Miele H 136 MB, H 137 MB, H 146 MB, H 147 MB User Manual [nl]
Gebruiksaanwijzing
Combi-magnetron
H 136 MB, H 137 MB,
H 146 MB, H 147 MB
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor
u het toestel installeert en in gebruik neemt.
Zo zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan uw toestel.
B
M.-Nr. 05 374 471
Beschrijving van het toestel
Bedieningspaneel
Apparaat
2
Beschrijving van het toestel
Bedieningspaneel
a Functieschakelaar voor de ver
lichting en voor de verwarmingssoort
Magnetron, voor de andere verwar
mingssoorten Hete lucht en Grilleren
en voor de combinatieprogramma’s
Magnetron + Hete lucht en Magne
tron + Grill.
b Controlelampje verwarming
c Temperatuurkiezer voor verwar
mingssoorten met Hete lucht
d Display
e Toets l voor de kookwekkerfunctie
f Toets g voor het instellen van een
bereidingstijd
g Toets h voor het instellen van het
magnetronvermogen en de dagtijd
h Toets Start/Stop voor het starten en
het onderbreken van een bereidingsproces
-
-
Apparaat
j Grillelement
k Ovenverlichting
-
l Eerste en tweede inschuifniveau
m Aanzuigopening voor de ventilator
-
n Typeplaatje
i +/- toetsen voor het kiezen van een
magnetronvermogen en een berei
dingstijd (toets kort indrukken: tijd
loopt langzaam door; toets ingedrukt
houden: tijd loopt versneld door)
-
3
Beschrijving van het toestel
Bijgeleverd toebehoren
A Verstelbaar rooster
B Glazen opvangschaal
C Kookstaafje
Mits toeslag verkrijgbaar
toebehoren
Glazen rugwand met vetfilter
De oven en de ruimte achter de oven
rugwand blijven bij bereidingen met
hete lucht properder als u voor de
aanzuigopening van de ventilator een
glazen rugwand met een vetfilter aan
brengt. Vetdruppels die door de hete
luchtstroom rondzweven, worden in de
vetfilter opgevangen.
Breng de vetfilter aan als u levensmiddelen op het rooster laat braden bij
Hete lucht en bij de combinatie Magne
tron + Hete lucht.
-
-
-
Gebruik de vetfilter niet als u enkel
met Magnetron werkt.
4
Inhoud
Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Recycleerbare verpakking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Berging van uw oud toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Magnetron h. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Andere verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Hete lucht D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Grilleren n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Dagtijd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Vaatwerk geschikt voor de magnetron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Test. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bediening: magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Deur voor afloop van het bereidingsproces ontgrendelen. . . . . . . . . . . . . . . . 24
Bediening: andere verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Hete lucht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Bereidingstijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Grilleren J. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Bereidingstijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Bediening: combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Magnetron + Hete lucht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Deur voor afloop van het bereidingsproces ontgrendelen. . . . . . . . . . . . . . . . 29
Magnetron + Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Deur voor afloop van het bereidingsproces ontgrendelen. . . . . . . . . . . . . . . . 31
Instellingen wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Gebruik van de kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tabel voor het ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tabel voor het verwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
5
Inhoud
Hete lucht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabel voor het koken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabel voor het koken en gratineren / bruineren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ontdooien en verwarmen / koken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Combinatieprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Tabel voor het ontdooien en verwarmen / koken van diepvriesgerechten. . . . 43
Tabel voor het ontdooien en verwarmen / koken
en gratineren / bruineren van diepvriesgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tabel voor het grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Verwarmingssoort Hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Combinatieprogramma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Baktips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tabel voor het bakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Hete lucht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Voorzijde, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Toestellen met glazen voorzijde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Toestellen met alumium voorzijde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Toestellen met r.v.s. voorzijde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Wat gedaan als . ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Inbouw- en combinatiemogelijkheden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Inbouwafmetingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Inbouw in een kolomkast in combinatie met een gewone oven. . . . . . . . . . . . 64
Inbouw in een kolomkast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Inbouw in een onderkast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Inbouwhandleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
6
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Dit apparaat voldoet aan de voorge
schreven veiligheidsbepalingen.
