Electrolux EOB 6711 User Manual [tr]

Türkçe

å Uyar›lar - Ankastre f›r›nlar

Bu kullanma k›lavuzunun ileride bir baflvuru kayna¤› olarak kullan›labilmesi için ci­hazla birlikte saklanmas› büyük önem tafl›maktad›r. Cihaz sat›ld›¤›nda veya bir yer­den baflka bir yere gönderildi¤inde veya evinizi tafl›d›¤›n›zda ve cihaz› eski evde b›­rakt›¤›n›zda, yeni kullan›c›n›n cihaz›n özelliklerini ve cihazla ilgili uyar›lar› ö¤renebil­mesi için kullanma k›lavuzunu mutlaka cihaz›n yan›nda bulundurun. Bu uyar›lar, gü­venli¤i sa¤lamak için sunulmufltur. Montaj iflleminden veya cihaz› kullanmadan ön­ce bu uyar›lar› dikkatle okuman›z gerekir.

Montaj

» Montaj ifllemi yetkili bir elektrikçi veya uzman

taraf›ndan yap›lmal›d›r.

»F›r›n›n›z›n montaj› ve ilk ayarlamalar, yetkili bir

kifli taraf›ndan düzenlemelere uygun olarak
yap›lmal›d›r. Montaj teknisyeninin ihtiyac› olan
montaj talimatlar› bu k›lavuzda verilmifltir.

Kullan›m s›ras›nda

» Bu cihaz, yaln›zca yiyeceklerin piflirilmesi

amac›yla tasarlanm›flt›r ve baflka amaçlar için
kullan›lmamal›d›r.

» ‹çindeki buhar›n veya ›s›n›n d›flar› ç›kmas›

için, piflirme s›ras›nda ya da sonras›nda ka­pa¤› açarken f›r›ndan uzak durun.

» Teknik özelliklerin veya bu cihaz›n herhangi bir

flekilde de¤ifltirilmesi tehlikelidir.

» Cihazlar kullan›m s›ras›nda çok ›s›n›rlar ve

kullan›mdan uzun bir süre sonra s›cakl›klar›n›
muhafaza ederler.

F›r›n›n içindeki ›s›tma elemanlar›na dokunma­maya dikkat edin.

» Cihaz kullan›lmad›¤›nda bütün dü¤melerin

“kapal›” konumda oldu¤undan emin olun.

» Sa¤l›k ve güvenlik aç›s›ndan, bu cihaz her za-

man temiz tutulmal›d›r. Ya¤lar›n veya di¤er yi­yecek maddelerinin birikmesi yang›na yol aça­bilir.

» F›r›n›n herhangi bir k›sm›n› alüminyum folyo

ile kaplamay›n.

» Kolay temizlenen parçalar (varsa) sadece sa-

bunlu su ile temizlenmelidir.

» Cihaz› temizlemek için kesinlikle buhar veya

buharl› makineleri kullanmay›n.

» Herhangi bir temizlik veya bak›m iflleminden

önce daima izolatör dü¤mesini kapat›n ve ci­haz› so¤umaya b›rak›n.

» Tepsilerin, do¤ru flekilde tak›ld›¤›ndan emin

olun.

» Bu f›r›n (bir elektrikli piflirme cihaz›yla ba¤lan-

t›l› oldu¤u halde) 230 V tek fazl› elektrikle çal›­flacak flekilde tasarlanm›flt›r.

Çocuk Güvenli¤i

» Bu cihaz yetiflkinler taraf›ndan çal›flt›r›lmak

üzere tasarlanm›flt›r. Çocuklar›n dü¤meleri
kurcalamas›na veya cihazla oynamas›na izin
verilmemelidir.

» Çocuklar her zaman gözetim alt›nda olmal›d›r

ve s›cak yüzeylere dokunmalar›na, kullan›m
s›ras›nda veya kullan›mdan sonra so¤uyana
kadar f›r›na yaklaflmalar›na izin verilmemelidir.

» Piflirme veya ›zgara ifllemi s›ras›nda, kapak ve

yak›ndaki parçalar afl›r› derece ›s›n›rlar.

F›r›n› kullan›rken dikkatli olun ve çocuklar›
uzak tutun. Di¤er cihazlar› f›r›n›n yak›n›ndaki
bir prize takt›¤›n›zda, kablonun f›r›n›n s›cak
parçalar›na temas etmemesine ve f›r›n kapa­¤›na s›k›flmamas›na dikkat edin.

ÜRET‹C‹:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italy)

43

Teknik Yard›m

» Bu cihaz›n bak›m›, Electrolux Yetkili Servis ta-

raf›ndan yap›lmal›d›r ve yaln›zca orijinal yedek
parçalar kullan›lmal›d›r.

» Hiçbir durumda cihaz› kendiniz tamir etmeye

çal›flmay›n. Tecrübesiz kifliler taraf›ndan yap›­lan tamiratlar, yaralanmalara ve ciddi ar›zalara
yol açabilir. Bulundu¤unuz yerdeki Electrolux
Yetkili Servise baflvurun. Orijinal yedek parça­lar›n kullan›lmas› için ›srar edin.

Ürün veya ambalaj kutusu üzerindeki
simgesi, bu ürünün normal ev at›¤› gibi ifllem gö-

remeyece¤ini belirtir. Bunun yerine, cihaz elektrik
ve elektronik cihazlar›n yeniden dönüfltürüldü¤ü
uygun bir toplama merkezine götürülmesi gerekir.
Bu ürünün do¤ru bir flekilde hurdaya ayr›lmas› ile,
çevreye ve insan sa¤l›¤›na olan olas› olumsuz et­kileri önlenmifl olacakt›r. Bu ürünün yeniden dö­nüfltürülmesi ile ilgili ayr›nt›l› bilgi için, yerel servis
merkezine, ev aletlerinin at›ld›¤› toplama merkezi­ne veya ürünü sat›n ald›¤›n›z yere baflvurun.

