Kaiser EH 6363, EH 6365 W User Manual [ru]

EH ...

BUILT IN OVEN

EINBAUBACKOFEN

ВСТРАИВАЕМЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

EN

DE

RU

USER MANUAL

GEBRAUCHSANWEISUNG

ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ

2

EN

DEAR CUSTOMERS,

We are convinced that you have made a right choice.
This product which satisfies the high quality demands
and corresponds to world comprehensive standards

cookeries, and his modern appearance

which has been developed by the best European

We ask you to read the operating instructions before
usage thoroughly. The consideration of

rom possible
inconveniences which can appear as a result of the
wrong use of the oven, and allows you to reduce the

the present operating instructions, the oven will bring

Our ovens correspond to the main demands of the

to the directives of the EU which is confirmed with
certificates DIN ISO 9001, ISO 1400, according to the

es of the EU, they also
correspond to the Gosstandart of Russia, standards of
the CIS, which is confirmed with the corresponding

With the thoughts of a constant improvement of the
quality of our ovens the changes in design and

which lead only to positive changes of the

operating instructions are precertain exclusively for the domestic
use.

we thank to you for the acquisition of our technology.

realizes your

designers will decorate your kitchen splendidly.

recommendations protects you f

consumption of electric energy. If the use corresponds to

you a lot of pleasure for a long time.

security, hygiene and environment protection, according

norms counting within the fram

certificates.

equipment
technical qualities are reserved by the manufacturer.

We wish you an effective use of our oven.

Yours faithful ly

OLAN-Haushaltsgeräte
Berlin Germany

We Inform you that our devices which are the object of the present

3

DE

RU

LIEBE KUNDIN, LIEBER KUNDE,

Qualität befriedigt und weltumfassenden Standards
entspricht, verwirklicht Ihre Kochkünste, und sein
modernes Aussehen, das von besten europäischen
Designer entwickelt worden ist, wird Ihre Küche

Wir bitten Sie die Bedienungsanleitung vor der Nutzung

Folge der falschen Nutzung des Backofens auftreten

ch von
Elektroenergie zu reduzieren. Der Backofen bringt
Ihnen viel Vergnügen auf lange Zeit, wenn der
Gebrauch der vorliegenden Bedienungsanleitung

Unsere Backöfen entsprechen den Hauptforderungen

laut den Direktiven der EU, was mit Zertifikaten DIN

den Anforderungen von Gosstandart in Russland und

urch die

Mit den Gedanken der ständigen Verbesserung der

und Einrichtung, die nur zu positiven Veränderungen

Wir wünschen Ihnen die effektive Nutzung unseres

Wir Informieren Sie, dass unsere Geräte, die der Gegenstand der

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ,

дартам,

wir danken Ihnen für den Erwerb unserer Technik.

Wir sind überzeug, dass Sie eine richtige Wahl getroffen
haben. Dieses Produkt, das die hohen Forderungen zur

prächtig schmücken.

aufmerksam zu lesen. Die Beachtung von Empfehlungen
schützt Sie von eventuellen Unannehmlichkeiten, die als

können, und ermöglicht Ihnen den Verbrau

entsprechen wird.

der Sicherheit, der Hygiene und des Umweltschutzes,

ISO 9001, ISO 1400, entsprechend den im Rahmen der
EU geltenden Normen, bestätigt ist, und genauso auch

Standards anderer GUS Länder, was d
Identifikationszertifikate bestätigt ist.

Qualität unserer Backöfen sind Änderungen bei Design

der technischen Eigenschaften führen, vom Hersteller
vorbehalten.

Backofens.

Hochachtungsvoll

OLAN-Haushaltsgeräte
Berlin Germany

vorliegenden Bedienungsanleitung sind, sind ausschließlich für den
häuslichen Gebrauch vorbestimmt.

благодарим Вас за приобретение нашей техники.

Мы уверены, что Вы сделали правильный выбор.

Данный продукт, удовлетворяющий самым высоким
требованиям и отвечающий мировым стан
позволит Вам легко воплотить все Ваши
кулинарные способности, а его современный вид,
разработанный лучшими европейскими дизанерами,

великолепно украсит Вашу кухню.