Als het apparaat echter niet wordt
gebruikt voor het doel waarvoor het
is bestemd of als het op een ver
keerde manier wordt bediend, kun
nen personen letsel oplopen en kan
er materiële schade ontstaan.
Lees eerst aandachtig de gebruiks
aanwijzing door voordat u uw mag
netron voor het eerst gebruikt.
U vindt hierin belangrijke instructies
voor de veiligheid, het gebruik en
het onderhoud van het apparaat.
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan uw apparaat.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig en geef ze door aan een
eventuele volgende eigenaar van
het apparaat.
Efficiënt gebruik
Deze magnetron is uitsluitend be
stemd voor huishoudelijk gebruik
en wel voor het ontdooien, verwarmen,
koken, bakken, braden, grilleren en in
maken van levensmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is voor
eigen risico en kan gevaarlijk zijn. De
fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade veroorzaakt door
gebruik voor andere doeleinden dan
hier aangegeven of door foutieve be
diening.
Gebruik uw toestel nooit om er ont
vlambare voorwerpen in te bewa
ren of te drogen. Het vocht dat erin zit,
verdampt. Er is brandgevaar!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Kinderen mogen het apparaat
alleen zonder toezicht gebruiken
als er aan hen is uitgelegd, hoe ze het
apparaat veilig kunnen bedienen.
Kinderen moeten zich van de gevolgen
van een foutieve bediening bewust zijn.
Technische veiligheid
Als de aansluitkabel is beschadigd
moet deze door de Technische
Dienst van Miele of door een door Miele
opgeleide vakman worden vervangen.
Gebruik het apparaat niet met de
verwarmingssoort Magnetron als
- de deur van de oven is verbogen;
- de deurscharnieren los zitten;
- er gaatjes of scheuren in de ommanteling, aan de deur, de deurdichting of
aan de binnenwanden van de oven
zitten.
Als de magnetron is ingeschakeld, kunnen er in zo’n geval microgolven vrijkomen, die gevaarlijk kunnen zijn voor de
gebruiker.
Maak de ommanteling van het
apparaat nooit open.
Als onder stroom staande delen worden
aangeraakt en/of er iets aan de elek
trische en mechanische opbouw van
het apparaat wordt veranderd, kan de
gebruiker gevaar lopen en is het moge
lijk dat het apparaat niet meer goed
functioneert.
Voordat u het apparaat aansluit,
dient u de aansluitgegevens (span
ning en frequentie) op het typeplaatje
met de waarden van het elektriciteitsnet
te vergelijken. Deze gegevens moeten
beslist overeenkomen. Raadpleeg bij
twijfel een elektricien.
-
-
-
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Het apparaat mag u niet met een
verlengsnoer op het stroomnet
aansluiten. Het veilig gebruik van het
apparaat is niet gewaarborgd als het
met een verlengsnoer is aangesloten
(gevaar voor oververhitting).
De elektrische veiligheid van dit
apparaat is uitsluitend gegaran
deerd als het is aangesloten op een
aardingssysteem dat volgens de
geldende veiligheidsbepalingen is
geïnstalleerd. Laat de huisinstallatie bij
twijfel door een vakman inspecteren.
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade ontstaan
door een ontbrekende of beschadigde
aarddraad. Er zijn elektrische schokken
mogelijk.
Gebruik de magnetron alleen als
deze is ingebouwd. Dit om te voorkomen dat u per ongeluk elektrische
onderdelen aanraakt.
Ondeskundig uitgevoerde
installatie- en onderhoudswerkzaamheden en reparaties leveren ge
vaar op voor de gebruiker. De fabrikant
kan daarvoor niet aansprakelijk worden
gesteld. Laat installatie- en onder
houdswerkzaamheden en reparaties
uitsluitend uitvoeren door erkende
vaklui.
Indien u dit toestel niet op een vas
te plaats inbouwt en monteert, bv.
op een schip, laat dit karwei dan enkel
uitvoeren door vakmensen. Die moeten
ervoor zorgen dat u het toestel veilig
kan gebruiken.
-
-
-
Er staat alleen dan geen elek
trische spanning op het apparaat
als aan een van de volgende voorwaar
den is voldaan:
als de hoofdschakelaar van de huis
–
installatie is uitgeschakeld;
als de stekker uit het stopcontact is
–
getrokken.
