırı bir kullanım kişiye ve cihaza
zarar verir.

Fırınınızı çalıştırmadan önce kullanma
kılavuzunu dikkatle okuyunuz.
Kullanma kılavuzu içinde montaj,
güvenlik, kullanım ve bakım hakkında
önemli bilgiler bulacaksınız. Böylece
hem kendinizi korumuş hem de
cihazın zarar görmesini önlemiş
olursunuz.

Kullanma kılavuzunu saklayınız ve
gerektiğinde fırının sizden sonraki
sahibine devrediniz!

Kullanım Kuralları

Bu cihazı sadece evde besinleri

fırınlama, kızartma, çözme, pişirme,
konserve yapma, kurutma ve gril
işlemlerinde kullanabilirsiniz.
Diğer kullanım şekillerine izin verilemez ve
bunlar tehlikeli olabilir. Üretici firma
kurallara aykırı veya hatalı kullanım
nedeniyle meydana gelen zararlardan
sorumlu tutulamaz.

Psikolojik rahatsızlık ve anlama

bozukluğu veya tecrübesizlik ve
bilgisizlik nedenleriyle cihazı
çalıştırabilecek durumda olmayan kişiler
ancak bu işin sorumluluğunu üzerine
alabilecek kişilerin kontrolünde cihazı
kullanabilirler.

Cihazın etrafında bulunan çocuklara

dikkat ediniz. Çocukların cihazla
oynamalarına asla izin vermeyiniz.

Çocuklar ancak cihazın nasıl

emniyetle kullanılabileceğini
anlayacak yaşa geldikten sonra
yanlarında onları kontrol eden bir büyük
olmadan cihazı çalıştırabilirler. Bu arada
çocuklara hatalı kullanım sonunda ne gibi
tehlikelerin ortaya çıkabileceği
anlatılmalıdır.

Teknik Güvenlik

Fırının bağlantısını yapmadan önce

tip etiketi üzerindeki bağlantı
değerlerini (gerilim ve frekans) evinizin
şebeke verileri ile karşılaştırınız.
Cihazın bozulmaması için bu verilerin
uyuşması şarttır. Bu konuda emin
değilseniz elektrikçiye danışınız.

Cihazın elektrik güvenliği ancak

kurallara uygun döşenmiş koruyucu
bir toprak hattına bağlandığı takdirde
sağlanabilir. Bu temel şartın yerine
getirilmesi çok önemlidir.
Bu konuda emin olmak için uzman bir
elektrikçiye tesisatı kontrol ettiriniz. Eksik
veya hasarlı bir kablo nedeniyle meydana
gelebilecek zararlardan (cereyan
çarpması gibi) üretici firma sorumlu
değildir.

Elektrik ileten parçalara temas

etmemek için fırını ancak monte
edilmiş durumda kullanabilirsiniz.

Fırının kasasını asla açmaya

kalkmayınız.
Cereyan ileten parçalara olası bir temas
veya elektrikli ve mekanik yapı
parçalarının değiştirilmesi sırasında sizin
için tehlikelidir ve cihazın da fonksiyonları
bozulabilir.

11

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Montaj- ve bakım işleri veya tamirler

sadece uzman ve yetkili personel
tarafından yapılabilir.
Kurallara aykırı montaj- ve bakım veya
tamirler sonucunda fırını kullanan kişi için
ciddi tehlikeler ortaya çıkabilir ve üretici
firma bu zararları karşılamaz.

Bağlantı kablosunun hasar görmesi

durumunda yetkili ve üretici firma
tarafından eğitilmiş uzman personel özel
kabloyu yenileyebilir.

Montaj- ve bakım veya tamirlerde

cihazın elektrik bağlantısı şebekeden
ayrılmalıdır. Bu ayırma işlemi aşağıda
anlatıldığı gibi yapılabilir:

– evdeki sigortalar kapatılır,
– vidalı sigorta yuvasından tamamen

çıkartılır,

– cihazın fişi prizden çıkartılır.

Fişi prizden çıkartırken kablodan
çekmeyiniz, fişi tutarak prizden ayırınız.

Cihazın elektrik şebekesine olan

bağlantısı bir uzatma kablosu
yardımıyla yapılmamalıdır.
Uzatma kabloları gerekli güvenliği
sağlayamazlar (örn.: aşırı ısınma gibi).

Kullanım

Dikkat! Yangın tehlikesi!
Fırın çevresinde yüksek ısı oluşur!

Fırın çalışırken çocukların fırına

yaklaşmalarına ve ellerini sürmelerine
engel olunuz. Çocuk cildi büyüklere göre
yüksek ısıya karşı daha hassastır.
Fırın kapak camı, buhar çıkış noktası ve
kumanda paneli ısınır.

Fırına yemek sürerken veya

çıkartırken veya sıcak fırına elinizi
sokmanız gerektiğinde mutlaka mutfak
eldiveni kullanınız.
Üst-alt rezistans çalışırken veya gril
sırasında üst rezistans ve fırın tavanı çok
fazla ısınır. Yanık tehlikesi!

Piroliz sistemi çalışırken cihazın ön

yüzü fırın kullanımındakinden daha
fazla ısınır
Pirolize çalışırken çocukların fırına
dokunmalarına engel olunuz. Yanık
tehlikesi!

Fırının ev dışında (tekne gibi) bir yere

montajı ancak güvenli kullanımı
sağlayabilecek uzman ve yetkili kişi/firma
tarafından yapılabilir.

12

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Pirolitik temizleme sistemine

başlamadan önce fırındaki
aksesuarların tümünü çıkartınız. Bu aynı
zamanda tel raflar ve sonradan aldığınız
aksesuarlar için de geçerlidir, örneğin
teleskopik ve bağımsız sürgü sistemleri
gibi. Yüksek ısı nedeniyle aksesuarlar,
teleskopik ve bağımsız sürgü sistemleri
zarar görebilirler.

Sadece özel Miele Kızartma

Termometresi kullanınız. Termometre
değiştirilmesi gerektiğinde tekrar orijinal
Miele kızartma termometresiyle
değiştiriniz. Bunu Miele yetkili
servislerinde ve satıcılarında bulabilirsiniz.

"Küçük Gril" veya "Büyük Gril"

programlarını çalıştırırken kızartma
termometresini fırının içinde bırakmayınız.
Ulaşılan yüksek ısı yüzünden plastik
eriyebilir.

Plastik kap kullanmayınız. Bunlar

yüksek ısıda erir. Fırın zarar görebilir.

Fırın içinde konserve kutularında

yemek pişirmeyiniz. Burada yüksek
basınç oluşur. Konserve kutuları
patlayabilir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!

Fırın tabanında tencere, tava gibi

malzemeleri oradan oraya
çekmeyiniz. Taban yüzeyi zarar görür.

Fırın kapağı üzerine oturmayınız ve

ağır malzemeler koymayınız. Cihaz
hasar görür. Fırın kapağının en fazla ağırlık
kaldırma kapasitesi 15 kg.dır.

Fırın kapağı ile fırın arasına bir şeyin

sıkışmamasına dikkat ediniz.

Fırında bırakacağınız yiyeceklerin

üstünü mutlaka örtünüz.
Yiyeceklerden çıkan nem fırının
paslanmasına sebep olabilir. Ayrıca bu
sayede besinlerin kurumasını da
önlersiniz.

Yemeği sıcak tutmak istediğinizde

cihazı kapatmayınız.
Seçmiş olduğunuz programı açık bırakınız
ve en düşük ısı derecesini ayarlayınız.

Fırını asla kapatmayınız. Havadaki nem
artar ve kumanda paneline siner, tezgah
altında su damlaları birikir veya dolap
kapaklarına bu nemli hava yapışır.

Oluşan kondense su nedeniyle
– mutfak dolapları veya tezgahı zarar

görebilir.

–

cihazda paslanmalar meydana gelebilir.

Bunun dışında katalizatöre buharlar
sinebilir ve bir sonraki çalışmasında
zorlanmaya yol açabilir.

13

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Derin dondurulmuş kek veya

pizzaları ızgaranın üzerine fırının
kağıdı koyarak pişiriniz, bu yiyecekleri
tepsiye veya yağ tavasına koymayınız.
Son saydığımız malzemeler bu tip
besinler için uygun değildir.

Pomfrit, kroket veya benzeri derin
dondurulmuş besinler fırın tepsisinde
veya yağ tavasında pişirilebilir.

Üst yüzeyi sıcak olduğu sürece tepsi,

yağ tepsisi veya fırının içine su
dökmemeye dikkat ediniz. Bu durumda
oluşacak buhar ağır yanıklara sebep
olabilir ve ısı değişimi nedeniyle emaye
yüzeyler zarar görebilir.

"Üst-Alt Isıtma", "Alt Isıtma" ve

"Yoğun Pişirme" programlarında
sırasında fırın tabanına asla aluminyum
folyo sermeyiniz.
Ayrıca fırın alt tabanına tava, tencere,
tepsiler veya yağ tepsilerini koymayınız.

Başka firmaların ürettiği yağ tepsisini
kullanırken, yağ tepsisinin alt yüzeyi ile
fırının tabanı arasında 6 cm'lik bir boşluk
olmasına dikkat ediniz.

Bu uyarıya dikkat etmezseniz alt ısıtıcı
bloke olur. Bu sebeple cihazın içindeki
emaye bozulabilir.

Piyasada fırın içini kirlenmelerden

koruyan ve temiz kalmasını sağlayan
aluminyum kaplamalar satılmaktadır. Bu
tip kaplamalarda fırındaki pişirme ve
kızartmaların sonucu oldukça değişebilir.
Bunun yanında cihaz zarar görebilir (örn.:
ısı yoğunluğu nedeniyle).

Genel Bilgiler

Kızgın yağ ile hazırlanan yiyeceklerde

cihazı kontrolsüz bırakmayınız. Kızgın
yağ alev alabilir. Yangın tehlikesi!

Fırını mutfağı ısıtmak için

kullanmayınız. Oluşan yüksek ısı
nedeniyle fırın çevresindeki eşyalar
tutuşabilir.

Yiyeceklerin her zaman yeterli

derecede ısıtılmalarına dikkat ediniz.
Gerekli olan süre için yemeğin başlangıç
ısı derecesi, miktarı, cinsi ve özelliği,
verilen pişirme tarifi gibi birçok faktör
önemli rol oynamaktadır.
Yiyeceklerde bulunabilecek olası
bakteriler ancak belirli yükseklikteki
ısılarda (ü 70 °C) ve yeterli uzunluktaki bir
sürede (ü 10 dak.) yok olabilirler.
Yiyeceklerin ısıtılmasında gerekli sürenin
kullanıldığından emin değilseniz, daha
uzun bir zaman dilimi seçiniz.
Ayrıca ısının yiyeceklerin içinde eşit
dağılımı da çok önemlidir. Bunun için
yemekleri çeviriniz veya karıştırınız.

14

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Fırın yakınındaki bir prizden

yararlanırken, diğer bir elektrikli aletin
kablosunun fırın kapağına sıkışmamasına
dikkat ediniz.
Bağlantı kablosu izolasyonu zarar görür.
Cereyan çarpma tehlikesi!

Cihazın temizlenmesi için asla buhar

basınçlı bir temizlik aleti
kullanmayınız.
Buhar elektrik ileten parçalara sızabilir ve
kısa devre oluşmasına yol açar.