Просим Вас внимательно прочитать инструкцию
по обслуживанию и эксплуатации до пуска
устройства. Соблюдение содержащихся в ней
рекомендаций защитит Вас от возможных
неприятностей при неправильной эксплуатации
духового шкафа, а также позволит Вам уменьшить
расход электроэнергии. Если эксплуатация духового
шкафа будет соответствовать настоящей
инструкции, наш духовой шкаф будет радовать Вас

долгое время.

Наши духовые шкафы полностью соответствуют
основным требованиям безопасности, гигиены и
защиты окружающей среды, согласно директивам
Европейского Союза, что подтверждено

сертификатами DIN ISO 9001, ISO 1400, в

соответствии с настоящими нормами,
действующими на территории Европейского
сообщества, a также полностью отвечают всем
требованиям Госстандарта России и стандартов
других стран СНГ, что подтверждается

сертификатами соответствия.

С мыслью о дальнейшем повышении технических и
эксплуатационных характеристик наших бытовых
приборов мы оставляем за собой право на внесение
изменений в дизайн и устройство, влияющих только
положительно на потребительские качества и

свойства продукта.

Желаем Вам эффективного пользования духовым
шкафом нашей фирмы.

Уважающий Вас

OLAN-Haushaltsgeräte
Berlin Germany

Информируем, что наши приборы, являющиеся предметом
настоящей Инструкции, предназначены исключительно для
домашнего пользования.

4

EN

CONTENTS

INSTALLATION INSTRUCTIONS 6

Electrical connection 6
Installation of the oven 8
Preparation 8

BRIEF DESCRIPTION 10

Location drawing 10
Control panel 10

EQUIPMENT 12

Multifunction oven control 12

Operation functions of the oven 14

USAGE 18

Digital clock timer with sensor Touch control of
the ovens CHEF 20

PR ACTICAL ADVICES 32
CAR E AND AT TENDAN C E 40
RESPECT FOR THE ENVIROMENT 50

5

DE

RU

INHALTSVERZEICHNIS

ОГЛАВЛЕНИЕ

FÜR DEN INSTALLATEUR 7

Stromanschluss 7
Einbau des Backofen 9
Vorbereitung 9

KURZBESCHREIBUNG 11

Gesamtansicht 11
Bedienblende 11

AUSSTATUNG 13

Steuerung von Multifunktionsbackofen 13

Betriebsfunktion des Backofens 15

BENUTZUNG 19

Elektronische Zeitschaltuhr mit Sensor Touch
control von Backöfen CHEF 21

PRAKTISCHE EMPFEHLUNGEN 33
PFLEGE UND WARTUNG 41
UMWELTVERTRÄGLICHKEIT 51

ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ 7

Подключение к электросети 7
Установка 9
Подготовка 9

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ 11

Внешний вид 11
Панель управления 11

ОБОРУДОВАНИЕ 13

Управление работой многофункционального

духового шкафа 13
Рабочие функции духового шкафа 15

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 19

Сенсорное электронное программирующее
устройство Touch control духовых шкафов

CHEF 21

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ 33
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД 41
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ 51

6

EN

INSTALLATION INSTRUCTIONS

Before connecting the oven to the mains power

The supply voltage corresponds to the

mains supply has an efficient ground

connection complying with all applicable

Correct grounding is a legal requirement. If the

fitted with a power cable

and/or plug, use only suitable cables and plugs

handling the power specified on the
appliance's data plate and capable of resisting
heat. The power cable should never reach a

°C above ambient temperature at

If the appliance is to be connected directly to

ains terminals, fit a switch with minimum
that the switch is of sufficient capacity for the
compliant with applicable regulations. The switch

green earth wire. The

Attention! The manufacturer declines all
above instructions and normal safety

Attention! Installation and electrical

ELECTRICAL CONNECTION

supply, make sure that:

•
specifications on the data plate on the front
of the oven.

• The
laws and regulations.

appliance is not pre­capable of

temperature 50
any point along its length.

m
aperture of 3 mm between the contacts. Make sure

power specified on the appliance's data plate, and
must not break the yellow-

socket or switch must be easily reachable with the
oven fully installed.

connection must be made by a qualified
expert only.

responsibility for damage or injury if the
precautions are not respected.

