QCE 7318
Bruksanvisning |
Elektro-Stekeovn for |
|
innbygging |
2
Kjære kunde
Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter.
Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør.
I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet. For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne bruksanvisningen nøye.
Først da vil du kunne utnytte produktet fullt ut, og oppdage at du kanskje får mer enn du hadde trodd på forhånd!
Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt kan ta den fram ved behov. La den også følge produktet slik at framtidige eiere kan få full glede av det.
Vi er overbevist om at du blir fornøyd! Lykke til!
Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:
1Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om hvordan du kan unngå skader på apparatet.
3Generelle informasjoner og tips
2Miljøinformasjon
Innhold 3
Innhold
Bruksanvisning |
5 |
|
|
Sikkerhetsanvisninger |
5 |
|
|
Beskrivelse av apparatet |
7 |
|
|
Totalbilde |
7 |
Betjeningspanel |
8 |
Utstyr stekeovn |
9 |
Tilbehør stekeovn |
10 |
Før første gangs bruk |
11 |
|
|
Første rengjøring |
11 |
Betjening av stekeovnen |
12 |
|
|
Innog utkopling av stekeovnen |
12 |
Stekeovnfunksjoner |
13 |
Sette inn rist, stekeplate og fettpanne |
14 |
Sett inn/ta ut fettfilteret |
15 |
Tilleggsfunksjoner |
16 |
Signalur |
17 |
Steketermometer |
18 |
Mekanisk dørlås |
20 |
Anvendelse, tabeller og tips |
24 |
|
|
Steking av kaker |
24 |
Steketabell |
26 |
Tabell gryteretter og overbakte retter |
30 |
Tabell for dypfryste ferdigretter |
31 |
Steking |
32 |
Steketabell |
33 |
Tabell Steketermometer |
35 |
Flatgrill |
36 |
Grilltabell |
36 |
Opptining |
37 |
Opptiningstabell |
37 |
Tørking |
38 |
Hermetisering |
39 |
4 Innhold
Rengjøring og pleie |
40 |
|
|
Apparatets utside |
40 |
Stekeovnens indre |
40 |
Tilbehør |
41 |
Fettfilter |
41 |
Ovnsstiger |
42 |
Stekeovnsbelysning |
43 |
Stekeovnsdøren |
44 |
Glasset i stekeovnsdøren |
46 |
Hva må gjøres hvis … |
50 |
|
|
Montasjeveiledning |
51 |
|
|
Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet |
51 |
Garanti/Kundeservice |
56 |
Service |
59 |
Bruksanvisning 5
Bruksanvisning
1 Sikkerhetsanvisninger
Elektrisk sikkerhet
•Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.
•Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av.
•Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.
Barns sikkerhet
• La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.
Sikkerhet under bruk
•Personer (også barn), som på grunn av sine fysiske, sensoriske eller mentale ferdigheter eller på grunn av sin uerfarenhet eller ukyndighet ikke er i stand til å benytte apparatet på en sikker måte, må ikke bruke det uten å være under oppsyn av eller få rettledning fra en ansvarlig person.
•Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matretter i husholdninger.
•Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under den varme stekeovnsdøren.
•Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget varm.
•Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.
3Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.
6 Sikkerhetsanvisninger
Slik unngår du skader på apparatet
•Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.
•Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.
•Ikke belast døren når den er åpen.
•Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå skader og misfarginger på emaljen.
•Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset knuse.
•Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.
•Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.
•Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av. Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også kan overføres til møblene.
3Opplysninger angående emaljeoverflaten
Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i forhold til garantirettighetene.
Beskrivelse av apparatet |
|
7 |
|
|
|
Beskrivelse av apparatet
Totalbilde
Betjeningspanel
Dørhåndtak
Glassdør
8 Beskrivelse av apparatet
Betjeningspanel
Drifts-kontrollampe Temperatur-kontrollampe
Temperatur-/tids-
display
|
|
|
|
|
|
Stekeovnsfunksjoner |
Innstillings |
|
-taster |
||
|
|||||
|
|
|
|
Temperaturvelger |
Beskrivelse av apparatet |
|
9 |
|
|
|
Utstyr stekeovn
Alle vegger i stekeovnen, unntatt stekeovnsbunnen, er belagt med en spesiell emalje (katalyse-belegg).
|
Overvarme og grillelement |
|
Benyttet riller |
Stekeovnsbelysning |
|
Stikkontakt steketermometer |
||
|
||
|
Fettfilter |
|
|
Stekeovnsbelysning |
|
|
Varmeelement i bakvegg |
|
|
Ventilator |
|
|
Undervarme |
Innskyvningsgitter, kan tas ut
Dørens innside
På innsiden av stekeovnsdøren finner du en nummert fremstilling av innsettingsrillene i stekeovnen.
Dessuten finner du en kortinformasjon til stekeovnsfunksjonene, anbefalt innsettingsrille og temperatur for tilberedning av de vanligste matrettene.
10 Beskrivelse av apparatet
Tilbehør stekeovn
Rist
For servise, kakeformer, steker og grillstykker.
Stekebrett
For kaker og småkaker.
Fettpanne
Til baking og steking og som oppsamlingskar for fett.
Patisseriebrett
For rundstykker, horn og småbakst.
Steketermometer
For nøyaktig bestemmelse av kjøttets steketilstand.
Før første gangs bruk 11
Før første gangs bruk
Første rengjøring
Innen stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den rengjøres grundig.
1OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan skades.
3På metallfronter anvendes kurante pleiemidler.
1.Drei bryteren “Stekeovnsfunksjoner” til posisjonen Lys .
2.Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyvningsgitre og vask dem med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel.
3.Stekeovnens bunn vaskes med varm vaskemiddeloppløsning og tørkes.