Fırınlama ve kızartma işlemleri

sırasında alkollü içeceklerin
kullanılması:
Fırında hazırlanan yiyeceklerin çoğunda
rom, konyak, şarap gibi içkiler
kullanılabilir.
Yüksek ısı nedeniyle alkol buharlaşır.
Çıkan buhar çok ısınmış rezistanslar
nedeniyle alev alabileceğini unutmayınız.

Eski Fırının Kaldırılması

Eski fırınları kullanılamaz hale

getiriniz. Bunun için fişini prizden
çekiniz ve kablosundan ayırınız.
Şebekeye doğrudan bağlanmış fırınların
kablosu yetkili bir personel tarafından
sökülmelidir.
Böylece fırının yanlışlıkla kullanılmasını
önlemiş olursunuz.

Güvenlik tavsiyeleri ve uyarılarının
dikkate alınmamasından dolayı
meydana gelen zararlardan üretici
firma sorumlu tutulamaz.

15

Kumanda Üniteleri

Cihazın kumandası display ve sensörlü
tuşlar sayesinde yapılır.

Sensörlü Tuş Takımı

Parmak teması ile etkilenen tuş takımı
display'in yanında ve altındadır.

Sensörlü tuşlara her temas akustik bir
sinyal sesi ile onaylanır. BU sinyali
kapatmanız mümkündür ("Cihaz
Ayarlarının Değiştirilmesi - Sinyal sesleri"
böl. bkz.)

C

Bu sensörlü tuş ile display'de
gösterilen noktalar ß seçilebilir.

s

Bu sensörlü tuşa dokunarak cihazı
açabilir veya kapatabilirsiniz.

l

Bu sensörülü tuş ile bir kısa süre
seçimi yapılabilir.

+ C

Bu sensörlü tuş ile son girilen veri
geçersiz hale getirilebilir.

Display

ß

Bu sembol bir menü noktası veya
"devam" gibi bir talep ile görülür ve bir
sensörlü tuş takımına bağlıdır.
İstediğiniz girişi yanında bulunan
sensörlü tuşa dokunarak yapınız.
Display en fazla üç menü noktası
gösterir.

p

Üç menü noktasından fazla menü
noktası mevcutsa, o zaman oklar
gösterilir.
Okların sağ tarafındaki sensörlü tuşa
dokunarak menü içindeki "sayfaları
karıştırınız" .

- - - - - - -

Son seçme olanağından sonra çizgili
bir satır görülür.

+ ve -

Süre veya ısı derecesi girileceği zaman
seçiminizi yapabilmeniz için size artı ve
eksi işaretleri sunulur.
Aynı anda rakam alanındaki rakamlar
görülür.

16

L

Seçilen ayar yanında bir onay işareti ile
gösterilir.

Kumanda Üniteleri

K Kullanım için gerekli ilave bilgiler K

işareti ile gösterilir.
Bu bilgi penceresini "OK" ile
onaylayarak silebilirsiniz.

Cihaz kapatıldığında display kararır
veya gösterge açık ise, günlük saat
gösterilir.

Cihaz açıldığında sekiz alt menü ile
birlikte Ana Menü görülür:

ß Dört Çeşit Program

Bu programlardan biri doğrudan
seçilebilir (örn.: Turbo + gibi).

ß Tüm Programlar

Bu konum seçildiğinde tüm programlar
ışıkları ile gösterilir.

ß Otomatik

Çeşitli otomatik programlar kullanıma
sunulmuştur. Bunlara ait açıklamaları ve
tanıtımları kullanım uyarıları ve otomatik
programlara ait ayrı bir kitapçıkta
bulabilirsiniz.

ß Özel Programlar

Burada pişirme işlemlerinde çok sık
kullandığınız ayarları özel bir isimle
hafızaya alabilirsiniz.

ß Ayarlar

Bu menü ile birçok cihaz ayarını
değiştirebilirsiniz ("Cihaz Ayarlarının
Değiştirilmesi" böl. bkz.).

ß SuperVision

(sonradan alınabilen aksesuar)

Bu menü noktası ancak cihazınızda
XKM 2000 SV iletişim modülü varsa ve
Miele|home sistemi SuperVision ile
bağlanmış ise ekranda görülebilir.

Bu durumda SuperVision-göstergesini
çağırabilirsiniz, "Miele|home
SuperVision" bölümüne bakınız.

Bir program türü seçildikten (örneğin:
Turbo +) display'de bir pişirme işlemi için
girebileceğiniz diğer menü noktaları da
görülür: örneğin:

ß Isı derecesi
ß Süre
ß Start zamanı
ß Isıtma süreci

Bir alt menüye (örn.: "Ayarlar") girerek
ondan sonraki sınıflandırmalara
ulaşabilirsiniz.

Buradan da bir noktayı seçerek daha
alttaki menü alanına girebilirsiniz.
Şimdi istediğiniz lisanı seçebilirsiniz.

O anda seçilen ayar bir onay işareti L ile

gösterilir.
Bir üstteki menü alanına "OK" iie

onaylayarak ulaşabilirsiniz.

17

Cihazın Çalıştırılması

Cihaz elektriğe bağlandığında otomatik
olarak açılır.

Önce display'de "Miele - Hoş Geldiniz"
diye bir selamlama yazısı görülür, daha
sonra cihazı çalıştırmak için gerekli olan
birkaç ana ayar kontrol edilir.

Display'deki direktifleri izleyiniz.
Selamlama yazısından sonra Lisan Ayarı

talebi gelir.

Okların yanındaki sensörlü tuş takımına

^

istediğiniz lisan display'de görününceye
kadar dokununuz.

^ İstediğiniz lisanın yanındaki sensörlü

tuşa dokununuz.
BU seçim bir onay işareti L ile belirtilir.
^ Onaylamak için "devam" yazısının

yanındaki sensörlü tuşa dokununuz.
Şİmdi Zaman Formatı nasıl olsun diye

bir soru sorulacaktır.
^ Zaman formatını seçiniz ve bunu

"devam" yazısı ile onaylayınız.
Daha sonra sizden Günlük saati

ayarlamanız istenecektir.
Bu durumda + ve - sensörlü tuşlardan
veya rakam-alanından faydalanabilirsiniz.

^

Önce saati kaydediniz ve bunu

"devam" komutu ile onayladıktan sonra

dakikaları kaydediniz.

Eğer rakam alanından giriş

yapacaksanız o zaman saat

ayarlandıktan hemen sonra dakikaları

girebilirsiniz.

Daha sonra Günlük saat göstergesi
display'de devamlı mı gözüksün veya sa
dece cihaz kullanıldığında mı gözüksün
diye bir soru gelir.

İstediğiniz ayarı seçiniz.

^

BU ayarı "devam" ile onayladıktan sonra
dipslay'de

cihazınızın Miele|home-sistemi için

–

önceden donatıldığı uyarısı görülür.
çalıştırmaya başlama işleminin başarı

–

ile tamamlandığı uyarısı görülür.

Son uyarının da "OK" iile onaylanması
üzerine artık cihaz çalışmaya hazır
durumdadır.

Fırın Sensörünün Ayarı

Fırın açıldıktan sonra fırın sensörünün
ayarına başlanır. Buna ait bir uyarı
display'de görülür.
Bu işlem yaklaşık 5 dakika sürer.
Bu arada fırın ile sensör elektroniği
arasında bir dengeleme işlemi
gerçekleştirilir. Sensör cihaz şartlarına
uygun hale getirilir.

Sensörün kusursuz bir şekilde sürekli
çalışabilmesi için bu dengeleme işleminin
yapılması gerekmektedir.

-

18

Cihazın Çalıştırılması

Cihazın Temizlenmesi ve İlk
Isıtma

Tepsiye, yağ tavasına veya fırın içine

–

yapıştırılmış etiket varsa çıkartınız.
Fırın tavanında ve yanlarda koruyucu

–

mantar varsa dışarı çıkartınız.
cihazı ön yüzüne yapıştırılmış olası

–

koruyucu folyoyu çekip alınız.

Lütfen "Temizlik ve Bakım" bölümündeki
uyarıları dikkat ediniz.

Fırını kullanmadan önce

cihazın içinden aksesuarını dışarı

–

çıkartınız ve yıkayınız.

– İlk ısıtmada duyulan bazı kokuların hızla

yok olması için fırını bir kere boş
olarak ısıtınız.

Fırını kullanmadan önce,
– Aksesuarı fırından çıkartınız ve

yıkayınız.

– Cihazı bir kere boş olarak ısıtınız,

böylece ilk ısıtmada duyulacak kötü
kokular daha çabuk yok olacaktır.

Bu giriş kabul edildikten sonra fırın
rezistansı çalışmaya başlar.

Fırını boş olarak en az bir saat ısıtınız.
Bu süre içinde mutfağın iyi bir şekilde
havalandırılmasını sağlayınız. Bu
kokuların odalara girmesine izin
vermeyiniz.

Fırının tekrar oda sıcaklığında

^

soğumasını bekleyiniz.
Daha sonra hafif deterjanlı sıcak su ile

^

fırını siliniz ve arkasından temiz bir bezle
kurulayınız.

Ancak fırının içi kuruduktan sonra
cihaz kapağını kapatınız.

^

Sensörlü tuş takımına s dokununuz.
Cihaz açılır ve display'de ana menü

görünür.

^

Turbo + sensörlü tușuna dokununuz.
Önerilen ısı derecesi olarak 160 °C

aydınlatılır.

^

En yüksek isi derecesini (250 °C)

ayarlayiniz. Bunun için + isaretinin

yanindaki sensörlü tusu veya sayisal

alani kullaniniz.

^

"OK" işaretinin yanındaki sensörlü tuşa

dokununuz.

19

Kısa Süre Verilmesi

Fırın dışındaki işlemler için de kısa süre
ayarı yapabilirsiniz (örneğin: yumurta
pişirmek gibi).

En fazla 59 dakikalık bir kısa süre ayarı
mümkündür.

Bir pişirme işlemi için pişirme süresi
vermiş olabilirsiniz, bunun yanında
yemeğe baharat veya su ilave etmek gibi
hatırlatmalar için de kısa süre ayarı
yapabilirsiniz.

Sensörlü l tuşa dokununuz.

^

Kısa süreyi + işareti veya rakamlarla

^

girebilirsiniz.
^ "OK" ile onaylayınız.
Kısa sürenin ilerleyişi display'de izlenebilir.
Kısa süre sona erdikten sonra bir

sinyal sesi duyulur ve "l" sembolünün
yanında bir kısa sürenin başlama saati
yanıp sönerek gösterilir.

Bu sinyal sesini değiştirebilirsiniz, bunun
için "Cihaz Ayarlarının Değiştirilmesi ­Sinyal Sesleri" bölümüne bakınız.

Kısa Sürenin Silinmesi

Kısa süreyi seçiniz ve sensörlü + C

^

tuşu ile siliniz.

Zamanı 00:00 olarak ayarlayabilmek için ­sensörlü tuşuna veya sayısal alandaki
girişi kullanabilirsiniz.

20

Isıtma Sistemleri/Program Çeşitleri

Isıtma Sistemleri

Cihazınızda üç adet rezistans mevcuttur:

Halka Rezistans fan ile birlikte fırının

–

arka sacının diğer tarafındadır.
Alt Rezistans fırın taban sacının

–

altındadır.