7

DE

RU

FÜR DEN INSTALLATEUR

auf der hinteren Wand des Backofens
das Stromnetz gemäß den geltenden

Bestimmungen und Rechtsvorschriften

dem Typenschild auf der hinteren Wand des

Stromaufnahme und der

der erlaubt das
Daten der geltenden Vorschriften entsprechen
genannten Schalter unterbrochen werden). Der

en bei

ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ

Внимание! Изготовитель не несет

Achtung! Der Hersteller ist nicht haftbar,

Внимание! Монтаж и подключение

Achtung! Die Montage und
Stromnetzanschluss soll nur von einem
qualifizierten Fachmann durchgeführt

STROMANSCHLUSS

Vor der Durchführung des Stromanschlusses muss
sichergestellt werden, dass:

• die Eigenschaften des Stromnetzes mit den

Die Erdung ist eine notwendige Voraussetzung der
Nutzung des Gerätes. Falls der Backofen nicht mit
Kabel und/ oder Net zst eck er a usges tat tet ist , mus s
geeignetes Material verwendet werden, das der auf

Gerätes angegebene
Betriebstemperatur entspricht. Das Kabel darf an
keiner Stelle keinesfalls eine Temperatur von über
50 °C erreichen.

Wenn ein direkter Netzanschluss gewünscht wird,
muss ein allpoliger Schalter mit Kontaktöffnung von
min. 3mm vorgesehen werden,
Gerät vom Netz zu trennen, der den technischen

muss (das gelb-grüne Erdungskabel darf nicht vom
Stecker bzw. der allpolige Schalter müss

installiertem Gerät problemlos zugänglich sein.

Werten auf dem angebrachten Typenschild
übereinstimmen;

•
geerdet ist.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Перед подключением духового шкафа к эл.
сети, необходимо убедиться, что:

• параметры сети соответствуют данным в

табличке на задней стенке духового

шкафа,

• эл. сеть заземлена в соответствии с
действующими предписаниями.

Заземление является необходимым условием

правильной эксплуатации. Если духовой шкаф
не оснащен кабелем и/ или штекером,

применяйте только материалы,
соответствующие данным, указанным в
табличке на задней стенке прибора, которые
могут функционировать в рабочем режиме
температур. Кабель ни в коем случае не
должен нагреваться выше температуры более

50 °С.

В случае подсоединения непосредственно к эл.
сети, необходимо использовать специальный
автоматический выключатель с зазором между

контактами не менее 3 мм, позволяющий

отсоединять прибор от сети, соответственно
техническим данным действующих

предписаний (желто-зеленый кабель

заземления не должен прерываться данным
выключателем). Штекер или автоматический
выключатель на правильно установленном

приборе должен быть всегда легко досягаем.

werden.

wenn bei der Installation des Gerätes alle
obenangeführten Anweisungen nicht befolgt
werden.

духового шкафа должны проводиться

только квалифицированным
специалистом.

никакой ответственности, если при
установке прибора не соблюдаются все

вышеприведенные предписания.

8

EN

INSTALLATION OF THE OVEN

cooking column. Figure shows the installation

the oven centrally with

See the accompanying instructions for combining

Clean the oven thoroughly with soapy water and
rinse well. To remove the lateral frames from

walled ovens, proceed as shown in the

Operate the oven for about 30 minutes at
maximum temperature to burn off all traces of

which might otherwise create unpleasant

lean the oven (lemon
juice, vinegar, salt, tomatoes etc.). Do not use
chlorine based products, acids or abrasive

Attention! You must set the time on the

The oven can be installed under a work top or in a
dimensions. Make sure that surrounding materials

are heat resistant. Align
respect to the side walls of the units surrounding it
and fix it in place with the screws and Allen screws
provided.

the oven with multi-functional gas or gas-electric
cookers.

PREPARATION

smooth­figure.

grease
smells when cooking.

Important!!!

As a safety precaution, before cleaning the oven,
always disconnect the plug from the power socket
or the power cable from the oven. Do not use acid
or alkaline substances to c

products to clean the painted surfaces of the oven.

clock before you can use the oven.
(See chapter Digital clock timer with
sensor).
If the time is not set, the oven will not work!

