Husqvarna QCB8328X User Manual

QCB8328

Bruksanvisning	Elektrisk
	inbyggnadsugnen

2 Innehåll

Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux.

För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du behöver studera något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer produkten om den lämnas över till en ny ägare.

Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat.

Innehåll

Bruksanvisning	3
Säkerhetsanvisningar	3
Beskrivning av produkten	4
Bild på hela ugnen	4
Panel	5
Ugnsutrustning	5
Tillbehör till ugnen	6
Innan produkten används första gången	7
Inställning och ändring av klocka	7
Första rengöringen	8
Betjäning av kokplattor	8
Inställning av värmeläge	9
Val av tvåkrets-/stekzonen	9
Ugnens betjäning	10
Att sätta på och stänga av ugnen	10
Snabbstart	12
Ugnsfunktioner	13
Placering av galler, plåt och långpanna	15
Insättning/borttagning av fettfilter	16
Displayfunktioner	16
Ytterligare funktioner	21

Mekaniskt lås för lucka	22
Användningsområden, tabeller och tips	26
Bakning	26
Stekning	31
Grillning	34
Upptining	35
Torkning	36
Konservering	36
Rengöring och skötsel	37
Ugnsutrymme	37
Tillbehör	38
Fettfilter	38
Bakplåtsskenor	38
Rengöring av bakplåtsskenorna	39
Ugnsbelysning	39
Ugnslucka	40
Ugnsluckans glas	42
Vad gör man när …	45
Avfallshantering	46
Service och reservdelar	47

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador undviks på apparaten.

3Allmän information och tips

2Miljöinformation

Bruksanvisning 3

Bruksanvisning

1Säkerhetsanvisningar

El-säkerhet

•Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

•Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

•Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

•Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna använda apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en ansvarig person.

•Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning och gräddning av maträtter.

•Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller kläms fast under den heta ugnsluckan.

•Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

•Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

3Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

Så undviker Du skador på ugnen

•Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

•Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

•Belasta inte den öppna ugnsluckan.

•Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och missfärgningar på emaljen.

•Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

•Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

•Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

4Beskrivning av produkten

•Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras till möbler.

3Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Manöverpanel

Luckhandtag

Glaslucka

Beskrivning av produkten
	5

Panel

Kontrollampa

Kontrollampa

Temperatur-/tiddisplay

				Funktionsknappar
			Ugnsfunktioner			Temperatur-/tidval
Kokzonsvred								Kokzonsvred

Ugnsutrustning

Alla ugnens innerväggar, med undantag av botten har katalysemalj.

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Nivåer

Matlagn. Termometerkontakt

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värmeelement

Fläkt

Undervärme

Ugnsstegar, uttagbara

6Beskrivning av produkten

Luckans insida

På ugnsluckans insida återges numreringen för användningsnivåerna i ugnen.

Dessutom finns kort information om ugnsfunktionerna, rekommenderade användningsnivåer och temperaturer för tillagning av vanliga rättter.

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.

Patisseriplåt

För småfranska, kringlor och småkakor.

Innan produkten används första gången
	7

Köttermometer

För exakt mätning av köttets tillagningsgrad.

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3Ugnen fungerar bara med inställd klocka.

Efter el-anslutning eller ett strömbortfall blinkar funktionslampan Klocka automatiskt.

1. För att ändra klockan, tryck upprepade gånger på Funktionsval tills funktionslampan Klocka blinkar.

2. Ställ in klockan med vredet / .

Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan bara ändras när barnsäkringen är frånkopplad, ingen av klockfunktionerna Signalur, Koktid eller Stopptid är vald och ingen ugnsfunktion är inställd.

8 Betjäning av kokplattor

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.

1Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kunna skadas.

3Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.

1.Öppna ugnsluckan. Belysningen i ugnen tänds.

2.Ta ut allt tillbehör och alla ugnsstegar och rengör dem i varmt vatten med handdiskmedel i.

3.Rengör också ugnens botten med varmt vatten med handdiskmedel i och torka av den sedan.

4.Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

Betjäning av kokplattor

3Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga anvisningar om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel.

Inställning av ugnsvärmen

•Du kan ställa in värmen i steg 1-9

•Mellanlägen finns i stegen 2-7

1 = lägsta effekt

9 = högsta effekt

= Inkoppling av dubbelkokzon

2Stäng av ugnen cirka 5-10 minuter innan koktiden gått ut, detta för att utnyttja eftervärmen. På så vis sparar du elenergi.

främre vänster

bakre vänster

bakre höger

främre höger

Kokzonsvred

Betjäning av kokplattor
	9

3Ugnen är utrusstad med pop-out vred.

Tryck på vredet, om du tänker använda det. Då kommer vredet ut.

Inställning av värmeläge

1. Välj värmeläge.

2.Vrid tillbaka till Från-läget för att avsluta tillagningen.

3 Kontrollamporna som hör till varje kokzon lyser så länge kokzonen är i funktion.

Val av tvåkrets-/stekzonen

1Vredet för tvåkretseller stekzonen vrids åt höger och får inte vridas förbi stoppet!

1. Vrid vredet för tvåkrets-/stekzonen åt höger. Fortsätt vrida förbi läge 9 och ett lätt motstånd mot symbolen , fram till ett tydligt märkbart stopp.

2.Vrid därefter tillbaka till önskat läge.

3.Vrid tillbaka till nolläget för att avsluta kokningen respektive stekningen.

3När tvåkretszonen väljs på nytt måste den större värmezonen väljas igen.

