Gaggenau BS281610, BS281630, BS281130, BS281110 User Manual [tr]

Buharlı Kombi Fırın BS 270/271 BS 274/275 BS 280/281

Gaggenau Kullanım Kılavuzu

EEE Yönetmeliğine Uygundur

Güvenlik Uyarıları 4

Kullanım Öncesi 4 Kullanım Alanı 4 Pişirme ve Buğulamada Güvenlik 4 Cihazda Hasar Halinde 4

Kullanıma Alma 5

Cihazda ve Ankastre Mobilyada Hasarların Önlenmesi 5

Buharlı Kombi Fırın ve Mobilya Yüzeyleri 5 Pişirme Hücresinde Hasarların Önlenmesi 5 Kapı camı 5

Yeni Buharlı Kombi Fırınınızın Tanıtımı 6

Buharlı Kombi Fırın 6 Ekran ve Kumanda Elemanları 7 Tuşlar 7

Aksesuarlar 8

İşletim Türleri 9

Bağlandıktan Sonra İlk Ayarlar 10

Dikkatinize 10 Saat Formatının Seçimi 10 Dil Ayarı 10 Saat Ayarı 10 Tarih Ayarı 11 Isı Birimi °C veya °F 11 Su Sertliğinin Ayarı 11 Menünün Terk Edilmesi ve Ayarların Kaydı 11

Kalibrasyon 12

Buharlı Kombi Fırının Kalibrasyonu 12 Dikkatinize 12

Buharlı Kombi Fırının Aktive Edilmesi 13

Stand-by 13 Buharlı Kombi Fırının Aktive Edilmesi 13

Buharlı Kombi Fırının Ayarlanması 14

Isı ve İşletim Türünün Ayarlanması 14 Çalışma sesleri 15 Ekranda sıcaklık göstergesi belirmiyor 15 Aktüel Isının Sorgulanması 15 Her İşletimden Sonra 15 Buharlama 16 Buhardan Arındırma 16

Çekirdek Isı Ölçeri 17

Çekirdek Isının Programlanması 17 Dikkatinize 18 Temizleme 18 Çekirdek Isı Kılavuz Değerleri 18

Pişirme Tablosu 19

Zamanlayıcı 31

Zamanlayıcı Menüsüne Erişim 31 Kısa Süreli Zamanlayıcı 31 Süre Ölçer 32 Pişme Süresi 33 Pişme süresi sonu 34

Uzun Süreli Zamanlayıcı 35

Ayar 35 Dikkatinize 35

Memory Reçeteler 36

Memory Menüsüne Erişim 36 Ayarların Kaydı 36 Dikkatinize 36 Memory Reçetelerin Başlatılması 37 Dikkatinize 37

Çocuk Emniyeti 38

Çocuk Emniyetinin Aktive Edilmesi 38 Çocuk Emniyetinin Deaktive Edilmesi 38 Dikkatinize 38

Emniyet Kapatma Tertibatı 39

Temel Ayarların Değiştirilmesi 40

Dikkatinize 40 Örnek: Stand-by Göstergesinin Değiştirilmesi 40

Temel Ayarlar 41

Bakım ve Manüel Temizleme 44

Temizleme Fonksiyonu 45

Yapılması Gerekenler 45 Dikkatinize 45

Kurutma Fonksiyonu 46

Ayar 46 Dikkatinize 46

Filtre Kartuşunun Değiştirilmesi 47

Kireçten Arındırma 48

Yapılması Gerekenler 48

Arızalar 49

Hata Bildirimleri 49 Elektrik Kesilmesi 50 Tanıtım Modu 50 Cihaza Su Gelmiyorsa 50

İçindekiler

Kullanım Öncesi

Ancak montaj kılavuzu uyarınca usulüne uygun monte edildiğinde cihazın kullanım esnasında güvenliği garanti edilir. Usulüne aykırı montajdan kaynaklanan hasarlardan montör sorumludur.

Cihazın bağlantısı ancak yetkili bir uzman kişi tarafından yapılmalıdır. Bölgesel elektrik tedarik şirketinin talimatları ve yapı yönetmeliği hükümleri geçerlidir.

Cihazı çalıştırmadan önce kullanım kılavuzunu dikkatle okuyun. Bu kılavuz, cihazın emniyetli ve doğru kullanılmasını sağlar. Kullanım ve montaj kılavuzunu saklayın.

