Fagor 4CF-56E B, 4CF-56EM B User Manual

SK

NÁVOD NA OBSLUHU

CZ

NÁVOD K OBSLUZE

Elektrický sporák

4CF-56E B

4CF-56EM B

09-2004

2170; 2375

2170.29.100.01.15.0

RIEŠENIE PROBLÉMOV

SK

18

6 RIEŠENIE PROBLÉMOV

DÔLEŽITÉ !

Než začnete riešiť problém, vypnite prívod elektrickej energie k sporáku.

Ak sa v priebehu používania spotrebiča prejaví porucha, skontrolujte podľa nasledujúcich
pokynov, či môžete poruchu odstrániť sami.

Nesvieti osvetlenie rúry

Pred výmenou žiarovky sa ubezpečte, že je sporák odpojený od
elektrickej siete, aby nedošlo k zásahu elektrickým prúdom.

Ak bola rúra v prevádzke a je horúca, vyčkajte, kým vychladne.

• Žiarovka nie je dotiahnutá – vyskrutkujte sklenený kryt osvetlenia 1
z objímky 2 a dotiahnite žiarovku 3 (obr. 20).

• Žiarovka je spálená – vyskrutkujte sklenený kryt osvetlenia 1 a
vymeňte žiarovku za novú s týmito parametrami: typ: E14; 230V;

25W; 300

0

C.

Obr. 20

V rúre vzniká veľké množstvo dymu

• Vznik dymu počas pečenia je bežným javom. Množstvo dymu môžete obmedziť znížením
teploty alebo zmenšením množstva používaného tuku a vody v nádobe na pečenie.

DÔLEŽITÉ !

Ak sporák nefunguje alebo funguje nesprávne aj po vykonaní vyššie opísaných činností,

kontaktujte najbližší autorizovaný servis.

ENERGETICKÝ OPIS ELEKTRICKEJ RÚRY NA PEČENIE

Obchodná značka

FAGOR FAGOR

Model

4CF-56E B 4CF-56EM B

Trieda energetickej hospodárnosti [1] A A

Spotreba el. energie - konvenčné prúdenie [2] kWh 0,79 0,87

Spotreba el. energie - vnútené prúdenie [2] kWh 0,79

Využiteľný objem dutiny l 60,0 55,0

Veľkosť elektrickej rúry stredná stredná

Čas na upečenie pri štandardnej záťaži min. 48,0 46,0

Spotreba el. energie ( standby ) kWh - -

Plocha najväčšieho plechu na pečenie cm

2

1050,0 1050,0

Poznámky k tabuľke:
[1] Na stupnici od A (vyššia) po G (nižšia).
[2] Vzťahuje sa na štandardnú záťaž.
Uvedené parametre zodpovedajú požiadavkám Nariadenia vlády SR č. 229/2003 Z.z.

1

2

3

CZ

1

DŮLEŽITÉ !

1. Před instalací a zahájením používání spotřebiče si pečlivě pročtěte návod k obsluze.

Obsahuje důležité bezpečnostní informace a pokyny, které Vám usnadní jeho správnou
obsluhu.

2. Sporáky jsou výrobky, které neobsahují materiály ohrožující životní prostředí.

3. Všechny materiály, z nichž jsou vyrobeny složky obalu, jsou recyklovatelné.

4. Po ukončení životnosti sporáku zajistěte, aby nemohl být znovu použit. Demontujte

dveře, které mohou ohrožovat zejména děti. Poté předejte spotřebič na příslušné
sběrné místo odpadů nebo do sběrny druhotných surovin.

5. Před instalací ponechte spotřebič v místnosti asi 8 hodin v klidovém stavu.

6. Sporák je vyroben ve třídě I/ z hlediska ochrany před zásahem elektrickým proudem a

vyžaduje proto připojení k síti s funkčním ochranným obvodem (uzemnění).

7. Sporák může být vestavěn v kuchyňské lince s pracovní deskou o maximální výšce

850mm.

8. Připojit sporák k elektrické síti může pouze instalatér, který k tomu má oprávnění

v souladu s platnými právními předpisy, což musí být potvrzeno na záručním listu
výrobku. Bez tohoto potvrzení záruka pozbývá platnosti.

9. Výrobce nenese odpovědnost za zranění nebo škody způsobené nesprávnou instalací

nebo nesprávným používáním spotřebiče.

