Electrolux EOB9851ZOZ User Manual

CS

Návod k použití

CombiSteam Pro

Trouba

EOB9851ZOZ

2www.electrolux.com

OBSAH

1.	BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE.........................................................................		3
2.	BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................		4
3.	POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................		7
4.	OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................		8
5.	PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...............................................................................		10
6.	DENNÍ POUŽÍVÁNÍ..........................................................................................		11
7.	FUNKCE HODIN..............................................................................................		24
8.	AUTOMATICKÉ PROGRAMY..........................................................................		25
9.	POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ..............................................................................		25
10.		DOPLŇKOVÉ FUNKCE..................................................................................	28
11.		TIPY A RADY.................................................................................................	29
12.		ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA......................................................................................	56
13.		ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD..............................................................................	61
14.		ENERGETICKÁ ÚČINNOST..........................................................................	64

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt, se kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento důmyslný a stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv jej proto používáte, můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých výsledků.

Vítá Vás Electrolux.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací: www.electrolux.com/webselfservice

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registerelectrolux.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš spotřebič:

www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace

Všeobecné informace a rady Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

ČESKY 3

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

•Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými schopnostmi, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

•Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

•Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je zlikvidujte.

•Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

•Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

•Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru.

•Děti mladší tří let držte z dosahu spotřebiče vždy, když je v provozu.

1.2Všeobecné bezpečnostní informace

•Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba.

•VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných těles. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

•Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.

4www.electrolux.com

•Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

•Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem.

•K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

•Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

•Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

•K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

•Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto spotřebiči.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba.

•Odstraňte veškerý obalový materiál.

•Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte.

•Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem.

•Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

•Netahejte spotřebič za držadlo.

•Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

•Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod bezpečnou

konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí.

•Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

•Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem.

•Spotřebič musí být uzemněn.

•Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře.

•Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

•Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.

•Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko.

•Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

•Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.

•Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

•Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

•Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

•Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

•Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

•Tento spotřebič je v souladu se směrnicemi EHS.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění, popálení, úrazu elektrickým proudem či výbuchu.

•Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití.

•Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče.

•Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté.

ČESKY 5

•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

•Spotřebič po každém použití vypněte.

•Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

•Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

•Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

•Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem.

•Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

•Mikrovlnnou funkci nepoužívejte k předehřátí trouby.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

•Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

–Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo na dno spotřebiče.

–Na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii.

–Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče.

–Po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

–Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní.

•Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.

•Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

•Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.

6www.electrolux.com

•Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

•Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič v provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne.

2.4 Vaření v páře

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče.

•Horká pára může způsobit popálení:

–Je-li funkce zapnutá, buďte při otevírání dvířek spotřebiče opatrní. Může dojít k úniku páry.

–Po ukončení vaření v páře otvírejte dvířka spotřebiče opatrně.

2.5Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

•Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

•Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

•Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

•Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

•Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

•Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty.

•Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení.

•Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku.

2.6Vnitřní osvětlení

•V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti.

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

•Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

•Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi.

2.7 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

•Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

•Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.

•Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

2.8 Obsluha

•Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko.

•Používejte výhradně originální náhradní díly.

3.POPIS SPOTŘEBIČE

3.1Celkový pohled

1				2					3

		4
		5
	5
	4	6
10	3	7
	2	8
	1
	9
3.2 Příslušenství
Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

Hluboký pekáč / plech

ČESKY 7

Ovládací panel

Elektronický programátor

Zásobník na vodu

Zásuvka pečící sondy

Topné těleso

Osvětlení

Ventilátor

Vývod trubky při odstraňování vodního kamene

Drážky na rošty, vyjímatelné

Polohy polic

K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku.

Pečicí sonda

Používá se k měření stupně přípravy

jídla.

Vysunovací kolejničky

Pro rošty a plechy na pečení.

8www.electrolux.com

Sada pro vaření v páře

Jedna neděrovaná a jedna děrovaná nádoba na potraviny.

Sada pro vaření v páře odvádí kondenzovanou vodu z jídla během jeho přípravy v páře. Používejte ji k přípravě jídel, která by neměla být připravována ve vodě (např. zelenina, kusy ryb, kuřecí prsa). Tato sada není vhodná pro jídla, která je zapotřebí namáčet ve vodě (např. rýže, polenta, těstoviny).

