FAGOR BBC-845 User Manual [fr]
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
MOD.:
BBC-842 BBC-844 BBC-845
GRILL / GRIGLIA / æH™TAPIA /
GRILOVÁNÍ / GRILOVANIE /
Julio 2005
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •
Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones.
O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções.
The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User’s Manual.
Le fabricant se réserve le droit de modifier les modèles décrit dans le présente notice.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern.
Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale d’Istruzioni.
O k·t·ÛkÂv·Ût‹ç ‰È·tËp› ·okÏÂÈÛtÈk¿ to ‰Èk·›ˆÌ· v· tpoooÈ‹Û› t· Ìovt¤Ï· ou ÂpÈyp¿ºovt·È Ûto ·pfiv Evtuo O‰ËyÈÒv
.
A gyártó fenntartja magának a jogot a használati útmutatóban közölt műszaki adatok megváltoztatására.
Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely popsané v tomto uživatelském návodu.
Výrobca si vyhradzuje právo modifikovať modely opísané v tomto užívateľskom návode.
Producent zastrzega sobie prawo do modyfikowania modeli opisanych w niniejszej instrukcji obsługi.
Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник.
Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.
ES - MANUAL DE INSTRUCCIONES
PT - MANUAL DE INSTRUÇÕES
EN - INSTRUCTIONS FOR USE
FR - MANUEL D’UTILISATION
DE - GEBRAUCHSANWEISUNG
IT - MANUALE DI ISTRUZIONI
EL - ENTY¶√ √¢∏°πøN
HU - HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
CS - NÁVOD K POUŽITÍ
SK - NÁVOD NA POUŽITIE
PL - INSTRUKCJA OBSŁUGI
BG- ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА
RU -
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
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BBC-842 BBC-844 BBC-845
1. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
2. ELEMENTOS DEL APARATO
Supresión de interferencias: Este aparato
ha sido desparasitado conforme a las
Directivas de supresión de interferencias.
Compatibilidad electromagnética: Este
aparato ha sido desparasitado conforme a las
Directivas de compatibilidad electromagnética.
a. Plancha con revestimiento antiadherente.
b. Asas con aislamiento térmico.
c. Conector con termostato de regulación
continua y piloto indicador de
calentamiento.
d. Regulador de temperatura.
e. Parrilla con revestimiento antiadherente.
f. Bandeja recogedora.
g. Espátula.
3. ¡PARA SU SEGURIDAD!
Las instrucciones de uso le
ofrecen indicaciones
importantes para la seguridad e
información necesaria para el
perfecto funcionamiento del
aparato.
Lea atentamente estas
instrucciones, consérvelas y
entréguelas a los eventuales
propietarios posteriores.
¡Todas las indicaciones de
seguridad sirven siempre
también para su seguridad
personal!
Tensión: 230 VAC ~/50-60 Hz
Potencia nominal: 2000 W 1500W 2000W
Longitud del cable 1,1 m
Dimensiones (mm):
500 (L) x 300 (An)x 90 (Al)
430 (L) x 280 (An) x 85 (Al)
Superficie de la placa (mm): 390 (L) x 295 (A) 330 (L) x 250 (A)
Peso: 4,7Kg 2,65Kg
Clase de protección: I
Clase de protección contra la humedad: IPX4
E
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Indicaciones de seguridad para la
conexión del aparato:
•
Este aparato cumple con las normas de
seguridad vigentes para aparatos
eléctricos.
• Si se daña el cable de conexión del
aparato, éste debe ser cambiado
únicamente por un servicio de asistencia
técnica autorizado.
• La tensión de la red doméstica tiene que
coincidir con los datos que figuran en la
placa de características del aparato
• La seguridad eléctrica del aparato se
garantiza solamente si éste está
conectado a una instalación de tierra
eficaz, tal y como prevén las normas de
seguridad eléctricas.
• Evite que el cable roce con aristas vivas o
que quede aprisionado o que entre en
contacto con las zonas calientes del
aparato.
