Miele DA 2360, DA 2390 Operating instructions

Istruzioni d'uso e di montaggio
Cappa aspirante

Prima di installare e mettere in funzione l'elettrodomestico, leggere
assolutamente le presenti istruzioni d'uso per evitare di danneggiare
il prodotto o di mettere a rischio la propria sicurezza.

it-IT M.-Nr. 11 756 650

Indice

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze ....................................................... 3

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente.................................................. 12

Funzionamento .................................................................................................. 13

Cappa aspirante ................................................................................................ 14

Modalità di utilizzo ............................................................................................ 16

Accendere l'aspiratore......................................................................................... 16

Impostare il livello di potenza.............................................................................. 16

Funzionamento supplementare........................................................................... 16

Spegnere l'aspiratore .......................................................................................... 16

Accendere/spegnere l'illuminazione del piano cottura........................................ 16

Power Management (regolazione automatica) .................................................... 16

Accendere/spegnere la regolazione automatica (Power Management Sy-

stem)............................................................................................................... 17

Spegnimento di sicurezza ................................................................................... 17

Consigli per il risparmio energetico ................................................................ 18

Pulizia e manutenzione ..................................................................................... 19

Involucro.............................................................................................................. 19

Filtri antigrasso.................................................................................................... 20

Filtri antiodore...................................................................................................... 22

Smaltire i filtri antiodore.................................................................................. 22

Sostituire la lampadina........................................................................................ 23

Installazione ....................................................................................................... 24

Prima dell'installazione........................................................................................ 24

Materiale per l'installazione................................................................................. 24

Misure apparecchio............................................................................................. 26

Distanza tra piano cottura e cappa aspirante (S) ................................................ 27

Consigli per l'installazione................................................................................... 28

Zone d'incasso non uniformi............................................................................... 28

Conduttura scarico dell'aria ................................................................................ 29

Retrovalvola.................................................................................................... 30

Acqua di condensa ........................................................................................ 30

Silenziatore..................................................................................................... 31

Allacciamento elettrico........................................................................................ 32

Assistenza tecnica ............................................................................................ 33

Contatti in caso di guasto ................................................................................... 33

Targhetta dati....................................................................................................... 33

Garanzia .............................................................................................................. 33

Dati tecnici ......................................................................................................... 34

2

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Questa cappa aspirante è conforme alle vigenti norme di sicurez­za. Un uso improprio può comunque causare danni a persone e/o
cose.

Leggere attentamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di
mettere in funzione la cappa. Contiene informazioni importanti sul
montaggio, la sicurezza, l'uso e la manutenzione. In questo modo
si evitano danni a se stessi e alle apparecchiature.

Ai sensi della norma IEC 60335-1, Miele avvisa espressamente che
è assolutamente necessario leggere e seguire le informazioni con­tenute nel capitolo per l'installazione dell'elettrodomestico nonché
le indicazioni e le avvertenze di sicurezza.

Il produttore non risponde dei danni che derivano dall'inosservan­za di queste avvertenze.

Conservare le presenti istruzioni d'uso e di montaggio e conse­gnarle anche a eventuali altri utenti.

Uso corretto

 Questa cappa aspirante è destinata all'impiego in ambito domesti-

co.

 Questa cappa aspirante non è destinata all'utilizzo in ambienti

esterni.

 Utilizzare la cappa aspirante esclusivamente per il normale uso

domestico per aspirare e purificare i vapori generati dalla cottura di
alimenti.
Qualsiasi altro impiego non è ammesso.

 La cappa aspirante non può essere utilizzata con funzionamento a

ricircolo su un piano cottura a gas per lo sfiato dell'ambiente di in­stallazione. Consultare un tecnico del gas.

3

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche

o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di
utilizzare in sicurezza la cappa aspirante, non devono farne uso sen­za la sorveglianza e la guida di una persona responsabile.
Queste persone possono utilizzare l'apparecchio da sole solo se è
stato loro chiaramente spiegato come funziona, in modo tale da uti­lizzarlo in sicurezza. È importante che sappiano riconoscere e com­prendere quali pericoli possono derivare da un uso non corretto della
cappa aspirante.

Bambini

 Tenere lontano dalla cappa i bambini al di sotto degli otto anni op-

pure sorvegliarli costantemente.

 I bambini a partire dagli 8 anni possono utilizzare la cappa aspi-

rante senza sorveglianza solo ed esclusivamente se è stato loro
spiegato come fare e se sono in grado di farlo in tutta sicurezza. È
importante che sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli
possono derivare da un uso non corretto dell'apparecchio.

 I bambini non possono eseguire lavori di pulizia o manutenzione

della cappa aspirante senza sorveglianza.

 Controllare i bambini quando sono vicini alla cappa aspirante. Non

permettere loro di giocarci.

 La luce del piano cottura è molto intensa.

Fare attenzione che in particolare i bambini non guardino direttamen­te la luce delle lampadine.

 Pericolo di soffocamento. I bambini giocando possono avvolgersi

nel materiale d'imballaggio (p.es. pellicole) oppure infilarselo in testa
e soffocare. Tenere il materiale d'imballaggio lontano da bambini
eventualmente presenti in casa.

4

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Sicurezza tecnica

 Riparazioni o lavori di installazione e di manutenzione non corret-

tamente eseguiti possono mettere seriamente in pericolo l'utente.
Lavori di installazione e manutenzione nonché riparazioni possono
essere eseguiti solo da personale tecnico qualificato.

 Eventuali danni della cappa aspirante possono mettere in pericolo

la sicurezza personale. Verificare che non siano presenti danni visibi­li. Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato.

 La sicurezza elettrica è garantita solo se l'apparecchio è allacciato

a un regolare conduttore di protezione. Assicurarsi che questa condi­zione fondamentale per la sicurezza sia verificata. In caso di dubbi
far controllare l'impianto da un elettricista specializzato.

 Il sicuro e affidabile funzionamento della cappa aspirante è garan-

tito solo se questa è allacciata alla rete elettrica pubblica.

