Page 1
QCE 7328
Bruksanvisning Elektrisk
inbyggnadsugnen
Page 2
2
1
Bästa kund,
Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden
idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och
där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.
Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!
För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att
du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med
alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats
nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet
eller ha svar på en fråga.
Lycka till!
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska-
dor undviks på apparaten.
3 Allmän information och tips
2 Miljöinformation
Page 3
Innehåll
Bruksanvisning 5
Säkerhetsanvisningar 5
Beskrivning av produkten 7
Bild på hela ugnen 7
Panel 7
Ugnsutrustning 8
Tillbehör till ugnen 9
Bakplåtsskenor 10
Innan produkten används första gången 11
Inställning och ändring av klocka 11
Första rengöringen 12
Ugnens betjäning 13
Att sätta på och stänga av ugnen 13
Snabbuppvärmning 16
Ugnsfunktioner 17
Placering av galler, plåt och långpanna 18
Insättning/borttagning av fettfilter 19
Matlagningstermometer 20
Displayfunktioner 22
Ytterligare funktioner 28
Avstängning av display 28
Ugnens barnsäkring 28
Ugnens automatiska avstängning 29
Mekaniskt lås för lucka 30
Användningsområden, tabeller och tips 34
Bakning 34
Baktabell 36
Tabell för ugnsrätter 39
Tabell djupfrysta färdigrätter 39
Stekning 40
Stektabell 40
Tabell Matlagningstermometer 42
Tabell Matlagningstermometer 43
Grillning 44
Grilltabell 44
Upptining 45
Upptiningstabell 45
Torkning 46
Konservering 47
3Innehåll
Page 4
Innehåll4
Rengöring och skötsel 48
Apparatens utsida 48
Ugnsutrymme 48
Tillbehör 49
Fettfilter 49
Ugnsstegar 50
Bakplåtsskenor 51
Rengöring av bakplåtsskenorna 52
Ugnsbelysning 53
Ugnslucka 54
Ugnsluckans glas 56
Vad gör man när … 60
Avfallshantering 61
Installationsanvisning 62
Säkerhetsanvisningar för installatören 62
Garanti/Kundtjänst 67
Sverige 67
Service och reservdelar 67
Service och reservdelar 71
Page 5
Bruksanvisning
1 Säkerhetsanvisningar
El-säkerhet
• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.
• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-
parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental
förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna använda apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en ansvarig person.
• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning
och gräddning av maträtter.
• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av
ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller
kläms fast under den heta ugnsluckan.
• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.
• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bil-
das en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se
till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.
5Bruksanvisning
3 Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att
akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.
Page 6
Säkerhetsanvisningar6
Så undviker Du skador på ugnen
• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på
ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.
• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta
bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.
• Belasta inte den öppna ugnsluckan.
• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss-
färgningar på emaljen.
• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.
• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.
I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras
till möbler.
3 Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa
påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.
Page 7
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Manöverpanel
7Beskrivning av produkten
Luckhandtag
Glaslucka
Panel
Kontrollampa Kontrollampa
Temperatur-/tiddisplay
Ugnsfunktioner
Funktionsknappar
Temperatur-/tidval
Page 8
Beskrivning av produkten8
Ugnsutrustning
Alla ugnens innerväggar, med undantag av botten har katalysemalj.
Övervärme och grillelement
Nivåer
Ugnsstegar, uttagbara
Ugnsbelysning
Matlagningstermometer-
kontakt
Fettfilter
Ugnsbelysning
Bakväggens värmeelement
Fläkt
Undervärme
Luckans insida
På ugnsluckans insida återges numreringen
för användningsnivåerna i ugnen.
Dessutom finns kort information om ugnsfunktionerna, rekommenderade
användningsnivåer och temperaturer för
tillagning av vanliga rätter.
Page 9
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.
9Beskrivning av produkten
Patisseriplåt
För småfranska, kringlor och småkakor.
Köttermometer
För exakt mätning av köttets tillagningsgrad.
Page 10
Beskrivning av produkten10
Bakplåtsskenor
Ugnsstegar med tvåstegs bakplåtsskenor
2 ugnsstegar med 2 teleskopskenor.
Page 11
Innan produkten används första gången
Inställning och ändring av klocka
3 Ugnen fungerar bara med inställd klocka.
Efter el-anslutning eller ett strömbortfall
blinkar funktionslampan Klocka automatiskt.
1. För att ändra klockan, tryck upprepade
gånger på Funktionsval tills funktionslampan Klocka blinkar.
2. Ställ in klockan med vredet / .
11Innan produkten används första gången
Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
3 Klockan kan bara ändras när barnsäkringen
är frånkopplad, ingen av klockfunktionerna Signalur , Koktid eller
Stopptid är vald och ingen ugnsfunktion är inställd.
Page 12
Innan produkten används första gången12
Första rengöringen
Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.
1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kun-
na skadas.
3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.
1. Öppna ugnsluckan.
Belysningen i ugnen tänds.
2. Ta ut allt tillbehör och alla ugnsstegar och rengör dem i varmt vatten med handdiskmedel i.
3. Rengör också ugnens botten med varmt vatten med handdiskmedel i och torka
av den sedan.
4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.
5. Sätt in de medlevererade backplåtarna, som beskrivis i kapitel “Rengöring och
vård”
Page 13
Ugnens betjäning
13Ugnens betjäning
3
Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på
lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.
Att sätta på och stänga av ugnen
Kontrollampa
Snabbuppvärmning
Knapp för snabbuppvärmning
Ugnsfunktioner
Temperatur-/tiddisplay
Byte av displayvisning
Kontrollampa
Värmeindikering
Knapp Funktionsval
Temperatur-/tidval
Page 14
Ugnens betjäning14
Slå till ugnen
Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen. Kontrolllampan lyser.
Temperaturdisplayen visar den föreslagna
temperaturen för den valda ugnsfunktionen.
Ugnen börjar att värmas upp.
När den inställda temperaturen uppnåtts,
ljuder en signal.
Ändring av ugnstemperatur
Ändra temperaturen uppåt eller neråt med
vredet / .
Inställningen sker i steg om 5 °C.
Slå från ugnen
Ställ vredet för ugnsfunktioner i läge FRÅN
för att stänga av ugnen.
3 Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har
stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter
av automatiskt.
Page 15
3 Värmeindikering
Indikering vid uppvärmning
Efter inställning av ugnsfunktionen visar
de långsamt, efter varandra, lysande indikeringarna hur mycket ugnen har värmts
upp.
