Miele H 4681 BP KAT User manual [tr]
Kullanma Kılavuzu
Pirolitik Kombi Fırın
SuperVision
H 4681 BP KAT
Cihazı kurmadan ve çalıştırmadan
önce kullanma kılavuzunu
mutlaka okuyunuz.
Böylece kendinizi ve cihazı olușabilecek
zararlardan korumuş olursunuz.
T
M.-Nr. 06 827 550
İçindekiler
İçindekiler
Cihazın Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Cihazın Görünümü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Kumanda Paneli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Donanım . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Aksesuar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Otomatik Programlar ve Fırınlama, Kızartma, Izgara... İçin Öneriler. . . . . . . . . . . . . . . 9
Çevre Korumaya Katkınız . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Kumanda Üniteleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Sensörlü Tuş Takımı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cihazın Çalıştırılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Fırın Sensörünün Ayarı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cihazın Temizlenmesi ve İlk Isıtma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Kısa Süre Verilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Isıtma Sistemleri/Program Çeşitleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Fırının Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Program Seçimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Isı Derecesi Seçimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Isıtma Sürecinin Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Fırının Önceden Isıtılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Süre, Start Zamanı veya Bitiş Zamanının Girişi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Kalan Isıdan Faydalanma, Enerji Tasarruf Sistemi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Verilmiş Olan Pişirme Sürelerinin Değiştirilmesi veya Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . 26
Programın Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Bir Programın Bitmesi, Soğuk Hava Fanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Özel Programlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Özel Programların Hazırlanması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Özel Programların Seçimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Cihaz Ayarlarının Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Lisan J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Günlük Saat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Gösterge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Zaman Formatı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ayarlama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Aydınlatma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Ana Menü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2
İçindekiler
Katalizatör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Soğuk Hava Fanının Çalışmaya Devam Etmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Piroliz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Isıtma Süreci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Önerilen Isı Dereceleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sinyal Sesleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Güvenlik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Çalıştırmaya Kilitli Sisteminin $ Devreye Alınması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Çalıştırmaya Kilitli Sisteminin Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Birimler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Bayiler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Fabrika Ayarı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Miele|home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Test Yemekleri/Enerji Verim Sınıfı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Temizlik ve Bakım. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Fırının Ön Yüzü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Aksesuar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Fırın Tepsisi, Yağ Tepsisi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Izgara, Raf Telleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Yağ Filtresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Kızartma Termometresi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Döner Şiş Sistemi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
PerfectClean-Kaplamalı Emaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Fırın İçi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Fırının Pirolitik Temizliği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Fırın Kapağının Çıkarılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Kapak Parçalarının Ayrılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Fırın Kapağının Takılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tel Rafların Çıkarılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Arızalarda - Ne Yapmalı? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Müşteri Hizmetleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Sonradan Alınabilen Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Elektrik Bağlantısı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Fırın Montajı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Miele{home SuperVision . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
3
Cihazın Tanıtımı
Cihazın Görünümü
a Kumanda Paneli
b Piroliz işlemi için Kapak Kilidi, Kapak Kontak Şalteri
c Üst Isıtma-/Tavan Sacı ile Gril rezistansı
d Fan Havalandırma Delikleri
e Kızartma Termometresi için Manşon
f Gril Motoru
g Dört Adet Sürgülü Tel Raf
h Cihaz Kapağı
4
Cihazın Tanıtımı
Kumanda Paneli
a Display'de gösterilen menü noktalarının seçimi için Sensörlü Tuş Takımı
b Rakam-Giriş Alanı
c Sensörlü Tuş Takımı s (AÇMA/KAPAMA)
d Display
e Çalar saat için sensörlü tuș l
f Sensörlü Tuş Takımı + C (Clear)
Ayrınıtılı bir açıklamayı "Kumanda Üniteleri" bölümünde bulabilirsiniz.
