Electrolux EMS26204OK, EMS 26204 OW User Manual [ru]

.................................................. ................................................................................................. ...............................................
RU
,0;>?>@A3 BCDE"EF!G"E
!"#$%&#'
PL
()*+,-(./01(234.536.
LV
01(237189)/(2:;-;
SK
01(2375--</2=2.
EE
01(235.1-,.+1
%EH'IE"JG&HK 1-;L2)(*M./3N;O)P1 51,L3L:M. 23(.;P2:0.L.
-<73Q/-./3N;5)+) (.;)L);M)+,-Q
2
104 137
www.electrolux.com
2
СОДЕРЖАНИЕ
ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
СХЕМА УСТРОЙСТВА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЧ-ПЕЧИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
ТАБЛИЦЫ ПРОГРАММ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
РЕЦЕПТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
УХОД И ОЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
УСТАНОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
ГАРАНТИЯ/СЕРВИСНАЯ СЛУЖБАОЙСТВА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
CЕРТИФИКAТ COOТВЕТCТ ВИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
МЫ ДУМАЕМ О ВАС
Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут превосходными.
Добро пожаловать в мир Electrolux!
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:
www.electrolux.com
Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания:
www.electrolux.com/productregistration
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора:
www.electrolux.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти. При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию. Данная информация находится на табличке с техническими данными. Модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды.
Право на изменения сохраняется.
ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ: ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ ИХ И СОХРАНИТЕ, ЧТОБЫ ОБРАЩАТЬСЯ К НИМ В ДАЛЬНЕЙШЕМ
Предостережение о пожаре
Не следует оставлять без присмотра работающую СВЧ-печь. Слишком высокий уровень мощности или слишком большое время приготовления могут привести к перегреву пищи и пожару. Электрическая розетка должна находиться неподалеку, чтобы устройство можно было легко выключить из сети в аварийной ситуации. Источник переменного тока должен обладать напряжением 230 В (50 Гц), а распределительная линия - снабжена предохранителем на 16 A или прерывателем, рассчитанным как минимум на 16 A. Рекомендуется выделить для этого устройства отдельную электрическую цепь. Не храните и не используйте печь на улице.
Если нагреваемая пища начинает дымиться, НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ДВЕРЦУ. Выключите печь, выньте вилку из розетки и подождите, пока пища перестанет дымиться. Открытие дверцы во время того, как пища дымится, может привести к пожару. Используйте только те контейнеры и принадлежности, которые предназначены для СВЧ-печей. Не оставляйте печь без присмотра при использовании одноразовой пластиковой посуды, бумаги или других воспламеняющихся пищевых контейнеров. После использования очищайте крышку волновода, духовку, вращающуюся подставку и опору вращающейся подставки. Они должны быть сухими и
нежирными. Перегрев накопившегося жира может привести к задымлению или возгоранию.
Не размещайте горючие материалы вблизи печи или вентиляционных отверстий. Не заслоняйте вентиляционные отверстия. Снимайте с пищи и пищевых упаковок все металлические печати, скрученную проволоку и т.п. Дуговой разряд на металлических поверхностях может привести к пожару. Не используйте СВЧ-печь для нагревания масла при глубоком прожаривании. Температуру невозможно контролировать, и масло может загореться. Для приготовления попкорна используйте только специализированные СВЧ-устройства. Не храните пищу или другие предметы в печи. После запуска печи проверьте настройки, чтобы убедиться в том, что печь работает как следует. Соответствующие подсказки приведены в данном руководстве по эксплуатации.
Травмоопасность
ВНИМАНИЕ! Не включайте печь, если она повреждена или плохо работает. Перед использованием убедитесь в следующем:
a) Дверца должна правильно
закрываться без перекосов и изгибов.
б) Петли и защелки
безопасности на дверце не должны быть сломаны или разболтаны.
в) Печати на дверце и
уплотняемые поверхности не должны быть повреждены.
г) Убедитесь в том, что в
духовке или на дверце нет
PYCCKИЙ
3
www.electrolux.com
4
выбоин.
д) Убедитесь в том, что шнур
питания и вилка не
повреждены. Никогда не регулируйте, не чините и не пытайтесь модифицировать саму печь. Для некомпетентных лиц опасно выполнять любые действия по обслуживанию или ремонту, которые требуют снятия крышки, защищающей от воздействия микроволновой энергии.
Не пользуйтесь печью с открытой дверцей, либо каким-то образом измените положение дверных защелок безопасности. Не включайте ее, если между дверными прокладками и уплотняемыми поверхностями находится какой-либо предмет.
Не позволяйте жиру или грязи накапливаться на дверных прокладках и других деталях. Следуйте инструкциям из раздела «Уход и очистка». Неспособность поддерживать печь в чистом состоянии может привести к повреждению поверхности. Это может негативно сказаться на сроке службы изделия и вызвать опасную ситуацию.
Лица, имеющие КАРДИОСТИМУЛЯТОРЫ, должны узнать у своих врачей или у производителя кардиостимулятора, какие меры предосторожности нужно принимать при обращении с СВЧ-печами.
Предостережение о возможном поражении электрическим током
Внешний кожух не следует снимать ни при каких обстоятельствах. Никогда не проливайте жидкость на отверстия замка дверцы или на вентиляционные отверстия. Не нужно также вставлять в них какие-либо
предметы. В случае проливания жидкости немедленно выключите печь, выньте вилку из розетки и позвоните в ближайший сервисный центр. Не погружайте шнур питания или вилку в воду или иную жидкость. Следите за тем, чтобы шнур питания не лежал на горячих пове­рхностях или на острых углах (таких как отдушина для горячего воздуха в верхней части задней стенки печи).
Не пытайтесь самостоятельно заменить лампу печи и не разре-шайте заменять ее тем, кто не уполномочен на это ELECTROLUX. При отказе лампы печи необходимо обратиться к своему дилеру или связаться с ближайшим ELECTROLUX.
При повреждении шнура питания этого устройства его необходимо заменить специальным шнуром. Обмен должен быть сделан уполномоченным ELECTROLUX агентом обслуживания.
Предостережение о возможности взрыва или внезапного закипания:
ВНИМАНИЕ! Жидкости и другие виды пищи нельзя нагревать в запечатанных контейнерах, так как они могут взорваться.
Никогда не используйте запечатанные контейнеры. Перед применением снимайте печати и крышки. Запечатанные контейнеры могут взрываться из-за нарастания давления даже после отключения печи. При нагревании в СВЧ-печи жидкостей следует соблюдать осторожность. Отверстие контейнера должно быть широким, чтобы в нем не скапливались пузыри.
Нагревание напитков в СВЧ­печи может привести к тому, что они забурлят и вскипят, спустя некоторое время. Поэтому следует осторожно обращаться с контейнером.
Чтобы предотвратить внезапное выливание кипящей жидкости, которое может привести к ожогам, примите следующие меры:
1. Размешивайте жидкость перед нагреванием или повторным разогреванием.
2. При повторном разогревании жидкости
PYCCKИЙ
5
рекомендуется окунуть в нее стеклянную палочку или аналогичное приспособление.
3. По истечении времени приготовления дайте жидкости постоять в печи в течение минимум 20 секунд во избежание вскипания и выливания.
Не варите яйца в скорлупе и не подогревайте в СВЧ-печах яйца, сваренные целиком вкрутую, поскольку они могут взрываться даже после завершения приготовле-ния. Чтобы готовить или подогревать яйца, которые не были взболтаны или смешаны, протыкайте желтки и белки, чтобы яйца не взрывались. Очищайте сваренные вкрутую яйца от скорлупы и нарезайте их дольками перед повторным нагреванием в СВЧ-печи.
Протыкайте кожуру картофеля, сосисок и фруктов перед приготовлением, чтобы эти продукты не взрывались.
Предупреждение ожогов
Во избежание ожогов используйте держатели для кастрюли или жаропрочные перчатки, вынимая пищу из печи. Всегда открывайте контейнеры, наборы для приготовления попкорна, мешочки для приготовления в печи и т.д., направляя их в сторону от лица и рук, чтобы вас не обдало паром.
Во избежание ожогов следует всегда проверять температуру еды и размешивать ее перед подачей на стол. Необходимо также уделять особое внимание температуре пищи и напитков, предназначенных для младенцев, детей и пожилых людей.
Температура контейнера не в полной мере отражает температуру еды или напитка; всегда проверяйте температуру пищи. При открывании дверцы печи всегда стойте поодаль, чтобы избежать тепловых ожогов и
ошпаривания. После нагревания нарезайте запеченную с фаршем пищу ломтиками, чтобы выпустить пар и не обжечься.
Не допускайте детей к дверце СВЧ-печи и ее частей, которые могут нагреваться во время использования гриля. Следите за детьми во избежание ожогов. Не прикасайтесь к дверце СВЧ-печи, внутренним частям, задней части, вентиляционным отверстиям и частям СВЧ-печи, которые нагреваются во время использования режимов ГРИЛЬ, ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ и МАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Перед чисткой СВЧ-печи убедитесь, что все ее части остыли. Предотвращение неправильногоиспользования печи детьми
ВНИМАНИЕ! Детали данного устройства нагреваются во время работы. Будьте осторожны! Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов. Запрещается использование детьми младше 8 лет без постоянного присмотра
взрослых. Запрещается использование данного устройства детьми до 8 лет; лицам с ослабленными физическими,
www.electrolux.com
6
чувствительными или умственными способностями; лицам, не имеющим опыта работы с устройством и не знающим как им пользоваться, за исключением случаев, когда устройство используется перечисленными выше лицами под присмотром или руководством лиц, обеспечивающих безопасное использование и понимание связанных с ним рисков. Необходимо следить, чтобы детине играли с устройством. Очистка и обслуживание могут осуществляться только детьми возрастом 8 лет и старше и только под присмотром взрослых.