Indikering vid
snabbuppvärmning
Efter inställning av funktionen
Snabbuppvärmning visar de efter
varandra blinkande indikeringarna att
snabbuppvärmning användes. Dessutom
lyser bredvid indikerin-garna
symbolen .
15Ugnens betjäning
Indikering för restvärme
Efter att ugnen slagits från visar de ännu
lysande indikeringarna den kvarvarande
restvärmen i ugnen.
Page 16
Ugnens betjäning16
Snabbuppvärmning
Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen
Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.
1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän Snabbuppvärmning
är avslutad och ugnen fungerar med den inställda funktionen.
1. Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-/undervärme ). Ändra eventu-
ellt temperaturförslag.
2. Tryck på Snabbuppvärmning . Indikeringen bredvid symbolen lyser.
De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärmning är i
funktion.
Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och indike-
ringen bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder.
Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen.
Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.
3 Funktionen Snabbuppvärmning kopplar in ugnsfunktionerna Varmluft med
ringelement , Pizza, paj , Över-/undervärme och Gratinering .
Page 17
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion Användning
Varmluft med ringelement
Pizza, paj För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och
Över-/undervärme För bakning och stekning på en nivå.
Gratinering För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.
Maxgrill För grillning av platta livsmedel i större mängd och för
Mingrill För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret
Upptining För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller
Undervärme För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.
17Ugnens betjäning
För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än med
Över-/Undervärme.
en knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/
undervärme.
Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka
rostning av bröd.
och för rostning av bröd.
andra frusna livsmedel.
Page 18
Ugnens betjäning18
Placering av galler, plåt och långpanna
Placering av plåt eller långpanna:
Placera plåt eller långpanna på teleskopskenorna, på önskad nivå, så att de båda hålen griper in i de främre tapparna på
teleskopskenorna.
Placering av galler:
Placera gallret så att tassarna pekar neråt.
Lägg gallret på teleskopskenorna på önskad
nivå.
3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar
att kärl glider av.
Placering av galler och långpanna tillsammans:
Lägg gallret på långpannan.
Placera galler och långpanna på teleskops-
kenorna, på önskad nivå, så att långpannans båda hål griper tag i de främre
tapparna på teleskopskenorna.
3 För att underlätta placering av galler/plåt/långpanna när flera nivåskenor är ut-
dragna, placera ugnstillbehöret baktill på skenorna, för in det tills det tar stopp
och sänk ner det på de främre tapparna.
Page 19
Insättning/borttagning av fettfilter
Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för
att skydda bakväggens värmeelement mot
fettstänk.
Insättning av fettfilter
Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt
in de båda hållarna uppåt och neråt
i öppningen på ugnens baksida
(fläktöppningen).
Borttagning av fettfilter
Ta tag i handtaget på fettfiltret och
haka av det upptill.
19Ugnens betjäning
Page 20
Ugnens betjäning20
Matlagningstermometer
För avstängning av ugnen precis när inställd innertemperatur har uppnåtts.
Två temperaturer skall ställas in:
– Ugnstemperaturen: Se stektabell
– Innertemperaturen: Se tabell Matlagningstermometer
1 Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får användas!
Använd endast original reservdelar vid utbyte!
1. För in matlagningstermometern så långt
att dess spets hamnar i köttbitens mitt.
2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt
ordentligt i uttaget för matlagningstermometern på ugnens sida.
3. Ställ in önskad innertemperatur med
vredet / .
Displayen växlar till aktuell innertemperatur
Om aktuell innertemperatur visas innan
önskad innertemperatur är inställd, tryck i
så fall upprepade gånger på knappen
Funktionsval tills funktionen Matlagningstermometer blinkar och gör sedan inställningen.
3 Innertemperaturen visas från 30ºC.
Page 21
4. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
När inställd innertemperatur har uppnåtts,
ljuder en signal och ugnen stängs automatiskt av.
5. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen.
1 Varning: Matlagningstermometern är het!
När kontakten och spetsen dras ur finns
risk för brännskador!
6. Drag ut matlagningstermometerns kontakt
från matlagningstermometeruttaget och
tag ut köttet från ugnen.
7. Stäng av ugnen.
21Ugnens betjäning
Kontrollera resp ändra innertemperatur
– Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionen Matlag-
ningstermometer blinkar och den inställda innertemperaturen visas i displayen.
– Ändra eventuellt temperaturen med eller .
Kontrollera resp ändra ugnstemperatur
– Vid tryck på eller visas ugnstemperaturen.
– Ändra eventuellt ugnstemperaturen genom att åter trycka på eller .
1 Varning: Rengör bara matlagningstermometern med en fuktig duk!
Page 22
Ugnens betjäning22
Displayfunktioner
Koktid
För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.
Stopptid
För att ställa in när ugnen ska stängas av.
Signalur
För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.
Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.
Klocka
För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
(Se även kapitlet “Före den första användningen”).
Temperatur-/tiddisplay
Knapp Funktionsval
Byte av displayvisning
Klockfunktionslampor
Page 23
3 Anvisningar för klock-funktionerna
• Efter val av en klockfunktion blinkar den därtill hörande funktionslampan i
ca 5 sekunder. Under denna tid kan de önskade tiderna ställas in eller ändras
med vredet / .
• Efter inställning av den önskade tiden blinkar funktionslampan åter
ca 5 sekunder. Därefter lyser funktionslampan. Den inställda tiden börjar räknas ner.
• När klockfunktionerna Koktid och Stopptid gått ut, måste vredet för
ugnsfunktioner ställas på ”0”.
• Med knappen Displayen kan växlas mellan ugnstemperatur och klocka.
3 Kontrollera inställd eller kvarvarande tid
Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills resp klockfunktion
blinkar och den inställda eller kvarvarande tiden visas.
23Ugnens betjäning
Page 24
Ugnens betjäning24
Signalur
1. Tryck upprepade gånger på knappen
Funktionsval tills funktionslampan
Signalur blinkar.
2. Ställ in den önskade tiden med vredet /
(max 99.00minuter).
Funktionslampan Signalur lyser.
När 90% av den inställda tiden har gått
ljuder en signal.
När den inställda tiden gått ut, blinkar
”0.00” och funktionslampan. En signal
ljuder.
Stänga av blinkningar och signal:
Tryck på en valfri knapp.
Page 25
Koktid
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck upprepade gånger på knappen
Funktionsval tills funktionslampan
Koktid blinkar.
3. Ställ in den önskade tillagningstiden med
vredet / .
