Miele H 4681 BP KAT User Manual

Инструкция по эксплуатации

Духовые шкафы с пиролизом
SuperVision
H 4681 BP KAT

До установки, подключения и подготовки
прибора к работе обязательно прочтите данную
инструкцию по эксплуатации.
Вы обезопасите себя и
предотвратите повреждения прибора.

Ru

M.-Nr. 06 827 500

Содержание

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Внешний вид прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Указания по автоматическим программам и выпеканию, жарению, запеканию

на гриле ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ваш вклад в охрану окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Указания по безопасности и предупреждения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Элементы управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Сенсорные клавиши . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Дисплей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ввод прибора в эксплуатацию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Калибровка кислородного сенсора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Чистка прибора и первый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ввод установок таймера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Системы нагрева / режимы работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Выбор режима работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Выбор температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Изменение фазы нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Предварительный нагрев духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Установка длительности, времени запуска и окончания приготовления. . . . . . 26

Использование остаточного тепла, энергосберегающая функция . . . . . . . . . 26

Изменение или удаление введенных значений времени . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Изменение режима работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Процесс приготовления, охлаждающий вентилятор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Персональные программы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Изменение установок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Язык J. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Текущее время . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Индикация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Формат времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Освещение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Главное меню . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Катализатор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

2

Содержание

Дополнительная работа вентилятора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Пиролиз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Фаза нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Рекомендуемые температуры. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Дисплей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Звуковые сигналы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Функции безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Включение функции Блокировка включения $ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Использование блокировки включения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Единицы измерения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Торговля. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Заводская настройка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Miele|home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Стандартные блюда / класс энергопотребления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Противень, поддон для жира . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Решетка, направляющие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Жироулавливающий фильтр. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Пищевой термометр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Диагональный вращающийся вертел . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Эмаль с покрытием PerfectClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Духовка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Пиролитическая очистка духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Снятие дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Демонтаж дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Установка дверцы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Снятие боковых направляющих. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Неисправности - что делать? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Сервисная служба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Срок службы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Дополнительные принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Электроподключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Встраивание духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Miele{home SuperVision. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

3

Описание прибора

Внешний вид прибора

a Панель управления
b Блокировка дверцы для проведения пиролиза, контактный выключатель
c Нагревательный элемент "Верх. жар"/"Гриль" с потолочным листом
d Воздухозаборник для вентилятора
e Разъем для подключения пищевого термометра
f Привод гриля
g Боковые направляющие с четырьмя ярусами загрузки
h Дверца

4

Описание прибора

Панель управления

a Сенсорные клавиши для выбора пунктов меню на дисплее
b Цифровой блок
c Сенсорная клавиша s (ВКЛ/ВЫКЛ)
d Дисплей
e Сенсорная клавиша таймера l
f Сенсорная клавиша + C (Clear)

Подробное описание Вы найдете в главе "Элементы управления".

5

Описание прибора

Оснащение

Электронное управление духовым
шкафом

Электронное управление духовым
шкафом наряду с различными режи
мами работ для выпекания, жарения
и приготовления на гриле позволяет
также использовать

индикацию текущего времени,

–

работу таймера,

–

автоматическое включение и вы

–

ключение процессов приготовления
с использованием остаточного теп­ла,

– ввод "Персональных программ",
– автоматические программы,
– выбор индивидуальных настроек

прибора.

Функции безопасности
Вы можете включить блокировку

включения, чтобы предотвратить не

желательное использование прибора.
Подробное описание Вы найдете в
главе "Изменение установок прибора ­Безопасность".

Защитное отключение срабатывает
автоматически, если духовой шкаф
работает в течение слишком длитель
ного времени.
Этот период времени зависит от вы
бранного режима работы.
По истечении этого времени прибор
выключится, и высветится сообщение
о неполадке "Ошибка 55".
Прибор будет снова сразу готов к ра

-

-

-

-

боте, если его выключить и снова
включить.

Система охлаждения испарений

Как только духовой шкаф будет вклю
чен, автоматически начнет работу
вентилятор охлаждения. Благодаря
этому горячий влажный воздух рабо
чей камеры будет смешиваться с
прохладным воздухом помещения и
охлаждаться до выхода из прибора
между дверцей и панелью управле
ния.