4. OVLÁDACÍ PANEL

4.1 Elektronický programátor

	1			2			3			4			5			6			7			8			9			10			11

K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka.

		Senzo	Funkce	Poznámka
		rové tla
		čítko
			ZAP/VYP	Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče.
	1
			Pečicí funkce ne Jednou stiskněte senzorové tlačítko pro volbu
			bo VarioGuide	pečicí funkce nebo nabídky: VarioGuide. Dal
				ším stisknutím senzorového tlačítka přepnete
	2
				mezi nabídkami: Pečicí funkce, VarioGuide.
				Osvětlení zapnete nebo vypnete stisknutím tla
				čítka na tři sekundy.
			Tlačítko Zpět	Slouží k návratu o jednu nabídku zpět. K zobra
	3			zení hlavní nabídky stiskněte tlačítko na tři se
				kundy.
			Volba teploty	Slouží k nastavení teploty nebo zobrazení ak
				tuální teploty ve spotřebiči. Stisknutím tlačítka
	4
				na tři sekundy zapnete či vypnete funkci: Ry
				chlé zahřátí.
			Oblíbené	Slouží k uložení a vyvolání vašich oblíbených
	5			programů.
	6	-	Displej	Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče.

ČESKY

9

Senzo

Funkce

Poznámka

rové tla

čítko

Tlačítko nahoru

Slouží k posunu v nabídce směrem nahoru.

7

Tlačítko dolů

Slouží k posunu v nabídce směrem dolů.

8

Časové a do

Slouží k nastavení různých funkcí. Když je spu

plňkové funkce

štěna pečicí funkce, stisknutím příslušného se

nzorového tlačítka nastavíte časovač nebo

9

funkce: Blokování tlačítek, Oblíbené, Ohřev a

uchování teploty, Nastavit a spustit. Také mů

žete změnit nastavení pečicí sondy.

Minutka

Nastavení funkce: Minutka.

10

OK

Slouží k potvrzení výběru nebo nastavení.

11

4.2 Displej

A. Pečicí funkce

B. Denní čas

A

B

C

C. Ukazatel ohřevu

D. Teplota

E. Zobrazuje dobu pečení nebo čas do

konce funkce

E

D

Ostatní ukazatele na displeji:

Symbol

Funkce

Minutka

Funkce je spuštěna.

Denní čas

Na displeji se zobrazí aktuální čas.

Trvání

Na displeji se zobrazí potřebná do

ba přípravy.

Ukončení

Na displeji se zobrazí čas dokonče

ní přípravy.

Teplota

Na displeji se zobrazí teplota.

Časové údaje

Na displeji se zobrazuje, jak dlouho

je pečicí funkce v provozu. Čas vy

nulujete současným stisknutím

a

.

10 www.electrolux.com

Symbol						Funkce
					Výpočet	Spotřebič vypočítá dobu přípravy.
					Ukazatel ohřevu	Na displeji se zobrazuje teplota
						uvnitř spotřebiče.
					Kontrolka rychlého	Funkce je zapnutá. Zkracuje dobu
					ohřevu	rozehřátí.
					Automatická váha	Na displeji se zobrazuje, že je aktiv
						ní automatický systém hmotnosti
						nebo že lze hmotnost změnit.
					Ohřev a uchování teplo	Funkce je zapnutá.
					ty

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 První čištění

Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič i příslušenství vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy.

proudu, musíte nastavit jazyk, kontrast displeje, jas displeje a aktuální čas.

1.Použijte nebo k nastavení hodnot.

2.Potvrďte stisknutím .

5.3 Nastavení stupně tvrdosti vody

Po zapojení spotřebiče do sítě musíte nastavit stupeň tvrdosti vody.

Níže uvedená tabulka uvádí rozsah tvrdosti vody s odpovídajícím ukládáním vápníku (mmol/l) a kvalitou vody.