• El aparato tiene protección contra la
humedad, clase IPX4, y puede utilizarse al
aire libre. ¡No obstante, proteja el cable de
alimentación contra una humedad
excesiva!
• Como protección adicional se recomienda
instalar un dispositivo de corriente
diferencial residual (DDR) con un índice
de corriente diferencial de funcionamiento
no superior a 30 mA. Consulte a su
instalador.
• Inserte el conector en el enchufe del
aparato antes de conectarlo a la red y con
el aparato en la posición "MIN".
• Este aparato se debe utilizar únicamente
con el conector de conexión a red
suministrado con el aparato (tipo 9129 S).
No utilizar ningún otro tipo de conexión a
red.
• En caso de utilizar cables de
prolongación, se debe utilizar únicamente
cables con una sección de conductores de
al menos 1,5 mm
2
. Respeten las normas
de seguridad vigentes, cuidando de no
sobrepasar el límite de potencia indicado
en el cable de extensión.
• No utilice el aparato si:
- el cable de alimentación está dañado,
- el aparato se ha caído,
- el aparato muestra daños visibles.
Controle regularmente posibles daños del
aparato.
• ¡Coloque el aparato únicamente en
superficies horizontales y estables!
• No coloque el aparato en superficies
calientes, p.ej. hornos, placas de cocción,
quemadores de gas o similares.
• El aparato no debe utilizarse debajo de
materiales combustibles (cortinas, etc.).
Indicaciones de seguridad para el manejo
del aparato:
•
¡El aparato debe destinarse al uso
doméstico para el cual ha sido diseñado y
tal y como se describa en este manual!
• No deje el aparato en funcionamiento sin
vigilancia. Mantenga el aparato fuera del
alcance de los niños y discapacitados.
• Las personas con problemas en su sistema
motriz no deben utilizar el aparato sin una
segunda persona que les pueda asistir en
caso de necesidad.
• No utilice el aparato sin la bandeja
recogedora
(4).
• El aparato sólo está completamente
desconectado cuando se ha retirado el
conector (8). En la posición "MIN" del
regulador de temperatura, el aparato todavía
continúa conectado y puede calentar.
• Las placas y los alimentos no se deben
cubrir nunca con papel de aluminio u otros
objetos.
• Cuando el aparato está en funcionamiento
genera temperaturas muy altas y existe
peligro de quemaduras.
• ¡No desplace nunca el aparato mientras
está caliente! Después del uso, desenchufe
el conector (8) y deje enfriar el aparato.
• En el caso de que el aparato tenga algún
fallo de funcionamiento, desenchufe el
conector y deje enfriar el aparato.
• A la hora de desenchufar el conector de la
red, no tire del cable.
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• ¡No manipular el aparato con las manos
mojadas!
• ¡Atención! ¡Peligro de electrocución!
Proteja el conector contra la humedad!
No lo ponga nunca en el lavavajillas! ¡No
lo sumerja en agua!
•
Para conservar en buen estado el
revestimiento antiadherente de las placas,
no utilice utensilios metálicos. Utilice
únicamente utensilios de madera o de
plástico resistentes al calor.
El aparato está destinado únicamente a la
preparación de alimentos (principalmente carne y
pescado, así como vegetales).
El fabricante no puede ser considerado
responsable de los daños ocasionados por el uso
del aparato para otros fines diferentes a los
descritos en estas instrucciones o al manejo
incorrecto o reparaciones inadecuadas.
Asimismo, estos casos quedan excluidos de la
garantía.
¡El aparato no está destinado al uso
profesional!
4. ADVERTENCIAS P ARA
EL USO DEL AP ARATO
Antes del primer uso debe limpiar a fondo la
parrilla y plancha (a/e), así como la bandeja
recogedora (f).
Nota: La parrilla y plancha son aptas para el
lavavajillas
(1).