Hasarlı cihazları kullanmayın.

Kullanım Alanı

Cihaz sadece evlerde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Cihazı sadece yemek pişirmek için kullanın. Cihazı kurulu olduğu mekânı ısıtmak amacıyla kullanmayın.

Çocukların cihazla oynamalarına engel olun.

Yetişkinlerin ve çocukların, – fiziksel, duyumsal ve zihinsel bakımdan cihazı

kullanabilecek durumda olmamaları

– veya cihazı doğru ve emniyetli şekilde

kullanabilmek için gerekli bilgi ve tecrübeden yoksun olmaları halinde cihazı gözetimsiz kullanmaları yasaktır.

Pişirme ve Buğulamada Güvenlik

Dikkat, yanma tehlikesi! Pişirme hücresinde sıcak

yüzeylere kesinlikle dokunmayın. Çocukları uzak tutun.

Dikkat, yangın tehlikesi! Pişirme hücresinde kesinlikle yanabilir eşyalar muhafaza etmeyin. Fırını işletirken sadece gerekli olan parçaları pişirme hücresinde bırakın.

Yüksek derecede alkol içeren içeceklerle (örn. rom, konyak, şarap vb.) hazırlanan yemeklerde dikkatli olunması gerekir. Alkol yüksek ısılarda buharlaşır. Olumsuz şartlar altında alkol buharları alev alabilir.

Dikkat! İşletim esnasında sıcak buhar dışarı çıkabilir. Havalandırma deliklerine dokunmayın.

Dikkat! Pişirme hücresinin kapısı açıldığında sıcak buhar dışarı çıkabilir. Kapıdan sıcak su damlayabilir. Çocukları uzak tutun.

Öneri: Pişirme hücresinin kapısını açmadan önce buhardan arındırma fonksiyonunu kullanın. Ardından pişirme hücresinin kapısını açtığınızda sadece az miktarda buhar dışarı çıkar.

Dikkat! Sıcak pişirme kaplarını daima eldiven veya mutfak beziyle tutarak fırından çıkarın. Pişirme kaplarını fırından çıkarırken sıcak sıvı dışarı taşabilir.

Dikkat, yanma tehlikesi! Kapının iç tarafı işletim esnasında oldukça ısınır. Cihazı açarken dikkatli olun. Açık olan kapı geri kapanabilir.

Elektrikli cihazların kablolarını kesinlikle sıcak cihaz kapısına sıkıştırmayın. Kablo izolasyonu eriyebilir. Kısa devre tehlikesi!

Cihazda Hasar Halinde

Cihaz bozuk ise evdeki ilgili sigortayı kapatın. Müşteri servisine haber verin.

Usulüne aykırı onarımlar tehlikelidir. Onarım çalışmalarını ancak tarafımızca eğitilmiş müşteri hizmetleri teknisyeni yapabilir.

Güvenlik Uyarıları

Cihazın ambalajını çıkarın ve yerel yönetmeliklere uygun şekilde imha edin. Ambalajın içinde aksesuarlar bulunduğunu lütfen unutmayın. Ambalaj parçalarını ve plastik folyoları çocuklardan uzak tutun.

Ambalajını çıkardıktan sonra cihazı nakliyat hasarları bakımından kontrol edin. Hasarlı cihazın bağlantısını yapmayın.

Cihazın bağlantısı ancak yetkili bir uzman kişi tarafından yapılmalıdır. Yanlış bağlantı neticesinde oluşan hasarlarda garanti hakkı düşer. Montaj kılavuzunu dikkate alın.

İlk kullanım öncesi cihazı iyice temizleyin. Böylece yeni aletlerde görülen olası kokular ve kirlenmeler giderilir.

Kullanım öncesi teslimat kapsamındaki yağ filtresini fırının yan panosuna takın. Bunun için ilk önce sol taşıyıcı ızgarayı çıkarmanız gerekir: – Öndeki tırtıllı somunu çözün, – Taşıyıcı ızgarayı öne doğru çekerek çıkarın.

Bu cihaz, eski elektrikli ve elektronik cihazlar (waste electrical and electronic equipment - WEEE) hakkındaki

2002/96/AB sayılı Avrupa Yönetmeliği'ne göre işaretlenmiştir. Bu yönetmelik, eski cihazların AB genelinde geçerli olmak üzere geri alınmaları ve değerlendirilmeleri için şartları belirlemektedir.

