Electrolux EMS17256OX User Manual [se]

FI SV NO EN PT
Mikroaaltouuni Mikrovågsugn Mikrobølgeovn Microwave Oven Forno A Microondas
EMS17256O
Käyttöohje Användarmanual Brukerhåndbok User Manual Manual Do Utilizado
2 34 66 98
123
www.electrolux.com
2
SISÄLLYSLUETTELO
TÄYDELLISTEN TULOKSIEN SAAVUTTAMISEKSI
TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
TUOTEKUVAUS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
OHJAUSPANEELI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ENNEN KÄYTTÖÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
KÄYTTÖ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
OHJELMAKAAVIOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
RESEPTIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
HOITO & PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
ONGELMATILANTEET. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
TEKNISET TIEDOT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
ASENNUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
YMPÄRISTÖÄ KOSKEVIA TIETOJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
TAKUU/HUOLTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu vuosikymme­nien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.
Tervetuloa Electroluxiin.
Vieraile verkkosivullamme:
ASIAKASPALVELU JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä. Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Oikeus muutoksiin pidätetään ilman erillistä ilmoitusta.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet. Yleisohjeet ja vinkit
Ympäristönsuojeluohjeita.
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita:
www.electrolux.com
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.electrolux.com/productregistration
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.electrolux.com/shop
SUOMI
3
Tulipalon välttäminen
Mikroaaltouunia tulee valvoa käytön aikana. Liian suuri teho tai liian pitkä valmistusaika saattaa ylikuumentaa ruoan niin, että syttyy tulipalo. Pistorasian on oltava helposti ulottuvilla, jotta laitteen virtajohto voidaan irrottaa pistorasiasta vaaratilanteessa. Virtalähteen on oltava tyyppiä 230 V (AC), 50 Hz, jossa on vähintään 16 A:n sulake tai 16 A:n sulake. On suositeltavaa, että laite kytketään virtapiiriin, johon ei ole kytketty muita laitteita. Uunia ei saa säilyttää tai käyttää ulkona.
Jos kuumennettava ruoka alkaa savuta, ÄLÄ AVAA LUUKKUA. Katkaise virta, irrota uunin virtajohto seinäpistorasiasta ja odota, että ruoka lakkaa savuamasta. Luukun avaaminen ruoan savutessa saattaa aiheuttaa tulipalon. Käytä ainoastaan mikrouuninkestäviä astioita ja tarvikkeita. Uunia ei saa jättää ilman valvontaa, kun käytetään kertakäyttö­muovisia, -paperisia tai muita palavia astioita. Puhdista aaltoputken suojus, uunin sisäpuoli, pyörivä alusta ja alustan kannatin käytön jälkeen. Näiden osien on oltava kuivat eikä niihin saa jäädä rasvaa. Rasvajäämät voivat ylikuumentua ja alkaa savuta tai syttyä tuleen.
Uunin tai tuuletusaukkojen lähelle ei saa asettaa palavaa materiaalia. Tuuletusaukkoja ei saa peittää.
Ruoasta ja ruoan kääreistä on poistettava kaikki metalliset sulkimet, langat jne. Metallipinnat voivat kipinöidä ja aiheuttaa tulipalon. Mikroaaltouunilla ei saa kuumentaa uppopaistoon käytettävää rasvaa. Lämpötilaa ei voi säädellä ja öljy voi syttyä tuleen. Popcornin valmistukseen on käytettävä erityisiä mikroaaltopopcorn-pakkauksia. Uunissa ei saa säilyttää ruokia tai muita tarvikkeita. Tarkista käynnistyksen jälkeen, että asetukset ovat oikeat ja että uuni toimii halutulla tavalla. Katso neuvoja käyttöohjeesta ja keittokirjaosasta.
Tapaturmien välttäminen
VAARA! Älä käytä uunia, jos se on vahingoittunut tai jos se ei toimi kunnolla. Tarkista seuraavat seikat ennen käyttöä:
a) Luukku; varmista, että
luukku sulkeutuu kunnolla ja että se ei ole vinossa tai vääntynyt.
b) Saranat ja luukun
turvalukitus; tarkista, että ne eivät ole rikki tai löysällä.
c) Luukun tiivisteet ja
tiivistepinnat; varmista, että ne ovat ehjät.
d) Uunin ja luukun sisäpuoli;
varmista, että niissä ei ole kolhuja.
e) Virtajohto ja pistoke;
varmista, että ne ovat
ehjät. Älä koskaan säädä, korjaa tai muunna uunia itse. Muun kuin ammattitaitoisen asentajan on vaarallista
TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA: LUE HUOLELLISESTI JA SÄILYTÄ TULEVAA TARVETTA VARTEN
TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA
www.electrolux.com
4
suorittaa mitään huolto- tai korjaust-oimenpiteitä, joissa joudutaan irrottamaan mikroaalloilta suojaavia osia.
