Electrolux EOC3410 User Manual [nl]
EOC3410
................................................ .............................................
NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING 2
FR FOUR NOTICE D'UTILISATION 27
www.electrolux.com
2
INHOUD
1. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. KLOKFUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. EXTRA FUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
8.
NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
9. ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
10.
PROBLEMEN OPLOSSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
11. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
WE DENKEN AAN U
Bedankt om een Electrolux-apparaat te kopen. U koos voor een product dat jaren professionele
ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd ontworpen met u in het achterhoofd.
Wanneer u het gebruikt, kunt u er op vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult
krijgen.
Welkom bij Electrolux.
Ga naar onze website voor:
Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:
www.electrolux.com
Registreer uw product voor een betere service:
www.electrolux.com/productregistration
Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:
www.electrolux.com/shop
KLANTENSERVICE
Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.
Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de
hand hebt.
De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.
Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie
Wijzigingen voorbehouden.
1. VEILIGHEIDSINFORMATIE
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een
foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.
1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen
WAARSCHUWING!
Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8
jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht
staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.
• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is
heet.
• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging,
raden wij aan dit te activeren.
• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd
door kinderen zonder toezicht.
NEDERLANDS 3
1.2 Algemene veiligheid
• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking
is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet
aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires
of kookgerei te plaatsen of verwijderen.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon
te maken.
www.electrolux.com
4
• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te ple-
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe
• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden al-
• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de
gen.
metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
vorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen van de oven.
voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de
zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omgekeerde
volgorde.
2.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
2.1 Montage
WAARSCHUWING!
Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd
apparaat.
• Volg de installatie-instructies op die zijn
meegeleverd met het apparaat.
• Wees voorzichtig met het verplaatsen
van het apparaat, het is zwaar. Draag
altijd veiligheidshandschoenen.
• Trek het apparaat nooit aan de hand-
greep van zijn plaats.
• Houd de minimumafstand naar andere
apparaten en units in acht.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder en
naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.
• De zijkanten van het apparaat moeten
naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.
Aansluiting op het
elektriciteitsnet
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand en elektrische
schokken.
• Alle elektrische aansluitingen moeten
door een gediplomeerd elektromonteur
worden gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangesloten
op een geaard stopcontact.
• Controleer of de elektrische informatie
op het typeplaatje overeenkomt met de
stroomvoorziening. Zo niet, neem dan
contact op met een elektromonteur.
• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,
schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.
• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel
niet beschadigt. Neem contact op met
de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te
vervangen.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking
komen met de deur van het apparaat,
met name niet als deze heet is.
• De schokbescherming van delen onder
stroom en geïsoleerde delen moet op
zo'n manier worden bevestigd dat het
niet zonder gereedschap kan worden
verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact
als de installatie is voltooid. Zorg ervoor
dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
• Sluit de stroomstekker niet aan op een
losse stroomaansluiting.
• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan
de stekker.
• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat
moet een contactopening hebben met
een minimale breedte van 3 mm.
• Sluit de deur van het apparaat volledig
voordat u de stekker in het stopcontact
steekt.
2.2 Gebruik
WAARSCHUWING!
Gevaar op letsel, brandwonden,
elektrische schokken of een explosie.
• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omgeving.
• De specificatie van het apparaat mag
niet worden veranderd.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen
niet geblokkeerd zijn.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik
niet onbeheerd achter.
• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van
de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.
• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Oefen geen kracht uit op een geopende
deur.
NEDERLANDS 5
• Het apparaat mag niet worden gebruikt
als werkblad of aanrecht.
• Houd de deur van het apparaat altijd
dicht als het apparaat in werking is.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen
gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel
ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de
buurt van het apparaat bij het openen
van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of
items die vochtig zijn door ontvlambare
producten in, bij of op het apparaat.
WAARSCHUWING!
Risico op schade aan het apparaat.
• Om schade of verkleuring van het email
te voorkomen:
– Zeg geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
- Leg geen aluminiumfolie op de bodem
van het apparaat.
- Plaats geen water direct in het hete
apparaat.
- Haal vochtige schotels en eten uit het
apparaat als u klaar bent met koken.
- Wees voorzichtig bij het verwijderen of
bevestigen van accessoires.
• Verkleuring van het email heeft geen
ongewenst effect op de werking van
het apparaat. Dit is geen defect dat
geldt voor het recht op garantie.
• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
2.3 Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
• Schakel het apparaat uit en trek de
stekker uit het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.
• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen
als deze beschadigd zijn. Neem contact
op met de service-afdeling.
www.electrolux.com
6
• Wees voorzichtig bij het verwijderen van
• Reinig het apparaat regelmatig om te
• Resterend vet of voedsel in het appa-
• Maak het apparaat schoon met een
• Raadpleeg als u een ovenspray ge-
• Reinig niet het katalytisch emaille (indien
Pyrolytische reiniging
• Voordat u de pyrolytische zelfsreini-
• Lees zorgvuldig alle instructies voor py-
• Houd kinderen uit de buurt van het ap-
• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd
de deur uit het apparaat. De deur is
zwaar!
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.
raat kan brand veroorzaken.
vochtige, zachte doek. Gebruik alleen
neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik
geen schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
bruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking.
van toepassing) met een schoonmaakmiddel.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brandwonden.
gingsfunctie of de functie Het eerste
gebruik uitvoert, moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven
verwijderen:
– Eventueel grote hoeveelheden etens-
resten, olie of gemorst vet / afzetttingen
– Eventueel verwijderbare objecten (in-
clusief plateaus, zijrails, etc., die met
het product zijn meegeleverd), in het
bijzonder potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters, kookgerei,
etc.
rolytische reiniging.
paraat als de pyrolytische reiniging in
werking is. Het apparaat wordt zeer
heet.
onder hoge temperaturen waarbij er
rook van kookresten en constructiematerialen kan komen. Daarom gelden de
volgende aanbevelingen voor consumenten:
– Zorg voor goede ventilatie tijdens en
na elke pyrolytische reiniging.
– Zorg tijdens en na het eerste gebruik
bij maximumtemperatuur voor voldoende verluchting.
– Houd huisdieren (met name vogels)
uit de buurt van het apparaat tijdens
en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte.
• In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig
zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten.
• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle
pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is.
• Anti-aanbaklagen in potten en pannen,
schalen, keukengerei, enz. kunnen worden beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle pyrolytische ovens en
kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen veroorzaken.
• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of personen
met medische aandoeningen.
2.4 Binnenverlichting
• De gloeilampen of halogeenlampen in
dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld
voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere
doeleinden.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken!
• Voordat u het lampje vervangt, dient u
de stekker van het apparaat uit het
stopcontact te halen.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde
specificaties.
2.5 Verwijdering
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of verstikking.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer van het apparaat af
en gooi dit weg.
• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat.
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
Grill
2 31
5
4
3
9
2
1
8
7
Knop voor de ovenfuncties
1
Elektronische tijdschakelklok
2
Knop voor de temperatuur
3
4
5
6
4
Ovenlampje
5
Ventilator
6
Verwijderbare inschuifrails
7
Typeplaatje
8
Rekstanden
9
3.1 Ovenaccessoires
• Bakrooster
Voor kookgerei, cake bakblikken en
braadvormen.
• Combi schaal
Voor cake en koekjes Voor braden en
roosteren of als pan om vet op te vangen
NEDERLANDS 7
4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
4.1 Eerste reiniging
• Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails (indien van toepassing).
• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.
Zie het hoofdstuk "Onderhoud en
reiniging".
4.2 De dagtijd instellen
Op het display wordt en 12:00 weergegeven. 12 knippert.
1.
Druk op + of - om de juiste tijd in te
stellen.
2.
Druk op om te bevestigen. Dit is
alleen nodig de eerste keer dat u de
tijd instelt. Hierna wordt de nieuwe tijd
automatisch na vijf seconden opgeslagen.
Het display toont
en het inge-
stelde uur. 00 knippert.
3.
Druk op + of - om de juiste minuten in
te stellen.
4.
Druk op om te bevestigen. Dit is
alleen nodig de eerste keer dat u de
tijd instelt. Hierna wordt de nieuwe tijd
automatisch na vijf seconden opgeslagen.
Op het display verschijnt de nieuwe
tijd.
De dagtijd wijzigen
U kunt de dagtijd alleen wijzigen
als het apparaat uit staat.
www.electrolux.com
8
Blijf op drukken tot de weergave voor
de tijd van de dag
play. Voer de procedure "De dagtijd instellen" uit om de nieuwe tijd in te stellen.
knippert op het dis-
4.3 Voorverwarmen
Verwarm het apparaat voor om het resterende vet weg te branden.
1.