Не облокачивайтесь на дверцу печи и не раскачивайте ее. Не играйте с печью и не используйте ее в качестве игрушки. Детям следует предоставить все важные инструкции по безопасности: научить пользоваться держателями для кастрюль, тщательно удалять обертки с продуктов, уделяя особое внимание упаковке (например, саморазогревающимся материалам), которая разработана для того, чтобы пища хрустела, и которая может быть слишком горячей.
Другие предупреждения
Никогда не вносите модификации в печь. Она предназначена только для приготовления пищи дома и может применяться лишь в этих целях. Печь непригодна для коммерческого использования или лабораторных исследований.
Меры по обеспечению безопасности при использовании печи и предотвращению ущерба
Никогда не включайте печь, если она пуста. При использовании блюда для жарки или саморазогревающегося материала всегда ставьте их на жаропрочный изоляционный материал типа фарфоровой плиты, чтобы вращающаяся
подставка и опора для нее не повредились из-за температурного напряжения. Не следует предварительно нагревать блюдо дольше, чем указано в инструкциях к блюду на странице 14, пункт 2. Не используйте металлические принадлежности, которые отражают СВЧ­излучение и могут вызвать появление электрической дуги. Не ставьте в печь консервы. Используйте вращающуюся подставку и опору вращающейся подставки, разработанные для этой печи. Не включайте печь без вращающейся подставки. Чтобы предотвратить поломку вращающейся подставки, выполните следующие действия: a) Вращающаяся подставка должна успеть остыть
перед тем, как вы будете ее мыть.
б) Не ставьте горячую пищу или горячие
приспособления на холодную подставку.
в) Не ставьте холодную пищу или холодные
приспособления на горячую подставку. Если печь работает, не ставьте ничего на внешний кожух. Не используйте для нагревания в печи пластиковые контейнеры, если печь остается горячей после работы в режиме ГРИЛЯ, ДВОЙНОГО ГРИЛЯ и АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, поскольку они могут расплавиться. В этих режимах не нужно использовать пластиковые контейнеры, если производитель контейнера не указывает, что они пригодны для этого.
Внимание!
Если вы не знаете, как подключать печь, обратитесь к авторизованному квалифицированному электрику. Ни производитель, ни дилер не несут никакой ответственности за повреждение печи или личный ущерб, вызванный несоблюдением правильной процедуры подключения электричества. На стенках печи или вокруг дверных прокладок и уплотняемых поверхностей иногда могут образовываться водяной пар или капли. Это нормальная ситуация и она не указывает на утечку СВЧ-излучения или неполадки.
СХЕМА УСТРОЙСТВА
СВЧ-ПЕЧЬ И АКСЕССУАРЫ
1
9
1
Нагревательный элемент гриля
2
Передняя накладка
3
Лампа печи
4
Панель управления
5
Кнопка открытия дверцы
6
Крышка волновода
7
Печь
8
Герметичная прокладка
9
Дверные прокладки и уплотняемые поверхности
10
Точки фиксации (4 точки)
11
Вентиляционные отверстия
12
Внешняя крышка
13
Задний кожух
14
Шнур питания
78
PYCCKИЙ
2
3
4
5
6
10
14
7
11
12
13
Убедитесь в наличии следующих аксессуаров:
1
Вращающаяся подставка
2
Опора вращающейся подставки
3
Верхняя решетка
4
Нижняя решетка
5
4 затяжных винта (не показаны)
Поместите опору вращающейся подставки на герметичную прокладку на полу печи.
Затем поместите вращающуюся подставку на опору.
Чтобы не повредить вращающуюся подставку, не задевайте ее края тарелками или контейнерами, вынимая их из печи.
Внимание!
При заказе аксессуаров просим сообщить дилеру или представителю ELECTROLUX следующее: название детали и название модели.
1
2
3
4
www.electrolux.com
8
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1
УКАЗАТЕЛИ НА ЦИФРОВОМ ДИСПЛЕЕ
Гриль
СВЧ-излучение
Двойной
Часы
Плюс/минус
Автоматическая разморозка хлеба
Автоматическая разморозка
Вес
Стадии приготовления
2
Индикаторы АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
3
Кнопка АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
4
Кнопка АВТОМАТИЧЕСКОЙ РАЗМОРОЗКИ
5
Кнопка УРОВНЯ МОЩНОСТИ
6
Кнопка ГРИЛЯ
7
Ручка ТАЙМЕР/ВЕС
8
Кнопка START/+30
9
Кнопка STOP
10
Кнопка ОТКРЫТИЯ ДВЕРЦЫ
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ЭКОН ОМИЧНЫЙ РЕЖИМ
Печь установлена в режим «ЭКОНОМИИ ЭНЕРГИИ» ('Econ').
1. Вставьте вилку печи в розетку.
2. На экране появится следующее значение: ‘Econ’.
3. На дисплее появится обратный отсчет от 3:00 до нуля.
4. При достижении нулевого значения печь переходит в режим ‘Econ’, и дисплей гаснет.
Чтобы отменить режим ‘Econ’, установите часы.
1. Откройте дверцу.
2. На экране появится следующее значение: ‘Econ’.
3. Нажмите кнопку START/+30 и удерживайте
ее в течение 5 секунд. Печь начнет подавать звуковой сигнал. На экране появится следующее значение:
4. Установите час с помощью вращения ручки ТАЙМЕР/ВЕС.
5. Один раз нажмите кнопку START/+30, а затем поверните ручку ТАЙМЕР/ВЕС, чтобы отрегулировать количество минут.
6. Нажмите кнопку START/+30.
7. Посмотрите на дисплей:
8. Закройте дверцу.
1
2 3
4
5 6
7
8
9
10
НАСТРОЙКА ЧАСОВ
Печь снабжена часами, где время указывается в 12-часовом и 24-часовом формате.
Пример:Чтобы выставить на часах время 11:30 (в 12-часовом формате), выполните следующие действия.
Ручку ТАЙМЕР/ВЕС можно поворачивать по часовой стрелке и против часовой стрелки.
Если нажать кнопку STOP, часы не будут
установлены. На экране появится следующее значение: ‘Econ’.
PYCCKИЙ
9
Пример: Чтобы выставить на часах время 23:30 (в 24-часовом формате), выполните следующие действия.
1. Откройте дверцу.
2. На экране появится следующее значение: ‘Econ’.
3. Нажмите кнопку START/+30 и удерживайте
ее в течение 5 секунд. Печь начнет подавать звуковой сигнал. На экране появится следующее значение:
4. Нажмите кнопку START/+30. На экране появится следующее значение:
5. Установите час с помощью вращения ручки ТАЙМЕР/ВЕС.
6. Один раз нажмите кнопку START/+30, а затем поверните ручку ТАЙМЕР/ВЕС, чтобы отрегулировать количество минут.
7. Нажмите кнопку START/+30.
8. Посмотрите на дисплей:
9. Закройте дверцу.
Ручку ТАЙМЕР/ВЕС можно поворачивать по часовой стрелке и против часовой стрелки.
Если нажать кнопку STOP, часы не будут
установлены. На экране появится следующее значение: ‘Econ’.
КОРР ЕКТИРОВКА ВРЕМЕНИ ПРИ ВЫСТАВЛЕНИИ ЧАСОВ
Пример: Чтобы выставить на часах время 11:45, выполните следующие действия.
1. Откройте дверцу.
2. Нажмите кнопку START/+30 и удерживайте
ее в течение 5 секунд. Печь начнет подавать звуковой сигнал. На экране появится следующее значение:
(Если необходимо поменять на часах формат на 24-часовой, нажмите кнопку START/+30 снова.)
3. Установите час с помощью вращения ручки ТАЙМЕР/ВЕС.
4. Один раз нажмите кнопку START/+30, а затем поверните ручку ТАЙМЕР/ВЕС, чтобы отрегулировать количество минут.
5. Нажмите кнопку START/+30.
6. Посмотрите на дисплей:
ОТМЕНА ЧАСЫ И УСТАНОВИТЬ РЕЖИМ ECON
1. Откройте дверцу.
2. Нажмите кнопку START/+30 и удерживайте
ее в течение 5 секунд. Печь начнет подавать звуковой сигнал. На экране появится следующее значение:
(Если необходимо поменять на часах формат на 24-часовой, нажмите кнопку START/+30 снова.)
3. Нажмите кнопку STOP.
4. На экране появится следующее значение: ‘Econ’.
5. Закройте дверцу.
6. На дисплее появится обратный отсчет от 3:00 до нуля.
7. При достижении нулевого значения печь
переходит в режим ‘Econ’, и дисплей гаснет.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КНОПКИ STOP
Кнопка STOP используется в следующих целях:
1. устранение ошибки во время программирования.
2. временная остановка работы печи путем однократного нажатия.
3. отмена программы во время приготовления путем двойного нажатия.
БЛОКИРОВКА ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ ДЕТЕЙ
Печь снабжена функцией безопасности, не допускающей ее случайного включения ребенком. Когда блокировка включена, то вплоть до выключения функции блокировки ни один компонент СВЧ-печи не работает.
Пример:Чтобы включить блокировку для защиты от детей, сделайте следующее.
1. Нажмите кнопку STOP и удерживайте ее нажатой в течение 5 секунд.
Печь подаст два звуковых сигнала, и на экране появится надпись “LOC”:
• Чтобы выключить блокировку для защиты от детей, нажмите кнопку STOP и удерживайте ее в течение 5 секунд. Печь дважды подаст звуковой сигнал, и на дисплее появится время дня.
