Electrolux EON 67000 X User Manual
инструкция по эксплуатации
Встроенный
электрический духовой
øêàô
EON67000
We were thinking of you
when we made this product
Добро пожаловать в мир Electrolux
Вы выбрали первоклассный продукта
от Electrolux, который, мы надеемся,
доставит Вам много радости в
будущем. Electrolux стремится
предложить как можно более широкий
ассортимент качественной продукции,
который сможет сделать Вашу жизнь
еще более удобной. Вы можете
увидеть несколько экземпляров на
обложке этой инструкции.
Внимателвно изучите данное
руководство, чтобы правильно
использовать Ваш новый прибор и
наслаждаться его преимуществами.
Мы гарантируем, что он сделает Вашу
жизнь намного легче благодаря
легкости в использовании. Удачи!
electrolux 3
4 electrolux содержание
1
Содержание
Правила техники безопасности 5
Описание прибора 7
Перед первым использованием 11
Управление конфорками 13
Управление духовым шкафом 16
Инструкции, таблицы и советы 44
Мытье и уход 67
Что делать, если … 78
Инструкция по монтажу 80
Утилизация 85
Гарантия/сервисная служба 86
Сервисная поддержка 90
В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы:
Важная информация по обеспечению личной безопасности и
предотвращению повреждений прибора.
3 Общая информация и рекомендации
2 Информация по защите окружающей среды
Правила техники
безопасности
Электробезопасность
• Подключением прибора может
заниматься только
квалифицированный специалист.
• В случае возникновения неполадок
и повреждений прибора выверните
или отключите предохранители.
• Ремонт прибора имеют право
выполнять только специалисты.
Непрофессиональный ремонт
может иметь весьма опасные
последствия. При необходимости
произвести ремонт обращайтесь в
наш сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности
детей
• Никогда не оставляйте детей без
присмотра во время работы
прибора.
Техника безопасности при
эксплуатации
• Лица (в том числе и дети), которые
по причине физических, сенсорных
или психических ограничений или
своей неопытности или
неподготовленности не могут
безопасно использовать данный
прибор, не должны использовать
его без надзора или руководоства
со стороны ответственного лица.
• Настоящий прибор предназначен
только для использования в
домашнем хозяйстве, т.е. жарки,
варки и выпечки пищевых
продуктов.
правила техники безопасности electrolux 5
• Соблюдайте осторожность при
подключении электроприбо-ров к
электросети через находящиеся
поблизости от прибора
электророзетки. Провода
подключения ни в коем случае не
должны соприкасаться или быть
зажатыми горячей дверцей
духового шкафа.
• Предупреждение: Опасность
ожога! Во время работы
температура во внутренней камере
духового шкафа очень высокая.
• Если в рецепт блюда, которое Вы
готовите в духовом шкафу, входит
алкоголь, это может привести к
образованию легко
воспламеняемой спиртовоздушной смеси. В этом случае
соблюдайте осторожность при
открывании дверцы духового
шкафа. Проследите, чтобы
поблизости не было никаких
источников воспламенения, искр
или огня.
Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших
научных исследований интенсивная
тепловая обработка пищевых
продуктов с целью получения
румяной коричневой корочки опасна
для здоровья человека из-за
вредного воздействия акриламида.
В особенности это относится к
продуктам, в которых содержится
крахмал. Поэтому мы рекомендуем
готовить пищу при возможно более
низкой температуре и не
зарумянивать продукты слишком
сильно.
6 electrolux правила техники безопасности
Как избежать повреждений прибора.
• Не выстилайте духовой шкаф
алюминиевой фольгой, не ставьте
на дно противни, кастрюли и т.п., так
как противном случае эмалевое
покрытие духового шкафа будет
повреждено из-за высокой
концентрации тепла в этих местах.
• Капающие с противней фруктовые
соки оставляют пятна, не
поддающиеся удалению. Для
приготовления пирогов с большим
содержанием влаги пользуйтесь
глубоким противнем.
• Не отягощайте открытую дверцу
духового шкафа никакими грузами.
• Никогда не лейте воду прямо в
горячий духовой шкаф. Это может
привести к повреждению эмали и
частичному изменению цвета
поверхностей духового шкафа.
• При физическом воздействии, в
особенности на края переднего
стекла духового шкафа, это стекло
может лопнуть.
• Не храните в духовом шкафу
никаких горючих предметов. При
включениии прибора они могут
воспламениться.
• Не храните в духовом шкафу
никаких влажных продуктов
питания. Это может повредить
эмаль.
• После отключения охлаждающего
вентилятора не держите в духовом
шкафе открытые блюда. В духовом
шкафе или на стеклах двери может
осаждаться конденсат, который
может также попасть и на мебель.
