Electrolux EON 851 User Manual

Kuchnia

EON 851

´
SPIS TRES CI
WSKAZÓWKI DOTYCZACE˛	´	5
	BEZPIECZEN STWA...................................................................................................
EKSPLOATACJA.......................................................................................................................................................		6
PIECZENIE W PIEKARNIKU WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE....................................................................................		10
´		13
OSWIETLENIE PIEKARNIKA....................................................................................................................................
KONSERWACJA I MYCIE.........................................................................................................................................		13
ZAKŁÓCENIA W FUNKCJONOWANIU PIEKARNIKA..............................................................................................		18
INSTALACJA.............................................................................................................................................................		20
DANE TECHNICZNE................................................................................................................................................		22

WSKAZÓWKI DOTYCZA ˛CE

´

BEZPIECZEN STWA

Przed przysta˛pieniem do podła˛czenia i eksploatacji urza˛dzenia prosimy o zapoznanie sie˛ z instrukcja˛ obsługi. W szczególnos´ci nalez˙y zwrócic´ uwage˛na wskazówki dotycza˛ce bezpieczen´ stwa, które w tek- s´cie oznaczone sa˛ symbolem

W instrukcji obsługi zamieszczone sa˛ waz˙ne wskazówki i porady dotycza˛ce prawidłowej i bezpiecznej eksploatacji urza˛dzenia.

Wskazówki i zalecenia podano z mys´la˛ o Pan´ stwa bezpieczen´ stwie !

W przypadku odsta˛pienia lub sprzedaz˙y urza˛dzenia nalez˙y pamie˛tac´ równiez˙ o przekazaniu instrukcji obsługi nowemu uz˙ytkownikowi.

Urza˛dzenie przeznaczone jest wyła˛cznie do uz˙ytku w gospodarstwie domowym i spełnia wymogi mie˛dzynarodowych przepisów bezpieczen´stwa oraz normy techniczne. Jednakz˙e zabezpieczenia, w które wyposaz˙one jest urza˛dzenie, nie wykluczaja˛całkowicie wszystkich potencjalnych zagroz˙en´.

Bezpieczen´ stwo eksploatacji

Instalacje˛ i podła˛czenie do instalacji elektrycznej moz˙e wykonac´ wyła˛cznie monter z odpowiednimi uprawnieniami zgodnie z obowia˛zuja˛cymi przepisami.

Urza˛dzenia przeznaczone do ustawienia w zabudowie musza˛ byc´ zabudowane w szafkach spełniaja˛- cych okres´lone wymogi.

W przypadku wysta˛pienia awarii nie wolno wła˛czyc´ uszkodzonego urza˛dzenia. Jes´li wysta˛pi zakłócenie

lub uszkodzenie jakiejs´ cze˛s´ci składowej, nalez˙y wyła˛czyc´ wzgl. wykre˛cic´ bezpieczniki.

Usterek nie nalez˙y usuwac´ we własnym zakresie, gdyz˙ moz˙na spowodowac´ straty rzeczowe, jak równiez˙ uszkodzenia ciała.

Wszelkie naprawy nalez˙y powierzac´ wyła˛cznie personelowi autoryzowanych placówek serwisowych wskazanych przez producenta.

Bezpieczen´ stwo dzieci

Urza˛dzenie przeznaczone jest do obsługi wyła˛cznie przez osoby dorosłe. Nie nalez˙y zezwalac´ dzieciom na manipulowanie ba˛dz´ zabawe˛przy kuchni.

Aby zapobiec oparzeniom gora˛cymi grzałkami, drzwiczki piekarnika wyposaz˙ono w blokade˛z zamkiem zatrzaskowym, który moz˙e otworzyc´ tylko osoba dorosła.

Uz˙ytkowanie i obsługa

Piekarnik nalez˙y nagrzac´ przed pierwszym wła˛czeniem i wywietrzyc´ pomieszczenie, w którym znajduje sie˛urza˛dzenie.

Nie dotykac´ grzałek i gora˛cego piekarnika. Niebezpieczen´stwo oparzenia !

Na spodzie piekarnika nie wolno umieszczac´ folii aluminiowej, gdyz˙ kumulacja ciepła moz˙e spowodowac´ uszkodzenie powłoki urza˛dzenia.

Podczas wyjmowania gora˛cej potrawy nalez˙y uz˙ywac´ szmatki lub re˛kawiczki ochronnej.

Nie wolno przecia˛z˙ac´ otwartych drzwiczek piekarnika. Nie wolno na nich siadac´ ani stawac´.

