Miele DG 155, DG 155-1, DG 163, DG 163-1, DG 163-2 User manual [no]
Bruksanvisning
Innbyggings-dampkoker
DG 155 / DG 155-1
DG 163 /
DG 163-1 / DG 163-2
Bruksanvisningen må
leses før oppstilling installasjon - igangsetting.
Da beskytter du deg mot
person- og materiellskade.
M.-Nr.
N
05 839 370
Innhold
Beskrivelse av dampkokeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Apparatskisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Betjeningsfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Utstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Forhåndsopplysninger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Kassering av emballasje og gamle apparater. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Innstilling av vannets hardhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Første rengjøring og første oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Betjening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Før hver bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Innstillingsprinsipp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Innstilling av funksjon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Oversikt over funksjonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Regulering av forslagstemperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Varig forandring av forslagstemperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Innstilling av koketid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Avbryte en funksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Skifte funksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Etter at koketiden er utløpt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Vannmangel / manglende vannbeholder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Overhetingsbeskyttelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Sperring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Praktiske anvendelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Kokekar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Damping . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Oppvarming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Tining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
2
Innhold
Flere praktiske anvendelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Menykoking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Forvelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Desinfisering av babyflasker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Front. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Oppsamlingsskål, rist, panner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Avtagbar ovnsdør og uttagbar oppsamlingsplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ovnsrom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Føringslister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Koblingsventil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
O-ring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Avkalking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Teknikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Elektrotilkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
3
Beskrivelse av dampkokeren
Apparatskisse
DG 155 / DG 155-1
a Betjeningsfelt (se vedkommende ka-
pittel)
b Dørpakningsgummi
c Føringslister med 4 rillehøyder
d Temperaturføler
e Utblåsningsåpning for ovnsromsluft
f Damputslipp
4
g Dampinngang
h Kontakt for vannbeholder
i Vanntilbakeløp
j Koblingsventil på vannbeholderen
k Koblingsventil for vannbeholderen på
apparatet
l Oppsamlingsrenne
Betjeningsfelt
DG 155 / DG 155-1
Beskrivelse av dampkokeren
m Funksjonsvelger
Display for:
n Funksjoner
(bare for DG 155 / DG 155-1)
o Avkalking k
p Vannmangel p
q Temperatur og temperatursymbol z
Tid og tidssymbol g
DG 163 / DG 163-1 / DG 163-2
0
Q
P
N
k
n
Taster med lysstreker for:
r - Minus
+ Pluss
z / g Omkobling
s Stop og Start
q
p
k
88:88
p
Stop
Q
_
;
G
Bio
p
1
r
Start
g
p
g
/
s
t
5
Beskrivelse av dampkokeren
Utstyr
Dampkokeren er utstyrt med de fleste av følgende tilbehørsdeler. Alle delene kan
etterbestilles ved behov ved hjelp av tilsvarende materialnummer.
Oppsamlingsskål (2 l)
For oppsamling av dryppende væske
Gastro-Norm-størrelse GN 1/2
M.-Nr. 8 101 330
Rist
Som underlag for kokekar
M.-Nr. 8 095 919
Føringslister
venstre høyre
M.-Nr. M.-Nr.
8 408 210 8 408 200
Vannbeholder
M.-Nr. 8 408 310
2 panner, perforerte (1,5 l)
For damping
Gastro-Norm-størrelse GN 1/3
M.-Nr. 5 001 370
6
Beskrivelse av dampkokeren
Silikonfett
For smøring av O-ringen på koblings
ventilen på vannbeholderen; se rådene
i kapittel "O-ring"!