Talimatlar›n Kullan›m Rehberi

‹çindekiler

Türkçe 43

Talimatlar›n Kullan›m Rehberi 44

Cihaz›n Parçalar› 46

Elektrikli f›r›n 47

Elektronik programlay›c› 49

F›r›n›n kullan›m› ile ilgili ipuçlar› 53

Yiyecek Piflirme Süreleri 55

Temizlik ve bak›m 57

Ar›za giderme 59

Servis ve Yedek Parçalar 60

Teknik veriler 61

Montaj teknisyeni için talimatlar 62

Gömme montaj 63

å Güvenlik Talimatlar›

+ Bir ifllem için ad›m ad›m talimatlar

‹puçlar› ve Faydal› Bilgiler

44

F›r›n ilk kez kuruldu¤unda

F›r›n yaln›zca saat ayar› yap›ld›ktan son­ra çal›flacakt›r (lütfen bu konuyla ilgili
talimatlar› okuyun).

+ F›r›n kurulduktan sonra:

a) termostat dü¤mesini MAX konumuna getirin;

b) f›r›n fonksiyon ayar dü¤mesini geleneksel pi-

flirme ( ) durumuna getirin;

c) f›r›n› yaklafl›k 45 dakika içinde bir fley olmadan

çal›flt›r›n;

d) havaland›rma için bir pencere aç›n.

Bu süre içinde, mutfa¤a istenmeyen bir koku ya­y›labilir. Bu tamamen normal bir durum olup ima-
lattan arta kalan kal›nt›lardan kaynaklan›r.

Izgara ve fan ile piflirme özelli¤i için de bu ifllemi
tekrarlay›n.

Bu ifllemler tamamland›ktan sonra, f›r›n› so¤uma­ya b›rak›n, ard›ndan s›cak sabunlu suyla ›slat›lm›fl
yumuflak bir bezle f›r›n›n iç yüzeyini temizleyin.

å F›r›n kapa¤›n› açmak için, daima kap›

fiekil 1

kolunu orta k›sm›ndan kavray›n.

F›r›n› ilk kez kullanmadan önce, içindeki

parçalar› dikkatlice y›kay›n.

45

Cihaz›n Parçalar›

1. Kontrol Paneli

2. Termostat ayar dü¤mesi

3. F›r›n fonksiyon ayar dü¤mesi

4. Çal›flma lambas›

5. Termostat kontrol lambas›

46

6. Elektronik programlay›c›

7. Izgara

8. F›r›n lambas›

9. Bilgi plakas›

Elektrikli F›r›n

F›r›n (fiekil 2) Termostat (fiekil 3)
kontrol dü¤meleri

Bu dü¤meler, ›s›tma elementlerini uygun bir flekil­de ba¤layarak ve s›cakl›¤› gerekli seviyeye ayar­layarak, farkl› piflirme gereksinimleri için en uygun
›s›tma ayar›n› seçmenizi sa¤lar.

Kapal› (OFF) konumu

F›r›n›n Lambas› - F›r›n çal›flm›yorken f›r›n
lambas›n› açacakt›r

Gelenksel piflirme - Is› hem üstten hem de
alttan gelerek f›r›n›n içinin eflit oranda ›s›n­mas›n› sa¤lar.

Üst ›s›tma eleman› - Is› yaln›zca f›r›n›n üst
k›sm›ndan gelecektir.

Alt ›s›tma eleman› - Is› yaln›zca f›r›n›n alt k›s­m›ndan gelecektir.

‹ç ›zgara eleman› - küçük miktarda yiyecek­lerin ›zgara yap›lmas› için kullan›labilir.

fiekil. 2

Çift Izgara - Izgara eleman›n›n tamam› çal›­flacakt›r.

Fanl› piflirme - Bu fonksiyon, herhangi bir
tepsi seviyesini kullanarak yemek kokular›
kar›flmadan ›zgara veya ayn› anda hem ›z­gara hem de piflirme ifllemlerini gerçeklefltir­menize olanak sa¤lar.

Defrost (Buz çözdürme) Ayar› - Bu ayar, don­mufl g›dalar›n çözülmesini sa¤lamak içindir.

fiekil. 3

47

Çal›flma kontrol lambas›

Bir veya daha fazla ›s›tma eleman›n›n çal›flt›¤›n›
gösterir.

Termostat kontrol lambas›

F›r›n, ayarlanan s›cakl›¤a ulaflt›¤›nda bu lamba
söner ve s›cakl›¤› dengelemek için termostat dev­reye girdi¤inde tekrar yanar.

Güvenlik termostat›

Cihaz›n yanl›fl kullan›m›ndan veya ar›zal› bir par­çadan dolay› afl›r› ›s›nmay› önlemek için f›r›n›n,
gerekti¤inde elektri¤i kesen bir güvenlik termosta­t› vard›r. S›cakl›k normal de¤ere düfltü¤ünde ça­l›flma otomatik olarak yeniden bafllar. Bu yüzden,
cihaz› do¤ru kullanmad›¤›n›zdan dolay› termostat
aktif hale gelirse, f›r›n yeterince so¤uduktan son­ra yeniden kullan›labilir. E¤er termostat ar›zal› bir
parçadan dolay› elektri¤i keserse, Electrolux Yet­kili Servisi aramal›s›n›z.

