Husqvarna QCB 830 User Manual

Brugs-

anvisning

k

Indbygningskomfur

QCB 830

822 947 789-A-290305-07

Kære kunde

Læs denne brugsanvisning grundigt igennem.
Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsan­visninger” på de første sider. Opbevar denne brugs­anvisning til evt. senere brug. Sørg for, at den følger
med apparatet, hvis det overdrages til andre.

Følgende symboler anvendes i teksten:

1 Sikkerhedshenvisninger

Advarsel: Anvisninger vedrørende din person­lige sikkerhed.
Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af
skader på apparatet.

3 Anvisninger og nyttige tips

2 Miljøoplysninger

1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen
af apparatet.

2. …

3. …

For eventuelt forekommende fejl indeholder bruge­rinformationen henvisninger, så du selv kan rette dis­se, se afsnittet “Hvad man skal gøre, hvis...”.

2

Indhold

Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ovnens indretning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Betjening af kogepladerne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Madlavning med kogepladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Tilkobling af tokreds-/bradepande-kogezone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tænd og sluk for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Sæt rist, plade og universalpande ind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Mekanisk lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Bagetabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Infrarød grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Sterilisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Ovnen udenpå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Ovnens inderrum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Indskudsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Rengøring af toppen af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Ovnlåge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Ovnlågeglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Ovnens indre mål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Monteringsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Sikkerhedshenvisninger til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Fejl og mangler / Afhjælpningsret /Kundeserviceadresser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Fejl og mangler/Afhjælpningsret. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Serviceværksteder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Stikordsregister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

3

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret fag-
mand.

• Ved fejl eller beskadigelser på ovnen: Skru sikrin­ger ud eller kobl dem fra.

• Rengøring af ovnen med et dampstråle- eller høj­tryksrengøringsapparat er af sikkerhedsårsager
forbudt.

• Reparationer på ovnen må kun udføres af fagud-
dannede personer. Ved reparationer udført af ikke

faguddannede personer kan der opstå stor fare. I
tilfælde af reparation, kontakt vores kundeservice
eller forhandleren.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i
brug.

Sikkerhed under brugen

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, steg­ning og bagning af retter i husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater
til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for,
at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klem­me under den varme ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver
ovnens inderrum meget varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen,
kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol­luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

Således undgås skader på ovnen

• Dæk aldrig ovnen indvendigt med aluminiumfolie
og stil ingen bageplade, gryde osv. på bunden, da
ovnens emalje ellers bliver beskadiget på grund af
den varmeophobning, som opstår.

• Frugtsaft, som drypper fra bagepladen, efterlader
pletter, som ikke kan fjernes igen. Benyt universal­pladen til meget fugtige kager.

• Belast ikke den åbne ovnlåge.

• Hæld aldrig vand direkte ind i den varme ovn. Der

kan opstå emaljeskader.

• Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan
glasset gå i stykker.

• Undlad at opbevare brændbare genstande i ovnen.
Der kan gå ild i dem ved tænding af ovnen.

• Undlad at opbevare fugtige levnedsmidler i ovnen.
Der kan opstå skader på emaljen.

4

Bortskaffelse

2

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan
genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks.
>PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateria­le på den kommunale genbrugsstation, og
brug mærkningen til at finde den rigtige af­faldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken an-

giver, at dette produkt ikke må behandles som
husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives
til en affaldsstation for behandling af elektrisk
og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette
produkt bliver bortskaffet på den rette måde,
hjælper du med til at forebygge eventuelle ne­gative påvirkninger af miljøet og af personers
helbred, der ellers kunne forårsages af forkert
bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lo­kale kommunekontor, affaldsselskab eller den
forretning, hvor produktet er købt, for yderlige­re oplysninger om genanvendelse af dette pro­dukt.

5

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Lågegreb

Låge af
massivt glas

6

Betjeningspanel

Driftskontrollampe

Ovnfunktioner Temperaturvalg

Varmeplade-kontrolknap

Ovnens indretning

Temperatur-kontrollampe

Varmeplade-kontrolknap

Overvarme og grillvarmelegeme

Ovnbelysning

Riller

Undervarme

Indsætningsgitter, kan tages ud

7

Tilbehør til ovnen

Kombi-rist

Til service, bageforme, stege og grilldele.

Bageplade

Til kager og småkager.

