Electrolux EOB 851 User Manual

Piekarnik

EOB 851

SPIS TRES´CI

WSKAZÓWKI DOTYCZA˛CE BEZPIECZEN´STW A .. .. .... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .... .. .. .. .. .. .. .

EKSPLOAT A CJA... .... .... .... .... ...... .... .... .... .... ...... .... .... .... ...... .... .... .... .... ...... .... .... .... .... ...... .... .... .. .. .. .. .. .. .. .. .... .. .. .. .. .. .. ..

PIECZEN IE W PIEKARNIKU WSKAZÓ W KI PR AKTYCZNE.. .......... .. .......... .......... .. .......... .......... .. .......... .......... .. ....

OS´WIETLENI E PIEKARN IKA... ...... .... ...... ...... ...... .... ...... ...... .... ...... ...... .... ...... ...... .... ...... ...... ...... .... ........ .... ...... .... .....

KONSER WACJA I MYCIE... .. .......... .......... .......... .......... .................. .......... .......... .......... .......... ..................................

TABELE CZASÓW PIECZENIA ...............................................................................................................................

ZAKŁÓCENIA W FUNKCJONOWANIU PIEKARNIKA..............................................................................................

INSTALACJA.............................................................................................................................................................

DANE TECHNICZNE................................................................................................................................................

WSKAZÓWKI DOTYCZA˛CE
BEZPIECZEN´STWA

Przed przysta˛pieniem do podła˛czenia i eksploatacji
urza˛dzenia prosimy o zapoznanie sie˛ z instrukcja˛
obsługi. W szczególnos´ ci n alez˙y zwrócic´ uwage˛ na
wskazówki dotycza˛ce bezpieczen´ stwa, kt óre w tek­s´cie oznaczone sa˛ symbolem
W instrukcji obsługi zamieszczone sa˛ waz˙ ne wska­zówki i porady dotycza˛ce prawidłowej i bezpiecznej
eksploatacji urza˛dzenia.
Wskazówki i zalecenia podano z mys´la˛ o Pan´stwa
bezpieczen´stwie !

W przypadku odsta˛pienia lub sprzedaz˙y urza˛dzenia na­lez˙y pamie˛tac´ równiez˙ o przekazaniu instrukcji obsługi
nowemu uz˙ytkownikowi.
Urza˛dzenie przeznaczone jest wyła˛cznie do uz˙ytku w
gospodarstwie domowym i spełnia wymogi mie˛dzynaro­dowych przepisów bezpieczen´ s twa oraz normy techni­czne. Jednakz˙ e zabezpieczenia, w które wyposaz˙ one
jest urza˛dzenie, nie wykluczaja˛ całkowicie wszystkich
potencjalnych zagroz˙en´.

Bezpieczen´stwo eksploatacji
Instalacje˛ i podła˛czenie do siec elektrycznej moz˙e
wykonac´ wyła˛cznie monter z odpowi ednimi upraw ­nieniam i z godnie z obowia˛zuja˛cymi przepisami.
Urza˛dzenia przeznacz one do ustawien ia w zabudo­wie musza˛ byc´ zabudowane w szafkach spełniaja˛­cych okres´lone wymogi.

❐ W przypadku wysta˛pienia awarii nie wolno wła˛czyc´

uszkodzonego urza˛dzenia. Jes´ li wysta˛pi zakłócenie
lub uszkodzenie jakiejs´ cze˛s´ ci sk ładowej, nalez˙y wy­ła˛czyc´ wzgl. wykre˛cic´ bezpieczniki.

❐ Usterek nie nalez˙y usuwac´ we własnym zakresie,

gdyz˙ moz˙ na spowodowac´ straty rzeczowe, jak rów­niez˙ uszkodzenia ciała.

❐ Wszelkie naprawy urza˛dzenia nalez˙y powierzac´ wyła˛-

cznie personelowi autoryzowanych placówek serwi­sowych wskazanych przez producenta.

Bezpieczen´stwo dz ie c i

❐ Urza˛dzenie przeznaczone jest do obsługi wyła˛cznie

przez osoby dorosłe. Nie nalez˙ y zezwalac´ dzieciom
na manipulowanie ba˛dz´ zabawe˛ przy piekarniku.

