INDESIT K6G520XG, K6T72SW, K6T52SX, K6G11SW, K6C32XG User Manual
...
Cuisinière
Installation et emploi
Fornuis
Installatie en gebruik
K6G11S/NL
Cuisinière avec four électrique
Instruction pour l’installation et l’emploi
Elektrische fornuis
Gebruiksaanwijzingen voor de plaatsing en gebruik
3
13
Conseils
Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:
• adressez-v ous e xclusivement aus Centres d'assistance technique a gréés
• demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales.
1 Cet appareil a été conçu pour une utilisation non
professionelle, à l’intérieur d’une habitation.
2 Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont
les symboles figurent dans la notice et sur la plaquette
d’immatriculation de l’appareil.
3 Ce mode d’emploi concerne un appareil de classe 1 (isolé)
ou classe 2 - sous-classe 1 (encastrement entre 2 meubles)
4 Lisez attentivement le présent livret car il contient des
instructions très importantes concernant la sécurité d’installation,
d’usage et d’entretien. Conservez soigneusemeent ce livret
pour toute consultation ultérieure.
5 Après avoir déballé l’appareil, vérifier qu’il ne soit pas
endommagé. En cas de doute, avant d’utiliser l’appareil,
adressez-vous à du personnel qualifié. Les éléments de
l’emballage (sachets en plastique, polystyrène expansé, clous,
etc ...) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils
pourraient être dangereux.
6 L’installation doit être effectuée par du personnel qualifié
conformément aux instructions du fabricant. Le f abricant décline
toute responsabilité pour tous dommages provoqués à des
personnes, des animaux ou des choses en cas d’installation
incorrecte de l’appareil.
7 La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si ce
dernier est correctement raccordé à l’installation de mise à la
terre, conformément aux normes de sécurité électrique. Il est
indispensable de vérifier si cette condition fondamentale est
bien remplie; en cas de doute , adressez-vous à une personne
qualifiée pour un contrôle minutieux de l’installation électrique.
Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable
des dommages pouvant survenir si l’installation de mise à la
terre fait déf aut.
8 Avant de brancher l’appareil, vérifiez si les caractéristiques
techniques figurant sur la plaquette (placée sur l’appareil et/ou
sur l’emballage) correspondent bien à celles de la ligne
d’alimentation électrique et de distribution du gaz.
9 Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des prises de
courant peut supporter la charge max. de l’appareil, figurant
sur la plaquette.
10 Lors de l’installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire
avec une distance d’ouverture entre les contacts supér ieure
ou égale à 3 mm.
11 En cas d’incompatibilité entre la fiche de l’appareil et la prise,
remplacez cette dernière par une prise adéquate et, pour ce
faire, adressez-vous à une personne qualifiée qui devra
également vérifier si la section des câbles de la prise est apte
à supporter la puissance max de l’appareil indiquée sur la
plaquette. Généralement, il est préférable de ne pas utiliser
d’adaptateurs ou de prises multiples, ni de rallonges. S’il est
indispensable d’adopter de telles solutions, n’utilisez que des
adaptateurs simples ou multiples ou des rallonges conformes
aux normes de sécurité tout en veillant à ne pas dépasser la
charge limite indiquée sur l’adaptateur simple et sur les rallonges
et la puissance max. indiquée sur l’adaptateur multiple.
12 Déconnectez l’appareil lorsqu’il est inutilisé. Coupez
l’alimentation par l’interrupteur général lorsque l’appareil est
inutilisé et fermez le robinet du gaz.
13 Ne bouchez pas les fentes d’aération ou de dissipation de la
chaleur.
14 Le cordon d’alimentation de cet appareil ne doit pas être
remplacé par l’utilisateur. Si le cordon est endommagé ou s’il
faut le remplacer , adressez-vous à l’un des centres de service
après-vente agréé par le f abricant.
15 Cet appareil doit être exclusivement destiné à l’usage pour
lequel il a été conçu. T oute autre utilisation (telle que le chauffage
d’une pièce, par exemple) est impropre et, en tant que telle,
dangereuse. Le f abricant décline topute responsabilité en cas
de dommages provoqués par l’usage impropre de l’appareil.
