FAGOR CCF230, CFT-90IZ, CFT-90YO, CFT-90NEPOCA, CFT-90DR User Manual

E

Montaje y modo de empleo
Instruções para montagem e utilização

P
F

Prescriptions de montage et mode d’emploi

GB

Instruction on mounting and use
Montage- und Gebrauchsanweisung

D

CZ

Instrukce pro montá a pouití

SK

Intrukcie k montái a pouitie

123OOI

Instalación - Instalação - Installation - Montage - Instalace- Intalácia

9

9

11

11

10

16

16

14

6

6

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18

18

7

2

2

3

7

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3

8

17

17

5

5

1

5

4

4

4

12S

12S

13S

12S

S

12K

12K

13K

K

12K

12K

2

Fig. 1 - Abb. 1 - Obr. 1 Fig. 2 - Abb. 2 - Obr. 2

Fig. 3 - Abb. 3 - Obr. 3 Fig. 4 - Abb. 4 - Obr. 4

3

E

123OOI

FC

Empleo: dos posibilidades

Versión de expulsión al exterior (S)

Los vapores son aspirados hacia el exterior por
medio de un tubo de descarga que se fija al anillo
de unión que se encuentra sobre la campana.
El diámetro del tubo de descarga tiene que ser
idéntico al del anillo de unión.
En los tramos horizontales el tubo debe estar
ligeramente inclinado (10% aproximadamente)
hacia arriba, para facilitar la canalización de los
vahos al exterior del ambiente.

Si la campana está provista de filtro de
carbón, hay que sacarlo.

Versión de aire en circulación (K)

El aire se filtra mediante un filtro de carbón (para
colocarlo ver párrafo "Filtro de carbón") y, a
través de la reja por la parte baja de la chimenea,
regresa al ambiente.

Si la campana no está dotada de filtro de
carbón, hay que pedirlo y montarlo antes
del uso.

Se recurre a este sistema en locales donde no
exista la tubería de expulsión o cuando no sea
posiable instalarla.

Instalación

El aparato en servicio tiene que quedar a una
distancia de 65 cm. por encima de la encimera
de cocina eléctrica, y a 75 cm. por lo menos en
caso de cocinas o encimeras a gas o mixtas

Conexión eléctrica

Antes de proceder a cualquier operación dejar
sin corriente el aparato y cuidar que la tensión en
red corresponda a la que se indica con la plaqueta
de características, situada al interior del aparato.
Es aconsejable de conectar el aparato únicamente
por un instalador electricista autorizado por la
empresa abastecedora de energía eléctrica.

Aparato provisto de enchufe

Conectarlo a una toma de corriente conforme a
las normas vigentes.
Si se quiere conectarlo directamente a la red
eléctrica quitar el enchufe y aplicar un interruptor
bipolar según las normas, con una separación
mínima de los contactos de 3 mm.
Si el enchufe, una vez introducido en la toma, no
se encuentra en un punto accesible, se deberá
de todos modos, aplicar un interruptor bipolar
según las normas, con una separación mínima de
los contactos de 3 mm.

Aparato desprovisto de enchufe

Aplicar un enchufe según las normas, o bien un
interruptor bipolar según las normas, con una
separación mínima de los contactos de 3 mm.

No se asume responsabilidad alguna por la falta
de observación de la disposición que antecede.

Montaje de repisas (opcionales)

Para solicitarla contactar el Servicio de
Asistencia Técnica.

A la altura deseada, clavar en los armarios
adyacentes los 4 soportes laterales I (Fig. 4)
y luego apoyar a ellos la repisa.

Uso

Se aconseja encender la campana algunos
minutos antes de empezar a cocinar y dejarla
funcionar unos 5 minutos después de terminar.
Para obtener el mejor rendimiento, le
recomendamos utilice las velocidades bajas en
condiciones normales y las altas cuando se
produzca una gran concentración de humo y
olores.

Panel de mando electrónico

2

1

1- Mando de desconexión de los motores
2- Mando de conexión y selección de velocidad

3- LED de velocidad 1
4- LED de velocidad 2 y de saturación del filtro

5- LED de velocidad 3 y de saturación del filtro de

¡Atención!

El dispositivo de señalización de la saturación del
filtro se encuentra desactivado.
Si se desea activar el dispositivo de señalización
de la saturación del filtro de carbón activo, pulsar
simultáneamente las teclas 2 y 7 durante 3
segundos:

4

34

del motor 1 - 2 - 3 - 1 - 2-...

metálico antigrasa (en este último caso el
indicador parpadea - Véanse las
instrucciones correspondientes a la limpieza
de los filtros antigrasa).

carbón (en este último caso el indicador
parpadea - Véanse las instrucciones
correspondientes a la sustitución de los filtros
de carbón activo).

