Electrolux EOD3C50TX User Manual

EOD3C50TX EOD5C50Z

CS Trouba Návod k použití 2 SK Rúra Návod na používanie 34

www.electrolux.com2

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................4

3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................7

4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................7

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................................................................8

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ............................................................................................ 8

7. FUNKCE HODIN.............................................................................................. 10

8. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ.............................................................................. 11

9. DOPLŇKOVÉ FUNKCE....................................................................................13

10. TIPY A RADY................................................................................................. 13

11. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA...................................................................................... 25

12. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD.............................................................................. 28

13. INSTALACE....................................................................................................30

14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST.......................................................................... 31

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt, se kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento důmyslný a stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv jej proto používáte, můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých výsledků. Vítá Vás Electrolux.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registerelectrolux.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš spotřebič:

www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly. Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo. Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace Všeobecné informace a rady Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Děti ve věku tří až osmi let a osoby s rozsáhlým a

komplexním postižením bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

ČESKY 3

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

www.electrolux.com4

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vysokou teplotu.

Nedotýkejte se topných článků.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu

elektrickým proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by

mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny

trouby. Drážky roštů instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

• Spotřebič nainstalujte na bezpečném a vhodném místě, které splňuje požadavky pro instalaci.

• Spotřebič je vybaven elektrickým chladicím systémem. Musí být zapojen do napájecí sítě.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se směrnicemi EHS.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění, popálení, úrazu elektrickým proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče.

ČESKY 5

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno spotřebiče.

– Na dno vnitřku spotřebiče

nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– Po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.

www.electrolux.com6

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

• Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič v provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne.

2.4 Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku.

2.5 Vnitřní osvětlení

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

• V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi .

2.6 Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

2.7 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

3. POPIS SPOTŘEBIČE

4 7631 52

3.1 Celkový pohled

Ovládací panel

Ovladač pečicích funkcí

Kontrolka / symbol napájení

Displej

Ovladač (teploty)

Ukazatel / symbol teploty

S párou

Topný článek

Osvětlení

Ventilátor

Vlis vnitřku trouby

Drážky na rošty, vyjímatelné

Polohy polic

ČESKY 7

3.2 Příslušenství

• Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

• Plech na pečení Na koláče a sušenky.

4. OVLÁDACÍ PANEL

4.1 Tlačítka

Senzorové tlačítko / tla‐ čítko

• Hluboký pekáč / plech Pro pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku.

• Teleskopické výsuvy Pro rošty a plechy na pečení.

Funkce Popis

MÍNUS Slouží k nastavení času.

HODINY Slouží k nastavení funkce hodin.

PLUS Slouží k nastavení času.

PLUS STEAM K zapnutí funkce Pravý horký vzduch

PLUS.

A B C

www.electrolux.com8

4.2 Displej

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

A. Funkce hodin B. Časovač C. Funkce hodin

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Nastavení Denního času viz kapitola „Funkce hodin“.

5.1 První čištění

Z trouby odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“. Před prvním použitím troubu i

příslušenství vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy.

5.2 Předehřátí

Před prvním použitím prázdnou troubu předehřejte.

Ohledně funkce: Pravý horký vzduch PLUS viz část „Denní používání“, Nastavení funkce Pravý horký vzduch PLUS.

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

6.1 Zasunovací ovladače

Chcete-li spotřebič použít, stiskněte ovladač. Ovladač se vysune.

1. Nastavte funkci .Nastavte maximální teplotu.

2. Nechte troubu pracovat jednu hodinu.

3. Nastavte funkci . Nastavte maximální teplotu.

4. Nechte troubu pracovat 15 minut.

5. Nastavte funkci , stiskněte: S

párou . Nastavte maximální teplotu.

6. Nechte troubu pracovat 15 minut.

7. Troubu vypněte a nechte ji

vychladnout.

Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Z trouby může vycházet zápach a kouř. Zajistěte v místnosti dostatečné větrání.

6.2 Nastavení pečicí funkce

1. Otočením ovladačem pečicích funkcí

zvolíte pečicí funkci.

2. Otočením ovladače zvolte teplotu.

Kontrolka se rozsvítí, když je trouba v provozu.

3. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte ovladačem pečicích funkcí do polohy vypnuto.

ČESKY 9

6.3 Pečicí funkce

Funkce trou‐byPoužití

Trouba je vypnutá.

Poloha Vy‐

pnuto

Zapne osvětlení bez pe‐ čicí funkce.