5
Cihazın Tanıtımı
Donanım
Elektronik Fırın Kumandası
Elektronik fırın kumandası sayesinde
fırınlama, kızartma ve gril programları gibi
farklı programların yanı sıra şunlardan da
yararlanabilirsiniz:
günlük saat göstergesi,
–
çalar saat (kısa süreli pişirme için)
–
pişirme işlemlerini otomatik açma ve
–
kapatma olanağı ile kalan ısıdan
faydalanma,
– "Özel Programların" girişi,
– Otomatik programların kullanımı,
– kişisel cihaz ayarlarının kaydedilmesi.
Güvenlik Sistemleri
Kullanıma kilitli sistemini devreye alarak
cihazın istenmeyen kişiler tarafından
kullanılmasını önleyebilirsiniz. Bu konuda
ayrıntılı bilgiyi "Cihaz Ayarlarının
Değiştirilmesi - Güvenlik" bölümünde
bulabilirsiniz.
Fırın Havasını Soğutma Sistemi
Fırın çalışmaya başladığında otomatik
olarak hava soğutma sistemi de devreye
girer. Bu sistem fırın içindeki kızgın
buharın cihaz kapağı ile kumanda paneli
arasından dışarı çıkmadan önce oda
havası ile karışarak soğumasını sağlar.
Bir pişirme işleminden sonra soğutma
fanı bir süre daha açık kalarak nemli
havanın fırının içine, kumanda paneline
veya dolaplara sinmesini önler.
PerfectClean-Kaplamalı Yüzeyler
Aşağıda sıralanan yüzeyler PerfectClean
maddesi ile kaplanmıştır.
– Tel raflar,
– Fırın tepsisi,
– Yağ tepsisi ve
– Izgara
Bu yüzey kaplamasının yapışmayı
önleyen mükemmel özellikleri sayesinde
pişen yemekler tepsilere yapışmaz ve
temizlik işlemleri de kolaylaşır.
Lütfen "Temizlik ve Bakım" bölümündeki
uyarıları dikkate alınız.
Fırın normalin dışında uzun bir süre
çalıştığı takdirde bir güvenlik tedbiri
olarak Güvenlik Kapatması otomatik
olarak devreye girer.
Bu sürenin uzunluğu seçilmiş olan
programa bağlıdır.
Bu sürenin sonunda cihaz kapatılır ve
"Hata 55" uyarısı display'de görülür.
Cihazı açıp kapatınız ve cihaz tekrar
çalışmaya hazır hale gelir.
6
Cihazın Tanıtımı
Fırın içinin Kendi Kendine
Temizlenmesi (Pirolize)
Cihazınızın içi Pırolıze özelliği sayesinde
temizlenir.
Cihazınız 460 °C'de ısıtılır ve kirler yüksek
ısı sayesinde küle dönüşür.
Güvenliğiniz için Pirolize işlemine
başlamadan önce cihaz kapağını
kilitleyiniz.
İşlem süresi kir yoğunluğuna bağlıdır.
Güvenliğiniz için, kapağı cihaz içi ısısı
280 °C'ye düşene kadar kilitli tutunuz.
Lütfen,"Temizlik ve Bakım" bölümündeki
uyarıları dikkate alınız.
Fırın Sensörü
Bu sensör :
– otomatik programlarda pişirme
sürelerini kumanda eder. Buna ait bir
gösterge display'de gösterilir.
– soğutma fanının çalışmaya devam
etmesini sağlar.
Katalizatör
Fırın Soğutma sisteminin içine bir
katalizör yerleştirilmiştir.
Kapak Kontak Şalteri
Sağ kapak menteşesinde bir kapak
kontak şalteri vardır.
Bir pişirme işlemi sırasında fırın kapağı
açıldığında, rezistans otomatik olarak
kapanır ve programın cinsine göre turbo
fan da devreden çıkar.
Böylece fırın içindeki sıcak hava
kaybolmayacaktır, örneği kızartmanızın
üzerine sos gezdirdiğinizde.
Kapak Amortisörü
Kapak amortisörü sağ kapak
menteşesinin üzerindedir. Kapak tam
olarak kapanmadan önce kapağın
çarpmasını önler.
Havalandırılmış Cihaz Kapağı
Cihaz kapağı toplam olarak dört kat
camdan ibarettir. Bunların üstte ve altta
delikleri vardır.