Uunia ei saa käyttää luukun ollessa auki eikä luukun turvalukitusta saa muuttaa mitenkään. Älä käytä uunia, jos luukun tiivisteiden ja tiivistepintojen välissä on jotain.
Pidä oven tiivisteet ja viereiset osat puhtaana rasvasta ja liasta. Noudata käyttöoh-jeessa olevia hoito- ja puhdistusohjeita. Uunin puhtaanapidon laiminlyönti saattaa heikentää pinnan laatua, mikä voi lyhentää laitteen elinikää ja mahdollisesti aiheuttaa vaaratilanteen.
Henkilöiden, joilla on SYDÄMENTAHDISTIN, on noudatettava lääkäriltä tai sydämentahdistimen valmistajalta saamiaan mikroaaltouunien käyttöön liittyviä varotoimia.
Sähköiskujen välttäminen
Laitteen koteloa ei saa koskaan irrottaa. Luukun lukitus- ja tuuletusaukkoihin ei saa koskaan päästää nestettä tai työntää esineitä. Jos näihin joutuu nestettä, katkaise välittömästi virta, irrota uunin virtajohto seinäpistorasiasta ja ota yhteys valtuutettuun huolto-liikkeeseen. Virtajohtoa tai pistoketta ei saa upottaa veteen tai muuhun nesteeseen. Virtajohto ei saa koskettaa kuumia tai teräviä pintoja, kuten kuumaa tuuletusaukkoa ylhäällä uunin takana. Älä yritä vaihtaa uunin lamppua itse.
Uunin lampun saa vaihtaa vain ELECTROLUX in valtuuttama henkilö. Jos uunin lamppuun tulee vika, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Jos laitteen virtajohto vaurioituu, se on vaihdettava samanlaiseen erikoisjohtoon. Virtajohdon saa vaihtaa vain valtuutettu ELECTROLUX huoltoliike.
Räjähdyksen ja äkillisen kiehumisen
välttäminen
VAARA! Nesteitä ja muita
ruokia ei saa kypsentää
suljetuissa astioissa,
koska ne voivat räjähtää.
Älä koskaan käytä suljettuja astioita. Poista kannet ja suojukset ennen käyttöä. Suljetut astiat voivat räjähtää paineen vaikutuksesta, vaikka uunin virta olisi jo katkaistu. Nesteitä on kuumennettava varoen. On suositeltavaa käyttää leveäsuista astiaa, jotta kuplat pääsevät poistumaan helposti.
Juomien kuumennus mikroaaltouunissa voi johtaa kiehumiseen purkausm-aisesti viiveellä, joten astiaa on käsiteltävä varoen.
Purkausmaisesti kiehuvan nesteen ja mahdollisten palovammojen estäminen:
1. Nestettä on sekoitettava ennen kuumennusta tai lämmitystä.
2. Lämmityksen ajaksi on suositeltavaa asettaa nesteeseen lasisauva tai vastaava väline.
3. Anna nesteen seistä uunissa vähintään 20 sekuntia kypsennysajan päätyttyä, jolloin vältetään jälkikäteen tapahtuva roiskuva kiehuminen.
Kananmunia ei saa kypsentää kuorineen eikä kovaksikeitettyjä kananmunia saa kuumentaa mikroaaltouunissa, sillä ne voivat räjähtää vielä mikroaaltokypsennyksen jälkeen. Kun kypsennetään tai lämmitetään kananmunia, joita ei ole vatkattu tai sekoitettu, keltuaisiin ja valkuaisiin on pisteltävä reikiä, etteivät ne räjähdä. Kovaksikeitetyt kananmunat on kuorittava ja viipaloitava ennen kuin ne lämmitetään
SUOMI
5
mikroaaltouunissa.
Esimerkiksi perunoiden, makkaroiden ja hedelmien kuoreen on pisteltävä reikiä ennen kypsennystä, etteivät ne räjähdä.
Palovammojen välttäminen
Otettaessa ruokaa uunista on käytettävä pannulappuja tai patakintaita. Valmistusastiat, popcorn-pakkaukset, paistopussit jne. on avattava kasvoista ja käsistä poispäin höyryn aiheuttamien palovammojen välttämiseksi.