Osvětlení

K pečení jídel na třech úrovních současně a k sušení potravin. Nastavte teplotu trouby

Pravý Horký

Vzduch / Pra‐

vý horký

vzduch PLUS

Vlhký horko‐

vzduch

o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce Horní/ spodní ohřev. K dodání vlhkosti bě‐ hem přípravy. K získání správné barvy a křupavé kůrky při peče‐ ní. K zajištění větší šťavnatosti při ohřevu.

Tato funkce slouží k úspoře energie při pe‐ čení. Pokyny k přípravě viz kapitola „Tipy a ra‐ dy“, Vlhký horkovzduch. Dvířka trouby by měla být během pečení zavřená, aby nedošlo k přerušení funkce a aby trouba fungovala co nej‐ úsporněji. Při použití té‐ to funkce se teplota ve vnitřku trouby může lišit od nastavené teploty. Může dojít ke snížení tepelného výkonu. Obe‐ cná doporučení ohledně úspory energie viz kapi‐ tola „Energetická účin‐ nost“, Úspora ener‐ gie.Tato funkce byla použita ke splnění ener‐ getické třídy dle normy EN 60350-1.

Funkce trou‐byPoužití

K pečení koláčů s křupavým spodkem a

Spodní Ohřev

Rozmrazová‐

ní

Velkoplošný

Gril

Turbo Gril

Příprava Piz‐

Horní/spodní

ohřev (Horní/

Spodní Ohřev)

zavařování potravin.

K rozmrazování potra‐ vin (zeleniny a ovoce). Doba rozmrazování zá‐ visí na množství a vel‐ ikosti zmražených po‐ travin.

Ke grilování plochých kusů ve velkém množ‐ ství a opékání chleba.

K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni. K zapékání a pečení dozlatova.

K pečení pizzy. K inten‐ zivnějšímu opečení do‐ zlatova a dosažení křupavého spodku.

K pečení moučných jí‐ del a masa na jedné úrovni trouby.

6.4 Nastavení funkce:Pravý horký vzduch PLUS

Tato funkce zvyšuje vlhkost během přípravy.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče.

Vlhkost může způsobit popálení. Po ukončení funkce opatrně otevřete dvířka.

1. Naplňte vlis vnitřku trouby vodou z kohoutku.

www.electrolux.com10

Maximální objem vlisu vnitřku trouby je 250 ml. Naplňte vlis vnitřku trouby vodou pouze tehdy, když je trouba chladná.

POZOR!

Neplňte vlis vnitřku trouby vodou během přípravy jídla nebo když je trouba horká.

7. FUNKCE HODIN

2. Nastavte funkci: .

3. Stiskněte: S párou .

Funkce je kompatibilní pouze s funkcí: Pravý horký vzduch PLUS. Kontrolka se rozsvítí.

4. Nastavte teplotu otočením ovladače.

5. Předehřejte prázdnou troubu po dobu

10 minut k vytvoření vlhkosti.

6. Vložte jídlo do trouby. Viz kapitola „Tipy a rady“. Během přípravy neotvírejte dvířka trouby.

7. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte ovladačem pečicích funkcí do polohy vypnuto, stiskněte S párou

Kontrolka zhasne.

8. Odstraňte vodu z vlisu vnitřku trouby.

VAROVÁNÍ!

Před odstraněním vody z vlisu vnitřku trouby se ujistěte, že je trouba vychladlá.

7.1 Tabulka funkcí hodin

Funkce hodin Použití

DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče.

UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.

ODLOŽENÝ START

MINUTKA K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žá‐

Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ.

dný vliv na provoz spotřebiče. Funkci MINUTKA můžete zapnout kdykoliv; i u vypnutého spotřebiče.

7.2 Nastavení času. Změna času

Před použitím trouby musíte nastavit čas. Po připojení spotřebiče k elektrické síti,

po výpadku elektrické energie nebo neníli nastaven časovač,

bliká.

Stiskněte nebo a nastavte správný čas. Asi po pěti sekundách blikání přestane a na displeji se zobrazí nastavený denní čas. Ke změně denního času opakovaně

stiskněte , dokud nezačne blikat .

ČESKY 11

7.3 Nastavení funkce TRVÁNÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte

nezačne blikat .

3. Použijte nebo k nastavení času TRVÁNÍ.

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat a zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne.

5. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

, dokud

7.4 Nastavení funkce

UKONČENÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat

3. Použijte nebo k nastavení času.

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat a zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne.

5. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

3. Použijte nebo k nastavení času TRVÁNÍ.

4. Stiskněte .

5. Použijte nebo k nastavení

času UKONČENÍ.

6. Potvrďte stisknutím

Spotřebič se automaticky zapne později, funguje po nastavenou dobu TRVÁNÍ a vypne se v nastavený čas UKONČENÍ. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál.