M.-Nr. 5 132 001
Verktøy
1)
For uttaging og innsetting av ventilinnsatsen; hører ikke til standardutstyret
M.-Nr. 8 390 580
Koblingsventil
med
Ventilinnsats t, hvit
1)
(identisk med ventilinnsatsen på apparatet)
M.-Nr. 8 200 810
Gummibuffer u, grå
1)
M.-Nr. 8 200 830
O-ring v, sort
1)
M.-Nr. 8 200 820
1) Kan bestilles enkeltvis eller
sammen som reparasjonssett
under M.-Nr. 8 411 500
7
Beskrivelse av dampkokeren
Følgende panner av rustfritt stål for damping kan bestilles som ekstrautstyr:
Pannetype Kapasitet i l Høyde
i cm
DGGL 1
perforert
DGG 2
tett
DGG 3
tett
DGGL 4
perforert
* Hører til standardutstyret
1,5 4 5 001 370* GN 1/3
2,5 6,5 5 001 390 GN 1/3
4 6,5 5 001 400 GN 1/2
4 6,5 5 379 570 GN 1/2
Panne
M.-Nr.
Gastro-Norm-
størrelse
8
Sikkerhetsregler
Montering og tilkobling
Hvis støpselet blir fjernet fra tilkob
lingsledningen, må apparatet mon
teres og tilkobles av en elektrofagmann.
Nødvendige el-installasjoner i forbindel
se med monteringen må bare utføres av
autorisert installatør, som følger gjeld
ende forskrifter. Produsenten kan ikke
gjøres ansvarlig for skader som skyldes
feil ved montering eller tilkobling.
Sikkerheten for dampkokerens
elektriske anlegg garanteres kun
hvis den kobles til et forskriftsmessig in
stallert jordingssystem. Det er meget
viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforanstaltningen finnes.
I tvilstilfelle bør en elektrofagmann kontrollere husinstallasjonen. Produsenten
kan ikke gjøres ansvarlig for skader
som skyldes manglende eller brutt jordledning.
Hvis apparatet blir koblet til elektro-
nettet via en skjøteledning, må
skjøteledningen og stikkforbindelsen
være fuktighetsisolert.
-
En forutsetning for at sikker bruk
-
-
-
-
garanteres, er at installasjon og
montering av dette apparatet på
ikke-stasjonære oppstillingssteder
(f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.
Apparatet må ikke monteres for
høyt. Ved innsetting og uttaging må
det for hver kokehøyde være sikret at
brukeren kan kontrollere innholdet i
pannene, for å unngå forbrenninger på
grunn av mat som skvulper over.
9
Sikkerhetsregler
Forskriftsmessig bruk
Les bruksanvisningen nøye før du
begynner å bruke dampkokeren.
Du beskytter deg selv og unngår ska
der på apparatet.
Apparatet må bare brukes når det
er bygd inn. Bare da er det sikret at
ingen strømførende deler kan berøres.
Dette apparatet er bare bestemt for
bruk i husholdningen, ikke for nær
ingsformål.
Bruk dampkokeren bare til tilbered
ning av mat. Annen bruk er ikke til
latt og kan være farlig. Produsenten er
ikke ansvarlig for skader som skyldes
ureglementert bruk eller feil betjening.
Vask over ovnsrommet med en klut
etter hver bruk og husk også
damputslippet og oppsamlingsrennen.
La ovnsdøren stå åpen så lenge
-
ovnsrommet er fuktig.
-
-
10
Sikkerhetsregler
Beskyttelse av dampkokeren
mot skader
Bokser må ikke hermetiseres i ap
paratet. Det oppstår overtrykk,
boksene eksploderer og skader ovns
rommet. Dessuten er det fare for skade
og forbrenning.
Ikke oppbevar ferdig mat i ovns
rommet, det kan føre til korrosjon.
Bruk bare avkalkingsmidler basert
på sitronsyre. Bruk absolutt ikke
eddik eller eddikholdige midler! De fø
rer til korrosjon.
Damprenser må absolutt ikke bru-
kes. Damptrykket kan føre til varige
skader på overflater og komponenter,
som produsenten ikke yter skadeserstatning for.
Ingen må stå eller sette seg på den
åpne ovnsdøren, heller ikke barn.
Døren kan belastes med maks. 8 kg.
-
-
Beskyttelse mot forbrenninger
Apparatet, innsiden av døren og
-
-
utsiden av apparatet i området ved
damputslippet blir varme når apparatet
er i bruk og er fortsatt varme en stund
etter at apparatet er skrudd av.