Fırın çalışırken cihaz kapağından soğuk
hava geçirilir ve böylece fırının dış camı
soğuk kalır ve yanık tehlikesi olmadan
temas edilebilir.
Cihaz kapağı birbirinden ayrılabilen
parçalardan meydana gelmiştir.
Bu katalizör, çıkan havadaki yağı filtre
eder ve yemek kokularını azaltır.
7
Cihazın Tanıtımı
Aksesuar
Cihazla birlikte verilen aksesuarlar
aşağıda gösterilmiştir.
Bunların dışındaki aksesuarları Miele
bayilerinden veya Miele yetkili
servislerinden alabilirsiniz. Sonradan
alınabilecek aksesuarlarla ilgili bilgiyi bu
isim altındaki bölümde bulabilirsiniz.
Fırın Tepsisi, Yağ Tepsisi ve Izgara
Pişmekte olan malzemelerin kontrolü için
tepsi, yağ tepsisi ve ızgara fırından hafifçe
dışarı çekilebilir. İşte bu pozisyonda
tepsinin tamamen dışarı kaymaması için
bir girinti şeklinde özel bir emniyet sistemi
mevcuttur.
Yağ Filtresi
Aşağıdaki işlemlerde yağ filtresi fanın hava
delikleri önüne konulmalıdır:
Turbo + (Sıcak Hava) / Otomatik
–
kızartma ızgara üzerinde kızartmada ve
üstü açık kaplarda.
Turbo Gril.
–
Fırın içinde dönmekte olan hava
nedeniyle sıçrayan yağ damlacıkları yağ
filtresi tarafından tutulur. Fırın içi ve arka
duvarının arkası daha temiz kalır.
Tepsiyi fırına sürerken bu sistemin arka
tarafta bulunmasına dikkat ediniz.
Fırın tepsisini, yağ tepsisini ve ızgarayı
fırından dışarı almak istediğinizde tepsiyi
ancak kaldırarak fırından çıkartabilirsiniz.
8
Fırınlama işlemi sırasında yağ filtresini
takmayınız. Aksi halde fırında pişirme
süresi uzayacaktır.
Cihazın Tanıtımı
Kızartma Termometresi
Kızartma termometresi etin içine batırılır
ve etin pişme işlemindeki ısı derecelerini
bu sayede kontrol edebilirsiniz.
Cihazınızla birlikte verilen kullanma
kılavuzuna ilave olarak sunulan Fırında
pişirme, kızartma ve gril ile ilgili kitapçıkta
bu konuya ait bilgiler bulacaksınız.
Döner Izgara Şişi
Plastik Kama
Bu kamayı halojen lamba kapağını
kaldırmak için kullanabilirsiniz.
Otomatik Programlar ve
Fırınlama, Kızartma, Izgara...
İçin Öneriler.
Fırınlama, kızartma, ızgara, çözme
hakkındaki bilgileri ve tabloları kullanma
kılavuzunun yanında verilen ayrı bir
kitapçıktan öğrenebilirsiniz.
Otomatik programların ayrıntılı
açıklamalarını ve birkaç tarifi de orada
bulabilirsiniz.
Kümes hayvanları gibi ızgara yaptığınız
besinleri döner ızgara şişi ile
fırınlayabilirsiniz.
Döner ızgara şişi yağ tepsisine sabitlenir.
İlk sürgüye taktığınızda şiş otomatik
olarak ızgara motoruna bağlanır ve
dönmeye başlar. Dönme hareketi
sayesinde ızgaranız her taraftan eşit
olarak kızarır.
Kullanım hakkında bilgiyi, kullanım
kılavuzunuzun yanında verilen; fırınlama,
kızartma, ızgara vb. ile ilgili ek kitapçıkta
bulabilirsiniz.
9
Çevre Korumaya Katkınız
Ambalaj Malzemelerinin
Kaldırılması
Ambalaj cihazı nakliye sırasında meydana
gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj
malzemeleri çevreye zarar vermeyen
maddelerden seçilmiştir ve bu nedenle de
geri dönüşümlüdür.
Ambalaj malzemelerinin geri dönüşümlü
olması sonucunda ham madde tasarrufu
sağlandığı kadar çöp oluşumu da azalır.