Palovammojen välttämiseksi ruoan lämpötila on tarkistett-ava ja ruoka sekoitettava ennen tarjoamista, erityisesti silloin, kun ruoka tarjoillaan vauvoille, lapsille tai vanhuksille.
Astian lämpötila ei vastaa ruoan tai juoman lämpötilaa; tämän takia ruoan lämpötila on aina tarkistettava. Luukkua avattaessa on varottava kuumia höyryjä, jotka voivat aiheuttaa palovammoja. Täytetyt ruoat on viipaloitava kuumennuksen jälkeen, jotta höyry pääsee purkautumaan ja vältytään palovammoilta.
Pidä lapset poissa luukun ja muiden heidän ulottuvillaan olevien, mahdollisesti kuumenevien osien lähettyviltä grilliä käytettäessä. Lapset on pidettävä kaukana grillistä palovammojen välttämiseksi. Kotelo, uunin sisäpuoli, tuuletusaukot, lisävarusteet ja astiat kuumenevat GRILLIN, YHDISTELMÄGRILLIN ja AUTOMAATTIKYPSENNYS­toimintojen aikana. Ennen puhdistusta on varmistettava, etteivät ne ole kuumia.
Lasten suojeleminen
VAARA! Laite sekä sen osat, joihin pääsee käsiksi, kuumenevat käytön aikana. Lämmityselementtien koskettamista on vältettävä. Alle 8­vuotiaat lapset eivät saa koskea laitteeseen, paitsi jos heitä valvotaan
jatkuvasti. Kahdeksanvuotiaat ja sitä vanhemmat lapset, fyysisesti tai henkisesti vammaiset, aistivammaiset sekä henkilöt, joilta puuttuu riittävä kokemus tai tietämys, voivat käyttää tätä laitetta valvotusti tai jos heitä on opastettu laitteen turvallisessa käytössä ja jos he ymmärtävät laitteen käyttöön liittyvät vaarat. On valvottava, että lapset eivät leiki laitteella. Lapsi ei saa puhdistaa eikä huoltaa laitetta, paitsi jos hän on vähintään 8-vuotias ja aikuisen valvonnassa.
Uunin luukkuun ei saa nojata eikä siitä saa roikkua. Uunin kanssa ei saa leikkiä. Lapsille on neuvottava kaikki tärkeät turvaohjeet: patalappujen käyttö, ruoan päällysten poistaminen varovaisesti, itsestään kuumenevien tai vastaavien ruoan rapeutta lisäävien pakkausten, jotka voivat olla erityisen kuumia, käyttö.
Muita varoituksia
Uunia ei saa muuntaa millään tavoin. Uuni on tarkoitettu ainoastaan kotikäyttöön ja sitä saa käyttää ainoastaan ruoan valmistukseen. Se ei sovellu kaupalliseen tai laboratoriokäyttöön.
Toimintahäiriöiden ja vahingoittumisen välttäminen
www.electrolux.com
6
Uunia ei saa koskaan käyttää tyhjänä, ellei käyttöohjeessa sanota toisin; katso sivu 14 huomautus 2. Uunin käyttö tyhjänä voi vahingoittaa sitä. Kun käytetään ruskistusastiaa tai itsestään kuumenevaa pakkausta, sen alle on aina asetettava lämmönkestävä eriste kuten posliinilautanen, jotta pyörivä alusta tai alustan kannatin ei vahingoitu. Alustan käyttöohjeissa mainittua kuumennusaikaa ei saa ylittää. Älä käytä metallisia astioita, jotka heijastavat mikroaaltoja ja voivat kipinöidä. Uuniin ei saa laittaa tölkkejä. Uunissa saa käyttää vain siihen tarkoitettua pyörivää alustaa ja alustan kannatinta. Uunia ei saa käyttää ilman pyörivää alustaa. Pyörivän alustan vahingoittumisen välttäminen: a) Pyörivän alustan on annettava jäähtyä ennen
kuin se puhdistetaan vedellä.
b) Kylmälle alustalle ei saa asettaa kuumia ruokia
tai astioita.
c) Kuumalle alustalle ei saa asettaa kylmiä ruokia
tai astioita. Laitteen kotelon päällä ei saa olla mitään
käytön aikana. Mikroaaltouunissa ei saa käyttää muovisia astioita, koska ne voivat sulaa, jos uuni on vielä kuuma GRILLIN, YHDISTELMÄGRILLIN, AUTOMAATTIKYPSENNYS-toimintojen käytön jälkeen. Muovisia astioita ei saa käyttää yllä mainittuihin tarkoituksiin, ellei astian valmistaja ole ilmoittanut, että astia soveltuu kyseiseen tarkoitukseen.