16 L’usage de tout appareil électrique implique le respect de
quelques règles fondamentales. A sa v oir:
• ne touchez jamais l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés
ou humides
• n’utilisez jamais l’appareil pieds nus
• évitez d’utiliser des rallonges ou, le cas échéant, prenez le
maximum de précautions
• ne tirez jamais le cordon d’alimentation ou l’appareil pour
débrancher la fiche de la prise de courant.
• n’exposez pas l’appareil aux agents atmosphériques (pluie,
soleil, etc)
• ne laissez pas utiliser l’appareil par des enfants ou par des
personnes incapables de le faire, sans surveillance.
17 Avant toute opération de nettoyage ou de maintenance,
déconnectez l’appareil en le débranchant ou en agissant sur
l’interrupteur pour couper l’électricité.
18 Si vous décidez de ne plus utiliser votre appareil, faites le
nécessaire pour le rendre inutilisable en le débranchant de la
prise et en coupant le cordon d’alimentation. Nous
recommandons vivement de neutraliser les parties de l’appareil
susceptibles de représenter un danger quelconque, surtout
vis à vis des enfants qui pourraient utiliser l’appareil pour jouer .
19 Ne pas déposer des casseroles instables ou déformées sur
les brûleurs, ainsi que sur les plaques électriques afin d’éviter
tout renversement accidentel. Positionnez-les sur le plan de
cuisson de façon à ce que les manches soient tournés vers
l’intérieur, pour éviter de les heurter accidentellement.
20 Certaines par ties de l’appareil, les plaques électriques en
particulier, restent chaudes pendant longtemps après usage.
Faites attention et n’y touchez pas.
21 Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool, essence...) à
proximité de l’appareil lorsqu’il est en fonction.
22 Si on utilise de petits électroménagers à proximité du plan de
cuisson, veiller bien à éviter tout contact entre le cordon
d’alimentation et les parties chaudes de l’appareil.
23 Vérifier que les manettes soient bien sur la position ”•”/”
vous n’utilisez pas l’appareil.
24
En cours de fonctionnement, les éléments chauffants
o
”quand
et certaines parties du four deviennent très chaudes.
Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à
distance.
25 Les appareils à gaz nécessitent, pour un correct
fonctionnement, d’être installés dans des pièces bien
aérées. Vérifier donc que lors de l’installation les conditions
indiquées au paragraphe “Positionnement” soient bien
remplies.
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Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les
précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas
de ce socle.
3
Instructions pour l’installation
Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur
qualifié afin d’effectuer les opérations d’installation, de
réglage et d’entretien technique de la manière la plus
correcte et conformément aux normes en vigueur .
Important: n’importe quelle opération de réglage,
d’entretien, etc..., doit être effectuée après avoir
débranché la prise de la cuisinière.
Les cuisinières destinés à la Holland sont réglés en usine
pour gaz Naturel Catégorie I2L; un ultérieur réglage n’est
donc pas nécessaire.
Conditions réglementaires d’installation
Important: cet appareil peut être installé et fonctionner
seulement dans des locaux qui sont aérés en permanence,
selon les prescriptions des Normes en vigueur. Il faut
observer les conditions suivantes:
a) Le local doit prévoir un système de décharge à
l’extérieur des fumées de la combustion, réalisé soit
avec une hotte soit avec un ventilateur électrique qui
entre automatiquement en fonction chaque fois que
l’appareil s’allume.
c) En cas d’utilisation intensive et prolongée de l’appareil,
une aération supplémentaire pourrait être nécessaire;
dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la
puissance de l’aspiration mécanique si vous disposez
d’une hotte.
Nivellement (Il n’est présent que sur certains modèles)
Dans la partie inférieure de la cuisinière se trouvent 4
pieds réglables au moy en de vis qui permettent la mise à
niveau de l’appareil, en cas de besoin. Il est indispensable
de positionner l’appareil à l’horizontale.
Montage pieds (Il n’est présent que sur certains modèles)
La cuisinière est fournie de pieds à monter par encastrement
sous la base.