Funktionslampan Koktid lyser och ugnen slås genast på.
25Ugnens betjäning
När den inställda tiden gått ut, blinkar
”0.00” och funktionslampan. I 2 minuter
ljuder en signal. Ugnen slås från.
Stänga av blinkningar och signal:
Ställ vredet för ugnsfunktioner på ”0”.
Page 26
Ugnens betjäning26
Stopptid
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck upprepade gånger på
Funktionsval tills funktionslampan
Stopptid blinkar.
3. Ställ in den önskade avstängningstiden
med vredet / .
Funktionslampan Stopptid lyser och
ugnen slås genast på.
När den inställda tiden gått ut, blinkar
”0.00” och funktionslampan. I 2 minuter
ljuder en signal. Ugnen slås från.
Stänga av blinkningar och signal:
Ställ vredet för ugnsfunktioner på ”0”.
Page 27
Koktid och Stopptid kombinerat
3 Koktid och Stopptid kan användas samtidigt, om ugnen automatiskt
skall slås på eller stängas av vid en senare tidpunkt.
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Ställ med funktionen Koktid in tilllag-
ningstiden för rätten. Här 1 timma.
3. Ställ in den tid när rätten skall vara klar
med funktionen Stopptid .
Här klockan 14:05.
27Ugnens betjäning
Funktionslamporna Koktid och
Stopptid lyser och i displayen visas
temperaturen.
Här 200°C.
Ugnen slås automatiskt till på vid den beräknade tidpunkten.
Här klockan 13:05.
Och när den inställda tiden har gått ut slås
den från av igen.
Här klockan 14:05.
Page 28
Ugnens betjäning28
Ytterligare funktioner
Avstängning av display
2 Energiförbrukningen kan minskas genom att stänga av displayen.
Avstängning av displayen
1. Vrid vredet / åt höger och håll det
kvar.
2. Tryck dessutom på knappen
Funktionsval tills displayen slocknar.
3 Så snart ugnen åter tas i bruk slås displayen
automatiskt på.
Vid nästa avstängning släcks displayen åter.
För att åter konstant visa tiden måste displayen kopplas in på nytt.
Inkoppling av displayen
1. Vrid vredet / åt höger och håll det kvar.
2. Tryck dessutom på knappen Funktionsval tills displayen åter tänds.
Ugnens barnsäkring
Ugnen har en barnsäkring. När barnsäkringen har kopplats in kan ugnen inte
användas.
3 Ingen ugnsfunktion får vara vald för att kunna koppla in barnsäkrin-gen.
Inkoppling av barnsäkring
1. Vrid vredet / åt vänster och håll det
kvar.
2. Tryck dessutom på knappen
Funktionsval tills displayen visar
”SAFE”.
Barnsäkringen är nu inkopplad.
Urkoppling av barnsäkring
1. Vrid vredet / åt vänster och håll det kvar.
2. Tryck dessutom på knappen Funktionsval tills ”SAFE“ slocknar i displayen.
Barnsäkringen är nu urkopplad och ugnen kan åter användas.
Page 29
29Ugnens betjäning
Ugnens automatiska avstängning
3 Slås inte ugnen från efter en bestämd tid eller ändras inte temperaturen, stängs
den automatiskt av.
Senast inställd temperatur blinkar i temperaturdisplayen.
Ugnen stängs av vid en ugnstemperatur på:
30 - 120°C efter 12,5 timmar
120 - 200°C efter 8,5 timmar
200 - 250°C efter 5,5 timmar
250 - max°C efter 3,0 timmar
Igångsättning efter automatisk avstängning
Stäng av ugnen helt.
Därefter kan den åter tas i bruk.
3 Den automatiska avstängningen upphävs när klockfunktionen Koktid eller
Stopptid är inställd.
Page 30
Ugnens betjäning30
Mekaniskt lås för lucka
När ugnen levereras är låset för luckan inaktiverat.
Aktivera lås för lucka
1. Fatta tag på båda sidor av lucktätningen (B)
på luckans överkant och tryck inåt för att
öppna spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.
2. Aktivera spak:
Ta ur spaken (1) och
skjut den 4 mm åt vänster (2)
skjuta in (3).
3. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg
den mot insidan av luckkanten och sätt på
lucktätningen (B) på luckans överkant.
Page 31
3 På den öppna sidan av lucktätningen(B)
finns en styrskena (C). Denna ska skjutas in
mellan det yttre luckglaset och
styrvinkeln(D).
Spärren(E) ska snäppa in.
Öppna ugnsluckan.
1. Tryck ned spaken.
2. Öppna luckan.
31Ugnens betjäning
Stäng ugnen
Stäng luckan utan att trycka på spaken.
Inaktivera luckans lås
Om du vill inaktivera luckans lås ska du skjuta tillbaka spaken åt höger. Följ beskrivningen ovan.
3 Det mekaniska låset för luckan upphävs inte genom att ugnen stängs av.
Page 32
Ugnens betjäning32
Demontera lås för lucka
1. Fatta tag på båda sidor av lucktätningen (B)
på luckans överkant och tryck inåt för att
lossa spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.
2. Demontera spaken:
Ta ur spaken (1).
3. Ta ut tätningen från undersidan av lucktätningen (B)(2) och skjut in den (3).
4. Fatta tag på båda sidorna av lucktätningen
(B), lägg den mot insidan av luckkanten och
sätt på lucktätningen(B) på luckans överkant.
Page 33
3 På den öppna sidan av lucktätningen(B)
finns en styrskena (C). Denna ska skjutas in
mellan det yttre luckglaset och styrvinkeln
(D).
Spärren (E) ska snäppa in.
5. Stäng ugnsluckan.
33Ugnens betjäning
Page 34
Användningsområden, tabeller och tips34
Användningsområden, tabeller och tips
Bakning
Ugnsfunktion: Varmluft med ringelement eller Över-/undervärme
Bakformar
• För Över-/undervärme lämpar sig formar av mörk metall och belagda for-
mar.
• För Varmluft med ringelement är även ljusa metallformar lämpliga.
Nivåer
• Bakning med Över-/undervärme är möjligt på en nivå.
• Med Varmluft med ringelement kan Du baka på upp till 3 plåtar småkakor:
1 plåt:
till exempel Nivå 3
1 bakform:
till exempel Nivå 1
2 plåtar:
till exempel Nivå 1 och 3
3 plåtar:
Nivå 1, 3 och 5
Page 35
35Användningsområden, tabeller och tips
Allmänna anvisningar
• Sätt in plåten med den nedåtlutande kanten framåt!