Stel de functie en de maximumtemperatuur in.
5. DAGELIJKS GEBRUIK
2.
Laat het apparaat 45 minuten werken.
3.
Stel de functie en de maximumtemperatuur in.
4.
Laat het apparaat 15 minuten wer-
ken.
Accessoires kunnen heter worden dan
normaal. Het apparaat kan een vreemde
geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg
dat er voldoende luchtcirculatie is.
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
Om het apparaat te bedienen, moet u de
bedieningsknop indrukken. De bedieningsknop komt naar voren.
2.
3.
5.1 Het apparaat aan- en
uitzetten
1.
Draai de knop voor de ovenfuncties
naar een ovenfunctie.
5.2 Ovenfuncties
Ovenfunctie Applicatie
Uit-stand Het apparaat staat uit.
Voor het braden of braden en bakken van gerechten
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Grill
Grill intens
Circulatiegrill
waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op
meer dan 1 steunhoogte, zonder dat er smaken worden
overgebracht van het ene naar het andere gerecht.
Bakken en braden op 1 ovenniveau. De bovenste en
onderste verwarmingselementen worden gelijktijdig in-
Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden
op het midden van de rooster. Voor het maken van
Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden.
Voor het maken van toast. Het volledige grillelement
wordt geactiveerd.
Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillele-
ment en de ovenventilator werken samen, zodat de he-
telucht rond de gerechten circuleert.
Draai de knop voor de temperatuur
om de temperatuur in te stellen.
Draai, om het apparaat uit te schake-
len, de functieknop van de oven op
de uitstand.
geschakeld.
toast.
NEDERLANDS 9
Ovenfunctie Applicatie
Pizza hetelucht Om pizza, quiche of pasteitjes te maken.
Vlees
Voor het bereiden van erg mals, sappig gebraden voed-
Warm houden Om voedsel warm te houden.
Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.
De oven reinigen. De hoge temperatuur brandt overge-
Pyrolyse
bleven vuil weg. Dit kan nadat de oven is afgekoeld met
5.3 Display
Timer
1
Opwarmen en restwarmte-indicatie
2
Waterreservoir (alleen geselecteerde
3
modellen)
Vleesthermometer (alleen geselec-
4
teerde modellen)
Deurvergrendeling (alleen geselec-
5
teerde modellen)
Uren/minuten
6
Klokfuncties
7
5.4 Toetsen
Toets Functie Beschrijving
Klok De klokfunctie instellen.
,
Minus, plus De tijd instellen.
5.5 Opwarmen en restwarmteindicatie
Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de
balkjes op het display
branden. De balkjes geven aan dat de
oventemperatuur toeneemt of afneemt.
een voor een
sel.
een doek worden verwijderd.
17 2 3
Wanneer u het apparaat uitschakelt, geeft
het display de restwarmte aan
temperatuur in de oven hoger is dan 40
°C. Draai de temperatuurknop naar links
of rechts om de oventemperatuur op het
display weer te geven.
4567
als de
6. KLOKFUNCTIES
Sym-
bool
Functie Beschrijving
Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd.
www.electrolux.com
10
Sym-
Functie Beschrijving
bool
Dagtijd Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie 'De dagtijd
instellen'.
Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Stel eerst
een ovenfunctie in voordat u deze functie instelt.
Einde Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Stel
eerst een ovenfunctie in voordat u deze functie instelt. U
kunt Duur en Einde gelijktijdig instellen om de tijd in te
stellen waarop het apparaat moet worden in- en uitgeschakeld.
Druk herhaaldelijk op om de
klokfunctie te wijzigen.
Druk op om de instellingen van
de klokfuncties te bevestigen of
wacht 5 seconden voordat de instelling automatisch wordt bevestigd.
6.1 De functie Bereidingsduur of
Einde instellen
1.
Blijf op drukken tot het symbool
of op het display knippert.
2.
Druk op + of - om de minuten in te
stellen.
3.
Druk op om te bevestigen.
4.
Druk op + of - om de uren in te stellen.
5.
Druk op om te bevestigen.
6.
Als de ingestelde tijd is verlopen,
knipperen het symbool
de ingestelde tijd. Er klinkt gedurende
twee minuten een geluidssignaal. Het
apparaat wordt uitgeschakeld. Druk
op een willekeurige knop of open de
deur om het geluid te stoppen.