Huomautus!
Jos et osaa ottaa uunia käyttöön, ota yhteys valtuutettuun, pätevään sähköasentajaan. Valmistaja ja jälleen-myyjä eivät ota vastuuta uunin vahingoittumisesta tai henkilöva-hingoista, jotka seuraavat virheellisestä sähkökytkennästä. Uunin seinämiin sekä luukun tiivisteiden ja tiivistepin-tojen ympärille voi toisinaan tiivistyä kosteutta tai muodostua pisaroita. Tämä on normaalia eikä tarkoita, että mikroaaltoja vuotaisi laitteesta tai että se olisi epäkunnossa.
Mikroaaltouuni tarkoitettu elintarvikkeiden ja juomien lämmittämiseen. Elintarvikkeiden ja vaatteiden kuivaaminen sekä lämpötyynyjen, tohvelien, pesusienien, kosteiden liinojen ja
vastaavien lämmittäminen voi aiheuttaa loukkaantumis-, sytytys- tai tulipalovaaran. Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja vastaavissa tiloissa: myymälöiden, toimistojen ja muiden työympäristöjen työpaikkakeittiöt; maatilat; hotellien, motellien ja muiden asuinympäristöjen asiakastilat; aamiaismajoituspaikat. Laitetta ei ole tarkoitettu käyttöön yli 2 000 metrin korkeudella.
SUOMI
7
TUOTEKUVAUS
MIKROAALTOUUNI JA LISÄVARUSTEET
1
2
3
4
3
5
6
78
9
Grillivastus
Etupaneeli Uunin lamppu Ohjauspaneeli Luukun avaus -painike Mikroaalto suoja Uunin sisäpuoli Alustan kiinnitysnapa Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat Tuuletusaukot Kotelo Takalokero Virtajohto
Tarkista, että uunin mukana on toimitettu seuraavat lisävarusteet:
Pyörivä alusta Alustan kannatin Ritilä
• Aseta alustan kannatin uunin pohjassa olevaan kiinnitysnapaan.
• Aseta pyörivä alusta alustan kannattimen päälle.
• Varmista, että astiat eivät osu pyörivän alustan reunaan, kun ne otetaan pois uunista. Muuten alusta voi vahingoittua.
Huomautus!
Kun tilaat lisävarusteita, ilmoita jälleenmyyjälle tai valtuutetulle ELECTROLUX huollolle tuotteen malli ja varaosa.
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13
1 2 3
1
2
10
11
12
13
www.electrolux.com
8
1
2 3
4
5
6
7
8
9
10
OHJAUSPANEELI
DIGITAALINÄYTTÖ merkkivalot
Grill
Mikroaallot
Yhdistelmägrilli
Kello
Ruuanlaittovaiheet
AUTOMAATTIKYPSENNYS merkkivalot AUTOMAATTIKYPSENNYS painike AUTOMAATTISULATUS painike TEHOASETUS painike GRILL painike AJASTIN/PAINO säädin START/+30 painike STOP painike LUUKUN AVAUS painike
Plus- ja miinustoiminnot
Automaattisulatus leipä
Automaattisulatus
Paino
1
2
3
4 5
6
7
8 9
10
ENNEN KÄYTTÖÄ
ENERGIANSÄÄSTÖTILA
Uuni on asetettu energiansäästötilaan (”Econ”).
1. Kytke uunin virtajohto pistorasiaan.
2. Näytössä lukee: ”Econ”.
3. Näyttö laskee alaspäin luvusta 3:00 nollaan.
4. Kun laskuri saavuttaa nollan, uuni siirtyy energiansäästötilaan ja näyttö tyhjenee.
• Jos haluat peruuttaa energiansäästötilan, aseta kello.
KELLON ASETUS
Uunissa on 12 ja 24 tunnin kello. Esimerkki: Jos haluat asettaa kellonajaksi 11:30 (12 tunnin kello).
1. Avaa ovi.
2. Näytössä lukee: ”Econ”.
3. Paina ja pidä alhaalla START/+30-painiketta viiden sekunnin ajan. Kuulet äänimerkin. Näytössä lukee:
4. Aseta tunti kääntämällä AJASTIN/PAINO­nuppia.
5. Paina START/+30-painiketta kerran ja aseta sitten minuutit kääntämällä AJASTIN/PAINO­nuppia.
6. Paina START/+30-painiketta.
7. Tarkasta näyttö:
8. Sulje ovi.
• Voit kiertää AJASTIN/PAINO-nuppia myötä- tai vastapäivään.