7. Spotřebič se automaticky vypne. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

8. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

7.6 Nastavení funkce MINUTKA

1. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat .

2. Použijte nebo k nastavení potřebného času.

Funkce Minutka se po pěti sekundách spustí automaticky.

3. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

4. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.

7.7 Zrušení funkce hodin

7.5 Nastavení ODLOŽENÉHO

STARTU

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat .

8. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

8.1 Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

1. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne blikat ukazatel požadované funkce.

2. Stiskněte a podržte

Funkce hodin by měla zhasnout během několika sekund.

Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů a ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

°C

www.electrolux.com12

Plech na pečení/ Hluboký pekáč / plech: Plech na pečení /hluboký pekáč / plech

zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu.

Společně vložení tvarovaného roštu a plechu na pečení /hlubokého pekáče / plechu:

Plech na pečení /hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi.

8.2 Teleskopické výsuvy

Instalační pokyny pro teleskopické výsuvy si uschovejte pro budoucí použití.

Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání nebo vytahování roštů.

POZOR!

Teleskopické výsuvy nemyjte v myčce nádobí. Teleskopické výsuvy ničím nemažte.

1. Pravý i levý teleskopický výsuv zcela vytáhněte.

2. Na teleskopické výsuvy položte tvarovaný rošt a opatrně je zasuňte do trouby.

Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob z roštu.

Před tím, než zavřete dvířka trouby, se ujistěte, že jste teleskopické výsuvy zcela zasunuli do trouby.

9. DOPLŇKOVÉ FUNKCE

ČESKY 13

9.1 Chladicí ventilátor

Když je trouba v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch trouby chladný. Jestliže troubu vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení trouby.

10. TIPY A RADY

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.

10.1 Doporučení k pečení

Trouba má pět poloh roštů. Polohy roštů v troubě se počítají zdola. Vaše trouba může péct jinak, než jak jste

byli zvyklí u staré trouby. V tabulkách níže jsou uvedena standardní nastavení teploty, doby přípravy a polohy roštu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro konkrétní recept, snažte se vybrat podobný.

Tato trouba je vybavena speciálním systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají kůrčičku. Zkracuje dobu přípravy a také snižuje spotřebu energie.

Pečení moučníků

Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.

9.2 Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha trouby nebo vadné součásti mohou způsobit nebezpečné přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba vybavena bezpečnostním termostatem, který přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.

Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký pekáč / plech, aby se v troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit.

Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.

Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, recepty a množství potravin, které s tímto spotřebičem používáte.

10.2 Pravý horký vzduch PLUS

Použijte druhou polohu roštu.

Použijte plech na pečení.

www.electrolux.com14

KOLÁČE / PEČIVO / CHLÉB

(ml) (°C) (min)

Sušenky / Čajové koláčky / Croissanty 100 150 - 180 10 - 20

Italský chléb Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Bagety/kaiserky 100 200 20 - 25

Chléb 100 180 35 - 40

Švestkový koláč / Jablečný koláč /

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Skořicové rolky pečené v koláčové formě

Použijte 150 ml vody, není-li uvedeno jinak.

OHŘEV JÍDLA

MRAŽENÁ HOTOVÁ JÍDLA

(°C) (min)

Pizza 200 - 210 10 - 20

Croissanty 170 - 180 15 - 25

Lasagne,

180 - 200 35 - 50 použijte 200 ml

Použijte 100 ml vody. Nastavte teplotu 110 °C.

Maso 15 - 25

Těstoviny 15 - 25

Pizza 15 - 25

Rýže 15 - 25

Zelenina 15 - 25

Použijte 200 ml vody. Použijte skleněnou zapékací mísu.

(min)

OHŘEV JÍDLA

(min)

Bagety/kaiserky 10 - 20

Chléb 15 - 25

Italský chléb Focaccia 15 - 25

PEČENÍ MASA

(°C) (min)

Hovězí peče‐ně200 50 - 60

Kuře 210 60 - 80

Vepřová pe‐

180 65 - 80

čeně

ČESKY 15

10.3 Pečení moučných jídel a masa

Koláče

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

Šlehané

Teplota

(°C)

170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 V koláčové

Poloha roštu

Teplota (°C)

Poloha roštu

recepty

Křehké tě‐

170 2 160 3 (2 a 4) 20 - 30 V koláčové

sto

Tvarohový

170 1 165 2 60 - 80 V koláčové

koláč s podmá‐ slím

Jablečný dort (ja‐

170 2 160 2 (vlevo a

vpravo)