• Du kan med Över-/undervärme eller Varmluft med ringelement samti-
digt baka två formar bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden blir bara
obetydligt längre.
3 Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du lagt djupfrysta varor på dem. Det
beror på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den
varma ugnen. Plåtarna återfår sin form igen efter att de kallnat.
Anvisningar för baktabellerna
I tabellerna hittar du lämpliga temperaturer, gräddningstider och nivåer för ett
urval av rätter.
• Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är beroende
av degens sammansättning och mängd samt bakformen.
• Vi rekommenderar, att Du ställer in den lägre temperaturen första gången och
först vid behov väljer en högre temperatur, till exempel om Du önskar en starkare färgsättning eller om gräddningen tar för lång tid.
• Hittar du inte konkreta uppgifter för ett eget recept, använd då uppgifter för
ett liknande bakverk.
• Gräddningstiden kan förlängas med cirka 10-15 minuter om Du gräddar mju-
ka kakor på plåtar eller i formar på flera nivåer.
• Grädda fuktiga bakverk (till exempel pizza, fruktkaka etc) på en nivå.
• Höjdskillnader på det som skall gräddas kan leda till ojämn färgsättning i bör-
jan av gräddningen. Ändra i så fall inte temperaturinställningen. Färgskill-
naderna jämnar ut sig under gräddningens gång.
• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa därför
invanda inställningar (temperatur, stektider) ch nivåer enligt rekommendationerna i följande tabell.
2 Vid längre gräddningstider kan Du stänga av ugnen ca 10 minuter innan grädd-
ningstiden gått ut, för att utnyttja eftervärmen.
Om inget annat anges, gäller tabellerna för insättning i kall ugn.
Page 36
Användningsområden, tabeller och tips36
Baktabell
Bakning på en nivå
Typ av
bakverk
Ugnsfunktion Nivå
Temperatur
°C
Tid
tim: min
Bakverk i formar
Mjuk kaka, tung
Sandkaka/fruktkaka
Mjuk kaka, lätt
Tårtbotten av mördeg
Tårtbotten av sockerkaka
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
1 150-160 0:50-1:10
1 140-160 1:10-1:30
1 160-170 0:25-0:45
3 170-180
1)
0:10-0:25
3 150-170 0:20-0:25
Formbröd Över-/undervärme 1 170-190 0:40-1:00
Smulpaj (2formar Ø20cm,
diagonalt insatta)
Äppelpaj (2formar Ø20 cm,
Varmluft med ring-
1 180-190 0:25-0:35
element
Över-/undervärme 1 190-210 0:35-0:50
diagonalt insatta)
Paj med mycket fyllning (till
exempel Quiche Lorraine)
Varmluft med ring-
element
1 160-180 0:45-1:10
Cheese cake Över-/undervärme 1 170-190 1:00-1:30
Bakverk på bakplåtar
Vetefläta-/krans Över-/undervärme 3 170-190 0:30-0:40
1)
230
160-180
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
0:10-0:15
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
0:06-0:10
0:15-0:25
0:12-0:30
0:30-0:50
0:15-0:30
0:30-1:00
Vetebullar Över-/undervärme 3 200-220
Bröd (rågbröd)
Över-/undervärme 1
-först
-sedan
Petits-choux/bakelser Över-/undervärme 3 160-170
Rulltårta Över-/undervärme 3 220-230
Portionsbröd, småfranska
Varmluft med ring-
element
3 170-190
Muffins Över-/undervärme 3 180-200
Matbröd, ljust
2)
Hålkakor, tekakor
Pizza (med mycket fyllning)
Varmluft med ring-
Varmluft med ring-
Varmluft med ring-
2
element
element
element
3 150-170
3 190-210
1 180-200
Page 37
37Användningsområden, tabeller och tips
Pizza (tunn)
Typ av
bakverk
Ugnsfunktion Nivå
Varmluft med ring-
element
Temperatur
°C
1 200-220
1)
Tid
tim: min
0:10-0:25
Småkakor
Mördegskakor
Flarn
Maränger
Makroner
Pepparkakor
Smördegskakor
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
3 150-160 0:06-0:20
3 150-160 0:15-0:20
3 80-100 2:00-2:30
3 100-120 0:30-0:60
3 160-170
3 170-180
1)
1)
0:08-0:15
0:20-0:30
1) Förvärm ugnen
2) Använd plåt eller långpanna
Bakning på flera nivåer
Varmluft med
ringelement
Typ av bakverk
2 nivåer 3 nivåer
Bakverk på bakplåtar
Matbröd, ljust 1/4 --- 160-180
Vetebröd 1/3 --- 140-160 0:30-0:45
Småfranska 1/4 --- 180-190
Småkakor
Mördegskakor 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Flarn 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Maränger 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Makroner 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Pepparkakor 1/3 --- 160-170 0:10-0:25
Smördegskakor 1/3 --- 170-180
1) Förvärm ugnen
Varmluft med
ringelement
Nivå nerifrån
Temperatur
ºC
1))
1)
1)
Tid
tim: min
0:35-0:60
0:20-0:30
0:30-0:50
Page 38
Användningsområden, tabeller och tips38
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Kakan har för ljus botten Fel nivå Sätt in kakan längre ner
Kakan faller ihop (blir de-
gig, vattenränder)
För hög baktemperatur Sänk baktemperaturen något
För kort baktid Förläng baktiden
Baktider kan inte förkortas
med en högre baktemperatur
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska
Beakta blandningstiderna,
framför allt vid användande av
köksmaskiner
Kakan är för torr För låg temperatur Höj temperaturen
För lång baktid Minska baktiden
Kakan blir ojämnt brun För hög baktemperatur och för
kort baktid
Sänk baktemperaturen och
förläng baktiden
Degen är ojämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Fettfilter är isatt Tag bort fettfiltret
Kakan blir inte klar inom
den angivna baktiden
För låg temperatur Höj baktemperaturen något
Fettfilter är isatt Tag bort fettfiltret
Tabell Pizza, paj
Typ av bakverk Nivå
Temperatur
°C
Pizza (tunn) 1 180 - 200
1)
Tid
tim min
20 - 30
Pizza (med mycket fyllning) 1 180 - 200 20 - 30
Fruktpaj, mazarinkaka 1 180 - 200 45 - 60
Spenatpaj 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Cheese cake m. mördegsbotten 1 140 - 160 60 - 90
Kesopaj m. mördegsbotten 1 140 - 160 50 - 60
Täckt äppelpaj 1 150 - 170 50 - 70
Grönsakspaj 1 160 - 180 50 - 60
Brödkakor 1 250 - 270
Smördegstårta 1 160 - 180
Piroger 1 180 - 200
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
15 - 25
1) Förvärm ugnen
Page 39
Tabell för ugnsrätter
39Användningsområden, tabeller och tips
Maträttt Ugnsfunktion Nivå
Potatisgratäng,
Makaronipudding
Temperatur
°C
Över-/undervärme 1 180-200 0:45-1:00
Tid
tim: min
Ugnspannkaka Över-/undervärme 1 190-210 0:25-40
Lasagne Över-/undervärme 1 180-200 0:25-0:40
Gratinerade grönsaker
Gratinerad baguette
1)
1)
Varmluft med ring-
element
Varmluft med ring-
element
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:15-0:30
Söta puddingar Över-/undervärme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskpudding Över-/undervärme 1 180-200 0:30-1:00
Fyllda grönsaker
Varmluft med ring-
element
1 160-170 0:30-1:00
1) Förvärm ugnen
Tabell djupfrysta färdigrätter
Maträtt Ugnsfunktion Nivå
Djupfryst pizza Över-/undervärme 3
Pommes frites
(500 g)
1)
Varmluft med ringe-
lement
Baguetter Över-/undervärme 3
Fruktkaka Över-/undervärme 3
1) Anmärkning: Vänd pommes frites 2 till 3 gånger
3 200-220°C
Temperatur
°C
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
Tid
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
Page 40
Användningsområden, tabeller och tips40
Stekning
Ugnsfunktion: Över-/undervärme eller Gratinering
Stekkärl
• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens anvisningar!).