 I dati di allacciamento (frequenza e tensione) indicati sulla targhet-

ta dati della cappa aspirante devono assolutamente corrispondere
con quelli della rete elettrica affinché la cappa non si danneggi.
Confrontare i dati di allacciamento prima di collegare l'apparecchio.
In caso di dubbi, rivolgersi a un elettricista qualificato.

 Prese multiple o prolunghe non garantiscono la necessaria sicu-

rezza (pericolo di incendio). Non utilizzare questi dispositivi per allac­ciare la cappa aspirante alla rete elettrica.

5

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Utilizzare la cappa aspirante solo quando è montata, solo così è

garantito che funzioni in modo sicuro.

 Non utilizzare la cappa aspirante in luoghi non stazionari (ad es.

sulle navi).

 Toccare anche involontariamente dei componenti sotto tensione o

modificare la struttura elettrica e meccanica è molto pericoloso per
l'utente e può provocare seri danni anche alla cappa.
Aprire l'involucro solo nei casi strettamente necessari, riportati nelle
presenti istruzioni, per il montaggio e la pulizia. Non aprire mai per
nessun motivo altre parti dell'involucro.

 Il diritto alla garanzia decade se la cappa aspirante non viene ripa-

rata dall'assistenza tecnica autorizzata Miele.

 Sostituire eventuali pezzi guasti o difettosi esclusivamente con ri-

cambi originali Miele; solo così Miele può garantire il pieno rispetto
degli standard di sicurezza.

 Un cavo di allacciamento danneggiato può essere sostituito sola-

mente da personale tecnico qualificato.

 Per eseguire lavori di installazione, manutenzione o riparazione

staccare la cappa aspirante dalla rete elettrica. La cappa risulta stac­cata se:

- si disinseriscono i fusibili dell'impianto elettrico, oppure

- si svitano del tutto i fusibili, oppure

- si estrae la spina (se presente) dalla presa elettrica. Afferrare la
spina, non tirare il cavo.

6

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Contemporaneo funzionamento con un fuoco alimentato da aria ambiente

 Pericolo di intossicazione a causa dei gas combustibili.
Se la cappa viene messa in funzione sul luogo di installazione ed è
attivo un fuoco (fiamma) alimentato con aria ambiente, è necessa­rio adottare delle precauzioni.
I fuochi che sfruttano l'aria dell'ambiente usano l'aria ambiente per
la combustione ed espellono i gas combusti all'esterno tramite un
camino. Questi possono essere ad es. stufe a gas, gasolio, legna
o carbone, scalda-acqua istantanei, scaldabagno, piani cottura o
forni.

La cappa aspirante sottrae aria ambiente alla cucina a agli am­bienti adiacenti. Vale per le seguenti modalità:

- funzionamento a evacuazione,

- funzionamento a ricircolo con box all'esterno dell'ambiente.
Senza sufficiente afflusso di aria si crea una depressione. Il fuoco

non ha aria a sufficienza per ardere. E quindi potrebbe spegnersi.
I gas combusti potrebbero essere riaspirati dal camino o dal cana­le di scarico dell'aria.
Pericolo di morte!

7

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

La cappa aspirante può funzionare mentre sono accesi dei fuochi
alimentati dall'aria ambiente solo se la depressione non supera i 4
Pa (0,04 mbar), ovvero se si evita la riaspirazione dei gas di scari­co.

Questo si può ottenere se a causa di aperture non chiudibili p.es.
nelle porte o finestre può giungere l'aria necessaria per la combu­stione. Accertarsi che la sezione di apertura dell'afflusso aria sia
sufficiente. Le normali prese d'aria generalmente non garantiscono
un afflusso sufficiente.

Nella valutazione bisogna sempre tenere conto dell'intero rapporto
di aerazione dell'abitazione. In caso di dubbi, interpellare uno
spazzacamino competente.

Se la cappa viene utilizzata in modalità ricircolo e l'aria viene reim­messa nell'ambiente in cui è installata, il contemporaneo funziona­mento di un fuoco alimentato con aria ambiente non è pericoloso.

8

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Impiego corretto

 Pericolo di incendio a causa di fiamme libere.

Non lavorare mai con fiamme libere sotto la cappa aspirante. È quin­di vietato ad es. cuocere flambé e grigliare su fiamma libera. La cap­pa aspirante accesa aspira le fiamme nel filtro. Il grasso depositatosi
può incendiarsi.

 L'eccessivo calore che si genera da un punto di cottura a gas può

danneggiare la cappa aspirante.

- Non accendere mai i punti di cottura a gas senza avervi prima ap­poggiato le stoviglie. Spegnere la fiamma del gas se si toglie la
pentola dal fuoco anche per pochi istanti.

- Scegliere pentole e padelle dal diametro corrispondente alla zona
cottura.

- Regolare l’intensità della fiamma in modo che non fuoriesca dal
fondopentola.

- Evitare di surriscaldare eccessivamente pentole e padelle (ad es.
se si cuoce con il wok).

 L'acqua di condensa può corrodere e provocare danni alla cappa

aspirante.
Accendere sempre la cappa aspirante quando si utilizza il piano cot­tura, altrimenti potrebbe formarsi dell'acqua di condensa.

 Se si surriscaldano, oli e grassi possono prendere fuoco e incen-

diare anche la cappa.
Sorvegliare sempre i procedimenti di cottura con oli e grassi in pen­tole, padelle o friggitrici. Prestare attenzione anche quando si griglia
con grill elettrici.

9

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Depositi di grasso e sporco compromettono la funzionalità della

cappa aspirante.
Non utilizzare mai la cappa senza i filtri antigrasso, al fine di garantire
la depurazione delle fumane.

 Tenere presente che mentre si cucina, la cappa aspirante può di-

ventare molto calda per effetto del calore che sale verso l'alto.
Toccare l'involucro e i filtri antigrasso solo dopo che la cappa si è
raffreddata.