Universalpande

Til stege, resp. til at opsamle fedt.

8

Inden første brug

Første rengøring

Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den
grundigt ren.

1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende ren-

gøringsmidler! Overfladen risikerer at blive be­skadiget.

3 Brug gængse plejemidler ved metalfronten.

1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning L.

2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør

dem rene med varmt vand med opvaskemiddel.

3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med op­vaskemiddel og tørres.

4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.

9

Betjening af kogepladerne

3

Bemærk også brugsanvisningen til dit indbyg­ningskomfur. Den indeholder vigtige henvis­ninger vedrørende kogegrej, betjening,
rengøring og vedligeholdelse.

Kogetrin

• I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene.

• Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7.

1 = laveste effekt
9 = højeste effekt
Z = Tilkobling Dobbeltkogezone

2 Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden

maden er færdig, for at udnytte restvarmen.
På den måde sparer du elektrisk energi.

Foran til venstr Bagved til venstre Bagved til højre Foran til højre

10

Varmeplade-kontrolknap

Madlavning med kogepladen

1. Til opkogning/forstegning skal man vælge en høj
effekt.

2. Så snart der dannes damp, resp. når fedtstoffet er
varmt, drejer man ned på det nødvendige
viderekogningstrin.

3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til nul­position.

Tilkobling af tokreds-/
bradepande-kogezone

1 Knappen til tokreds- eller bradepande-koge-

zonen tændes til højre og må ikke drejes ud
over anslaget!

1. Drej knappen til tokreds-/bradepande-kogezonen
til højre. Drej videre over position 9 og en let mod­stand til symbolet Z, indtil anslaget mærkes tyde­ligt.

2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin.

3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til sluk-po-

sition.

3 For at tænde tokreds-/bradepande-kogezo-

nen skal den større varmekreds tændes igen.

11

Betjening af ovnen

Tænd og sluk for ovnen

Driftskontrollampe

Temperatur-kontrollampe

Ovnfunktioner

1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede
Funktion.

2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede
temperatur.

Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen.
Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen

varmer op.

3. Der slukkes for ovnen ved at sætte ovnfunktions­og temperaturknapperne på SLUK.

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at
holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter
at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren
videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.

Te mp er at u rv al g

12

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

L Ovnbelysning

Med denne funktion kan du belyse ovnens inderrum,
f.eks. ved rengøring.

Der er ikke noget varmelegeme i funktion.

¡ Over-/undervarme

Til bagning og stegning på ét niveau.
Over- og undervarmelegemerne er i funktion.

O Overvarme

Til luning af bagværk og gratin’er.
Overvarmelegemet er i funktion.

U Undervarme

Til at lune kager med sprøde bunde.
Undervarmelegemet er i funktion.

¸ Infrarød grill

Til grillning flade levnedsmidler, som placeres på
midten af risten, som f.eks. steaks, schnitzler, fisk

eller til toastning.
Grillvarmelegemet er i funktion.

º Infrarød fladegrill

Til grillning af flade levnedsmidler i større mæng­der, som f.eks. steaks, schnitzler, fisk, eller til toast-
ning.

Overvarmen og grillvarmelegemet er i funktion.

Sæt rist, plade og universalpande ind

Plade og universalpande ind:

Pladerne er forsynet med en lille opstandsning til
højre og til venstre. Denne opstandsning fungerer
som vippesikring og skal altid vende bagud.

Indsætning af rist:

Sæt risten ind på det ønskede indskudsniveau.

13

Mekanisk lågeblokering

Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktive­ret.

Aktivering af lågeblokeringen

Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak.

Åbning af ovnlågen:

1. Luk lågen.

2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind.

3. Åbn lågen.

Lukning af ovnlågen

Luk lågen uden at trykke på skyderen.

Deaktivering af lågeblokering

Tryk skyderen ind til panelet.

3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke,

når ovnen slukkes.

14

Anvendelser, tabeller og tips

Bagning

Brug til bagning ovnfunktionen Over-/undervarme ¡.

Bageformer

Til over-/undervarme ¡ er forme af mørkt metal og
belagte forme egnede.

Indsætningsniveauer

Bagning med over-/undervarme ¡ er hver især mu­ligt på ét niveau.