9

DE

RU

EINBAU DES BACKOFENS

Abbildung dargestellten
Massen entsprechen. Das Möbelmaterial muss
hitzebeständig sein. Der Backofen muss zu den

Elektrokombikochfeldern siehe

Vor dem ersten Gebrauch muss der Backofen
gründlich mit Seifenwasser gesäubert und
anschließend mit klarem Wasser abgewaschen
werden. Die mitgelieferten Einhängegitter auf die
Seitenwände einbauen und die Gitter und Bleche

Höchsttemperatur aufheizen, auf diese Weise
werden alle fetthaltigen Bearbeitungsrückstände

Als Sicherheitsvorkehrung muss vor jeder
Reinigung des Backofens immer das Stromnetz

Zum Reinigen dürfen keine

Substanzen verwendet

werden (Zitronensaft, Essig, Salz, usw.).

(Bleichmittel u. s. w.) sind

УСТАНОВКА

веществ (уксус, сок лимона, соль и т.д.). Ни в

т.д.). Особенно это нужно иметь в виду при

Внимание! Перед первым

Achtung! Vor dem ersten Gebrauch des
Backofens muss die aktuelle Tageszeit
eingestellt werden. (siehe Kapitel

Ohne eingestellte Uhr funktioniert der

Der Backofen kann unter einer Arbeitsplatte oder in
einen Schrank eingebaut werden. Die Einbaumaße
müssen den auf der

Möbelwänden zentriert, und mit den mitgelieferten
Schrauben und Buchsen befestigt werden.

Für die Kombination des Backofens mit den Gas­oder Gas­beiliegende Anleitungen.

VORBEREITUNG

aufstellen. Den Backofen für etwa 30 Minuten auf

eliminiert, die beim Backen unangenehme Gerüche
verursachen könnten.

Wichtig!!!

abgeschaltet werden.
sauren oder alkalischen

Духовой шкаф предназначен для встройки либо

под рабочую поверхность стола, либо в шкаф.
Размеры, которыми необходимо
руководствоваться при встройке, указаны на
рисунке. Мебель должна быть изготовлена из

нагревостойкого материала. Устройство должно
быть отцентровано по отношению к стенкам
мебели и надежно закреплено при помощи

поставляемых в комплекте крепежных

материалов.

Для комбинации духового шкафа с газовой или
газо-электрической поверхностью используйте
прикладываемую документацию.

ПОДГОТОВКА

Перед первым пользованием тщательно

очистить духовой шкаф мыльным раствором и

хорошо промыть достаточным количеством воды.
Навесить на боковые стенки поставляемые в
комплекте лестнички и установить на них
решетки и противни. В течение примерно 30
минут прогреть духовой шкаф до максимальной
температуры, при этом нейтрализуются все
жиросодержащие вещества, используемые при
производственной обработке изделия, которые
могут обусловить появление неприятных

запахов при первом приготовлении блюд.

Важно!!!

В качестве меры предосторожности
необходимо перед каждой чисткой духового

шкафа отключать его от сети. Не применяйте
для чистки кислото- или щелочесодержащих

Chlorhaltige Produkte
ebenfalls zu vermeiden, dies gilt vor allem für die
Reinigung der emaillierten Oberflächen

Elektronische Zeitschaltuhr mit Sensor).
Backofen nicht!

коем случае не применяйте также
хлоросодержашие средства (отбеливающие и

чистке эмалированных поверхностей духовых

шкафов.

использованием духового шкафа
необходимо выставить текущее время на
часах (см. раздел Сенсорное

электронное программирующее
устройство).

В прoтивном случае устройство не будет

работать!

10

EN

BRIEF DESCRIPTION

suitable chapter.

2

5

4

3

LOCATION DRAWING

BUILT-IN OVENS

Arrangement of functional assemblies

1. Rotary handle of the oven temperature
regulator

2. Rotary handle of the oven operating
functions

3. Control panel

4. Oven door

5. Digital clock timer

CONTROL PANEL

BUILT-IN OVENS

Model range CHEF with sensor control Touch

control and ergonomical rotary handles
PUSH

1. Rotary handle of the oven temperature
regulator

2. Rotary handle of the oven oven operating
functions

3. Digital time switch clock

4. Control lamp ON/OFF (red)

5. Oven function indicator

Different control panels are put on different models according
to their technical equipment on which the operating elements
are arranged sensibly.