Als u op de knop drukt terwijl u
de tijd instelt voor de Bereidings-
duur
de instelling van de functie Einde
, gaat het apparaat naar
.
of en
6.2 De Kookwekker instellen
Gebruik de kookwekker voor het instellen
van een afteltijd. De maximale tijdsduur
die u in kunt stellen bedraagt 2 uur en 30
minuten. Deze functie heeft geen invloed
op de werking van de oven. U kunt de
Kookwekker op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat.
1.
Druk steeds opnieuw op tot op
het display verschijnt en "00" knip-
pert.
2.
Druk op + of - om de Kookwekker in
te stellen. Eerst wordt de tijd bere-
kend in minuten en seconden. Als de
ingestelde tijd langer is dan 60 minu-
ten, dan verschijnt het symbool
op het display. Het apparaat berekent
nu de tijd in uren en minuten.
3.
De Kookwekker start automatisch na
vijf seconden.
4.
Wanneer de ingestelde tijd is verlo-
pen, klinkt er gedurende twee minu-
ten een geluidssignaal. 00:00 en
knipperen op het display. Druk op
een toets om het signaal uit te zetten.
Als u de Kookwekker instelt als
Bereidingsduur
werken, dan gaat het symbool
branden op het display.
of Einde
6.3 Timer met optelfunctie
Gebruik de timer met optelfunctie om bij
te houden hoe lang de oven werkt. Deze
wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer
de oven begint met opwarmen.
Houd om de timer met optelfunctie te resetten + en - ingedrukt. De timer gaat
weer optellen.
U kunt de timer met optelfunctie
niet gebruiken als de functie Be-
reidingsduur
ken.
of Einde wer-
7. EXTRA FUNCTIES
NEDERLANDS 11
7.1 Kinderslot
Wanneer het Kinderslot ingeschakeld is,
kunt u de oven niet bedienen. Dit om te
voorkomen dat kinderen het apparaat niet
per ongeluk in kunnen schakelen.
Inschakelen/uitschakelen van het
kinderslot:
1.
Stel geen ovenfunctie in.
2.
Houd en + gelijktijdig ten minste 2
seconden ingedrukt.
3.
Er klinkt een geluidssignaal. SAFE en
gaat aan of uit (wanneer u het kinderslot inschakelt/uitschakelt) op het
display.
Als de oven beschikt over de
functie voor pyrolysereiniging,
wordt de deur vergrendeld.
SAFE en
play als u een schakelaar verdraait
of op een knop drukt.
gaat aan op het dis-
7.2 Automatische uitschakeling
Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd
uit om veiligheidsredenen:
• Als een ovenfunctie in werking is.
• Als u de oventemperatuur niet verandert
Oventempera-
tuur
30 - 120 °C 12.5 h
120 - 200 °C 8.5 h
Uitschakeltijd
instellen
Oventempera-
tuur
Uitschakeltijd
instellen
200 - 250 °C 5.5 h
250 - maximum
3.0 h
°C
Druk na een automatische uitschakeling
op een willekeurige knop om het toestel
opnieuw te activeren.
De automatische uitschakeling
werkt met alle ovenfuncties, behalve de binnenverlichting, bereidingsduur, einde en tijdsvertraging.
7.3 Koelventilator
Als het apparaat in werking is, wordt de
koelventilator automatisch ingeschakeld
om de oppervlakken van het apparaat
koel te houden. Na het uitschakelen van
het apparaat blijft de ventilatie door werken totdat de temperatuur in het apparaat
is afgekoeld.
7.4 Veiligheidsthermostaat
Een onjuiste bediening van het apparaat
of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting veroorzaken. Om dit te
voorkomen is de oven voorzien van een
veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur
is gedaald, wordt de oven automatisch
weer ingeschakeld.
8. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS
• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel
de inzetniveaus vanaf de bodem van
het apparaat.
• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor
doorlopende recycling van stoom zorgt.
Dankzij dit systeem is het mogelijk om
voedsel te bereiden in een atmosfeer
met stoom en worden de gerechten
zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidings-
tijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is
normaal. Ga altijd iets terug staan van
het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de
condens te verminderen, dient u het
apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.
www.electrolux.com
12
• Veeg na elk gebruik het vocht van het
• Plaats geen voorwerpen direct op de
apparaat.
bodem van het apparaat en bedek de
bodem tijdens de bereiding niet met
aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten
veranderen en de emaillelaag beschadigen.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten
rusten voordat u het aansnijdt, zodat
het vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in
de oven te vermijden, kunt u een beetje
water in de lekbak gieten. Om rook te
vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
8.1 Voor de bereiding van gebak
• De ovendeur mag pas worden geopend
als driekwart van de baktijd is verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg
te laten.