5.2 První zapojení

Když spotřebič připojíte k elektrické síti, případně po výpadku elektrického

	Tvrdost vody			Ukládání vápníku	Ukládání vápníku	Klasifikace
				(mmol/l)	(mg/l)	vody
	Třída	dH
	1	0	- 7	0 - 1.3	0 - 50	Měkká
	2	7	- 14	1.3 - 2.5	50 - 100	Středně
						tvrdá
	3	14 - 21		2.5 - 3.8	100 - 150	Tvrdá
	4	více než 21		více než 3,8	více než 150	Velmi tvrdá

Když tvrdost vody překročí hodnoty uvedené v tabulce, naplňte zásobník lahvovou vodou.

1.Vezměte čtyřbarevný reakční proužek dodaný spolu se sadou pro vaření v parní troubě.

2.Vložte všechny reakční plochy proužku do vody na přibližně jednu sekundu.

Proužek nedávejte do tekoucí vody!

3.Z proužku otřepejte přebytečnou vodu.

4.Po jedné minutě zkontrolujte tvrdost vody dle níže uvedené tabulky. Barvy na reakčních plochách se začnou měnit po jedné minutě. To do měření nezapočítávejte.

5.Nastavte tvrdost vody v nabídce: Základní nastavení.

Zkušební proužek Tvrdost vody

1

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

6.1 Navigace nabídkami

1.Zapněte spotřebič.

2.Pomocí nebo nastavte možnosti nabídky.

ČESKY 11

Zkušební proužek Tvrdost vody

2

3

4

Černé čtverečky v tabulce odpovídají červeným čtverečkům na zkušebním proužku.

Stupeň tvrdosti vody můžete změnit v nabídce: Základní nastavení / Tvrdost vody.

Po výpadku proudu není stupeň tvrdosti vody zapotřebí opět nastavovat.

3.Stisknutím se přesunete do podnabídky nebo potvrdíte nastavení.

Zpět do hlavní nabídky se můžete kdykoli vrátit pomocí

.

6.2 Přehled nabídek

Hlavní nabídka

Sym Položka nabídky	Použití
bol
Pečicí funkce	Obsahuje seznam pečicích funkcí.
Vakuové vaření	Obsahuje pečicí funkci a seznam automatic
	kých programů.
Recepty	Obsahuje seznam automatických programů.
Oblíbené	Obsahuje seznam oblíbených programů pro
	přípravu jídel vytvořených uživatelem.

12 www.electrolux.com

Sym					Položka nabídky	Použití
bol
					Čištění	Obsahuje seznam čisticích programů.
					Základní nastavení	Používá se k provedení ostatních nastavení.
					Speciality	Obsahuje seznam dalších pečicích funkcí.
					VarioGuide	Obsahuje doporučená nastavení trouby pro ši
						roký výběr pokrmů. Zvolte požadovaný pokrm
						a spusťte pečicí proces. Teplota a doba
						přípravy slouží pouze pro orientaci k dosažení
						lepších výsledků a lze je upravit. Závisí na re
						ceptu, kvalitě a množství použitých přísad.
Podnabídka pro: Základní nastavení
Sym					Podnabídka	Popis
bol
					Nastavení denního času	Nastavení aktuálního času na hodinách.
					Časové údaje	Pokud je tato funkce zapnuta, po vypnutí
						spotřebiče se na displeji zobrazuje aktuální
						čas.
					Rychlé zahřátí	Pokud je tato funkce zapnuta, zkracuje dobu
						rozehřátí.
					Nastavit a spustit	K nastavení funkce a jejímu pozdějšímu spu
						štění stisknutím libovolného symbolu na ovlá
						dacím panelu.
					Ohřev a uchování teploty	Slouží k udržení teploty připraveného jídla po
						dobu 30 minut po dokončení přípravy.
					Prodloužení	Zapne a vypne funkci prodloužení doby peče
						ní.
					Displej kontrast	Úprava kontrastu displeje po stupních.
					Displej jas	Úprava jasu displeje po stupních.
					Nastavení jazyka	Nastavení jazyka na displeji.
					Hlasitost zvuk. signalizace	Nastaví hlasitost tónů tlačítek a zvukové signa
						lizace po stupních.
					Tóny tlačítek	Zapne a vypne tóny dotykových tlačítek. Není
						možné deaktivovat tón dotykového tlačítka
						ZAP / VYP.
					Alarm/Chybový tón	Aktivuje a deaktivuje bezpečnostní tóny.
					Tvrdost vody	Nastavuje stupeň tvrdosti vody (1 - 4).