En cas de cheminée ou Directement à l'extér ieur
conduit de fumée ramifié
(réservé aux appareils de cuisson)
b) Le local doit être prévoir un système qui permette
l’afflux d’air nécessaire à la combustion régulière.
Le débit d’air nécessaire à la combustion ne doit pas
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être inférieur à 2 m
/h pour kW de puissance installée.
Le système peut être réalisé en prélevant directement
l’air de l’extérieur de l’édifice par un conduit d’au moins
100 cm
2
de section utile et de façon à ce qu’il ne puisse
être obstrué accidentellement (Fig. A).
Ou bien, de façon indirecte, par des locaux adjacents ,
dotés d’un conduit de ventilation avec l’extérieur,
comme il est décrit ci-dessus, et qui ne soient pas des
parties en commun de l’immeuble, ou des locaux avec
danger d’incendie, ou bien encore des chambres à
coucher (Fig. B).
Détail A Local Local à
A
adjacent ventiler
Installation de la cuisinière
Possibilité d'installation côte à côte a vec des meubles dont
la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La
paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière
doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant
le fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière
peut atteindre une température de 50°C supérieure à celle ambiante. Il faut observer les précautions suivantes pour
une installation correcte de la cuisinière:
a) Les meubles situés à côté, dont la hauteur est
supérieure à celle des plans de travail, doivent être
situés à au moins 200 mm du bord du plan même.
b) Les hottes doivent être installées selon les conditions
indiquées dans les livrets d’instructions des hottes
mêmes.
c) Si la cuisinière de cuisson est installé sous un élément
suspendu, il faut que ce dernier soit placé à au moins
700 mm (millimètres) de distance du plan comme
indiqué Fig.
Exemples d'ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure
pour l'air comburant entre la porte et le sol
Fig. A Fig. B
4
HOTTE
Min. mm.
600
mm.
420
Min.
mm. avec hotte
420
650
Min. mm.
min.
mm. sans hotte
700
min.
Raccordement gaz
Pour le raccordement à la canalisation du gaz naturel
catégorie I2L la cuisinière est munie d’un filetage mâle au
pas du gaz conique 1/2". Ce r accordement doit être réalisé
au moyen d’un tuyau rigide ou au moy en d’un tuyau flexible
conforme aux Normes Nationales eu vigueur adéquat,
muni de deux embouts métalliques pour alimentation en
gaz combustible plus léger que l’air distribué par la
canalisation. L’embout métallique doit être raccordé
directement à l’entrée “A” ou “C”. Selon le cas, inverser la
position du bouchon.
A
C
Vérification de l’étanchéitè
Une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de tous
les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais
une flamme.
Branchement du câble d’alimentation au réseau
électrique
Le branchement électrique doit être effectué
conformément aux normes NEN 1010 et aux prescriptions
en vigueur sur le territoire national de l’utilisateur. P our le
raccordement à la ligne électrique, les cuisinières sont
équipées d’un câble à trois conducteurs, dont la tension
et la fréquence doivent correspondre aux valeurs figurant
sur la plaquette des caractéristiques. A v ant d’eff ectuer le
branchement, assurez-vous que:
Giaune-V ert: T erre
Bleue: neutre
Marron: Phase
En cas de branchement direct au réseau, intercaler entre
l’appareil et l’installation électrique un interrupteur
omnipolaire.
Le câble d’alimentation ne doit pas être soumis à des
températures supérieures de 50°C à celle ambiante. A vant
de procéder au branchement, vérifier que:
· le plomb réducteur et l’installation de l’appartement
peuvent supporter la charge de l’appareil (voir plaquette
des caractéristiques);
· l’installation électrique est bien équipée d’une mise à
la terre efficace conformément aux normes et
dispositions de la loi;
· la prise ou l’interrupteur omnipolaire peuvent aisément
être atteints à cuisinière installée.
N.B: n’utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations
car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des
brûlures.
Il est conseillé d’effectuer le raccordement du côté qui est
le plus proche de l’alimentation en gaz. En amont de
l’appareil il faut installer un robinet d’arrêt du gaz conforme aux Normes Nationales eu vigueur; il devra être installé
de manière à pouvoir facilement le manoeuvrer. Quand
l’appareil ne fonctionne pas, il est recommandé de f ermer
le robinet mural du gaz.