• Stora stekar kan Du steka direkt i långpannan eller på gallret med lång-
panna under.
• Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i en stekgryta med lock.
Köttet blir då saftigare.
• Alla typer av kött, som skall ha en stekyta, kan stekas i en stekgryta utan
lock.
3 Anvisningar för stektabellen
Angivelserna i följande tabell är riktvärden.
• Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i ugnen väger minst 1kg.
• För att förhindra att köttsaft bränner fast, rekommenderar vi att lite vätska
tillsätts i stekkärlet.
• Vänd steken vid behov (efter ½ - 2/3 av stektiden).
• Ös stora stekar och fåglar flera gånger under stektiden med steksky. Därige-
nom blir stekresultatet bättre.
• Stäng av ugnen ca 10 minuter före stektidens slut, för att utnyttja eftervärmen.
Stektabell
Slag av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå
Nötkött
Grytstek 1-1,5 kg
Rostbiff/nötstek röd 1-1,5 kg
Rostbiff/nötstek, rosa 1-1,5 kg
Nötstek, genomstekt 1-1,5 kg
Över-/
undervärme
Över-/
undervärme
Över-/
undervärme
Över-/
undervärme
Tempera-
tur
°C
1 200-250 2:00-2:30
1 125 1:15-1:45
1 125 1:30-2:00
1 125 1:40-2:20
Tid
tim min
Page 41
41Användningsområden, tabeller och tips
Tempera-
Slag av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå
Fläskkött
Skinkstek, karré 1-1,5 kg Gratinering 1 160-180 1:30-2:00
Kotlett, kassler 1-1,5 kg Gratinering 1 170-180 1:00-1:30
Köttfärslimpa 750 g-1 kg Gratinering 1 160-170 0:45-1:00
Fläsklägg (förkokt) 750 g-1 kg Gratinering 1 150-170 1:30-2:00
Kalvkött
Kalvstek 1 kg Gratinering 1 160-180 1:30-2:00
Lamm
Lammbog, lammstek 1-1,5 kg Gratinering 1 150-170 1:15-2:00
Lammsadel 1-1,5 kg Gratinering 1 160-180 1:00-1:30
Vilt
Harsadel, harlår upp till 1 kg
Rådjurs-/ hjortsadel 1,5-2 kg
Rådjurs-/ hjortbog 1,5-2 kg
Fågel
Kycklingdelar
Halv kyckling
Kyckling, poulard 1-1,5 kg Gratinering 1 190-210 0:45-1:15
Anka 1,5-2 kg Gratinering 1 180-200 1:15-1:45
Gås 3,5-5 kg Gratinering 1 160-180 2:30-3:30
Kalkon 2,5-3,5 kg Gratinering 1 160-180 1:45-2:30
Kalkon 4-6 kg Gratinering 1 140-160 2:30-4:00
Fisk (ångkoka)
Hela fiskar i folie 1-1,5 kg
vardera 200-
250g
vardera 400-
500g
Över-/
undervärme
Över-/
undervärme
Över-/
undervärme
Gratinering 1 200-220 0:35-0:50
Gratinering 1 190-210 0:35-0:50
Över-/
undervärme
3 220-2501)0:25-0:40
1 175-200 1:15-1:45
1 175-200 1:30-2:15
1 200-210 0:35-0:50
tur
°C
Tid
tim min
Page 42
Användningsområden, tabeller och tips42
Tabell Matlagningstermometer
Det som skall tillagas Innertemperatur
Nötkött
Rostbiff eller filé, blodig
Rostbiff eller filé, röd
Rostbiff eller filé, rosa (medium)
Rostbiff eller nötstek, genomstekt
Fläskkött
Fläskkarré med ben 80-85 °C
Tjocka revbensspjäll 76 °C
Rimmad skinka 70-74 °C
Bog, skinkbit 75 °C
Hel kotlett, fläskfilé 65-70 °C
Köttfärslimpa 75-80 °C
Kalvkött
Kalvstek, rosa 70 °C
Kalvstek, genomstekt 75 °C
Lamm
Lammsadel, lammstek, rosa 70 °C
Lammstek, lammbog, genomstekt 75 °C
Vilt
Harsadel, harlår 70-75 °C
Rådjurssadel, hjortsadel, rosa 70 °C
Rådjursbog, hjortbog 75 °C
Fågel
Hel kyckling 85 °C
Kyckling/kalkonbröst 75 °C
Kalkon, hel eller halv 90 °C
Fisk
Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk) 65 °C
Hel lax/sida, ca 1 kg 58 °C
Matbröd
– Mörkt 96 °C
– Ljust 94 °C
– Vitt 92 °C
50-55 °C
55-60 °C
60-65 °C
70-75 °C
Page 43
Tabell Matlagningstermometer
Det som skall tillagas Innertemperatur
Nötkött
Rostbiff eller filé, blodig
Rostbiff eller filé, röd
Rostbiff eller filé, rosa (medium)
Rostbiff eller nötstek, genomstekt
Fläskkött
Fläskkarré med ben 80 - 85 °C
Tjocka revbensspjäll 76 °C
Rimmad skinka 70 -74 °C
Bog, skinkbit 75 °C
Hel kotlett, fläskfilé 65 - 70 °C
Köttfärslimpa 75 - 80 °C
Kalvkött
Kalvstek, rosa 70 °C
Kalvstek, genomstekt 75 °C
Lamm
Lammsadel, lammstek, rosa 70 °C
Lammstek, lammbog, genomstekt 75 °C
Vilt
Harsadel, harlår 70 - 75 °C
Rådjurssadel, hjortsadel, rosa 70 °C
Rådjursbog, hjortbog 75 °C
Fågel
Hel kyckling 85 °C
Kyckling/kalkonbröst 75 °C
Kalkon, hel eller halv 90 °C
Fisk
Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk) 65 °C
Hel lax/sida, ca 1 kg 58 °C
Matbröd
– Mörkt 96 °C
– Ljust 94 °C
– Vitt 92 °C
50 - 55 °C
55 - 60 °C
60 - 65 °C
70 - 75 °C
43Användningsområden, tabeller och tips
Page 44
Användningsområden, tabeller och tips44
Grillning
Ugnsfunktion: Mingrill eller Maxgrill med maximal temperaturinställning
1 Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka.