Cihazda ve Ankastre Mobilyada Hasarların Önlenmesi

Buharlı Kombi Fırın ve Mobilya Yüzeyleri

Buharlı kombi fırının havalandırma deliklerini kapatmayın.

Kapı contasını çıkarmayın. Hasar gören kapı contasının değiştirilmesi gerekir.

Pişirilen yiyecek çıkarıldıktan sonra soğuyana kadar kapıyı kapalı tutun. Pişirme hücresinin kapısı yarı açık durmamalıdır. Aksi takdirde komşu mutfak mobilyaları hasar görebilir. Soğutucu fan belirli bir süre daha çalışmaya devam eder ve otomatik olarak durur.

Pişirme Hücresinde Hasarların Önlenmesi

Pişirme hücresinde korozyonu önlemek için aşağıdaki açıklamaları lütfen dikkate alın. Bu uyarılar dikkate alınmadığında her türlü garanti hakkı düşer.

•

Pişirme hücresini soğuduktan sonra temizleyin. Temizledikten sonra pişirme hücresini kurutma fonksiyonuyla kurutun.

•

Agresif temizleyici maddeler korozyon riskini arttırır. Pişirme hücresini sadece bulaşık deterjanlı suyla temizleyin ve temizleme fonksiyonunu kullanın.

•

Temizlemek için kesinlikle fırın temizleyicileri veya aşındırıcı veya klor içeren temizleyici maddeler kullanmayın.

•

Paslanmaz çelikten pişirme hücresinin düzenli temizliği için Gaggenau pişirme hücresi bakım ürünü son derece uygundur. Bu konuya ilişkin "Temizleme" bölümünde yer alan açıklamaları dikkate alın.

•

Buharlı fırının içinde kalan tuzlar son derece agresifdir. Pişirme hücresine yerleşen tuzlar noktasal korozyona yol açabilir. Artıkları daima derhal giderin.

•

Acı soslar (örn. ketçap, hardal) veya tuzlu yemekler (örn. tuzlanmış rosto) klorid ve asit içerir. Bu maddeler paslanmaz çeliğin yüzeyini tahriş eder. Pişirme hücresini kullanım sonrası temizleyin.

•

Pişirme hücresinde sadece orijinal aksesuarları kullanın. Paslanan malzemeler (örn. servis tepsileri, çatal-bıçak) pişirme hücresinde korozyona yol açabilir.

•

Küçük parçaların orijinallerini kullanın (örn. tırtıllı somunlar). Kaybolmaları halinde küçük parçaları yedek parça servisimizden sipariş edin.

Kapı camı

Pişirme hücresinde alüminyum folyo kullanımı: Pişirme hücresinde kullanılan alüminyum folyo kapı camıyla temas etmemelidir. Aksi takdirde kapı camında kalıcı renk değişimleri meydana gelebilir.

Kullanıma Alma

Yeni Buharlı Kombi Fırınınızın Tanıtımı

Buharlı Kombi Fırın

Bu kılavuz çeşitli cihaz versiyonları için geçerlidir.

Kullanım kılavuzundaki resimler BS 274/275 modelini göstermektedir.

Kullanım tüm cihaz versiyonlarında aynıdır.

BS 270/271/280/281 modelinde ekran ve tuşlar alt tarafta yer almaktadır.

Bu cihaz özellikle bir fırının üzerine monte edilmeye elverişlidir.

BS 274/275 modelinde ekran ve tuşlar üst tarafta yer almaktadır.

Bu cihaz özellikle tek başına monte edilmeye elverişlidir.

Ekran ve kumanda elemanları

Havalandırma delikleri Havalandırma

klapesi

Yağ filtresi

Çekirdek ısı ölçeri yuvası

Su çıkış süzgeci Kapı contası

Ekran ve Kumanda Elemanları

Isı ayar düğmesi

Düğmeyi sağa veya sola çevirebilirsiniz.

Isı alanı: 30 - 230 °C

Sağdan birinci pozisyon: Lambayı açar

Soldan birinci pozisyon: Özel fonksiyonlar (temizleme fonksiyonu, kurutma fonksiyonu, memory reçeteler)

Fonksiyon düğmesi

Yemeği pişirmek istediğiniz işletim türü sol düğmeyle ayarlanır. Düğmeyi sağa veya sola çevirebilirsiniz.