Üst Isıtma- veya Gril Rezistansı

–

tavan sacının altındadır.

Seçilen programa göre rezistanslar farklı
olarak kombine bir şekilde çalışırlar.

Program Çeşitleri

Farklı tariflerin hazırlanması için çeşitli
programlar kullanıma sunulmuştur.

Ana menüde dört çeşit programdan birini
doğrudan seçebilirsiniz.
Bu kaydı değiştirebilir ve cihazı kendi
kişisel kullanma alışkanlıklarınıza göre
ayarlayabilirsiniz, bunun için "Cihaz
Ayarlarının Değiştirilmesi - Ana Menü"
bölümüne bakınız.

"Tüm Programlar" menüsü ile
kullanılabilecek tüm programları
çağırabilirsiniz.

Turbo + (=plus)

Bu program halka rezistans ve fanın
çıkardığı sıcak hava ile çalışır.
Fan fırın içindeki havayı emer, bunu halka
rezistanstan geçirir ve ısıtılmış havayı fırın
arka sacındaki deliklerden tekrar fırının
içine üfler.

Ortaya çıkan hava akımı hemen pişmesi
gereken besinlere ulaşır. Bu nedenle
"Üst-Alt Isıtma" programına göre daha
düşük bir ısı derecesi ile çalışılabilir.
Fırının önceden ısıtılması sadece birkaç
istisna dışında (rozbif veya fileto
kızartılması, esmer ekmek pişirilmesi gibi)
gerekli değildir.

Bundan başka Turbo + programında
birkaç rafta birden aynı zamanda yemek
pişirilebilir.

Turbo

Turbo + programı ile kıyaslandığında bu
programda ısı üst- ve alt rezistansların
çalışması ile elde edilir ve fırın arka
sacındaki fan sayesinde fırına dağıtılır.

BU programda ancak bir rafta pişirme
işlemi uygulanabilir.

21

Isıtma Sistemleri/Program Çeşitleri

Otomatik Kızartma

Bu programda ısı halka rezistans ve fan
ile elde edilir.
Kızartma işlemi başlarken etin gözenekleri
daha hızlı kapansın diye fırın önce yüksek
bir kızartma ısı derecesinde (230 °C)
ısıtılır.
Bu ısıya ulaşıldıktan sonra, cihaz
kendiliğinden ayarlanan pişirme
derecesine (kızartmaya devam ısı
derecesi) düşer.

Yoğun Pişirme

Yoğun pişirme programında Turbo +
programı Alt Isıtma ile kombine edilir.

Bu programı üzerinde taze meyveler olan
kekler, örneğin Quark-torta, erikli torta,
Kiş Loraine gibi üstü şerbetli tortalarda
kullanabilirsiniz.

Yoğun pişirme ince kurabiyelerin
pişirilmesi için uygun değildir, kurabiyeler
kararır.

Üst-Alt Isıtma

Üst- ve Alt Isıtma rezistansları çalışmaya
başlar. Isı yukarıdan ve aşağıdan
besinlere ulaşır.

Bu program türü geleneksel yemeklerin
pişirilmesi ve kızartılması ve sufle
hazırlanması için uygundur.

Fırının önceden ısıtılması ancak aşağıdaki
durumlarda gerekli olabilir:

Kek veya kurabiyelerin kısa bir sürede

–

hazırlanması gerektiğinde (yaklaşık 30
dakikaya kadar),
ince hamurların hazırlanmasında ,

–
– Esmer ekmek hamurunun

pişirilmesinde

– Rozbif, fileto kızartılmasında.

Üst Isıtma

Isı sadece üst rezistans tarafından üretilir.
Bu program suflelerin üstünün

kızartılması, sebze garnilerinde ve pişmiş
olan malzemenin üstünü kızartmak için
kullanılır.

22

Alt Isıtma

Isı sadece alt rezistans tarafından üretilir.
Bu programı fırında pişirme işleminin

sonunda keklerin altının biraz daha
kızarması için tercih ediniz.

Isıtma Sistemleri/Program Çeşitleri

Küçük Gril

Üst ısıtma rezistansının iç bölümü gril
işlemi için kullanılır ve açıldıktan sonra
birkaç dakika içinde kor rengine ulaşır ve
gril için gerekli infraruj ışınları üretmeye
başlar.

Bu program küçük parça ince gril
malzemeleri ve küçük kalıpların üstlerinin
kızartılması için kullanılmalıdır.

Gril işleminde cihazın kapağı kapalı
olmalıdır.

Büyük Gril

Üst ısıtma rezistansı tamamen gril işlemi
için kullanılır.

Bu program çok miktarda büyük parça
gril malzemeleri ve büyük kalıplardaki
yiyeceklerin üstlerinin kızartılması için
uygundur.

Gril işleminde cihazın kapağı kapalı
olmalıdır.

Üst Kızartma-Pişirme

Üst kızartma programında halka rezistans
ve fan beraber çalışır.

Bu program çeşidi sufle ve gratenler için
uygundur ve üstleri gevrek olur.

Çözme

Çözme işlemi için halka rezistans ve fan
çalıştırılır.

Bu program ile derin dondurulmuş ve
dondurulmuş besinler özenle çözülebilir.

Çözme işlemi 25 ile 50 °C arası bir ısı ile
gerçekleştirilir.

Aydınlatma

Bu "program" ile fırın içi lambası ayrı
olarak açılabilir. Fırın içi temizleneceği
zaman bu program kolaylık sağlayacaktır.

Piroliz

Bu programda fırın kendi kendini temizler.

Turbo Gril

Turbo gril işleminde fırın arkasındaki fan
gril rezistansının ısısını tüm gril
malzemesine dağıtır. Isı ayar derecesi
normal grile nazaran daha düşüktür.

Bu program rosto ve kanatlılar gibi büyük
çapta gril malzemeleri için uygundur.

Gril sırasında cihazın kapağı kapalı
olmalıdır.

Tüm rezistanslar ve fan çalışmaya başlar
ve fırın yaklaşık 460 °C derecede ısıtılır.
Mevcut kirler yüksek ısı derecesi
nedeniyle parçalanırlar.

Bu temizlik işleminden sonra piroliz
artıkları (örneğin :küller) rahatça
alınabilirler.

23

Fırının Kullanımı

Program Seçimi

Cihazı açınız.

^

İstediğiniz programı seçiniz.

^

Bir programı seçtikten sonra pişirme
işlemi için kaydedebileceğiniz veya
değiştirebileceğiniz diğer menü noktaları
görülür:

ß Isı derecesi
ß Süre
ß Start saati
ß Son
ß Isıtma süreci
ß Programı değiştirme
ß Hafızaya alma

"Hafızaya alma" menü noktası ancak
bir süre verildikten sonra gösterilir.
Bununla bir pişirme işlemini özel
program olarak hafızaya alabilirsiniz.

Isı Derecesi Seçimi

Bir program seçildiğinde display'de
önerilen ısı derecesi ve onun arkasında
değiştirilebilecek ısı dereceleri görülür.

Cihaz fabrika çıkışında şu önerilen ısı
derecelerine ayarlanmıştır:

Turbo + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 °C

Turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 °C

Otomatik Kızartma* . . . . . . . . . . . 160 °C

Yoğun Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . 170 °C

Üst-Alt Isıtma . . . . . . . . . . . . . . . . 180 °C

Üst Isıtma . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C

Alt Isıtma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C

Turbo Gril. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 °C

Küçük Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 °C

Büyük Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 °C

Çözme . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 °C

Üst Kızartma-Pişirme . . . . . . . . . 190 °C

* Kızartmaya başlama derecesi yaklaşık

230 °C, kızartmaya devam derecesi
160 °C

Önerilen ısı derecesi sizin tarifinizdeki
dereceye uyuyorsa, bunu "OK" ile
onaylayınız.

24

Önerilen ısı derecesi sizin tarifinizdeki ısı
derecesine uygun değilse, o zaman bunu
bu pişirme işlemi için değiştiriniz.

Önerilen ısı derecesini sürekli olarak kendi
alışık olduğunuz ayara çevirebilirsiniz,
"Cihaz Ayarlarının Değiştirilmesi - Önerilen
Isı Dereceleri" böl. bkz..

Seçilmiş olan ısı derecesi her zaman
"değiştirme" ve "Isı derecesi" menü
noktalarına girilerek değiştirilebilir.

Fırının Kullanımı

Isıtma Sürecinin Değiştirilmesi

Turbo +, Otomatik Kızartma ve Üst-Alt
Isıtma programlarında "Isıtma Süreci"
menü noktası görülür.

Bu programlarda standart olarak bir Hızlı
Isıtma sistemi mevcuttur.
Fırının mümkün olduğu kadar hızla
istenilen ısı derecesine yükselebilmesi için
üst ısıtma-ve halka rezistans ve fan aynı
anda çalışmaya başlar.

Hızlı Isıtma bazı hamur işlerinin
pişirilmesinde (büsküvi, küçük
kurabiye, pizza gibi) kapatılmalıdır, aksi
halde bunlar hızla kızarır.

Bir pişirme işleminin hızlı ısıtma
sistemini kapatmak için, "Isıtma

Süreci" menü noktasına giriniz ve
"normal" konumunu seçiniz.

Hızlı Isıtma işlemini sürekli olarak
kapatabilirsiniz, bunun için "Cihaz

Ayarlarının Değiştirilmesi - Isıtma Süreci"
bölümüne bakınız.

Fırının Önceden Isıtılması

İlk ısıtma sürecindeki ısıdan faydalanmak
için çoğu yiyecekleri doğrudan soğuk
fırına koyabilirsiniz. Sadece bazı
durumlarda fırını önceden ısıtmanız
gerekebilir.

Turbo + programında fırın önceden
ısıtılır, eğer :

esmer ekmek pişirilecekse,

–

rozbif ve fileto pişirilecekse.

–

Üst-Alt Isıtma programında fırın
önceden ısıtılır, eğer

– kek ve kurabiyeler kısa sürede

pişirilecekse (yaklaşık 30 dakikaya
kadar)

– ince hamur işleri pişecekse (büsküvi

gibi),

– esmer ekmek pişirilecekse,
– Rozbif ve fileto pişecekse.

Pizza ve diğer ince hamurlardan
yapılmış büsküvi veya küçük
kurabiyeler için ön ısıtma sırasında hızlı
ısıtma sistemini kapatınız. Aksi halde
bu hamurlar çok çabuk kararırlar.

25

Fırının Kullanımı

Süre, Start Zamanı veya Bitiş
Zamanının Girişi

Süre, Start zamanı veya bitiş zamanının
verilmesi halinde fırın otomatik olarak
kapatılabilir veya açılabilir veya
kapatılabilir.

ß Süre

Burada pişirme işlemi için gerekli olan
süreyi giriniz.
Bu sürenin bitiminden sonra fırın otomatik
olarak kapanır.
Verilecek en uzun süre 12 saattir.

ß Start Zamanı
ß Bitiş Zamanı(=Son)

Start zamanı ve bitiş zamanı ile pişme
işleminin ne zaman başlayacağını ve sona
ereceğini belirleyiniz.

Bir pişirme işleminin otomatik olarak
kapanmasını sağlamak için süre veya
bitiş zamanını vermeniz gerekmektedir.