Podła˛czaja˛c inne urza˛dzenia elektryczne do gniazdka zasilaja˛cego w pobliz˙u kuchni nalez˙y zwrócic´ uwage˛, aby przewód zasilaja˛cy nie dotykał gora˛cych pól grzej-

5

nych płyty do gotowania i nie został przytrzas´nie˛ty drzwiczkami piekarnika.

Do pieczenia w piekarniku nalez˙y uz˙ywac´ blach be˛da˛- cych na wyposaz˙eniu, innych foremek odpornych na wysoka˛temperature˛i naczyn´ z˙aroodpornych. Przestrzegac´ zalecen´ producenta stosowanych naczyn´.

Po zakon´ czeniu pieczenia nalez˙y pokre˛tła ustawic´ w pozycji "WYŁA ˛CZONY".

Czyszczenie

Podczas czyszczenia nie wolno wła˛czac´ elementów grzejnych.

Piekarnik musi ostygna˛c´, aby moz˙na było dotykac´ elementów wewne˛trznych bez zagroz˙enia oparzenia.

Piekarnik nalez˙y utrzymywac´ w czystos´ci. Plamy i odpryski z tłuszczu powoduja˛podczas nagrzewania tworzenie sie˛nieprzyjemnego zapachu.

Kontrolowac´ czystos´c uszczelek drzwiczek piekarnika.

Ze wzgle˛dów bezpieczen´stwa nie wolno uz˙ywac´ do czyszczenia wysokocis´nieniowych urza˛dzen´ czyszcza˛cych.

EKSPLOATACJA

OPIS URZA ˛DZENIA

Rys.1

1.Panel steruja˛cy z pokre˛tłami

2.Blokada drzwiczek piekarnika

3.Uchwyt drzwiczek piekarnika

4.Drzwiczki piekarnika z pełna˛ szyba˛ przednia˛ i okienkiem

PANEL STERUJA ˛CY

Rys.2

1.Pokre˛tło wyboru funkcji piekarnika

2.Lampka kontrolna wła˛czenia funkcji

3.Lampka kontrolna temperatury piekarnika

4.Pokre˛tło termostatu piekarnika

5.Pokre˛tło pola grzejnego - przód lewa strona

6.Pokre˛tło pola grzejnego - tył lewa strona

7.Pokre˛tło pola grzejnego - tył prawa strona

8.Pokre˛tło pola grzejnego - przód prawa strona

URZA ˛DZENIA ZABEZPIECZAJA˛CE

Blokada drzwiczek piekarnika - zabezpieczenie

przed dziec´mi

Piekarnik wyposaz˙ono w specjalne urza˛dzenie zabezpieczaja˛ce przed otwarciem drzwiczek przez dzieci.

Zakładanie blokady

Aby zablokowac´ drzwiczki piekarnika, nalez˙y wysuna˛c´ nakładke˛.

Otwieranie i zamykanie drzwiczek pie-

karnika przy uruchomionej blokadzie

Nakładke˛ nacisna˛c´ do góry i otworzyc´ drzwiczki piekarnika. Jes´li urza˛dzenie jest gora˛ce, nalez˙ y uz˙ ywac´re˛kawiczki ochronnej lub szmatki.

Przy zamykaniu drzwiczek piekarnika nakładka rygluja˛ca automatycznie zatrzas´- nie sie˛.

Usuwanie blokady

Aby usuna˛c´ blokade˛, nalez˙y wsuna˛c´ nakładke˛. W takim połoz˙eniu nakładki moz˙na otwierac´ drzwiczki piekarnika.

6

Aktywacja (=wysuwanie nakładki ) lub deaktywacja (=wsuwanie nakładki) musi naste˛powac´ zawsze przy otwartych drzwiczkach piekarnika.

Rys.3

Nakładke˛blokady nalez˙y wyjmowac´ i wsuwac´ tylko kiedy urza˛dzenie jest zimne, aby nie oparzyc´ sie˛!

Chłodzenie obudowy piekarnika

W urza˛dzeniu zainstalowany jest wentylator, który wła˛-

cza sie˛automatycznie i pracuje jeszcze przez krótki czas

po wyła˛czeniu sie˛piekarnika.

Rys.4

PRZED PIERWSZYM WŁA ˛CZENIEM

Pierwsze umycie

Przed pierwszym wła˛czeniem urza˛dzenia nalez˙y je starannie umyc´, aby usuna˛c´ pozostałos´ci po procesie produkcyjnym.

Nalez˙y usuna˛c´ naklejki i folie˛ochronna˛.

Panel steruja˛cy i drzwiczki piekarnika nalez˙y umyc´ ciepła˛woda˛z dodatkiem s´rodka do mycia i wytrzec´ do sucha.

Rys.5

Wyposaz˙enie wyja˛c´ i umyc´.