Ekran

Ekranın üst kısmında gösterge çubuğu veya seçilen menü belirir. Ekranın alt kısmında çeşitli ayar parametreleri gösterilir.

Tuşlar

Ekranın sağında veya solunda yer alan tuşlar dokunmak suretiyle aktive edilir. Ayara göre tuşlar farklı fonksiyona sahiptir. Tuşun yanında beliren sembol tuşun fonksiyonunu gösterir.

Tuşlar

Sembol Tuşun fonksiyonu

g Sağa git f Sola git b Ayarlanan değerlerin üstlenilmesi / başlatım j Sil d Değeri yükselt e Değeri düşür q Zamanlayıcı menüsünü çağır c Temel ayarlar menüsünü çağır a Ek bilgileri çağır o Çocuk emniyetini aktive et p Çocuk emniyetini deaktive et V Uzun süreli zamanlayıcı l Süre ölçeri durdur m Süre ölçeri başlat k Memory (bellek) programının kaydı C Buharla D Buhardan arındır

Cihaz standart olarak aşağıda belirtilen aksesuarlara sahiptir:

•

Paslanmaz çelikten pişirme tepsisi GN 2/3, deliksiz, 40 mm derinliğinde

•

Paslanmaz çelikten pişirme tepsisi GN 2/3, delikli, 40 mm derinliğinde

•

Izgara

•

Çekirdek ısı ölçeri

•

Su giriş hortumu (3 m)

•

Atık su çıkış hortumu (3 m)

Ayrıca, aşağıda belirtilen özel aksesuarları sipariş edebilirsiniz.

•

KB 220-000: Paslanmaz çelikten pişirme tepsisi GN 2/3, deliksiz, 40 mm derinliğinde

•

KB 220-324: Paslanmaz çelikten pişirme tepsisi GN 2/3, delikli, 40 mm derinliğinde

•

KB 220-114: Paslanmaz çelikten pişirme tepsisi GN 1/3, deliksiz, 40 mm derinliğinde

•

KB 220-124: Paslanmaz çelikten pişirme tepsisi GN 1/3, delikli, 40 mm derinliğinde

•

GR 220-046: Izgara

•

GZ 010-011: Su giriş/çıkış hortumu uzatma parçası

•

WF 040-020: Brita kireçten arındırma sistemi (filtre kafası ve filtre kartuşu). Su sertlik derecesi, Alman su sertlik ölçeğine göre 7 dereceyi geçtiğinde cihaz bağlanırken monte edilmelidir.

•

WF 040-021: 3 filtre kartuşu seti

Aksesuarlar

İşletim Türleri

00:05 00:50 00:30 00:20

100% 60% 0% 60%

00:30

Ekran göstergesi İşletim türü Kullanımı

Nem kademesi % 100

C 100 °C - 120 °C’de buğulama: Balık, et, garnitür.

Sıcaklık 30 - 230 °C Yiyecekler tamamen buharla kaplanır.

B 120 - 230 °C’de buharda pişirme: Milföy hamuru,

ekmek, küçük francala.

Nem kademesi % 80 Kombi işletim: Milföy hamuru, et, tavuk. Sıcaklık 30 - 230 °C

Nem kademesi % 60 Kombi işletim: Mayalanmış hamur işleri, ekmek. Sıcaklık 30 - 230 °C

Nem kademesi % 30 Kendi neminde pişirme: Hamur işleri. Sıcaklık 30 - 230 °C Düşük ısıda pişirme: Et.

Bu ayarda buhar oluşturulmaz, ancak havalandırma klapesi kapatılır. Pişirilen yiyecekten çıkan nem böylece pişirme hücresinde kalır ve yemeğin kurumasını önler.

Nem kademesi % 0 Sıcak hava: Kek, kurabiye, graten. Sıcaklık 30 - 230 °C

Mayalama Hamuru kabartmaya yarar. Mayalı hamur için optimal Sıcaklık 30 - 50 °C sıcaklık 38 °C’dir. Nem sayesinde ısı daha da iyi

dağıtılır ve hamurun yüzeyi kurumaz.

Buzunu çözme Sebze, et, balık ve meyvenin buzunu düzenli ve Sıcaklık 40 - 60 °C koruyarak çözer. Yiyecekler kurumaz ve deformasyona

uğramaz.