5. PRIMERA PUEST A EN SER VICIO
(Fig. 1)
Preparación del aparato
El aparato puede utilizarse por ambos lados.
La parrilla
(e) con la superficie estriada es apta
para la preparación típica de bistecs, chuletas o
similares.
La plancha (a) con la superficie plana es apta
para la preparación de rodajas de vegetales,
mariscos, huevos fritos o similares.
6. PUEST A EN SER VICIO (Fig. 2-9)
• Retire la bandeja recogedora del aparato (2).
• Elija la cara adecuada para los alimentos a
preparar, colocándola hacia arriba (3).
• Introduzca la bandeja recogedora debajo de
la plancha en las ranuras previstas para este
fin (4).
Nota: Deje un espacio libre entre el aparato y
la pared para permitir la libre circulación del aire.
Sujete el aparato únicamente por las asas
especialmente previstas para este fin. Antes de
girar el aparato, retire primero la bandeja
recogedora
(2).
Conexión del aparato
•
Por favor asegúrese de que el regulador de
temperatura está en la posición "MIN".
Introduzca el conector (c) hasta el tope en la
caja de enchufe del aparato (5/1.). Conecte el
aparato a la red
(5/2.).
• Ajuste el regulador de temperatura al nivel de
temperatura deseado (6). El piloto de control
de calentamiento se enciende.
Nota: Por razones de fabricación, el aparato
puede producir al inicio un poco de humo en el
primer uso.
El tiempo de calentamiento es de aprox. 4-6
minutos, según el nivel de temperatura ajustado.
Cuando se alcanza la temperatura deseada, se
apaga el piloto de control de calentamiento. A
continuación, se pueden colocar los alimentos en
la parrilla o la plancha (7).
Nota: En cada fase de calentamiento, el piloto
de control de calentamiento se enciende hasta
que se haya alcanzado la temperatura ajustada.
Regulador de temperatura
El regulador de temperatura (d) sirve para el ajuste
de la temperatura de la parrilla o plancha.
Niveles de temperatura
MÍN Preparado para el uso
1 a 2 Temperatura baja
3 a 4 Temperatura media
5 a 6 Temperatura alta
MÁX Temperatura máxima
Consejo: Si necesita la temperatura más alta,
ajuste el regulador al nivel de temperatura
"MÁX" y deje que el piloto de control de
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Pescado entero aprox. 8-10 minutos
Filetes de pescado aprox. 5-7 minutos
Gambas aprox. 3-6 minutos
Muslos de pollo aprox. 25-30 minutos
Alas de pollo aprox. 10-15 minutos
Bistec aprox. 6-10 minutos
Chuletas aprox. 12-15 minutos
Kebab / pinchos approx. 10-12 minutos
Salchichas approx. 12-15 minutos
Bacon approx. 4-6 minutos
Estos tiempos son valores recomendados. Los
7. TIEMPOS DE COCCIÓN
calentamiento se encienda y se apague
varias veces. Con ello la parrilla o plancha
alcanza una temperatura uniforme.
Girar el aparato
Cuando haya utilizado una placa del aparato y
a continuación desee utilizar la otra proceda de
la siguiente manera:
• Gire el regulador de temperatura (d) a la
posición "MÍN" y desenchufar de la red (ver
también "desconexión del aparato").
• Limpie a fondo la última cara utilizada.
Utilice únicamente la espátula suministrada
(g) para eliminar los restos adheridos en la
superficie de la parrilla o plancha (ver
"Limpieza y Conservación").
• Retire la bandeja recogedora (2).
• Girar el aparato, sujetándolo únicamente por
las asas previstas al efecto (3).
• Introduzca la bandeja recogedora en las
ranuras previstas bajo la placa a utilizar (4).
• Vuelva a conectar el aparato a la red.
Desconexión del aparato
• Gire el regulador de temperatura (d) a la
posición "MÍN" y separe el conector de red.
• Separe el conector del aparato (8).