• Jos painat STOP-painiketta, aikaa ei aseteta. Näytössä lukee: ”Econ”.
SUOMI
9
Esimerkki: Tunnin kellon asettaminen aikaan
23:30 (24 tunnin kell).
1. Avaa ovi.
2. Näytössä lukee: ”Econ”.
3. Paina ja pidä alhaalla START/+30-painiketta viiden sekunnin ajan. Kuulet äänimerkin. Näytössä lukee:
4. Paina START/+30-painiketta. Näytössä lukee:
5. Aseta tunti kääntämällä AJASTIN/PAINO­nuppia.
6. Paina START/+30-painiketta kerran ja aseta sitten minuutit kääntämällä AJASTIN/PAINO­nuppia.
7. Paina START/+30-painiketta.
8. Tarkasta näyttö:
9. Sulje ovi.
• Voit kiertää AJASTIN/PAINO-nuppia myötä­tai vastapäivään.
• Jos painat STOP-painiketta, aikaa ei aseteta. Näytössä lukee: ”Econ”.
AJAN SÄÄTÄMINEN KUN KELLO ON ASETETTU TAI UUNI
Esimerkki: Tunnin kellon asettaminen aikaan 11:45.
1. Avaa ovi.
2. Paina ja pidä alhaalla START/+30-painiketta viiden sekunnin ajan. Kuulet äänimerkin. Näytössä lukee:
(Jos haluat muuttaa kellon 24 tunnin kelloksi, paina uudelleen START/+30-painiketta.)
3. Aseta tunti kääntämällä AJASTIN/PAINO­nuppia.
4. Paina START/+30-painiketta kerran ja aseta sitten minuutit kääntämällä AJASTIN/PAINO­nuppia.
5. Paina START/+30-painiketta.
6. Tarkasta näyttö:
VOIT PERUUTTAA KELLON JA ASETTAA ECON TILASSA
1. Avaa ovi.
2. Paina ja pidä alhaalla START/+30-painiketta viiden sekunnin ajan. Kuulet äänimerkin. Näytössä lukee:
(Jos haluat muuttaa kellon 24 tunnin kelloksi, paina uudelleen START/+30-painiketta.)
3. Paina STOP-painiketta.
4. Näytössä lukee: ”Econ”.
5. Sulje ovi.
6. Näyttö laskee alaspäin luvusta 3:00 nollaan.
7. Kun laskuri saavuttaa nollan, uuni siirtyy energiansäästötilaan ja näyttö tyhjenee.
STOP-PAINIKKEEN KÄYTTÖ
STOP painikkeella voidaan:
1. Poistaa ohjelmoinnin aikana tehty virhe.
2. Pysäyttää uuni tilapäisesti kypsennyksen aikana.
3. Peruuttaa ohjelma kypsennyksen aikana painamalla painiketta kahdesti.
TURVALUKITUS
Uunissa on turvallisuustoiminto, joka estää lapsia käyttämästä uunia vahingossa. Kun lukitus on käytössä, mitään mikroaaltouunin toimintoja ei voida käyttää ennen kuin lukitustoiminto on poistettu käytöstä.
Esimerkki: Turvalukituksen käyttöönotto.
1. Paina STOP-painiketta 5 sekuntia.
Uuni antaa äänimerkin, ja näkyviin tulee ”LOC”:
• Poista turvalukitus käytöstä pitämällä STOP­painiketta painettuna viiden sekunnin ajan. Uuni antaa kaksi äänimerkkiä, ja kellonaika tulee näkyviin.
• Turvalukitusta ei voida ottaa käyttöön, jos kelloa ei ole asetettu.
www.electrolux.com
10
KÄYTTÖ
NEUVOJA JA VINKKEJÄ
Ruoan kypsyttämiseksi/sulattamiseksi mikrouunissa mikroaaltoenergian on kuljettava kyseisen astian seinämien läpi ruokaan pääsemiseksi. Näin ollen on tärkeää valita sopiva ruoanvalmistusastia. Pyöreät/soikeat astiat ovat neliömäisiä/pitkulaisia parempia, sillä astian nurkissa olevalla ruoalla on taipumus ylikypsyä.