					ČESKY 13
Sym			Podnabídka	Popis
bol
			Připomínka čištění	Upozorní vás na to, kdy spotřebič vyčistit.
			Režim DEMO	Aktivační / deaktivační kód: 2468
			Obsluha	Zobrazuje verzi software a konfiguraci.
			Tovární nastavení	Vrátí všechna nastavení na výchozí tovární na
				stavení.
6.3 Podnabídka pro: Vakuové					francouzštině znamená „ve vakuu“.
vaření					Název odkazuje na způsob vaření ve
					vakuově utěsněných plastových sáčcích
Tento způsob přípravy vychází z					při nízkých teplotách.
technologie Sous-vide, což ve
Symbol			Položka nabídky		Popis
			Režim vakuového vaření		Využívá páru k přípravě masa, ryb,
					mořských plodů, zeleniny a ovoce. Na
					stavte teplotu 50 °C - 95 °C.
			Recepty vakuového vaření		Obsahuje seznam automatických progra
					mů.

Vakuové vaření VarioGuide Obsahuje doporučená nastavení trouby pro široký výběr pokrmů. Zvolte požado vaný pokrm a spusťte pečicí proces. Te plota a doba přípravy slouží pouze pro orientaci k dosažení lepších výsledků a lze je upravit. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.

6.4 Podnabídka pro: Čištění

Symbol	Položka nabídky	Popis
	Čistění párou	Program k vyčištění spotřebiče, když je
		lehce znečištěný a nikoliv několikrát
		připálený.
	Odstraňování vodního ka Program k vyčištění okruhu generátoru
	mene	páry od usazeného vodního kamene.
	Proplachování	Program k opláchnutí a vyčištění okruhu
		generátoru páry po častém používání
		parních funkcí.
	Čištění párou Plus	Program k odstranění odolné nečistoty
		pomocí prostředku k čištění trouby.

14 www.electrolux.com

6.5 Pečicí funkce

Pečicí funkce				Použití
			Pravý horký vzduch	K pečení jídla na třech úrovních současně a k
				sušení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C
				nižší než při použití funkce: Horní/Dolní ohřev.
			Příprava pizzy	K pečení jídel, která vyžadují propečenější a
				křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte te
				plotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce:
				Horní/Dolní ohřev.
			Nízkoteplotní pečení	K přípravě měkkých a šťavnatých pečení.
			Horní/Dolní ohřev	K pečení moučných jídel a masa na jedné
				úrovni trouby.
			Mražené potraviny	K přípravě polotovarů do křupava, jako např.
				hranolek, amerických brambor nebo jarních zá
				vitků.
			Gril	Ke grilování plochých pokrmů a opékání chle
				ba.
			Velkoplošný gril	Ke grilování plochých kusů ve velkém množství
				a opékání chleba.
			Turbo gril	K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s
				kostmi na jedné úrovni trouby. Také k zapékání
				a pečení dozlatova.
			Spodní ohřev	K pečení koláčů s křupavým spodkem a
				zavařování potravin.
			Odmrazování	Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmraže
				ných potravin jako je zelenina a ovoce. Doba
				rozmrazování závisí na množství a velikosti
				zmražených potravin.
			Horký vzduch s párou	K úspoře energie při pečení a také k přípravě
				již upečených potravin v konzervách na jedné
				úrovni. Tato funkce byla použita k definici účin
				nosti energetické třídy dle normy EN 60350-1.
			Gratinované pokrmy	K přípravě pokrmů jako lasagne nebo zapéka
				né brambory. Také k zapékání a zhnědnutí jí
				dla.
			Pečení chleba	Pomocí této funkce můžete připravovat chléb a
				housky s velmi dobrými profesionálními výsled
				ky co do křupavosti, barvy a kůrky.