• Блокировку для защиты от детей невозможно установить, если не установлены часы.
www.electrolux.com
10
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЧ-ПЕЧИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Чтобы приготовить или разморозить пищу в СВЧ-печи, энергия СВЧ-излучения должна быть способна проходить сквозь контейнер и нагревать пищу. Поэтому важно выбирать подходящую посуду. Круглые или овальные блюда предпочтительней квадратных или
Характеристики пищи
Состав Пищу с высоким содержанием жиров и сахара (рождественский пудинг, сладкие
Плотность Плотность пищи влияет на время приготовления. Легкая пористая пища
Количество Время приготовления должно увеличиваться с увеличением объема пищи,
Размер Маленькие продукты и кусочки готовятся быстрее, чем крупные, поскольку СВЧ-
Форма Более толстые куски пищи неправильной формы, например куриные окорочка
Температура пищи
пирожки) не нужно долго греть. Будьте внимательны, так как перегрев может привести к пожару.
(например, кексы или хлеб) готовится быстрее, чем тяжелая и плотная пища, например жареное мясо и запеканка.
помещаемой в печь. Так, например, четыре картофелины будут готовиться дольше, чем две.
излучение может проникать со всех сторон по направлению к центру. Чтобы пища нагревалась равномерно, сделайте так, чтобы все кусочки были одного размера.
или ножки, готовятся дольше. Круглые кусочки прожариваются более равномерно, чем квадратные в СВЧ-печи.
Первоначальная температура пищи влияет на длительность приготовления. Охлажденные продукты готовятся дольше, чем пища комнатной температуры. Делайте надрезы на пище с наполнителями (например, на пончиках с джемом), чтобы выпустить пар и тепло.
продолговатых, поскольку пища в углах может перекипать. Чтобы пища нагревалась равномерно, ее важно поворачивать и перемешивать. После приготовления необходимо дать пище остыть, так как при этом тепло распределяется равномерно.
Способы приготовления
Размещение Разместите самые толстые кусочки еды (например, куриные ножки) так, чтобы
Накрывание Используйте липкую ленту для СВЧ-печей или подходящую крышку. Протыкание Пищу, покрытую скорлупой, кожицей или мембраной, необходимо проткнуть в
Помешивание и переворачив­ание
Настаивание После приготовления необходимо дать пище остыть, чтобы тепло
Экранирование Некоторые области размораживаемой пищи могут нагреться. Теплые области
они находились у края блюда.
нескольких местах перед приготовлением или разогревом. Иначе скопившийся пар может привести к взрыву пищи (например, картофеля, рыбы, цыплят или сосисок).
Внимание! Яйца не следует нагревать с помощью СВЧ-излучения, так как они могут взрываться даже после завершения приготовления (например, яйца без скорлупы или сваренные вкрутую).
Чтобы пища равномерно разогревалась, важно помешивать и переворачивать ее во время приготовления. Помешивание и переворачивание всегда следует осуществлять, начиная от края к центру.
распределилось равномерно.
(например, куриных ножек и крыльев) можно экранировать маленькими кусочками фольги, которые отражают СВЧ-излучение.
ПОСУДА ДЛЯ СВЧ-ПЕЧЕЙ
PYCCKИЙ
11
Посуда Для СВЧ-
Алюминиевая фольга/ контейнеры из фольги
Блюда для жарки
Фарфор и керамика
Стеклянная тара (например, Pyrex®)
Металл
Пластик и полистирол (например, контейнеры для продуктов быстрого приготовления)
Липкая пленка
Пакеты для холодильника или жарки
Бумажные тарелки, чашки и кухонная бумага
Контейнеры из соломки и дерева
Бумага из вторсырья и газеты
печей
/ ✘
/✘
Комментарии
Для защиты пищи от перегрева могут применяться маленькие кусочки алюминиевой фольги. Держите фольгу на расстоянии не менее 2 см от стенок печи, чтобы не возник дуговой разряд. Контейнеры из фольги не рекомендуется использовать, если это не указано производителем ; тщательно выполняйте инструкции.
Всегда следуйте инструкциям производителей. Не нагревайте пищу дольше, чем это рекомендовано. Будьте очень осторожны, поскольку эти блюда становятся очень горячими.
Фарфор, гончарные изделия, изделия из глазированной глины и костяного фарфора, за исключением изделий с металлическими украшениями, обычно считаются пригодными.
При использовании изделий из тонкого стекла необходимо соблюдать осторожность, поскольку при внезапном нагреве они могут лопнуть или треснуть.
Использовать металлическую посуду в СВЧ-печах не рекомендуется, поскольку при этом образуется дуговой разряд, который может вызвать пожар.
Необходимо принимать меры предосторожности, поскольку некоторые контейнеры могут покоробиться, расплавиться или изменить окраску при высоких температурах.
Пленка не должна касаться еды. Ее необходимо протыкать, чтобы пар мог выйти.
Пакеты нужно протыкать, чтобы выпускать пар. Убедитесь в том, что они пригодны для микроволновых печей. Не применяйте пластиковые или металлические стяжки, поскольку они могут расплавиться или загореться из-за дугового разряда на металлической поверхности.
Используйте их только для разогревания или впитывания влаги. Будьте внимательны: перегрев может привести к пожару.
Всегда присматривайте за печью при использовании этих материалов, поскольку перегрев может вызвать пожар.
Может содержать следы металла, которые будут вызывать дуговой разряд и могут привести к пожару.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Вашу печь можно запрограммировать так, чтобы она работала до 90 минут. Блок ввода времени приготовления позволяет вводить значения от 15 секунд до 5 минут. Это зависит от общей длительности приготовления, указанной в таблице.
Время приготовления Единица
увеличения
0–5 минут 15 секунд 5–10 минут 30 секунд 10–30 минут 1 минута 30–90 минут 5 минут
www.electrolux.com
12
РУЧНАЯ РАЗМОРОЗКА
Ручная разморозка (без применения функции автоматической разморозки) выполняется при мощности 270 Вт. Символ разморозки
появляется на дисплее всякий раз при выборе уровня мощности.
УРОВНИ МОЩНОСТИ СВЧ­ИЗЛУЧЕНИЯ
Ваша печь имеет 6 уровней мощности.
Настройка мощности
900 Вт/ ВЫСОКАЯ
630 Вт Используется для более длительного приготовления плотной пищи (например,
450 Вт В случае плотной пищи, которую требуется нагревать дольше при приготовлении
270 Вт/
РАЗМОРОЗКА
90 Вт Для бережной разморозки (например, кремовых кексов или печенья). 0 Вт Для настаивания или использования кухонного таймера.
Вт = BATT
Рекомендуемое использование
Используется для быстрого приготовления или разогрева супа, запеканки, консервов, горячих напитков, овощей, рыбы и т.д.
жареного мяса, мясного хлеба и пищи в тарелках, а также для таких деликатных блюд как сырный соус и бисквитные пирожные). При выборе этого варианта пониженной мощности соус не выкипит, и еда равномерно приготовится, не подгорев по краям.
традиционным способом (например, блюд из говядины), рекомендуется использовать этот уровень мощности, чтобы мясо получилось нежным.
Выберите этот уровень мощности, чтобы убедиться в том, что блюдо равномерно размораживается. Эта настройка также идеальна для длительной варки риса, макаронных изделий, клецок и яичного крема для кулинарии.
Пример: Чтобы нагреть суп за две с половиной минуты при мощности СВЧ­излучения 630 Вт, выполните следующие действия.
1. Дважды нажмите кнопку УРОВНЯ МОЩНОСТИ.
x2
2. Введите значение времени, повернув ручку TАЙМЕР/ВЕС по часовой стрелке или против часовой стрелки до тех пор, пока на дисплее не появятся цифры 2.30.
3. Нажмите кнопку START/+30.
x1
4. Посмотрите на дисплей:
Внимание!
Если уровень мощности не выбран, автоматически устанавливается настройка
900 Bт/ВЫСОКАЯ.
Когда дверца во время приготовления
открыта, время приготовления на цифровом дисплее автоматически останавливается. Время приготовления начинает снова отсчитываться после закрытия дверцы и нажатия кнопки START/+30.
• Если вы захотите узнать УРОВЕНЬ МОЩНОСТИ во время приготовления, один раз нажмите кнопку питания.
• Вы можете увеличить или уменьшить время приготовления путем вращения ручки ТАЙМЕР/ВЕС.
• Вы можете изменить УРОВЕНЬ МОЩНОСТИво время приготовления, нажав кнопку питания.
• Чтобы отменить программу во время приготовления, дважды нажмите кнопку
STOP.
КУХ
О
НН
Ы
Й
Т
А
ЙМ
П
рим
е
р:
Ч
т
о
б
ы
в
ы
с
т
а
й
м
е
р
е
7
м
и
1.
7
р
а
з
на
ж
2.
Вве
ди
т Т про на дисплее не появ
3.
4.
е врем
АЙМЕР/ВЕС по часовой с
т
ив час
Нажмит
Посмо
Ч к т в
S
а
т но
ы
T
е кнопк
т
рит
о
б
ы
п
р
п
ку
S
TO
й
м
е
р
а
,
п
о
л
ни
т
O
P
.
н
у
т
.
м
и
т
е
к
я, поверн
овой с
е на дисп
и
о
с
т
а
н
P
.
Ч
т
н
а
ж
м
и
ь
в
ы
х
т
н
о
у STAR
о
в
о
б
т
е
о
д,
Е
Р
а
в
и
т
ь
на
п
к
у
УР
О
x7
ув р
т
ре
лки д
я
т
с
я цифры 7.00.