Installazione corretta

 Seguire le indicazioni del produttore dell'apparecchio di cottura

per verificare se è consentito utilizzare una cappa aspirante sopra ta­le apparecchio.

 La cappa aspirante non può essere montata sopra fuochi alimen-

tati da combustibili solidi.

 Una distanza troppo esigua tra piano cottura e cappa aspirante

può danneggiare la cappa aspirante.
Se il produttore dell'apparecchio di cottura non prevede distanze
maggiori, rispettare le distanze minime tra piano di cottura e bordo
inferiore della cappa, indicate nel capitolo "Installazione".
Se gli strumenti di cottura prevedono differenti distanze di sicurezza,
scegliere sempre le maggiori.

 Per fissare la cappa aspirante, attenersi alle indicazioni contenute

nel capitolo “Installazione”.

 I componenti possono avere dei bordi taglienti e causare ferimen-

ti.
Per il montaggio indossare guanti che proteggano dai tagli.

 Per la conduttura di scarico dell'aria possono essere utilizzati solo

tubi in materiale non infiammabile, reperibili presso i rivenditori spe­cializzati oppure presso l'assistenza tecnica Miele autorizzata.

10

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 L'aria di scarico non deve essere convogliata in un camino già in

funzione per fumi o gas combusti, né in un canale che serve per la
ventilazione di ambienti dove si trovino dei fuochi.

 Se l'aria di scarico deve essere convogliata in un camino fuori

uso, rispettare le norme emanate dalle autorità competenti.

Pulizia e manutenzione

 Se la pulizia non avviene osservando le indicazioni riportate nelle

presenti istruzioni d'uso, c'è pericolo di incendio.

 Il vapore di un apparecchio di pulizia a vapore può giungere alle

parti che conducono tensione e causare un corto circuito.
Per pulire l'apparecchio non utilizzare mai un apparecchio a vapore.

Accessori

 Utilizzare esclusivamente pezzi di ricambio originali Miele. Se si

montano o utilizzano altri accessori, il diritto alla garanzia e a presta­zioni in garanzia per vizi e/o difetti del prodotto decade.

11

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente

Smaltimento dell’imballaggio

L’imballaggio ha lo scopo di proteggere
la merce da eventuali danni di trasporto.
I materiali utilizzati per l’imballaggio so­no riciclabili, in quanto selezionati se­condo criteri di rispetto dell’ambiente e
di facilità di smaltimento.

L’imballaggio può essere conservato
per un’eventuale spedizione al servizio
di assistenza tecnica autorizzato Miele
in caso di danni o guasti all'apparec­chiatura.

I singoli componenti dell’imballaggio
possono essere raccolti separatamente
secondo i criteri della raccolta differen­ziata.

Restituire gli imballaggi al circuito di
raccolta dei materiali consente da una
parte di risparmiare materie prime e
dall'altra di ridurre il volume degli scarti.

Smaltimento delle apparec­chiature

Le apparecchiature elettriche ed elettro­niche contengono spesso materiali utili.
Contengono altresì sostanze, composti
e componenti che erano necessari per il
funzionamento e la sicurezza dell'appa­recchiatura stessa. Smaltirli in modo
non adeguato o nei rifiuti domestici po­trebbe nuocere alla salute e all'ambien­te. In nessun caso quindi smaltire que­ste apparecchiature nei normali rifiuti
domestici.

Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto deve essere conferito
agli idonei centri di raccolta differenzia­ta allestiti dai comuni o dalle società di
igiene urbana oppure riconsegnato gra­tuitamente al rivenditore al momento
dell'acquisto di una nuova apparecchia­tura di tipo equivalente, in ragione di
uno a uno. L'utente è tenuto a cancella­re eventuali dati personali dall'apparec­chiatura elettronica da smaltire. L'ade­guata raccolta differenziata contribuisce
a evitare possibili effetti negativi
sull'ambiente e sulla salute e favorisce il
riciclo dei materiali di cui è composta
l'apparecchiatura. Per la gestione del
recupero e dello smaltimento degli elet­trodomestici, Miele Italia aderisce al
consorzio Ecodom (Consorzio Italiano
Recupero e Riciclaggio Elettrodomesti­ci).

Smaltimento dei rifiuti di apparec­chiature elettriche ed elettroniche
(RAEE), ai sensi del Decr. legisl. 14
marzo 2014, n. 49 in attuazione della
Direttiva 2012/19/UE e sui RAEE sullo
smaltimento dei rifiuti di apparec­chiature elettriche ed elettroniche.

Accertarsi che fino al momento dello
smaltimento l'apparecchiatura sia tenu­ta lontana dai bambini.

12

Funzionamento

A seconda del modello la cappa aspi­rante può funzionare nel modo seguen­te:

a evacuazione

L'aria aspirata viene purificata attraver­so i filtri antigrasso e convogliata
all'esterno.

Funzionamento a ricircolo

(solo con kit di modifica e filtri antiodore
disponibili come accessori su richiesta,
v. “Dati tecnici”)

L'aria aspirata viene purificata da filtri
antigrasso e, in aggiunta, da filtri antio­dore. Quindi viene reimmessa nell'am­biente della cucina.

13

Cappa aspirante

14

Cappa aspirante

a

Bocchettone evacuazione aria
In alternativa l’aria di sfiato può essere convogliata sul retro o verso l’alto.

b

Illuminazione piano cottura

c

Filtri antiodore
Accessori su richiesta per il funzionamento a ricircolo

d

Filtro antigrasso
DA2360: 1pz.,
DA2390: 2pz.

e

Comandi

f

Per l'accensione e lo spegnimento dell'aspiratore

g

Tasti per impostare la potenza aspirante

h

Tasto per spegnere e accendere l'illuminazione del piano cottura

15

Modalità di utilizzo

Accendere l'aspiratore

Accendere l'aspiratore non appena si
inizia a cucinare. In questo modo si cat­turano fin dall'inizio i vapori di cottura.