Powierzchnie˛emaliowana˛i drzwiczki piekarnika nale- z˙y umyc´ ciepła˛woda˛z dodatkiem s´rodka do mycia, a naste˛pnie wytrzec´ do sucha.

Podczas mycia moz˙na wła˛czyc´ os´wietlenie piekarnika ustawiaja˛c pokre˛tło wyboru funkcji na pozycje˛os´wietlenia piekarnika. Pokre˛tło termostatu musi pozostac´ na pozycji "WYŁA ˛CZONY".

Pierwsze nagrzewanie

Przed przysta˛pieniem do pierwszego pie-

czenia nalez˙y piekarnik nagrzac´ i pamie˛tac´

o zapewnieniu dobrej wentylacji w pomie-

szczeniu.

Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na nagrzewanie górna˛i dolna˛grzałka˛i termostat na 250oC.

Rys.6

Pusty i zamknie˛ty piekarnik nalez˙y pozostawic´ wła˛czony na ok. 60 minut przy ustawieniu na temperature˛250oC.

POKRE˛TŁA PÓL GRZEJNYCH

Na panelu steruja˛cym znajduja˛sie˛cztery pokre˛tła do wła˛czania i regulacji pól grzejnych ceramicznej lub ele-

7

ktrycznej płyty do gotowania. Przy wła˛czonych polach

grzejnych s´wieci sie˛lampka kontrolna pracy.

Rys.7

Pokre˛tła dla zwykłych stref / pól grzejnych lub płyt.

Pokre˛tła moz˙na pokre˛cac´ tylko w prawo w zakresie od 1 do 9.

Pozycja (9) oznacza najwyz˙szy poziom mocy grzejnej, a pozycja (1) oznacza najniz˙szy poziom mocy grzejnej.

Rys.8

Tabela ustawien´ podaje wskazówki praktyczne dotycza˛- ce ustawiania.

Mała˛strefe˛nagrzewania moz˙na regulowac´ w zakresie od (1) do (9).

Duz˙a i mała strefa nagrzewania: pokre˛cic´ pokre˛tło poza pozycje˛(9) na symbol () do wyczuwalnego oporu. Obie strefy nagrzewania moz˙na regulowac´ pomie˛dzy pozycjami (1) i (9).

Rys.9

Wyła˛czenie

Aby wyła˛czyc´ pola grzejne nalez˙y ustawic´ wszystkie pokre˛tła na pozycje˛"WYŁA ˛CZONY".

Wskazówki dotycza˛ce uz˙ytkowania podane sa˛w instrukcji obsługi ceramicznej lub elektrycznej płyty do gotowania.

Po zakon´ czeniu uz˙ ytkowania nalez˙y

sprawdzic´, czy urza˛dzenie jest wyła˛czo-

ne. Wszystkie pokre˛tła musza˛ znajdo-

wac´ sie˛w pozycji "WYŁA ˛CZONY".

	U S T A W I E N I E P Ó L G R Z E J N Y C H
F U N K C J A			P R Z Y K Ł A D
Wyła˛czony		0
Utrzymywanie w stanie ciepłym,		1	Mała ilos´czupy z wkładka˛, sosy, masło, czekolada
podgrzewanie, topienie		2
Praz˙enie, rozmraz˙anie		3	Ryz˙, szpinak
Pieczenie bez "skórki"		4	Omlet, jajecznica
Delikatne duszenie, praz˙enie		5	Jarzyny, nieduz˙a ilos´cowoców z mała˛ilos´cia˛płynu, potrawy ma˛czne
Gotowanie		6	Ziemniaki z wody, zupa z wkładka˛, zupy, sosy
Delikatne pieczenie mie˛sa, ciasta, smaz˙enie		7	Sznycle, kotlety, kotlety mielone, filety rybne na tłuszczu
frytek
Szybkie, krótkie pieczenie		8	Placki ziemniaczane, nales´niki, jajecznica
Zagotowanie i przypieczenie...		9	... naste˛pnie ustawic´ odpowiednio niz˙sza˛moc grzejna˛

Pokre˛tła do poszerzonych (dwustrefowych) pól	POKRE˛TŁA PIEKARNIKA
grzejnych	Pokre˛tło wyboru funkcji piekarnika
Mała strefa nagrzewania: pokre˛cic´ pokre˛tło w prawo.	Pokre˛tło moz˙na ustawiac´ pokre˛caja˛c w lewa˛lub prawa˛
	strone˛na wybrana˛funkcje˛.

8

Os´wietlenie piekarnika wła˛cza sie˛ustawiaja˛c pokre˛tło wyboru funkcji na pozycje˛ i zapala sie˛jednoczes´nie z ustawieniem wszystkich funkcji.