По окончании приготовления вентиля
тор остается включенным еще неко­торое время; в результате этого влага,
содержащаяся в воздухе, не будет
осаждаться в рабочей камере, у пане­ли управления и на окружающей при­бор мебели.

Поверхности с покрытием
PerfectClean

Поверхности

–

направляющих,

-

–

противня,

–

поддона для жира и

–

решетки

выполнены с покрытием PerfectClean.
Благодаря великолепному антипригар

ному эффекту этого покрытия предот
вращается прилипание продукта к

­форме и облегчается чистка.

Учитывайте, пожалуйста, указания в
главе "Чистка и уход".

-

-

-

-

-

-

6

Описание прибора

Функция самоочистки рабочей ка
меры (пиролиз)

Рабочая камера Вашего прибора мо
жет быть очищена с помощью режима
"Пиролиз".

При этом прибор нагревается пример
но до 460 °C. Имеющиеся загрязнения
распадаются из-за воздействия высо
ких температур и превращаются в пе
пел.

К началу пиролитической очистки в
целях безопасности дверца прибора
блокируется.

Длительность процесса зависит от
степени загрязненности прибора.

В целях безопасности дверца останет­ся заблокированной до тех пор, пока
температура в рабочей камере не
опустится ниже 280 °C.

Соблюдайте, пожалуйста, указания в
главе "Чистка и уход".

Кислородный сенсор

Этот сенсор управляет

–

длительностью приготовления в ав
томатических программах.
Соответствующая индикация вы
свечивается на дисплее.

–

дополнительной работой охлажда
ющего вентилятора.

-

-

-

Контактный выключатель в двер

­це

В правом шарнире дверцы находится
контактный выключатель.
Если во время приготовления дверца
прибора откроется, он автоматически

­отключит нагревательные элементы

и, в зависимости от режима работы,

­вентилятор горячего воздуха.

­Таким образом, уменьшаются потери
тепла внутри духовки, когда, напри
мер, Вы поливаете жаркое.

Амортизатор дверцы

Амортизатор находится над правым
шарниром дверцы. Он амортизирует
удар дверцы, прежде чем она полнос­тью закроется.

Охлаждаемая дверца

Дверца прибора изготовлена из 4
стеклянных панелей. Вверху и внизу
имеются отверстия.

В процессе эксплуатации холодный
воздух прогоняется вентилятором че
рез дверцу, поэтому внешнее стекло

­остается прохладным, и до него мож

но дотрагиваться без опаски.
Дверцу прибора можно разбирать (на

пример, для чистки).

-

-

-

-

-

Катализатор

В систему охлаждения испарений ду
хового шкафа встроен катализатор.

Он отфильтровывает жир из выходя
щих испарений и уменьшает запахи
пищи.

-

-

7

Описание прибора

Принадлежности

Далее указаны принадлежности, вхо
дящие в комплектацию.

Другие принадлежности Вы можете
приобрести в фирменном магазине
или сервисной службе фирмы Miele.
Информацию об этих приобретаемых
дополнительно принадлежностях Вы
найдете в одноименной главе.

Противень, поддон для жира и ре
шетка

На противне, поддоне для жира и ре
шетке имеются выпуклые элементы,
который препятствует выскальзыва­нию этих принадлежностей, если их
выдвигают из духовки лишь частично.

Жироулавливающий фильтр

Жиропоглощающий фильтр необходи

­мо закрепить перед воздухозаборным
отверстием вентилятора в режимах
работы:

"Конвекция+" и "Автоматика жаре

–

ния" для приготовления на решетке
и в открытой посуде (жаровне).

"Гриль с обдувом".

–

-

-

Капельки жира в циркулирующем воз­духе улавливаются
жиропоглощающим фильтром.
Духовой шкаф и пространство за
тыльной стенкой сохраняются в чисто
те более длительное время.

-

-

-

При установке следите за тем, что
бы выпуклые элементы находились
сзади.

Только приподняв, Вы сможете пол
ностью вынуть противень, поддон для
жира и решетку из духовки.

8

-

-

Жироулавливающий фильтр не ис
пользуется при выпекании. Иначе
увеличивается время выпекания.