Bir pişirme işleminin otomatik olarak

başlamasını ve kapanmasını
sağlamak için, pişirme süresini
aşağıdaki noktalarla verebilirsiniz:

–

Süre ve Son

–

Start zamanı ve Süre veya

–

Start zamanı ve Son

Verilmeyen süre otomatik olarak
hesaplanır.

Bir pişirme işlemi için süre verilir verilmez,
kendi "Özel Programınızı" hafızaya
alabilirsiniz ("Özel Programlar" böl. bkz.).

Fırın rezistansı açılıncaya kadar Start
zamanı display'de gösterilir.

Devam etmekte olan bir programda önce
gereken ısıya ulaşmak için ısının
yükselmesini ve daha sonra kalan süre
izlenebilir

Bir program sona erdikten sonra "İşlem
bitti" uyarısı görülür ve ayarlanan sinyal
sesi işitilir.

Kalan Isıdan Faydalanma, Enerji
Tasarruf Sistemi

Zaman kumandalı bir pişirme işlemi
bitmeden kısa bir süre önce fırın

rezistansı kendiliğinden kapanır.
Display'de "Enerji Tasarruf Süreci" yazısı
görülür.
Mevcut ısı yemeğin pişmesini bitirmeye
yeterlidir.

Soğuk hava fanı ve programın türüne
göre sıcak hava fanı çalışmaya devam
eder.

Verilmiş Olan Pişirme Sürelerinin
Değiştirilmesi veya Silinmesi

"Değiştirme" menüsünü seçtiğinizde
değiştirilebilecek tüm menü noktaları
tekrar size sunulur.

Süreleri 00:00 diye girerek silebilirsiniz.
Bir elektrik kesintisinde verilen tüm

değerler silinir.

26

Fırının Kullanımı

Programın Değiştirilmesi

Bu menü noktası üzerinden seçilmiş olan
programı değiştirebilirsiniz.

Verilmiş olan süreler kalır.

Bir Programın Bitmesi, Soğuk
Hava Fanı

Bir pişirme işlemi için verilen değerler
kabul edildikten sonra,

fırın rezistansı çalışmaya başlar.

–

soğuk hava fanı devreye girer.

–

Bir pişirme programı sona erdikten sonra
cihazı kapatınız.

Zaman kumandalı bir pişirme programı
bittikten sonra fırın otomatik olarak
kapanır ve display'de "İşlem bitti" uyarısı
görülür.

Soğuk hava fanı çalışmaya devam eder,
böylece fırın içindeki nemin kumanda
ünitelerine veya dolap içine sızması
önlenmiş olur.

Soğuk hava fanı sensör kumandalı olarak
kapatılır.

Özel Programlar

Her birine bir özel isim vererek çok sık
kullandığınız yaklaşık 30 kadar pişirme
tarifini özel program olarak hafızaya alabilir
ve istediğiniz zaman bunları "Özel
Programlar" menüsünden tekrar
seçebilirsiniz.

Bunun için:

zaman kumandalı bir pişirme işlemi

–

sırasında ve sona erdikten sonra

"Hafızaya alma" menü noktasından

yararlanınız ve özel bir program ismi
kaydediniz.

– "Özel Programlar" menüsünü

kullanınız.

Özel programlar hafızaya alındıktan sonra
bir tercih yapabilmeniz için şu alt menüler
size sunulacaktır:

ß Seçme

Burada tüm özel programları seçebilir ve
başlatabilirsiniz.

ß Hazırlama

Özel programlar hazırlanabilir.

Fabrika çıkışlı bu ayarı isterseniz
değiştirebilirsiniz, bunun için "Cihaz
Ayarlarının Değiştirilmesi - Soğuk Hava
Fanının Çalışmaya Devam Etmesi" böl.
bkz.

ß Değiştirme

Mevcut programlar gösterilir ve
değiştirilebilir.

ß Silme

Mevcut programlar silinebilir.

27

Fırının Kullanımı

Özel Programların Hazırlanması

"Özel Programlar" menüsünü seçiniz.

^

İstediğiniz program cinsini seçiniz ve

^

onaylayınız.

Gerektiğinde önerilen ısı derecesini

^

değiştiriniz.

Bir süre veya kızartma termometresi

^

kullanıyorsanız bir çekirdek ısı derecesi

belirleyiniz ve bu kaydı onaylayınız.

Ayarları kontrol ediniz ve bunu "devam"

^

noktası ile onaylayınız.

Eğer kızartma termometresi

^

kullanmıyorsanız, o zaman diğer pişirme

dilimlerini ekleyebilirsiniz.

Örneğin bir programın ardından başka

bir program daha seçmek istediğinizde

bu ilaveleri yapabilirsiniz.

Uygulanacak işlemler yukarıda yazıldığı

gibi olacaktır.
^ Daha sonra istediğiniz rafı belirleyiniz.
"Devam" menü noktasını seçtikten sonra

verilen program isimleri arasından bir
seçim yapabilir veya bir özel program
belirleyebilirsiniz. Bunun için:

Diğer işaretleri seçiniz.

^

Kaydettiğiniz işaretleri düzeltmek için
"İşareti siliniz" noktasını seçiniz.

"Boşluk" yaparak bir boşluk ekleyiniz.

Program ismini "OK" ile onaylayınız.

^

Özel Programların Seçimi

"Özel Programların - Seçimi" alt

^

menüsünü seçiniz.

Kendi özel programlarınızı ana menüye
de kaydedebilirsiniz, bunun için "Cihaz
Ayarlarının Değiştirilmesi - Ana Menü"
bölümüne bakınız.

^

Okların yanındaki

temas eden harfleri veya rakamları

seçiniz.

^

İstediğiniz işaret seçildikten sonra bunu

"İşaret seçimi" noktası ile onaylayınız.

Bu işaret daha sonra "İsim" yazılı satırın

üstünde görülür.

28

( ) sensör alanına

Cihaz Ayarlarının Değiştirilmesi

Fabrika çıkışında cihazınıza belli ayarlar
yüklenmiştir.

Önceden verilmiş olan bu ayarları
değiştirmek için şunlar yapılır:

cihaz kapatılır.

^

"Ayarlar" menüsüne girilir.

^

İstenilen alt menüye girilir.

^

Güncel ayarlar bir onay işareti L ile
gösterilir.

Alt menüde yaklaşık 20 saniye içinde bir
seçim yapılmazsa, menü görüntüsü
Ayarlar menüsüne geri "atlar".

Lisan J

Display için kendi ülkenizin lisanını
seçebilirsiniz.

Yapılan seçim ve verilen onaydan sonra
display'de arzu edilen lisan görülür.

Yanlışlıkla anlamadığınız bir lisan
seçilirse, J sembolünü izleyerek
tekrar , "Lisan" alt menüsüne
girebilirsiniz.

Günlük Saat

Gösterge

Display'de "açık" pozisyonu seçildiğinde
günlük saat sürekli gösterilir.

Eğer "60 saniye açık" pozisyonu seçilirse,
display 60 saniye sonra kararır. Günlük
saat arka planda ilerlemeye devam eder.
Günlük saat cihazı açıp kapadığınızda 60
saniye için tekrar görülür.

Zaman Formatı

Günlük saat 24- veya 12 saatlik bir
düzenle gösterilir.

Ayarlama

Günlük saat ancak bir pişirme
programı devam etmediği sürece
ayarlanabilir.

^ "Ayarlar" menüsünden "Günlük

Saat-Ayarı" alt menüsünü seçiniz.

^

Günlük saati + veya - ile veya rakam
tuşları ile girebilirsiniz; önce saati
belirleyiniz ve bunu "OK" ile
onayladıktan sonra dakikaları giriniz.
Sayısal alanda rakam tuşları ile saat
girişini yaptıktan sonra hemen
arkasından dakika girişini de
yapabilirsiniz.

Bir elektrik kesintisinden sonra güncel
saat yeniden görülür. Cihaz bu bilgiyi
yaklaşık 200 saat hafızasında tutar, bu
sürenin sona ermesinden sonra cihazı ilk
defa çalıştırma sırasında olduğu gibi
display'de tekrar "12:00" görülür.

29

Cihaz Ayarlarının Değiştirilmesi

Aydınlatma

Fırın lambası tüm pişirme süresi boyunca
açık kalacak veya 15 saniye sonra
kapanacak şekilde ayarlanabilir.

Son seçenek tercih edildiyse, display
yanındaki sensörlü tuşa dokunarak tekrar
15 saniye için ayarlayınız.

Ana Menü

Çok sık kullandığınız özel programlarınızı
fabrika çıkışında ayarlanan ilk dört menü
noktasının yerine yerleştirebilirsiniz.

Her menü noktası size pozisyon olarak
sunulur ve değiştirilebilir. Bu arada
program havuzundan ve özel
programlardan seçim yapabilirsiniz.
Başka değişiklik yapılmayacaksa bile
istediğiniz pozisyona geçmek için
"devam" ile onaylayınız.

Katalizatör

Cihazın fabrika çıkışında Üst
Kızartma_Pişirme programı dışında tüm
programlarda katalizatör devrededir.

Katalizatör,

–

Üst Kızartma-Pişirme programı için de
"açık" pozisyona getirilebilir.

Soğuk Hava Fanının Çalışmaya
Devam Etmesi

Fırın içindeki nemin kumanda ünitelerine
ve dolap içlerine sızmaması için pişirme
işlemi bittikten sonra soğuk hava fanı bir
süre daha çalışmaya devam eder.

Soğuk hava fanı sensör kumandalı olarak
kapatılır.

Bu fabrika ayarını isterseniz değiştirebilir
ve soğuk hava fanını ısı kumandalı olarak
fırın içi ısısı yaklaşık 70 °C derecenin
altına düştüğünde veya zaman
kumandalı olarak yaklaşık 25 dakika
sonra kapatılmasını tercih edebilirsiniz.

Soğuk hava fanı zaman kumandalı
kapatıldığında fırın içinde yiyecekler
sıcak saklanmamalıdır.
Fırın içindeki nem yükselir ve kumanda
ünitelerine, tezgah altına veya mutfak
dolaplarının ön kapaklarına yapışır.

Ortaya çıkan bu kondense su

- mutfak dolaplarına veya
tezgahlara zarar verir

- cihazda korozyona sebep olabilir.

–

ısı 150 °C derecenin üzerine çıktığında
bir sonraki program için "bir kere
kapalı" pozisyonu seçilerek kapatılabilir.
Aksi halde bu ayar daha sonraki
programları da kapsar.

–

Tekrar "Fabrika ayarı" pozisyonuna geri
dönünüz.

30

Cihaz Ayarlarının Değiştirilmesi

Piroliz

Belirli bir süre sonra diplay'de piroliz
işleminin uygulanması önerilir. Bu öneriyi
kapatabilirsiniz. Bunun için "Önerisiz"
yazısını onaylayınız.

Isıtma Süreci

Turbo +, Üst-Alt Isıtma ve Otomatik
programlarının ısıtma süreci içinde hızlı
ısıtma

"hızlı" seçildiğinde açılır.

–

Isıtma sürecindeki "Hızlı-Isıtma Süreci"
yazısı bunu gösterir.

– "normal" seçildiğinde kapatılır.

"Isıtma Süreci" menü noktası bir
program seçildikten sonra display'de
gösterilmez.

Start

Son kayıttan yaklaşık 20 saniye sonra
pişirme işlemi başlar veya bu işlem
manuel(elle) olarak onaylanmalıdır.