Trek daarbij aan de stekker en niet
aan de aansluitkabel.
Indien u dit toestel niet op een vas
te plaats inbouwt en monteert, bv.
op een schip
uitvoeren door vakmensen. Die moeten
ervoor zorgen dat u het toestel veilig
kan gebruiken.
, laat dit karwei dan enkel
Gebruik
Algemeen
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-
doende wordt verwarmd. De duur
hangt af van verschillende factoren, zoals de temperatuur van de ingrediënten
op het moment dat u het gerecht in de
magnetron zet, de hoeveelheid, het
soort voedsel, de kwaliteit ervan en
eventuele wijzigingen aan het recept.
Eventuele bacteriën in het eten worden
alleen gedood zo de temperatuur hoog
genoeg is (>70°C) en lang genoeg
-
wordt aangehouden (>10 min.). Als u
twijfelt of een gerecht voldoende is ver
warmd, kies dan liever een iets langere
bereidingstijd.
Verder is het belangrijk dat de tempera
tuur in het gerecht gelijkmatig wordt
verdeeld en bovendien hoog genoeg
is.
-
-
-
-
-
-
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Roer de gerechten daarom regelmatig
door.
Let hierbij ook op de aangegeven door
warmtijden (de tijd waarin de warmte
zich gelijkmatig over het gerecht kan
verdelen) bij het ontdooien, verwarmen
en koken.
Hou er bij het ontdooien, verwar
men of koken met de magnetron
rekening mee dat de tijden vaak veel
korter zijn dan wanneer u een andere
verwarmingssoort (Hete lucht, Grilleren)
gebruikt. Als gerechten te lang in de
magnetron staan terwijl deze is in
geschakeld, drogen ze uit en kunnen
ze zelfs in brand vliegen.
Gevaar voor brand is er ook als u bv.
brood, bloemen of kruiden te lang
droogt of een kersenpitkussen te lang
opwarmt. Blijf erbij staan als u dit doet.
Zet de magnetron niet op het
hoogste vermogen wanneer u
vaatwerk wilt verwarmen of kruiden wilt
drogen. De magnetron kan schade oplopen doordat er te weinig in staat.
-
-
Verwarm nooit pure alcohol.
Pure alcohol kan in brand raken.
Gebruik bij het inmaken in de
magnetron nooit conservenblikken.
Die kunnen door overdruk uit elkaar
springen en de oven beschadigen.
Dek gerechten altijd af met alumini
umfolie of een deksel als u ze in de
magnetron laat staan. Anders kan de
condens corrosie in het apparaat ver
oorzaken. Bovendien voorkomt u op
deze manier dat de gerechten uitdro
gen.
Zorg ervoor dat gerechten of vloei
stoffen die keukenzout bevatten,
meteen worden verwijderd als ze in
aanraking komen met de roestvrijstalen
wanden van de binnenruimte. Op deze
manier voorkomt u corrosie.
8 kg is het maximum dat u op de
glazen opvangschaal en het ver-
stelbare rooster mag leggen. Als u er
meer op legt, kan dit toebehoren schade oplopen.
-
-
-
-
Hou de magnetron goed in de
gaten als u met olie of vetten werkt.
Olie en vet kunnen in brand raken.
Laat de deur van de magnetron
gesloten als de levensmiddelen in
de binnenruimte rook ontwikkelen.
Eventuele vlammen worden op deze
manier gedoofd. Draai de functiescha
kelaar op "0" of trek de stekker uit het
stopcontact. Open de deur pas zodra
de rook is weggetrokken.
Als de deur open is, ga daar dan
niet op zitten of staan en zet er ook
geen zware voorwerpen op. Het appa
raat kan anders beschadigd worden.
8 kg is het maximum gewicht dat de
deur kan dragen.
Als de glazen opvangschaal heet
-
is, zet ze dan niet op een koud op
pervlak, zoals een granieten werkblad
of tegeltjes, want dan kan de glazen
opvangschaal beschadigd worden. Zet
de schaal in zo’n geval op een onder
zetter van bijv. metaal.
-
-
-
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik om het toestel te reinigen
nooit stoomreinigers. Stoom kan in
aanraking komen met delen van het
apparaat die onder spanning staan en
zo kortsluiting veroorzaken.