Tazeleme Pişirilmiş yiyecekler korunarak ısıtılır. Sıcaklık 60 - 140 °C Nem sayesinde yiyecekler kurumaz. Tabaklık

yemekleri 120°C’de, hamur işlerini ise 140°C sıcaklıkta ısıtarak tazeleyin.

Temizleme fonksiyonu, Temizleme fonksiyonu, kirlenmelerin buharla kurutma fonksiyonu çözülmelerini sağlar.

Memory (bellek) Sık sık yapılan yemeklerin ayarlarını kaydetmek ve programı istenildiğinde bu ayarlara ulaşmak için.

100

100 180

170

160

180

30 38

120

100

Bağlandıktan Sonra İlk Ayarlar

Yeni buharlı kombi fırınınız bağlandıktan sonra ekranda “İlk Ayarlar” menüsü belirir. Bu menüyle

•

saat formatı,

•

dil,

•

saat,

•

tarih,

•

istenilen ısı birimi ve

•

su sertlik derecesini ayarlayabilirsiniz.

Dikkatinize

İlk Ayarlar menüsü sadece fırını ilk defa çalıştırdığınızda veya cihaz birkaç gün boyunca elektriksiz kaldığında belirir.

Bu ayarları her zaman için nasıl değiştirebileceğiniz Temel Ayarlar bölümünde belirtilmiştir.

Saat Formatının Seçimi

1 Saat formatı fonksiyonu menüde gösterilir.

Ekranda AM/PM ve 24 saat formatı olmak üzere iki seçenek belirir. 24 saat formatı fabrika çıkışı ayarlıdır.

2 Gerektiğinde ekranın ortasındaki

f tuşuyla saat

formatını değiştirin.

Dil Ayarı

1 Menü tuşu g ile dil fonksiyonunu seçin. Ekranda

olası metin dilleri gösterilir. Almanca dili fabrika çıkışı ayarlıdır.

2 Başka bir dili seçmek istiyorsanız,

h veya i

tuşlarıyla istenilen dili ayarlayın veya metin gösterimi iptal opsiyonunu seçin.

Saat Ayarı

1 Menü tuşu g ile saat Q fonksiyonunu seçin.

d / e tuşlarıyla aktüel saati ayarlayın.

Sağ alt tarafdaki ok işareti tuşu g ile saat hanesinden dakika hanesine geçebilirsiniz.

English Deutsch Francais Italiano

3013

Tarih Ayarı

1 Menü tuşu g ile Tarih a fonksiyonunu seçin.

d / e tuşlarıyla gün, ay ve yılı girin.

Sağ alt tarafdaki ok işareti tuşu

g ile gün

hanesinden ay ve yıl hanelerine geçebilirsiniz.

Isı Birimi °C veya °F

1 Menü tuşu g ile ısı birimi l fonksiyonunu seçin.

°C fabrika çıkışı ayarlıdır.

2 Gerektiğinde ekranın ortasındaki f tuşuyla ısı

birimini değiştirin.

Su Sertliğinin Ayarı

1 Teslimat kapsamındaki test setiyle evinizdeki

suyun sertliğini tespit edin: Ölçüm tüpçüğünü 5 ml işaretine kadar musluk suyuyla doldurun.

2 Gösterge sıvısını mordan sarıya doğru bir renk

değişimi meydana gelene kadar damla damla ilave edin. Karbonat sertlik derecesi: 1 damla = 1°KH = 1,25°e = 1,8°f Önemli not: Damlaları sayın ve her damladan sonra ölçüm tüpçüğünü dikkatle sallayarak içeriğinin iyice karışmasını sağlayın.

d / e tuşlarıyla 1 ile 18 arası değeri girin.

Önerilen değer 12’dir. Cihaz, kireçten arındırma periyotlarını belirlemek için su sertlik derecesini kullanır.

Menünün Terk Edilmesi ve Ayarların Kaydı

b tuşuna dokunun. Menü kapatılır. Tüm ayarlar

kaydedilir.

Cihaz artık Stand-by modundadır. Stand-by ekranı belirir.

07 0926

Suyun kaynama noktası hava basıncına bağlıdır. Hava basıncı artan yükseklikle azaldığından, suyun kaynama noktası da düşer.

Buharlı kombi fırınla ilk defa buğulama yaptığınızda cihaz kalibrasyon moduna geçer. Kalibrasyon işleminde buharlı kombi fırın kurulum yerindeki hava basıncına göre kendini ayarlar.