80 - 100 Ve dvou

blečný ko‐

láč)

Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu

Marmelá‐ dový dort

Piškotový

170 2 165 2 (vlevo a

30 - 40 V koláčové

vpravo)

170 2 160 2 50 - 60 V koláčové

koláč

Vánoční

160 2 150 2 90 - 120 V koláčové

dort / bo‐ hatý ovoc‐

ný dort

Švestkový koláč

Malé ko‐

175 1 160 2 50 - 60 Ve formě

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Na plechu

láčky - na jedné úrovni

Malé ko‐

- - 140 - 150 2 a 4 25 - 35 Na plechu láčky - na dvou úrovních

formě

formě o průměru 26 cm

koláčových formách o průměru 20 cm na tvarova‐ ném roštu

na pečení

formě o průměru 26 cm

formě o průměru 20 cm

na chleba

na pečení

www.electrolux.com16

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

na pečení

Malé ko‐ láčky - na

Teplota (°C)

Poloha roštu

Teplota (°C)

Poloha roštu

- - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu

třech úrovních

Sušenky / proužky

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Na plechu

na pečení těsta - na jedné úrovni

Sušenky / proužky

- - 140 - 150 2 a 4 35 - 40 Na plechu na pečení

těsta - na dvou úrovních

Sušenky / proužky

- - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu na pečení

těsta - na třech úrovních

Pusinky na jedné

120 3 120 3 80 - 100 Na plechu

na pečení

úrovni

Pusinky na dvou

úrovních

Žemle

Banánky na jedné

- - 120 2 a 4 80 - 100 Na plechu

190 3 190 3 12 - 20 Na plechu

190 3 170 3 25 - 35 Na plechu

na pečení

úrovni

Banánky na dvou

- - 170 2 a 4 35 - 45 Na plechu na pečení

úrovních

Ploché koláče s náplní

180 2 170 2 45 - 70 V koláčové

formě o průměru 20 cm

Bohatý ovocný koláč

160 1 150 2 110 - 120 V koláčové

formě o průměru 24 cm

ČESKY 17

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

formě o

Piškotový dort

Teplota (°C)

Poloha roštu

Teplota (°C)

Poloha roštu

170 1 160 2 (vlevo a

vpravo)

50 - 60 V koláčové

průměru 20 cm

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Chléb a pizza

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

500 g je‐ den kus

na chleba

ků na ple‐ chu na pe‐

Bílý

chléb

Žitný chléb

Bagety/ kaiserky

Teplota (°C)

Poloha roštu

Teplota (°C)

Poloha roštu

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 kusy,

190 1 180 1 30 - 45 Ve formě

190 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 - 8 rohlí‐

čení

Pizza

na pečení

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na plechu

nebo v hlubokém pekáči / plechu

Čajové ko‐ láčky

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

200 3 190 3 10 - 20 Na plechu

na pečení

Koláče s náplní

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

Těstovino‐

Teplota (°C)

Poloha roštu

Teplota (°C)

Poloha roštu

200 2 180 2 40 - 50 Ve formě

vý nákyp

Zelenino‐

200 2 175 2 45 - 60 Ve formě

vý nákyp

www.electrolux.com18

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

Lotrinský

Teplota (°C)

Poloha roštu

Teplota (°C)

Poloha roštu

180 1 180 1 50 - 60 Ve formě

slaný ko‐

láč

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

Lasagne

Zapečené

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

cannello‐

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Maso

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

Teplota (°C)

Poloha roštu

Teplota (°C)

Poloha roštu

Hovězí 200 2 190 2 50 - 70 Na tvaro‐

vaném ro‐ štu

Vepřové 180 2 180 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném ro‐ štu

Telecí 190 2 175 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném ro‐ štu

Anglický rostbíf, ne‐ propečený

Anglický rostbíf, středně

210 2 200 2 50 - 60 Na tvaro‐

vaném ro‐ štu

210 2 200 2 60 - 70 Na tvaro‐

vaném ro‐ štu

propečený

Anglický rostbíf, dobře pro‐

210 2 200 2 70 - 75 Na tvaro‐

vaném ro‐ štu

pečený

Vepřové

180 2 170 2 120 - 150 S kůží

plecko

Vepřové

180 2 160 2 100 - 120 2 kousky

nožičky

Jehněčí 190 2 175 2 110 - 130 Kýta

ČESKY 19

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

Teplota (°C)

Kuře 220 2 200 2 70 - 85 Celé

Krůta 180 2 160 2 210 - 240 Celá

Kachna 175 2 220 2 120 - 150 Celá

Husa 175 2 160 1 150 - 200 Celá

Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporco‐

Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporco‐

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý

Ryby

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

Teplota (°C)

Pstruh / pražma

Tuňák / lo‐ sos

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetů

10.4 Gril

Předehřejte troubu po dobu 3 minut. Použijte čtvrtou polohu roštu.