Rys.10

Pozycja przeła˛cznika funkcji

wewne˛trzne os´wietlenie piekarnika

nagrzewanie z nawiewem gora˛cego powietrza

grill TURBO

grill z promieniami podczerwonymi z duz˙a˛powierzchnia˛nagrzewania

grill z promieniami podczerwonymi

grzałka górna

grzałka dolna

grzałka górna i dolna

Pokre˛tło termostatu piekarnika

Temperature˛piekarnika ustawia sie˛pokre˛tłem termostatu pokre˛caja˛c w prawo na wybrana˛temperature˛w zakresie od 50oC do 270oC. Pokre˛tła nie moz˙na pokre˛cac´, jes´li wyczuwalny jest opór. W celu wyła˛czenia piekarnika nalez˙y ustawic´ pokre˛tło na pozycje˛"WYŁA ˛CZONY".

Piekarnik nalez˙y nagrzewac´ dopiero po ustawieniu pokre˛tła wyboru funkcji i termostatu.

Rys.11

LAMPKI KONTROLNE

Lampka kontrolna funkcji

Lampka kontrolna funkcji zapala sie˛po wła˛czeniu piekarnika lub płyty do gotowania i gas´nie, kiedy wszystkie pokre˛tła ustawione sa˛na pozycji "WYŁA ˛CZONY".

Rys. 12

Lampka kontrolna temperatury

Lampka kontrolna temperatury s´wieci sie˛podczas nagrzewania piekarnika, gas´nie po osia˛gnie˛ciu ustawionej temperatury i zapala sie˛podczas ponownego nagrzewania.

Rys.13

PIEKARNIK

Rys.14

A Wyjmowane listwy do wsuwania blach

´ ˛ ˛

B Scianka dzielaca, za nia wentylator do funkcji nagrzewania z nawiewem gora˛cego powietrza

C Grzałki grilla

D Elementy górnej grzałki

9

C + D Grill z duz˙a˛powierzchnia˛nagrzewania

EGórne os´wietlenie piekarnika

FTabliczka znamionowa

Listwy do wsuwania blach

Wyposaz˙enie piekarnika

Oprócz blach be˛da˛cych na wyposaz˙eniu piekarnika moz˙na stosowac´ foremki do pieczenia i inne naczynia odporne na wy-

soka˛ temperature˛. Przestrzegac´ zalecen´ producenta stosowanych naczyn´ .

Piekarnik posiada naste˛puja˛ce wyposaz˙enie: 1 brytfanna uniwersalna

2 blachy do pieczenia

1 ruszt do pieczenia tradycyjnego i na grillu

Rys.15

Dodatkowe blachy do pieczenia i ruszta moz˙na zamówic´ i nabyc´ w autoryzowanych zakładach serwisowych.

Poziomy wsuwania blach (listwy)

Piekarnik posiada 5 listew, do których moz˙na wsuwac´ blachy do pieczenia. Sa˛one oznaczone w tabelach i na rysunkach cyframi od 1 = dolna listwa do 5 = górna

listwa.

Rys.16

Blache˛ lub ruszt nalez˙y wsuwac´ pomie˛dzy podwójne

prowadnice, gdyz˙ wtedy jest w stabilnej pozycji i nie ma

zagroz˙enia wypadnie˛cia przy wsuwaniu i wyjmowaniu

wyposaz˙enia.

PIECZENIE W PIEKARNIKU

WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

TRADYCYJNE NAGRZEWANIE

GÓRNA ˛ I DOLNA˛ GRZAŁKA ˛

Grzałka w górnej´ciances komory piekarnika i pod s´cian-

ka˛spodnia˛rozprowadza ciepło na pieczona˛potrawe˛.

o

Ustawienie temperatury jest moz˙liwe w zakresie od 50C do 270oC. Pieczenie mie˛sa i ciasta przy nagrzewaniu górna˛i dolna˛grzałka˛moz˙liwe jest tylko na jednym poziomie.

Rys.17

GÓRNA

GRZAŁKA

Ciepło rozprowadzane jest z grzałki na´ciances górnej piekarnika. Ten rodzaj nagrzewania nadaje sie˛do podpiekania juz˙ upieczonych potraw i zapiekania potraw panierowanych. Temperatura moz˙e osia˛gna˛c´ maks. 180oC.

DOLNA

GRZAŁKA

Grzałka pod spodem piekarnika rozdziela ciepło na potrawe˛. Funkcja ta moz˙e byc´ uz˙ywana do podpiekania juz˙ upieczonych potraw i zarumieniania ciasta na blaszce. Ma-

ksymalna temperatura
wynosi 180oC.	Rys.18

10