OBI 127 PRODUKTBESKRIVELSE
NO
Nederste-Øverste...
1.Betjeningspanel
2.Kjølevifte* (ikke synlig)
3.Varmeelement i taket (kan senkes)
4.Lys i ovn
Øverste
5.Sirkelformet varmeelement (ikke synlig)
6.Vifte
7.Varmeelement i bunnen (ikke synlig)
Nederste
TILBEHØR
• Rist • Selvrensende plater
8.Ovnsdørens hengsler
9.Kjøledør
*NB!
Kjøleviften starter først når ovnen har nådd en viss temperatur.
Det kan imidlertid hende at kjøleviften fortsetter å gå en stund etter
at ovnen er slått av, for å avkjøle ovnen.
• Stekebrett • Langpanne
OVERSIKT OVER OVNENS FUNKSJONER
Funksjons-
symbol
0OVN AV --
Funksjon
LYS I OVN - For å slå på lyset i ovnen.
MLTF
(Varmeskapsfunksjon)
STATISK 200C For tilberedning av mat på ett nivå. Forvarming.
KAKER
(Statisk+Vifte)
VIFTE 160C
TURBOVIFTE 160C
GRILL 3
TURBOGRILL
(Grill+Vifte)
PROGRAM P1 Steking av pizza, brød, focaccia.
Forhåndsinnstilt
temperatur/nivå
35C
175C
3 For grilling av store kjøttstykker.
Brukes for å holde maten varm ved en konstant
temperatur, enten 35°C eller 60°C.
For tilberedning av mat på to nivåer ved samme
temperatur.
For tilberedning av mat på mer enn ett nivå ved
samme temperatur.
For tilberedning av: store fruktkaker, fylte
grønnsaker, timbaler, fjærkre.
For grilling av små kjøttstykker, risting av brød
osv...
rille
Beskrivelse av funksjon
(se bruksanvisningen for ytterligere detaljer)
1
2
3
1 Bryter: for valg av ovnsfunksjoner.
2. Knapp for valg og bekreftelse av forskjellige operasjoner (trykk flere ganger på knappen).
3. Bryter for innstilling av: riktig tid, steketid, tidspunktet stekingen skal avsluttes og temperaturer
(Funksjon P).
SETTE IGANG OVNEN
Første gangen ovnen kobles til strømnettet eller etter et strømbrudd,
vil displayet vise
“”
.
For å sette igang ovnen:
• skru
bryteren 1
• trykk på
på
knappen 2
.
“0”
.
Displayet vil vise “--:--”.
FOR NÆRMERE FORKLARING PÅ HVORDAN OVNEN BRUKES, VENNLIGST SE BESKRIVELSE AV
PROGRAMMERINGSPANELET.
5019 610 54412
STEKETABELLER
MATVARE Funksjon
KJØTT
Lam,
geitekid,
får
Stek
(kalv, svin, okse)
(1 kg)
Kylling,
kanin,
and
Kalkun
(6 kg) + nivå 3
bruning
Gås (2 kg)
FISK (HEL)
(1-2 kg)
Abbor, tunfisk,
laks, ørret
FISK
(KOTELETTER)
(1 kg)
Sverdfisk, tunfisk,
laks, torsk
Ved tilberedning av kjøtt med vifte og statiske funksjoner, lønner
MERK:
det seg også å bruke brunefunksjonen (nivå 1 til 3).
MATVARE Funksjon
GRØNNSAKER
Fylte paprika
Fylte tomater
Bakte poteter
Gratinerte rå
grønnsaker (f.
eks. fennikel, kål,
asparges,
sellerirot)
Forvarming
(10 min.)
Forvarming
Nivå (fra
Temperatur
bunnen)
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
Nivå (fra
(10 min.)
X 2 200 50 - 60
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
- 2 190 45 - 50
X 2 200 35 - 45
- 3 180 40 - 50
- 2 190 40 - 50
bunnen)
Temperatur
(°C)
(°C)
Steketid
(minutter)
Steketid
(minutter)
MATVARE Funksjon
DESSERTER,
KAKER OSV.
Kaker med
heving
(sukkerbrød,
formkaker)
Fylte paier
(med ost)
Terter
Eplestrudel
Kjeks
Vannbakkels
Salte paier
Lasagne
Fylte fruktpaier
f.eks. ananas,
fersken
Marengs
Vol-au-vent
Suffléer
Forvarming
(10 min.)
Nivå (fra
Temperatur
bunnen)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
(°C)
Steketid
(minutter)
STEKETABELL FOR GRILLFUNKSJONER
MATVARE Funksjon
Biffer X 4 5 35 - 45
Koteletter X 4 5 30 - 40
Pølser X 4 5 30 - 40
Svinekoteletter X 4 5 25 - 35
Fisk X 4 5 30 - 40
Kyllinglår X 4 5 35 - 40
Kebab X 4 5 30 - 35
Ribbensstek X 4 5 20 - 35
Halve kyllinger X 3 5 45 - 50
Halve kyllinger - 3 5 45 - 55
Hele kyllinger - 3 5 60 - 70
Stek
(svin, storfe)
And - 2 5 80 - 90
Lammelår - 3 5 90 - 120
Roastbiff - 3 5 90 - 120
Bakte poteter - 3 5 40 - 50
Sverdfiskkoteletter
Forvarming
(5 min.)
- 3 5 75 - 90
- 3 5 35 - 45
Nivå
(fra bunnen)
Brunen
ivå
Steketid
(minutter)