Buharlı Kombi Fırının Kalibrasyonu

1 Pişirme hücresinden tüm aksesuarları (pişirme

kapları, ızgara) çıkarın. Pişirme hücresi boş olmalıdır. Buharlı kombi fırın soğuk olmalıdır.

2 Isı ayar düğmesini 100 °C sıcaklığa ve

fonksiyon düğmesini en üst pozisyona, % 100 nemle buğulama ayarına getirin.

Buharlı kombi fırın kalibrasyonu başlatır.

Kalibrasyon esnasında cihazdan yoğun buhar çıkabilir. Kalibrasyon yakl. 15 dakika sürer.

Dikkatinize

Bilgi a tuşuna bastığınızda, cihaz henüz kalibre edilmemişse, aktüel ısının yanı sıra ekranda s gösterilir.

Kalibrasyon yarıda kesilmemelidir. Kalibrasyon esnasında pişirme hücresinin kapısını açmayın.

Cihaz ilk defa çalıştırıldığında yapılan kalibrasyon cihazın kapısı açılarak veya cihaz kapatılarak yarıda kesildiğinde, optimal buharlı işletim mümkün değildir. Cihaz, tekrar çalıştırıldığında işlem tamamlanana kadar yeniden kalibrasyonu başlatacaktır.

Elektrik kesilmelerinden sonra kalibrasyonun tekrarlanması gerekmez.

Taşındığınızda ve rakım değiştiğinde, cihazı yeniden kalibre etmeniz gerekir:

•

İlk önce tüm değerleri fabrika çıkışı ayarlara getirin. Bu amaçla Temel Ayarlar bölümüne bkz.

•

Cihazı artık yeniden kalibre edebilirsiniz.

Kalibrasyon

100

13:30

Stand-by

Herhangi bir pişirme türü ayarlanmadığında veya çocuk emniyeti aktive edildiğinde buharlı kombi fırın Stand-by modundadır.

Bu durumda tuşların fonksiyonu yoktur. Ekran karanlık kalır.

Dikkatinize: Stand-by modu için çeşitli göstergeler mevcuttur. GAGGENAU yazısı ve saat fabrika çıkışı ayarlıdır. Ekran göstergesini değiştirmek istiyorsanız, lütfen Temel Ayarlar bölümüne bakın.

Dikkatinize: Ekranı korumak amacıyla Stand-by modunda GAGGENAU yazısı saat 23.00 ile 6.00 arası söner.

Dikkatinize: Ekranın kontrastı dikey bakma açısına bağlıdır. Ekran göstergesini temel ayarlardan olan kontrast ayarı üzerinden değiştirebilirsiniz.

Buharlı Kombi Fırının Aktive Edilmesi

Stand-by modunu terk etmek için

•

herhangi bir tuşa dokunabilir,

•

pişirme hücresinin kapısını açabilir veya kapatabilir,

•

ısı ayar düğmesini çevirebilir veya

•

fonksiyon düğmesini çevirebilirsiniz.

Artık ayarlama yapabilirsiniz. Buharlı kombi fırını en iyi nasıl aktive edebileceğinizi öğrenmek için lütfen ilgili bölümlere bakın.

Dikkatinize: Aktivasyondan sonra bir dakika boyunca herhangi bir ayar yapmazsanız yeniden Stand-by ekranı belirir.

Buharlı Kombi Fırının Aktive Edilmesi

Buharlı kombi fırınınızın tüm temel fonksiyonları iki döner düğmeyle kolay ve rahat bir şekilde kumanda edilir.

Sağ düğmeyle ısı ayarı yapılır. Pişirme hücresinin lambasını açmak için ısı ayar düğmesini bir kademe sağa çevirin.

Aşağıda gösterilen ısıları ayarlayabilirsiniz:

Buğulama, Sıcak hava 30 - 230 °C Mayalama 30 - 50 °C Buzunu çözme 40 - 60 °C Tazeleme 60 - 140 °C

70 °C’nin altında ısı ayarlarında pişirme hücresinin lambası kapalı kalır.

Sol düğmeyle işletim türü ayarlanır. En üst pozisyon % 100 nemle buğulamadır.

Isı ve İşletim Türünün Ayarlanması

1 İstediğiniz işletim türü ekranda gösterilene

kadar fonksiyon düğmesini çevirin.