1 bageplade:
f.eks. indsætningsniveau 3

1 bageform:
f.eks. indsætningsniveau 1

Generelle henvisninger

• Sørg for at tælle indsætningsniveauerne fra ne­den og opefter.

• Sæt bagepladen ind med skråningen fremad!

• Sæt altid kager i former på midten af risten.

• Med over-/undervarme ¡ kan du også bage to for-

me samtidig ved siden af hinanden på risten. Ba­getiden forlænges ikke væsentligt.

3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de ind-

satte plader slå sig under opvarmningen. Det­te skyldes den store temperaturforskel mellem
frostvarerne og ovntemperaturen. Når plader­ne er kølet af, får de deres normale form tilba­ge.

Anmærkninger til bagetabellerne

I tabellerne finder du til et udvalg af retter de dertil
nødvendige temperaturangivelser, bagetider og ind­sætningsniveauer.

• Temperaturerne og bagetiderne er vejledende, da
de er afhængige af dejens sammensætning,
mængden og bageformen.

• Vi anbefaler den første gang at indstille en lav tem­peratur og først ved behov, f.eks. når man ønsker
en stærkere bruning, eller bagetiden bliver for lang,
at vælge en højere temperatur.

• Hvis du ingen konkrete angivelser finder til en af
dine egne opskrifter, kan du orientere dig efter et
lignende bagværk.

2 Ved længere bagetider kan du slukke ovnen

ca. 10 minutter før slutningen af bagetiden for

at udnytte eftervarmen.
Tabellerne gælder, når ikke andet er angivet, for ind­sætning i kold ovn.

15

Bagetabel

Over-/undervarme ¡

Bagetid i

minutter

(vejledende værdi)

Bagværkets art

Temperatur

i °C

Rille

Rørdej

Høj formkage 160-180 1 50-70
Frankfurter krans (halvhøj form) 150-170 1 45-60
Sandkage (kageform) 150-170* 1 70-85
Frugtbund 150-190* 2 15-25
Æbletærte, meget fin 150-190* 1 45-60

Mørdej

Quarktærte (750 g quark) 170-190 1

65-90 + 10 min.

eftervarme
Overdækket frugttærte 170-190 2 50-60
Quarkkager på plade 160-180* 2 50-70

Butterdej

Fransk æbletærte 190-200* 1 40-50

Kiksedej

Kiksetærte 160-180* 3 25-40
Frugtbund 170-190* 3 20-25
Kikserulle 180-200* 3 10-20

Gærdej

Høj formkage 160-180 1 45-55
Franskbrød 170-190 3 15-40
Smør-/sukkerkager 180-200* 3 20-35
Lagkage 160-180* 3 20-40
Plade-frugtkager med drys 170-190 3 25-50
Gær-quarkkage 170-190 3 45-50
Julekager (500 g mel) 160-180* 3 40-70
Pizza (frisk) 250-275* 1 10-25

Mindre bagværk

Marengs 100-200 3 100-200
Makroner 120-140* 3 20-30
Sprøjtede kager 160-180* 3 15-30
Nøddekager 170-180 3 25-30
Butterdejsbagværk 180-210* 3 20-30
Gærbagværk 170-190* 3 20-40

* Forvarmet ovn

16

Stegning

Brug ved stegning ovnfunktionen over-/
undervarme ¡.

Stegeservice

• Alt varmebestandigt service egner sig til stegning
(vær opmærksom på producentens angivelser!).

• Sørg ved service med håndtag af kunststof for, at
disse er varmebestandige (vær opmærksom på
producentens angivelser!).

• Til stegning bruges rist og universalplade sammen.

• Sæt altid universalpladen i første rille fra neden.

• Store stegningsobjekter kan du stege direkte på

universalpladen eller på risten med universal­pladen nedenunder (f.eks. kalkun, gås, 3-4 kyllin-

ger, 3-4 skanker).

• Alle magre kødarter anbefaler vi at stege i en ste-
gegryde med låg (f.eks. kalve-, sur-, oksesteg,

dybfrosset kød). På den måde forbliver kødet mere
saftigt.

• Alle kødarter, som skal have en svær, kan du stege
i en stegegryde uden låg (f.eks. svine-, lamme-,
fåresteg, forloren hare, and,
1-2 skanker, 1-2 kyllinger, småt fjerkræ, roastbeef,
filet, vildt).

3 Tip: Hvis du steger i service, bliver ovnen min-

dre snavset!