Electronic time switch clock can be executed differently
according to the model. See a precise description in the

11

DE

RU

KURZBESCHREIBUNG

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

GESAMTANSICHT

EINBAU-BACKÖFEN

Anordnung von Funktionsbaugruppen

1. Drehknebel des Backofentemperaturreglers

2. Drehknebel der Backofenbetriebsfunktionen

3. Bedienblende

4. Backofentür

5. Elektronische Zeitschaltuhr

BEDIENBLENDE

EINBAU-BACKÖFEN

Modellreihe CHEF mit Sensorbedienung
Touch control und und ergonomischen
drehknebeln PUSH

1. Drehknebel des Backofentemperaturreglers

2. Drehknebel der Backofenbetriebsfunktionen

3. Elektronische Zeitschaltuhr

4. Kontrollleuchte ON/ OFF (rot)

5. Backofenfunktionsanzeige

Verschiedene Modelle, je nach ihrer technischen Ausrüstung,
sind mit verschiedenen Bedienblenden versehen, an denen
die Bedienelemente sinnvoll angeordnet sind.

Elektronische Zeitschaltuhr kann je nach Modell
unterschiedlich ausgeführt werden. Genaue Beschreibung
siehe im entsprechenden Kapitel.

ВНЕШНИЙ ВИД

ВСТРАИВАЕМЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
(НЕЗАВИСИМЫЕ)

Примерное размещение функциональных
узлов

1. Ручка терморегулятора духовки

2. Ручка режима работы духовки

3. Пaнeль управления

4. Дверь духового шкафа

5. Электронное программирующее
устройство

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

ВСТРАИВАЕМЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
(НЕЗАВИСИМЫЕ)

Модельный ряд CHEF с электронным
сенсорным управлением Touch control и
эргономичными ручками PUSH

1. Ручка терморегулятора духовки

2. Ручка режима работы духовки

3. Электронное программирующее
устройство

4. Контрольная лампа Вкл/ Выкл (красн.)

5. Дисплей

Отдельные модели, в зависимости от их технического
оборудования, имеют различные панели управления с
соответственно размещенными на них элементами
управления

.

Электронное программирующее устройство, в
зависимости от модели, может быть различным.
Точное описание смотрите в соответствующем разделе.

12

EN

EQUIPMENT

Oven operation functions are steered through

The graphic symbols next to the rotary handles

the oven bring the rotary handle

and the rotary handle

. It enables you to run the oven in an

position, but in this rotary handle position the

1

2

Important! The activation of the oven is
signalizes by the flashing up of the red

MULTIFUNCTION OVEN CONTROL

turning of the rotary handle mode of operation
1 and r otary handle temperature regulator 2

on the control panel 3.

show the chosen operation modes.

To turn off
operating mode 1

temperature regulator 2 to position «0».

For more comfort you can use the digital clock

timer 6

automatical, half automatical or manuel cycle.

controlling light on the front panel.

If the red controlling light lapses it signalizes that
the set oven temperature has been reached.

If a cooking recipe advices you to put the meal in
a preheated oven, o this after the lapse of the red
controlling light.

The red controlling light can also glow when the
rotary handle is in the oven inner allumination

heating element is always off.

*

for models with digital time switch clock

13

DE

RU

AUSSTATUNG

es, dass die voreingestellte Backofentemperatur

vorgewärmten Backofen hineinzulegen, so ist es

lleuchte zu

Die rote Kontrollleuchte kann auch bei der
Einstellung des Drehknebels in der Position

des Backofens leuchten,

jedoch sind die Heizkörper bei dieser

* für Modelle mit elektronischer Zeitschaltuhr

ОБОРУДОВАНИЕ

Важно! Включение духовки сигнализи-

Wichtig! Die Einschaltung vom Backofen
wird durch Aufleuchten von roter

STEUERUNG VON MULTIFUNKTIONS­BACKOFEN

Backofenbetriebsfunktionen werden durch Drehen
von Drehknebel Betriebsart 1 und Drehk nebel
Temperaturregler 2 auf der Bedienblende 3

gesteuert.

Die graphischen Symbole neben den Drehknebeln
zeigen die gewählten Backofenbetriebarten.