 Premere il tasto On/Off .
L'aspiratore si accende al livello di po-

tenza 2. Il simbolo  e 2 dell'indicatore
del livello di potenza si illuminano.

Impostare il livello di potenza

Se i vapori e gli odori sviluppati durante
la cottura sono da leggeri a forti basta­no i livelli di potenza da 1 a 3.

Nei momenti in cui le esalazioni (di va­pori e odori) sono più intense, ad es.
quando si rosola la carne, selezionare il
livello Booster B.

 Selezionare il livello di potenza pre-

mendo il tasto “” o “”.

Ritornare al livello di aspirazione Booster

Se è attivo il Power Management Sy­stem (preimpostato), l'aspiratore dopo
5minuti passa automaticamente al li­vello 3.

Funzionamento supplementare

 Al termine della cottura lasciare attivo

il funzionamento supplementare an­cora per qualche minuto.

Spegnere l'aspiratore

 Spegnere l'aspiratore con il tasto On/

Off .

Il simbolo  si spegne.

Accendere/spegnere l'illumina­zione del piano cottura

L'illuminazione può essere accesa o
spenta indipendentemente dal funzio­namento dell'aspiratore.

 Premere il tasto dell'illuminazione .
Quando l'illuminazione è in funzione, si

accende il simbolo .

Power Management (regolazio­ne automatica)

La cappa dispone di un sistema di re­golazione automatica, il Power Manage­ment. Il Power Management serve per
risparmiare energia. Fa sì che l'aspirato­re passi in automatico a livelli più bassi
e che l'illuminazione del piano cottura si
spenga.

- Se è impostato il livello Booster della
ventola, dopo 5 min. viene impostato
automaticamente il livello 3.

- Dai livelli 3, 2 e 1, dopo 2 ore la po­tenza aspirante si riduce di un livello
e poi, in scatti di 30 minuti, si spe­gne.

In questo modo si elimina ogni odore e
vapore residuo dall'aria della cucina.

Si evitano così residui e odori nella cap­pa aspirante.

16

- L'illuminazione del piano cottura si
spegne automaticamente dopo 12
ore.

Modalità di utilizzo

Accendere/spegnere la regolazione
automatica (Power Management Sy­stem)

È possibile disattivare il Power Manage­ment System.
Attenzione: questo può comportare un
aumento del consumo energetico.

 Spegnere sia l'aspiratore, sia la luce.
 Premere contemporaneamente i tasti

“” e “” per circa 10 secondi finché
si accende l'indicazione 1.

 Premere poi in successione

- il tasto dell'illuminazione ,

- il tasto “” e di nuovo

- il tasto dell'illuminazione .

Se il Power Management System è atti­vo, le spie 1 e B sono costantemente
accese.
Se il Power Management System è
spento, le spie 1 e B lampeggiano.

 Per spegnere il Power Management

System, premere il tasto “”.

Spegnimento di sicurezza

Se la regolazione automatica (Power
Management System) è disattivata, la
cappa aspirante accesa si spegne auto­maticamente dopo 12 ore (aspiratore e
luce piano cottura).

 Per riattivarlo premere il tasto On/Off

 o il tasto dell'illuminazione .

Le spie 1 e B lampeggiano.
 Per accendere il Power Management

System premere il tasto “”.

Le spie 1 e B sono costantemente ac­cese.

 Confermare il procedimento premen-

do il tasto On/Off .
Tutte le spie si spengono.
Se non si conferma l'impostazione en-

tro 4minuti, rimane memorizzata l'im­postazione precedente.

17

Consigli per il risparmio energetico

Questa cappa aspirante lavora in modo
efficiente e a risparmio energetico. I se­guenti accorgimenti sono di ulteriore
supporto a una gestione attenta ai con­sumi.

- Assicurarsi che durante la cottura la
cucina sia ben aerata. Se con il fun­zionamento a evacuazione non circo­la sufficiente aria, la cappa aspirante
non lavora in modo efficiente e i ru­mori di funzionamento aumentano.

- Cucinare possibilmente a bassi livelli
di cottura. La presenza di poche fu­mane comporta un basso livello di
potenza della cappa aspirante e di
conseguenza anche un minor consu­mo energetico.

- Verificare il livello di potenza selezio­nato sulla cappa aspirante. Spesso
un basso livello di potenza risulta già
sufficiente. Utilizzare il livello Booster,
solo se veramente necessario.

- In caso di fumane intense, seleziona­re immediatamente un livello di po­tenza superiore. Risulta più efficiente
rispetto al funzionamento prolungato
della cappa aspirante per eliminare
fumane già presenti in cucina.

- Verificare di aver spento la cappa a fi­ne cottura.

- Pulire e sostituire i filtri a intervalli re­golari. Filtri molto sporchi diminuisco­no la potenza, aumentano il pericolo
di incendio e rappresentano un ri­schio dal punto di vista dell'igiene.

18

Pulizia e manutenzione

 Staccare la cappa aspirante dalla

rete elettrica prima di qualsiasi inter­vento di manutenzione e pulizia (v.
cap. “Istruzioni per la sicurezza e av­vertenze”).

Involucro

In generale

Le superfici e i dispositivi di coman­do potrebbero danneggiarsi se si uti­lizzano prodotti per la pulizia non
adatti.

Non utilizzare prodotti contenenti so­da, acidi, cloro o solventi.

Non utilizzare prodotti abrasivi come
detersivi in polvere, liquidi abrasivi,
spugnette abrasive, pagliette o spu­gne con residui di prodotti abrasivi

 La presenza di umidità nella cap-

pa aspirante può danneggiarla.
Fare in modo che non penetri acqua

nella cappa aspirante.

 Pulire le superfici e i tasti solamente

con una spugna inumidita di acqua
calda con un po' di detersivo per i
piatti.

Indicazioni particolari per le superfici in acciaio inox

Queste avvertenze non sono valide
per i tasti di comando.