8.2 Voor de bereiding van vlees
8.3 Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik
van dit apparaat de beste instellingen
(temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor
uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.
en vis
• Gebruik een diepe bak voor erg vet
voedsel om te oven te behoeden voor
blijvende vetvlekken.
8.4 Bak- en braadschema
GEBAK
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Rek-
stand
Temp
[°C]
Multi hetelucht
Rekstand
Temp
[°C]
Schuimtaart 2 170 3 (2 en 4) 160 45-60 In een cake-
Zandtaart-
2 170 3 (2 en 4) 160 20-30 In een cake-
deeg
Kwarktaart
1 170 2 165 60-80 In een cakemet karnemelk
Appelgebak
(appeltaart)
2 170 2 (links en
rechts)
160 80-100 In twee cake-
Strudel 3 175 2 150 60-80 Op een bak-
Geleitaart 2 170 2 (links en
165 30-40 In een cake-
rechts)
Bereidings-
tijd
[min]
Notities
vorm
vorm
vorm van 26
cm
vormen van
20 cm op een
bakrooster
plaat
vorm van 26
cm
1)
NEDERLANDS 13
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Rek-
stand
Temp
[°C]
Multi hetelucht
Rekstand
Temp
[°C]
Bereidings-
tijd
[min]
Notities
Cake, zacht 2 170 2 160 50-60 In een cake-
vorm van 26
cm
Kerstcake/
Fruitcake
2 160 2 150 90-120 In een cake-
vorm van 20
1)
cm
Pruimentaart 1 175 2 160 50-60 In een brood-
1)
vorm
Cakejes één niveau
Cakejes twee niveaus
Cakejes drie niveaus
Koekjes/
deegreepjes
3 170 3 140-15020-30 Op een bak-
plaat
- - 2 en 4 140-15025-35 Op een bakplaat
- - 1, 3 en 5 140-15030-45 Op een bakplaat
3 140 3 140-15030-35 Op een bak-
plaat
- één niveau
Koekjes/
deegreepjes
- - 2 en 4 140-15035-40 Op een bakplaat
- twee niveaus
Koekjes/
deegreepjes
- - 1, 3 en 5 140-15035-45 Op een bakplaat
- drie niveaus
Schuimgebakjes - één
3 120 3 120 80-100 Op een bak-
plaat
niveau
Schuimge-
bakjes twee niveaus
- - 2 en 4 120 80-100 Op een bak-
1)
plaat
Broodjes 3 190 3 190 12-20 Op een bak-
1)
plaat
Eclairs - één
niveau
Eclairs- twee
niveaus
3 190 3 170 25-35 Op een bak-
plaat
- - 2 en 4 170 35-45 Op een bakplaat
Taartjes 2 180 2 170 45-70 In een cake-
vorm van 20
cm
www.electrolux.com
14
SOORT
GERECHT
Vruchtencake
Boven + onder-
warmte
Rek-
stand
Temp
[°C]
Multi hetelucht
Rekstand
Temp
[°C]
1 160 2 150 110-120 In een cake-
Bereidings-
tijd
[min]
Notities
vorm van 24
cm
Victoriataart 1 170 2 160 50-60 In een cake-
vorm van 20
cm
1)
Warm de oven 10 minuten voor.
BROOD EN PIZZA
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Rek-
stand
Temp
[°C]
Multi hetelucht
Rekstand
Temp
[°C]
Berei-
dings-
tijd
[min]
Notities
Wit brood 1 190 1 190 60-70 1 -2 stukken,
500 gram per
1)
stuk
Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In een brood-
vorm
Broodjes 2 190 2 (2 en 4) 180 25-40 6 - 8 broodjes
op een bak-
1)
plaat
Pizza 1 230-2
50
1 230-25010-20 Op een bak-
plaat of in een
diepe braad-
1)
pan
Scones 3 200 3 190 10-20 Op een bak-
1)
plaat
1)
Warm de oven 10 minuten voor.