❐ Aby zapobiec oparzeniom gora˛cymi grzałkami, drzwi-

czki piekarnika wyposaz˙ono w blokade˛ z zamkiem
zatrzaskowym, który moz˙e otworzyc´ tylko os oba do­rosła.

Uz˙ytkowanie i obsługa

❐ Piekarnik nalez˙ y nagrzac´ przed pierwszym wła˛cze-

niem i wywietrzyc´ pomieszczenie, w którym znajduje
sie˛ urza˛dzenie.

❐ Nie dotykac´ grzałek i gora˛cego piekarnika. Niebezpie-

czen´stwo oparzenia !

❐ Na spodzie piekarnika nie wolno um i eszcz ac´ folii alu-

miniowej, gdyz˙ kumulacja ciepła moz˙e spowodowac´
uszkodzenie powłoki urza˛dzenia.

❐ Podczas wyjmowania gora˛cej potrawy nalez˙y uz˙y w ac´

szmatki lub re˛kawiczki ochronnej.

❐ Nie wolno przecia˛z˙ac´ otwartych drzwiczek piekarnika.

Nie wolno na nich siadac´ ani stawac´.

❐ Podła˛czaja˛c inne urza˛dzenia elektryczne do gniazdka

zasilaja˛cego w pobliz˙u kuchni nalez˙y zwrócic´ uwage˛,
aby przewód zasilaja˛cy nie dotykał gora˛cych pól grzej­nych płyty do gotowania i nie został przytrzas´nie˛ty
drzwiczkami piekarnika.

5
6
9
12
12
13
17
19
21

5

❐ Do pieczenia w piekarniku nalez˙y u z˙ywa c´ blach be˛da˛-

cych na wyposaz˙ eni u, innych for emek odpornych na
wysoka˛ temperature˛ i naczyn´ z˙ aroodpornych. Prze­strzegac´ zalecen´ producenta stosowanych naczyn´.

❐ Po zakon´czeniu pie-

czenia nalez˙ y pokre˛tła
ustawic´ w pozycji "WY-

ŁA˛CZONY".

Czyszczenie

❐ Podczas czyszczenia

nie wolno wła˛czac´ ele­mentów grzejnych.

❐ Piekarnik musi ostyg-

na˛c´ , aby moz˙ na było dotykac´ elementów wewne˛trz­nych bez zagroz˙enia oparzenia.

❐ Piekarnik nalez˙y utrzymywac´ w czystos´ci. Plamy i

odpryski z tłuszczu powoduja˛ podczas nagrzewania
tworzenie sie˛ nieprzyjemnego zapachu.

❐ Kontrolowac´ czystos´c´ uszczelek drzwiczek piekarni-

ka.

❐ Ze wzgle˛dów bezpieczen´ stwa nie wolno uz˙ywac´ do

czyszczenia wysokocis´nieniowych urza˛dzen´ czysz­cza˛cych.

EKSPLOATACJA

OPIS URZA˛DZENIA

4. Drzwiczki piekarnika z pełna˛ szyba˛ przednia˛ i
okienkiem

PANEL Z ELEMENTAMI STERUJA˛CYMI

Rys.2

1. Pokre˛tło wyboru funkcji piekarnika

2. Lampka kontrolna wła˛czenia funkcji

3. Lampka kontrolna temperatury piekarnika

4. Pokre˛tło termostatu piekarnika

URZA˛DZENIA ZABEZPIECZAJA˛CE

Blokada drzwiczek piekarnika - zabezpieczenie
przed dziec´mi

Piekarnik wyposaz˙ ono w specjalne urza˛dzenie zabez­pieczaja˛ce przed otwarciem drzwiczek przez dzieci.

Rys.1

1. Panel steruja˛cy z pokre˛tłami

2. Blokada drzwiczek piekarnika

3. Uchwyt drzwiczek piekarnika

Zakładanie blokady

Aby zablokowac´ drzwiczki piekarnika, na­lez˙y wysuna˛c´ nakładke˛.

Otwieranie i zamykanie drzwiczek pie­karnika prz y uru chom ionej blokadzie

Nakładke˛ nacisna˛c´ do góry i otworzyc´
drzwiczki piekarnika. Jes´li urza˛dzenie je st
gora˛ce, nalez˙y uz˙ywac´ re˛kawiczki ochron­nej lub szmatki.
Przy zamykaniu drzwiczek piekarnika na­kładka rygluja˛ca automatycznie zatrzas´­nie sie˛.