• Deje que se enfríe el aparato. No
transporte nunca el aparato mientras
esté caliente. El aparato se puede guardar
en un espacio reducido
(9).
tiempos de cocción quedan determinados
básicamente por los siguientes factores:
• Ajuste del regulador de temperatura:
para mantener calientes los alimentos o
para preparar alimentos sensibles, p.ej.
pescado, se debería elegir un nivel de
temperatura más bajo. La carne de
cerdo y de ternera se debería preparar
con un nivel de temperatura elevado.
• Tipo y grosor del alimento.
• Temperatura del alimento: los alimentos
debería estar siempre a temperatura
ambiente. No coloque nunca alimentos
congelados en la parrilla / plancha;
podrían quedar duros.
• En general, los filetes tiernos de carne
son más aptos para la parrilla. Carne
algo más dura se vuelve más tierna
colocándola durante la noche en una
marinada.
• Una marinada se prepara siempre con
aceite (para aportar humedad), vinagre
(para ablandar) y una mezcla de
especias.
• La carne no se debe asar demasiado
tiempo; incluso la carne de cerdo se
sirve mejor mientras esté todavía rosada
y jugosa.
• Si puede evitarlo, no perfore la carne. El
uso de tenedores para girar seca la
carne; recomendamos utilizar pinzas de
madera.
• Es mejor girar la carne y el pescado sólo
una vez; dar varias vueltas a los
alimentos es innecesario y los seca.
• Para girar pescado debería utilizar una
amplia espátula de madera que pueda
abarcar todo el trozo de pescado.
Si los alimentos quedaran pegados en la
parrilla, frótela de vez en cuando con un
trozo de papel de cocina empapado en
aceite.
8. CONSEJOS P ARA LA PREPARACIÓN
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• ¡Peligro de electrocución!
Antes de cada limpieza,
desconecte el aparato, retire el
enchufe de la red y separe el
conector de la parrilla.
• ¡Peligro de quemaduras! Deje
siempre que se enfríe el
aparato.
•
Para la limpieza, no utilice utensilios
metálicos, tales como cuchillos,
tenedores, etc. Podría deteriorar el
revestimiento antiadherente.
• Retire la bandeja recogedora del aparato
(2).
• Utilice únicamente la espátula
suministrada (g) para eliminar los restos
adheridos en la superficie de la parrilla o
plancha
(10/11).
• La parrilla o plancha puede colocarse en
el lavavajillas o lavarse a mano,
utilizando un cepillo de plástico y agua
caliente con producto lavavajillas. La
bandeja recogedora se debe lavar
siempre a mano.
• No utilice detergentes ni productos
abrasivos para su limpieza
¡Peligro de electrocución!
El conector (c) con el cable de red no
debe colocarse nunca en el lavavajillas.
Seque las clavijas de contacto de la base
de conexión de la barbacoa después de
la limpieza.
9. LIMPIEZA Y CONSERVACIÓN (Fig. 10-11)
Al final de su vida útil, el
producto no debe eliminarse
junto a los desechos
urbanos. Puede entregarse a
centros específicos de
recogida diferenciada
dispuestos por las administraciones
municipales, o a distribuidores que facilitan
este servicio. Eliminar por separado un
electrodoméstico significa evitar posibles
consecuencias negativas para el medio
ambiente y la salud derivadas de una
eliminación inadecuada y permite reciclar
los materiales que lo componen, obteniendo
así un ahorro importante de energía y
recursos.
Para subrayar la obligación de colaborar
con una recogida selectiva, en el producto
aparece el marcado que se muestra como
advertencia de la no utilización de
contenedores tradicionales para su
eliminación.
Para más información, ponerse en contacto
con la autoridad local o con la tienda donde
adquirió el producto.
10. ADVERTENCIAS P ARA LA
ELIMINACIÓN CORRECT A DEL
PRODUCTO SEGÚN ESTABLECE LA
DIRECTIV A EUROPEA 2002/96/CE.
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