T/+30.
x1
лей:
и
т
ь
т
а
й
ы
в
о
з
о
к
но
п
ку
н
а
ж
м
и
ку
В
Н
т
ре
о т
м
е
б
но
S
T
т
е
с
х
о
нно
Я
М
О
учк
у
лк
е и
е
х пор, пок
р
,
на
ж
в
и
т
ь
р
A
RT
/
+
н
о
в
а
PYCCKИЙ
В
ы
м
о
ж
е
т
е
т
а
к
ж
е
и
с
п
о
л
ь
з
о
в
а
т
ь
+
3
м
Щ
Н
О
СТ
И.
ли
а
м
и
т
е
а
б
о
т
у
3
0
,
а
чт
о
б
к
но
ы
п
ку
П
Ф у п а
Е к на А в
П
п сл
1
2
р Эт А А
Л
у
нк
м
е
р
и
в
т
о
сл о
т ж
е
сл
а
р
рим
р
о
ед
.
В
к П
.
П
п
и о
Ю
нь г
м
е
в
е
В В
м
р
у ы но
Р
о о
ц
о
в
и
ны
а
ж у
Т
Т
а
ы
и
ю
б
ИГ
в
к
и
м
е
г
р
и
л
я
нк
П
ь
р
Ч
но
и
Т
ни
А А
Л
е е
едп
с
ИН п а
т
е
т А
О
э
Т Т
М
и н с
т
р р
ц
Ю
к
а
о
г
д
е
В
В
т
к
и
ю
И
ЧЕ
И
ЧЕ
ИНУ
С
л
и
и
я
и
х
о
е
т
У едп т
о
фе
б
ы
о
к
е
й
н
у
Т
О
Л
Е
е
р
р
а
С
с
с ж
не
.
не
л
ь
з
я
и
с
п
о
С
К
О
С
К
О
л
Г
О
П
Р
ИГ
Й
О
Р
А
З
М
О
С
и
М
ИН
У
у
в
е
л
и
п
р
и
и
п
р
о
г
ч
и
т
а
е
я
т
в
е
о
ч
и
т
л
ь
,
п
р
и
г
а
р
т
о
фе
т
в
и
я
но
е
М
А
Т
И
Н
ИЯ
.
у
ч
ку
Т
не
С
ч
и
в
а
т
ь
в
с
п
о
л
ь
з
о
р
а
м
м
.
т
е
в
а
р
е
ны
р
ды
м
в
г
.
а
е
т
е
б
о
л
в
ы
б
е
р
и
т
о
т
о
в
и
т
ь
л
я
,
в
ы
п
.
м
е
ню
,
дв
ЧЕ
С
К
О
Г
x2
А
ЙМ
Е
Р
/
п
о
я
в
и
т
с
фу О
М
О
М
С
И
и
я
ш
а
т
т
о
в
л
т
и
ч
ы
п
й
о
т
е
М
в
ы
й
к
е
р:
р
е
н
щ
и
е
р
п
ку
О
е
р
а
на
0
ь
з
о
в
а
т
ь
Т
О
В
Л
Е
Н
Р
ОЗ
К
И
.
п
о
р
е
м
я
в
а
н
и
и
й
к
а
р
т
о
о
т
о
в
о
м
в
е
е
м
я
г
к
и
е
П
Л
Ю
С
0
,
3
к
г
х
о
р
о
л
ни
т
е
а
жд
ы
на
О
В
Е
С
д
о
т
я
е
з
на
ч
е
ни
в
й
ИЯ
з
ж
с
фе
и
о
х
13
е
ку
нд
в
о
в
р
е
м
я
и
л
и
в
о
л
я
е
т
л
ь
,
д
е
,
.
ш
о
а
в
п
о
р
,
е
0
.
3
.
П
РИБА
В
Ь
ТЕ
Кнопка ST с
ле
1
.
2
.
У
AR
д
ующие ф
П
ря
В
ы
у
р
п
о
на
в
В
р шагом, кратным 30 эту кно
T/+30
м
о
й
з
а
м
о
ж
е
т
е
о
в
не
м
м
д
д
е
р
ж
и
в
ж
а
в
к
но
п
е
ли
ч
е
н
ие
е
м
я
п
р
игото
пку, ко
30
С
Е
позво
ункции.
п
у
с
к
с
р
а
з
у
ж
е
о
щ
но
с
т
и
а
е
м
ы
м
в
ку
S
T
A
RT
в
р
е
м
е
в
л
ения можно увел
секундам, е
г
д
а п
ечь включена.
КУ
на
9
0
т
/
+
н
еч
и
л
ч
0
3
НД
яе
а
т
В
е
ни
0
.
п
риг
т
т вк
ь
/
В
г
е
о
т
Ы
С
3
0
о
т
лю
ча
о
в
и
т
О
КА
с
е
ку
о
в
л
сл
и нажать
т
ь две
ь
с
Я
,
н
д,
е
н
ия
ичить с
3
.
Н
а
ж
м
и
т
е
к
но
п
ку
УР
О
В
Н
Я
М
О
р
а
з
,
чт
о
б
ы
в
ы
б
р
а
т
ь
на
4
.
Н
а
ж
м
и
т
е
к
но
п
ку
S
T
A
RT
5
.
П
о
с
м
о
т
р
и
т
е
на
ди
с
п
л
Ч
тобы отменить дей ПЛЮС/МИНУС, 3 раза нажмите кнопку УРОВНЯ
МО
ЩНОСТИ.
Есл
и вы выб
появится
Если появится .
.
вы выберете МИНУС, на экране
ствие функции
ерете ПЛЮС, на экр
Щ
с
т
р
о
й
ку
x1
/
+
3
0
.
x1
е
й
:
Н
О
С
Т
И
о
ди
П
Л
Ю
ане
н
С
.
www.electrolux.com
14
ГРИЛЬ И ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ
Эта микроволновая печь поддерживает два режима приготовления ГРИЛЯ:
1. Только гриль
2. Двойной гриль (гриль и СВЧ-излучение)
Внимание!
1. Для поджаривания пищи рекомендуется использовать верхнюю или нижнюю решетку.
2. При первом использовании гриля может появиться дым или запах гари. Это нормальная ситуация, которая не указывает на поломку печи. Чтобы эта проблема не возникала, при первом использовании печи включите гриль без еды на 20 минут.
1. Приготовление пищи только с помощью гриля
Этот режим может применяться для поджаривания или подрумянивания пищи.
Пример.Приготовление тостов за 4 минуты.
1. Нажмите один раз кнопку ГРИЛЯ.
x1
2. Введите время, повернув ручку ТАЙМЕР/ВЕС по часовой стрелке или против часовой стрелки до тех пор, пока на дисплее не появятся цифры 4.00.
2. Приготовление пищи в режиме двойного гриля
В этом режиме используется сочетание гриля и СВЧ-излучения (от 90 до 630 Вт). Мощность СВЧ-излучения заранее устанавливается на уровне 270 Вт.
Кнопка Настройка
мощности
Гриль x 1 0 Вт Гриль x 2 270 Вт Гриль x 3 450 Вт Гриль x 4 630 Вт Гриль x 5 0 Вт
Пример.Приготовление мяса на вертеле за 7 минут в режиме ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ (450 Вт).
1. 3 раза нажмите кнопку ГРИЛЯ.
x3
2. Введите время, повернув ручку ТАЙМЕР/ВЕС по часовой стрелке или против часовой стрелки до тех пор, пока на дисплее не появятся цифры 7.00.
3. Нажмите кнопку START/+30.
x1
3. Нажмите кнопку START/+30.
x1
4. Посмотрите на дисплей:
4. Посмотрите на дисплей:
PYCCKИЙ
15
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ ЗА НЕСК ОЛЬКО ЭТАПОВ
Микроволновую печь можно запрограммировать на 3 этапа максимум с помощью сочетаний режимов МИКРОВОЛНОВЫЙ, ГРИЛЬ и ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ.
Пример. Чтобы готовить: 2,5 минуты при мощности 630 Вт (Стадия 1) 5 минут только для гриля (Стадия 2)
Стадия 1
1. Нажмите два УРОВНЯ МОЩНОСТИ питания.
x2
2. Введите нужное время, повернув ручку ТАЙМЕР/ВЕС по часовой стрелке до тех пор, пока на дисплее не появятся цифры 2.30.
3. Посмотрите на дисплей:
Стадия 2
1. Нажмите один раз кнопку ГРИЛЯ.
x1
2. Введите нужное время приготовления, повернув ручку ТАЙМЕР/ВЕС по часовой стрелке до тех пор, пока на дисплее не появятся цифры 5.00.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АВТОМАТИЧЕСКО ГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И АВТОМАТИЧЕСКО Й РАЗ МОРОЗ КИ
В режимах АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ и АВТОМАТИЧЕСКОЙ РАЗМОРОЗКИ правильный режим и время приготовления выбираются автоматически. На выбор имеется 6 меню АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ и 2 меню АВТОМАТИЧЕСКОГО РАЗМОРАЖИВАНИЯ.
Автоматическое Приготовление
Пища Символ Настройка
Напиток СВЧ-излучение
Вареный картофель и картофель в мундире
Мясо на вертеле СВЧ-излучение +
Запеченное рыбное филе
Жареный цыпленок
Запекание СВЧ-излучение +
Пример.Чтобы приготовить 0,3 кг вареного картофеля, выполните следующие действия.
1. Выберите нужное меню, дважды нажав кнопку АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
СВЧ-излучение
гриль СВЧ-излучение +
гриль СВЧ-излучение +
гриль
гриль
3. Нажмите кнопку START/+30.
x1
4. Посмотрите на дисплей:
Печь начнет работать в течение 2,5 минут минут с мощностью 630 Вт, а затем на протяжении 5 минут будет работать только в режиме гриля.
x2
2. Поверните ручку ТАЙМЕР/ВЕС до тех пор, пока на экране не появится значение 0.3.