Eski Cihazın Kaldırılması
Elektrikli veya elektronik eski cihazlarda
hala işe yarayabilecek değerli parçalar
bulunabilir. Ayrıca cihazların çalışmasını
sağlayan ve artık kullanılmayacak kadar
eskidiğinde atık merkezlerine iletilen
cihazların içinde doğaya ve çevreye zararlı
olabilecek maddeler bulunabilir. Bu
nedenle artık kullanmadığınız eski
cihazınızı asla çöpe atmayınız.
Bunun yerine belediye tarafından
öngörülen toplama merkezlerine vererek
elektrikli ve elektronik parçaların yeniden
değerlendirilmelerini sağlayınız.
Lütfen eskiyen cihazınızın evden
çıkarılıncaya kadar çocukların güvenliği
açısından uygun bir yerde saklanmasını
sağlayınız. Bu konu ile ilgili bilgileri
kullanma kılavuzunun "Güvenlik
Tavsiyeleri ve Uyarılar" bölümünde
bulabilirsiniz.
10
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Bu fırın yazılı güvenlik yönetmeliklerine
uygun olarak üretilmiştir. Kurallara
aykırı bir kullanım kişiye ve cihaza
zarar verir.
Fırınınızı çalıştırmadan önce kullanma
kılavuzunu dikkatle okuyunuz.
Kullanma kılavuzu içinde montaj,
güvenlik, kullanım ve bakım hakkında
önemli bilgiler bulacaksınız. Böylece
hem kendinizi korumuş hem de
cihazın zarar görmesini önlemiş
olursunuz.
Kullanma kılavuzunu saklayınız ve
gerektiğinde fırının sizden sonraki
sahibine devrediniz!
Kullanım Kuralları
Bu cihazı sadece evde besinleri
fırınlama, kızartma, çözme, pişirme,
konserve yapma, kurutma ve gril
işlemlerinde kullanabilirsiniz.
Diğer kullanım şekillerine izin verilemez ve
bunlar tehlikeli olabilir. Üretici firma
kurallara aykırı veya hatalı kullanım
nedeniyle meydana gelen zararlardan
sorumlu tutulamaz.
Psikolojik rahatsızlık ve anlama
bozukluğu veya tecrübesizlik ve
bilgisizlik nedenleriyle cihazı
çalıştırabilecek durumda olmayan kişiler
ancak bu işin sorumluluğunu üzerine
alabilecek kişilerin kontrolünde cihazı
kullanabilirler.
Cihazın etrafında bulunan çocuklara
dikkat ediniz. Çocukların cihazla
oynamalarına asla izin vermeyiniz.
Çocuklar ancak cihazın nasıl
emniyetle kullanılabileceğini
anlayacak yaşa geldikten sonra
yanlarında onları kontrol eden bir büyük
olmadan cihazı çalıştırabilirler. Bu arada
çocuklara hatalı kullanım sonunda ne gibi
tehlikelerin ortaya çıkabileceği
anlatılmalıdır.
Teknik Güvenlik
Fırının bağlantısını yapmadan önce
tip etiketi üzerindeki bağlantı
değerlerini (gerilim ve frekans) evinizin
şebeke verileri ile karşılaştırınız.
Cihazın bozulmaması için bu verilerin
uyuşması şarttır. Bu konuda emin
değilseniz elektrikçiye danışınız.
Cihazın elektrik güvenliği ancak
kurallara uygun döşenmiş koruyucu
bir toprak hattına bağlandığı takdirde
sağlanabilir. Bu temel şartın yerine
getirilmesi çok önemlidir.
Bu konuda emin olmak için uzman bir
elektrikçiye tesisatı kontrol ettiriniz. Eksik
veya hasarlı bir kablo nedeniyle meydana
gelebilecek zararlardan (cereyan
çarpması gibi) üretici firma sorumlu
değildir.
Elektrik ileten parçalara temas
etmemek için fırını ancak monte
edilmiş durumda kullanabilirsiniz.
Fırının kasasını asla açmaya
kalkmayınız.