48

Elektronik programlay›c›

1. Bir fonksiyon seçmeye yarayan dü¤me

2. Azaltma dü¤mesi “–”

3. Artt›rma dü¤mesi “+”

4. Gösterge

5. "Piflme Süresi" lambas› I‘I

6. "Piflirmenin bitifl saati" lambas› ‘I

7. "Süreyi hat›rlatma" lambas›

8. "Saat" lambas› X

F›r›n yaln›zca saat ayar› yap›ld›ktan sonra çal›flacakt›r.

Ancak, f›r›n hiçbir program yapmadan da çal›flt›r›labilir.

Saat ayar›

Cihaz›n fifli tak›ld›ktan veya bir elektrik kesintisinden sonra f›r›n›n
"Saat" lambas› X yan›p sönecektir.

Saat ayar›n› yapmak için:

1.

"+" veya "–" dü¤mesine bas›n.

2. Ayarlama ifllemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Saat" lam-

bas› X sönecek ve göstergede ayarlanm›fl olan saat görüne­cektir. Cihaz kullan›ma haz›rd›r.

Saati yeniden ayarlamak için:

1. "Saat" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla dü¤mesine

bas›n. ‹lgili lamba yan›p sönmeye bafllayacakt›r. Ard›ndan,
yukar›da aç›klanan ifllemleri tekrarlay›n.
Saat, ancak otomatik bir çal›flma durumuna (piflirme süresi

I‘I veya piflirmenin bitifl saati ‘I) geçilmemifl oldu¤unda ye-

niden ayarlanabilir.

"Piflirme Süresi" fonksiyonu I‘I

Bu özellik sayesinde, f›r›n belli bir süre geçtikten sonra kendili­¤inden kapanacakt›r.

Yiyecekleri f›r›na koyun, bir piflirme fonksiyonunu seçin ve piflme
s›cakl›¤›n› ayarlay›n. "Piflirme Süresi" özelli¤ini seçmek üzere k›­sa aral›klarla dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba I‘I yan›p sön-
meye bafllayacakt›r. Ard›ndan afla¤›daki ifllemleri yap›n:

49

Piflirme süresini ayarlamak için:

1.

"+" veya "–" dü¤mesine bas›n.

2. Ayarlama ifllemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Piflirme Sü-

resi" lambas› I‘I yanacak ve gösterge saat moduna geri dö-
necektir.

3. Piflirme süresi sona erince f›r›n kendili¤inden kapanacak ve

bir uyar› sesi gelecektir, bu s›rada lamba yan›p sönecektir.
Fonksiyon seçme dü¤mesini ve termostat› s›f›r konumuna ge­tirin.

Sesli alarm› kapatmak için herhangi bir dü¤meye bas›n.

NOT: Bu ifllem yap›l›rken, f›r›n tekrar çal›flacakt›r. Bu neden-

le, piflirme iflleminin süresi dolunca f›r›n›n fonksiyon ayar dü¤­mesini ve termostat› s›f›ra getirmeyi unutmay›n.

Piflirme süresini iptal etmek için:

1.

"Piflirme Süresi" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla
dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba I‘I yan›p sönecek ve gösterge-
de kalan piflme süresi görülecektir.

2. Göstergede "0:00" görününceye kadar "–" dü¤mesine bas›n.

5 saniye sonra lamba sönecek ve göstergede saat belirecek­tir.

"Piflirmenin bitifl saati" fonksiyonu ‘I

Bu özellik sayesinde, f›r›n› piflirmenin bitifl saati gelince kendili­¤inden kapanacak flekilde ayarlayabilirsiniz. Yiyecekleri f›r›na ko­yun, bir piflirme fonksiyonunu seçin ve piflme s›cakl›¤›n› ayarla­y›n. "Piflirmenin Bitifl Saati" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›k­larla dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba ‘I yan›p sönmeye baflla­yacakt›r. Ard›ndan afla¤›daki ifllemleri yap›n:

Piflirmenin bitifl saatini ayarlamak için:

1.

"+" veya "–" dü¤mesine bas›n.

2. Ayarlama ifllemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Piflirmenin

Bitifl Saati" lambas› I‘I yanacak ve gösterge saat moduna
geri dönecektir.

3. Piflirme süresi sona erince f›r›n kendili¤inden kapanacak ve

bir uyar› sesi gelecektir, bu s›rada lamba yan›p sönecektir.
Fonksiyon seçme dü¤mesini ve termostat› s›f›r konumuna ge­tirin.

Sesli alarm› kapatmak için herhangi bir dü¤meye bas›n.

NOT: Bu ifllem yap›l›rken, f›r›n tekrar çal›flacakt›r. Bu neden-

le, piflirme ifllemi bittikten sonra f›r›n›n çal›flma dü¤mesi ile
termostat› s›f›ra getirmeyi unutmay›n.

50

Piflirmenin bitifl saatini iptal etmek için:

1.

"Piflirmenin Bitifl Saati" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klar­la dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba ‘I yan›p sönecek ve gös-
tergede programlanm›fl olan bitifl saati görülecektir.

2. Gösterge normal saat durumuna gelene kadar "–" dü¤mesine

bas›n. Programlay›c›dan bir uyar› sesi gelecek ve pilot lamba
sönecektir.

"Piflme süresi" I‘I ile "Piflirmenin bitifl

saatinin"

F›r›n› daha sonraki bir zaman dilimi içinde kendili¤inden aç›p ka­patmak üzere "Piflirme süresi" ve "Piflirmenin bitifl süresi" özellik­leri ayn› anda kullan›labilir.

‘I birlefltirilmesi

1. "Piflirme süresi" özelli¤ini kullanarak I‘I (ilgili bölümde aç›k-

land›¤› gibi piflirme süresi ayar›n› yap›n) piflirme süresini
ayarlay›n. Ard›ndan, dü¤mesine bas›n: göstergede prog­ramlanm›fl olan ayar görünecektir.