On tärkeää käännellä, siirrellä tai hämmentää ruokaa tasaisen lämmön varmistamiseksi. Seisonta-aika on välttämätön ruoan kypsyttämisen jälkeen, sillä sen aikana lämpö levittyy tasaisesti kautta ruoan.
Ruokaa koskevia ominaisuuksia
Koostumus Ruoat, joissa on paljon rasvaa tai sokeria (esim. maustekakut ja tortut) vaativat
lyhyemmän kuumennusajan. On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus voi aiheuttaa syttymisen palamaan.
Tiiviys Ruoan tiiviys voi vaikuttaa tarvittavan kypsytysajan pituuteen. Kevyet, huokoiset ruoat,
kuten kakut tai leipä, kypsyvät nopeammin kuin raskaat, tiiviit ruoat, kuten paistit ja vuokaruoat.
Määrä Kypsytysaikaa on pidennettävä uuniin asetetun ruoan määrää lisättäessä. Esimerkiksi
neljän perunan kypsyttäminen vie pitempään kuin kahden perunan kypsyttäminen.
Koko Pienikokoiset ruoat ja pienet palaset kypsyvät nopeammin kuin suurikokoiset, sillä
mikroaallot pystyvät kulkemaan niiden kaikkien sivujen läpi kohti keskustaa. Tasaisen kypsyttämisen saamiseksi on parasta, että kaikki ruoan osat paloitellaan samankokoisiksi.
Muoto Muodoltaan epäsäännöllisten ruokien, kuten kanan rintapalasten tai kanankoipien,
paksumpien osien kypsyttäminen vaatii pitemmän ajan. Pyöreämuotoiset ruoat kypsyvät mikrouunissa tasaisemmin kuin neliönmuotoiset ruoat.
Lämpötila Ruoan alustava lämpötila vaikuttaa kyseisen ruoan vaatiman kypsyttämisajan
pituuteen. Jäähdytetyt ruoat vievät pitempään kuin huoneen lämpötilassa oleva ruoka. Halkaise ruoat, joissa on täytettä, kuten hillomunkit, niiden lämmön laskemiseksi tai höyryn vähentämiseksi.
Kypsytysmenetelmiä
Järjestele Aseta ruoan paksuimmat osat astian ulko-osaa kohti. Esim. kanankoivet. Peitä Käytä ilmarei’illä varustettua mikroaaltokalvoa tai sopivaa kantta. Lävistä Sellaisten ruokien pinta, joissa on kuori tai kalvo, on lävistettävä useissa kohdin ennen
kypsyttämistä tai uudelleenlämmittämistä, sillä muuten voi kehittyä höyryä, joka aiheuttaa ruoan äkillisen ulospurkautumisen. esim. perunat, kala, kana, makkarat.
Tärkeää! Kananmunia, esim. paistettuja ja kovaksi keitettyjä munia, ei saa kuumentaa mikroaaltoja käyttämällä, sillä ne voivat räjähtää vielä senkin jälkeen kun kypsyttäminen on suoritettu.
Hämmennä, kääntele ja siirtele
Tasaisen kypsyttämisen aikaansaamiseksi on ehdottoman tärkeää hämmentää, käännellä ja siirrellä ruokaa kypsyttämisen aikana. Muista aina hämmentää ja siirtele ulkosivuilta keskikohtaa kohti.
Seisota Seisonta-aika on välttämätön kypsyttämisen jälkeen niin että lämpö jakautuu tasaisesti
kautta koko ruoan.
Suojele Jotkut sulatettavan pakasteen osista voivat lämmetä. Osat, joilla on taipumus lämmetä,
voidaan suojata pieniä alumiinifoliopalasia käyttämällä. Nämä osat, kuten kanankoivet ja ­siivet, voidaan peittää pienin alumiinifoliopalasin, jotka heijastavat mikroaaltoja.
SUOMI
11
MIKROAALTOUUNIN KESTÄVÄT KEITTOASTIAT
MIKROAALLOT KYPSENNYS
Ruoanval mistusastiat
Sopivuus mikrouunissa käytettäväksi
Kommentteja
Alumiinifolio/ folioastiat
/
Pientä alumiinifoliopalasta voidaan käyttää ruoan suojelemiseksi ylikuumennusta vastaan. Aseta folio vähintään 2 cm etäisyydelle uunin seinämistä, muuten voi aiheutua kipinöintiä. Folioastioita saa käyttää vain niiden valmistajan erityisestä suosituksesta, noudata tarkkaan annettuja ohjeita.