Oltre alle indicazioni generali, per la pu­lizia delle superfici in acciaio inossidabi­le è opportuno utilizzare un prodotto
specifico per l'acciaio, non abrasivo.

Per rallentare la formazione dello sporco
si consiglia di utilizzare un prodotto
specifico per la cura dell'acciaio (reperi­bile presso Miele).

Indicazioni particolari per gli elementi di comando

Le superfici possono perdere o cam­biare colore se rimangono sporche a
lungo.

Per questo motivo rimuovere subito
lo sporco.

La superficie dei dispositivi di co­mando potrebbe danneggiarsi se si
utilizzano prodotti specifici per la cu­ra dell'acciaio.

Per pulire i dispositivi di comando
non utilizzare detergenti per acciaio
inox.

 Asciugare infine tutte le superfici con

un panno morbido.

19

Pulizia e manutenzione

Filtri antigrasso

 Pericolo d'incendio

I filtri antigrasso molto sporchi sono
particolarmente infiammabili.

Pulire i filtri antigrasso a intervalli re­golari.

I filtri antigrasso in metallo lavabili trat­tengono le particelle solide dei fumi e
dei vapori generati dalla cottura (grassi,
polvere ecc.) in modo che non si depo­sitino nella cappa.

Pulire i filtri antigrasso a intervalli rego­lari.

Dei filtri antigrasso molto sporchi ridu­cono la potenza di aspirazione e con­tribuiscono a rendere la cappa e la cu­cina più sporche.

Intervalli di pulizia

Se il grasso rimane a lungo sui filtri, si
indurisce e ne rende più difficoltosa la
pulizia. Per questo motivo si consiglia di
pulire i filtri antigrasso ogni 3-4 settima­ne.

Estrarre il filtro antigrasso

 Sbloccare il filtro, inclinarlo di ca. 45°

verso il basso, sganciarlo e sfilarlo.

Pulire i filtri antigrasso a mano

 Per pulire i filtri antigrasso usare una

spazzola e acqua calda con poco de­tersivo non aggressivo per i piatti.
Non utilizzare il detersivo in forma
concentrata.

Prodotti non adatti

Se usati regolarmente, prodotti per la
pulizia non adatti possono danneggiare
le superfici del filtro.
Non impiegare i seguenti prodotti per la
pulizia:

- prodotti anticalcare,

 Durante l'operazione il filtro po-

trebbe cadere.
Questo potrebbe causare danni al fil-

tro e al piano cottura.
Durante l'operazione, tenere il filtro

saldamente.

20

- polvere e latte abrasivi,

- prodotti universali aggressivi e spray
antigrasso,

- spray per forno.

Lavare i filtri antigrasso in lavastovi­glie

 Posizionare i filtri antigrasso possibil-

mente in verticale o inclinati nel ce­stello inferiore. Assicurarsi che il brac­cio irroratore possa muoversi libera­mente.

Pulizia e manutenzione

 Utilizzare un detersivo per lavastovi-

glie.

 Scegliere un programma con una

temperatura di lavaggio di minimo 50
°C e massimo 65 °C.

Lavando i filtri antigrasso in lavastovi­glie, è possibile che la superficie inter­na assuma delle colorazioni diverse e
permanenti, a seconda del tipo di de­tersivo impiegato. Queste decolorazio­ni non pregiudicano minimamente il
funzionamento dei filtri antigrasso.

Dopo la pulizia

 Dopo il lavaggio, far asciugare i filtri

su una superficie assorbente.

 Una volta estratti i filtri pulire anche

tutte le parti accessibili interne da
eventuale grasso depositato. In que­sto modo si previene il rischio di in­cendio.

 Rimontare i filtri. Quando si rimontano

i filtri, fare attenzione che la chiusura
sia rivolta verso il basso.

 Se per sbaglio i filtri dovessero essere

stati montati al rovescio, sbloccarli
facendo leva negli intagli con un pic­colo cacciavite.

21

Pulizia e manutenzione

Filtri antiodore

Con il funzionamento a ricircolo oltre ai
filtri antigrasso occorre impiegare due
filtri antiodore. Questi servono per as­sorbire gli odori che si generano duran­te la cottura.

I filtri antiodore vengono inseriti nello
schermo deviafumane sopra i filtri anti­grasso.

È possibile acquistare i filtri antiodore
nello shop online Miele, presso il servi­zio di assistenza tecnica Miele (v. alla fi­ne delle presenti istruzioni d'uso) oppu­re presso i negozi specializzati Miele.

Occorre un set filtri antiodore DKF

19-1. Il set contiene due filtri antiodore.

Inserire/sostituire i filtri antiodore

 Per montare o sostituire i filtri antio-

dore è necessario estrarre i filtri anti­grasso, come descritto in preceden­za.

 Estrarre i filtri antiodore dalla confe-

zione.

 Inserire i filtri antiodore nel telaio aspi-

rante.

 Premere i filtri antiodore nelle loro se-

di.

 Rimontare i filtri antigrasso.

22

Intervallo di sostituzione

Rigenerare il filtro antiodore ogni qual­volta gli odori non vengono sufficiente­mente assorbiti, al più tardi ogni 6 mesi.

Smaltire i filtri antiodore

 I filtri antiodore usati possono essere

smaltiti insieme ai normali rifiuti do­mestici.

Pulizia e manutenzione

Sostituire la lampadina

Utilizzare solo le lampadine indicate.
Lampadine diverse, ad es. quelle

alogene, possono provocare dei
danni a causa dell'eccessivo calore.

Le lampadine sono da sostituirsi con
lampadine dello stesso tipo:

produttore.................................... EGLO

tipo lampadina.............................. GU10

denominazione tipo......... 11427 oppure

12981

potenza............................................ 3W

Codice ILCOS D... DR-3-H-GU10-50/56
In alternativa si può impiegare anche il

seguente tipo di lampadina:

produttore.................................... EGLO

tipo lampadina.............................. GU10

denominazione tipo..................... 11511

potenza............................................ 5W

Codice ILCOS D... DR-5-H-GU10-50/54
Questi due tipi di lampadina offrono una

luminosità differente. Nella cappa utiliz­zare solo lampadine dello stesso tipo.