Zum Abschalten des Backofens den Drehknebel

Betriebsart 1 und den Drehknebel
Temperaturregler 2 in die Position «0» bringen.

Für mehr Komfort können Sie die Elektronische
Zeitschaltuhr* 6 benutzen, die ermöglicht den

Backofen im automatischen, halbautomatischen
und manuellen Zyklus zu betreiben.

УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДУХОВОГО
ШКАФА

Управление режимом работы духового шкафа
осуществляется поворотом ручек выбора

режима работы 1 и терморегулятора 2

духовки, установленных на панели управления

духового шкафа 3.

Графические обозначения, установленные

рядом с ручками управления показывают

выбранные параметры работы духовки.

Для отключения духовки установить ручки

выбора режима работы 1 и
терморегулятора 2 в положении «0».

Для большего комфорта Вы также можете

использовать электронное программирующее
устройство* 6, дающее возможность управлять

работой духовки в автоматическом,

полуавтоматическом и ручном режимах.

Kontrolllampe signalisiert.

Wenn die rote Kontrollleuchte erlischt, signalisiert
erreicht worden ist.
Wenn ein Kochrezept empfiehlt, die Speise in den
nach dem Erlöschen der roten Kontrol

tun

Innenbeleuchtung
Drehknebelposition immer ausgeschaltet.

руется включением красной контрольной

лампочки на панеле управления.

После того, как Ваша духовка достигнет

установленной температуры красная лампочка

погаснет.

Если кулинарные рецепты рекомендуют ставить
блюдо в прогретую духовку, делайте это после

выключения красной контрольной лампочки.

Контрольная лампочка может также светиться в
положении ручки Освещение духового
шкафа, но в этом положении нагревательные

элементы всегда выключены.

*

для моделей с электронным программатором

14

EN

OPERATION FUNCTIONS OF THE OVEN

A classical system in which top and bottom heat
Place the food in the oven only once cooking

temperature has been reached, i.e. when the

towards the end of the cooking cycle, set the

It is

advisable to open the oven door as little as

For this type of cooking a fan positioned at the
back allows the circulation of hot air inside the

e rapid than conventional cooking. It is a

suitable method for cooking dishes on more than

Place the shelf with the food to be cooked in the

to a temperature

CONVENTIONAL COOKING

are used to cook a single dish.

heating indicator goes out.
If you want to increase top or bottom temperature

temperature control to the right position.
possible during cooking.

FAN COOKING

oven, creating uniform heat. In this way cooking is
mor

one shelf, especially when the food is of different
types (fish, meat etc.)

DEFROSTING

By selecting one of the fan cooking functions and
setting the temperature regulator to zero, the
fan allows cold air to circulate inside the oven. In

this way frozen food can be rapidly defrosted.
It is not essential to pre-heat the oven, but you are
adviced to do so when cooking pastries.

GRILL COOKING

This function is used to grill or brown foods.
1st or 2nd position from the top.

Pre-heat the oven for 5 minutes. Set the
temperature regulator

between 50 °C and 200 °C.

15

DE

RU

BETRIEBSFUNKTIONEN DES BACKOFENS

Oberhitze verwendet werden, die für die
Die Speisen sollten möglichst eingeschoben

Backofen bereits die

vorgegebene Temperatur erreicht hat, das heißt,

Backvorgangs erhöht werden muss, ist der
Schalter in die jeweilige gewünschte Position zu

des Backvorgangs sollte die

Bei dieser Backofenfunktion bringt der Ventilator,
der sich im hinteren Backofenteil befindet, heiße
Umluft in den Backofen und verteilt diese

bei die Zubereitungszeit geringer
als beim konventionellen Backen ist. Diese
Methode eignet sich zum Garen auf mehreren
Einschubhöhen, auch von Speisen

auf Null gestellt wird, führt

Ein Vorheizen des Backofens ist eigentlich nicht
notwendig, aber für Patisserie dennoch

Diese Funktionen werden zum Grillen oder
Der Rost mit der Speise wird in der 1. oder 2.
Den Backofen 5 Minuten vorheizen. Den

РАБОЧИЕ ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА

разных видов блюд (рыба и мясо и т.д.) при

KONVENTIONELLES BACKEN

ОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ein klassisches System, bei dem Unter- oder
Zubereitung nur eines Gerichts geeignet ist.
werden, wenn der
nach Erlöschen der Kontrolllampe.