Ruskistusta varten tarkoitetut astiat
Noudata aina valmistajan antamia ohjeita. Älä ylitä annettuja kuumennusaikoja. Ole hyvin varovainen, sillä nämä astiat voivat tulla hyvin kuumiksi.
Porsliini ja keramiikka
/
Porsliiniset astiat, saviastiat, lasitetusta keramiikasta ja luuporsliinista valmistetut astiat ovat yleensä sopivia käytettäviksi, mikäli niissä ei ole metallikoristelua.
Lasiastiat, esim. Pyrex ®
On syytä noudattaa varovaisuutta hienosta lasista valmistettuja astioita käytettäessä, sillä ne voivat särkyä tai haljeta ne äkillisesti kuumennettaessa.
Metalli
Metallisten astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltotehoa käytettäessä, muuten voi aiheutua kipinöintiä ja seurauksena voi olla syttyminen tuleen.
Muovi/polystyreeni esim. pikaruoka­astiat
On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä jotkut astiat voivat korkeissa lämpötiloissa käyristyä, sulaa tai haalistua väriltään.
Kelmu
Ei saa koskettaa ruokaa ja on lävistettävä höyryn päästämiseksi ulos.
Pakaste/ paistopussit
Täytyy lävistää höyryn päästämiseksi ulos. Varmista, että pussit sopivat käytettäväksi mikrouunissa. Älä käytä muovisia tai metallisia siteitä, sillä ne voivat sulaa tai syttyä tuleen metallikipinöinnin aiheuttamana.
Paperi – lautaset, kupit ja talouspaperi
Käytä vain lämmittämiseen tai kosteuden imemiseksi. On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus voi aiheuttaa syttymisen tuleen.
Olki- ja puuastiat
Valvo aina uunia näitä materiaaleja käytettäessä, sillä ylikuumennus voi aiheuttaa syttymisen tuleen.
Kierrätetty paperi ja sanomalehti­paperi
Voivat sisältää metalliuutteita, jotka voivat aiheuttaa ’kipinöintiä’ ja syttymisen tuleen.
Uuni voidaan ohjelmoida toimimaan enintään 90 minuutin ajan. Annettava kypsennys- ja sulatusaika vaihtelee 15 sekunnin ja 5 minuutin välillä. Annettava aika riippuu okonaiskypsennys­tai kokonaissulatusajasta taulukon osoittamalla tavalla.
Kypsennysaika
Väli
0-5 minuuttia 15 sekuntia 5-10 minuuttia 30 sekuntia 10-30 minuuttia 1 minuutti 30-90 minuuttia 5 minuuttia
MANUAALISESSA SULATUKSESSA
Manuaalisessa sulatuksessa (sulatus ilman automaattista sulatustoimintoa) on käytettävä 240 W:n tehoa. Näytössä näkyy sulatuksen symboli, kun tämä teho on valittu.
www.electrolux.com
12
TEHOASETUKSET
Uunissa on 6 tehoasetusta.
Tehotason asetus
Ehdotettu käyttö
800 W/ KORKEA
Käytetään pikakypsennykseen tai esim. keittojen, laatikoiden, purkkiruokien, kuumien juomien, vihannesten, kalan jne. lämmitykseen.
560 W Käytetään tiiviiden ruokien, esim. paistien, lihamurekkeen ja valmisaterioiden
pitempään kypsennykseen, sekä herkkien ruokien, kuten juustokastikkeen ja sokerikakkujen valmistukseen. Tällä asetuksella kastike ei kiehu yli ja ruoka kypsyy tasaisesti ulompien osien kypsymättä liikaa.
400 W Tiiviille ruoille, joiden kypsyminen kestää pitkään perinteisillä menetelmillä (esim.
naudanliha), kannattaa käyttää tätä tehoasetusta, jotta lihasta tulisi mureaa.
240 W/ SULATUS
Valitse sulatukseen tämä asetus, jotta ruoka sulaa tasaisesti. Tämä asetus sopii myös erinomaisesti riisin, pastan ja mykyjen hiljalleen keittämiseen ja vanukkaan
kypsennykseen. 80 W Varovaiseen, esim. täytekakkujen tai leivonnaisten, sulatukseen. 0 W Tasaantumisaika/keittiöajastin.
W = WATT, Teho
Esimerkki: Kun halutaan kuumentaa keittoa 2 minuutin ja 30 sekunnin ajan 560 W:n mikroaaltoteholla.
1. Paina TEHOASETUS painiketta kaksi kertaa.
2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 2.30 tulee näytölle.