Pass spesielt på barn!
Beskytt hendene med grillvotter
når du ordner med mat og servise i
det varme apparatet.
Pass på når du setter inn eller tar
ut panner at innholdet ikke
skvulper over og at du ikke kommer i
kontakt med varm damp. Fare for forbrenning!
11
Sikkerhetsregler
Ved feil på apparatet
Hvis du oppdager en feil på appa
ratet, skru først av apparatet og
koble deretter ut sikringen. Smeltesik
ringer må være skrudd helt ut. Hvis ap
paratet ikke er fastmontert og ikke fast
tilkoblet, må du deretter adskille tilkob
lingsledningen fra elektronettet. Ta tak i
støpselet, ikke i ledningen. Kontakt
Mieles serviceavdeling.
Sørg for at apparatet ikke har noen for
bindelse med elektronettet før repara
sjonen er avsluttet.
Reparasjoner må bare utføres av
elektrofagfolk. Reparasjoner utført
av ukyndige kan føre til betydelig fare
for brukeren og medføre skader på apparatet. Du må aldri åpne dampkokerens kabinett.
Reparasjon av apparatet i garanti-
tiden må bare foretas av servicefolk som er autorisert av Miele, ellers
gjelder ikke noe garantiansvar ved påfølgende skader.
-
-
Beskyttelse mot andre farer
-
-
-
-
Hvis du bruker en stikkontakt i nær
heten av dampkokeren, pass på at
ledningen på vedkommende apparat
ikke blir klemt fast i ovnsdøren. Isola
sjonen i ledningen kan bli skadet.
Fare for støt!
I ovnsdørens hengselområde er
det fare for skade. Spesielt bør
barn holdes på avstand.
Varm alltid opp maten tilstrekkelig.
Eventuelle kimer i maten uskadelig
gjøres bare ved tilstrekkelig høye tem
peraturer og tilstrekkelig lang virketid.
Ikke bruk kokekar av kunststoff.
Det smelter ved høye temperaturer.
Ved avkalking med et vanlig av-
kalkingsmiddel for husholdningsbruk: følg sikkerhetsreglene på pakken.
Pass spesielt på barn og hold dem
unna dampkokeren.
Apparater som ikke er i bruk len-
ger, må skilles fra elektronettet. Alle
elektriske ledninger må fjernes, slik at
ikke f.eks. lekende barn kan utsettes for
fare.
-
-
-
-
12
Før første gangs bruk
Forhåndsopplysninger
Ikke bli bekymret over uvante lyder. Un
der fylling og tømming av dampkjelen
og under pumpingen oppstår lyder som
du også kjenner fra andre vannførende
apparater.
Når apparatet er skrudd på, kan du
dessuten høre lyden fra viften, som fø
rer dampen ut av ovnsrommet. Viften
fortsetter å gå også en stund etter at
apparatet er skrudd av.
-
Kleb typeskiltet, som befinner seg blant
underlagene for apparatet, på den fast
satte plassen i kapittel "Typeskilt".
Oppbevar bruksanvisningen og gi den
videre til en eventuell senere eier.
-
13
Før første gangs bruk
Kassering av emballasje og
gamle apparater
Emballasjen er nødvendig for å be
skytte apparatet mot transportskader.
Forhandleren tar vanligvis med seg em
ballasjen. Tilbakeføringen av emballa
sjen til materialkretsløpet sparer råstoff
og reduserer avfallsmengden. Hvis du
selv må bli kvitt emballasjen, lever den
på offentlig miljøstasjon/avfallsanlegg,
som vil sørge for gjenvinning.
Gamle apparater inneholder ofte verdi
fulle stoffer. Lever det gamle apparatet
for gjenvinning - enten gjennom forhandleren eller direkte til offentlig miljøstasjon/avfallsanlegg.
-
-
Sørg for at apparatet oppbevares bar
nesikkert til det kjøres bort.
Apparater som ikke er i bruk lenger,
må skilles fra elektronettet. Alle
-
elektriske ledninger må fjernes, slik
at ikke f.eks. lekende barn kan utset
tes for fare.