Eğer manuel seçilirse, her pişirmede
"Start" gösterilir ve bunun onaylanması
gerekir.

Display

Display'in Kontrast ve Parlaklık dereceleri
değiştirilebilir.

Sinyal Sesleri

Sinyal sesleri ses gücü, melodi ve süre
olarak değiştirilebilir.

Kısa süre ve pişirme süresi için farklı
melodiler seçebilirsiniz.

Ayrıca her sensörlü tuşa dokunulduğunda
sesi duyulan tuş sinyali, açılabilir ve
kapatılabilir.

Güvenlik

Cihazın fabrika çıkışında çalıştırmaya
kilitli sistemi devrede değildir.
Önce bu sistemi devreye sokmanız
gerekmektedir.

Çalıştırmaya kilitli sistemi sayesinde fırının
yanlışlıkla açılması önlenmiş olur.

Çalıştırmaya kilitli sistemi devreye
alınabilecek durumda ise, cihaz kapalı
durumda iken display'de ) sembolü
gösterilir.

Önerilen Isı Dereceleri

Eğer sık sık daha farklı ısı dereceleri ile
çalışıyorsanız, önerilen ısı derecelerini
değiştirmeniz yerinde olur.

^

Programı seçiniz ve verilen ısı
tablosundan bir ısı derecesi seçiniz.

Çalıştırmaya Kilitli Sisteminin
$ Devreye Alınması

^

"Güvenlik" alt menüsüne giriniz.

^

"Çalıştırmaya kilitli $" menüsüne giriniz
ve "mümkün" yazısı ile onaylayınız.

^

Cihazı kapatınız.

31

Cihaz Ayarlarının Değiştirilmesi

Çalıştırmaya Kilitli Sisteminin
Kullanımı

) sembolünü seçiniz ve "açık" yazısı

^

ile onaylayınız.

$ sembolü çalıştırmaya kilitli sisteminin
devrede olduğunu gösterir. BU arada kısa
süre programı kullanılmaya devam
edilebilir.

Bir elektrik kesintisinden sonra
çalıştırmaya kilitli güvenlik sistemi devrede
kalır.

Çalıştırmaya kilitli güvenlik sistemini
kapatmak için $ sembolünü seçiniz ve
"kapalı" yazısı ile onaylayınız.

Birimler

Isı dereceleri °C veya °F olarak, ağırlıklar
da kg veya lbs olarak gösterilebilirler.

Bayiler

Bu menü noktası sayesinde bayiler cihazı
ısıtmadan tüketicilere tanıtabilirler. Bu
menüye kendi özel kullanımınızda
ihtiyacınız yoktur.

Bu menü noktası seçildiğinde kısa bir
süre için bir uyarı görülür. Daha sonra fuar
demosu açılabilir veya kapatılabilir.

Fabrika Ayarı

"Tüm Ayarlar"

–

seçildiğinde değiştirilmiş olan bütün
ayarlar tekrar fabrika ayarına geri
döndürülür.

"Özel Programlar"

–

Hafızaya alınmış olan özel programlar
silinir.

"Ana Menü"

–

Sadece ana menü fabrika ayarına geri
döndürülür.

"Önerilen Isı Dereceleri"

–

Sadece değiştirilmiş önerilen ısı
dereceleri fabrika ayarına geri
döndürülür.

Miele|home

(sonradan alınabilen aksesuar)

Bu menü noktası ancak cihazınızda bir
XKM 2000 SV iletişim modülü
mevcutsa mümkün olabilir.

Montaj

Bu menü noktası ancak Miele|home
sisteminin ilk montajında görülür. Bununla
ilgili açıklamaları XKM 2000 SV iletişim
modülü ile birlikte verilen "Miele|home"
montaj talimatında bulabilirsiniz.

32

SuperVision

Bu menü noktası ancak cihazınız
Miele|home sistemi içinde SuperVision
ile bağlandığı zaman görülür.

Olası ayarların tanıtımı ile ilgili ayrıntıları
"Miele|home SuperVision - Ayarları"
bölümünde bulabilirsiniz.

Test Yemekleri/Enerji Verim Sınıfı

EN 60350 sayılı Avrupa Normuna Uygun Test Yemekleri

Malzeme Fırın tepsisi,

Kurabiye
(8.4.1)

Small
cakes
(8.4.2)

Büsküvi
Turtası
(8.5.1)

üstü hamur
kaplı, Elmalı
kek
(8.5.2)

Tost kızartma
(9.1)

Biftek Gril
(9.2)

Kalıp

1 Fırın Tepsisi Turbo + 1 140
2 Fırın tepsisi
3 Fırın tepsisi
1 Fırın Tepsisi Üst-Alt Isıtma 2 160
1 Fırın Tepsisi Turbo + 1 160
2 Fırın Tepsisi
1 Fırın Tepsisi Üst-Alt Isıtma 2 160
Yaylı Kalıp

C 26 cm
Yaylı kalıp

C 26 cm
Yaylı kalıp

C 20 cm
Yaylı kalıp

C 20 cm
Yaylı kalıp

C 20 cm
Izgara Gril 3 275 5-8 hayır

Izgara yağ tepsisi
üzerinde

Program Alttan Raf

1)

Turbo + 1, 3 140

1)

Turbo + 1, 2, 4 140

1)

Turbo + 1, 3 160

Turbo + 1 170

Üst-Alt Isıtma 1 180

Turbo + 1 160

Yoğun Pişirme 1 160

Üst-Alt Isıtma 1 180

Gril 4 275 1. Taraf:

Kademesi

Isı

°C

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

Pişirme
Süresi
dak.

25-45 hayır
25-45 hayır
25-45 hayır
15-30 evet
25-35 hayır
25-35 hayır
25-35 evet
30-40 hayır

20-35 evet

105-125 hayır

95-115 hayır

90-120 hayır

10-15

2. Taraf:
5-10

Cihazı
önceden
ısıtınız

evet,
5 dakika

1) Pişirilen malzeme verilen süre bitmeden yeterli derecede kızarmış ise, tepsiyi fırından farklı
zamanlarda çıkarabilirsiniz.

2) Isıtma süresi içinde Hızlı Isıtma programını kapatınız.

50304 sayılı Avrupa Normuna göre Enerji Verimi Sınıflandırması

Bu cihazlara 50304 sayılı Avrupa normuna göre Enerji-Verim Sınıflandırmasında A
verilmiştir. Bu sınıflandırma Üst Kızartma-Pişirme programı esas alınarak yapılmıştır.

33

Temizlik ve Bakım

Fırının Ön Yüzü

Her kullanımdan sonra

kapak kulpunu,

–

cihaz kapağının iç tarafındaki çıtaları.

–

Bu temizlik yapılmadığı takdirde yağ ve
diğer artıklar kolay çıkmaz ve
renklenmeler meydana gelebilir.

Fırının tüm yüzeyini sıcak suya deterjan

^

katarak yumuşak bir bezle siliniz.
Daha sonra yüzeyleri yumuşak bir

^

bezle kurulayınız.

Bütün cam yüzeylerin
temizlenmesinde aşındırma özelliği
olan deterjanlar, sert süngerler veya
fırçalar ve bulaşık telleri kullanmayınız!
Yüzeyleri çizebilirsiniz.

Ayrıca cam, aluminyum- veya
çelik-yüzeylerin çizilmemesine veya
renklerinin değişmemesine dikkat ediniz.

Cam Yüzeyler

Cam yüzey ve kumanda elemanları
çizilmeye karşı hassastır.

Şunları kullanmayınız:

aşındırma özelliği olan toz deterjanları.

–

sert yüzeyli eskimiş süngerleri.

–

çizme özelliği olan bulaşık telleri.

–

fırın spreylerini.

–

34

Temizlik ve Bakım

Ön Yüzü Çelik Cihazlar

Çelik yüzeyler çizik ve kesiklere karşı
hassastır.

Temizlik için aşındırma özelliği olmayan bir
çelik-temizleme maddesi kullanınız.

Şunları kullanmayınız:

soda-, asit- veya klorid içeren temizlik

–

maddeleri,
aşındırma özelliği olan toz deterjanları,

–

sert yüzeyli ve eskimiş süngerleri,

–

Çelik yüzeylerin hemen tekrar kirlenmesini
önlemek için çelik bakım maddeleri
kullanınız (Ör.Neoblank, yetkili
servisinizden temin edebilirsiniz).
Bu maddeyi temiz bir bezin üzerine biraz
akıtınız ve siliniz.

Ön Yüzü Aluminyum Fırınlar

Aluminyum canlı bir malzemedir. Bakış
açısı, ışığın gelişi ve çevre cihazın
görünümünü etkiler.

Kirler uzun süre silinmediği takdirde,
aluminyum yüzeyler ve kumanda
elemanlarının renkleri değişebilir.
Bu nedenle hemen temizlenmeleri
gerekir.

Cihazın ön yüzü ve kumanda elemanları
kesik ve çiziklere karşı hassastır.

Aşağıdaki malzemeleri kullanmayınız:
– soda-, asit- veya klorid içeren temizlik

maddeleri,

– aşındırma özelliği olan toz deterjanları,
– sert yüzeyli ve eskimiş süngerleri,
– Çelik-temizleme maddeleri,
– kireç çözücü temizlik maddeleri,
– bulaşık makinesi deterjanı,
–

fırın spreyi.

35

Temizlik ve Bakım

Aksesuar

Pirolitik temizleme sistemine
başlamadan önce fırındaki
aksesuarların tümünü çıkartınız. Bu
aynı zamanda tel raflar ve sonradan
aldığınız aksesuarlar için de geçerlidir,
örneğin teleskopik ve bağımsız sürgü
sistemleri gibi. Yüksek ısı nedeniyle
aksesuarlar, teleskopik ve bağımsız
sürgü sistemleri zarar görebilirler.

Fırın Tepsisi, Yağ Tepsisi

Bu aksesuarların emaye yüzeyleri
PerfectClean-kaplanmıştır.

"PerfectClean-kaplanmış emaye
yüzeylerin" temizlik ve bakım uyarılarını
dikkate alınız.

Izgara, Raf Telleri

Bu aksesuarların krom olan yüzeyleri

PerfectClean-ile kaplanmıştır.

Yağ Filtresi

Yağ filtresini deterjanlı sıcak suda veya
bulaşık makinesinde yıkayınız. Yağ filtresi
bulaşık makinesine yatay yerleştirildiğinde
daha iyi temizlenmektedir.
Bulaşık makinesinde kullanılan deterjan
cinsine göre kalıcı renklenmeler meydana
gelebilir, fakat bunlar yağ filtresinin
fonksiyonunu etkilemez.

Diğer aksesuarların aksine yağ filtresi
pirolitik sistemle de temizlenebilir.
Pirolitik temizleme işleminde yağ filtresi
kalıcı olarak renklenebilir. Bu renklenme
yağ filtresinin işleyişini etkilemez.

Kızartma Termometresi

Kızartma termometresini sadece ıslak bir
bezle siliniz.

Kızartma termometresi suya
sokulmamalıdır veya bulaşık
makinesinde yıkanmamalıdır. Aksi
halde bozulur.

Izgara ve raf tellerinin temizliğinde
PerfectClean kaplama yüzeyler için
geçerli olan temizlik ve bakım uyarıları
geçerlidir, aynı isimli bölüme bakınız.