Cereyan ileten parçalara olası bir temas
veya elektrikli ve mekanik yapı
parçalarının değiştirilmesi sırasında sizin
için tehlikelidir ve cihazın da fonksiyonları
bozulabilir.
11
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Montaj- ve bakım işleri veya tamirler
sadece uzman ve yetkili personel
tarafından yapılabilir.
Kurallara aykırı montaj- ve bakım veya
tamirler sonucunda fırını kullanan kişi için
ciddi tehlikeler ortaya çıkabilir ve üretici
firma bu zararları karşılamaz.
Bağlantı kablosunun hasar görmesi
durumunda yetkili ve üretici firma
tarafından eğitilmiş uzman personel özel
kabloyu yenileyebilir.
Montaj- ve bakım veya tamirlerde
cihazın elektrik bağlantısı şebekeden
ayrılmalıdır. Bu ayırma işlemi aşağıda
anlatıldığı gibi yapılabilir:
– evdeki sigortalar kapatılır,
– vidalı sigorta yuvasından tamamen
çıkartılır,
– cihazın fişi prizden çıkartılır.
Fişi prizden çıkartırken kablodan
çekmeyiniz, fişi tutarak prizden ayırınız.
Cihazın elektrik şebekesine olan
bağlantısı bir uzatma kablosu
yardımıyla yapılmamalıdır.
Uzatma kabloları gerekli güvenliği
sağlayamazlar (örn.: aşırı ısınma gibi).
Kullanım
Dikkat! Yangın tehlikesi!
Fırın çevresinde yüksek ısı oluşur!
Fırın çalışırken çocukların fırına
yaklaşmalarına ve ellerini sürmelerine
engel olunuz. Çocuk cildi büyüklere göre
yüksek ısıya karşı daha hassastır.
Fırın kapak camı, buhar çıkış noktası ve
kumanda paneli ısınır.
Fırına yemek sürerken veya
çıkartırken veya sıcak fırına elinizi
sokmanız gerektiğinde mutlaka mutfak
eldiveni kullanınız.
Üst-alt rezistans çalışırken veya gril
sırasında üst rezistans ve fırın tavanı çok
fazla ısınır. Yanık tehlikesi!
Piroliz sistemi çalışırken cihazın ön
yüzü fırın kullanımındakinden daha
fazla ısınır
Pirolize çalışırken çocukların fırına
dokunmalarına engel olunuz. Yanık
tehlikesi!
Fırının ev dışında (tekne gibi) bir yere
montajı ancak güvenli kullanımı
sağlayabilecek uzman ve yetkili kişi/firma
tarafından yapılabilir.
12
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Pirolitik temizleme sistemine
başlamadan önce fırındaki
aksesuarların tümünü çıkartınız. Bu aynı
zamanda tel raflar ve sonradan aldığınız
aksesuarlar için de geçerlidir, örneğin
teleskopik ve bağımsız sürgü sistemleri
gibi. Yüksek ısı nedeniyle aksesuarlar,
teleskopik ve bağımsız sürgü sistemleri
zarar görebilirler.
Sadece özel Miele Kızartma
Termometresi kullanınız. Termometre
değiştirilmesi gerektiğinde tekrar orijinal
Miele kızartma termometresiyle
değiştiriniz. Bunu Miele yetkili
servislerinde ve satıcılarında bulabilirsiniz.
"Küçük Gril" veya "Büyük Gril"
programlarını çalıştırırken kızartma
termometresini fırının içinde bırakmayınız.
Ulaşılan yüksek ısı yüzünden plastik
eriyebilir.
Plastik kap kullanmayınız. Bunlar
yüksek ısıda erir. Fırın zarar görebilir.
Fırın içinde konserve kutularında
yemek pişirmeyiniz. Burada yüksek
basınç oluşur. Konserve kutuları
patlayabilir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!
Fırın tabanında tencere, tava gibi
malzemeleri oradan oraya
çekmeyiniz. Taban yüzeyi zarar görür.
Fırın kapağı üzerine oturmayınız ve
ağır malzemeler koymayınız. Cihaz
hasar görür. Fırın kapağının en fazla ağırlık
kaldırma kapasitesi 15 kg.dır.