-

Описание прибора

Пищевой термометр

Пищевой термометр вставляется в
продукт, благодаря этому Вы можете
следить за процессом приготовления,
получая точные температурные дан
ные.

Информация по применению содер­жится в отдельной брошюре с реко­мендациями по выпеканию, жарению,
запеканию на гриле и т. д., которая
прилагается к инструкции по эксплу­атации на Ваш прибор.

Вращающийся вертел для гриля

На вращающемся вертеле можно при
готовить на гриле рулет или птицу.

Вращающийся вертел закрепляется
на поддоне для жира. При задвигании
на первый ярус загрузки вертел авто
матически устанавливается на привод
вращения. Благодаря вращению про
дукт подрумянивается равномерно со
всех сторон.

-

-

мендациями по выпеканию, жарению,
запеканию на гриле и т. д., которая
прилагается к инструкции по эксплу
атации на Ваш прибор.

Монтажная лопатка

Монтажная лопатка используется для
снятия плафонов галогенных ламп.

Указания по автоматическим
программам и выпеканию,
жарению, запеканию на
гриле ...

Информация по выпеканию, жаре­нию, запеканию на гриле,
консервированию, размораживанию,
приготовлению, а также соответству
ющие таблицы содержатся в отдель
ной брошюре "Рекомендации", кото
рая дополнительно прилагается к ин

-

струкции по эксплуатации на Ваш при
бор.

Вы также найдете в ней подробное
описание автоматических программ с

-

рецептами.

-

-

-

-

-

-

Информация по применению содер
жится в отдельной брошюре с реко

-

-

9

Элементы управления

Управление прибором осуществляет
ся с помощью дисплея и сенсорных
клавиш.

-

Сенсорные клавиши

Рядом с дисплеем и под ним находят­ся электронные сенсорные клавиши,
которые реагируют на касание их
пальцем.

Каждое касание сенсорной клавиши
подтверждается акустическим сигна­лом. Этот сигнал можно также выклю­чить (см. главу "Изменение установок
прибора - звуковые сигналы").

C

С помощью этих клавиш
вызываются пункты меню ß, кото
рые видны на дисплее.

s

При касании данной сенсорной кла
виши прибор включается или вы
ключается.

l

С помощью этой клавиши можно
ввести установки для таймера.

+ C

С помощью данной клавиши
отменяется последнее введенное
значение.

-

-

Дисплей

ß

Этот символ появляется вместе с
пунктом меню или командой к
какому-либо действию, например,
словом "дальше", и относится к
какой-либо сенсорной клавише.
Нужную установку Вы выбираете
касанием рядом стоящей клавиши.
На дисплее высвечиваются макси­мум три пункта меню.

p

Если имеется более трех пунктов
меню, то появляются стрелки.
Касанием сенсорных клавиш, рас­положенных справа от стрелок, Вы
можете "пролистать" меню.

- - - - - - -

После последнего пункта меню, ко
торый можно выбрать, появляется

­линия в виде штрихов.

+ и -

предлагаются, когда требуется
ввести значения времени или тем
пературы.
Одновременно появляется цифро
вой блок.

L

Выбранная установка обозначается
галочкой.

-

-

-

16

Элементы управления

K Для обозначенных K пунктов на

дисплей выводится дополнитель
ная информация по управлению.
Эти сообщения Вы можете удалить
подтверждением, выбрав "OK".

Если прибор выключен, то дисплей
будет темным или с индикацией теку
щего времени, если она включена.

При включении прибора на дисплее
появляется главное меню с восемью
подпунктами:

ß Четыре режима работы

Их можно выбрать сразу же (напри­мер, режим Конвекция+).

ß Все режимы работы

При вызове данного пункта меню по­являются все имеющиеся режимы,
включая освещение.

ß Автоматические программы

Вы можете воспользоваться различ­ными автоматическими программами.
Обзор и описание программ Вы найде
те в отдельной брошюре.

ß Персональные программы

Здесь Вы сможете сохранить установ
ки для часто используемых процессов
приготовления, задав свое название
рецепта.

ß Установки

С помощью данного пункта меню мож
но изменить различные настройки
прибора (см. главу "Изменение уста
новок прибора").