5

6

89

7

al inicio de este procedimiento sólo parpadeará el
LED 4, transcurridos los 3 segundos empezará
a parpadear también el LED 5 para indicar que el
dispositivo de control de la saturación del filtro se
encuentra activado.
Para desactivarlo, pulsar las dos teclas:
transcurridos 3 segundos el LED 5 dejará de
parpadear; el dispositivo se encuentra
desactivado.

6 -LED indicador de velocidad intensiva
7 -Mando de conexión de velocidad intensiva

Se aconseja utilizar esta velocidad cuando
la concentración de humos y olores de
comida sea particularmente intensa (por
ejemplo, al cocinar o freír alimentos que
produzcan fuertes olores: pescado, fritos,
etc.).
Una vez seleccionada, la velocidad intensiva
funcionará durante unos 5 minutos y, a
continuación, volverá automáticamente a la
velocidad seleccionada previamente (de 1
a 3) o se parará si no se había seleccionado
ninguna velocidad.
Para desconectar la velocidad intensiva
antes de que transcurran los 5 minutos,
pulse el mando 1 o 2.

8 -Mando de apagado de las lámparas
9 -Mando de encendido de las lámparas

En caso de eventuales anomalías en el
funcionamiento, antes de dirigirse al servicio
de asistencia, desconectar el aparato de la
alimentación eléctrica, extrayendo el enchufe
al menos durante 5 segundos, y después
conectarlo nuevamente.

Importante

— La campana no puede ser conectada a flujos

de otros electrodomésticos conectados a
fuentes de energía diferentes a la electricidad.

— Cuando la campana es usada, al mismo tiempo

que otros electrodomésticos convectados a
fuentes de energía diferentes a la electricidad,
la instalación debe ser hecha con adecuada
ventilación.

— Está estrictamente prohibido cocinar alimentos

flambeados bajo la campana.
El empleo de una llama sin protección es
perjudicial para los filtros y puede provocar
incendios; en consecuencia, debe evitarse
en cualquier caso.

— Al freír alimentos, no deje nunca la sartén sola,

E

porque el aceite sobrecalentado podría arder.

— Con relación a la expulsión de vahos y olores

respetar la prescripciones de las autoridades
competentes.

— Declinamos cualquier responsabilidad por

daños o incendios causados en la campana
por la inobservancia de estas instrucciones.

Mantenimiento

Desconectar el aparato de la red eléctrica
antes de efectuar cualquier operación de
mantenimiento.

Filtro metálico (2 o 3 piezas)

El filtro metálico tiene duración ilimitada y
puede lavarse a mano o en lavavajillas (65°)
con detergentes especiales.
La limpieza del filtros metálico se efectuará por lo
menos una vez al mes cuando la campana se usa
normalmente y de todos modos cada vez que
parpadea el LED 4 (pág. 4).
Este LED emite una señal intermitente para avisarle
que hay que limpiar los filtros antigrasa.
Por lo general, esto se produce tras 40 horas de
funcionamiento de la campana.
Después de limpiar los filtros, pulse el mando 1
(pág. 4) durante unos tres segundos hasta que
oiga una señal acústica (pip): el LED 4 que señala
la saturación del filtro antigrasa dejará de
parpadear.
Para sacar el filtro metálico se desmontará
utilizando los dos topes, tirando primeramente
hacia la parte trasera y extraerlo por debajo
(Fig. 1).
Déjelo secar sin estropearlo antes de volver a
ponerlo en su lugar.
Después de lavar el filtro, trabaje en sentido
inverso para volver a montar.

Filtro de carbón (2 piezas)

Sirve para disolver los vahos y olores que
emanan las comidas durante su cocción.
El filtro de carbón no debe ser lavado.
El filtro de carbón tiene que ser reemplazado cada
4 meses cuando la campana se usa normalmente
y de todos modos cada vez que parpadea el LED
5 (pág. 4) .
Este LED emite una señal intermitente para avisarle
que debe sustituir este filtro.
Esto se produce tras unas 160 horas de
funcionamiento de la campana.
Después de cambiar el filtro, pulse el mando 1
(pág. 4) durante unos tres segundos hasta que

5

oiga una señal acústica (pip).
El LED 5 que señala la saturación del filtro de
carbón dejará de parpadear.