Indsætningsniveauer

• Indsætningsniveauerne kan du læse ud af neden­stående tabel.

• Læg mærke til, at rillerne tælles fra neden og op.

3 Anmærkninger til stegetabellen

I tabellen finder du til forskellige kødarter angi­velser om egnet ovnfunktion, temperaturind­stilling, tid og indsætningsniveau.
Angivelserne er vejledende.

• Vi anbefaler først at stege kød og fisk i ovnen fra
1kg og opefter.

• For at undgå, at udløbende kødsaft eller fedt
brænder sig fast, anbefaler vi at komme noget væ­ske i stegeservicet.

• Vend stegen ved behov (efter 1/2 - 2/3 af tiden).

3 Overhæld stege og fjerkræ med stegefond fle-

re gange under stegetiden. Derved opnår du
et bedre stegeresultat.

2 Sluk ovnen ca. 10 minutter før slutningen af

stegetiden for at udnytte eftervarmen.

17

Stegetabel

Kødart Mængde Vægt

Oksekød

Oksesteg 1-1,5 kg 2 200-250 2:00-2:30
Roastbeef eller filet 2 pr. cm højde

- rød indvendigt pr. cm højde 2 250-270* 0:05-0:06

- lyserød indvendigt pr. cm højde 2 250-270* 0:06-0:08

- gennemstegt pr. cm højde 2 210-250* 0:08-0:10

Svinekød

Skulder, nakke
Skinkestykke,

Svinekam 1-1,5 kg 2 180-190 1:00-1:30
Forloren hare 750 g-1 kg 2 170-180 0:45-1:00
Svineskanker

(forkogt)

Kalvekød

Kalvesteg 1 kg 2 210-220 1:30-2:00
Kalveskanker 1,5-2 kg 2 210-225 2:00-2:30

1-1,5 kg 2 210-220 1:30-2:00

750 g-1 kg 2 210-220 1:30-2:00

Indsætningsni­veau fra neden

Te mp e ra t ur

ºC

Tid

Timer:

Min.

Lam

Lammekølle,
lammesteg

Lammeryg 1-1,5 kg 2 210-220 1:00-1:30

Vildt

Hareryg,
harekøller

Rådyrs-/hjorteryg 1,5-2 kg 2 210-220 1:15-1:45
Rådyrs-/hjortekølle 1,5-2 kg 2 200-210 1:30-2:15

Fjerkræ

Fjerkrædele
4-6 styk

Halv kylling
2-4 styk

Kylling,
poulard

And 1,5-2 kg 2 210-220 1:00-1:30
Gås 3,5-5 kg 2 200-210 2:30-3:00

Kalkun

1-1,5 kg 2 210-220 1:15-2:00

op til 1 kg 3 220-250* 0:25-0:40

pr. 200-

250 g

pr. 400-

500 g

1-1,5 kg 2 220-250 0:45-1:15

2,5-3,5 kg

4-6 kg

3 220-250 0:35-0:50

3 220-250 0:35-0:50

2

200-210
180-200

1:30-2:00
2:30-4:00

Fisk (dampkoge)

Regnbueørreder 200-250g 3 200-210* 0:15-0:20
Hele fisk 1-1,5 kg 2/3 210-220 0:45-1:15

* Forvarmet ovn

18

Grillning

Brug ved grilning ovnfunktionen infrarød grill ¸ eller
infrarød fladegrill º med temperaturindstillingen.

1 Vigtigt: Under grillning skal ovnlågen altid

være lukket.

3 Opvarm altid først den tomme ovn i

5 minutter med grillfunktionerne slået til!

Grill-service

• Benyt ved grillning både rist og universalplade på
samme tid.

Indsætningsniveauer

• Brug ved grilning af flade levnedsmidler overvejen­de det 4. indsætningsniveau fra neden.

Anvisninger vedrørende grill-tabellen

Grilltiderne er kun vejledende værdier og afhænger
af kødets resp. fiskens type og kvalitet.

• Grillning egner sig især til flade kød- og fiskestyk­ker.

• Vend grillmaden efter ca. halvdelen af grilltiden.