Usuwanie blokady

Aby usuna˛c´ blokade˛, nalez˙y wsuna˛c´ nakładke˛. W takim
połoz˙eniu nakładki moz˙na otwierac´ drzwiczki piekarnika.
Aktywacja (=wysuwanie nakładki ) lub deaktywacja
(=wsuwanie nakładki) musi naste˛powac´ zawsze przy
otwartych drzwiczkach piekarnika.

6

Rys.3

Nakładke˛ blokady nalez˙y wyjmowac´ i

wsuwac´ tylko kiedy urza˛dzenie jest zim-

ne, aby nie oparzyc´ sie˛ !

CHŁODZENIE OBUDOWY PIEKARNIKA

W urza˛dzeniu zainstalowany jest wentylator, który wła˛­cza sie˛ automatycznie i pracuje jeszcze przez krótki czas
po wyła˛czeniu sie˛ piekarnika.

❐ Nalez˙y usuna˛c´ naklejki i folie˛ ochronna˛.
❐ Panel steruja˛cy i drzwiczki piekarnika nalez˙y umyc´

ciepła˛ woda˛ z dodatkiem s´rodka do mycia i wytrzec´ do
sucha.

Rys.5

❐ Wyposaz˙enie wyja˛c´ i umyc´.
❐ Powierzchnie˛ emaliowana˛ i drzwiczki piekarnika nale-

z˙y umyc´ ciepła˛ woda˛ z dodatkiem s´rodka do mycia, a
naste˛pnie wytrzec´ do sucha.

❐ Podczas m ycia moz˙na wła˛czyc´ os´wietlenie piekarnika

ustawiaja˛c pokre˛tło wyboru funkcji na pozycje˛ os´wiet­lenia piekarnika. Pokre˛tło termostatu musi pozostac´
na pozycji "WYŁA˛CZONY" .

Pierwsze nagrzewanie

Przed przysta˛pieniem do pierwszego pie­czenia nalez˙y piekarnik nagrzac´ i pamie˛tac´
o zapewni eniu d obrej wen tylacji w pomie -

szczeniu.

Pokre˛tło wyboru funkcji ustawic´ na nagrzewanie górna˛ i
dolna˛ grzałka˛ i termostat na 250oC.

Rys.4

PRZED PIERWSZYM WŁA˛CZENIEM

Pierwsze umycie

❐ Przed pierwszym wła˛czeniem urza˛dzenia nalez˙y je

starannie umyc´, aby usuna˛c´ pozostałos´ci po procesie
produkcyjnym.

Rys.6

Pusty i za mkn ie˛ty piekarnik nalez˙y pozostawic´ wł a˛czony
na ok. 60 minut przy ustawieniu na temperature˛ 250oC.

POKRE˛TŁA PIEKARNIKA

Pokre˛tło wyboru funkcji piekarnika

Pokre˛tło moz˙ na ustawiac´ pokr e˛caja˛c w lewa˛ lub prawa
strone˛ na wybrana˛ funkcje˛.

˛

7

Os´ wietlenie piekarnika wła˛cza sie˛ ustawiaja˛c pokre˛tło
wyboru funkcji na pozycje

z ustawieniem wszystkich funkcji.

Pozycja przeła˛cznika funkcji

wewne˛trzne os´wietlenie piekarnika

nagrzewanie z nawiewem gora˛cego powietrza

grill TURBO
grill z promieniami podczerwonymi

z duz˙a˛ powierzchnia˛ nagrzewania

˛

i zapala sie˛ jednoczes´nie

Rys.7

LAMPKI KONTROLNE

Lampka kontrolna funkcji

Lampka kontrolna funkcji zapala sie˛ po wła˛czeniu piekar­nika lub płyty do gotowania i gas´nie, kiedy wszystkie
pokre˛tła ustawione sa˛ na pozycji "WYŁA˛CZONY".