2. "Piflirmenin bitifl saati" özelli¤ini kullanarak ‘I (ilgili bölümde

aç›kland›¤› gibi piflirmenin bitifl saatini ayarlay›n) piflirmenin
bitifl saatini ayarlay›n.

‹lgili lambalar yanacak ve göstergede saat görünecektir. F›r›n
yap›lm›fl olan programlara göre aç›l›p kapanacakt›r.

"Süreyi hat›rlatma" özelli¤i

Süreyi hat›rlatma alarm›, belirlenmifl bir sürenin sonunda devre­ye girecek, ancak hala kullan›l›yorsa FIRIN ÇALIfiMAYA DEVAM
EDECEKT‹R.

Süre hat›rlatma özelli¤ini ayarlamak için:

1.

"Süreyi Hat›rlatma" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla
dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba yan›p sönmeye bafllayacakt›r.

2.

Sonra, "+" veya "–" dü¤mesine bas›n (en fazla: 2 saat, 30 dakika).

3. Ayarlama ifllemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Süreyi ha-

t›rlatma" lambas› yanacakt›r.

4. Belirlenmifl olan sürenin sonunda lamba yan›p sönmeye bafl-

layacak ve sesli uyar› duyulacakt›r. Sesli alarm› kapatmak için
herhangi bir dü¤meye bas›n.

Süre hat›rlatma özelli¤ini iptal etmek için:

1.

"Süreyi Hat›rlatma" özelli¤ini seçmek üzere k›sa aral›klarla
dü¤mesine bas›n. ‹lgili lamba yan›p sönecek ve gösterge­de kalan süre görülecektir.

2. Göstergede "0:00" görününceye kadar "–" dü¤mesine bas›n.

5 saniye sonra lamba sönecek ve göstergede saat belirecek­tir.

51

Göstergenin kapat›lmas›

1. Programlama dü¤melerinden ikisine veya üçüne ayn› anda

bas›p yaklafl›k 5 saniye kadar bas›l› tutun. Gösterge kapana­cakt›r.

2. Göstergeyi tekrar açmak için herhangi bir dü¤meye bas›n.

Göstergeyi kapatabilmeniz için hiçbir fonksiyonun ayar­lanmam›fl olmas› gerekir.

52

F›r›n›n kullan›m› ile ilgili ipuçlar›

å Daima f›r›n›, kapa¤›n› kapal› tutarak ça-

l›flt›r›n.

F›r›n›n, do¤al bir hava sirkülasyonu ve sürekli bir
buhar sirkülasyonu sa¤layan özel bir sistemi var­d›r.
Bu sistem, buharl› bir ortamda piflirme yapman›z›
ve yiyeceklerin içinin yumuflak ve d›fl›n›n gevrek
olmas›n› sa¤lar. Bunun yan›nda, piflirme süresi ve
enerji tüketimi en aza indirilir. Piflme s›ras›nda f›­r›n›n içinde, kapak aç›ld›¤›nda d›flar› ç›kan buhar
oluflabilir. Bu normaldir.

Ancak, içindeki buhar›n veya ›s›n›n d›flar› ç›k­mas› için, piflirme s›ras›nda ya da sonras›nda
kapa¤› açarken f›r›ndan uzak durun.

Geleneksel piflirme

Is› alttan ve üstten gelir ve bu yüzden orta raflar›
kullanman›z tavsiye edilir.
E¤er yiyecek, alttan ve üstten daha fazla ›s› ge­rektiriyorsa, alt veya üst raflar› kullan›n.

Fanl› piflirme

Yiyecek, f›r›n›n arka duvar› üzerinde bulunan fan
taraf›ndan her tarafa eflit flekilde üflenen s›cak ha­va ile piflirilir.
Böylece ›s› f›r›n›n bütün parçalar›na eflit flekilde
ulafl›r ve bu da, f›r›n›n çeflitli raflar› üzerine yerlefl­tirilen farkl› türdeki yiyeceklerin ayn› anda pifliril­mesi demektir (fiekil 4). Fanla piflirme özelli¤i, ne­min h›zl› bir flekilde yok olmas›n› sa¤lar ve kuru f›­r›n ortam›, farkl› tatlar›n ve kokular›n bir yiyecek­ten di¤erine geçmesini önler.

Birkaç tepsili piflirme olana¤› ile, farkl› yiyecekleri
ayn› anda piflirebilir ve üç tepsi kurabiyeyi ve mi­ni pizzay› hemen yiyebilir veya derin dondurucu­da saklayabilirsiniz.

Normalde f›r›n, sadece tek tepsi ile piflirme için de
kullan›labilir. Bu durumda, yiyece¤in piflme süre­cini kolayca takip edebilmek için en alt raflar› kul­lanmal›s›n›z.

Bunun yan›nda bu f›r›n özellikle, konserveleri ste­rilize etmek, ev yap›m› meyveli tatl›lar›n piflirilme­si ve mantar ya da meyvelerin kurutulmas› için
tavsiye edilir.

Izgara yapma

Et veya bal›¤› ›zgara yaparken üzerlerine biraz
ya¤ sürün ve bunlar› daima f›r›n›n ›zgaras› üzeri­ne yerlefltirin. Tepsi seviyesi yiyeceklerin kal›nl›¤›­na ba¤l›d›r.

En alt seviyede her zaman ya¤lar› toplamak üze­re bir tepsi bulundurun ve içine duman ve isten­meyen kokular› önlemek için biraz su dökün.

Fan ile piflirme

fiekil. 4

53

Baz› ipuçlar›

Kek piflirmek için

Kekler genelde orta seviyedeki (150 ile 200 °C
aras›ndaki ) s›cakl›klarda piflerler. Bunun yan›n­da, f›r›n yaklafl›k 10 dakika önceden ›s›t›lmal›d›r.