10. V případě poruchy je třeba spotřebič vypnout a neprodleně kontaktovat autorizovaný

servis. Poškozený sporák se nesmí používat.

11. Je zakázáno provádět vlastními silami jakékoliv opravy s výjimkou výměny osvětlení

trouby, v opačném případě zanikají záruční nároky.

12. Není dovoleno zvedat sporák za madlo dveří trouby.

13. Výrobce si vyhrazuje možnost provádět změny za účelem modernizace a trvalého

zvyšování kvality bez předchozího oznámení uživatelům. Tyto změny však nebudou
ztěžovat obsluhu spotřebiče.

Sporáky splňují podmínky směrnic:

1 73/23/EEC – Nízkonapěťové elektrické výrobky[LVD}
2 89/339/EEC – Elektromagnetická kompatibilnost [EMC]

OBSAH

CZ

2

1 VŠEOBECNÉ INFORMACE .............................................................................. 3

1.1 TECHNICKÁ CHARAKTERISTIKA......................................................................................3

1.2 KONSTRUKCE ....................................................................................................................3

1.2.1 Kontrolky........................................................................................................................4

1.2.2 Příslušenství ..................................................................................................................4

1.3 PŘÍPRAVA...........................................................................................................................4

1.4 DŮLEŽITÉ POKYNY............................................................................................................5

2 INSTALACE..................................................................................................... 5

2.1 UMÍSTĚNÍ SPORÁKU .........................................................................................................5

3 VARNÁ DESKA................................................................................................ 7

3.1 VOLBA NÁDOB VHODNÝCH PRO PLOTÝNKY .................................................................8

4 TROUBA.......................................................................................................... 9

4.1 KONSTRUKCE ....................................................................................................................9

4.2 OVLÁDÁNÍ ČINNOSTI TROUBY.........................................................................................9

4.2.1 Ovladač funkcí ...............................................................................................................9

4.2.2 Ovladač termostatu......................................................................................................10

4.3 OSVĚTLENÍ KOMORY TROUBY ......................................................................................10

4.4 ZAPNUTÍ A VYPNUTÍ TROUBY........................................................................................10

4.4.1 Co se děje po zapnutí trouby .......................................................................................10

4.5 POPIS FUNKCÍ TROUBY..................................................................................................11

4.6 POKYNY K PEČENÍ ..........................................................................................................12

5 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA ...................................................................................... 16

5.1 OBECNÉ POKYNY ............................................................................................................16

5.2 ČIŠTĚNÍ VÍKA....................................................................................................................16

5.3 ČIŠTĚNÍ VARNÉ DESKY ..................................................................................................16

5.4 ČIŠTĚNÍ TROUBY.............................................................................................................16

6 ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ...................................................................................... 18

ČISTENIE A ÚDRŽBA

SK

17

Vnútorné steny rúry majú keramický smaltovaný povrch. Rúru je možné čistiť bežnými čistiacimi

prostriedkami na sporáky. Ťažko odstrániteľné pripáleniny môžete vyčistiť špeciálnymi

prípravkami na čistenie rúry. Jedná sa však o žieraviny a preto ich používajte minimálne a

s veľkou opatrnosťou, pri dodržaní pokynov ich výrobcu.

Čistenie uľahčíte vybratím dverí rúry (obr. 19).

Obr. 19 Demontáž dverí rúry

Demontáž dverí:

− Otvorte dvere dokorán.

− Oba závesy znehybníte premiestnením zarážky 1 na úchytku 2 držadla 3.

− Pomaly dvere skloňte asi o 45

0

(v smere zatvárania) a vytiahnite ich z otvorov závesov.

POZOR !

1. Pružina závesu je napnutá veľkou silou, preto počas demontáže dverí zachovajte

opatrnosť, aby nedošlo k poraneniu prstov.

2. Počas umývania hornej steny rúry pamätajte na prítomnosť elektrických ohrevných

telies, teplotného čidla a osvetlenia; neporušte polohu osadenia čidla.

3. Nerozlievajte vodu po dne rúry, mohla by preniknúť prípadnými netesnosťami

k dolnému ohrevnému telesu.

Keď je znečistený kryt osvetlenia rúry, vyskrutkujte ho, umyte a vytrite do sucha.