Fırın kapağı ile fırın arasına bir şeyin
sıkışmamasına dikkat ediniz.
Fırında bırakacağınız yiyeceklerin
üstünü mutlaka örtünüz.
Yiyeceklerden çıkan nem fırının
paslanmasına sebep olabilir. Ayrıca bu
sayede besinlerin kurumasını da
önlersiniz.
Yemeği sıcak tutmak istediğinizde
cihazı kapatmayınız.
Seçmiş olduğunuz programı açık bırakınız
ve en düşük ısı derecesini ayarlayınız.
Fırını asla kapatmayınız. Havadaki nem
artar ve kumanda paneline siner, tezgah
altında su damlaları birikir veya dolap
kapaklarına bu nemli hava yapışır.
Oluşan kondense su nedeniyle
– mutfak dolapları veya tezgahı zarar
görebilir.
–
cihazda paslanmalar meydana gelebilir.
Bunun dışında katalizatöre buharlar
sinebilir ve bir sonraki çalışmasında
zorlanmaya yol açabilir.
13
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Derin dondurulmuş kek veya
pizzaları ızgaranın üzerine fırının
kağıdı koyarak pişiriniz, bu yiyecekleri
tepsiye veya yağ tavasına koymayınız.
Son saydığımız malzemeler bu tip
besinler için uygun değildir.
Pomfrit, kroket veya benzeri derin
dondurulmuş besinler fırın tepsisinde
veya yağ tavasında pişirilebilir.
Üst yüzeyi sıcak olduğu sürece tepsi,
yağ tepsisi veya fırının içine su
dökmemeye dikkat ediniz. Bu durumda
oluşacak buhar ağır yanıklara sebep
olabilir ve ısı değişimi nedeniyle emaye
yüzeyler zarar görebilir.
"Üst-Alt Isıtma", "Alt Isıtma" ve
"Yoğun Pişirme" programlarında
sırasında fırın tabanına asla aluminyum
folyo sermeyiniz.
Ayrıca fırın alt tabanına tava, tencere,
tepsiler veya yağ tepsilerini koymayınız.
Başka firmaların ürettiği yağ tepsisini
kullanırken, yağ tepsisinin alt yüzeyi ile
fırının tabanı arasında 6 cm'lik bir boşluk
olmasına dikkat ediniz.
Bu uyarıya dikkat etmezseniz alt ısıtıcı
bloke olur. Bu sebeple cihazın içindeki
emaye bozulabilir.
Piyasada fırın içini kirlenmelerden
koruyan ve temiz kalmasını sağlayan
aluminyum kaplamalar satılmaktadır. Bu
tip kaplamalarda fırındaki pişirme ve
kızartmaların sonucu oldukça değişebilir.
Bunun yanında cihaz zarar görebilir (örn.:
ısı yoğunluğu nedeniyle).
Genel Bilgiler
Kızgın yağ ile hazırlanan yiyeceklerde
cihazı kontrolsüz bırakmayınız. Kızgın
yağ alev alabilir. Yangın tehlikesi!
Fırını mutfağı ısıtmak için
kullanmayınız. Oluşan yüksek ısı
nedeniyle fırın çevresindeki eşyalar
tutuşabilir.
Yiyeceklerin her zaman yeterli
derecede ısıtılmalarına dikkat ediniz.
Gerekli olan süre için yemeğin başlangıç
ısı derecesi, miktarı, cinsi ve özelliği,
verilen pişirme tarifi gibi birçok faktör
önemli rol oynamaktadır.
Yiyeceklerde bulunabilecek olası
bakteriler ancak belirli yükseklikteki
ısılarda (ü 70 °C) ve yeterli uzunluktaki bir
sürede (ü 10 dak.) yok olabilirler.
Yiyeceklerin ısıtılmasında gerekli sürenin
kullanıldığından emin değilseniz, daha
uzun bir zaman dilimi seçiniz.
Ayrıca ısının yiyeceklerin içinde eşit
dağılımı da çok önemlidir. Bunun için
yemekleri çeviriniz veya karıştırınız.