				ČESKY 15
Pečicí funkce				Použití
			Vaření dle vlhkosti	Můžete volit mezi třemi manuálními funkcemi
				přípravy s různými stupni vlhkosti. Tyto funkce
				spojují páru a horký vzduch. Pro široké mo
				žnosti přípravy slouží různé úrovně páry.
			Vaření v páře	K přípravě zeleniny, příloh nebo ryb v páře.
Podnabídka pro: Vaření dle vlhkosti
Pečicí funkce				Použití
			Nízká vlhkost	Tato funkce je vhodná pro maso, drůbež a za
				pékané pokrmy. Díky kombinaci páry a horké
				ho vzduchu maso získá křehkou a šťavnatou
				strukturu a zároveň křupavou kůrku.
			Střední vlhkost	Funkce je vhodná pro přípravu dušeného masa
				a také chleba a sladkého kynutého těsta. Díky
				kombinaci páry a horkého vzduchu maso získá
				šťavnatou a křehkou strukturu a sladké kynuté
				pečivo získá křupavou a lesklou kůrku.
			Vysoká vlhkost	Tato funkce je vhodná pro přípravu choulosti
				vějších pokrmů jako jsou krémy, koláče, teriny
				a ryby.
6.6 Speciality
Pečicí funkce				Použití
			Uchovat teplé	K udržení teploty pokrmů.
			Ohřev talířů	K předehřátí talířů k servírování.
			Zavařování	K přípravě zeleninových zavařenin jako např.
				nakládané zeleniny.
			Sušení	K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka,
				švestky, broskve) a zeleniny (např. rajčata, cu
				kety, houby, atd).
			Funkce jogurtu	Tato funkce slouží k přípravě jogurtu. Osvětlení
				je při této funkci vypnuté.
			Kynutí těsta	Zvlhčování párou zlepšuje a urychluje kynutí
				těsta, brání vysychání jeho povrchu a udržuje
				jeho pružnost.

16 www.electrolux.com

Pečicí funkce		Použití
	Regenerace	Opakovaný ohřev v páře brání vysychání po
		vrchu jídel, zajišťuje jejich šetrný a rovnoměrný
		ohřev a obnovuje chuť a vůni právě
		připravených pokrmů. Tuto funkci lze použít k
		opakovanému ohřevu jídel přímo na talíři. Na
		jednou lze ohřát několik talířů umístěných na
		různých polohách roštů.

6.7 Podnabídka pro: VarioGuide

Druh jídla: Ryby/Mořské plody

Jídlo

		Ryba, pečená
		Rybí prsty
		Rybí filé, tenké
		Rybí filé, silné
		Mražené rybí filé
		Celá menší ryba
	Ryby	Celá ryba, dušená
		v páře
		Celá menší ryba,
		grilovaná
		Celá ryba, grilova
		ná
		Celá ryba, grilova
		ná
		Pstruh
	Losos	Filet z lososa
		Celý losos
	Krevety	Krevety, čerstvé
		Krevety, mražené
	Slávky	-
	Druh jídla: Drůbež
	Jídlo
	Drůbež bez kostí	-

Jídlo

Drůbež bez kostí	-
	Kuřecí křídla, čer
	stvá
	Kuřecí křídla, mra
	žená
	Kuřecí stehna, čer
	stvá
Kuře
	Kuřecí stehna,
	mražená
	Pošírovaná kuřecí
	prsa
	Kuře, dvě půlky
	Celé kuře
Celá kachna	-
Celá husa	-
Celá krůta	-
Druh jídla: Maso
Jídlo
	Kvalitní vařené ho
	vězí
Hovězí	Dušené hovězí
	Sekaná