19

Infrarød grillning

Grillmad Funktion

4-8 svinekoteletter

2-4 svinekoteletter Infrarød grill 275 1 4 12 12
marinerede

svinesteaks
Mørbradsteak,

blodig
4 mørbradsteaks,

medium
2 halve kyllinger Infrarød grill 250 1 4 15-20 15-20

4 halve kyllinger

1-4 kyllingelår

4-6 kyllingelår

Grillpølser,
op til 6 styk

Infrarød

fladegrill

Infrarød

fladegrill

Infrarød grill 275 1 4 5-7 4-6

Infrarød

fladegrill

Infrarød

fladegrill

Infrarød

fladegrill

Infrarød

fladegrill

Infrarød grill 275 1 4 5-10 5

Temperatur

i °C

275 1 4 15 10

275 1 4 12 12

275 1 4 6-8 5-7

250 1 3 15-20 15-20

250 1 4 20 10

250 1 4 20 15

Universal-

pande

Grillrist

Rille 1. side 2. side

Grilltid i

minutter

Grillpølser,
mere end 6 styk

Pølser,
op til 4 styk

Pølser,
op til 6 styk

Hele fisk

Toastbrød (uden på­læg)

Infrarød

fladegrill

Infrarød grill 275 1 4 10 9

Infrarød

fladegrill

Infrarød

fladegrill

Infrarød

fladegrill

275 1 4 5-10 5

275 1 4 10 9

250 1 3 10 ---

275 1 4 1-2 1-2

20

Sterilisering

Brug ved sterilisering ovnfunktionen Undervarme U.

Indkogningsservice

• Brug kun almindelige indkogningsglas af samme
størrelse til sterilisering.

3 Glas med twist-off eller bajonetlås og me-

taldåser er uegnede.

Indsætningsniveauer

• Brug ved sterilisering det 1. indsætningsniveau
fra neden.

Bemærkninger til sterilisering

• Brug universalpladen til sterilisering. Der er der
plads til op til seks indkogningsglas med hver en li­ters rumfang.

• Indkogningsglassene bør alle være fyldt lige højt
op og være lukket til.

• Stil indkogningsglassene sådan på universalpla­den, at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. ½ liter vand på universalpladen, så der er
tilstrækkeligt fugtigt i ovnen.

• Så snart væsken begynder at perle i de første glas
(ved 1-liter-glas efter ca. 35-60 minutter), slukkes
ovnen, eller temperaturen stilles tilbage på 100 °C
(se tabel).

Steriliseringstabel

De anførte henkogningstider og –temperaturer er
vejledende

Indkogning indtil

Indkogningsmateriale

Bærfrugt

Jordbær, blåbær, hindbær,
modne stikkelsbær

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15 -

Stenfrugt

Pærer, kvæder,
sveskeblommer

Grøntsager

Gulerødder 160-170 50-60 5-10 60
Svampe 160-170 40-60 10-15 60
Agurker 160-170 50-60 - ­Mixed pickles 160-170 50-60 15 -

Temperatur i

°C

160-170 35-45 - -

160-170 35-45 10-15 -

det begynder at

perle

min.

Viderekogning

ved 100°C

min.

Lad stå

i slukket

ovn

Kåltrabi, ærter, asparges 160-170 50-60 15-20 ­Bønner 160-170 50-60 - -

Blommemarmelade

160-170
50

45

-6-8 timer

-

-

21

Rengøring og vedligeholdelse

1

Advarsel: Rengøring af ovnen med et damp­stråle- eller højtryksrengøringsapparat er af
sikkerhedsårsager forbudt!

Ovnen udenpå

• Gør frontsiden af ovnen ren med et blødt tørklæde
og varmt vand med opvaskemiddel.

• Brug ikke skuremidler, slibende rengøringsmidler
eller genstande, der kan ridse.

• Brug gængse plejemidler ved metalfronten.

Ovnens inderrum

1 Advarsel: Ved rengøring skal ovnen være

slukket og afkølet.
Gør ovnen ren, hver gang den er blevet brugt. På den
måde fjernes snavs lettest, og man undgår, at det
brænder fast.

1. Tænd for ovnbelysningen ved rengøring.

2. Gør ovnen ren med sulfo-opløsning, hver gang den

er blevet brugt, og tør den af. Brug ikke genstande,
der kan ridse.

3. Fjern vanskeligt snavs med specielle ovnrengø-

ringsmidler.

1 Vigtigt: Ret dig efter producentens angivelser

ved brug af ovnspray!