36

Döner Şiş Sistemi

Döner şişi deterjanlı sıcak suda yıkayınız.
Üzerine yapışıp kalmış kirleri aşındırma

özelliği olmayan çelik temizleme maddesi
ile çıkartabilirsiniz.

Temizlik ve Bakım

PerfectClean-Kaplamalı Emaye

Emaye Yüzeyler:

Tepsi,

–

Yağ Tepsisi

–

Yukarıda saydığımız alanlar yeni bir
sistem olan PerfectClean-kaplama ile
donatılmıştır.

PerfectClean-kaplamalı yüzeyler şimdiye
kadar kullanılan emaye yüzeyli fırınlara
oranla yapışmayı önleyen, mükemmel
ve olağanüstü kolay temizlik sağlayan
bir madde ile kaplanmıştır.

Hazırlanan yemek yapışmadan tepsiden
alınabilecek ve temizlik de o derece kolay
ve basit olacaktır.

Uzun yıllar bu ayrıcalıklı kaplamadan
faydalanabilmeniz için aşağıdaki bakım
uyarılarını dikkate alınız.

PerfectClean-kaplamalı yüzeylerin bakımı
cam yüzeyler gibidir. Bir temizlik
maddesinin PerfectClean kaplamaya
uygun olup olmadığını belirleyebilmek için
bu maddeyi cam yüzeylere zarar
vermeden kullanabilir miyim diye
düşününüz.
Emaye yüzeylerde olduğu gibi
PerfectClean kaplama üzerinde de etinizi
kesebilirsiniz.

PerfectClean zemin üzerindeki normal
kirleri bir bulaşık süngeri, sıcak su ve
deterjanla temizleyebilirsiniz.
Bu kirleri biraz ıslak bırakarak
yumuşamalarını ve daha kolay
temizlenmelerini sağlayabilirsiniz.
Gerekirse bulaşık süngerinin sert tarafını
da kullanabilirsiniz.

Daha sonra buraları duru su ile siliniz. Su
bu yüzeylerde damla damla
durabilmelidir. Deterjan artıkları bu
görünümü bozarlar.

İnatçı kirlerde biraz daha çaba
gerekecektir.

Temizlenecek yüzeylerin oda sıcaklığında
soğumalarını bekleyiniz. Daha sonra
spreyi sıkınız ve yaklaşık 10 dakika kadar
etkisini bekleyiniz. Gerektiğinde sert
yüzeyli bir sünger kullanabilirsiniz.
Kirler çıkmazsa bu işlemi tekrarlayınız.
Fırın spreyini kullandıktan sonra yüzeyi
duru su ile siliniz ve kurulayınız.

Fırını temizlemeden önce soğumasını
bekleyiniz. Yanık tehlikesi!

37

Temizlik ve Bakım

Yüzeylere yapışmış artıklar için bir

cam kazıyıcı veya marketlerde satılan
çelik spiraller (örn.: Spontex gibi)
kullanabilirsiniz.

Bu saydığımız malzemelerde fırınınız
kolayca temizlenecek ve zarar
görmeyecektir.

Mükemmel bir kullanım için her
programdan önce fırının yapışmayı
önleyen tabakasını siliniz. Bu çok
önemlidir.
PerfectClean-yüzeyler bir önceki kirlerle
kaplı olduğu zaman yapışmayı önleme
özelliği bozulur.
Fırın içi temizlenmeden birkaç sefer üst
üste kullanıldığında, daha sonra temizlik
için çok çaba ve zaman tüketilmesine
sebep olur.

PerfectClean-kaplama yüzeylere kalıcı
bir zarar vermemek için şunları
kullanmayınız :

- aşındırma özelliği olan toz
deterjanlar ve benzerleri,

- cam-seramik ocaklar için
kullanılan deterjanlar,

- bulaşık teli,

- sert süngerler, eski bulaşık
süngerleri,

- PerfectClean yüzeylere yüksek
ısıda fırın spreyleri sıkıp uzun süre
bırakmayınız,

- bulaşık makinesinde yıkamayınız.

Yanlış kullanımdan dolayı PerfectClean
yüzeylerin özelliği bozulsa dahi en az
emaye kaplamalı yüzeyler kadar
yapışmazlık ve kolay temizleneme
nitelikleri kalacaktır.

Ayrıca şunlara dikkat ediniz:

İyi kapanmayan kek kalıplarından akan

–

hamurların veya meyve sularının
bıraktığı artıkları fırın henüz sıcakken
temizleyiniz.

Taşan meyve suları fırında kalıcı renk

–

değişmelerine neden olabilir. Aynı
şekilde bir kızartma işleminden sonra
yağ tepsisinde kalıcı mat lekeler ortaya
çıkabilir. Bunlar kaplamanın özelliğini
hiçbir şekilde etkilemez. Bu lekeleri
mutlaka çıkarmak için uğraşmayınız.
Sadece yazılı olanları yapınız.

38

Temizlik ve Bakım

Fırın İçi

Fırının içi, arka duvarı ve tavan sacı koyu
renkte pirolize-emaye ile kaplanmıştır.

Bu emaye çok serleştirilmiş ve son
derece pürüzsüz ve yapışmaz bir
emayedir.
Böylece neredeyse tüm artıkları sıcak su,
deterjan ve bir sünger yardımı ile
temizleyebilirsiniz.

Fırını temizlemeden önce soğumaya
bırakınız.
Yanık tehlikesi!

Emaye kaplamaları sert sünger ve
fırçalarla, tel toplarla* veya başka
yıpratıcı malzemelerle temizlemeyiniz.
Emaye zarar görür!

Fırın spreyi kullanırken üreticinin
uyarılarına dikkat ediniz.

* Çelik spiralleri, ör. Spontex

kullanabilirsiniz.

Fırının Pirolitik Temizliği

Belirli bir süre sonra display'de pirolize
işleminin uygulanması gerektiği önerilir.
Bu öneriyi kapatabilirsiniz ("Cihaz
Ayarlarının Değiştirilmesi - Pirolize" böl.
bkz.

Temizliği başlatmadan önce aşağıdaki
hususlara dikkat ediniz:

Pirolize sistemini çalıştırmadan önce
fırın içindeki büyük kirleri temizleyiniz.

Kapak camlarında bir conta bulunur.
Contayı çok hassas olduğundan
dolayı temizlemeyiniz. Zarar görebilir.

Pirolitik temizleme sistemine
başlamadan önce fırındaki
aksesuarların tümünü çıkartınız. Bu
aynı zamanda tel raflar ve sonradan
aldığınız aksesuarlar için de geçerlidir,
örneğin teleskopik ve bağımsız sürgü
sistemleri gibi. Yüksek ısı nedeniyle
aksesuarlar, teleskopik ve bağımsız
sürgü sistemleri zarar görebilirler.

Pirolize işlemi süresince fırının ön yüzü
normal kullanımdan daha çok ısınır.
Pirolize sırasında çocukların fırına
dokunmasına engel olunuz. Yanık
Tehlikesi!

39

Temizlik ve Bakım

Pirolize sırasında fırın 460 °C 'ye ısıtılır.
Mevcut kirler yüksek ısı ile ayrıştırılır.

İşlemin süresi kirlilik derecesine göre
değişir.

Pirolize işleminin başında fırın kapağı
güvenlik için otomatik olarak kapanır.

Kapak kilidi işlem sonunda fırın içi ısısı
280 °C 'nin altına indiğinde açılır.

Pirolize çalıştırıldığında ya da işlem
kesildiğinde kapak kilidi

280 °C altındaki ısılarda hemen,

–

280 °C derecenin üstündeki ısılarda ise

–

fırın içi ısısı 280 °C 'ye indiğinde kapak
kilidi açılır.

Pirolize İşleminin Başlatılması

Fırındaki aksesuarları dışarı alınız.

^

"Pirolize" programını seçiniz.

^

Pirolize işlemini başlatınız.

^

Cihaz kapağı kilitlenir.
Eğer uygun fiyatlı gece elektrik

tarifesinden yararlanmak isterseniz

Pirolize işleminin başlama saatini
erteleyebilirsiniz. Bunun için:

"Start saatini" seçiniz ve işlemin

^

başlama zamanını erteleyiniz.

Bu kayıt Start saatine kadar her zaman
değiştirilebilir.

Pirolize işlemi bittikten sonra akustik
bir sinyal sesi duyulur ve display'de
"İşlem bitti" uyarısı görülür.

^ Cihazı kapatınız.

40

Temizlik ve Bakım

Pirolize işleminden sonra piroliz

artıklarını (örneğin külleri) kolayca
temizleyebilirsiniz.

Piroliz artıklarını ancak fırın
soğuduktan sonra alabilirsiniz. Yanık
tehlikesi!

Camdaki contalar çok hassas
olduğundan temizlenmemelidir. Aksi
halde zarar görebilirler.

Çoğu artıkları ıslak bir bezle alabilirsiniz.
Kirlilik derecesine göre kapak ve fırın
içinin altında bulunan pervaza kir
birikebilir. Bu bulaşık süngeri, çelik spiral
(ör.Spontex) veya bulaşık deterjanı ile
çıkar.

İç camda oluşan lekeler cam kazıyıcı ile
çıkar.

Akan meyve suları sebebiyle kalıcı
renk değişiklikleri oluşabilir. Bunlar
emayenin özelliklerini etkilemezler. Bu
lekeleri çıkarmak için çok
uğraşmayınız.

Pirolize İşleminin Durdurulması:

Eğer fırının içinde yoğun miktarda kirler

–

arta kalmışsa işlem durur.
Göstergede Hata uyarısı olarak "Hata

- 23" görülür.
Piroliz işlemini yeniden başlatmadan
önce fırındaki kaba kirleri alınız.

Eğer fırın kapatılırsa işlem durur.

–

Eğer elektrik kesintisi olursa, pirolize

–

işlemi durur.
Daha sonra cihazı kapatınız. Fırın ısısı
280 °C derecenin altına inerse kapak
kilidi yaklaşık 30 saniye sonra çözülür
ve kapak tekrar açılabilir.
Eğer arzu ediliyorsa, daha sonra
pirolitik temizleme sistemini yeniden
başlatınız.

41

Temizlik ve Bakım

Fırın Kapağının Çıkarılması

Fırın kapağı menteşelerle askıya
tutturulmuştur.

Kapak bu askılardan alınmadan önce her
iki menteşedeki kilit açılmak zorundadır.

^ Kapağı tam olarak açınız.

Kapağı dayanma noktasına kadar

^

kapatınız.

Kapağı asla yatay durumda askılardan
çekmeyiniz. Kapak fırına doğru
düşebilir ve fırına zarar verir.
Yaralanma tehlikesi.

^

Her iki menteşedeki kilidi döndürerek
açınız. Bunun için kilidi dayanma
noktasına kadar eğik konumda
döndürünüz.

42

^

Kapağı yanlardan tutunuz ve yukarı
doğu tutarak askılardan çıkartınız.

Kapağı kulpundan tutmayınız. Kulp
kırılabilir ve cama zarar verir.

Kapağı yerinden çıkartırken köşelerine
dikkat ediniz.

Kapak Parçalarının Ayrılması

Cam kapakların arasına bir kir veya tozun
girmesi halinde temizlik yapmak için
kapak parçalarını birbirinden
ayırabilirsiniz.