3. Нажмите кнопку START/+30.
4. Посмотрите на дисплей:
x1
www.electrolux.com
16
Когда требуется совершить какое-либо действие (например, перевернуть пищу), печка прекращает работу и раздается звонок, а на экране начинает мигать оставшееся время приготовления и индикатор. Чтобы продолжить приготовление, нажмите кнопку START/+30. В конце периода АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ программа автоматически остановится. Раздастся звуковой сигнал и начнет мигать символ приготовления. Пройдет 1 минута, раздастся сигнал напоминания, и на дисплее появится время дня.
Автоматическая Pазморозка
Пища Символ
Мясо/рыба/домашняя птица Хлеб
Пример. Чтобы разморозить 0,2 кг хлеба, выполните следующие действия.
1. Выберите нужное меню, дважды нажав кнопку АВТОМАТИЧЕСКОЙ РАЗМОРОЗКИ.
x2
2. Поверните ручку ТАЙМЕР/ВЕС до тех пор, пока на экране не появится значение 0.2.
остановится. Раздастся звуковой сигнал, и начнет мигать символ приготовления. Пройдет 1 минута, раздастся сигнал напоминания, и на дисплее появится время.
3. Нажмите кнопку START/+30.
x1
4. Посмотрите на дисплей:
Когда требуется совершить какое-либо действие (например, перевернуть пищу), печь прекращает работу, раздается сигнал, а на экране начинает мигать оставшееся время приготовления. Чтобы продолжить приготовление, нажмите кнопку START/+30. В конце периода АВТОМАТИЧЕСКОЙ РАЗМОРОЗКИ программа автоматически
PYCCKИЙ
ТАБЛИЦЫ ПРОГРАММ
ТАБЛИЦЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И АВТОМАТИЧЕСК ОЙ РАЗМОРОЗКИ
Автоматическое приготовление
Напиток (чай/кофе)
Вес (шаг увеличения)/
приспособления
1–6 чашек 1 чашка = 200 мл
Кнопка Процедура
• Поставьте чашку у края вращающейся подставки.
x1
17
Вареный картофель и картофель в мундире
0,2–1,0 кг (100 г) Миска с крышкой
Вареный картофель: очистите картофель и нарежьте его кубиками. Картофель в мундире:
x2
выберите картофелины одинакового размера и промойте их.
Поместите вареный картофель или картофель в мундире в миску.
• Добавьте необходимое количество воды (на 100 г), примерно 2 ст. ложки, и немного соли.
Накройте миску крышкой.
Когда прозвучит звуковой сигнал, перемешайте блюдо и снова накройте миску крышкой.
После приготовления остудите в течение
примерно 2 минут.
Мясо на вертеле 0,2–0,8 кг (100 г)
Верхняя решетка
Рецепт мясo на вертеле см. на стр. 19.
Поместите на верхнюю решетку и приготовьте.
x3
• Когда прозвучит звуковой сигнал, переверните пищу.
• После приготовления выньте пищу из печи и положите на тарелку, чтобы подать к столу. Настаивать готовую пищу не нужно.
Запеченное рыбное филе
Жареный цыпленок
0,5–1,5 кг * (100 г) Форма для запекания Нижняя решетка
0,9–1,8 кг (100 г) Открытое блюдо Нижняя решетка
• Рецепты Запеченное рыбное филе филе см. на стр. 19.
x4
* Общий вес всех ингредиентов.
Смешайте 2 ст. ложки масла, 1 ч. ложку паприки, соль и перец и смажьте смесью цыпленка.
x5
Проколите кожу цыпленка.
Поместите цыпленка в открытое блюдо грудкой вниз.
Положите его на нижнюю решетку и приготовьте.
Когда прозвучит звуковой сигнал, переверните пищу.
После приготовления оставьте блюдо на 3
минуты в печи, выньте его и положите на тарелку, чтобы подать к столу.
Запекание 0,5–1,5 кг * (100 г)
• Рецепты гратина см. на стр. 20.
Форма для запекания
x6
* Общий вес всех ингредиентов.
Нижняя решетка
Охлажденные продукты готовятся при температуре от 5 oC, замороженная пища готовится при температуре -18
o
C.
www.electrolux.com
18
Автоматическая разморозка
Вес (шаг увеличения)/
Кнопка Процедура
приспособления
Мясо/рыба/домашн яя птица
(Рыба целиком, рыбные стейки, рыбное филе, куриные ножки, куриные грудки, мясной фарш, стейк, отбивные, гамбургеры и сосиски)
0,2–1,0 кг (100 г) Открытое блюдо
• Поместите пищу в открытое блюдо и установите его по центру вращающейся
x1
подставки.
Когда прозвучит сигнал, переверните
пищу, перемешайте кусочки и разделите их. Закройте тонкие части и теплые места алюминиевой фольгой.
• После разморозки заверните еду в алюминиевую фольгу на 15–45 минут и подождите, пока она не разморозится полностью.
• Мясной фарш: когда прозвучит сигнал, переверните пищу. По возможности удалите размороженные куски.
Не подходит для целых тушек домашней птицы.
Хлеб 0,1–1,0 кг (100 г)
Открытое блюдо
• Распределите пищу по открытому блюду, расположенному в центре вращающейся
x2
подставки. Если вес пищи составляет 1,0 кг, положите ее прямо на вращающуюся подставку.
• Когда прозвучит сигнал, переверните пищу, перемешайте ее и удалите размороженные кусочки.
• После разморозки накройте блюдо алюминиевой фольгой и дайте ему постоять 5–15 минут до тех пор, пока оно полностью не разморозится.
Охлажденные продукты готовятся при температуре от 5 oC, замороженная пища готовится при температуре -18 oC.
Автоматическая разморозка
• Введите вес пищи. Не включайте вес контейнера.
• Если вес или количество еды превышает значения, приведенные в таблицах для режима автоматического приготовления и разморозки, готовьте ее вручную.
• Окончательная температура будет варьироватьсяв зависимости от первоначальной температуры. Убедитесь в том, что пища горячая после приготовления.
• Стейки и отбивные необходимо замораживать, укладывая одним слоем.
• Мясной фарш следует замораживать в тонкой форме.
• Перевернув пищу, экранируйте размороженные части маленькими плоскими кусочками алюминиевой фольги.
• Домашнюю птицу необходимо обрабатывать сразу же после разморозки.
• Когда требуется совершить какое-либо действие (например, перевернуть пищу), печка прекращает работу и раздается звонок, а на экране начинает мигать оставшееся время приготовления и индикатор. Чтобы продолжить приготовление, нажмите кнопку START/+30.
• После работы в микроволновом режиме, режиме гриля и двойного гриля может включиться вентилятор охлаждения.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
PYCCKИЙ
19
Мясо на вертеле
4 куска
400 г свиные котлеты, нарезанные
кубиками
100 г бекон с прослойками жира 100 г луковицы, порезанные на 4 части 250 г помидоры, порезанные на 4 части 100 г зеленый перец, нарезанный
кубиками
2 ст. ложки масло 4 ч. ложка паприка
соль
1 ч. ложка кайенский перец 1 ч. ложка острая соевая приправа
Запеченное рыбное филе «Эстерхази»
0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг 230 г 450 г 680 г рыбное филе 100 г 200 г 300 г лук-порей (нарезанный
кольцами) 20 г 40 г 60 г лук (мелко нарезанный) 40 г 100 г 140 г морковь (тертая) 10 г 15 г 20 г масло или маргарин
соль, перец и мускатный
орех
1 ст.
1½ ст.
2 ст.
ложка
ложки
лимонный сок
ложки
50 г 100 г 150 г сметана 50 г 100 г 150 г сыр «Гауда» (тертый)
1. Нанизайте попеременно кусочки мяса и овощей на 4 деревянных шампура.
2. Смешайте масло со специями и залейте смесью кебаб.
3. Поместите кебаб на верхнюю решетку и
приготовьте в режиме АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
«Мясо на вертеле».
1. Положите овощи, сливочное масло и
специи в кастрюлю и хорошо перемешайте. Готовьте в течение 2–6 мин. при мощности
900 Вт в зависимости от веса.
2. Промойте рыбу, высушите ее и добавьте лимонный сок с солью.
3. Смешайте сметану с овощами и снова добавьте приправы.
4. Положите половину овощей в форму для
запекания. Положите сверху рыбу и накройте ее оставшимися овощами.
5. Поместите сверху сыр «Гауда», положите блюдо на нижнюю решетку и приготовьте, выбрав режим АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ «Запеченное рыбное филе».
6. После приготовления остудите примерно в течение 5 минут.
Запеченное рыбное филе «Итальянское»
0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг 200 г 430 г 630 г рыбное филе
½ ст. ложки
½ ст. ложки
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1 ½ ст. ложки
1 ½ ст. ложки
лимонный сок
анчоусовое масло
30 г 50 г 80 г сыр «Гауда» (тертый)
соль и перец
150 г 300 г 450 г свежие помидоры 1 ст.
ложка
1½ ст. ложки
2 ст. ложка
смесь перемолотых
трав 100 г 180 г 280 г сыр «Моцарелла» ½ ст.
ложки
3
/4ст.
ложки
1 ст. ложка
базилик (нарезанный)
1. Промойте и высушите рыбу, добавьте лимонный сок, соль и анчоусное масло.
2. Положите смесь в форму для запекания.
3. Посыпьте рыбу сыром «Гауда».
4. Поверх сыра положите помидоры.
5. Приправьте блюдо солью, перцем и смесью трав.
6. Высушите сыр «Моцарелла», порежьте его
ломтиками и положите на помидоры. Посыпьте сыр базиликом.