Piflme süresinin en az 3 /4’ü geçmeden f›r›n ka­pa¤› aç›lmamal›d›r.

Normal küçük pastalar bir tabak veya kapta, top­lam piflme süresinin yaklafl›k 2 /3’ü kadar pifliril­meli ve ard›ndan tamamen piflmeden önce isteni­len ilaveler yap›lmal›d›r.

Kalan piflme süresi, kullan›lan ilavenin türüne
ba¤l›d›r (reçel, meyve vs.).

Çok fazla nem piflme süresini gereksiz yere uzat­t›¤›ndan dolay›, hamur ve kek kar›fl›mlar›n›n do¤­ru olmas›na dikkat edilmelidir. K›vam›nda bir ha­mur veya kar›fl›m, kafl›ktan veya mikserden zor
ayr›l›r.

E¤er her üç tepsi ayn› anda kek ve turta ile doldu­rulursa, alttaki iki tepsi aras›nda ekstra bir tepsi
yerlefltirmenizi tavsiye ederiz (fiekil 4).

Bal›k ve et piflirmek için

Piflme s›ras›nda fazla kurumas›n› önlemek için,
piflirilecek et miktar› en az 1 kg olmal›d›r. Az pifl­mifl olarak tercih edilecek yumuflak k›rm›z› et
(örn; d›fl› iyi piflmifl ancak içi çi¤), yüksek s›cakl›k
gerektirir (200-220 °C).

Beyaz et, tavuk ve bal›k genellikle düflük s›cakl›k
gerektirir (150 -175 °C).

Sos veya et suyu gibi çeflnilerin, sadece piflirme
süresi k›sa oldu¤unda piflirme ifllemine bafllama­dan önce piflirme kab›na konulmas› gerekir.

Aksi takdirde bunlar, son yar›m saatte eklenmeli­dir. Etin piflip piflmedi¤inin kolay kontrol etmenizin
bir yöntemi bir kafl›kla bast›rmakt›r; e¤er et bu ba­s›nç alt›nda ezilmiyorsa, piflmek üzeredir. ‹çinin
k›rm›z› kalmas› gereken rosto ve filetolar›n, piflme
süresi k›sa olmal›d›r.

Et, bir piflirme kab›nda veya do¤rudan tepsinin
üzerinde piflirilebilir; bu durumda, et suyunun top­lanmas› için alt rafa bir tepsi yerlefltirilmelidir.

Çok ya¤l› etleri piflirdi¤inizde, eti do¤rudan ›zgara
üzerine koyun ve f›r›n›n kirlenmemesi için ›zgara­n›n alt›na bir kap yerlefltirin.

Et pifltikten sonra, suyunun damlamamas› için en
az 15 dakika beklemenizi tavsiye ederiz.

K›zartma s›ras›nda f›r›n›n içinde çok fazla duman
oluflmas›n› önlemek için, damlama kab›na biraz
su dökmenizi tavsiye ederiz ve buhar› önlemek
için ise, piflme s›ras›nda su çok fazla buharlafl›r­sa, biraz daha su ekleyin.

Servis yapmadan önce, yiyecekleri s›cak tutmak
için f›r›n› minimum ›s›da tutun.

å Uyar›! - Piflirme s›ras›nda f›r›n›n alt k›s-

m›na herhangi bir cisim koymay›n veya yi­yecekleri alüminyum folyo ile sarmay›n; ak­si takdirde emaye yüzeylere ve piflirdi¤iniz
yiyeceklere zarar verebilirsiniz.

Tavalar›, ›s›ya dayan›kl› kaplar› ve alümin­yum folyolar› daima tepsilerin üzerine ko­yun.

Piflme süreleri

Piflme süreleri yeme¤in özelli¤ine, içeri¤ine ve
miktar›na göre de¤iflir: Ayn› koflullarda ayn› yiye­ceklerin piflirilmesi sonuçlar› ayn› olaca¤›ndan do­lay›, f›r›nla ilk piflirme deneyiminizi not etmenizi
tavsiye ederiz.

Tablolarda verilen de¤erleri uygun flekilde de¤ifl­tirmeniz, yaln›zca edinece¤iniz tecrübe ile sa¤la­nacakt›r.

54

Yiyeceklerin Piflme Süreleri

Geleneksel ve fan yard›m›yla piflirme

Y‹YECEK TÜRÜ

A¤›rl›k (gr.)

KEKLER

Ç›rp›larak yap›lan hamur
fiekerli kurabiye hamuru
Tereya¤l› sütlü peynirli kek
Elmal› turta
fitrudel
Marmelatl› turta
Meyveli kek
Sünger biçimli kek
Y›lbafl› keki
Erikli kek
Küçük pastalar
Kurabiye
Beze
Çörek
Pasta: (ekler, profiterol hamuru)

EKMEK VE P‹ZZA

Beyaz ekmek
Çavdar ekme¤i
Sandviç ekme¤i
Pizza

TART / BÖREK

Makarnal› börek
Sebzeli börek
Kifl
Lazanya
Mant›

ET

Biftek
Domuz eti
Dana eti
‹ngiliz usulü rosto et
az piflmifl
normal
çok piflmifl
Domuzun omuz k›sm›
Domuzun but k›sm›
Kuzu eti
Tavuk
Hindi
Ördek
Kaz
Tavflan
Yabani tavflan
Sülün
Köfte