Jídlo

	Nepropečené
	Nepropečené
	Středně propeče
	né
Hovězí pečeně
	Středně propeče
	né
	Dobře propečené
	Dobře propečené
	Nepropečené
Hovězí na skandi	Středně propeče
návský zp.	né
	Dobře propečené
	Klobásy chipolatas
	Vepřová žebírka
	Vepř. koleno,
	předvařené
	Vepřová pečeně
	Vepřová kýta
	Vepřová kýta
Vepřové
	Vepřová kýta, uze
	ná
	Vepřová kýta, po
	šírovaná
	Krkovice
	Vepřové plecko
	Vepřová pečeně
	Vařená šunka
	Telecí koleno
Telecí	Telecí kýta
	Telecí pečeně

ČESKY 17

Jídlo

		Jehněčí kýta
		Jehněčí pečeně
	Jehněčí	Jehněčí hřbet
		Středně propeče
		né jehněčí
		Středně propeče
		né jehněčí
		Zajíc
		•	Zaječí kýta
		•	Zaječí hřbet
		•	Zaječí hřbet

Srnčí/jelení Zvěřina • Kýta z vysoké

zvěře

• Hřbet z vysoké zvěře

Pečená zvěřina

Zadní pečeně ze zvěřiny

Druh jídla: Jídlo z trouby

Jídlo

Lasagne -

Mražené lasagne/ - cannelloni

Těstoviny -

Zapečené brambo - ry

Zapékaná zelenina -

Sladké pokrmy	-

18 www.electrolux.com

Druh jídla: Pizza/Slaný koláč

Jídlo

	Pizza, tenká
	Pizza, extra náplň
	Mražená pizza
Pizza	Americká mražená
	pizza
	Chlazená pizza
	Mražená pizza
	snack
Zapékané bagety	-
Flambovaný dort	-
Slané švýcarské	-
koláčky
Lotrinský slaný ko	-
láč
Slaný koláč	-
Druh jídla: Koláč/Sladké pečivo
Jídlo
Kulatý koláč	-
Jablečný koláč, s	-
horní vrstvou
Piškotový koláč	-
Jablečný koláč	-
Tvarohový koláč,	-
ve formě
Briošky	-
Linecký koláč	-
Ovocný koláč	-
Sladké švýcarské	-
koláčky
Mandlový koláč	-
Muffin	-
Těsto	-
Proužky těsta	-

Jídlo

	Zákusky z listové	-
	ho těsta s krémem
	Malé listové pečivo	-
	Banánky	-
	Makronky	-
	Sušenky z	-
	křehkého těsta
	Vánoční štola	-
	Mražený jablečný	-
	závin
	Koláč na plechu	Piškotové těsto
		Kynuté těsto
	Tvarohový koláč,	-
	na plechu
	Brownies - čok. su	-
	šenky
	Piškotová roláda	-
	Kynutý koláč	-
	Koláč s drobenkou	-
	Cukrový koláč	-
		Dortový korpus z
	Dortový korpus	křehkého těsta
		Koláčový korpus z
		piškotového těsta
		Ovocný koláč z
		křehkého těsta
	Ovocný koláč	Ovocný koláč z pi

		škotového těsta
		Kynuté těsto
	Druh jídla: Bagety/kaiserky
	Jídlo
		Pečivo
	Pečivo	Rohlíky,
		předpečené
		Pečivo, mražené

Jídlo

Ciabatta		-
		Bagety,
Bagety		předpečené
		Bagety, mražené
		Věnec
		Bílý chléb
		Vánočka
		Hnědý chléb
Chléb
		Žitný chléb
		Celozrnný chléb
		Nekvašený chléb
		Mražené bagety/
		kaiserky
Druh jídla: Zelenina
Jídlo
Brokolice, růžičky		-
Brokolice, celá		-
Květák, růžičky		-
Květák, celý		-
Mrkev		-
Cukety, plátky		-
Chřest, zelený		-
Chřest, bílý		-
Paprika, proužky		-
Špenát, čerstvý		-
Pórek, kroužky		-
Zelené fazolky		-
Houby, plátky		-
Loupaná rajčata		-
Růžičková kapusta		-
Celer, kostičky		-
Hrášek		-