-
-
-
14
Før første gangs bruk
Innstilling av vannets hardhet
Fra fabrikken er dampkokeren innstilt
på hardhetsområde IV (4) for vannet.
Hvis vannet i området har en annen
hardhet, kan du - hvis ikke serviceavde
lingen har gjort det - selv endre innstil
lingen av hardhetsområdet.
Pass på at funksjonsvelgeren står på
"0".
Gå frem slik:
Trykk tasten - og hold den inne.
^
^ Innstill funksjonen AVKALKING k
med funksjonsvelgeren.
På displayet vises 4 1.
Hardhetsområdet for vannet på stedet
kan du finne ut ved hjelp av den med
følgende teststrimmelen, eller hos det
ansvarlige vannverket.
Vannets hardhet blir oppgitt i hardhets
områder (I til IV) eller i deutsche
Härte-grader (1 til >21 °dH).
Hardhets
område
I 1 1-7 °dH
II 2 8-14 °dH
III 3 15-21 °dH
IV 4 >21 °dH
Display Hardhets-
-
-
-
grad
1 angir funksjonsnummeret. Det blinken
de tallet 4 angir det forhåndsinnstilte
hardhetsområdet.
^
Innstill ønsket hardhetsområde III (3),
II (2) eller I (1) ved å trykke på - eller
+.
Så snart du stiller funksjonsvelgeren i
en annen posisjon, er ønsket hardhets
område lagret.
-
-
15
Før første gangs bruk
Første rengjøring og første
oppvarming
For at dampkokeren skal være fullt
funksjonsdyktig, må den før den brukes
første gang gjennomspyles en gang
med funksjonen AVKALKING k, men
uten avkalkingsmiddel.
Apparatet blir da tilpasset vannets ko
ketemperatur, som varierer etter hvor
høyt oppstillingsstedet ligger.
Hvis denne gjennomspylingen uteblir,
må det regnes med kraftig damputslipp
ved bruk av apparatet.
Gå frem slik:
^ Fyll vannbeholderen med 1,0 l vann,
skyv den inn i apparatet og lukk døren.
-
Pass på at du ikke flytter funksjons
velgeren før tiden er utløpt! Ellers må
du begynne forfra.
Ved en resttid på 8 minutter lyder et
signal, og du ser disse displayene vek
selvis:
-
-
^ Innstill funksjonen AVKALKING k
med funksjonsvelgeren.
Du ser følgende display:
^
Trykk på Start.
Den fastsatte tiden på 33 minutter be
gynner å gå bakover.
16
^ Tøm vannbeholderen, fyll den på nytt
med 1,0 l vann, skyv den inn i apparatet og lukk døren.
^
Trykk på Start.
Denne prosessen må du gjenta to gan
ger til, hver gang lyder et signal.
Ikke la kraftig damputslipp irritere deg.
-
-
Før første gangs bruk
Etter at tiden er utløpt, ser du følgen
de display:
Still funksjonsvelgeren på "0".
^
Vent til apparatet har pumpet rest
^
vannet tilbake til vannbeholderen,
åpne så døren.
Forsiktig, det kommer ut varm damp
når døren åpnes!
-
Ta ut og tøm vannbeholderen og tørk
^
den.
Tørk over ovnsrommet med en klut
^
og husk også damputslippet og opp
samlingsrennen.
La ovnsdøren stå åpen så lenge
^
ovnsrommet er fuktig.
For flere råd se kapittel "Avkalking".
-
17
Betjening
Før hver bruk
Fyll vannbeholderen.
^
Bruk bare ledningsvann og absolutt
ikke destillert vann eller mineral
vann!
Vannet skal stå mellom markeringene
1,0 l og 1,25 l.
-
Markeringen max må absolutt ikke
overskrides.
1,0 l vann er nok til en koketid på ca. 20
minutter, 1,25 l rekker til ca. 60 minutter,
for en matmengde på omtrent 4 porsjoner.
Skyv vannbeholderen helt inn i appa
^
ratet.
-
18
Loading...