-

-

ß SuperVision

(дополнительно приобретаемая при
надлежность)

Этот пункт меню появляется только
в том случае, если Ваш прибор ос
нащен коммуникационным модулем
XKM 2000 SV и зарегистрирован в

-

системе Miele|home с SuperVision.

Здесь Вы можете вызвать индикацию
SuperVision, см. главу "Miele|home
SuperVision".

После выбора какого-либо режима
работы (например, Конвекции+) появ­ляются другие пункты меню, которые
Вы можете настроить для процесса
приготовления, например,

ß температура
ß длительность
ß время запуска
ß фаза нагрева

-

При вызове подменю (например,
"Установки") открывается список
пунктов следующего уровня.

­С этого уровня вызовом какого-либо

пункта Вы попадаете на следующий
уровень меню.
Теперь Вы можете, например, выбрать
нужный язык.
Выбранная установка обозначается

-

символом L.
На уровень меню, расположенный

выше, Вы попадете, подтвердив вы
бор пункта "ОК".

-

-

-

17

Ввод прибора в эксплуатацию

После подключения прибора к элект
росети он включается автоматически.

Сначала появится приветствие
"Miele - Wellcome", затем прибор за
просит выполнить некоторые основ
ные настройки, которые необходимы
для ввода прибора в эксплуатацию.

Следуйте указаниям на дисплее.
После приветствия появится сообще

ние об установке языка.

Касайтесь сенсорной клавиши спра

^

ва от стрелок так часто, пока на
дисплее не появится нужный язык.

^ Коснитесь сенсорной клавиши сле-

ва от нужного языка.

Выбранная установка отмечается
галочкой L.

^ Для подтверждения коснитесь сен-

сорной клавиши рядом со словом
"дальше".

Появится запрос формата времени.

^

Выберите формат и подтвердите
его нажатием "дальше".

В заключение прибор запросит Вас
установить текущее время.
Для этого Вы можете использовать
сенсорные клавиши рядом с + и - или
цифровой блок.

^

Сначала введите значение часа, а
после подтверждения с помощью
пункта "дальше" - значение минут.
При вводе значений с помощью
цифрового блока минуты можно
вводить сразу же после установки
часов.

-

-

Затем появится запрос о том, должна

-

ли быть на дисплее индикация теку
щего времени все время или только
при использовании прибора.

Выберите нужную установку.

^

После подтверждения с помощью
пункта "дальше" высветится

сообщение о том, что Ваш прибор

–

-

оснащен для включения в систему
Miele|home.

сообщение о том, что первый ввод

–

­в эксплуатацию успешно проведен.

После подтверждения последнего со­общения с помощью "ОК" прибор бу­дет готов к работе.

Калибровка кислородного
сенсора

После ввода прибора в эксплуатацию
начинается калибровка встроенного
кислородного сенсора, управляющего
выпеканием. На дисплее появляется
соответствующее указание
Этот процесс длится примерно 5 ми
нут.
При этом происходит согласование
электроники духового шкафа и
сенсора. Сенсор настраивается на ус
ловия, в которых выполняется работа
прибора.

Это согласование повторяется регу
лярно, таким образом, на длительное
время обеспечивается оптимальная
работа сенсора.

-

-

-

-

18

Ввод прибора в эксплуатацию

Чистка прибора и первый
нагрев

Удалите
– если имеются, наклейки

с противня, поддона для жира
или дна духового шкафа.

– если имеются, пробковые

распорки, расположенные
сбоку над духовым шкафом.

– если имеется, защитную

пленку с фронтальной панели
прибора.

Соблюдайте, пожалуйста, указания в
главе "Чистка и уход".

Перед тем, как начать пользоваться
духовым шкафом:

– выньте принадлежности из рабо-

чей камеры и ополосните их.

Коснитесь сенсорной клавиши ря

^

дом с "ОК".

Как только ввод данных будет под
твержден, начнется нагрев духового
шкафа.

Нагревайте пустой духовой шкаф
не менее одного часа.
Обеспечьте на это время хорошее
проветривание кухни. Не допускай
те, чтобы образующиеся запахи по
падали в другие помещения.

Дождитесь, когда прибор остынет

^

до комнатной температуры.