ČESKY 19

Jídlo

	Lilek	-
	Fenykl	-
	Artyčoky	-
	Červená řepa	-
	Černý kořen	-
	Kedluben, proužky	-
	Bílé fazole	-
	Kapusta, kadeřavá	-
	Druh jídla: Krémy/Teriny
	Jídlo
	Vaječný krém	-
	Karamelový koláč	-
	Paštika terrine	-
		Vejce, naměkko
	Vejce	Vejce, na hniličku
		Vejce, natvrdo
		Zapečená vejce
	Druh jídla: Přílohy
	Jídlo
	Hranolky, tenké	-
	Hranolky, silné	-
	Hranolky, mražené	-
	Krokety	-
	Americké brambo	-
	ry
	Opečená brambo	-
	rová kaše
	Vařené brambory,	-
	čtvrtky
	Vařené brambory	-
	Brambory ve slup	-
	ce

20 www.electrolux.com

Jídlo

Bramborové kne	-
dlíky
Houskový knedlík	-
Kynuté knedlíky,	-
slané
Kynuté knedlíky,	-
sladké
Rýže	-

Těstoviny tagliatel - le, čerstvé

Polenta -

Je-li třeba změnit hmotnost nebo teplotu středu jídla, k nastavení nových hodnot

použijte nebo .

6.8 Podnabídka pro: Vakuové vaření VarioGuide

	Kategorie po	Jídlo
	krmu
		Filé z pražmy
		Filé z kanice
		Treska
		Filé ze pstruha
	Ryby/Mořské plody	Filet z lososa
		Mušle
		Slávky s lasturou
		Krevety bez
		krunýře
		Chobotnice
		Kuřecí prsa, bez
		kostí
	Drůbež	Kachní prsa, bez
		kostí
		Krůtí prsa, bez
		kostí

Kategorie po		Jídlo
krmu
	Hovězí
	•	Hov. plátek,
	•	středně prop.
		Hov. plátek,
		dobře prop.
	Jehněčí
Maso	•	Jehněčí,
		středně prope
	•	čené
		Jehněčí, dobře
		propečené
	Zvěřina
	•	Kančí maso
	•	Králík, bez kostí
	Mrkev
	Cukety, plátky
	Chřest, zelený
	Chřest, bílý
	Paprika, proužky
	Pórek, kroužky
Zelenina	Celer, kořen
	Celer
	Lilek
	Fenykl
	Artyčoky, srdíčka
	Brambory
	Dýně
	Jablka
	Hrušky
	Broskve
Ovoce	Nektarinky
	Švestky
	Ananas
	Mango

6.9 Zapnutí pečicí funkce

1.Zapněte spotřebič.

2.Zvolte nabídku: Pečicí funkce.

3.Potvrďte stisknutím .

4.Zvolte pečicí funkci.

5.Potvrďte stisknutím .

6.10 Zásobník na vodu

ČESKY 21

6.Nastavte teplotu.

7.Potvrďte stisknutím .

Pokud výchozí nastavení nejsou změněna, spotřebič se spustí automaticky.

	A
F
XAM	B
	C
E	D

A.Víčko

B.Vlnolam

C.Těleso zásobníku

D.Otvor pro plnění vodou

E.Stupnice

F.Přední tlačítko

Zásobník na vodu můžete vyjmout ze spotřebiče. Mírně zatlačte na přední tlačítko.

Když na zásobník na vodu zatlačíte, automaticky se vysune ze spotřebiče.

Zásobník na vodu lze naplnit dvěma způsoby:

•ponechte zásobník na vodu ve spotřebiči a naplňte jej pomocí konvice na vodu,

•vyjměte zásobník na vodu ze spotřebiče a naplňte ho z vodovodního kohoutku.

Plníte-li zásobník na vodu z vodovodního kohoutku, přenášejte ho ve vodorovné poloze, aby nedošlo k rozlití.

MAX

MAX

Když zásobník na vodu naplníte, vložte ho do stejné polohy. Stiskněte přední tlačítko, dokud zásobník na vodu není uvnitř spotřebiče.

Po každém použití zásobník na vodu vyprázdněte.

POZOR!

Dbejte, aby zásobník na vodu nebyl v blízkosti horkého povrchu.

6.11 Vaření v páře

Víčko zásobníku na vodu se nachází v ovládacím panelu.