Para montar o sustituir el filtro de carbon:

a) Desconecte el aparato de la red eléctrica.
b) Quitar los filtros metálicos (Fig. 1).
c) Si los filtros no vienen colocados, aplicarlos

uno a cada lado, sobre las rejillas de protección
del volante del motor; seguidamente mover el
tirador central de los filtros en sentido horario
(Fig. 2).

d) Si los filtros de carbón vienen ya colocados

(dos filtros sobre las rejillas de protección del
volante motor) y deben ser reemplazados,
mover el tirador central en sentido antihorario
hasta que ambos se desencajen.

e) Montar de nuevo los filtros metálicos.

Limpieza

Para la limpieza exterior de la campana utilizar un
trapo humedecido con alcohol o detergentes
neutros.
Evitar el uso de productos que contengan agentes
abrasivos.
Para limpiar las partes de acero inoxidable
satinado, se aconseja el trapo siguiendo el mismo
sentido del satinado.
Realizar la limpieza externa de la campana una
vez cada 10 días como mínimo.

E

Atención

La falta de observación de las normas de limpieza
del aparato y del reemplazo y limpieza de los
filtros, origina riesgos de incendio. Se recomienda
atenerse a las instrucciones y advertencias.

Cambiar las lámparas

a) Desconecte el aparato de la red eléctrica.
b) Quitar el plafón (Fig. 3).
c) Reemplazar las lámparas dañadas usando

exclusivamente lámparas halógenas max
20W (E14).

d) Montar de nuevo el plafón.
e) Si las lámparas no funcionan compruebe,

antes de avisar al Servicio de Reparaciones,
que estas están bien en roscadas.

6

Utilização: duas possibilidades

123OOI

FC

Modo de exaustão (S)

Os vapores e fumos da cozedura são
conduzidos ao exterior através de uma conduta
ligada ao anel do topo do exaustor.
O diâmetro da conduta tem de ser igual ao do
anel.
Nas partes horizontais, o tubo deverá estar
ligeiramente inclinado (10% aproximadamente)
para cima, para facilitar a canalização dos
vapores para o exterior.

Se o exaustor já estiver equipado com filtro
de carbono, este tem de ser retirado.

P

instalar um interruptor tripolar conforme as normas
com uma distância entre os contactos abertos
não inferior a 3 mm.

Aparelho sem ficha

Aplicar uma ficha conforme as normas ou um
interruptor bipolar com uma distância entre os
contactos em abertura não inferior a 3 mm.

Não nos assumimos nenhuma responsabilidade
por inconvenientes devidos à falta de observância
das disposições citadas.

Opção da grelha de adorno

Nas paredes laterais do móvel, fixar 4 suportes

I e colocar a grelha (Fig. 4).

Modo de recirculação (K)

O ar é filtrado por um filtro de carvão (para a
montagem ver o parágrafo "Filtro de carvão")
e circula novamente no local através das
grelhas da chaminé.

Se o exaustor não estiver equipado com
filtro de carbono, este tem de ser
encomendado e colocado.

Está versão só se emprega quando não há
saída para o exterior e quando não há
possibilidades técnicas de fazer uma saída
para o exterior.

Instalação

O aparelho deverá ser instalado a uma distância
de 65cm encima do forno ou da placa eléctrica,
ou a pelo menos 75cm no caso de fogões ou
placas a gás ou mistas.

Ligação eléctrica

Antes de efectuar qualquer ligação assegurar­se que a tensão da rede corresponda com a
tensão indicada na etiqueta de características
situada dentro do aparelho.
Aconselha-se efectuar a ligação eléctrica com
um técnico qualificado.

Aparelho com ficha

Ligá-lo a uma tomada conforme as normas em
vigor.
Se desejar ligá-lo directamente à rede eléctrica,
tirar a ficha e aplicar um interruptor bipolar
conforme as normas, cuja distância entre os
contactos abertos não seja inferior a 3 mm. Se a
ficha, depois de inserida na tomada, não
encontrar-se em local acessível, se deverá

Utilização

O Exaustor tem várias velocidades.
— Para um melhor rendimento utilizar as

velocidades mais baixas para uma situação
normal e as velocidades mais altas para
casos como seja fortes cheiros (grelhados,

muito vapor, etc....).

— Para conseguir uma maior rendimento,

ponha o exaustor em funcionamento antes
de começar a cozinhar e deixá-lo a funcionar
pelo menos 10 minutos depois de acabar a
cozedura.