Wenn die Unter- oder Oberhitze gegen Ende des

bringen. Während
Backofentür möglichst wenig geöffnet werden.

UMLUFTBACKEN

gleichmäßig, wo

unterschiedlicher Art (Fisch, Fleisch usw.).

AUFTAUEN

Falls eine der Umluftfunktionen ausgewählt und der

Temperaturregler

der Ventilator Kaltluft in den Backofen und fördert
das schnelle Auftauen der Tiefkühlkost.

empfehlenswert.

GRILLEN

Bräunen von Speisen benutzt.
Schiene von oben eingeschoben.

Temperaturregler auf Temperaturen von 50 °С
bis 200 °C einstellen.

Классическая система, при которой
применяется верхний или нижний нагрев,
пригодна для приготовления только одного
блюда. Блюда должны помещаться в духовку,
по возможности, лишь после достижения
заданной температуры, т.е. когда погаснет

контрольная лампочка.

Если к концу процесса приготовления блюда
Вы желаете повысить температуру верхнего
или нижнего нагревателя, установите
переключатель на соответствующую желаемую
функцию. В течение выпекания дверцу духовки

рекомендуется открывать как можно реже.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ОБДУВОМ

При этом режиме приготовления, находящийся
в дальней части духовки вентилятор,
осуществляет циркуляцию горячего воздуха,
равномерно его распределяя, тем самым
сокращая время приготовления по сравнению с
обычным приготовлением. Этот метод
подходит для одновременного приготовления

разных высотах положения противня.

ОТТАИВАНИЕ

При включенном обдуве и установленном на
ноль терморегуляторе, вентилятор
осуществляет циркуляцию холодного воздуха,

обеспечивая тем самым быстрое оттаивание

замороженных продуктов.

Предварительный прогрев духовки
необязателен, однако при выпечке

кондитерских изделий рекомендован.

ГРИЛЬ

Этот режим используется для приготовления на

гриле или подрумянивания блюд.

Решетка с приготавливаемым блюдом

устанавливается на 1-й или 2-й уровень сверху.

Прогреть духовку в течение 5 минут.

Терморегулятор установить на температуру
от 50 °C до 200 °C.

16

EN

SPIT

Some ovens are completely equipped with stick
engine and rotary spit for spit roast. The spit*
allows to roast food in the oven rotary. It serves

sausages and similar dishes. The switch on and

No separate controlling rotary

handle is assigned to the spit on the control

" in

; besides, is to be noted

that the spit frame hook intervenes in the

oven.It is turned on automatically when the
temperature of the outer shell of the oven exceeds

By switching on the oven with the thermostat at

By switching off the oven with the thermostat at

primarily for the roasting of shashliks, fowl, small
off of the spit actuation occurs simultaneously with

the switch on and off of the Grill functions

.

ATTENTION!

panel.

PREPARING OF THE FOOD ON THE SPIT

To do this you have to proceed the following:

• Spear the food on the handle of the spit 3
and fix it on it with the help of forks 4,

• Screw on handle 5, when required,

• Arrange the spit frame 9 in height "II

the oven,

• Shift the end piece of the spit 3 into the
drive coupling 8

groove of the spit clutch metal part,

• Unscrew the handle 5,

• Shift the metal tray 7 in the oven space by

the lowest height and abut the oven door.

To take out food of the oven use the handle 5
implicitly to avoid burns.

COOLING FAN

The cooling fan* is positioned on the upper part of
the oven and creates a circle of cooling air on the
inside of the furniture and through the door of the

60 °C.

200 °C the fan starts working after approx.10 min.
It is turned off when the temperature of the outer
shell of the oven descends under 60 °C.

200 °C the fan stops working after approx. 30 min.