Tilbehør

Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgit­ter osv.), hver gang de er blevet brugt, og tør dem
godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.

22

Indskudsgitter

Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene
på venstre og højre side i ovnen tages af.

Aftagning af indskudsgitteret

Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran (1) og
tag den derefter af bagved (2).

Montering af indskudsgitter

3 Vigtigt! De afrundede ender af føringsstavene

skal pege fremad!

Sæt ved montering først gitteret i bagest (1) og sæt
det derefter i foran og tryk det fast (2).

23

Ovnbelysning

1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskift-

ning af ovnlampen:

– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem

fra.

3 Læg en klud på bunden af ovnen for at be-

skytte ovnlampen og glasafdækningen.

Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
glasafdækning

1. Tag det højre indskudsgitter af.

2. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre

og gør den ren.

3. Om nødvendigt:

Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C var-

mebestandig.

24

Rengøring af toppen af ovnen

Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det
øverste varmelegeme klappes ned.

Nedklapning af varmelegeme

1 Advarsel: Klap kun varmelegemet ned, når

ovnen er slukket, og der ikke længere er fare

for at brænde sig!

1. Tag indskudsgitteret i siden af.

2. Tag fat i varmelegemet forpå, og træk det over

prægningen ved ovnens indervæg og fremefter.

3. Varmelegemet klapper nu nedad.

1 Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad med

vold! Varmelegemet kan brække.

Rengøring af toppen af ovnen

Fastgørelse af varmelegemet

1. Før varmelegemet tilbage til toppen af ovnen.

2. Træk varmelegemet fremad mod fjederkraften, og

før den over ovnprægningen.

3. Lad den falde i hak i holderen.

4. Montér indskudsgitteret.

1 Vigtigt: Varmelegemet skal til begge sider lig-

ge ovenfor prægningen i ovnens indervæg og

sidde rigtigt i hak.

25

Ovnlåge

Inden rengøring kan ovnlågen tages af.

Aftagning af ovnlåge

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op.

3. Hold fast i begge sider af ovnlågen og luk den ca.

3/4 ud over modstanden.

4. Træk lågen væk fraovnen (forsigtig: den er tung!)

5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt

underlag (f.eks. et tæppe) for at undgå ridser.

Isætning af ovnlåge

1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor

grebet sidder.

2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°.

3. Tryk samtidig lågehængslerne så langt ind som

muligt i de to indskæringer på højre og venstre side
af ovnens underkant.

4. Løft lågen, til den møder modstand, og åbn den

derefter helt.

5. Vip låsearmene ved begge dørhængsler tilbage i

den oprindeligestilling.

6. Luk ovnlågen.

26

Ovnlågeglas

Ovnlågen er forsynet med tre lagglas, som er an­bragt bagved hinanden. De indre glas kan tages af
ved rengøring.

1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende

trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lå-

gen sidder på, kan den på grund af den forrin-

gede vægt svippe op, når glasset tages af, og

derved være til fare for dig.

1 Vigtigt: Ved brug af vold, især på frontrudens

kanter, kan glasset gå i stykker.

Aftagning af det øverste lågeglas

1. Tag ovnlågen af og læg den på et blødt jævnt un-

derlag med grebet nedad.

2. Tag fat i det øverste glas ved den nedre rand og

skub det mod fjederspændingen i retning af ovnlå­gegrebet, til det ligger fri forneden (

3. Løft glasset let forneden og træk den ud (

á).

à ).

Aftagnning af det midterste lågeglas

1. Tag fat i det midterste lågeglas ved den nedre rand

og skub det i retning af ovnlågegrebet, til det ligger
fri forneden (

2. Løft glasset let forneden og træk det ud (

á ).

à ).

Rengøring af lågeglas

27

Montér det midterste lågeglas

1. Før det midterste lågeglas skråt fra oven ind i låge-

profilen ved grebssiden (

2. Sænk det midterste lågeglas ned og skub den i ret-

ning af lågens underkant indtil anslaget under den
nederste holder (

à ).

á ).

Montering af det øverste lågeglas

1. Før det øverste lågeglas skråt fra oven ind i låge-

profilen ved grebssiden (

2. Sænk lågeglasset ned. Læg skiven mod fjederkraf-

ten ved grebssiden foran holdeprofilen ved lågens
underkant og skub det ind under holdeprofilen (

).