Painel de comandos electrónico

2

1

1- Botão OFF do motor
2- Botão ON e botão de selecção da

3- Indicador de velocidade 1
4- Indicador de velocidade 2 e indicador

5- Indicador de velocidade 3 e indicador de

Atenção!
O dispositivo que assinala a saturação do filtro de

34

velocidade do motor 1 - 2 - 3 - 1 - 2...

de saturação do filtro metálico para a gordura
(neste último caso o indicador emite um sinal
intermitente - Ler as instruções relativas à
limpeza dos filtros da gordura).

saturação do filtro de carvão (neste último
caso o indicador emite um sinal intermitente ­Ler as instruções relativas à substituição dos
filtros de carvão activo).

6

5

78 9

7

carvão activo está desactivado.
No caso de se querer activar o dispositivo de
assinalação de saturação do filtro de carvão,
premer, simultaneamente, as teclas 2 e 7 durante
3 segundos: no início do procedimento, será
apenas o LED 4 a piscar, porém, 3 segundos
depois, será a vez do LED 5 emitir também um sinal
de luz intermitente para indicar que o dispositivo
de controlo de saturação do filtro de carvão já
está activo.
Para o desactivar, premer de novo as duas
teclas: 3 segundos depois o LED 5 pára de piscar,
significando assim que o dispositivo está
desactivado.

6 -Indicador de velocidade
7 -Interruptor ON da velocidade intensa

Esta velocidade deve ser utilizada quando
a concentração de fumo ou de odores de
cozinha for especialmente forte (por
exemplo fritura, cozer peixe \ etc.).
O exaustor funciona com alta velocidade
durante cerca de 5 minutos e em seguida
volta à velocidade regulada automati­camente anteriormente (1, 2 ou 3), ou se
apaga se não tiver sido seleccionada
nenhuma velocidade.
Para desligar a alta velocidade antes de
passarem-se 5 minutos, premer o botão 1
ou 2.

8 -Botão OFF da iluminação
9 -Botão ON da iluminação

Se o exaustor não funcionar correctamente,
retirar a ficha para desligá-lo por um breve
período da rede eléctrica principal (pelo menos 5
seg.). Em seguida colocar novamente a ficha e
experimentar mais uma vez antes de contactar o
Serviço de assistência técnica.

intensa

Atenção

— O ar aspirado não deve ser canalizado numa

tubagem usada para evacuar os fumos
provenientes de aparelhos alimentados com
energia diferente daquela eléctrica.

— E’ necessário prever sempre uma ventilação

apropriada do local onde estão sendo usados
um exaustor e um aparelho alimentado com
energia diferente daquela eléctrica.

— E’ absolutamente proibido cozinhar alimentos

sob chama viva debaixo do exaustor. O
emprego de chamas livres estraga os filtros
e pode causar incêndios portanto deve ser
evitado. A fritura deve ser feita sob controle
para evitar que o óleo aquecido pegue fogo.

P

— As medidas técnicas a serem tomadas a

respeito da segurança na evacuação dos
fumos devem ser conformes aos
regulamentos emanados pelas autoridades
locais competentes.

— Não nos assumimos nenhuma

responsabilidade por eventuais danos ou
incêndios provocados ao aparelho pela falta
de respeito às disposições citadas.

Manutenção

Desligar o aparelho da rede eléctrica antes
de efectuar qualquer operação de
manutenção.

Filtro metálico (2 ou 3 partes)

O filtro metálico tem uma duração ilimitada e deve
ser lavado a mão ou na máquina de lavar loiça
(65°C) com detergentes apropriados.
Apesar do filtro metálico anti-gordura poder perder
cor com as lavagens na máquina da loiça, as suas
características de filtração não se alteram.
A lavagem dos filtros para a gordura deve ser
efectuada pelo menos uma vez por mês, ou antes

se o indicador luminoso 4 começar a piscar
(pag. 7).

Este indicador (F) piscará para avisar que os
filtros metálicos para a gordura devem ser limpos.
Geralmente isto é feito após cada 40 horas de
utilização.
Depois de limpar os filtros metálicos para a
gordura, premer o botõe 1 durante cerca de 3
segundos, até ouvir o sinal acústico (bip); nesta
altura o indicador F de saturação do filtro para a
gordura (Indicador 4) pára de piscar.

Desmontá-lo utilizando os puxadores, puxando­o antes para tras e depois para baixo (Fig. 1).
Deixe secar sem danificar os filtros metálicos
antes de colocá-los no lugar.
Depois de efectuar a lavagem dos filtros proceda
em sentido inverso para montá-los.

8