Bütün cam yüzeylerin
temizlenmesinde aşındırma özelliği
olan deterjanlar, sert süngerler veya
fırçalar ve bulaşık telleri kullanmayınız!
Yüzeyleri çizebilirsiniz.

Fırın spreyi kullanmayınız. Aluminyum
profil yüzey zarar görür.

^ Kapak parçalarını ayırmadan önce

kapağı mutlaka yerinden çıkartınız.

^ Kapağın çizilmemesi için yumuşak bir

zemin üzerine yatırılması gerekir
(örneğin bir mutfak bezi). Temizlik
sırasında camın dik durması ve
kırılmaması için kulpun masa kenarına
dayanması mantıklıdır.

Temizlik ve Bakım

Ara parçayı kapağın ortasına doğru

^

hareket ettiriniz ve çıkarınız.
Ara parçalar zor çıkıyorsa, orta camı
biraz kaldırınız. Böylece ara parçayı
rahatça çıkarabilirsiniz.

Cihazınızın kapağı dört camdan
oluşmaktadır.

Kapak menteşelerinin sürgülerinin
yanında ara parça bulunur. Bu parça
kapak camlarının konumlarını korumasını
sağlar.

^

İç camı hafifçe kaldırıp dışarı çıkarınız.

43

Temizlik ve Bakım

Ortadaki camları sırayla hafifçe kaldırıp

^

dışarı çıkarınız.

^ Camları tek tek temizleyiniz.

Bu işlem sırasında camların
kırılmamasına çok dikkat ediniz.

Yeniden takılırken önce içteki camlar
yerleştirilir. Bu camlar aynıdır ve bir
köşeleri sivri değildir.
Bu sivri olamayan köşenin bulunduğu uç
ilk cam yerleştirilirken sağa, ikinci cam
yerleştirilirken sola yerleştirilir.

Ortadaki ilk camı yerleştiriniz. Bu sırada

^

sivri olmayan köşe sağ üst tarafta
olmalıdır.

44

^

İkinci camı yerleştiriniz. Bu sırada sivri
olmayan köşe sol üst tarafta

olmalıdır.

Son olarak siyah olan iç camı

^

yerleştiriniz. Basılı taraf içteki camlara
bakmalıdır.

Temizlik ve Bakım

Fırın Kapağının Takılması

^ Kapağı yanlardan tutunuz ve

menteşelerin askılarına takınız.

^

İki iç camdan üstte olanı biraz
kaldırınız, ara parçayı camların arasına
yerleştiriniz ve daha sonra kapak
menteşelerinin sürgülerinin yanına
yerleştiriniz.

Fırının kapağını takmadan önce iç
camın yerinde sağlam durup
durmadığını kontrol ediniz, aksi
takdirde yerinden kayıp düşebilir ve
kırılabilir.

Kapağın köşelerine dikkat ediniz.

45

Temizlik ve Bakım

Kapağı tam olarak açınız.

^

Her iki kilit askıyı da döndürerek

^

kilitleyiniz. Kilit askıyı yatay olarak
dayanma noktasına kadar döndürünüz.
Kilit askısındaki tırnağın kapak
boşluğuna geçmesine dikkat ediniz.

Bu kilitlerin her temizlikten sonra
yerlerine takılması gerekmektedir. Aksi
halde kapak askılardan çıkar ve zarar
görür.

Tel Rafların Çıkarılması

Rezistanslar kapalı ve soğuk olmalıdır.
Yanık tehlikesi!

^ Kilit düğmesini çekiniz.

46

^

Tel rafları dışarı alınız.

Bunları tekrar yerine takmak için aynı
işlemi tersten uygulayınız. Parçaları özenle
yerlerine takınız.

Fırınların montaj, tamir ve bakım işleri
sadece yetkili ve uzman personel
tarafından yapılabilir.
Kurallara aykırı yapılan tamir ve bakım
işleri sonucunda fırını kullanan kişi için
ciddi tehlikeler ortaya çıkabilir ve
üretici firma bu zararlardan sorumlu
tutulamaz.

Aşağıda belirtilen arızaları kendiniz
giderebilirsiniz:

Ne yapmalı, eğer . . .

. . . fırın ısınmıyorsa?

Arızalarda - Ne Yapmalı?

Ampulün düşüp emaye tabana zarar

^

vermemesi için fırın içine bir bez seriniz.

Şunları kontrol ediniz:

^ çalıştırma kilidi devrede midir?
^ evdeki sigorta atmış mıdır? Bir

elektrikçi veya yetkili servisi çağırınız.

. . . rezistans çalışıyor , fakat fırın
lambası yanmıyorsa?

Halojen lamba bozuktur.
Lamba şöyle değiştirilir:

^

Cihazın elektrikle olan bağlantısını
ayırınız:
Fişini prizden çekiniz veya evdeki
sigortayı kapatınız.

^

Tel rafı dışarı alınız.

^ Lambayı plastik kama ile

çerçevesinden çıkartınız.

Lamba camı reflektöre bağlı iki metal
tırnak ile tutulmaktadır.

Bu metal tırnakları yanlara doğru
bükmeyiniz, reflektör zarar görebilir.
Bunun yanında lamba camı çerçeve
içine tam olarak takılmaz.

47

Arızalarda - Ne Yapmalı?

^ Lamba camını arka metal tırnaklardan

çekip çıkartınız.
^ Bozuk halojen lambayı çıkartınız.
Yeni lambayı satın alırken eskisini

yanınızda götürünüz. Böylece doğru
lambayı almış olursunuz (12 V, 20 W,
300 °C'ye kadar termik yüklemeye
dayanıklı, Soket G4, Fa. Osram,
Typ 64428).

Lamba camını arkadaki metal tırnaklara

^

doğru itiniz.

Halojen lambayı doğrudan elle
tutmayınız. Üreticinin uyarılarını dikkate
alınız.

^

Yeni halojen lambayı yatay olarak

takınız.

48

^

Lamba camını önden çerçeveye
bastırınız.

^

Tel rafı yerine takınız.

Parçaları tekrar yerine takmak için aynı
işlemi tersten uygulayınız. Bu çalışmayı
dikkatle yapınız.

Arızalarda - Ne Yapmalı?

. . . bir program devam ederken fırın
kapağı açıldığında içerden çalışma
sesi duyulmuyorsa?

Bu bir arıza değildir!
Bir program sırasında fırın kapağı açılırsa,
kapak temas şalteri fırın rezistansını
kapatır ve seçilmiş olan programa göre
turbo fanı da durur.

. . . bir pişirme işleminden sonra
fırından hala çalışma sesi geliyorsa?

Bu bir arıza değildir!
Fırın kapandıktan sonra oluşan nemin fırın
içine, kumanda paneline ve mutfak
dolaplarına sinmemesi için soğutma fanı
bir süre daha çalışır. Fırın içindeki ısı belirli
bir dereceye indikten sonra fan otomatik
olarak durur.
Fırın kapağı yarın veya tam açıldığında
içerdeki ısı daha çabuk düşecektir.

. . . kek/kurabiye pişirme
tablosundaki süreye göre henüz tam
pişmiyorsa?

. . . kek/kurabiye farklı kızarıyorsa?

Kızarma farklılığı her zaman olabilir.
Kızarma derecesi çok farklı ise şunları

kontrol ediniz:
Fırın Turbo +ile çalışırken:

ısı derecesi çok yüksek ayarlanmış

–

olabilir.
yağ filtresi fanın önünde bulunabilir.

–

doğru raf sırası seçilmemiş olabilir.

–

Üst-Alt Isıtma programında:

fırın kalıbının malzemesi ve rengi çok

–

önemlidir. Açık renk tepsi veya kalıplar
fırın için uygun değildir.

– doğru raf sırası seçilmemiş olabilir.

Şunları kontrol ediniz:

^

doğru fırın ısı derecesi ayarlanmış

mıdır?

^

tarif biraz değiştirilmiş midir? Hamura

biraz sıvı ve yumurta ilavesi pişme

süresinin uzamasına sebep olur.

^

TURBO + veya YOĞUN PİŞİRME

programında fanın önünde yağ filtresi

duruyor mu? Bu durumda pişirme

süresi yaklaşık 10 - 15 dakika uzar.

49

Arızalarda - Ne Yapmalı?

. . . göstergede hata uyarısı
gözükürse ?

Kendi kendinize giderebileceğiniz
arızalarda "Lütfen Kullanma

Kılavuzundaki Uyarıları Dikkate Alınız"
uyarısı görünür.

Hata 23

Prolize ısısı olan 460 °C 'ye
ulaşılamamıştır.
Bir sebep fırın içinin çok kirli olması
olabilir.
Prolizeyi yeniden çalıştırmadan önce fırın
içinin büyük kirlerini temizleyiniz.
Uyarı tekrarlanıyorsa yetkili servisi
arayınız.

Hata 32

Prolize için kapak kilidi kapanmıyor.
Prolize işlemini fırını kapatarak durdurup
yeniden başlatınız. Uyarı tekrarlanıyorsa
yetkili servisi arayınız.

Hata 33

Kapak kilidi Prolize için açılmamıştır.
Prolize işlemini fırını kapatarak durdurup
yeniden başlatınız. Kapak kilidi
kaldırılamıyorsa yetkili servisi arayınız.

Hata 54

Kızartma termometresi bozuktur.

Kızartma termometresini yuvasından

çıkardığınız an uyarı kaybolur.

Hata 55:

Fırın kullanım sırasında otomatik olarak
kapanmıştır. Fırın alışılmışın dışında çok
uzun bir süre çalışmışsa, emniyet
açısından otomatik olarak kapatılır.
Sürenin uzunluğu ayarlanan programa
bağlıdır.
Fırını kapatıp yeniden açtığınızda fırın
çalışmaya hazırdır. Programı yeniden
ayarlamalısınız.

Kendi kendinize gideremeyeceğiniz
arızalarda, "Lütfen Yetkili Servisi

Çağırınız" uyarısı görünür.

50

Müşteri Hizmetleri

Kendinizin gideremediği arızalar için lütfen
aşağıdaki telefon numarasından Müşteri
Hizmelerini arayınız:

T 0800 211 70 76
veya
T 444 11 22

Müşteri hizmetleri sizden fırının model ve
seri numarasını isteyecektir.

Bütün bu bilgileri kapak açıldığında fırının
alt bölümünde bulacaksınız.

51

Sonradan Alınabilen Aksesuar

Bu aksesuarı Miele bayilerinden veya
yetkili servislerinden alabilirsiniz.

Teleskop Sürgü Düzeni

Teleskopik sürgü düzeninde dört sıra raf
vardır ve fırından tamamen dışarı
çıkarılabilir.
Böylelikle pişmekte olan yemeği rahatlıkla
görebilirsiniz.

Teleskopik sürgü düzeni prolize programı
çalışırken kesinlikle fırının içinde
bulunmamalıdır. Rayların kaplaması
yüksek ısı yüzünden yanar ve teleskop
sürgü düzeni zarar görür.

Bağımsız Sürgü Sistemi

Bu sürgü sisteminde üç sıra raf
bulunmaktadır.
Her bir raf diğerinden bağımsız olarak
dışarı çekilebilmekte ve pişen yemeğin
daha kolay kontrol edilebilmesini
sağlamaktadır.