3 Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen i 5 minuter!
• Sätt in gallret på den rekomenderade nivån vid grillning.
• Sätt alltid in långpannan på 1. nivån nerifrån.
• Grilltiderna är riktvärden.
• Grillning är speciellt lämpligt för platta köttstycken och fisk.
Grilltabell
Det som skall grillas Nivå
Hamburgare 4 8-10 min 6-8 min
Fläskfilé 4 10-12 min 6-10 min
Grillkorv 4 8-10 min 6-8 min
Tournedos av ox- eller
kalvfilé
Oxfilé rostbiff (ca 1 kg) 3 10-12 min 10-12 min
Rostat bröd
Varma smörgåsar 3 6-8 min ---
1) Förvärm inte
1)
4 6-7 min 5-6 min
3 4-6 min 3-5 min
1. sidan 2. sidan
Grilltid
Page 45
Upptining
Ugnsfunktion: Upptining (utan temperaturinställning)
• Ta ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret.
• Täck inte över med en tallrik eller skål, då detta avsevärt förlänger upptinings-
tiden.
• Sätt in gallret på 1. nivån nerifrån vid upptining.
Upptiningstabell
45Användningsområden, tabeller och tips
Upptinings-
Maträttt
Kyckling, 1000 g 100-140 20-30
Kött, 1000g 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden
Kött, 500g 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden
Forell, 150 g 25-35 10-15 --Jordgubbar, 300g 30-40 10-20 --Smör, 250g 30-40 10-15 ---
Grädde, 2 x 200g 80-100 10-15
Tårta, 1400g 60 60 ---
tid
min
Efteruppti-
ningstid min
Anmärkning
Lägg kycklingen på ett upp och nervänt
tefat på en stor tallrik
Vänd efter halva tiden
Det går även bra att vispa grädde med
ännu lätt frusna bitar
Page 46
Användningsområden, tabeller och tips46
Torkning
Ugnsfunktion: Varmluft med ringelement
• Använd smör-eller bakpapper på galler.
• Bästa resultatet erhålls om ugnen stängs av efter halva torkningstiden, öppna
• Torka därefter färdigt.
luckan och låt ugnen kylas av under natten.
Det som skall torkas Temperatur i °C
Grönsaker
Bönor 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (strimlor) 60-70 3 1 / 4 5-6
Soppgrönsaker 60-70 3 1 / 4 5-6
Svampar 50-60 3 1 / 4 6-8
Kryddörter 40-50 3 1 / 4 2-3
Frukt
Plommon 60-70 3 1 / 4 8-10
Aprikoser 60-70 3 1 / 4 8-10
Äppelbitar 60-70 3 1 / 4 6-8
Päron 60-70 3 1 / 4 6-9
Nivå
1 nivå 2 nivåer
Tid i timmar
(riktvärde)
Page 47
Konservering
Ugnsfunktionen: Undervärme
• Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek.
• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är inte
lämpliga att använda.
• Använd fals 1 vid konserveringen.
• Använd långpannan och det finns det plats för upp till sex enliters konserve-
ringsglas.
• Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda och ha klämman fastsatt.
• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varandra.
• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så attpannan, så att det blir tillräckligt
med fuktighet i ugnen.
• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100°C när vätskan börjar bubbla i
de första glasen (vid enlitersglas efter cirka 35-60 minuter, se tabellen).
Konserveringstabell
De angivna konserveringstiderna och temperaturer är riktvärden.
47Användningsområden, tabeller och tips
Det som skall konserveras
Bär
Jordgubbar, blåbär, hallon, mogna
krusbär
Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15
Frukt
Päron kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15
Grönsaker
1)
Morötter
1)
Svamp
Gurka 160-170 50-60 --Blandade pickles 160-170 50-60 15
Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20
Bönor 160-170 50-60 ---
1) Låt stå i frånslagen ugn
Temperatur
i°C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
Konservera tills det
börjar bubbla
i min
Fortsätt koka till
100 °C
i min
Page 48
Rengöring och skötsel48
Rengöring och skötsel
1
Varning: Vid rengöring skall ugnen vara avstängd och kall.
Varning: Av säkerhetsskäl, rengör inte ugnen med ånga eller högtryckstvätt.
Observera: Använd inga repande rengöringsmedel, vassa rengöringsverk-
tyg eller skrapor.
Använd inte repande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor vid ren-
göring av luckglaset eftersom detta kan repa ytan, vilket kan medföra att
glaset spricker.
Apparatens utsida
• Torka av apparatens framsida med en mjuk duk och varmt diskvatten.
• Använd lämpligt rengöringsmedel som finns tillgängligt i handeln på metall-
fronter.
• Använd inte skurmedel eller svampar som kan ge upphov till repor.
Ugnsutrymme
1 Varning: Vid rengöring får inte någon ugnsfunktion vara vald och ugnen måste
vara kall.
Rengöring
Ugnsväggarna med katalytisk beläggning är självrengörande. När ugnen användes absorberar de fettstänk.
För att förbättra denna självrengöringsprocess rekommenderar vi att med jämna
mellanrum värma ugnen tom.