^ В заключение почистите рабочую

камеру, используя теплую воду с до­бавлением мягкого моющего сред­ства, и вытрите ее чистой салфет­кой насухо.

-

-

-

-

– нагрейте один раз пустой при-

бор для того, чтобы быстрее исчез-

ли неприятные запахи, которые мо­гут возникнуть при первом нагреве.

^

Коснитесь сенсорной клавиши s.

Прибор включится, и на дисплее по
явится главное меню.

^

Коснитесь сенсорной клавиши ря
дом со словом "Конвекция+".

Появится рекомендуемая темпера
тура 160 °C, выделенная светлым
фоном.

^

Установите максимальную темпера
туру (250 °C). Для этого Вы можете
использовать сенсорную клавишу
рядом со знаком + или цифровой
блок.

Закрывайте дверцу прибора, когда
внутри духовки не останется влаги.

-

-

-

-

19

Ввод установок таймера

Чтобы контролировать некоторые
процессы, например, варку яиц, Вы
можете настроить таймер.

Вы можете задать максимальное вре
мя для таймера 59 минут.

Если Вы ввели значения времени для
процесса приготовления, Вы можете
одновременно настроить таймер, ко
торый будет Вам напоминать, напри
мер, о том, что в определенный мо
мент в блюдо нужно добавить припра
вы или полить его соусом.

Коснитесь сенсорной клавиши l.

^
^ Введите время для таймера с по-

мощью + или цифрового блока.

^ Подтвердите значение выбором

"ОК".

Вы можете следить за отсчетом вре­мени на дисплее.

По истечении заданного времени
раздастся звуковой сигнал, а рядом
с символом "l" будет мигать значение
того момента времени, когда установ
ленное время для таймера истекло.

-

-

-

-

Удаление установок таймера

Вызовите функцию таймера и уда

^

лите установки клавишей + C.

­Вы можете также с помощью сенсор

ной клавиши рядом со знаком - или
цифрового блока установить время на
00:00.

-

-

-

Вы можете изменить звуковой сигнал,
см. главу "Изменение установок при
бора - звуковые сигналы".

20

-

Системы нагрева / режимы работы

Системы нагрева

Ваш прибор оснащен тремя нагрева
тельными элементами:

Кольцевой нагревательный эле

–

мент находится вместе с вентиля
тором за задней стенкой.

Нижний нагревательный эле

–

мент находится под днищем рабо
чей камеры.

Верхний нагревательный эле

–

мент или нагревательный эле
мент гриля находится под потолоч

ной частью рабочей камеры.

В зависимости от режима работы на­гревательные элементы используются
в разных комбинациях.

-

-

-

-

-

-

Режимы работы

Для приготовления блюд по самым
разным рецептам в Вашем распоряже­нии имеются различные режимы ра­боты прибора.

В главном меню Вы можете непосред
ственно вызвать четыре режима ра
боты.
Эти режимы Вы можете изменить и
настроить прибор на Ваши личные
привычки в приготовлении, см. главу
"Изменение установок прибора ­главное меню".

В меню "Все режимы" можно вызвать
все имеющиеся режимы работы,
включая освещение.

-

Конвекция+

В этом режиме работы используется
горячий поток воздуха, который воз
никает благодаря кольцевому

-

нагревательному элементу и вентиля
тору.
Вентилятор всасывает воздух из ра
бочей камеры, направляет его на
кольцевой нагревательный элемент и
выдувает нагретый воздух через от
верстия у кромки задней стенки об
ратно в рабочую камеру.

-

Благодаря потоку воздуха жар сразу
же воздействует на продукт. Поэтому
в этом режиме можно выбирать более
низкие температуры, чем в режиме
"Верхний/нижний жар".
Предварительный нагрев духовки тре­буется только в исключительных слу­чаях (жарение ростбифа или филе,
выпекание темных сортов хлеба).

Кроме того, в режиме "Конвекция+"
можно одновременно готовить на не­скольких уровнях загрузки.

Конвекция

­В отличие от режима "Конвекция+" в

этом режиме тепло создается верх
ним и нижним нагревательными эле
ментами и распределяется с помощью
вентилятора у задней стенки в рабо
чей камере.

Приготовление возможно только на
одном уровне загрузки.

-

-

-

-

-

-

-

-

21