Bağımsız sürgü sistemi prolize programı
çalışırken kesinlikle fırının içinde
bulunmamalıdır. Rayların kaplaması
yüksek ısı yüzünden yanar ve teleskop
sürgü düzeni zarar görür.

Sıçramalara Karşı Koruyucu Tabla

52

Bu koruyucu tabla yağ tepsisinin içine
yerleştirilir.
Izgara üzerinde gril veya kızartma
yaparken damlayan et sularının
yanmaması ve daha sonra kullanılması
açısından bu koruyucu tabla önemli bir rol
oynamaktadır.

Sonradan Alınabilen Aksesuar

Tutacak

Bu tutacak sayesinde tepsi, yağ tepsisi
ve ızgara fırından rahatça çıkarılabilir.

Pizza Kalıbı

Fırın Taşı

Fırın taşı, pizza, kiş, ekmek gibi atı iyi
pişmesi gereken yitecekler için ideal bir
aksesuardır.
Fırın taşı ısıyı uzun bir süre muhafaza eder
ve üzeri cilalıdır.
Bu taş ızgara üzerine yerleştirilir.

Malzemeyi fırın taşı üzerine koymak ve
oradan almak için tahta bir spatula
bulunmaktadır.

Bu yuvarlak kalıp; pizza, ince kekler,
mayalı ve kek hamuru, turta, ekmek veya
derin dondurulmuş kek veya pizzaların
üstlerin kızartılması için uygundur.

53

Sonradan Alınabilen Aksesuar

Kızartma Kabı

Bu kabı diğer kapların aksine doğrudan
fırın içine sürebilirsiniz. Tepside olduğu
gibi dışarı çıkmaya karşı koruması vardır.
Kızartma kabının yüzeyi yapışmayı
önleyen bir madde ile kaplanmıştır.
Bu kızartma kapları 22 veya 35 cm
derinliğindedir.
Bunlara ait kapakları da ayrıca satın
alabilirsiniz.

Miele|home

Miele|home sistemi size her an cihazınızı
kontrol etme olanağı sağlar, örneğin
devam etmekte olan bir programın (ısı
derecesi, Start ön seçimi, kalan süre ...)
kontrolü gibi.

Cihazınız SuperVision fonksiyonu ile
donatıldığından , tüm Miele|home
sistemine bağlanan ev aletleri ile ilgili
bilgiler size gösterilir.

Bu olanaktan faydalanabilmek için
cihazınıza bir iletişim modülü
(XKM 2000 SV) takılmalıdır. Diğer
Miele|home-sisteminin bağlandığı tüm
ev aletlerinde de bu iletişim modülü
bulunmalıdır.

Bunun dışında gösterge cihazı size
InfoControl ile cihazları kontrol etme
imkanını da sunmaktadır.

54

Fırının elektrik bağlantısı yerel
yönetmelikleri iyi bilen ve uygulayan
uzman ve yetkili bir personel
tarafından yapılmalıdır.

Elektrik Bağlantısı

Gerekli bağlantı bilgilerini fırının
kapağını açtıktan sonra içerde bulunan tip
etiketinde bulabilirsiniz.
Bu bilgilerin evinizin elektrik şebekesi
verileri ile tam uyuşması gerekmektedir.

Yanlış ve hatalı bağlantılar sonucunda
fırını kullanan kişi için ciddi tehlikeler
ortaya çıkabilir ve üretici firma bu
zararlardan sorumlu tutulamaz.

Bağlantı Avrupa normuna uygun bir
elektrik tesisatına yapılabilir.

Bağlantının bir prize yapılması yetkili
servisin işini kolaylaştıracaktır.

Eğer fırın yakınında bir priz mevcut
değilse ve bağlantı doğrudan tesisata
yapılacaksa, o zaman her kutup için bir
ayraç bulunmalıdır.

Bu ayraçta 3 mm kontak aralığı bulunan
bir şalter gereklidir. Yalıtkan şalter, sigorta
ve elektromanyetik şalterler bu görevi
görür (60335 sayılı Avrupa Normu).

Güvenliği arttırmak açısından cihaza
30 mA'lık başlangıç akımlı bir F1-Koruma
şalteri takılması tavsiye olunur.

Miele satış merkezine soracağınız
sorularda fırının modelini ve seri
numarasını bildiriniz.

Kablo değiştirme veya yenileme
işlemlerinde aynı kablonun temin
edilmesi şarttır (Kablo cinsi: H 05 VV-F
veya H 05 RR-F).

Fırın

Fırın yaklaşık 1,5 mt. uzunluğunda
topraklı fişi ile 50 Hz, 230 V değişken
akıma bağlanmak üzere donatılmıştır.

Sigorta kapasitesi 16 A'dır.
Bağlantı mutlaka kurallara uyun topraklı
bir prize yapılmalıdır.

En yüksek bağlantı değeri için tip
etiketine bakınız.

55

Fırın Montajı

Cihaza girecek soğuk hava
engellenmemelidir!
Bunun için montaj sırasında,

- mutfak dolabının arkasının
kapanmamasına.

- dolap içinde yukarıda bir hava
girişi bırakılmasına.

- dolap yanlarında ısı koruyucu
çıtaların takılmamasına dikkat
ediniz.

Elektrik bağlantı kutusuna gelen
cereyanı kesiniz.

Cihazı elektriğe bağlayınız.

^

Cihazı mutfak dolabının içine sürünüz

^

ve düzgün durmasını sağlayınız.

56

^

Cihazın kapağını açınız ve iki vida ile
dolap yan duvarlarına vidalayınız.

Bu cihaz ancak monte edilmiş
durumda kullanılabilir.

Miele{home SuperVision

En fazla 11 ev aleti bağlanabilir. Bunlar
en fazla :

üç adet çamaşır makinesi,

–

üç adet çamaşır kurutma makinesi,

–

iki adet bulaşık makinesi,

–

ile üç adet soğutucu- ve/veya derin

–

dondurucu olabilir.

Bir cihaz cinsinden birçok cihaz
bağlanacaksa, bunlar birbirini izleyen
rakamlarla gösterilir, örneğin: çamaşır
makinesi 1, çamaşır makinesi 2 gibi.

SuperVision-Göstergesi

Display'de bağlantısı yapılan tüm ev
aletleri gösterilir. Bunların yanında çalışan
makinenin o anda ulaştığı fonksiyon
dilimi, süresi veya kalan süresi gösterilir.

Fırın gösterge cihazını seçerek fırın
göstergesine dönebilirsiniz.

Hata uyarıları , sembolü ile belli edilir
ve akustik bir sinyal sesi duyulur.

Bağlantısı yapılmış olan bir ev aletinde

program sonunda

SuperVision-göstergesi otomatik olarak
görülür ve akustik bir sinyal sesi duyulur.

SuperVision-göstergesini
seçmek istediğinizde . . .

. . . fırın açık ise:

"SuperVision" ana menüsünü seçiniz.

^

. . . fırın seçilmiş olan bir programı
sürdürüyorsa veya bir süre önce
seçilmiş olan bir program çalışmaya
başlamışsa:

Display'de "SuperVision" menü

^

noktasını seçiniz.

Eğer otomatik program seçilmişse,
Display'de "hafızaya alınız" menü noktası
görülür. Kısa bir süre sonra "SuperVision"
pozisyonuna dönülür.

. . . fırın kapalı ise:

Eğer bağlantısı mevcut olmayan bir ev
aleti çalışıyorsa, ekranda güncel saat
görülür. Bağlantısı yapılmış olan bir ev
aleti çalıştırıldığında ise, ekranda otomatik
olarak SuperVision-göstergesi görülür.

SuperVision-göstergesi kapatılabilir veya
sadece bir hata uyarısı gösterecek
şekilde ayarlanabilir ("Ayarlar - Gösterge
Olanakları" bölümüne bakınız).

57

Miele{home SuperVision

Ayarlar

"Ayarlar J - Miele{home" menüsünde
aşağıdaki alt menüleri seçebilir veya
değiştirebilirsiniz:

Bu menü noktası ancak cihazınız bir
XKM 2000 SV iletişim modülü ile
donatılmış ve Miele|home sisteminde
SuperVision ile bağlanmış ise
görülebilir.

Şu alt menü noktalarını seçebilir veya
değiştirebilirsiniz:

Gösterge Olanakları

– SuperVision göstergesi
SuperVision-göstergesi otomatik olarak
gösterilir

Bağlantısı yapılmış olan cihazın sadece
hatalar gösterilir.

– Göstergesiz
SuperVision-göstergesi ne otomatik
olarak gösterilir , ne de seçilebilir.

Cihazların Aranması

Tüm Miele|home sistemine bağlanmış
cihazlar aranır ve listeye alınır.

Mevcut cihazın bağlantısının iptali

Miele|home-ev aletleri ve gösterge
cihazlarının Miele|home sistemi ile olan
bağlantıları iptal edilebilir.

Tüm cihazlar için aynı saat

Saat ev aletine iletilir ve orada otomatik
olarak ayarlanır (ev aletinde bu fonksiyon
açık olmalıdır). Bu fonksiyon kapatılabilir.

Miele|home sistemine başka bir cihaz
bağlanmışsa ve bu bir süreyi belirliyorsa,
SuperVision-ev aletlerindeki bu fonksiyon
otomatik olarak kapanır.

SuperVision İptali

SuperVision-ev aleti artık System
Miele|home sistemine bağlı değilse,
devreden çıkarılabilir.

Bağlantılı Cihazlar

Bağlanan cihazların listesi yapılır ve şöyle
tanımlanır:

–

Gösterge cihazı.

–

bağlı:
Cihaz bağlıdır.

–

bağlı değildir:
Cihaz elektriğe bağlı değildir.

Başka cihazın bağlanması

Miele|home-ev aletlerinin ve
göstergelerinin bağlantıları daha sonra
da yapılabilir.

58

Miele{home SuperVision

Arızalarda - Ne Yapmalı...?

Arıza Sebep Çözüm

SuperVision-fırına ve ev

^

aletine yapılan bağlantı
işlemini tekrarlayınız.
"Diğer ev aletlerinin
bağlanması" ile ilgili
bilgileri "Miele|home"
bağlantı talimatından
alabilirsiniz.

Göstergede "Cihazın

^

aranması" fonksiyonunu
seçiniz.

İletişim kurabilen ev aletleri
bağlanan cihazların
listesinde görülmüyorsa?

İletişim kurabilen cihaza
bağlanmamıştır.

Daha sonra takılan
fırın-SuperVision
sisteminde arıza olabilir.

^ Bağlantı işlemini

tekrarlayınız.

^ Göstergede "Cihazın

aranması" fonksiyonunu
seçiniz.

SuperVision menü noktası

ana menüde yoksa?

SuperVision-fırın
Miele|home sistemine
bağlanmamıştır.

Daha sonra takılan
fırın-SuperVision
sisteminde arıza olabilir.
Störung.

Arıza giderilemiyor.

Miele yetkili teknik servisini haberdar ediniz.

Diğer Arıza Uyarıları

Miele|home sisteminin takılması veya iletişim kurabilen ev aletlerinin/göstergelerin
bağlantısı veya bağlantının iptali sırasında ortaya çıkan arıza uyarıları için
"Miele|home" bağlantı talimatına bakınız.

59

Değişiklik hakları saklıdır. / 5006

(H 4681 BP KAT)

M.-Nr. 06 827 550 / 02

tr-TR