Lågeglasset skal sidde fast!

á ).

à

Genindsætning af ovnlågen

28

Hvad skal man gøre, hvis …

Fejl Mulig årsag Afhjælpning

Kogezonerne fungerer ikke. Der er ikke tændt for den pågæl-

dende kogezone.
Sikringen i husinstallationen (sik-

ringskassen) er udløst.

Ovnen varmes ikke op. Ovnen er ikke tændt. Tænd for ovnen.

De nødvendige indstillinger er ikke
foretaget.

Sikringen i husinstallationen (sik­ringskassen) er udløst.

Ovnbelysningen går ud. Ovnlampen er i stykker. Skift ovnlampen ud.

Hvis du ikke ikke kan afhjælpe fejlen ved hjælp af
forholdsreglerne angivet ovenfor, bedes du hen­vende dig til din fagforhandler eller kundeservice.

Tænd for kogezonen.

Kontrollér sikringen.

Kontrollér indstillingerne.

Kontrollér sikringen.
Hvis sikringerne udløses gentagne
gange, bør man tilkalde en autori­seret elektriker.

1 Advarsel: Reparationer på komfuret må kun

udføres af faguddannede personer! Ved

uautoriserede reparationer kan der opstå al-

vorlige farer for brugeren.
Ved forkert betjening kan besøget af kundeservice-

teknikeren resp. fagforhandleren ikke ske gratis –
heller ikke under garantitiden.

3 Bemærkning til komfur med metal-

front:

På grund af den kølige front af din ovn kan det

indre lågeglas efter åbning af lågen under eller

kort efter bagning eller stegning kortvarigt

dugge til.

29

Tekniske data

Ovnens indre mål

Højde x bredde x dybde 31 cm x 41 cm x 41 cm
Volumen (nytterumfang) 52 l

Bestemmelser, standarder,
direktiver

Dette apparat opfylder følgende standarder:

• EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6

mht. sikkerhed for elektriske apparater til brug i
husholdningen og lignende formål og

• EN 60350 eller DIN 44546 / 44547 / 44548

mht. funktionsevne for elektrokomfurer, kogekar,
bageovne og grilludstyrtil husholdningen.

• EN 55014-2

• EN 55014

• EN 61000-3-2

• EN 61000-3-3

mht. de grundlæggende beskyttelseskrav vedr.
elektro-magnetisk kompatibilitet (EMC).

5 Dette apparat opfylder EF-direktiverne:

• 73/23/EØF fra 19.02.1973 (lavspændingsdirektiv)

• 89/336/EØF af 03.05.1989 (EMC-direktiv) inklusive

ændringsdirektiv 92/31/EØF).

30

Monteringsvejledning

1

Vigtigt: Montering og tilslutning af det nye

komfur må foretages af en autoriseret fag-

mand.

1 Overhold denne henvisning, da krav i henhold

til garantien ellers bortfalder.

Sikkerhedshenvisninger til
installatøren

• El-installationen skal forsynes med en anordning,

der gør det muligt at afbryde apparatet fra strøm­nettet ved hjælp af en flerpolet afbryder med
en kontaktafstand på mindst 3 mm flerpolet fra
nettet.
Egnede afbrydere er eksempelvis LS-afbrydere,
sikringer (skruesikringer skal skrues ud af fatnin­gen), FI-relæer og kontaktorer.

• Beskyttelsen mod berøring skal sikres ved indbyg-

ningen.

• Indbygningsskabets stabilitet skal opfylde

DIN 68930.

• Indbygningskomfuret og indbygningskogefelterne

er udstyret med specielle tilslutningssystemer. De
må kun kombineres med apparater af et passende
system.

• Kabel og stik kun til brug ved installation i Norge!

Ved tilslutning i andre lande skal de to dele fjernes
og installeres i overensstemmelse med kravene i
de enkelte lande.

31

1

32

33

34

3,5x25

35

Fejl og mangler / Afhjælpningsret /
Kundeserviceadresser

Fejl og mangler/Afhjælpningsret

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres veder­lagsfrit fejl og mangler ved dette produkt.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af
vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se tele­fonnummer i afsnittet „Service“

Omfang og bestemmelser

Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark af­hjælpes fabrikations- og materialefejl, der konstate­res ved apparatets normale brug i privat husholdning
her i landet.