Gebruik het apparaat niet om er
een ruimte mee te verwarmen.
Door de hoge temperaturen die in de
magnetron ontstaan, kunnen brandbare
voorwerpen die zich in de buurt van het
apparaat bevinden, vlam vatten.
Als u een stopcontact in de buurt
van de magnetron gebruikt, let er
dan op dat de aansluitkabels van de
apparaten niet in de deur van de magnetron bekneld raken. De isolatie van
de kabels kan schade oplopen en u
loopt zo het risico elektrische schokken
te krijgen.
Verwarmingssoort Magnetron
Als u de gerechten uit de magne-
tron haalt, controleer dan of de
temperatuur goed is.
Let vooral bij het verwarmen van ba
byvoeding op de juiste temperatuur!
Verwarmde babyvoeding goed door
roeren of schudden. Proef er dan zelf
even van, zodat u zeker weet dat de
baby er zich niet aan verbrandt.
Meet de juiste temperatuur niet aan de
temperatuur van het vaatwerk!
Als u gerechten verwarmt, ontstaat de
warmte in het voedsel zelf, waardoor
het vaatwerk kouder blijft. Het servies
goed wordt alleen warm door de warm
te die het gerecht afgeeft.
-
-
Verwarm eten of drinken nooit in
een gesloten potje of fles.
Bij zuigflessen moet u zowel de dop als
de speen van tevoren verwijderen. An
ders ontstaat er druk waardoor het pot
je of flesje uit elkaar kan springen. Dit is
levensgevaarlijk!
Als u een vloeistof wilt verwarmen,
zet dan het bijgeleverde kookstaaf
je in de beker of het glas.
Informatie over het kookstaafje:
Het kan gebeuren dat bij het koken en
-
vooral bij het verwarmen van vloeistof
fen het kookpunt van de vloeistof welis
waar is bereikt, maar dat er nog geen
luchtbelletjes opborrelen. De vloeistof
kookt dus nog niet gelijkmatig. Als u
dan het glas of de beker uit de magne
tron haalt, kan de vloeistof ineens gaan
borrelen en overkoken. U kan zich
daarbij branden. Als de vloeistof nog in
de magnetron staat en plotseling te he
vig gaat koken, kan de deur vanzelf
openspringen, waardoor u letsel kan
oplopen. Bovendien kan het apparaat
beschadigd worden. U voorkomt dit
door gebruik te maken van het kook
staafje.
-
-
-
-
-
-
-
-
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik in de magnetron
geen
- metalen pannen,
- aluminiumfolie,
- bestek,
- vaatwerk met een metalen laagje,
- kristal dat lood bevat,
- schalen met een kartelrand,
- niet tegen hitte bestande kunststof
- houten vaatwerk
- metalen clips,
- kunststof en papieren clips waar
ijzerdraad in zit,
- slagroombekertjes waarvan het
dekseltje nog niet helemaal is
verwijderd.
Als u deze voorwerpen wel gebruikt,
kan het vaatwerk schade oplopen of
kan er brand ontstaan.
Het bijgevoegde verstelbare rooster is
speciaal afgestemd op microgolven en
kan u zonder problemen gebruiken.
Het verstelbare rooster wordt zeer
warm als u het in de magnetron
gebruikt. Er ontstaat dan gevaar voor
verbrandingen.
Kook eieren in de schaal alleen
met speciaal vaatwerk. Verwarm
geen hardgekookte eieren in de mag
netron. Door de druk kunnen ze uit el
kaar springen, ook nadat u ze uit de
magnetron heeft gehaald.
-
-
Eieren zonder schaal mag u enkel
in de magnetron bereiden als u van
tevoren met een naald een paar gaatjes
in het eigeel prikt.
Als u dit niet doet, kan het eigeel na het
koken door de hoge druk uit elkaar
spatten. U kan daarbij letsel oplopen.
Verwarm in de magnetron geen
gerechten in isolatieverpakking,
zoals braadzakken voor kip. Deze ver
pakkingen bestaan o.a. uit een laagje
aluminiumfolie dat de microgolven te
rugkaatst. Hierdoor raakt de folie over
verhit en kan die in brand vliegen.