Замечание об эмалевом покрытии
духового шкафа
Изменения цвета эмалевого
покрытия духового шкафа,
возникшие в процессе эксплуатации,
не снижают пригодность прибора
для обычного или договорного
использования. Поэтому они не
являются дефектом, на который
распространяется гарантия.
Описание прибора
Общий вид
описание прибора electrolux 7
Панель управления
Светящаяся полоса
Ручка дверцы
Дверца духового шкафа
8 electrolux описание прибора
Регулировочная панель
Индикация духового шкафа
Кнопки выбора функций
Духовой шкаф
Выключатели конфорокВыключатели конфорок
Основное оснащение духового шкафа
Все стенки духового шкафа, за
исключением дна, покрыты
специальной эмалью (каталитическим
покрытием).
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
Уровни духового
шкафа
описание прибора electrolux 9
Подсветка духового
шкафа
Гнездо для мясного
вертела
Жировой фильтр
Подсветка духового
шкафа
Нагревательный элемент на задней стенке
Вентилятор
Нагрев снизу
Боковые опорные решетки, съемные
Внутренняя сторона дверцы
На внутренней стороне дверцы
духового шкафа изображена схема с
нумерацией уровней духового шкафа.
Кроме того, там приводится краткая
информация о функциях духового
шкафа, рекомендуемых уровнях
вставки принадлежностей, а также
температурах, используемых для
приготовления наиболее популярных
кулинарных блюд.
10 electrolux описание прибора
Принадлежности духового шкафа
Решетка
Для установки посуды, выпечных
форм, жарки и грилевания кусков
мяса.
Противень
для пирогов и печенья.
Глубокий противень
Используется для выпечки, жарки и в
качестве поддона для сбора жира.
Термощуп для мяса
Для точного определения состояния
готовности мяса в духовом шкафу.
Перед первым
использованием
Установка и изменение времени
суток
Духовой шкаф работает только с
установленным временем.
После подключения духового шкафа к
сети или отключения электричества
автоматически начинает мигать
индикация Время суток ..
Кнопкой или установите текущее
время суток.
перед первым использованием electrolux 11
Примерно через 5 секунд мигание
прекратится и на часах отобразится
установленное время суток.
Прибор готов к работе.
12 electrolux перед первым использованием
Первое мытье
Перед первым использованием
духовой шкаф необходимо вымыть.
Внимание: Нельзя применять острые
или царапающие чистящие
средства! Это может повредить
поверхность прибора.
Для чистки металлических лицевых
частей используйте обычные
средства.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
Работает подсветка камеры.
2. Извлеките все принадлежности и
вставную решетку. Промойте их
теплым раствором моющего
средства.
3. Дно духового шкафа также
вымойте теплым моющим
раствором и просушите.
4. Лицевую часть прибора протрите
влажной тканью.
управление конфорками electrolux 13
Управление конфорками
Изучите также “Инструкцию по
эксплуатации” Вашей встраиваемой
варочной поверхности. Она
содержит важные указания по
кухонной посуде, обслуживанию,
мытью и уходу.
Выключатели конфорок могут
находится во вдавленном,
“утопленном” или в выдвинутом
положении. Перед тем, как
пользоваться выключателем
конфорки нажмите на него. Тогда
выключатель конфорки выскочит из
“утопленного” положения.
спереди слева задняя слева задняя справа спереди справа
Степени нагрева
• Можно выбрать степени нагрева от
1 до 9.
• Возможны промежуточные степени
нагрева от 2 до 7.
1 = минимальный нагрев
9 = максимальный нагрев
= подключение двойной конфорки
Выключайте рабочую зону
приблизительно за 5-10 минут до
конца варки, чтобы воспользоваться
остаточным теплом. Таким образом
Вы сэкономите электроэнергию.
Выключатели конфорок
14 electrolux управление конфорками
Установка ступени нагрева
1. Выберите ступень нагрева.
2. Для завершения приготовления
блюда снова переведите
выключатель на “0”.
Контрольный индикатор рабочего
режима и светящаяся полоса
продолжают гореть, пока работает
конфорка.
Как включить двухконтурную
конфорку
Двухконтурная конфорка
включается поворотом вправо
переключателя, который нельзя
поворачивать дальше стопора!
1. Переключатель двухконтурной
конфорки поворачивать вправо, а
затем с небольшим усилием далее
за позицию 9 на символ ,
до упора.
2. Затем поворачивать назад для
установки в желаемое рабочее
положение.
3. По окончании приготовления пищи
переключатель следует вернуть в
положение "Выключено".
управление конфорками electrolux 15
При каждом включении
двухконтурной конфорки контур
дополнительного нагрева
включается заново.