1. När ugnsiuckan öppnas tänds ugnsbelysningen automatiskt.
2. Tag bort ugnsstegarna ur ugnen.
3. Torka av ugnsbotten med varmt vatten och diskmedel och låt den torka.
4. Ställ in ugnstemperaturen på 250°C.
5. Stäng av ugnen efter en timma.
6. Torka bort eventuella rester med en fuktig, mjuk svamp.
1 Observera! Använd inget ugnsspray eller repande putsmedel. Använd ingen tvål
eller andra rengöringsmedel. Katalysbeläggningen kan skadas.
3 Efter lång tids användning kan katalysbeläggningen missfärgas. Detta påverkar
inte de katalytiska egenskaperna.
Page 49
Tillbehör
Diska och torka av alla delar (galler, bakplåt) ordentligt efter varje gång som de
använts. Lägg dem i vatten en liten stund för att lättare få dem rena.
Fettfilter
1. Rengör fettfiltret i hett vatten med handdiskmedel i alternativt i en diskmaskin.
2. Koka det i lite vatten och 2-3 matskedar rengöringsmedel för diskmaskiner, om
smutsen bränts fast ordentligt.
49Rengöring och skötsel
Page 50
Rengöring och skötsel50
Ugnsstegar
Borttagning av ugnsstegar
Dra först ut stegen framtill från ugnens
sida (1) och häng sedan av den baktill (2).
Isättning av ugnsstegar
3 Viktigt! Styrstavarnas avrundade ändar
måste peka framåt!
Montera ugnsstegen igen genom att först
hänga i den baktill (1) och sedan sticka in
den framtill och därefter trycka till (2).
Page 51
Bakplåtsskenor
Det går att ta bort ugnsstegarna på både den högra och den vänstra sidoväggen
i ugnen för att bättre kunna rengöra sidoväggarna.
Borttagning av ugnsstegar
Dra först ut stegen framtill från ugnens
sida och häng sedan av den baktill.
51Rengöring och skötsel
Isättning av ugnsstegar
1 Kontrollera vid monteringen av ugnsste-
garna att teleskopskenornas låstappar sitter framtill!
Montera ugnsstegen igen genom att först
hänga i den baktill och sedan hålla den mot
sidoväggen framtill och därefter trycka till.
Page 52
Rengöring och skötsel52
Rengöring av bakplåtsskenorna
Rengör ugnsstegar med bakplåtsskenor i varmt vatten och diskmedel.
1 Observera: Det är inte lämpligt att rengöra ugnsstegar med bakplåtsskenor i
diskmaskin.
1 Observera: Teleskopskenorna får aldrig fettas in.
Page 53
Ugnsbelysning
1 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampan:
– Stäng av ugnen!
– Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet.
3 Lägg en trasa på ugnens botten som skydd för både lampan och glaset.
Byte av ugnslampan/rengöring av
skyddsglaset
1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida det åt
vänster och rengör det.
2. Om nödvändigt:
Byt ut ugnsbelysningen 40 W, 230 V,
300 °C, värmebeständig.
3. Sätt tillbaka skyddsglaset.
Byte av ugnslampan på sidan/rengöring
av skyddsglaset
1. Ta bort den vänstra ugnsstegen.
2. Ta bort skyddsglaset med hjälp av ett smalt,
trubbigt föremål (till exempel en tesked)
och rengör det.
3. Om nödvändigt:
Byt ut ugnsbelysningen 25 W, 230 V,
300 °C, värmebeständig.
4. Sätt tillbaka skyddsglaset.
5. Sätt tillbaka ugnsstegarna.
53Rengöring och skötsel
Page 54
Rengöring och skötsel54
Ugnslucka
Vid rengöring av ugnsutrymmet kan ugnsluckan tas bort.
Demontering av ugnslucka
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen
helt .
3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget
(ca 45°).
4. Fatta med händerna på ugnsluckans sidor
och drag den snett uppåt från ugnen (För-
siktigt: Den är tung!).
3 Lägg luckan med utsidan neråt på ett
mjukt, jämnt underlag, till exempel en filt,
för att undvika repor.
Page 55
Montering av ugnslucka
1. Fatta i ugnsluckans sidor med händerna
och håll den i en vinkel på ca 45°.
Sätt urtagen på luckans nederkant på ugnens gångjärn.
Låt luckan glida ner tills det tar emot.
2. Öppna ugnsluckan helt.
3. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen
till sitt ursprungliga läge.
55Rengöring och skötsel
4. Stäng ugnsluckan.
Page 56
Rengöring och skötsel56
Ugnsluckans glas
Ugnsluckan är försedd med tredubbla glasskivor. De inre glasskivorna kan tas
bort för rengöring.
1 Observera! Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå
sönder.
Demontering av luckglas
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen
helt .
3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget
(ca 45°).
4. Fatta på båda sidor av lucktätningen (B) på
luckans överkant och tryck inåt för att öppna spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.
Page 57
5. Fatta i luckglasens övre kant och drag dem
efter varandra uppåt ur styrspåret.
Rengöring av luckglas
Rengör luckglasen noga med vatten och diskmedel. Torka därefter av dem noga.
57Rengöring och skötsel
Page 58
Rengöring och skötsel58
Montering av luckglas
1. Sätt i luckglasen efter varandra snett uppi-
från i spåret på luckans nederkant och sänk
ner dem.
3 Sätt först i den mindre glasskivan, därefter
den större.
2. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg
den mot insidan av luckkanten och sätt på
lucktätningen (B) på luckans överkant.
3 På den öppna sidan av lucktätninge (B)
finns en styrskena (C). Denna skall skjutas
in mellan det yttre luckglaset och
styrvinkeln(D) .
Spärren(E) skall snäppa in.
Page 59
3. Öppna ugnsluckan helt.
4. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen
till sitt ursprungliga läge.
59Rengöring och skötsel
5. Stäng ugnsluckan.
Page 60
Vad gör man när …60
Vad gör man när …
Problem Möjlig orsak Åtgärd
Ugnen värms inte upp. Ugnen är inte tillslagen. Slå till ugnen.
Klockan är inte inställd. Ställ in klockan.
De nödvändiga inställningar-
na är inte gjorda.
Ugnens automatiska avstäng-
ning har löst ut
Säkringen i fastighetens el-
central (säkringsskåpet) har
löst ut.
Ugnsbelysningen fungerar inte.