Rys. 9

Lampka kontrolna temperatury

Lampka kontrolna temperatury s´ wieci sie˛ podczas na­grzewania piekarnika, gas´nie po osia˛gnie˛ciu ustawionej
temperatury i zapala sie˛ podczas ponownego nagrzewa­nia.

grill z promieniami podczerwonymi

grzałka górna

grzałka dolna

grzałka górna i dolna

Pokre˛tło termostatu piekarnika

Temperature˛ piekarnika ustawia sie˛ pokre˛tłem termosta­tu pokre˛caja˛c w prawo na wybrana˛ temperature˛ w zakre­sie od 50oC do 270oC. Pokre˛tła nie moz˙na pokre˛cac´, j es´l i
wyczuwalny jest opór. W celu wyła˛czenia piekarnika
nalez˙y ustawic´ pokre˛tło na pozycje˛ "WYŁA˛CZONY".
Piekarnik nalez˙ y nagrzewac´ dopiero po us tawieniu po­kre˛tła wyboru funkcji i termostatu.

Rys.10

UWAGA !

Po zakon´czeniu pieczenia nalez˙y s p ra wd zi c´,

czy urza˛dzenie zostało wyła˛czone.
Oba pokre˛tła musza˛ znajdowac´ si e˛ w pozycji "WYŁA˛­CZONY".

PIEKARNIK

Rys.1 1

Rys.8

A Wyjmowane listwy do wsuwania blach

8

B S´cianka dziela˛ca, za nia˛ wentylator do fun­ kcji nagrzewania z nawiewem gora˛cego
powietrza
C Grzałki grilla
D Elementy górnej grzałki
C + D Grill z duz˙a˛ powierzchnia˛ nagrzewania
E Górne os´wietlenie piekarnika
F T a bliczka zna m ionowa

Listwy do wsuwania blach

zagroz˙ enia wypadnie˛cia przy wsuwaniu i wyjmowaniu
wyposaz˙ enia.

Rys.13

PIECZENIE W PIEKARNIKU
WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

Wyposaz˙enie piekarnika

Oprócz blach be˛da˛ cych na wyposaz˙eniu pie-

karnika moz˙na stosowac´ foremki do piecze­nia i inne naczynia odporne na wysoka˛ temperature˛.
Przestrzegac´ zalecen´ producenta stosowanych na­czyn´.

Piekarnik posiada naste˛puja˛ce wyposaz˙enie :
1 brytfanna uniwersalna
2 blachy do pieczenia
1 ruszt do pieczenia tradycyjnego i na grillu

TRADYCYJNE NAGRZEWANIE
GÓRNA˛ I DOLNA˛ GRZAŁKA˛

Grzałka w górnej s´ciance komory piekarnika i pod s´cian­ka˛ spodnia˛ rozprowa dza ciepło na pieczona˛ potrawe˛.
Ustawienie temperatury jest moz˙liwe w zakresie od
50oC do 270oC. Pieczenie mie˛sa i ciasta pr zy nagrze­waniu górna˛ i dolna˛ grzałka˛ moz˙liwe jest tylko na jednym
poziom ie.

Rys.14

GÓRNA

Rys.12

Dodatkowe blachy do pieczenia i ruszta moz˙na zamówic´
i nabyc´ w autoryzowanych zakładach serwisowych.

Poziomy wsuwania blach (listwy)

Piekarnik posiada 5 li stew, do których moz˙ na wsuwac´
blachy do pieczenia. Sa˛ one oznaczone w tabelach i na
rysunkach cyframi od 1 = d olna listwa do 5 = górna

listwa.

Blache˛ lub ruszt nalez˙y wsuwac´ pomie˛dzy podwójne
prowadnice, gdyz˙ wtedy jest w stabilnej pozycji i nie ma

GRZAŁKA

Ciepło rozprowadz ane jest z grzał ki na s´cian ce górnej
piekarnik a. Ten rodzaj nagrzewania nada je sie˛ do pod­piekania juz˙ upieczonych potraw i zapiekania potraw
panierowanych. Temperatura moz˙e osia˛gna˛c´ maks.
180oC.

DOLNA
GRZAŁKA

Grzałka pod spodem piekarnika rozdziela ciepło na po­trawe˛. Funkcja ta moz˙e byc´ uz˙ywana do podpiekania juz˙
upieczonych potraw i zarumieniania ciasta na blaszce.
Maksymalna temperatura wynosi 180oC.

9