Als levensmiddelen een harde
schil hebben (tomaten, aubergines, worstjes enz.), dan moet u eerst
een paar gaatjes of inkepingen in de
schil maken voor u de levensmiddelen
in de magnetron verwarmt. Zo kan de
waterdamp ontsnappen en voorkomt u
dat de levensmiddelen ontploffen.
Gebruik voor het koken in de mag-
netron geen porseleinen vaatwerk
e.d. met holle handgrepen.
Hier kan vocht in gaan zitten, waardoor
er druk ontstaat en het servies uit elkaar
kan springen. U loopt daarbij het risico
zich te verwonden.
Als de handgrepen goed ontlucht zijn,
kan u het servies wel gebruiken.
-
-
-
11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Andere verwarmingssoorten:
Hete lucht, Grilleren
Als u met andere verwarmings
soorten werkt, ontstaan in de oven
hoge temperaturen! Er bestaat dus
gevaar voor verbrandingen.
Zorg ervoor dat kinderen van het
apparaat afblijven als het in wer
king is. De magnetron wordt niet alleen
bij het venster in de deur warm, maar
ook bijv. bij de afzuiging, de greep en
het bedieningspaneel. Let op, gevaar
voor verbrandingen!
Draag altijd ovenwanten als u hete
gerechten in de magnetron zet of
eruit haalt of de binnenkant van het apparaat aanraakt. Vooral het grillelement
boven in de binnenruimte wordt heet bij
de verwarmingssoort Grilleren, zowel
solo als in combinatie met Magnetron.
U kan zich hieraan verbranden!
Als u de bovenwand van de bin-
nenruimte wilt reinigen, laat dan
eerst het grillelement afkoelen voor u
het laat zakken. Anders kan u zich er
aan verbranden.
-
-
-
Als u uw oude of defecte apparaat
wegdoet, trek dan de stekker uit
het stopcontact en knip de aansluitka
bel door. Wanneer uw apparaat een
vaste aansluiting heeft, laat deze dan
door een vakman loskoppelen. Hiermee
voorkomt u dat het apparaat voor an
dere doeleinden wordt gebruikt dan
waarvoor het is bestemd.
Als de veiligheidsinstructies niet
worden opgevolgd, kan de fabrikant
niet verantwoordelijk worden gesteld
voor schade die daar eventueel het
gevolg van is.
-
-
Duw het grillelement niet met ge
weld omlaag, want daardoor kan
het schade oplopen.
12
-
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd materiaal ge
kozen, dat door het milieu wordt verdra
gen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop
te brengen, wordt er grondstof ge
spaard en verkleint de afvalberg. Geef
deze stoffen dus niet met het gewone
vuilnis mee. Breng ze liever naar het
dichtstbijzijnde gemeentelijk container
park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij
uw gemeentebestuur aan de weet.
-
Berging van uw oud toestel
Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het afdan
ken van uw oud toestel, neem dan con
tact op met
de handelaar bij wie u het kocht
–
of
– de firma Recupel,
telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be
of
– uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intussen kinderveilig wordt bewaard voor u
het laat wegbrengen. Hou dus rekening
met de gelijknamige rubriek in de "Op
merkingen omtrent uw veiligheid".
-
-
-
13
Verwarmingssoorten
Magnetron h
Met de verwarmingssoort Magnetron
worden gerechten in korte tijd ontdooid,
verwarmd en gekookt.
Functiebeschrijving
In het toestel zit een magnetronbuis a.
Deze zet de stroom om in
elektromagnetische golven: microgolven. Deze microgolven worden door de
bovenwand van de ovenruimte doorgelaten. Boven de ovenruimte bevindt
zich een metalen ventilator - de draaire
flector b - die de microgolven gelijkma
tig over de binnenruimte verdeelt. Bo
vendien kaatsen de zijwanden de mi
crogolven terug. Zo kunnen ze van alle
kanten bij en in het voedsel komen.
Omdat de microgolven bij en in de ge
rechten moeten kunnen komen, moet
het vaatwerk geschikt zijn voor gebruik
in de magnetron.
Microgolven dringen door glas, porse
lein, karton en kunststof heen, maar niet
door metaal. Gebruik daarom geen me
talen pannen of schalen of recipiënten
met een metalen laagje ter decoratie.