I tiddisplayen visas F11 Kortslutning i matlagningster-
I tiddisplayen visas en felkod
som inte finns angiven ovan
Ugnslampan är trasig. Byt ugnslampa.
mometern eller stickkontakten sitter inte ordentligt i
uttaget
Elektronikfel Slå till och åter från ugnen med
Kontrollera inställningarna.
Se automatisk avstängning
Kontrollera säkringar. Kontakta
en auktoriserad elinstallatör om
säkringarna löser ut flera gånger.
Sätt i matlagningstermometerns kontakt ordentligt i uttaget för
matlagningstermometern på
ugnens sida.
säkringen i fastighetens elcentral eller med automatsäkringen
i säkringsboxen.
Kontakta Electrolux Service om
felkoden visas igen
Vänd Dig till Din fackhandlare eller Elektrolux Service om Du inte lyckas
avhjälpa problemet med ovan angivna åtgärder.
1 Varning! Reparationer av hällen får endast utföras av en fackman. Felaktiga re-
parationer kan medföra allvarliga risker för användaren.
3 Om du på grund av handhavandefel tillkallar kundtjänst-tekniker eller fack-
handlare är deras besök inte kostnadsfritt, inte heller under garantitiden.
3 Anvisning för ugnar med metallfront:
Det kan, på grund av din ugns kalla front, bildas imma för en kort stund på luckans innersta glas, efter att luckan öppnats och strax efter bakning eller stekning.
Page 61
Avfallshantering
61Avfallshantering
2
Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna är
märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid de
kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.
2 Avfallshantering när produkten är utsliten
Symbolen W på produkten eller emballaget anger att produkten inte får han-
teras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för
återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall.
För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter
eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig, innan den
lämnas till återvinning.
Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.
Page 62
Installationsanvisning62
Installationsanvisning
1
Varning: Montering och anslutning av apparaten får endast utföras av en be-
hörig fackman.
Beakta denna anvisning, då garantin i annat fall inte gäller vid ev. skador.
1 Säkerhetsanvisningar för installatören
• I den elektriska installationenn skall en anordning ingå, som gör det möjligt
att skilja apparatens samtliga poler från nätet, med en kontaktöppning av
minst 3 mm.
Lämplig brytanordning är t. ex. LS-strömställare, säkringar (skruvsäkringar
skall tas ut ur fattningen), FI-strömställare och skydd.
• Beröringskyddet skall garanteras genom monteringens utförande.
• Apparatskåpets säkerhetskrav skall uppfylla kraven enligt normen DIN 68930.
• Inbyggnadsugnar och inbyggnadshällar är utrustade med speciella anslut-
ningsdon. Av säkerhetsskäl får de endast kombineras med apparater från samma tillverkare.
Page 63
63Installationsanvisning
Page 64
Installationsanvisning64
Page 65
65Installationsanvisning
Page 66
Installationsanvisning66
Page 67
Garanti/Kundtjänst
Sverige
Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation.
Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att
kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771- 76 76 76 eller via e-mail på vår
hemsida [email protected]
Service och reservdelar
Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta
Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.electrolux.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du på vår hemsida
www.electrolux.se eller Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror
och service.
3 Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa
felet själv.
Här i bruksanvisningen finns en tabell, som
beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid
åtgärdas av certifierad elektriker.
Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten:
67Garanti/Kundtjänst
Modellbeteckning .................................
Produktnummer ....................................
Serienummer ..........................................
Inköpsdatum ..........................................
Hur och när uppträder felet ?
Page 68
Garanti/Kundtjänst68
Europa-Garanti
För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade i slutet av denna beskrivning,
under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar. Om du flyttar från något av
dessa länder till ett annat av de länder som är förtecknade nedan följer garantin med apparaten under följande förutsättningar:
•
Garantin för apparaten börjar gälla från det datum då den inköptes vilket bevisas av ett gällande inköpsdokument som har utfärdats av försäljaren.
Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som gäller för denna
•
typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till.
Garantin är personlig för den som köpte apparaten och kan inte överföras till en annan användare.
•
Apparaten har installerats och använts enligt Electrolux instruktioner och att den har använts för hus-
•
hållsbruk, dvs den har inte använts för kommersiella ändamål.
Apparaten har installerats enligt alla gällande bestämmelser i det nya landet.
•
Bestämmelserna i denna Europa-garanti påverkar inte dina rättigheter enligt gällande lagar i respektive
land.
Page 69
www.electrolux.com
p t b
Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/
Belgien
Èeská republika +420 2 61 12 61 12 Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti +37 2 66 50 030 Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn
España +34 902 11 63 88
France www.electrolux.fr
Great Britain +44 8705 929 929
Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12
Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország +36 1 252 1773
Nederland +31 17 24 68 300
Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa
Portugal +35 12 14 40 39 39
Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/
Svizzera
Slovenija +38 61 24 25 731
Slovensko +421 2 43 33 43 22
Suomi www.electrolux.fi
Sverige +46 (0)771 76 76 76
+32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid
Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ
H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87
Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn
Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco
- Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos
+41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana
Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm
69Garanti/Kundtjänst
Page 70
Garanti/Kundtjänst70
p t b
Türkiye +90 21 22 93 10 25
Россия +7 495 937 7837
Óêðà¿íà +380 44 586 20 60
Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul
129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“
04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“
Page 71
71Service och reservdelar
Service och reservdelar
Sverige
Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta
Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på
www.husqvarna.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du via www.husqvarna.se eller
Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror - service.
3 Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.
Här i bruksanvisningen finns en tabell, som
beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid
åtgärdas av certifierad elektriker.
Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten:
Modellbeteckning .................................
Produktnummer ....................................
Serienummer ..........................................
Inköpsdatum ..........................................
Hur och när uppträder felet ?
Finland
Service, reservdelsbeställningar och eventuella reparationer får utföras endast
av ett auktoriserat serviceföretag. Information om det närmaste auktoriserade
serviceföretaget får du från numret 0200-2662 (0,1597H/min (0,95 mk/
min)+pvm), * eller telefonkatalogens gula sidor "hushållsapparatservice".
För att säkra maskinens klanderfria funktion
skall man vid reparationer endast använda
originala reservdelar.
* När du beställer service eller reservdelar
bör du veta produktnummer och modellbeteckning som står på dataskylten. Skriv up
dem här så har du dem tillhands när du behöver dem.
Modell: ....................................................
Produktnummer: ...................................
Serienummer: .........................................
Inköpsdatum: .........................................
Page 72
www.electrolux.com
www.husqvarna.se
822 720 482-N-300108-02 Med reservation för ändringar
Loading...