ČISTENIE A ÚDRŽBA

SK

16

5 ČISTENIE A ÚDRŽBA

5.1 VŠEOBECNÉ POKYNY

Dôležité!
Skôr ako začnete umývanie a čistenie, odpojte sporák od elektrickej siete, aby nedošlo

k zásahu el. prúdom.

• Na čistenie sporáka nepoužívajte práškové čistiace prostriedky, ktoré môžu poškrabať plochy,

ani drôtenky, agresívne chemikálie či ostré predmety.

• Časti z nerezového plechu, ovládače a ovládací panel čistíte jemným tekutým čistiacim

prostriedkom bez obsahu práškových častíc, ktoré by mohli poškodiť povrch.

• Smaltované časti umývajte mäkkou handričkou alebo špongiou zvlhčenou v teplej vode

s jemným čistiacim prostriedkom, vyhnite sa nadmernému množstvu vody. Silné nečistoty
odstráňte pomocou špeciálnych čistiacich prostriedkov na sporáky.

• Plechy a formy na pečivo i plechy a pekáče na mäso nechajte po použití odmočiť v teplej vode

s prísadou tekutého prostriedku na umývanie riadu, potom ich dôkladne umyte a osušte.

• Kontrolujte čistotu tesnenia dverí rúry.

5.2 ČISTENIE VEKA

Pred umytím sporáka môžete odobrať veko.
Veko úplne otvorte, uchopte ho oboma rukami zo strán,
zdvihnite a vytiahnite z otvorov vo varnej doske (obr. 18). Potom
veko umyte, osušte a postavte na hranu.

Obr. 18 Vybratie veka

5.3 ČISTENIE VARNEJ DOSKY

Po vybratí veka dôkladne umyte varnú dosku. Platničky očistite mäkkou vlhkou handričkou alebo
špongiou. Poniklované krúžky umyte prostriedkom na umývanie riadu. Smaltované povrchy
očistite bežnými prostriedkami na čistenie sporákov. Po umytí môžete povrch platničiek ošetriť
vazelínovým alebo silikónovým olejom. Na toto ošetrenie nepoužívajte rastlinné ani živočíšne
tuky.

5.4 ČISTENIE RÚRY

DÔLEŽITÉ !

1. Skôr ako začnete čistenie, vyčkajte, až rúra vychladne. Rozpálené výhrevné telesá môžu
spôsobiť popáleniny!

2. Je zakázané čistiť rúru prostriedkami, ktoré vytvárajú výpary pod tlakom.

3. Rúru doporučujeme čistiť po každom použití, zabránite tak pripaľovaniu zvyškov
pokrmov a tukov.

VŠEOBECNÉ INFORMACE

CZ

3

1 VŠEOBECNÉ INFORMACE

1.1 TECHNICKÁ CHARAKTERISTIKA

Sporák je určen výhradně pro domácnost k přípravě pokrmů. Jeho používání k jiným účelům
není dovoleno!

Tabulka 1

Model

4CF-56E B

(2170.A2)

4CF-56EM B

(2375.A2)

Vnější rozměry sporáku (v x š x h) [ mm] 850 x 500 x 600
Užitečný objem dutého prostoru [l] 60 55
Jmenovité napájecí napětí 3N ~ 400V 50Hz
Jmenovitý příkon sporáku [kW] 7,5 7,5

plotýnka φ 145 mm/ 1000W

2 ks 2 ks

plotýnka φ 180 mm/ 1500W

1 ks 1 ks

Plotýnky

plotýnka φ 180 mm/ 2000W Ex

1 ks 1 ks

horní topné těleso 0,7 [kW]

• •

dolní topné těleso 1,3 [kW]

• •

topné těleso grilu 2,0 [kW]

• •

kruhové topné těleso 2,0 [kW]

•

Elektrická
trouba

osvětlení trouby 25 [W]

• •

Termostat trouby

• •

smaltovaný plech 1 ks 2 ks

Příslušenst
ví trouby

rošt na pečení 1 ks 1 ks

1.2 KONSTRUKCE

Obr. 1

1 – varná deska
2 – elektrická trouba
3 – dveře trouby
4 – ovládací panel
5 – plotýnka φ145mm/1,0 kW
6 – plotýnka φ180mm/1,5 kW
7 – plotýnka φ145mm/1,0 kW
8 – plotýnka φ180mm/2,0 kW
9 – zásuvka
10 – víko
11 – plech na pečení
12 – rošt na pečení