Restvärmevarnare

Restvärmevarnaren lyser så snart motsvarande kokzon är varm.

1Varning! Risk för brännskador genom restvärme. Efter avstängning behöver kokzonerna någon tid för att kylas av. Uppmärksamma restvärmevarnare.

2Restvärme kan användas för smältning och för att hålla maträtter varma.

10 Ugnens betjäning

Ugnens betjäning

3Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.

Att sätta på och stänga av ugnen

Kontrollampa

Temperatur-/tiddisplay

Kontrollampa

Snabbuppvärmning

Värmeindikering

Knapp för snabbuppvärmning Knapp Funktionsval
Ugnsfunktioner	Byte av displayvisning	Temperatur-/tidval

Slå på ugnen

Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen. Kontrollampan lyser. Temperaturdisplayen visar föreslagen temperatur för den valda ugnsfunkionen.

Ugnen börjar att värmas upp.

När den inställda temperaturen har uppnåtts hörs en signal.

Ugnens betjäning
	11

Ändring av ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt med vredet / .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Avläsning av temperatur

Tryck samtidigt på knapparna Snabbstart och Funktionsval.

Den aktuella ugnstemperaturen visas i temperaturdisplayen.

Stänga av ugnen

Ställ ugnsfunktionsvredet i Från-läget för att stänga av ugnen.

3Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av automatiskt.

3Värmeindikering

Indikering vid uppvärmning

Efter inställning av ugnsfunktionen visar de långsamt, efter varandra, lysande indikeringarna hur mycket ugnen har värmts upp.

12 Ugnens betjäning

Indikering vid snabbuppvärmning

Efter inställning av funktionen Snabbuppvärmning visar de efter varandra blinkande indikeringarna att snabbuppvärmning användes. Dessutom lyser bredvid indikerin-garna symbolen .

Indikering för restvärme

Efter att ugnen slagits från visar de ännu lysande indikeringarna den kvarvarande restvärmen i ugnen.

Snabbstart

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen Snabbstart den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.

1Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän Snabbstart är avslutad och ugnen fungerar med den inställda funktionen.

1.Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-Undervärme ). Ändra eventuellt temperaturförslag.

2.Tryck på Snabbstart. Indikeringen bredvid symbolen lyser.

De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbstart är i funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och indikeringen

bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen. Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

3Funktionen Snabbstart kopplar in ugnsfunktionerna Varmluft , Paj-Pizza Läge , Över-Undervärme och Gratinering .

Ugnens betjäning 13

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion	Användning
Varmluft	För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.
	Ställ in ugnstemperaturen
	20-40 °C lägre än med
	Över-/Undervärme.
Paj-Pizza Läge	För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och
	en knaprig botten.
	Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/under-
	värme.
Över-Undervärme	För bakning och stekning på en nivå.
Gratinering	För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.
	Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka
Maxgrill	För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-
	ning av bröd.
Mingrill	För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret
	och för rostning av bröd.
Upptining	För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-
	dra frusna livsmedel.
Undervärme	För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.

Matlagn. Termometer

För avstängning av ugnen precis när inställd innertemperatur har uppnåtts.

Två temperaturer skall ställas in:

–Ugnstemperaturen: Se stektabell

–Innertemperaturen: Se tabell Matlagn. Termometer

1 Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får användas! Använd endast original reservdelar vid utbyte!

1.För in matlagningstermometern så långt att

dess spets hamnar i köttbitens mitt.

2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt ordentligt i uttaget för matlagningstermometern på ugnens sida.

14 Ugnens betjäning

3.Ställ in önskad innertemperatur med vredet .

/

Displayen växlar till aktuell innertemperatur Om aktuell innertemperatur visas innan önskad innertemperatur är inställd, tryck i så fall upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionen Matlagn. Termometer blinkar och gör sedan inställningen.

3 Innertemperaturen visas från 30ºC.

4. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

När inställd innertemperatur har uppnåtts, ljuder en signal och ugnen stängs automatiskt av.

5. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen.

1 Varning: Matlagningstermometern är het! När kontakten och spetsen dras ur finns risk för brännskador!

6. Drag ut matlagningstermometerns kontakt från matlagningstermometeruttaget och tag ut köttet från ugnen.

7. Stäng av ugnen.

Ugnens betjäning 15

Kontrollera resp ändra innertemperatur

–Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionen Matlagn. Termometer blinkar och den inställda innertemperaturen visas i displayen.

–Ändra eventuellt temperaturen med eller .

Kontrollera resp ändra ugnstemperatur

–Vid tryck på eller visas ugnstemperaturen.

–Ändra eventuellt ugnstemperaturen genom att åter trycka på eller .

1Varning: Rengör bara matlagningstermometern med en fuktig duk!

Placering av galler, plåt och långpanna

Placering av plåt eller långpanna:

Placera plåt eller långpanna på teleskopskenorna, på önskad nivå, så att de båda hålen griper in i de främre tapparna på teleskopskenorna.

Placering av galler:

Placera gallret så att tassarna pekar neråt. Lägg gallret på teleskopskenorna på önskad nivå.

3Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna tillsammans:

Lägg gallret på långpannan.

Placera galler och långpanna på teleskopskenorna, på önskad nivå, så att långpannans båda hål griper tag i de främre tapparna på teleskopskenorna.

3För att underlätta placering av galler/plåt/långpanna när flera nivåskenor är utdragna, placera ugnstillbehöret baktill på skenorna, för in det tills det tar stopp och sänk ner det på de främre tapparna.