7. Положите форму для запекания на нижнюю решетку и приготовьте, выбрав режим АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
«Запеченное рыбное филе».
8. После приготовления остудите примерно в течение 5 минут.
www.electrolux.com
20
Запеченный шпинат
0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг 150 г 300 г 450 г листовой шпинат
(приготовленный)
15 г 30 г 45 г лук (мелко нарезанный)
соль, перец и мускатный орех
5 г 10 г 15 г масло или маргарин
(для смазывания формы)
150 г 300 г 450 г вареный картофель
(нарезанный ломтиками)
35 г 75 г 110 г готовая ветчина (в виде
кубиков) 50 г 100 г 150 г сметана 1 2 3 яйца 40 г 75 г 115 г тертый сыр
Запеканка из картофеля и кабачков
0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг 5 г 10 г 15 г масло или маргарин
(для смазывания формы)
200 г 400 г 600 г вареный картофель
(нарезанный ломтиками)
115 г 230 г 345 г кабачок (мелко
нарезанный) 75 г 150 г 225 г сметана 1 2 3 яйца ½ 1 2 зубок чеснока
(раздавленный)
соль и перец 40 г 80 г 120 г тертый сыр «Гауда» 10 г 20 г 30 г очищенные семечки
подсолнуха
1. Смешайте листья шпината с луком, приправив блюдо солью, перцем и мускатным орехом.
2. Смажьте маслом форму для запекания. Положите в нее слоями ломтики помидоров, кубики ветчины и шпинат. Верхний слой должен состоять из шпината.
3. Смешайте яйца со сметаной, добавьте соль и перец, налейте смесь в форму.
4. Покройте запеканку (гратин) слоем тертого сыра.
5. Поставьте блюдо на нижнюю решетку и приготовьте, выбрав программу АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
«Гратин».
6. После приготовления остудите примерно в течение 5–10 минут.
1. Смажьте маслом форму для запекания и
положите в нее слоями ломтики картофеля и кабачки.
2. Смешайте яйца с кремом-фреш, добавьте соль, перец и чеснок и налейте смесь в форму.
3. Посыпьте запеканку (гратин) сыром «Гауда».
4. Напоследок посыпьте запеканку (гратин) очищенными семечками подсолнуха.
5. Поставьте блюдо на нижнюю решетку и
приготовьте, выбрав программу АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
«Гратин».
6. После приготовления остудите примерно в
течение 5–10 минут.
ПОНИЖЕННЫЙ УРОВЕНЬ МО ЩНОСТИ
Внимание!
Если пища готовится в течение стандартного времени и при одинаковом режиме приготовления, мощность печи будет автоматически снижаться во избежание
Режим приготовления Стандартное время Пониженный уровень мощности
Микроволновый 900 Вт 20 минут СВЧ-излучения 630 Вт Гриль 20 минут Гриль – 50% Двойной гриль Гриль –20 минут Гриль –50%
перегрева. Уровень СВЧ-излучения снизится, либо нагревательный элемент гриля начнет загораться и гаснуть. Выждав 90 секунд, можно снова включить полную мощность.
PYCCKИЙ
КУЛИНАРНЫЕ ТАБЛИЦЫ
Используемые сокращения
ст. ложка = столовая ложка Чашка = полная чашка г = грамм мл = миллилитр мин = минуты ч. ложка = чайная ложка кг = килограмм л = литр см = сантиметр
Разогревание пищи и напитков
Еда/ напиток
Молоко, 1 чашка 150 СВЧ-излучение 900 Вт прибл. 1 не накрывать Вода 1 чашка
6 чашек 1 блюдо
Одна тарелка пищи (овощи, мясо и гарнир)
Суп/тушеное блюдо
Овощи 200
Мясо, 1 кусок* 200 СВЧ-излучение 900 Вт прибл. 3 полейте тонким слоем соуса и
Рыбное филе* 200 СВЧ-излучение 900 Вт 3-5 накройте крышкой Пирог, 1 кусок 150 СВЧ-излучение 450 Вт ½ -1 поместите на открытое блюдо Продукты детского
питания, 1 баночка
Мягкий маргарин или масло*
Мягкий шоколад 100 СВЧ-излучение 450 Вт 3-4 время от времени помешивайте
* охлажденный
Количество
-г/мл-
150 900 1000
400 СВЧ-излучение 900 Вт 4-6 полейте соус водой, накройте
200 СВЧ-излучение 900 Вт 1-2 накройте крышкой, размешайте
500
190 СВЧ-излучение 450 Вт ½ -1 перенесите в подходящий контейнер
50 СВЧ-излучение 900 Вт ½ накройте крышкой
Настройка Уровень
СВЧ-излучение СВЧ-излучение СВЧ-излучение
СВЧ-излучение СВЧ-излучение
-мощности-
900 Вт 900 Вт 900 Вт
900 Вт 900 Вт
Время
-мин-
прибл. 2 8–10 9–11
2-3 3-5
Метод
не накрывать не накрывать не накрывать
крышкой, помешивайте во время нагревания
после нагревания при необходимости добавьте
немного воды, накройте крышкой и помешивайте во время нагревания
накройте крышкой
для СВЧ-печей, тщательно размешайте после нагревания и проверьте температуру
21
Разморозка
Еда/ напиток
Гуляш 500 СВЧ-излучение 270 Вт 8-9 помешивайте во время
Пирог, 1 кусок 150 СВЧ-излучение 270 Вт 1-3 поместите на открытое блюдо 5 Фрукты
(например, черешня, земляника, малина, сливы)
Значения времени, приведенные в таблице, даются для примера. Они могут варьироваться в зависимости от температуры замерзания, качества и веса продуктов.
Количество
-г/мл-
250 СВЧ-излучение 270 Вт 3-5 равномерно разложите,
Настройка Уровень
-мощности-
Время
Метод Время
-мин-
размораживания
переворачивайте во время разморозки
настаивания
-мин-
10-30
5
www.electrolux.com
22
Разморозка и приготовление
Еда/ напиток
Рыбное филе 300 СВЧ-излучение 900 Вт 9-11 - накройте крышкой 2 Одна тарелка
пищи Брокколи 300 СВЧ-излучение 900 Вт 6-8 3-5 накройте крышкой,
Горох 300 СВЧ-излучение 900 Вт 6-8 3-5 накройте крышкой,
Смесь овощей
Колич-
Настройка Уровень
ество
-г/мл-
400 СВЧ-излучение 900 Вт 8-10 - накройте крышкой,
500 СВЧ-излучение 900 Вт 9-11 3-5 накройте крышкой,
-мощ­ности-
Время
-мин-
Добавлен­ная вода ст. ложка
Метод Время
помешайте через 6 минут
помешайте наполовину приготовленное блюдо
помешайте наполовину приготовленное блюдо
помешайте наполовину приготовленное блюдо
Приготовление, поджаривание и подрумянивание
Еда/ напиток
Брокколи 500 СВЧ-излучение 900 Вт 6-8 добавьте 4–5 ст. ложек воды,
Горох 500 СВЧ-излучение 900 Вт 6-8 накройте крышкой, добавьте 4–5 ст.
Морковь 500 СВЧ-излучение 900 Вт 9-11 нарежьте кольцами, добавьте 4–5 ст.
Жаркое (свинина, телятина, баранина)
Ростбиф (средний)
Куриные ножки
Ромштекс 2 куска, средний
Подрумя­нивание блюд в форме для запекания
Колич-
Настройка Уровень
ество
-г/мл-
1000
СВЧ-излучение Двойной гриль СВЧ-излучение Двойной гриль
СВЧ-излучение
1500
Двойной гриль СВЧ-излучение Двойной гриль
1000
СВЧ-излучение Двойной гриль Двойной гриль
СВЧ-излучение
1500
Двойной гриль Двойной гриль
200 Двойной гриль
Гриль
400 Гриль
Гриль
Гриль 8-13 поставьте блюдо на нижнюю
-мощ­ности-
450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт
450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт
630 Вт 630 Вт 630 Вт
630 Вт 630 Вт 630 Вт
450 Вт 6-7*
Время
Метод Время
-мин-
накройте крышкой, помешайте наполовину приготовленное блюдо
ложек воды, помешайте наполовину приготовленное блюдо
ложек воды, накройте крышкой, помешайте наполовину приготовленное блюдо
16-18
добавьте приправы по вкусу,
5-7*
поставьте на нижнюю решетку,
14-16
переверните через *
4-6 26-28
5-8* 26-28 4-5
5-8
добавьте приправы по вкусу,
8-10*
поставьте на нижнюю решетку,
3-5
переверните через *
12-15 12-15* 4-6
добавьте приправы по вкусу,
4-6
положите на верхнюю решетку кожицей вниз, переверните через *
11-12*
положите на верхнюю решетку,
6-8
переверните через *, добавьте приправы после поджаривания
решетку
настаивания
-мин-
2
2
2
2
настаивания
-мин-
-
-
-
10
10
10
10
3
PYCCKИЙ
23
Еда/ напиток
Жареный сыр
Замороженная пицца
Колич-
Настройка Уровень
ество
-г/мл-
1 кусок
СВЧ-излучение Гриль
4 куска
СВЧ-излучение Гриль
300
СВЧ-излучение Двойной гриль СВЧ-излучение
400
Двойной гриль
-мощ­ности-
450 Вт
450 Вт
450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт
Время
-мин-
½
5-6 ½-1
5-6 4-6
4-6 6-7 5-7
РЕЦЕПТЫ
Все рецепты в этой книге рассчитываются для 4 порций, если не указано иное.