BALIK

Alabal›k/Sargos
Ton bal›¤›/Somon

Geleneksel
piflirme

Seviye

s›c.°C

Fanl›
piflirme

Seviye

2 (1 ve 3)*
2 (1 ve 3)*

2

2 (1 ve 3)*

2

2 (1 ve 3)*

1

2 (1 ve 3)*

1

1
2 (1 ve 3)*
2 (1 ve 3)*
2 (1 ve 3)*
2 (1 ve 3)*
2 (1 ve 3)*

2

1
2 (1 ve 3)*
2 (1 ve 3)*

2 (1 ve 3)*
2 (1 ve 3)*
2 (1 ve 3)*

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2 (1 ve 3)*
2 (1 ve 3)*

s›c.°C

Piflme
süresi

dakika

NOTLAR

Kek kal›b›nda
Kek kal›b›nda
Kek kal›b›nda
Kek kal›b›nda

Ekmek kal›b›nda
Kek kal›b›nda
Kek kal›b›nda
Ekmek kal›b›nda
Piflirme kab›nda
Piflirme kab›nda
Piflirme kab›nda
Piflirme kab›nda
Piflirme kab›nda

1-2 parça
Ekmek kal›b›nda
6-8 sandviç
Piflirme kab›nda

Kal›pta
Kal›pta
Kal›pta
Kal›pta
Kal›pta

Izgarada
Izgarada
Izgarada

Izgarada
Izgarada
Izgarada
Kabuklu
2 parça
But
Bütün
Bütün
Bütün
Bütün
Parça halinde
Parça halinde
Bütün
Ekmek kal›b›nda

3-4 bal›k
4-6 parça

(*) E¤er ayn› anda birkaç yemek piflirmek istiyorsan›z bu yiyecekleri parantez içinde belirtilen tepsilere yerlefltirmeni­zi tavsiye ederiz.

55

Izgara (**)

Miktar

Izgara yapma

Y‹YECEK TÜRÜ

Parça

Fileto
Dana eti
Sosis
Domuz pirzolas›
Tavuk (iki parça halinde)
Kebap
Tavuk (gö¤üs)
Hamburger
Bal›k (fileto)
Sandviç
Tost

F›r›n s›cakl›¤› yaln›zca bir referans içindir. Tercihinize ve gereksinimlere göre s›cakl›¤› art›rman›z veya
azaltman›z gerekebilir. Tablolarda verilen piflirme süreleri ön ›s›tma sürelerini içermez.
Özellikle kek, pasta ve ekmek piflirirken, f›r›n› yaklafl›k 10 dakika kadar ›s›tman›z› tavsiye ederiz.

(**) Tablolarda verilen piflirme süreleri ön ›s›tma sürelerini içermez. Piflme ifllemine bafllamadan önce
f›r›n› yaklafl›k 5 dakika kadar ›s›tman›z› tavsiye ederiz.

A¤›rl›k

Seviye

S›cakl›k

Maks
Maks
Maks
Maks
Maks
Maks
Maks
Maks
Maks
Maks
Maks

Piflme süresi

°C

(dakika)

Üst

k›s›m

Alt

k›s›m

56

Temizlik ve bak›m

å Temizlik iflleminden önce f›r›n› ka-

pat›n ve so¤umaya b›rak›n.
Cihaz› temizlemek için kesinlikle
buhar veya buharl› makineleri kul­lanmay›n.
Önemli ! Bak›m ve temizlik ifllemi­ni yapmadan önce, fiflin prizden
çekildi¤inden emin olun.

Temizlik ifllemine f›r›n so¤uduktan sonra bafllan­mal›d›r. Emaye parçalar› ›l›k su ve deterjanla y›ka­y›n. Yüzeylere zarar verece¤inden dolay› bulafl›k
teli, asit vs afl›nd›r›c› ürünler kullanmay›n. Kulla­n›mdan sonra paslanmaz çelik parçalar› su ile y›­kay›n ve yumuflak bir bezle veya güderi ile kuru­lay›n

‹natç› kirleri ç›karmak için normal, afl›nd›r›c› olma­yan deterjanlar› veya piyasada bulunan paslan­maz çelik için tasarlanm›fl ürünler kullanabilirsiniz.
Veya lekenin üzerine bir damla sirke dökebilirsi­niz. Caml› f›r›n kapa¤›n› temizlerken sadece s›cak
su kullan›n ve sert bezlerden veya afl›nd›r›c› ürün­lerden kaç›n›n.

S›cak meyve asiti (örn; limon, kuru erik komposto­su vs) emaye yüzeylerde ç›kmas› zor lekeler b›ra­k›r; bu durum emaye kaplaman›n kalkmas›na ne­den olabilir ancak f›r›n›n çal›flmas›n› etkilemez.

Kullan›mdan sonra f›r›n› iyice temizleyin; bu flekil­de yiyecek at›klar›n› kolayca ç›karmak ve f›r›n› da­ha sonra tekrar kulland›¤›n›zda bu at›klar›n yan­mas›n› önlemek mümkündür.

F›r›n kapa¤›n›n temizlenmesi

F›r›n kapa¤›n›n daha iyi temizlenmesi için, afla¤›­daki ifllemi takip ederek kapa¤› sökmenizi tavsiye
ederiz:

– kapa¤› tamamen aç›n; iki mentefle üzerindeki

iki kolu kald›r›n ve kollar› içeri do¤ru çevirin
(flekil 5).

– ‹ki kola temas edinceye kadar f›r›n kapa¤›n›

yavaflça kapat›n.

– ard›ndan f›r›na do¤ru itip d›flar› do¤ru çekerek

kapa¤› sökün.
– Kapa¤› yatay bir seviyeye yerlefltirin.
Temizledikten sonra, yukar›daki ifllemleri tersi s›-

rayla yaparak kapa¤› yeniden tak›n. ‹ki küçük kol
tekrar menteflelerin üstüne yerlefltirildi¤inde, ka­pak düzgün bir flekilde oturacakt›r.