4.Komfyrens front skal kun tørkes med en fuktig klut.
12 Betjening av stekeovnen
Betjening av stekeovnen
3Stekeovnen er utstyrt med forsenkbare brytere for stekeovns-funksjoner og temperaturvalg. For bruk skal du trykke på den aktuelle bryteren. Bryteren kommer da ut.
Innog utkopling av stekeovnen
Drifts-kontrollampe |
Temperatur-kontrollampe |
Stekeovnsfunksjoner |
Temperaturvelger |
1.Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner til ønsket funksjon.
2.Drei temperaturvelgeren til ønsket temperatur. Driftskontroll-lampen lyser når ovnen er i drift. Temperaturkontroll-lampen lyser mens stekeovnen oppvarmes.
3.Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til posisjonen Av for å slå av stekeovnen.
3Kjølevifte
Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet. Deretter slår den seg av av seg selv.
Betjening av stekeovnen |
|
13 |
|
|
|
Stekeovnfunksjoner
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
Stekeovnsfunksjon |
Anvendelse |
|
|
Belysning |
Med denne funksjonen kan du belyse innsiden av stekeovnen, |
|
f.eks. ved rengjøring. |
Varmluft med ring- |
For tilberedning på opptil tre nivåer samtidig. |
varmer |
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un- |
|
dervarme. |
Pizzatrinn |
For tilberedning på ett nivå for retter som skal ha en sterkere |
|
bruning og sprøere bunn. |
|
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un- |
|
dervarme. |
Over-/undervarme |
Til baking og steking på ett nivå. |
Undervarme |
For ettersteking av kaker med sprø bunn. |
Tining |
For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller andre |
|
frosne matvarer. |
Grill |
Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av ris- |
|
ten, og til risting av brød. |
Grill med stor flate |
Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av |
|
brød. |
Varmluftsgrill |
Til steking av større steker eller fjærkre i panne. |
|
Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke. |
|
|
14 Betjening av stekeovnen
Sette inn rist, stekeplate og fettpanne
3Uttrekkssikring og vippsikkerhet
Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som peker nedover på høyre og venstre side.
Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeovnen. Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.
Sette inn stekeplate eller fettpanne:
Skyv stekeplaten eller fettpannen inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker.
Sette inn rist:
Sett inn risten slik at føringsstavene peker nedover.
Skyv risten inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker.
3Den forhøyede rammen rundt hele kanten
på risten er en ekstra sikkerhet for at serviset ikke skal skli av.
Sette inn både rist og fettpanne:
Legg risten på fettpannen.
Skyv fettpannen inn mellom føringsstavene på den innsettingsrillen du ønsker.
Betjening av stekeovnen |
|
15 |
|
|
|
Sett inn/ta ut fettfilteret
Sett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte varmeenheten i bakveggen mot fettsprut.
Sett inn fettfilter
Ta tak i fettfilteret i grepet og sett inn begge håndtakene ovenfra og nedover i åpningen og inntil bakeovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).
Ta ut fettfilteret
Grip fettfilteret i grepet og heng det ut oppover.
16 Betjening av stekeovnen
Tilleggsfunksjoner |
|
|
Det kan enten innstilles Signalur eller Ste- |
Temperatur-/tidsdisplay |
|
ketermometer. |
||
|
||
Signalur |
|
|
For innstilling av en kort tidsperio- |
|
|
de. |
|
|
Steketermometer |
|
|
For innstilling av en kjernetempe- |
|
|
ratur. |
|
|
|
Innstillings-taster |
3Generell informasjon
•Etter å ha valgt en klokkefunksjon blinker displayet i ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan ønsket tid innstilles ved hjelp av tastene eller .
•Når klokkeslettet er innstilt, blinker diplayet igjen i ca. 5 sekunder. Det innstilte klokkeslettet begynner å gå.
•Lydsignalet slås av ved å trykke en hvilken som helst tast.
•Ønsket stekeovnsfunksjon og temperatur kan velges før eller etter justering av klokkefunksjonene .
•Etter fullført steking skal bryteren “Stekeovnsfunksjoner” og bryteren “Temperaturvalg” dreies tilbake til null-posisjon.
Betjening av stekeovnen |
|
17 |
|
|
|
Signalur
3Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av stekeovnen.
1.Trykk ønsket tast.
I displayet blinker “00”.
2.Still inn ønsket signalur innen 5 sekunder ved hjelp av tastene eller . (Maks. 99
minutter).
Etter 5 sekunder vises resterende tid i displayet.
Når tiden har utløpt, vises “00” og det høres et 2 minutter langt lydsignal.
3. Lydsignalet slås av ved å trykke en hvilken som helst tast.
18 Betjening av stekeovnen
Steketermometer
Etter at innstilt kjernetemperatur er nådd lyder et signal.
3Stekeovnen slås ikke av!
Det må tas hensyn til to temperaturer:
–Stekeovnstemperaturen: se steketabellen
–Kjernetemperaturen: se tabellen for Steketermometer!
1 OBS! Det er kun tillatt å benytte steketermometeret som fulgte med stekeovnen! Ved eventuell utskifting skal det kun brukes en original reservedel!
1.Før spissen på steketermometeret om mu-
lig helt inn i maten som skal stekes slik at termometerets spiss befinner seg i sentrum av retten.
2. Stikk pluggen på steketermometeret helt inn i stikkontakten i stekeovnens sidevegg.
3.Innstilling av ønsket stekeovnsfunksjon og temperatur.
displayet vises forslagstemperaturen.
3 Økningen i kjernetemperaturen vises først fra 30 °C.
4.Still inn ønsket kjernetemperatur ved hjelp av tastene eller .