Адаптация рецептов для микроволновой печи
Если вы хотите адаптировать свои любимые рецепты для СВЧ-печи, примите во внимание следующее. Сократите время приготовления наполовину или на треть. Возьмите в качестве примера рецепты из этого руководства. Продукты с большим количеством жидкости (например, мясо, рыба, домашняя птица, овощи, фрукты, тушеные блюда и супы) можно легко приготовить в СВЧ-печи. Поверхность продуктов с небольшим содержанием жидкости (например, пища на
Баклажаны с мясным фаршем
Приспосо­бления:
250 г баклажаны 200 г помидоры 1 ст. ложка оливковое масло для смазывания
100 г нарезанный лук 4 неострый зеленый перец чили без
200 г говяжий фарш 2 раздавленные зубчики чеснока 2 ст. ложка нарезанная петрушка
60 г кубики сыра «Фета»
Миска с крышкой (емкостью 1 л) Неглубокое открытое блюдо (около 30 см в длину)
блюда
семян
соль и перец паприка
Метод Время
настаивания
-мин-
поджарьте хлеб, намажьте его сливочным маслом, положите сверху приготовленную ветчину, дольку ананаса и ломтик сыра
поставьте блюдо на нижнюю решетку
тарелке) должна быть увлажнена перед нагреванием или приготовлением. Объем жидкости, добавляемой в сырые продукты, которые нужно тушить, необходимо сократить примерно на две трети от первоначального объема в рецепте. При необходимости добавьте еще воды во время приготовления. Количество добавляемого жира можно значительно сократить. Для придания пище запаха достаточно небольшого количества сливочного или подсолнечного масла или маргарина. Ваша микроволновая печь отлично подходит для приготовления диетической пищи с низким содержанием жиров.
1. Разрежьте баклажаны вдоль напополам. Выньте мякоть с помощью чайной ложки, оставив кожуру толщиной около 1 см. Нарежьте мякоть кубиками.
2. Снимите с помидоров кожуру и нарежьте их.
3. Смажьте дно миски оливковым маслом. Добавьте лук, накройте крышкой и приготовьте. 2 мин. 900 Вт
4. Нарежьте кольцами перец чили. Оставьте треть
для гарнира. Смешайте мясной фарш с нарезанными кубиками баклажанами, луком, помидорами, кольцами перца чили, чесноком и петрушкой. Добавьте приправы по вкусу.
5. Высушите половинки баклажанов. Заполните их половиной смеси фарша, намажьте сверху сыр «Фета», а затем добавьте оставшийся наполнитель.
6. Распределите половинки баклажанов по открытому блюду, положите его на нижнюю решетку и приготовьте. 11–13 мин. Двойной гриль (630 Вт) Украсьте половинки баклажанов кольцами перца чили и продолжите приготовление. 4–7 мин. Двойной гриль (630 Вт) После приготовления остудите в течение примерно 2 минут.
www.electrolux.com
24
Луковый суп
Приспосо­бления:
10 г масло или маргарин 100 г нарезанный лук 800 мл мясной бульон
2 ломтиков хлеб
40 г тертый сыр
Миска с крышкой (емкостью 2 л) 4 суповые миски (200 мл)
соль и перец
Грибы с розмарином
Приспосо­бления:
8 большие цельные грибы (около
20 г масло или маргарин 50 г мелко нарезанный лук 50 г мелко порубленный бекон
125 мл сухое белое вино 125 мл сметана 20 г мука
Миска с крышкой (емкостью 1 л) Неглубокое круглое блюдо с крышкой (диаметром около 22 см)
225 г)
черный перец свежий нарезанный розмарин
1. Смажьте миску маслом, добавьте нарезанный лук, мясной бульон и приправы. Накройте крышкой и приготовьте.
9–11 мин. 900 Вт
2. Обжарьте хлебные ломтики, нарежьте их
кубиками и насыпьте их в суповые миски. Залейте поджаренные кубики хлеба супом и посыпьте сыром.
3. Поставьте миски на вращающуюся подставку и включите гриль.
6–7 мин. Гриль
1. Отрежьте ножки грибов. Размельчите их на маленькие кусочки.
2. Смажьте маслом неглубокое блюдо. Добавьте
лук, нарезанный кубиками бекон и ножки грибов. Приправьте блюдо перцем и розмарином, накройте крышкой и приготовьте. 3–5 мин. 900 Вт Оставьте блюдо, чтобы оно охладилось.
3. Нагрейте сметану и 100 мл вина в миске. 1–3 мин. 900 Вт
4. Смешайте оставшееся вино с мукой, добавьте
его в горячую жидкость, перемешивая, накройте крышкой и приготовьте. Во время приготовления блюдо нужно перемешать один раз. около 1 мин. 900 Вт
5. Наполните грибы смесью из бекона и положите ее в неглубокую миску. Залейте грибы соусом и приготовьте на низкой решетке. 6–8 мин. Двойной гриль (630 Вт) После приготовления дайте блюду настояться около 2 минут.
Филе из камбалы
Приспосо­бления:
400 г филе из камбалы 1 целый лимон 150 г помидоры 10 г масло 1 ст. ложка растительное масло 1 ст. ложка нарезанная петрушка
4 ст. ложка белое вино 20 г масло или маргарин
Неглубокое овальное блюдо для печи со специальной липкой пленкой (длиной около 26 см)
соль и перец
1. Промойте и просушите рыбу. Выньте кости.
2. Нарежьте лимон и помидоры тонкими дольками.
3. Смажьте блюдо маслом. Поместите рыбное
филе на блюдо и полейте растительным маслом.
4. Положите сверху петрушку, дольки помидоров и добавьте приправы. Поверх помидоров положите лимонные дольки и налейте сверху белого вина.
5. Положите маленькие кружки масла на лимон, накройте крышкой и приготовьте. 11–13 мин. 630 Вт После приготовления дайте блюду настояться в течение 2 мин.
PYCCKИЙ
25
Форель с миндалем
Приспосо­бления:
4 форель (200 г), чищенная
30 г масло или маргарин 50 г мука 10 г масло или маргарин для
50 г миндальные лепестки
Неглубокое овальное блюдо для печи (длиной около 32 см)
сок одного лимона соль
смазывания блюда
Рыбное филе с сырным соусом
Приспосо­бления:
800 г рыбное филе 2 ст. ложка лимонный сок
10 г масло или маргарин 50 г мелко нарезанный лук 20 г мука 100 мл белое вино 1 ч. ложка растительное масло для
100 г натертый сыр «Эмменталь» 2 ст. ложки нарезанная петрушка
Миска с крышкой (емкостью 1 л) Неглубокая круглая форма для запекания (около 25 см в длину)
соль
смазывания формы
1. Помойте и высушите форель и полейте ее лимонным соком. Натрите рыбу солью изнутри и снаружи, а затем подождите
15 минут.
2. Растопите масло. 1 мин. 900 Вт
3. Высушите рыбу, полейте ее маслом и обваляйте в муке.
4. Смажьте маслом блюдо. Положите форель в
блюдо и приготовьте на нижней решетке. Когда пройдет
2
/3срока приготовления,
переверните форель и положите сверху миндальные лепестки. 15–18 мин. Двойной гриль (450 Вт) После приготовления дайте блюду настояться около 2 минут.
1. Помойте и высушите рыбу, а затем полейте
ее лимонным соком. Натрите ее солью.
2. Смажьте маслом миску. Добавьте
нарезанный лук, накройте крышкой и приготовьте.
1–2 мин. 900 Вт
3. Посыпьте лук и белое вино мукой и
перемешайте.
4. Смажьте маслом форму для запекания и
положите в нее рыбу. Залейте рыбу соусом и посыпьте сыром. Положите блюдо на нижнюю решетку и приготовьте.
7–8 мин. 450 Вт 14–16 мин. Двойной гриль (450 Вт)
После приготовления дайте блюду настояться около 2 минут.
Тушеная телятина по-цюрихски
Приспосо­бления:
600 г телячье филе 10 г масло или маргарин 50 г белое вино 100 мл масло или маргарин
300 мл сметана 1 ст. ложка нарезанная петрушка
Миска с крышкой (емкостью 2 л)
приправленная подливка, приправа, для прибл. ½ литра подливки
1. Нарежьте телятину полосками.
2. Смажьте блюдо маслом. Положите в него
мясо и лук, накройте крышкой и приготовьте. Во время приготовления блюдо нужно перемешать один раз.
6–9 мин. 900 Вт
3. Добавьте белого вина, приправы для
подливки и сметаны, перемешайте, накройте крышкой и продолжите приготовление. Время от времени помешивайте.
3–5 мин. 900 Вт
4. Перемешайте смесь после приготовления,
дайте ей отстояться в течение примерно 5 минут. Украсьте блюдо петрушкой.
www.electrolux.com
26
Фаршированная ветчина
Приспосо­бления:
150 г нарезанный листовой шпинат 150 г сметана фромаж-фрес, 20%
50 г натертый сыр «Эмменталь»
8 ломтиков готовая ветчина (400 г) 125 мл вода 125 мл сметана 20 г мука 20 г масло или маргарин 10 г масло или маргарин для
Миска с крышкой (емкостью 2 л) Овальная форма для запекания (около 26 см в длину)
жирности
перец и паприка
смазывания блюда
Телячьи котлеты с сыром «Моцарелла»
Приспосо­бления:
150 г ломтики сыра «Моцарелла» 500 г консервированные помидоры без
4 телячьи котлеты (600 г) 20 мл оливковое масло 2 раздавленные зубчики чеснока 20 г каперсы
Неглубокая квадратная форма для запекания с крышкой (около 25 см в длину)
сока
орегано соль и перец
1. Смешайте шпинат с сыром и полужидким творогом, приправьте по вкусу.
2. Положите столовую ложку начинкина каждую дольку приготовленной ветчины и заверните его. Проткните ветчину деревянным шампуром.