Raccordement avec tuyau rigide avec raccor d s
filetés
Le raccordement à la tuyauterie du gaz doit être eff ectué
de manière à ne provoquer aucune contrainte à l’appareil.
Raccordement avec tuyau flexible moulé en une
seule piéce
Utiliser exclusivement des tuyaux conformes à la Norme
en vigueur et des joints d’étanchéité conformes à la Norme en vigueur. La mise en service de ces tuyaux doit être
effectuée de manière à ce que leur longueur ne dépasse
pas 2000 mm. en extension maximum. Après avoir
effectué le branchement, veillez à ce que le tuyau flexib le
ne soit pas écrasé ni placé contre des parties mobiles.
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Caractéristiques T echniques
Dimensions utiles du four:
- largeur cm 43,5
- profondeur cm 40
- hauteur cm 32
Volume utile du four:
litres 56
Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats:
- largeur cm 46
- profondeur cm 42
- hauteur cm 8,5
ETIQUETTE ENERGIE
Directive 2002/40/CE sur l’étiquette des fours électriques
Norme EN 50304
Consommation énergie déclarée pour Classe convection naturelle
fonction f our : Statique
Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs
T ension et fréquence d'alimentation:
voir plaquette signalétique
Brûleurs:
adaptables à tous les types de gaz indiqués dans la
plaquette signalétique
Cet appareil est conforme aux Directives
Communautaires suivantes:
- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et
modifications successives;
- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité
électromagnétique) et modifications successives;
- 90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications
successives (uniquement pour modèles à gaz);
- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives .
Ta ble au 1 Gaz naturels
Brûleur Diamètre
(mm)
Puissance thermique
kW (p .c .s.*)
Injecteur
1/100
Débit*
l/h
Nom. Red. (mm) G25
Rapide (R) 100 3,00 0,70 116 332
Semi Rapide
(Moyen) (S)
Auxiliaire
(Petit) (A)
Pression de alimentation
75 1,90 0,40 106 210
55 1,00 0,40 79 111
Nominale (mbar)
Minimum (mb ar)
Maximum ( mba r )
25
15
30
* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec
Naturel G25 P.C. S. = 32,49 MJ/m
3
S
S
R
A
K6G11S/NL
6
La cuisinière avec four électrique
H
C
A
B
E
D
K
G
F
A Plateau du plan de cuisson
B Brûleur à gaz
C Dispositif d'allumage électronique instantané
D Grille du plan de cuisson
E Tab leau de bord
F Pieds réglables
G Lèche-frite ou plaque de cuisson
P
L M Q
H Système sécurité gaz
K Grille du four
L Manette du four
M Manette du thermostat
N Manettes des brûleurs à gaz du plan de cuisson
P Voyant lumineux thermostat
Q La manette du compte-minutes
N
7
Mode d'emploi
Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servezvous des dispositifs de commande de son tableau de bord.
Les manettes de commande des brûleurs à gaz du
plan de cuisson (N)
Vis à vis de chaque manette, un petit cercle plein
position du brûleur à gaz commandé par cette dernière. P our
allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allumegaz, appuyez à fond et tournez la manette correspondante
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour l'amener
dans la position maximum
fonctionner à différents niveaux de puissance allant d'un
maximum à un minimum en passant par des puissances
intermédiaires. Sur la manette, les positions sont identifiées
par des symboles:
au minimum.
et
P our les sélectionner, à partir de la position d'arrêt, tournez
la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
T andis que pour éteindre le brûleur tournez la manette dans
le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener en face
du symbole
Allumage électronique
P our allumer le brûleur choisi, appuyez à fond sur la manette correspondante et tournez-la dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum
en continuant à appuyer jusqu'au déclenchement du train
d'étincelles.
Conseil: en cas d’extinction accidentelle des flammes
du brûleur , tournez la manette jusqu’à l’arrêt et ne tentez
de rallumer qu’après au moins 1 minute.
Modèles équipés d'un dispositif de sécurité gaz sur
les brûleurs du plan de cuisson
Ces modèles se distinguent par la présence du dispositif
(V oir détail H).