Metaal kaatst de golven terug, waar
-
-
-
-
-
door vonken kunnen ontstaan. De mi
crogolven worden niet door de ge
rechten opgenomen.
Als u dus het juiste vaatwerk gebruikt,
dringen de microgolven meteen door
tot in het gerecht.
Levensmiddelen bestaan uit moleculen.
Deze moleculen, vooral watermolecu
len, worden door microgolven in trilling
gebracht tot maar liefst 2,5 miljard be
wegingen per seconde.
Hierdoor ontstaat warmte, die zich van
af de buitenkant naar de binnenkant
van het voedsel verplaatst.
Hoe meer water een gerecht bevat, des
te sneller raakt het verwarmd of begint
het te koken.
De warmte ontstaat dus direct in het
gerecht, waardoor
– u een gerecht over het algemeen
met weinig of geen toevoeging van
vloeistof of vet met de magnetron
kan bereiden;
–
ontdooien, verwarmen en koken
-
sneller gaan dan met een andere
-
verwarmingssoort;
–
voedingsstoffen zoals vitaminen en
mineralen voor het grootste deel be
houden blijven;
–
de natuurlijke kleur en smaak van de
gerechten nauwelijks veranderen;
–
de temperatuur van de bovenkant
van het gerecht zo laag blijft dat er
geen bruin korstje ontstaat.
-
-
-
-
-
-
-
14
Verwarmingssoorten
Andere verwarmingssoorten
Tot de andere verwarmingssoorten be
horen
Hete lucht D en
–
Grilleren n.
–
Met de andere verwarmingssoorten
worden gerechten gekookt en tege
lijkertijd gebruineerd.
Hete lucht D
Deze verwarmingssoort werkt met hete
lucht.
De ventilator aan de achterwand van
de oven zuigt lucht uit de oven aan, geleidt deze via een ringvormig verwarmingselement en blaast de verwarmde
lucht door de openingen van de achterwand weer terug.
Omdat het voedsel direct wordt verwarmd, is voorverwarmen niet nodig.
Bij het braden van biefstuk en filet moet
u de oven wel voorverwarmen.
Met Hete lucht kan u op beide niveaus
tegelijk braden en bakken.
-
-
Combinatieprogramma’s
Magnetron + Hete lucht h + D
–
Magnetron + Grilleren h + n
–
Met de combinatieprogramma’s is het
mogelijk gerechten snel te verwarmen
en te koken en tegelijkertijd te brui
neren.
De verwarmingssoort Magnetron kan u
met beide andere verwarmingssoorten
combineren.
Het beste kan u de magnetron met de
verwarmingssoort Hete lucht combine
ren. Met dit combinatieprogramma
wordt het voedsel direct verwarmd.
Daardoor is met dit programma voor
het bereiden van het voedsel de minste
tijd nodig en wordt er het meeste energie bespaard.
Bij gebruik van een gecombineerd programma hoeft u, als u wilt bakken, in
het algemeen geen hoger magnetronvermogen in te stellen dan 150 W, en
als u wilt koken, braden en grilleren
geen hoger vermogen dan 300 W.
-
-
Grilleren n
Het verwarmingselement wordt door
het grote vermogen al een paar minu
ten nadat de grill is ingeschakeld rood
gloeiend en geeft dan de infraroodstra
ling af, die nodig is voor het grilleren.
-
-
-
15
Dagtijd
Nadat het apparaat is aangesloten of
de stroom is uitgevallen, knipperen in
het display 0•00 en links AUTO.
Om een bereidingsproces te kiezen,
moet u eerst de dagtijd instellen.
Dagtijd instellen
Op uw magnetron wordt de tijd van
0•00 tot 23•59 uur weergegeven;
24 uur wordt dus als 0•00 weergege
ven.
Druk tegelijk op de toetsen g en h.
^
In het display knippert de punt achter
het eerste cijfer. U kan de dagtijd instel
len zolang de punt knippert (ongeveer
4 seconden). De dagtijd wordt weerge
geven in uren•minuten.
Stel de dagtijd met de toets - of + in.
^
Als u binnen de 4 seconden geen dagtijd instelt, wordt de tijd van het apparaat automatisch overgenomen. Dan
gaat de punt constant branden.
Wanneer de punt niet meer knippert,
moet u eerst tegelijk de toetsen g en
h indrukken om de dagtijd te veranderen.