1

7

12

5

6

8

2

9

11

3

4

10

C

C

VŠEOBECNÉ INFORMACE

CZ

4

Obr. 2

1 – ovladač termostatu trouby; 2 – ovladač funkcí trouby; 3 – kontrolka provozu sporáku;

4 – kontrolka termostatu; 5, 6, 7, 8 – ovladače plotýnek;

1.2.1 KONTROLKY

Oranžová kontrolka signalizuje činnost plotýnky nebo trouby. Kontrolka se rozsvítí po zapnutí

plotýnky nebo zvolení některé z funkcí trouby a zhasne po vypnutí plotýnky nebo trouby.

Červená kontrolka signalizuje činnost termostatu. Kontrolka se rozsvítí po nastavení jakékoliv

teploty v troubě. Poté, co trouba dosáhne této teploty, topná tělesa se vypnou a červená kontrolka

zhasne. Pokud pak teplota v troubě klesne pod zadanou úroveň, topná tělesa se opět zapnou a

červená kontrolka rozsvítí.

1.2.2 PŘÍSLUŠENSTVÍ

Smaltovaný plech slouží na pečení masa, ryb apod. Můžete jej

využít také na odkapávání tuku a šťávy z masa opékaného nad

plechem.

Na rošt můžete postavit nádobu určenou k použití v troubě. Můžete

také přímo na něm opékat některé potraviny, např. maso, drůbež

nebo ryby.

1.3 PŘÍPRAVA

1. Zbavte sporák všech obalových materiálů včetně ochranných fólií chránících chromované části

a části z nerezové oceli.

2. Smaltované a skleněné plochy otřete měkkým, zvlhčeným hadříkem.

3. Před prvním uvedením do provozu zapněte plotýnky asi na 5 minut přepnutím jejich ovladačů

do polohy „3”, tentokrát výjimečně, aniž byste na ně stavěli nádoby. Během této doby se vypálí

ochranná vrstva plotýnek. Po vychladnutí vytřete plotýnky suchým hadříkem.

4. Vyjměte z trouby rošt, plech apod., zbavte je fólií a poté umyjte horkým roztokem prostředku

na mytí nádobí.

5. Zavřete dveře trouby a zapněte ji asi na 20-30 minut při nejvyšší teplotě. Vzniklého kouře a

pachu se zbavíte dostatečnou ventilací kuchyňské místnosti, kterou zajistíte např. běžným

otevřením okna. Po vychladnutí troubu umyjte horkým roztokem prostředku na mytí nádobí.

7

6

5

4

3

2

8

1

C

C

0

50

100

100

150

200

250

250

0

0

2

3

5

1

6

4

0

2

3

5

1

6

4

0

2

3

5

1

6

4

0

2

3

5

1

6

4

RÚRA NA PEČENIE

SK

15

Horúcovzdušné pečenie a dusenie mäsa

Tabuľka 5

Druh mäsa Množstvo [kg] Teplota [

0

C] Doba [hod:min]

Kurča 1 180 0:50 – 1:00

Zverina 1 – 1,5 160 2:00 – 2:20

Teľacie 1 160 1:40 – 2:20

Bravčové 1 175 1:50 – 2:00

Hovädzie 1 160 2:00 – 2:30

Grilovanie na rošte

Tabuľka 6

Doba grilovania [min]

Druh pokrmu

1. strana 2. strana

Bravčový rezeň 8 –10 6 – 10

Plátok bravčového mäsa 10 – 12 6 – 8

Špekáčiky 8 – 10 6 – 8

Šašlík 7 – 8 5 – 6

Hovädzí steak 6 – 7 5 – 6

Plátok hovädzieho mäsa 10 – 12 10 – 12

Teľací rezeň 6 – 8 6 – 8

Teľací steak 6 – 7 5 – 6

Barania kotleta 8 – 10 6 – 8

Kurča – polovica 10 – 15 (vnútorná str.) 10 – 12 (vonkajšia str.)

Filé 6 – 7 4 - 5

Pstruh 4 - 7 6

Hrianky 2 – 3 2 – 3

Toasty 3 - 5 2 - 3