Important: les brûleurs du plan de cuisson étant équipés
d'un dispositif de sécurité gaz, après l'allumage, gardez la
manette enfoncée pendant 3 secondes environ pour
permettre au gaz de passer jusqu'à ce que le thermocouple
de sûreté se soit réchauffé.
Attention : Lors de son premier allumage , faites fonctionner le
four à vide, porte fermée, pendant au moins une demi-heure
en réglant la température à son maximum. Ouvrez ensuite la
porte et ventilez la pièce. L ’odeur qui se dégage parfois pendant
cette opération est due à l’évaporation des produits utilisés pour
protéger le four pendant le laps de temps qui s’écoule entre la
fabrication et l’installation du produit.
Attention : Installez la lèchefrite sur le premier gradin du bas
pour recueillir les graisses et les jus uniquement en cas de
cuissons au gril ou au tournebroche (ce dernier n’est présent
que sur certains modèles). Pour les autres modes de cuisson
n’utilisez jamais le gradin du bas et ne posez jamais d’objets à
même la sole du four , vous risqueriez d’abîmer l’émail. Enfournez toujours vos plats de cuisson (plats p yrex, papier alu, etc.
etc.) sur la grille fournie avec l’appareil et montée dans les g radins de la crémaillère à l’intérieur de l’enceinte du four.
• correspond à l'arrêt, au maximum
•.
. Chaque brûleur peut
•indique la
tout
Four Statique
Position sélecteur des températures «M» : entre 60°C et
Max.
En effectuant ce choix, vous obtiendrez le branchement
des deux résistances (sole et voûte) C’est le four traditionnel de grand-mère revu pour atteindre un niveau exceptionnel de diffusion de la chaleur et d’économie d’électricité. Rien n’égale le four statique quand il s’agit de cuisiner des plats garnis traditionnels tels que : côtes de porc
au chou, morue à l’espagnole, stockfisch à la mode d’Ancône, veau au riz etc... Vous obtiendrez des résultats tout
aussi excellents pour vos plats de viande de bœuf ou de
veau tels que : bœuf braisé, ragoût, goulasch, gibier , jambon et longe de porc etc... qui exigent une cuisson lente
et de fréquents ajouts de liquides. C’est aussi le mode de
cuisson recommandé pour les gâteaux, les fruits et les
plats mijotés dans des cocottes avec couv ercle. Lorsque
vous utilisez le four statique, ne cuisez que sur un seul
niveau pour avoir une meilleure diffusion de la chaleur.
Choisissez le niveau qui vous permettra de mieux équilibrer la quantité de chaleur provenant de la v oûte et de la
sole. Enfournez, au choix, sur les gradins du haut ou du
bas selon que vous désirez plus de chaleur prov enant de
la voûte ou de la sole.
Four Pâtisserie
Position sélecteur de températures «M» : entre 60°C et
Max.
L’élément chauffant inférieur est branché.
Cette fonction est tout particulièrement indiquée pour la
cuisson de mets délicats, notamment de gâteaux à lev er
qui gonflent mieux grâce à l’arrivée de chaleur par le bas.
A remarquer qu’il faut des temps assez longs pour atteindre les températures plus hautes, dans ces cas il vaut par
conséquent mieux utiliser la fonction «Four Statique».
Résistance de voûte
Position sélecteur de températures «M» : entre 60°C et
Max.
L’élément chauffant supérieur est br anché.
Cette fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des
aliments.
Grill
Position sélecteur de températures «M»: Max .
L’élément chauffant supérieur central est branché.
La température élevée et directe du gril permet de saisir
l’aliment en surface pour qu’il ne perde pas son jus et
reste tendre à souhait. La cuisson au gril est particulièrement recommandée pour les plats qui exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau et de boeuf ,
entrecôtes, filet, hamburgers, etc....
Vous trouverez des exemples d’utilisation dans le paragraphe «Conseils utiles pour la cuisson».
Eclairage du f our
Pour l’allumer , amenez le bouton «L» en f ace du symbole
. La lampe s’allume et reste allumée chaque f ois qu’une
résistance électrique du four se met en marche.
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