Paslanmaz çelik veya alüminyum model­ler:

Islak bir sünger ile f›r›n kapa¤›n› temizlemenizi ve
yumuflak bir bezle kurulaman›z› tavsiye ederiz.

F›r›n›n yüzeyine zarar verebilece¤i için asla tel f›r­ça, asit veya afl›nd›r›c› maddeler kullanmay›n.
Kontrol panelini temizlerken de ayn› uyar›lara dik­kat edin.

fiekil. 5

57

F›r›n ampulünün de¤ifltirilmesi

Fifli prizden çekin. Cam kapa¤› bast›r›p ç›kart›n
(fiekil 6). Ampulü sökün ve afla¤›daki özelliklere
sahip ›s›ya karfl› dayan›kl› bir ampul ile de¤ifltirin
(300 °C): Çal›flma voltaj›: 230 V (50 Hz); - Güç:
25 W; - Duy: E 14. Fifli yeniden tak›n.

fiekil. 6

58

Ar›za giderme

F›r›n düzgün çal›flm›yorsa bulundu¤unuz yerdeki Yetkili Servis Merkezine baflvurmadan önce afla¤›daki
kontrolleri yap›n.

BEL‹RT‹

Ë F›r›n çal›flm›yor

Ë F›r›n›n s›cakl›¤›n› gösteren lamba yanm›yor

Ë F›r›n›n lambas› yanm›yor

Ë Yemeklerin piflmesi çok fazla zaman al›yor

veya çok h›zl› pifliyorlar.

ÇÖZÜM

u F›r›n›n manuel çal›flma konumunda olmas›na,

piflirme fonksiyonun seçilmifl olmas›na ve s›­cakl›k ayar›n›n yap›lm›fl olmas›na dikkat edin.

veya

u Cihaz›n kablo ba¤lant›lar›n›n düzgün olup ol-

mad›¤›n› kontrol edin ve f›r›n› besleyen prizin
veya flalterin aç›k olmas›na dikkat edin.

u Termostat dü¤mesini herhangi bir s›cakl›k de-

¤erine ayarlay›n

veya

u F›r›n›n fonksiyon ayar dü¤mesini herhangi bir

piflirme konumuna getirin.

u F›r›n›n fonksiyon ayar dü¤mesini herhangi bir

piflirme flekline getirin.

veya

u Bulundu¤unuz yerdeki Yetkili Servis Merkezin-

den yeni bir f›r›n ampulü sat›n al›p bu kitapç›k­ta verilen talimatlar› izleyerek de¤ifltirin.

u Bu k›lavuzun içindeki konulara bak›n (özellikle

"Elektrikli f›r›n" bölümü).

Ë Yiyeceklerin üzerinde ve f›r›n içinde buhar ve

su damlac›klar› olufluyor.

u Yemekleri, pifltikten sonra 15-20 dakikadan

fazla f›r›n›n içinde bekletmeyin.

59

Servis ve Yedek Parçalar

E¤er önceki bölümde listelemifl olan kontrollerden
sonra cihaz hala düzgün çal›flm›yorsa ar›zan›n ne
oldu¤unu, cihaz›n modelini (Mod.), ürün numara­s›n› (Prod. No) ve bilgi plakas›n›n üzerine iflaret­lenmifl seri numaras›n› (Ser. No) belirterek bulun­du¤unuz yerdeki Yetkili Servis Merkezi'ne baflvu­run. Bu plaka, f›r›n bofllu¤unun d›fl›ndaki ön k›­s›mda bulunmaktad›r.

Üretici taraf›ndan onaylanm›fl ve üzerinde afla¤›­daki simgeyi tafl›yan
orijinal yedek parça­lar, yaln›zca Servis
Merkezimizden veya
yedek parça satan
yetkili servislerimiz­den temin edilebilir.

60

ÜCRETS‹Z TÜKET‹C‹ DANIfiMA HATTI

0 800 211 60 32

Cihaz›n›z›n kullanma ömrü 10 y›ld›r.

Kullanma ömrü,üretici ve/veya ithalatç› firman›n cihaz›n›zla

ilgili yedek parça temini ve bak›m süresini ifade eder.

ELECTROLUX A.fi

Tarlabafl› Cad. No: 35

Taksim / ‹stanbul - TÜRK‹YE

Tel: [phone]
Faks: (212) 251 91 44
www.electrolux.com.tr

Teknik Veriler

Ankastre f›r›n›n boyutlar›

Yükseklik 593 mm
Genifllik 560 mm
Derinlik 550 mm

F›r›n›n iç boyutlar›

Yükseklik 335 mm
Genifllik 395 mm
Derinlik 400 mm
Kapasitesi 53 l
Termostat ayar›: 50°C ile 230°C aras›

Is›tma elemanlar›n›n elektrik
de¤erleri

Alt ›s›tma eleman› 1000 W
Üst ›s›tma eleman› 800 W
F›r›n›n Tamam› (Üst + Alt) 1800 W
Izgara ›s›tma elemanlar› tek 1650 W

çift 2450 W
Fanl› piflirme için ›s›tma eleman› 2000 W
F›r›n lambas› 25 W
S›cak hava fan› 30 W
Maksimum güç oran› : 2500 W
Elektrik voltaj› (50 Hz) 230 V

Bu cihaz, afla¤›daki AB Yönergeleri ile
uyumludur:

- 73/23 - 90/683 (Düflük Voltaj Yönergesi);

- 89/336 (Elektromanyetik Uyum Yönergesi);

- 93/68 (Genel Yönergeler) ve sonraki düzen-

lemeler.