14
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Fırın yakınındaki bir prizden
yararlanırken, diğer bir elektrikli aletin
kablosunun fırın kapağına sıkışmamasına
dikkat ediniz.
Bağlantı kablosu izolasyonu zarar görür.
Cereyan çarpma tehlikesi!
Cihazın temizlenmesi için asla buhar
basınçlı bir temizlik aleti
kullanmayınız.
Buhar elektrik ileten parçalara sızabilir ve
kısa devre oluşmasına yol açar.
Fırınlama ve kızartma işlemleri
sırasında alkollü içeceklerin
kullanılması:
Fırında hazırlanan yiyeceklerin çoğunda
rom, konyak, şarap gibi içkiler
kullanılabilir.
Yüksek ısı nedeniyle alkol buharlaşır.
Çıkan buhar çok ısınmış rezistanslar
nedeniyle alev alabileceğini unutmayınız.
Eski Fırının Kaldırılması
Eski fırınları kullanılamaz hale
getiriniz. Bunun için fişini prizden
çekiniz ve kablosundan ayırınız.
Şebekeye doğrudan bağlanmış fırınların
kablosu yetkili bir personel tarafından
sökülmelidir.
Böylece fırının yanlışlıkla kullanılmasını
önlemiş olursunuz.
Güvenlik tavsiyeleri ve uyarılarının
dikkate alınmamasından dolayı
meydana gelen zararlardan üretici
firma sorumlu tutulamaz.
15
Kumanda Üniteleri
Cihazın kumandası display ve sensörlü
tuşlar sayesinde yapılır.
Sensörlü Tuş Takımı
Parmak teması ile etkilenen tuş takımı
display'in yanında ve altındadır.
Sensörlü tuşlara her temas akustik bir
sinyal sesi ile onaylanır. BU sinyali
kapatmanız mümkündür ("Cihaz
Ayarlarının Değiştirilmesi - Sinyal sesleri"
böl. bkz.)
C
Bu sensörlü tuş ile display'de
gösterilen noktalar ß seçilebilir.
s
Bu sensörlü tuşa dokunarak cihazı
açabilir veya kapatabilirsiniz.
l
Bu sensörülü tuş ile bir kısa süre
seçimi yapılabilir.
+ C
Bu sensörlü tuş ile son girilen veri
geçersiz hale getirilebilir.
Display
ß
Bu sembol bir menü noktası veya
"devam" gibi bir talep ile görülür ve bir
sensörlü tuş takımına bağlıdır.
İstediğiniz girişi yanında bulunan
sensörlü tuşa dokunarak yapınız.
Display en fazla üç menü noktası
gösterir.
p
Üç menü noktasından fazla menü
noktası mevcutsa, o zaman oklar
gösterilir.
Okların sağ tarafındaki sensörlü tuşa
dokunarak menü içindeki "sayfaları
karıştırınız" .
- - - - - - -
Son seçme olanağından sonra çizgili
bir satır görülür.
+ ve -
Süre veya ısı derecesi girileceği zaman
seçiminizi yapabilmeniz için size artı ve
eksi işaretleri sunulur.
Aynı anda rakam alanındaki rakamlar
görülür.
16
L
Seçilen ayar yanında bir onay işareti ile
gösterilir.
Kumanda Üniteleri
K Kullanım için gerekli ilave bilgiler K
işareti ile gösterilir.
Bu bilgi penceresini "OK" ile
onaylayarak silebilirsiniz.
Cihaz kapatıldığında display kararır
veya gösterge açık ise, günlük saat
gösterilir.
Cihaz açıldığında sekiz alt menü ile
birlikte Ana Menü görülür:
ß Dört Çeşit Program
Bu programlardan biri doğrudan
seçilebilir (örn.: Turbo + gibi).
ß Tüm Programlar
Bu konum seçildiğinde tüm programlar
ışıkları ile gösterilir.
ß Otomatik
Çeşitli otomatik programlar kullanıma
sunulmuştur. Bunlara ait açıklamaları ve
tanıtımları kullanım uyarıları ve otomatik
programlara ait ayrı bir kitapçıkta
bulabilirsiniz.