For Grønland og Færøerne gælder særlige bestem­melser.

Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødven­digt, at produktet indsendes til værksted, sker ind­sendelse og returnering for vor regning og risiko.

Afhjælpningsretten omfatter ikke

Afhjælpning af fejl eller skader, der direkte eller indi­rekte kan tilskrives uhensigtsmæssig behandling,
misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstil­ling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske
dele, fejl i forsyningsnettes elektriske installationer
eller defekte sikringer.

Forbehold

Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende
skade skyldes et eller flere af følgende forbehold:

• At produktets installation ikke er udført i overens­stemmelse med vor installationsanvisning.

• At produktet er anvendt til andet formål end be­skrevet.

• At de i denne brugs- og installationsanvisning
nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt.

• At en reparation er foretaget af andre end vor auto­riserede serviceorganisation.

• At der er brugt uoriginale reservedele.

• At skaden er en transportskade, som måtte være

opstået ved en senere transport f.eks ved flytning
eller videresalg.

• At skaden skyldes en form for anvendelse, som
strider mod almindelig sund fornuft.

Afhjælpningsretten dækker ikke uberettiget tilkald af
service.

Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke ad­gang til at gøre et eventuelt ansvar efter købeloven
gældende overfor den forhandler, hvor produktet er
købt.

Deres reklamation til os virker samtidig som reklama­tion overfor den forhandler, hvor produktet er købt.

Produktansvar

Dette produkt er omfattet af „Lov om produktan­svar“. Denne lov gælder for skader på andre ting og
for personskader, som skyldes fejl ved selve det in­stallerede produkt.

36

Serviceværksteder

Danmark

Service

bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon [phone] eller Fax [phone]

Reservedele

Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på te­lefon 86 25 02 11 og
Forhandlere bestiller på telefon [phone]
Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line
på
http://www.electrolux.dk

For at De har numrene ved hånden, anbefaler vi, at
De noterer dem her:

Model: ............................................................

PNC: ............................................................

S-No: ............................................................

Købsdag: ............................................................

37

Stikordsregister

B

Bageplade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Beskrivelse af ovnen
Betjeningspanel

G

Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

H

Hvad skal man gøre, hvis ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

I

Indkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Indskudsgitter

K

Kogeplade

Betjening
Kogning
Kombi-rist

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10, 11

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

L

Lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

O

Over-/undervarme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ovn

Betjening

Funktioner

Lampe

Tilbehør

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

R

Rengøring

Forrengøring

Indskudsgitter

Ovnlampe

Tilbehør

Toppen af ovnen
Reparation

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

S

Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Stegning

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

T

Tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tilbehør

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

U

Universalpande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8, 13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

38

Service

I kapitlet “Hvad skal man gøre, hvis …” er der opført
nogle fejl, som man selv kan udbedre. Ved fejl skal
du først se efter her.

Drejer det sig om en teknisk fejl?

Så kontakt venligst vores kundeservice eller en af
vore servicepartnere (adresser og telefonnumre fin­der du i fortegnelsen “Kundeservice”).

Forbered dig godt på samtalen. Derved bliver det let­tere at afgøre, hvad fejlen skyldes, og om det er nød­vendigt med et kundebesøg:

Notér så vidt muligt:

• Hvordan ytrer fejlen sig?

• Under hvilke omstændigheder forekommer fejlen?

Det er meget vigtigt, at du inden samtalen finder
frem til apparatets kodenummer, som fremgår af ty­peskiltet:

• PNC-ciffer (9 cifre),

• S-nr-ciffer (8 cifre).

Vi anbefaler, at du noterer kodenumrene her, så du
altid har dem ved hånden:

PNC . . . . . . . . . . .

S-No . . . . . . . . . . .

Hvornår koster det, selv om det er inden­for garantiperioden?

• Hvis du selv kunne have afhjulpet fejlen ved hjælp

af fejltabellen (se afsnittet “Hvad skal man gøre,
hvis …”),

• hvis det er nødvendigt med flere besøg fra en ser-

vicetekniker, fordi han ikke har fået alle vigtige in­formationer inden besøget og derfor må tilbage for
at hente f.eks. reservedele. Disse ekstrature kan
undgås, hvis du forbereder dig godt, inden du rin­ger til kundeservice.

39

822 947 789-A-290305-07 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter
fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne
sælges i mere end 150 lande verden over.