61

Kurulum teknisyeni talimatlar›

å Afla¤›da verilen talimatlar özellikle yetkili

teknisyen içindir ve mevcut yasa ve düzen­lemelere göre montaj, ayarlama ve bak›m
ifllemlerine yard›mc› olmas› için tasarlan­m›flt›r. Cihaz›n montaj› için yap›lmas› gere­ken ifllemlerin, mevcut yasalar ve yönetme­liklere uygun biçimde yetkili bir kifli taraf›n­dan yürütülmesini kuvvetle tavsiye ediyo­ruz.

Elektrik tesisat›

Elektrik ba¤lant›s›n› yapmadan önce, afla¤›daki
noktalara dikkat edin:

– koruyucu sigorta ve evdeki kablo sisteminin f›-

r›n›n toplam elektrik yükünü tafl›maya uygunlu­¤unu (bilgi plakas›na bak›n);

– evdeki kablo sisteminizin, yürürlükteki yasa ve

düzenlemelere uygun bir topraklama ba¤lant›­s›n›.

– gömme montaj durumunda, elektrik ba¤lant›s›

için kullan›lan prize veya tek kutuplu flaltere
eriflmenin kolay olup olmad›¤›n›.

Bu cihazla birlikte elektrik kablosu verilmemifltir;
bu yüzden bilgi plakas›nda belirtilen toplam elekt­rik yüküne uygun bir standart fiflle kullanmal›s›n›z.
Fiflin uygun bir prize tak›lmas› gerekir. Cihaz
elektrik flebekesine do¤rudan ba¤lanacaksa, ci­haz ile elektrik aras›na, temas noktalar› aras›nda­ki mesafe en az 3 mm olan ve geçerli yasalara uy­gun olarak istenen yükü tafl›maya uygun tipte tek
kutuplu bir flalter monte edilmelidir.

Yeflil & sar› topraklama kablosu flalter taraf›ndan
engellenmemelidir ve topraklama kablosu di¤er
kablolardan 2-3 cm daha uzun olmal›d›r. Elektrik
besleme kablosu, s›cakl›¤›n ortam s›cakl›¤›ndan
50 °C daha yüksek oldu¤u herhangi bir noktadan
geçmeyecek flekilde uzat›lmal›d›r.

Uygun elektrik besleme kablolar›, kablonun kesiti
dikkate al›narak afla¤›daki türlerdir: H07 RN-F,
H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F
(T90), H05 BB-F.

Terminal blo¤u

F›r›n›n terminal blo¤una kolayca ulafl›labilir, bun­lar tek faz 230V elektrikle çal›flabilecek flekilde ta­sarlanm›flt›r (fiekil. 7).

Güvenlik önlemlerine uyulmamas› sonu­cu meydana gelen kazalardan üretici so­rumlu de¤ildir.

62

fiekil. 7

Gömme montaj

Gömme f›r›n›n düzgün çal›flmas› için, mutfak ka­bininin ve cihaz›n gömülece¤i yerin boyutlar› uy­gun olmal›d›r.

Cihaz gömüldü¤ünde, etraf›nda boflluk olmamal›
ve f›r›n›n “elektrikli” (ak›m tafl›yan) parçalar›na do­kunma sonucu meydana gelebilecek tehlikeleri
önlemek için her tarafta mutfak dolab› ile kapat›l­mal›d›r. Ön panel dahil bu tip bir korumay› sa¤la­yan bütün parçalar (örn; f›r›n mutfak tezgah›n›n
bafllang›c› veya sonu), aletler kullan›lmadan sö­külmeyecek flekilde sabitlenmelidir.

F›r›n›n arkas› ve bir taraf› yüksekli¤i, daha fazla
olan cihazlara veya duvarlara yak›n yerlefltirilebi­lir. Di¤er taraf ise, ayn› yükseklikteki mobilyalara
veya cihazlara yak›n olmal›d›r.

F›r›n›n toplam boyutlar›
(fiekil. 8)

Dolap içi boyutlar›

Tezgah alt› ölçüleri fiekil.9'da gösterilmifltir.

fiekil. 8

fiekil. 9

Tezgah alt› dolap ölçüleri

Tezgah alt› ölçüleri fiekil.10'da gösterilmifltir.

F›r›n›n iç kabine yerlefltirilmesi

- Cihaz› gömme kabine yerlefltirin.

- F›r›n kapa¤›n› aç›n ve f›r›n›, gövdesinin yan-

lar›nda bulunan deliklere hizalayarak mutfak
tezgah›na dört ahflap vida yard›m›yla tutturun
(fiekil. 11).

fiekil. 10

fiekil. 11

63

TR

Üretici:

Model
Enerji verimlilik s›n›f›

Geleneksel

- Fanl› hava dolafl›m›

Enerji tüketimi
Is›tma fonksiyonu

Geleneksel

- Fanl› hava dolafl›m›

- Buhar

Kullan›labilir hacim (litre)

Boyut:

- Küçük

- Normal

- Büyük

Standart yükü piflirme süresi:

Geleneksel

- Fanl› hava dolafl›m›

En büyük piflirme plakas› alan›

Gürültü (dB/A)

64

• Çok etkili

Az etkili

12l Kullan›labilir hacim
35l Kullan›labilir hacim

65l Kullan›labilir hacim

From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice.

Electrolux Grubu, mutfak, temizlik ve ev d›fl›ndaki kullan›ma özel elektrikli cihazlarda dün­yan›n en büyük üreticisidir. Her y›l, dünya çap›nda 150’den fazla ülkede yaklafl›k 14 milyar
ABD Dolar› de¤erinde, 55 milyon adedi aflk›n Electrolux Grubu ürünü (buzdolaplar›, f›r›nlar,
çamafl›r makineleri, elektrik süpürgeleri, elektrikli testereler ve çim biçme makineleri) sat›l­maktad›r.