ß Özel Programlar
Burada pişirme işlemlerinde çok sık
kullandığınız ayarları özel bir isimle
hafızaya alabilirsiniz.
ß Ayarlar
Bu menü ile birçok cihaz ayarını
değiştirebilirsiniz ("Cihaz Ayarlarının
Değiştirilmesi" böl. bkz.).
ß SuperVision
(sonradan alınabilen aksesuar)
Bu menü noktası ancak cihazınızda
XKM 2000 SV iletişim modülü varsa ve
Miele|home sistemi SuperVision ile
bağlanmış ise ekranda görülebilir.
Bu durumda SuperVision-göstergesini
çağırabilirsiniz, "Miele|home
SuperVision" bölümüne bakınız.
Bir program türü seçildikten (örneğin:
Turbo +) display'de bir pişirme işlemi için
girebileceğiniz diğer menü noktaları da
görülür: örneğin:
ß Isı derecesi
ß Süre
ß Start zamanı
ß Isıtma süreci
Bir alt menüye (örn.: "Ayarlar") girerek
ondan sonraki sınıflandırmalara
ulaşabilirsiniz.
Buradan da bir noktayı seçerek daha
alttaki menü alanına girebilirsiniz.
Şimdi istediğiniz lisanı seçebilirsiniz.
O anda seçilen ayar bir onay işareti L ile
gösterilir.
Bir üstteki menü alanına "OK" iie
onaylayarak ulaşabilirsiniz.
17
Cihazın Çalıştırılması
Cihaz elektriğe bağlandığında otomatik
olarak açılır.
Önce display'de "Miele - Hoş Geldiniz"
diye bir selamlama yazısı görülür, daha
sonra cihazı çalıştırmak için gerekli olan
birkaç ana ayar kontrol edilir.
Display'deki direktifleri izleyiniz.
Selamlama yazısından sonra Lisan Ayarı
talebi gelir.
Okların yanındaki sensörlü tuş takımına
^
istediğiniz lisan display'de görününceye
kadar dokununuz.
^ İstediğiniz lisanın yanındaki sensörlü
tuşa dokununuz.
BU seçim bir onay işareti L ile belirtilir.
^ Onaylamak için "devam" yazısının
yanındaki sensörlü tuşa dokununuz.
Şİmdi Zaman Formatı nasıl olsun diye
bir soru sorulacaktır.
^ Zaman formatını seçiniz ve bunu
"devam" yazısı ile onaylayınız.
Daha sonra sizden Günlük saati
ayarlamanız istenecektir.
Bu durumda + ve - sensörlü tuşlardan
veya rakam-alanından faydalanabilirsiniz.
^
Önce saati kaydediniz ve bunu
"devam" komutu ile onayladıktan sonra
dakikaları kaydediniz.
Eğer rakam alanından giriş
yapacaksanız o zaman saat
ayarlandıktan hemen sonra dakikaları
girebilirsiniz.
Daha sonra Günlük saat göstergesi
display'de devamlı mı gözüksün veya sa
dece cihaz kullanıldığında mı gözüksün
diye bir soru gelir.
İstediğiniz ayarı seçiniz.
^
BU ayarı "devam" ile onayladıktan sonra
dipslay'de
cihazınızın Miele|home-sistemi için
–
önceden donatıldığı uyarısı görülür.
çalıştırmaya başlama işleminin başarı
–
ile tamamlandığı uyarısı görülür.
Son uyarının da "OK" iile onaylanması
üzerine artık cihaz çalışmaya hazır
durumdadır.
Fırın Sensörünün Ayarı
Fırın açıldıktan sonra fırın sensörünün
ayarına başlanır. Buna ait bir uyarı
display'de görülür.
Bu işlem yaklaşık 5 dakika sürer.
Bu arada fırın ile sensör elektroniği
arasında bir dengeleme işlemi
gerçekleştirilir. Sensör cihaz şartlarına
uygun hale getirilir.
Sensörün kusursuz bir şekilde sürekli
çalışabilmesi için bu dengeleme işleminin
yapılması gerekmektedir.
-
18
Loading...