16 electrolux управление духовым шкафом
Управление духовым
шкафом
Электронное управление духовым шкафом
Температура/Время суток
Индикация
нагрева
Функции часов/Рабочее времяФункции духового шкафа
Âêë./Âûêë.
Â
û
á
Выбор функций духового
шкафа
à
ò
å
å
ì
ð
ï
î
ð
Функции часов
Термощуп для мяса
ð
û
ó
ò
Кнопки установки
функций
Общие указания
• Первым делом всегда следует
включить прибор кнопкой Вкл./
Выкл. .
• После того, как загорится
индикация выбранной функции,
начинается нагрев духового шкафа
и обратный отсчет заданного
времени.
• Индикатор рабочего времени
показывает, сколько времени
духовой шкаф уже находится в
рабочем режиме. Эта индикация
видна только тогда, когда не задана
ни одна из функций часов
Будильника ,
Продолжительность или
Конец .
• После выбора одной из функций
духового шкафа немедленно
включается подсветка духового
шкафа.
• По достижении заданной
температуры раздается звуковой
сигнал.
• Выключайте прибор кнопкой Вкл./
Выкл. .
управление духовым шкафом electrolux 17
18 electrolux управление духовым шкафом
Выбор функции духового шкафа
1. Включите духовой шкаф
кнопкой Вкл./Выкл. .
2. Нажимайте кнопку èëè äî òåõ
пор, пока на дисплее не появится
нужная функция духового шкафа.
• На табло температуры отобразится
рекомендуемая температура
духового шкафа.
• Если предложенная температура не
будет изменена в течение
5 секунд, духовой шкаф начнет
нагреваться.
Во время работы прибора можно
менять функции духового шкафа.
Регулирование температуры
духового шкафа
Чтобы изменить температуру в сторону
повышения или понижения, нажимайте
кнопку или .
Параметры устанавливаются в
интервале 5°C.
Выведение температуры на
дисплей
Нажмите кнопку Выбор
температуры .
На табло темературы появится
фактическая температура духового
шкафа.
Отключение функции духового
шкафа
Для отключения духового шкафа
нажимайте кнопку èëè до тех
пор, пока на дисплее не перестанут
появляться новые функции духового
шкафа.
Если в течение следующих
примерно 2 минут не начнет
работать ни одна функция духового
шкафа и часов, прибор
автоматически отключится.
Однако светящаяся полоса на панели
управления после этого не погаснет.
Чтобы отключить светящуюся
полосу, включите духовой шкаф
кнопкой Вкл./Выкл. , а затем снова
выключите.
Отключение духового шкафа
Отключайте прибор кнопкой Вкл./
Выкл. .
управление духовым шкафом electrolux 19
Воздушное охлаждение
Вентилятор для охлаждения
поверхности прибора включается
автоматически. После отключения
печи вентилятор охлаждения
продолжает работать с тем, чтобы
охладить прибор, после чего
отключается автоматически.
20 electrolux управление духовым шкафом
Индикатор нагрева
Индикация выполнения нагрева
После включения соответствующей
функции духового шкафа
выполнение нагрева
визуализируется в виде
последовательно загорающихся
полосок шкалы индикатора.
Индикатор остаточного тепла
После отключения духового шкафа
сохранившееся в нем остаточное
тепло визуализируется в виде
продолжающих светиться полосок
шкалы индикатора.
управление духовым шкафом electrolux 21
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие
функции:
Функция духовки Назначение
Горячий воздух c
круrль²м
наrревательнь²м
злементом
Нагрев сверху и
снизу
Пицца
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Ãpè¼Iü
Гpи¼Iь с бо¼Iьшой
поверxнотью
Hагрев снизу
Поддержание
тепла
Размораживание
Приготовление
при низкой
температуре
Для жарки и
духового шкафа
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при
использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.
Äëÿ
выпекания
шкафа
Для приготовления выпечных изделий на уровне духового
шкафа, предназначенном для продуктов, требующих
интенсивного зарумянивания и поджаристой нижней
корочки
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при
использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.
Äëÿ
жарки
Эта функция подходит также для
запекания
Äëÿ
грилирования
посредине решетки
Äëÿ
грилирования
количествах
Äëÿ
дополнительного пропекания
получения
Для поддержания температуры горячих блюд.
Äëÿ
начального и полного размораживания
сливочного масла, хлеба, фруктов и других
пищевых продуктов
Для приготовления особенно нежного и сочного жаркого.
выпекания
è
.
.
крупных кусков мяса или птицы на одном уровне.
.
è äëÿ
низа с поджаристой корочкой.
íà
одновременно.
жарки
плоских продуктов, располагаемых
плоских продуктов в
поджаривания гренков
максимум трех уровнях
íà
одном уровне духового
гратинирования
, è äëÿ
поджаривания гренков
пирогов с целью
.