2 Isı ayar düğmesini çevirerek istenilen ısıyı

ayarlayın. Ekranda ısı, nem kademesi ve seçilen işletim türünün sembolü belirir. Pişirme hücresinin lambası yanar.

Seçilen ısıya ulaşılana kadar ısıtma sembolü

yanar. Sembol, ısıyı korumak için ısıtma yapıldığında da yanar.

Seçilen ısıya ulaşıldığında sinyal sesi duyulur. Sinyal sesini herhangi bir tuşa basarak kapatabilirsiniz. Dikkatinize: Isıtma sinyalini temel ayarlar üzerinden deaktive edebilirsiniz.

Isıyı ve işletim türünü her zaman için değiştirmeniz mümkündür.

Yemeğiniz piştiğinde ısı ayar düğmesini çevirerek buharlı kombi fırını kapatın. Pişirme hücresinin lambası söner. Stand-by ekranı belirir.

Buharlı Kombi Fırının Ayarlanması

100

13.30

Çalışma sesleri

Cihaz, çalıştırıldığında her defasında kısaca durulama yapar.

Teknik nedenlerden dolayı, ayarlanan sıcaklığa ve işletim türüne bağlı olarak fanın sesi daha yoğun duyulabilir. Fanın yüksek kademede çalışması cihaz elektroniğini soğutmak için gerçekleşir.

Sıcaklık ve işletim türü değişmese dahi, fan zaman zaman daha yüksek kademede çalışabilir.

Buharlı işletimde çalışma sesleri duyulur: İçeri püskürtme, buhar oluşturma sesleri, dışarı pompalama.

Ayarlanan işletim türüne göre pişirme hücresindeki havalandırma klapesi açılabilir veya kapatılabilir.

Cihaz kapatıldıktan sonra fan belirli bir süre daha çalışmaya devam eder.

Ekranda sıcaklık göstergesi belirmiyor

Ekranın sol üst kısmında L sembolü ve ısı yerine üç çizgi belirirse: Taze su girişinde sorun var demektir. Besleme hortumunu kontrol edin.

Ekranda ısı yerine üç çizgi belirdiğinde: Hatalı kullanım. Isı ayar düğmesinin ve fonksiyon düğmesinin doğru ayarlanmış olduğunu kontrol edin.

Aktüel Isının Sorgulanması

Bilgi a tuşuna bastığınızda, pişirme hücresindeki aktüel ısı birkaç saniye boyunca ekranda gösterilir.

b tuşuyla standart göstergeye geri dönülür.

Dikkatinize: İşletim türüne bağlı olarak, ısıtma işleminden sonra sürekli işletimde hafif ısı dalgalanmaları normaldir.

Her İşletimden Sonra

Pişirme hücresini yumuşak bir bezle kurulayın veya kurulama fonksiyonunu kullanın.

166

---

13.30

Buharlama C

Buharlama fonksiyonuyla pişirme hücresine hedefli şekilde buhar verilir. Böylece örneğin ekmek veya küçük francalarınızı yeterince nemle pişirebilirsiniz.

Buharlama fonksiyonu sadece sıcak hava (% 0 nem) ve % 30 nemle buğulamada çalışır.

Azami 8 saniye olmak üzere buhar vermek istediğiniz süre boyunca

C tuşuna dokunun. Tekrar

buharlama yapmak için en az bir saniye bekleyin ve yeniden C tuşuna dokunun.

Buhardan Arındırma D

Buhardan arındırma fonksiyonuyla pişirme hücresine soğuk su verilir. Böylece pişirme hücresi soğur ve buhar pişirme hücresinin duvarında yoğunlaşır. Ardından pişirme hücresinin kapısını açtığınızda sadece az miktarda buhar dışarı çıkar.

Dikkat! Açdıktan sonra kapıdan sıcak su damlayabilir.

Buhardan arındırma fonksiyonu azami 130 °C ısıda ve % 100, % 80 ve % 60 nem kademelerinde çalışır.

En az bir saniye boyunca buhardan arındırma

tuşuna dokunun. İşlem başlatılır. Ekranda D sembolü belirir.

Buhardan arındırma yakl. 20 saniye sürer. Bu süre boyunca ısıtıcı kapatılır.

Buhardan arındırmanın erken durdurulması: Kapıyı açın veya tekrar buhardan arındırma

tuşuna dokunun.

180

13.30

100

13.30

100

13.30

+ 36 hidden pages