-
-
-
16
Neem de binnenruimte af met warm
^
water met een mild reinigingsmiddel.
Wrijf de binnenruimte daarna met een
^
schone doek droog.
Sluit de deur van het apparaat pas
als de binnenruimte droog is. An
ders kunnen er onaangename geu
ren en corrosie ontstaan.
Was het toebehoren af.
^
Bij nieuwe apparaten ontstaat altijd een
onaangename geur als u ze voor het
eerst gebruikt. Als de temperatuur hoog
is, verdwijnt de geur sneller.
Schakel daarom minstens 1 uur de verwarmingssoort Hete lucht in:
-
-
Voor het eerste gebruik
Draai de temperatuurschakelaar op
^
200 °C.
Draai de temperatuurschakelaar al
leen naar rechts tot aan de aanslag
en weer terug. Anders gaat de knop
stuk.
De verwarmingssoort Hete lucht wordt
gestart. Het apparaat begint te verwarmen. Het controlelampje op het bedieningspaneel brandt zolang de verwarming is ingeschakeld.
-
^
Kies met de functieschakelaar de
verwarmingssoort Hete lucht D.
De ventilator draait en het licht gaat
aan.
Zorg ervoor dat er voldoende lucht
wordt toegevoerd terwijl de oven
aanstaat.
17
Vaatwerk geschikt voor de magnetron
Microgolven
worden door metaal teruggekaatst,
–
– dringen door glas, porselein, kunst-
stof en karton heen,
Vorm en materiaal
De vorm en het materiaal van het ge
bruikte vaatwerk kunnen van invloed
zijn op de tijd nodig voor het verwar
men of koken. Het beste kan u ronde of
ovale platte schalen gebruiken. Ge
rechten worden in zulke schalen gelijk
matiger verwarmd dan als u rechthoeki
ge schalen gebruikt.
Metaal
Metalen schalen, aluminiumfolie en
bestek zijn niet geschikt voor ge
bruik in de magnetron, evenmin als
vaatwerk met een metalen laagje
(bijv. een goudkleurig of kobaltblauw
randje ter decoratie).
Metaal kaatst microgolven terug, waardoor het gerecht niet warm kan worden.
Uitzonderingen:
– Kant-en-klaarmaaltijden
-
-
-
-
-
-
–
worden door het gerecht opgeno
men.
18
in aluminium bakjes kan u in dit toestel
ontdooien en verwarmen. Neem altijd
eerst het deksel weg. Zo worden de ge
rechten enkel van boven verwarmd. Als
u het gerecht uit de verpakking haalt en
in een voor magnetrons geschikte
schaal doet, wordt de warmte over het
algemeen gelijkmatiger verdeeld.
Aluminium bakjes kunnen gaan kraken
of zelfs vonken afgeven.
-
Vaatwerk geschikt voor de magnetron
Aluminiumfolie
–
Stukken vlees met een ongelijkmatige
vorm, zoals gevogelte, worden het best
ontdooid, verwarmd, resp. gaar als u
de platte stukken de laatste paar minu
ten met stukjes aluminiumfolie afdekt.
De folie moet minstens 2 cm van de
binnenwanden van het apparaat
verwijderd zijn en mag niet tegen de
wanden aankomen!
Metalen spiezen en klemmen
–
Deze kan u alleen gebruiken als het
stuk vlees veel groter is dan het metaal.
Het bijgevoegde verstelbare rooster
is geschikt voor gebruik in de magnetron. Plaats het rooster echter niet op
de bodem van de binnenruimte!
Het verstelbare rooster kan zeer
heet worden.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is alleen ge
schikt als er glazuur over het motief
heenzit.
Aardewerk kan heet worden.
Servies met een glazuurlaagje of verf
Een aantal soorten glazuur en verf be
vat metaal. Daarom is dit vaatwerk niet
geschikt voor de magnetron.
Kunststof
Kunststof vaatwerk mag u enkel bij
Magnetron - solo gebruiken. Het moet
hittebestendig zijn (bestand tegen temperaturen van min. 180°C).
Kunststof die niet hittebestendig is, kan
gaan vervormen of zelfs smelten.
Kunststof vaatwerk dat geschikt is voor
gebruik in de magnetron, is in de handel verkrijgbaar.