значительных
.
.
тортов,
замороженных
более
è
.
При выполнении функций духового
шкафа Пицца , Нагрев сверху и
снизу Приrотовление rриля на
rорячем воздухе Быстрый нагрев.
22 electrolux управление духовым шкафом
Установка решетки, обычного и
глубокого противня
Защита выдвижных
принадлежностей от
выскальзывания и опрокидывания
Для защиты от выскальзывания на
всех выдвижных принадлежностях
духового шкафа с правого и левого
краев имеется небольшой
обращенный книзу выступ.
Устанавливайте выдвижные
принадлежности всегда так, чтобы
этот выступ находился в задней
части духового шкафа. Этот выступ
является также важным элементом
защиты выдвижных
принадлежностей от
опрокидывания.
Установка обычного или глубокого
противня:
Вставьте обычный или глубокий
противень между направляющими
выбранного уровня духового шкафа.
Установка решетки:
Установите решетку так, чтобы ножки
были направлены вниз.
Вставьте решетку между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.
Высокая сплошная рама решетки
дополнительно защищает посуду от
выскальзывания.
Комбинированная установка
решетки и глубокого противня:
Установите решетку на глубокий
противень.
Вставьте глубокий противень между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.
управление духовым шкафом electrolux 23
24 electrolux управление духовым шкафом
Установка и снятие жирового
фильтра
Устанавливайте жировой фильтр
только при жарке продуктов, чтобы
защитить от капель брызгающего жира
нагревательный элемент,
расположенный на задней стенке
духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и
вставьте оба крепления сверху вниз в
отверстие на задней стенке духового
шкафа (вентиляционное отверстие).
Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за ручку и
выньте его движением вверх.
Термощуп для мяса
Предназначен для немедленного
отключения духового шкафа по
достижении заданной температуры
внутри продукта.
Важно соблюдать следующие два
параметра температуры:
– температуру духового шкафа: см.
таблицу “Жарка”
– температуру внутри продукта: см.
таблицу Термощуп для мяса
Внимание: Разрешается
использовать только термощуп для
мяса, поставляемый вместе с
прибором! При необходимости
замены какой-либо детали
используйте только подлинную
фирменную деталь!
1. Включите прибор кнопкой Вкл./
Выкл. .
2. Введите конец термощупа по
возможности полностью в
приготавливаемый продукт — с тем,
чтобы он находился в центре
продукта..
3. Штекер термощупа вставьте до
упора в гнездо на боковой стенке
духового шкафа.
управление духовым шкафом electrolux 25
26 electrolux управление духовым шкафом
4. Кнопкой или задайте нужную
температуру внутри продукта.
На дисплее появится индикация
фактической температуры внутри
продукта
Если фактическая температура внутри
продукта отображается еще до
выбора нужного параметра этой
температуры, нажимайте кнопку
Программирования до тех пор,
пока на дисплее не замигает функция
Термощуп для мяса , после чего
задайте соответствующий параметр
температуры внутри продукта.
На дисплее отображение температуры
внутри продукта начинается с 30°C.
5. Установите функцию и температуру
духового шкафа.
Как только температура внутри
продукта достигнет заданного уровня,
раздастся звуковой сигнал и духовой
шкаф автоматически отключится.
6. Для отключения звукового сигнала
нажмите любую кнопку.
Предупреждение: Термощуп для
мяса горячий! Вынимая штекер и
конец термощупа, можно получить
ожог!
7. Извлеките штекер термощупа для
мяса из гнезда и выньте продукт из
духового шкафа.
8. Отключите прибор.
Вывод на дисплей и изменение
параметров температуры внутри
продукта
– Нажимайте кнопку
Программирования до тех
пор, пока на дисплее не замигает
функция Термощуп для мяса и
не появится индикация заданной
температуры внутри продукта.
– При необходимости измените
температуру кнопкой или .
Вывод на дисплей или изменение
параметров температуры внутри
продукта
– При необходимости измените
температуру кнопкой или .
управление духовым шкафом electrolux 27
28 electrolux управление духовым шкафом
Функции часов
Функции часов
Время суток
Будильника:
Для установки акустического сигнала
по прошествии определенного
времени. По прошествии этого
времени звучит акустический сигнал.
Эта функция не оказывает воздействия
на работу духового шкафа.
Продолжительность:
Для установки времени работы
духового шкафа.
Конец:
Для установки времени окончания
работы духового шкафа.
Время суток
Для установки и изменения времени
суток для постоянной или
периодической индикации.
(См. также раздел “Перед первым
вводом в эксплуатацию”.)
Индикация времени
Продолжительность/Окончание/
Функции часов
Термощуп для
Рабочее время
программирования
ìÿñà
Кнопки
Loading...