Sono reperibili presso i rivenditori spe­cializzati o il servizio di assistenza tec­nica Miele.

 Spegnere l'aspiratore e l'illuminazio-

ne.

 Le lampadine possono surriscal-

darsi molto durante l'utilizzo.
Aspettare alcuni minuti prima di so-

stituire le lampadine.

 Staccare la cappa aspirante dalla rete

elettrica (v. cap. “Istruzioni per la si­curezza e avvertenze”).

 Infilare la leva in dotazione nella fes-

sura tra la lampadina e la sua sede.

La lampadina viene spinta verso il bas­so.

 Prendere la lampadina, ruotarla verso

sinistra ed estrarla verso il basso.

 Avvitare la nuova lampadina nella se-

de e premerla verso l'alto. Attenersi
alle indicazioni del produttore.

23

*INSTALLATION*

Installazione

Prima dell'installazione

 Prima dell'installazione, leggere

tutte le informazioni contenute in
questo capitolo e nel capitolo“Istru­zioni per la sicurezza e avvertenze”.

La cappa è predisposta per l'incasso in
mobili pensili, camini, sfiatatoi o isole di
cottura.

 Assicurarsi, prima del montaggio, che

la parte superiore dell'apparecchio ri­sulti accessibile anche dopo l'incas­so.

4 viti M5x40mm, 4 rondelle, 4 dadi
M5 per il fissaggio della cappa aspiran-

te a un controsoffitto

Se così non fosse, montare il canale di
scarico dell'aria e predisporre l'allaccia­mento alla rete prima dell'incasso pro­cedendo nel modo descritto di seguito.

Materiale per l'installazione

1 bocchettone uscita aria

per una conduttura di uscita aria 
150mm.

10 viti M4 x 8 mm per fissare la cappa
aspirante

4 viti M4x12mm per l'ulteriore fis­saggio della cappa aspirante in caso di
superfici d'incasso non uniformi

Kit di modifica per funzionamento a
ricircolo

contiene il deviatore, il tubo flessibile e
le fascette (il kit non è in dotazione, è
un accessorio su richiesta, v. “Dati tec­nici”).

24

*INSTALLATION*

Montage

Installation

Montaje

Montaggio

Montering

Montagem

Asennus

Conservare le seguenti parti:

Schema di montaggio

Le singole fasi di montaggio sono de­scritte nello Schema di montaggio.

1 leva

per estrarre le lampadine

Installazione

25

*INSTALLATION*

Installazione

Misure apparecchio

Il disegno non è in scala

26

*INSTALLATION*

a

In alternativa allacciamento a evacuazione verso il retro

b

La cappa aspirante viene fissata nell'intaglio con dei morsetti. Pertanto il mate­riale nella superficie di montaggio deve essere particolarmente resistente, ad
es. in legno. Assicurarsi che la costruzione sia sufficientemente resistente e ab­bia una capacità portante sufficiente. Nell'area di fissaggio i componenti come
le asticelle o i cavi devono essere distanti dall'intaglio almeno 25mm.

c

In alternativa la cappa aspirante può essere ancorata a quattro punti di fissag­gio in un controsoffitto.

d

Esistono altre opzioni di fissaggio nelle zone d'incasso

Distanza tra piano cottura e cappa aspirante (S)

Per la distanza tra dispositivo di cottura e bordo inferiore della cappa, osservare
le indicazioni del produttore dell'apparecchio di cottura.
Se non sono indicate distanze maggiori, si dovranno mantenere le seguenti di­stanze di sicurezza.

Seguire quanto riportato al capitolo “Istruzioni per la sicurezza e avvertenze”.

Installazione

Apparecchio di cottura Distanza S

minima
Piano cottura elettrico 450mm
Grill elettrico, friggitrice (elettrica) 650mm
Piano cottura a gas a più fuochi

650mm

≤ 12,6 kW potenza complessiva, nessun bruciatore > 4,5 kW
Piano cottura a gas a più fuochi

760mm
> 12,6 kW e ≤ 21,6 kW potenza complessiva,
nessun bruciatore > 4,8 kW

Piano cottura a gas a più fuochi

non consentito
> 21,6 kW potenza complessiva,
oppure un bruciatore > 4,8 kW.

Piano cottura a gas con un unico fuoco ≤ 6 kW di potenza 650mm
Piano cottura a gas con un unico fuoco > 6 kW e ≤ 8,1 kW di

760mm

potenza
Piano cottura a gas con un unico fuoco > 8,1 kW di potenza non consentito

27

*INSTALLATION*

Installazione

Consigli per l'installazione

- Tenere tuttavia presente che più au­menta la distanza tra cappa e piano
cottura, maggiore sarà la dispersione
di fumi e vapori.

- Per garantire un'evacuazione ottimale
dei fumi e degli odori di cucina, assi­curarsi che la cappa sia installata al
centro sopra il piano cottura e non
spostata di lato o arretrata.

- Il piano cottura dovrebbe essere più
stretto o al massimo avere la stessa
larghezza della cappa aspirante.

- Il luogo d'installazione deve essere
facilmente accessibile. Specialmente
in caso di interventi da parte dell'as­sistenza tecnica la cappa aspirante
deve essere accessibile e deve poter
essere smontata senza alcun proble­ma. Tenerne conto quando si posizio­nano armadi, scaffali, elementi deco­rativi o a soffitto nelle vicinanze della
cappa aspirante.

Zone d'incasso non uniformi

Se la zona d'incasso non è uniforme e
rende difficile il montaggio a filo, il telaio
può essere nuovamente regolato.

 Montare la cappa come descritto nel-

lo schema di montaggio.

 Staccare la cappa aspirante dalla rete

elettrica (v. cap. “Istruzioni per la si­curezza e avvertenze”).