Poloha roštu

Teplota (°C)

Poloha roštu

Nastavte maximální teplotu.

vaný

Jídlo Množství Čas (min)

Ks Množství

Hovězí svíčková 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Hovězí biftek 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Klobásy 8 - 12 - 15 10 - 12

Vepřové kotlety 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kuře (rozkrojené na po‐ lovinu)

Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12

Kuřecí prsa 4 0.4 12 - 15 12 - 14

2 1 30 - 35 25 - 30

(kg)

1. strana 2. strana

www.electrolux.com20

Jídlo Množství Čas (min)

Ks Množství

(kg)

Hamburgery 6 0.6 20 - 30 -

Rybí filé 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Toasty 4 - 6 - 5 - 7 -

Topinky 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

1. strana 2. strana

10.5 Turbo Gril

Použijte první nebo druhou polohu roštu.

Hovězí

Předehřejte troubu. Pro výpočet doby pečení vynásobte čas

uvedený v tabulce níže počtem centimetrů tloušťky masa.

Jídlo Teplota

Rostbíf nebo hovězí filet, nepropeče‐ ný

Rostbíf nebo hovězí filet, středně pro‐ pečený

Hovězí pe‐ čeně nebo filet, dobře propečený

Vepřové

Jídlo Teplota

Ramínko, krkovička, kýta v celku, 1 - 1,5 kg

Kotlety, že‐ bírka, 1 - 1,5 kg

(°C)

190 - 200 5 - 6

180 - 190 6 - 8

170 - 180 8 - 10

(°C)

160 - 180 90 - 120

170 - 180 60 - 90

Čas (min)

Jídlo Teplota

Sekaná, 0,75 kg - 1 kg

Vepřové ko‐ leno (předvařené ), 0,75 kg - 1 kg

Telecí

Jídlo Teplota

Telecí peče‐ ně, 1 kg

Telecí kole‐ no, 1,5 - 2 kg

Jehněčí

Jídlo Teplota

Jehněčí ký‐ ta, jehněčí pečeně, 1 1,5 kg

Jehněčí hřbet, 1 - 1,5 kg

(°C)

160 - 170 50 - 60

150 - 170 90 - 120

(°C)

160 - 180 90 - 120

160 - 180 120 - 150

(°C)

150 - 170 100 - 120

160 - 180 40 - 60

Čas (min)

Drůbež

Jídlo Teplota

Kousky drů‐ beže, 0,2 0,25 kg kaž‐ dý

Půlka kuřete, 0,4 0,5 kg kaž‐ dá

Kuře, pu‐ lard, 1 - 1,5 kg

Kachna, 1,5

- 2 kg

Husa, 3,5 5 kg

(°C)

200 - 220 30 - 50

190 - 210 35 - 50

190 - 210 50 - 70

180 - 200 80 - 100

160 - 180 120 - 180

Čas (min)

ČESKY 21

Jídlo Teplota

Krůta, 2,5 3,5 kg

Krůta, 4 - 6kg140 - 160 150 - 240

Ryby (dušené)

Jídlo Teplota

Celá ryba, 1

- 1,5 kg

(°C)

160 - 180 120 - 150

(°C)

210 - 220 40 - 60

Čas (min)

10.6 Vlhký horkovzduch

Nejlepších výsledků dosáhnete, budete-li se řídit doporučenou dobou pečení v tabulce níže.

Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha ro‐

Sladké pečivo, 12 kusů

Pečivo, 9 kusů plech na pečení nebo

Mražená pizza, 0,35 kg

Roláda plech na pečení nebo

Sušenka brow‐ nie

Suflé, 6 kusů keramické pečicí šálky

Koláčový kor‐ pus z piškoto‐ vého těsta

Piškotový dort zapékací mísa na tvaro‐

plech na pečení nebo pekáč na zachycení tu‐ ku

pekáč na zachycení tu‐ ku

tvarovaný rošt 180 2 45 - 55

pekáč na zachycení tu‐ ku

plech na pečení nebo pekáč na zachycení tu‐ ku

na tvarovaný rošt

dortový korpus na tvaro‐ vaný rošt

vaný rošt

175 3 40 - 50

180 2 35 - 45

170 2 30 - 40

170 2 45 - 50

190 3 45 - 55

180 2 35 - 45

170 2 35 - 50

štu

Čas (min)

+ 47 hidden pages