17

DE

RU

DREHESPIESS

Der Spieß* erlaubt es, Speisen im Backofen
rotierend zu rösten. Er dient hauptsächlich zum

und Ausschaltung vom

ACHTUNG! Dem Spieß ist kein separater

aufspießen und sie darauf mit Hilfe von

“ im

in die

hineinschieben; dabei
ist zu beachten, dass der
Spießrahmenhaken in die Rille des

niedrigster Höhe hineinschieben und die

, um eine

Backofens und dient zur Kühlung

möbels als auch der

Der Ventilator schaltet sich

°C eingestellt,

Der Ventilator schaltet sich selbsttätig aus,

ВЕРТЕЛ

Einige Backöfen sind komplett mit Stabmotor und
Drehspieß für Spießbraten ausgestattet.

Rösten von Schaschliks, Geflügel, Würstchen u.ä.
Speisen. Die Ein­Spießantrieb erfolgt gleichzeitig mit der Ein- und

Ausschaltung von Grillfunktionen

Steuerdrehknebel an Bedienblende zugeordnet.

GRILLEN AM DREHESPIESS

Um dies zu tun ist wie folgt vorzugehen:

• die Speise auf den Stiel vom Spieß 3
Gabeln 4 fixieren,

• bei Bedarf den Handgriff 5 aufschrauben,

• den Spießrahmen 9 an der Höhe „II

Backofen einordnen,

• Das Endstück vom Spieß 3
Antriebskupplung 8

Spießgriffmetallteils eingreift,

• den Handgriff 5 herausschrauben,

• das Blechtablett 7 in den Backofenraum in

Backofentür anlehnen.

Beim Herausnehmen von Speisen benutzen Sie
unbedingt den Handgriff 5
Verbrennung zu vermeiden.

KÜHLVENTILATOR

Der Kühlventilator* befindet sich auf der oberen
Seite des
sowohl des Einbau
Backofentüre.
selbsttätig ein, wenn das äußere Gehäuse des
Backofens eine Temperatur von 60 °C
überschreitet.
Wird der Backofen z.B. auf 200
schaltet sich die Kühlung nach etwa 10 Min ein.

wenn das äußere Gehäuse des Backofens eine
Temperat ur von 60 ° C unterschreitet.
z.B. Wenn der Backofen nach Betrieb bei 200
°C ausgeschaltet ist, schaltet sich die Kühlung
nach etwa 30 Min. aus.

Некоторые духовки оборудованы вертелом,

приводимым во вращение эл. мотором,

Благодаря вертелу* возможна вращательная
обжарка блюд в духовке. Служит главным
образом для обжарки домашней птицы,
шашлыков, колбасок и других блюд. Включение
и выключение привода вертела происходит

одновременно со включением и выключением

функций гриля .

ВНИМАНИЕ! Вертел не имеет отдельной
ручки управления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВЕРТЕЛЕ

Для этого необходимо следующее:

• нанизать блюдо на пруток вертела 3 и
закрепить его при помощи вилок 4,

• при необходимости надеть ручку 5 на
вертел,

• рамку 9 поставить в духовку на уровень
„II“,

• конец прутка вертела 3 вставьте в
муфту привода 8, обращая внимание на

то, чтобы выемка рамки попала в
канавку металлической части держателя

вертела,

• выверните ручку 5,

• вставьте противень 7 на самый низкий

уровень духового шкафа и прикройте

дверцу.

При вынимании блюда во избежание ожега
обязательно использовать ручку 5.

ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР

Охлаждающий вентилятор* находится на
верхней части духовки и служит для
охлаждения как встроенной мебели, так и
самой дверцы духовки. Вентилятор включается
автоматически при достижении температуры

внешней поверхности духовки 60 °С.
Например, при установке духовки на 200 °С

вентилятор включится приблизительно через 10
мин. При понижении температуры внешней

поверхности духовки ниже 60 °С вентилятор

автоматически отключается. Например, после

выключения духовки, установленной на 200

°С, вентилятор выключится приблизительно

через 30 мин.

18

EN

OVEN LIGHT

The oven is equipped with an oven light. The
you want to control your food after preparing it,

You can start the process of baking with a few

Choose the wanted baking function with

Set the wanted temperature with rotary

The activation of the oven is signalizes by the

1

2

Attention! To stop the oven operation turn

position.

oven light stays active during oven operations. If
bring the rotary handle oven operating mode in

the light position.

USAGE

easy handels.

•
the rotary handle 1 oven operating
mode.

•
handle 2 temperature regulator.

flashing up of controlling light on the front panel.

the rotary handles 1 and 2 in the zero