 Infilare la leva in dotazione nella fes-

sura tra la lampadina e la sua sede.

28

La lampadina viene spinta verso il bas­so.

 Afferrare la lampadina, ruotarla verso

sinistra ed estrarla verso il basso.

 Estrarre anche tutte le altre lampadi-

ne.

*INSTALLATION*

 Introdurre nelle sedi delle lampadine

una delle viti in dotazione.

 Avvitare le viti con un cacciavite fin-

ché il telaio della cappa non è a livello
con la zona d'incasso.

Non stringere troppo le viti.

Installazione

Conduttura scarico dell'aria

 Se la cappa deve funzionare in

presenza di fuochi alimentati con aria
ambiente, a determinate condizioni
può sussistere il pericolo di intossi­cazione!

Leggere attentamente il capitolo
“Istruzioni per la sicurezza e avver­tenze”.

In caso di dubbi chiedere conferma
sulla sicurezza del funzionamento a
uno spazzacamino competente.

Per il condotto di sfiato utilizzare solo
tubi lisci o tubi flessibili in materiale
non infiammabile.

Per garantire la maggiore portata possi­bile e una bassa rumorosità, tenere pre­sente quanto segue:

 Reinserire le lampade.

- il diametro del condotto di sfiato non
deve essere inferiore alla sezione del
bocchettone di evacuazione aria (v.
cap. "Misure apparecchio"). Questo
vale soprattutto quando si utilizzano
canali piatti.

- Il condotto di sfiato deve essere più
corto e diritto possibile.

- Utilizzare solo curve ad ampio raggio.

- Non piegare, né comprimere in alcun
punto il condotto di sfiato.

- Tutti i collegamenti devono essere fis­si ed ermetici.

- Se il condotto di sfiato dispone di
valvole, è necessario aprirle quando
si accende la cappa aspirante.

29

*INSTALLATION*

Installazione

Tenere presente che ogni limitazione
del flusso d'aria diminuisce la poten­za e comporta maggiori rumori di
funzionamento.

Camino di sfiato

Se l'aria di sfiato viene convogliata in un
camino, rivolgere il tubo nella direzione
di flusso.

Se il camino viene utilizzato da diversi
apparecchi di ventilazione, è necessario
che abbia una sezione sufficientemente
grande.

Retrovalvola

 Utilizzare una retrovalvola nel sistema

di sfiato.

Acqua di condensa

Se il condotto di sfiato p.es. viene po­sato attraverso ambienti o soffitti freddi,
a causa della differenza di temperatura,
nel condotto di sfiato si può formare ac­qua di condensa. Per ridurre le differen­ze di temperatura, isolare il condotto di
sfiato.

Se il condotto di sfiato deve essere po­sato orizzontalmente, accertarsi che la
pendenza sia almeno di 1 cm per me­tro. La pendenza impedisce che l'acqua
di condensa possa scorrere nella cappa
aspirante.

Una retrovalvola garantisce che con
cappa aspirante spenta non si verifichi
uno scambio di aria tra ambiente e aria
esterna.

Se l'aria di sfiato viene convogliata
all'aperto, si consiglia di installare un tu­bo a muro oppure un passaggio attra­verso il tetto (accessorio su richiesta). È
disponibile una retrovalvola integrata.

Nel caso in cui il sistema di evacuazio­ne aria non disponga di una retrovalvo­la, è possibile richiederne una come ac­cessorio.

30

Oltre a isolare il condotto, si consiglia di
installare un dispositivo che raccolga e
faccia evaporare l’acqua di condensa.

I dispositivi di intercettazione della con­densa sono disponibili come accessori
su richiesta per condotti di sfiato con
un diametro di 125 mm o 150 mm.

Quando si installa il dispositivo di inter­cettazione della condensa, assicurarsi
che sia in verticale e posizionato sopra
e il più vicino possibile al bocchettone

*INSTALLATION*

uscita aria della cappa. La freccia
sull'involucro indica la direzione di flus­so.

Miele non si assume alcuna responsa­bilità per la mancanza di funzionamen­to o per danni causati da un condotto
di sfiato insufficiente.

Installazione

Silenziatore

Nel condotto di sfiato è possibile mon­tare un silenziatore (accessorio su ri­chiesta) per ammortizzare ulteriormente
i suoni.

Con il funzionamento a ricircolo posizio­nare il silenziatore tra il bocchettone di
evacuazione aria e la griglia. Controllare
lo spazio di montaggio.

Con il funzionamento a evacuazione il
silenziatore attutisce i rumori dell'aspi­ratore verso l'esterno e anche i rumori
che dall'esterno penetrano in cucina at­traverso il condotto di sfiato dell'aria (ad
es. i rumori del traffico). Posizionare il
silenziatore il più vicino possibile al boc­chettone di uscita dell'aria .

31

*INSTALLATION*

Installazione

Allacciamento elettrico

Prima di procedere all'allacciamento
osservare quanto indicato al capitolo
“Indicazioni per la sicurezza e avver­tenze”.

I dati di allacciamento (tensione, fre­quenza) sulla targhetta dati devono cor­rispondere ai dati della rete elettrica. In­dicazioni relative alla posizione della
targhetta dati sono riportate al capitolo
"Assistenza tecnica".

La cappa aspirante è dotata di un cavo
di rete e un connettore di protezione.

L'allacciamento deve essere eseguito
tramite presa accessibile dopo l'instal­lazione. Se questo non fosse possibile
o se fosse previsto un allacciamento fis­so, nell'impianto domestico deve esse­re presente un dispositivo di distacco
per ogni polo che soddisfi le condizioni
della categoria di sovratensione III.

Aumenta la sicurezza se l'apparecchio
funziona con un interruttore automatico
differenziale.

Solo un elettricista qualificato può ese­guire lavori sull'impianto elettrico dome­stico.

Questo apparecchio deve essere dotato
di messa a terra.