3. Приготовьте соус бешамель; для этого налейте воду и сметану в миску, а затем нагрейте. 2–4 мин. 900 Вт Смешайте муку с маслом, чтобы сделать заправку для соуса, добавьте к жидкости и взбивайте до тех пор, пока она не растворится. Накройте и готовьте до густоты. 1–2 мин. 900 Вт Перемешайте и попробуйте.
4. Налейте соус в блюдо, смазанное маслом, положите фаршированные рулеты из ветчины в соус и приготовьте, накрыв крышкой. 10–12 мин. Двойной гриль (630 Вт) После приготовления дайте блюду настояться около 5 минут.
1. Помойте телятину, высушите и сделайте плоскую отбивную.
2. Сделайте пюре из помидоров, добавьте чеснока, масла, соли, перца, каперсы и орегано, а затем залейте им телятину. Накройте крышкой и приготовьте. 15–19 мин. 630 Вт Переверните кусочки мяса.
3. Положите ломтики сыра «Моцарелла» на каждую из котлет, добавьте приправы и приготовьте без крышки на верхней решетке. 9–12 мин. Двойной гриль (630 Вт) После приготовления дайте блюду настояться около 5 минут.
Запеканка из кабачков и лапши
Приспособ ления:
80 г приготовленные макароны 400 г консервированные кусочки
150 г мелко нарезанный лук
1 ст. ложка масло для смазывания блюда 450 г нарезанные кабачки 150 г сметана
2 яйца
100 г натертый сыр «Чеддар»
Форма для запекания (около 26 см в длину)
помидоров
базилик, тимьян, соль, перец
1. Смешайте помидоры с луком и хорошенько приправьте. Добавьте макароны. Залейте макароны томатным соусом и положите сверху дольки кабачка.
2. Взбейте сметану с яйцами и залейте этой смесью запеканку. Посыпьте сверху тертым сыром. Положите блюдо на нижнюю решетку и приготовьте.
18–21 мин. 900 Вт 7–8 мин. Двойной гриль (630 Вт)
После приготовления дайте блюду настояться 5–10 минут.
PYCCKИЙ
27
Лазанья
Приспосо­бления:
300 г консервированные помидоры 50 г рубленая ветчина 50 г мелко нарезанный лук 1 раздавленный зубок чеснока 250 г говяжий фарш 2 ст. ложка томатное пюре
150 мл сметана 100 мл молоко 50 г натертый сыр «Пармезан» 1 ч. ложка смесь перемолотых трав 1 ч. ложка оливковое масло 1 ч. ложка растительное масло для
125 г зеленая лазанья 1 ст. ложка натертый сыр «Пармезан»
Миска с крышкой (емкостью 2 л) Мелкая квадратная форма для запекания с крышкой (размером примерно 20 х 20 х 6 см)
соль и перец
смазывания формы
Груши в шоколадном соусе
Приспосо­бления:
4 цельные очищенные груши (600 г) 60 г сахар 10 г ванильный сахар 1 ст. ложка грушевый ликер 150 мл вода 130 г темный рубленый шоколад 100 г крем-фреш
Миска с крышкой (емкостью 2 л) Миска с крышкой (емкостью 1 л)
1. Порежьте помидоры, смешайте их с ветчиной и луком, чесноком, говяжьим фаршем и томатным пюре. Приправьте, накройте крышкой и приготовьте.
5–8 мин. 900 Вт
2. Смешайте сметану с молоком, сыром «Пармезан», травами, маслом и специями.
3. Смажьте маслом блюдо и положите на дно примерно
1
/3макаронных изделий.
Положите половину смеси из фарша на макаронные изделия и подлейте соуса. Повторите процедуру и добавьте оставшиеся макаронные изделия. Залейте макароны соусом и добавьте сыра
«Пармезан». Приготовьте, накрыв крышкой. 13–17 мин. 630 Вт
После приготовления дайте блюду настояться около 5–10 минут.
1. Поместите сахар, ванильный сахар, грушевый ликер и воду в миску, перемешайте, накройте крышкой и приготовьте.
1–2 мин. 900 Вт
2. Положите в жидкость груши, накройте крышкой и приготовьте. 5–8 мин. 900 Вт
Выньте груши из жидкости и положите их в холодильник.
3. Налейте 50 мл жидкости в меньшую миску. Добавьте шоколад и крем-фреш, накройте крышкой и приготовьте.
2–3 мин. 900 Вт
4. Хорошенько перемешайте соус, залейте им груши и подайте к столу.
www.electrolux.com
28
Пудинг из манной крупы с малиновым соусом
Приспосо­бления:
500 мл молоко 40 г сахар 15 г рубленый миндаль 50 г манная крупа 1 яичный желток 1 ст. ложка вода 1 яичный белок 250 г малина 50 мл вода 40 г сахар
Миска с крышкой (емкостью 2 л) 4 порционные формочки
Творожный пудинг
Приспосо­бления:
300 г мука 1 ст. ложка какао 10 г сода для печения 150 г сахар 1 яйцо 10 г масло или маргарин для
150 г масло или маргарин 100 г сахар 10 г ванильный сахар 3 яйца 400 г сметана фромаж-фрес, 20%
40 г смесь пудинга и ванильного
Противень со съемными стенками (диаметром около 26 см)
Основа:
смазывания противня Начинка:
жирности
порошка
1. Поместите в миску молоко, сахар и миндаль, накройте крышкой и приготовьте.
3–5 мин. 900 Вт
2. Добавьте манную крупу, перемешайте, накройте крышкой и приготовьте. 10–12 мин. 270 Вт
3. Взбейте яичный желток с водой в чашке и
добавьте в горячую смесь. Взбейте яичный белок до загустения и добавьте его в смесь. Налейте пудинг в порционные формочки.
4. Чтобы приготовить соус, промойте и высушите малину, а затем положите ее в миску, добавив воды и сахара. Накройте крышкой и приготовьте.
2–3 мин. 900 Вт
5. Сделайте пюре из малины и подайте его к столу вместе с пудингом из манной крупы.
1. Смешайте в миске муку, какао, соду для печения и сахар.
2. Добавьте яйца и сливочное масло, а затем
перемешайте в кухонном комбайне
3. Смажьте маслом противень. Раскатайте тесто и налейте его на противень, оставив по краям 2 см для образования ободка. Приготовьте пирожное.
6–8 мин. 630 Вт
4. Взбейте масло и сахар до получения легкой
и пенистой консистенции. Медленно взбейте яйца. Добавьте полужидкий творог и смесь пудинга с ванильным порошком.
5. Покройте начинкой основу творожного пудинга и приготовьте. 15–19 мин. 630 Вт
УХОД И ОЧИСТКА
PYCCKИЙ
29
ОСТОРОЖНО! НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОЧИСТИТЕЛИ ДЛЯ ПЕЧЕЙ, ПАРООЧИСТИТЕЛИ, АБРАЗИВНЫЕ СИЛЬНОДЕЙСТВУЮЩИЕ ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА, ЛЮБЫЕ ХИМИКАТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ГИДРООКИСЬ НАТРИЯ ИЛИ ГУБКИ ДЛЯ ПОСУДЫ ПРИ ОЧИСТКЕ ЛЮБОЙ ДЕТАЛИ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ.
РЕГУЛЯРНО ЧИСТИТЕ ПЕЧЬ, УДАЛЯЯ ОСТАТКИ ПИЩИ. Неспособность поддерживать печь в чистом состоянии может привести к повреждению поверхности. Это может негативно сказаться на сроке службы изделия и вызвать опасную ситуацию.
Внешние поверхности печи
Внешние поверхности печи можно легко очистить с помощью мягкого мыла и воды. Вытрите мыло влажной тканью, а затем высушите внешние поверхности мягким полотенцем.
Панель управления
Перед очисткой откройте дверцу, чтобы деактивировать панель управления. Панель управления необходимо очищать с осторожностью. Смочите тряпку водой и аккуратно протрите панель, чтобы очистить ее. Не используйте слишком много воды. Не используйте химическое или абразивное чистящее средство.
Внутренние поверхности печи
1. Чтобы выполнить очистку, вытирайте пятна и следы расплескивания мягкой влажной тканью или губкой после каждого использования, пока печь еще горячая. Если пятна не удается очистить, используйте мягкое мыло и несколько раз протрите их мягкой тканью, чтобы удалить все остатки. Не снимайте крышку волновода.
2. Убедитесь в том, что мягкое мыло или вода не проникают в маленькие отверстия в стенках, так как это может
www.electrolux.com
30
повредить печь.
3. Не используйте чистящие
средства аэрозольного типа для очистки внутренних поверхностей.
4. Регулярно прогревайте печь с помощью гриля. Остатки пищи или пролитый жир могут вызывать появление дыма или неприятного запаха.
Вращающаяся подставка и опора вращающейся подставки
Выньте вращающуюся подставку и опору вращающейся подставки из печи. Промойте вращающуюся подставку и опору вращающейся подставки мягкой водой с мылом. Высушите их мягкой тканью. Как подставка, так и ее опора пригодны для мытья в посудомоечной машине.
сильнодействующие абразивные чистящие средства, или острые металлические скребки для очистки стекла дверцы печи, поскольку они могут поцарапать поверхность, что может привести к раскалыванию стекла.
Решетки
Решетки необходимо мыть мягким жидким чистящим раствором, а затем высушивать. Они пригодны для мытья в посудомоечной машине.
Внимание! Не применяйте
пароочиститель
Дверца
Чтобы удалить все следы грязи, регулярно очищайте обе стороны дверцы, дверные прокладки и уплотняемые поверхности мягкой влажной тканью. Не используйте
Loading...
+ 150 hidden pages