OPEN HARTIGE GERECHTEN
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Rek-
stand
Temp
[°C]
Multi hetelucht
Rekstand
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Pastataart 2 200 2 180 40-50 In een vorm
Groenten-
2 200 2 175 45-60 In een vorm
taart
Quiches 1 180 1 180 50-60
Lasagne 2 180-1
2 180-19025-40
90
In een vorm
In een vorm
1)
1)
NEDERLANDS 15
Boven + onder-
SOORT
GERECHT
warmte
Rek-
stand
Temp
[°C]
Cannelloni 2 180-1
90
1)
Warm de oven 10 minuten voor.
Multi hetelucht
Rekstand
Temp
[°C]
2 180-19025-40
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
In een vorm
VLEES
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Rek-
stand
Temp
[°C]
Multi hetelucht
Rekstand
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op een bak-
rooster
Varkensvlees
2 180 2 180 90-120 Op een bak-
rooster
Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op een bak-
rooster
Engelse rosbief, rood
Engelse rosbief, medium
Engelse rosbief, gaar
Varkens-
2 210 2 200 50-60 Op een bak-
rooster
2 210 2 200 60-70 Op een bak-
rooster
2 210 2 200 70-75 Op een bak-
rooster
2 180 2 170 120-150 Met zwoerd
schouder
Varkens-
2 180 2 160 100-120 2 stuks
schenkel
Lamsvlees 2 190 2 175 110-130 Bout
Kip 2 220 2 200 70-85 Heel
Kalkoen 2 180 2 160 210-240 Heel
Eend 2 175 2 220 120-150 Heel
Gans 2 175 1 160 150-200 Heel
Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken
gesneden
haas 2 190 2 175 150-200 In stukken
gesneden
fazant 2 190 2 175 90-120 Heel
1)
www.electrolux.com
16
VIS
Forel/Zeebrasem
Tonijn/zalm 2 190 2 175 35-60 4-6 filets
8.5 Grill
Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8
Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14
Kip (in 2 helften) 2 1000 4 max. 30-35 25-30
Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12
Geroosterde
sandwiches
Geroosterd
brood
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Rek-
stand
Temp
[°C]
Multi hetelucht
Rekstand
Temp
[°C]
Berei-
dingstijd
[min]
2 190 2 175 40-55 3-4 vissen
Verwarm de oven vóór de bereiding 10 minuten voor.
Hoeveelheid Grill Bereidingstijd
SOORT GE-
RECHT
Stuks [g] Ovenni-
veau
Temp
[°C]
1e kant 2e kant
4-6 - 4 max. 5-7 -
4-6 - 4 max. 2-4 2-3
Notities
[min]
8.6 Circulatiegrill
Rundvlees
SOORT GE-
RECHT
Rosbief of ossenhaas, rood
Rosbief of ossenhaas, medium
Rosbief of ossenhaas, gaar
1)
Oven voorverwarmen.
Hoeveelheid Ovenniveau
per cm dikte 1
per cm dikte 1
per cm dikte 1
Tempera-
tuur [°C]
190-200
180-190
170-180
1)
1)
1)
Tijd [min]
5-6
6-8
8-10
NEDERLANDS 17
Varkensvlees
SOORT GE-
RECHT
Schouderstuk,
nekstuk, hamlap
Hoeveelheid Ovenniveau
1-1,5 kg 1 160-180 90-120
Tempera-
tuur [°C]
Tijd [min]
Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90
Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60
Varkensschenkel
(voorgekookt)
750 g -1 kg 1 150-170 90-120
Kalfsvlees
SOORT GE-
RECHT
Geroosterd
Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur
[°C]
1 kg 1 160-180 90-120
Tijd [min]
kalfsvlees
Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150
Lamsvlees
SOORT GE-
RECHT
Lamsbout, ge-
Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur
Tijd [min]
[°C]
1-1,5 kg 1 150-170 100-120
roosterd lamsvlees
Lamsrug 1-1,5 kg 1 160-180 40-60
Gevogelte
SOORT GE-
RECHT
Stukken gevogelte
Halve kip 400 – 500 g
Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur
[°C]
200 – 250 g
1 200-220 30-50
p.p.
1 190-210 35-50
Tijd [min]
p.p.
Kip, haantje 1-1,5 kg 1 190-210 50-70
Eend 1,5-2 kg 1 180-200 80-100
Gans 3,5-5 kg 1 160-180 120-180
Kalkoen 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150
Kalkoen 4-6 kg 1 140-160 150-240
Vis (gestoomd)
SOORT GE-
RECHT
Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur
[°C]
Tijd [min]
Hele vis 1-1,5 kg 1 210-220 40-60
Loading...