32

Assistenza tecnica

Contatti in caso di guasto

In caso di guasti che non si è in grado
di risolvere da soli, contattare il negozio
specializzato Miele o il servizio di assi­stenza tecnica Miele.

È possibile visualizzare i contenuti on­line dell'assistenza tecnica sotto
www.miele.it/elettrodomestico/ser­vice-21.htm.

I contatti dell'assistenza tecnica Miele
si trovano in fondo alle presenti istru­zioni.

L'assistenza tecnica necessita
dell'identificativo del modello del forni­tore e del numero di fabbricazione (fab­br./SN/n.). Questi dati possono essere
rilevati dalla targhetta dati.

Targhetta dati

La targhetta dati si trova una volta
smontati i filtri antigrasso.

Garanzia

La durata della garanzia prevista dalla
legislazione vigente è di 2 anni.

Ulteriori informazioni si trovano nelle
condizioni di garanzia allegate.

33

Dati tecnici

Motore aspiratore 220W
Illuminazione piano cottura
DA 2360 2 x 3W
DA 2390 4 x 3W
Potenza massima assorbita
DA 2360 226W
DA 2390 232W
Tensione di rete, frequenza AC 230V, 50Hz
Protezione 10 A
Lunghezza cavo di alimentazione 1,5m
Peso
DA 2360 11kg
DA 2390 13kg

Accessori su richiesta per il funzionamento a ricircolo

Kit di modifica DUU150 o DUU151 e set filtri antiodore DKF19-P. Il set contiene
due filtri antiodore.

34

Dati tecnici

Scheda per cappe aspiranti

ai sensi del regolamento delegato (UE) n. 65/2014 e del regolamento (UE) n.
66/2014

MIELE
Identificativo del modello DA 2360

Consumo annuo di energia (AEC
Classe di efficienza energetica A
Indice di efficienza energetica (EEI
Efficienza fluidodinamica (FDE
Classe di efficienza fluidodinamica
Da A (efficienza massima) a G (efficienza minima) A
Efficienza luminosa (LE
Classe di efficienza luminosa
Da A (efficienza massima) a G (efficienza minima) A
Efficienza del filtraggio dei grassi 94,2%
Classe di efficienza del filtraggio dei grassi
Da A (efficienza massima) a G (efficienza minima) B
Portata d’aria misurata al punto di massima efficienza

Flusso d'aria (potenza min.)

Flusso d'aria (potenza max.)

Flusso d'aria (in modo intenso o boost)

Flusso d'aria massimo

Pressione dell'aria misurata al punto di massima efficienza 452 Pa
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore (potenza min.) 47 dB
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore (potenza max.) 52 dB
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore (in modo intenso

o boost)
Potenza elettrica assorbita al punto di massima efficienza 135,0 W
Consumo di energia in modo spento (Po) W
Consumo di energia in modo standby (Ps) 0,20 W
Potenza nominale del sistema di illuminazione 6,0 W
Illuminamento medio del sistema di illuminazione sulla superficie di cot-

tura
Fattore di incremento nel tempo 0,9

) 58,3 lx/W

hood

) 49,1 kWh/anno

hood

) 52,9

hood

) 30,3

hood

326,1 m3/h

250 m3/h

360 m3/h

600 m3/h

600 m3/h

64 dB

350 Ix

35

Dati tecnici

Scheda per cappe aspiranti

ai sensi del regolamento delegato (UE) n. 65/2014 e del regolamento (UE) n.
66/2014

MIELE
Identificativo del modello DA 2390

Consumo annuo di energia (AEC
Classe di efficienza energetica A
Indice di efficienza energetica (EEI
Efficienza fluidodinamica (FDE
Classe di efficienza fluidodinamica
Da A (efficienza massima) a G (efficienza minima) A
Efficienza luminosa (LE
Classe di efficienza luminosa
Da A (efficienza massima) a G (efficienza minima) A
Efficienza del filtraggio dei grassi 95,1%
Classe di efficienza del filtraggio dei grassi
Da A (efficienza massima) a G (efficienza minima) A
Portata d’aria misurata al punto di massima efficienza

Flusso d'aria (potenza min.)

Flusso d'aria (potenza max.)

Flusso d'aria (in modo intenso o boost)

Flusso d'aria massimo

Pressione dell'aria misurata al punto di massima efficienza 423 Pa
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore (potenza min.) 47 dB
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore (potenza max.) 52 dB
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore (in modo intenso

o boost)
Potenza elettrica assorbita al punto di massima efficienza 146,0 W
Consumo di energia in modo spento (Po) W
Consumo di energia in modo standby (Ps) 0,20 W
Potenza nominale del sistema di illuminazione 12,0 W
Illuminamento medio del sistema di illuminazione sulla superficie di cot-

tura
Fattore di incremento nel tempo 0,9

) 41,7 lx/W

hood

) 55,3 kWh/anno

hood

) 54,1

hood

) 31,3

hood

388,7 m3/h

250 m3/h

360 m3/h

600 m3/h

600 m3/h

64 dB

500 Ix

36

Miele Italia S.r.I.
Strada di Circonvallazione, 27
39057 S. Michele-Appiano (BZ)

Centri di assistenza tecnica autorizzati Miele in tutte le regioni italiane.

Il Contact Center è a disposizione per una
consulenza personalizzata sui nostri prodotti
per rispondere con competenza e
professionalità a qualsiasi richiesta di
informazione.
Il consumatore può inoltre essere messo
automaticamente in contatto con il centro di
assistenza tecnica autorizzato più vicino per
richiedere un intervento.

Per gettare uno sguardo sul mondo Miele e
lasciarsi coinvolgere dall'eleganza e dalla
funzionalità dei nostri elettrodomestici, ma
anche per conoscere gli accessori, i servizi e
vantaggi esclusivi che Miele riserva ai suoi
clienti.

Produttore: Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh - Germania

DA 2360, DA 2390

M.-Nr. 11 756 650 / 00it-IT