-
-
Glas
Vuurvast glas is zeer geschikt.
Kristalglas (dat vaak lood bevat) en gla
zen schalen met een gegolfde rand
kunnen uit elkaar springen.
Ze zijn daarom niet geschikt.
Porselein
Porseleinen vaatwerk is zeer geschikt.
Het mag echter geen metalen decoratie
zoals een goudrand hebben en ook
geen holle handgrepen.
Kunststof vaatwerk van melamine is niet
geschikt omdat het energie opneemt en
daardoor te heet wordt.
-
Informeer dus altijd eerst van welk ma
teriaal het kunststof vaatwerk is ge
maakt.
Vaatwerk van piepschuim, bijv. polysty
reen, kan u gebruiken als u gerechten
maar eventjes wilt verwarmen.
Kunststof kookbuiltjes kan u gebruiken
voor het verwarmen en koken van de
inhoud.
Prik eerst gaatjes in het builtje zodat de
stoom eruit kan. Daardoor voorkomt u
dat de druk in het builtje te hoog op
loopt en dat het builtje uit elkaar spat.
-
-
-
-
19
Vaatwerk geschikt voor de magnetron
U kan ook braadfolie en braadzakken
gebruiken. De braadfolie moet ca.
40 en de braadzak ca. 20 cm langer
zijn dan het vlees. Het geheel moet u
zorgvuldig dichtmaken met een draadje
(garen). De uiteinden kan u omslaan en
dichtbinden. Prik er gaatjes in volgens
de aanwijzingen op de verpakking.
Gebruik geen metalen clips of pa
perclips van kunststof of papier waar
ijzerdraad in zit. Anders kan er
brand onstaan!
Hout
Houten schalen of bakjes zijn niet geschikt. Tijdens het koken verdampt het
water in het hout waardoor het hout
gaat uitdrogen en barsten.
-
Wegwerpbakjes
Wegwerpbakjes van kunststof zijn ge
schikt als ze voldoen aan de eisen die
onder de paragraaf "Kunststof" staan.
Blijf bij het apparaat als u levens
middelen verwarmt of kookt in weg
werpbakjes van kunststof, papier of
andere brandbare stoffen.
U kan uit milieu-overwegingen beter
geen gebruik maken van wegwerpbak
jes.
-
-
-
-
20
Vaatwerk geschikt voor de magnetron
Test
Als u niet zeker weet of u vaatwerk van
glas, aardewerk of porselein in de mag
netron kan gebruiken, kan u dit als
volgt testen:
Plaats het vaatwerk leeg in het mid
^
den van de binnenruimte.
Sluit de deur.
^
De magnetron gaat enkel van start
als de deur gesloten is!
^ Kies met de functieschakelaar de
verwarmingssoort Magnetron h.
De ventilator gaat draaien.
-
Stel binnen deze tijd met behulp van
^
de + toets een tijd van 30 seconden
in.
Boven de punt knippert het symbool
c.
Druk op de toets Start/Stop.
^
De binnenverlichting gaat branden. In
het display loopt de ingestelde tijd in
stappen van een seconde af. Het sym
bool c brandt constant.
Gaat het vaatwerk vervolgens kra
ken en springen er vonkjes af, dan is
dit vaatwerk niet geschikt voor de
magnetron. Schakel de magnetron
dan direct uit door de functieschakelaar op "0" te draaien.
Vaatwerk waarbij dit gebeurt, is niet
geschikt voor de magnetron.
Na afloop klinkt er 3 keer een signaal
en het symbool c knippert. U kan het
signaal uitzetten door op een willekeurige toets te drukken.
In het display verschijnt de dagtijd. De
binnenverlichting gaat uit.
-
-
De magnetron stelt een vermogen van
900 W voor.
^
Stel een vermogen van 600 W in door
op de - toets de drukken.
^
Druk op de toets g.
In het display is gedurende ongeveer
4 sec. 0 •00 te zien.
Vraag bij twijfel aan de fabrikant of
de leverancier of het vaatwerk ge
schikt is voor gebruik in de magne
tron.
Met deze test kan u niet controleren of
de holle handgrepen van het vaatwerk
voldoende ontlucht zijn.
-
-
21
Loading...