3. Paina START/+30 painiketta.
4. Tarkista näyttö:
Tärkeää!
Jos tehoasetusta ei valita, oletuksena on automaattisesti 800 W/KORKEA.
• Jos luukku avataan kypsennyksen aikana, kypsennysaika pysähtyy automaattisesti. Kypsennysaika alkaa kulua uudelleen, kun luukku suljetaan ja painetaan START/+30 painiketta.
• Mikroaaltojen tehoasetus voidaan tarkistaa kypsennyksen aikana painamalla TEHOASETUS painiketta.
• Kypsennysaikaa voidaan lisätä tai vähentää kypsennyksen aikana kääntämällä AJASTIN/PAINO-säädintä.
• Kypsennystehoa voidaan säätää kypsennyksen aikana painamalla TEHOASETUS painiketta.
• Kypsennysohjelma voidaan peruuttaa kypsennyksen aikana painamalla STOP­painiketta kaksi kertaa.
x1
x2
KEITTIÖAJASTIN
Esimerkki: Keittiöajastimen asetus seitsemäksi minuutiksi.
1. Paina TEHOASETUS painiketta 7 kertaa.
2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 7.00 tulee näytölle.
3. Paina START/+30 painiketta.
4. Tarkista näyttö:
• Ajastin voidaan keskeyttää tilapäisesti painamalla STOP-painiketta. Ajastin voidaan käynnistää uudelleen painamalla START/+30-painiketta. Ajastintilasta voidaan poistua kokonaan painamalla uudelleen STOP-painiketta.
LISÄÄ 30 SEKUNTIA
START/+30 painike mahdollistaa seuraavat kaksi toimintoa.
1. Pikakäynnistys START/+30 painikkeen painallus kypsentää 30 sekunnin ajan 800 W/KORKEA:n teholla.
2. Kypsennysajan pidentäminen Kypsennysaikaa voidaan pidentää normaalikäytössä 30 sekuntia kerrallaan painamalla painiketta uunin ollessa käynnissä.
• 30 sekunnin lisäystoimintoa voidaan käyttää myös grillaustilan aikana.
• Tätä toimintoa ei voida käyttää AUTOMAATTIKYPSENNYS- tai AUTOMAAT­TISULATUSTOIMINTOJEN käytön aikana.
PLUS- & MIINUSTOIMINNOT
PLUS- ja MIINUSTOIMINTOJEN avulla voidaan vähentää tai lisätä kypsennysaikaa automaattiohjelmien käytön aikana.
Jos perunoista halutaan kypsiä mutta silti kiinteitä, voidaan käyttää MIINUSTOIMINTOA . Jos taas halutaan, että perunat ovat hiukan pehmeämpiä, voidaan käyttää PLUSTOIMINTOA
.
Esimerkki: Perunoiden (0,3 kg) valmistus hyvin kypsiksi.
1. Välj den meny som ska användas genom att trycka på AUTOMAATTIKYPSENNYS­knappen två gånger.
2. Kääntämällä AJASTIN/PAINO -säädintä kunnes 0.3 tulee näytölle.
3. Valitse PLUStoiminto painamalla TEHOASETUS painiketta kerran.
4. Paina START/+30 painiketta.
5. Tarkista näyttö:
• Peruuta PLUS-/MIINUSTOIMINTO painamalla TEHOASETUS painiketta kolme kertaa.
• Jos valitset PLUS, näytössä näkyy .
• Jos valitset MIINUS, näytössä näkyy .
SUOMI
13
x2
x1
x1
x7
x1
www.electrolux.com
14
GRILLIN & YHDISTELMÄGRILLIN KÄYTTÖ
Tällä mikroaaltouunilla voidaan valmistaa ruokaa GRILLATEN kahdella tavalla:
1. Vain grill
2. Yhdistelmägrilli (grill ja mikroaalto)
Tärkää!
1. Grillauksen aikana suositellaan käytettäväksi korkeaa tai matalaa ritilää.
2. Kun grilliä käytetään ensimmäistä kertaa, laitteesta saattaa tulla savua tai palaneen hajua. Tämä on normaalia eikä tarkoita, että uuni olisi epäkunnossa.Tämä voidaan välttää käyttämällä ensimmäisen kerran grilliä ilman ruokaa 20 minuutin ajan.
1. Kypsennys pelkällä grillillä
Tällä valmistustavalla voidaan grillata tai ruskistaa ruokaa.
Esimerkki: Lämpimien voileipien valmistus neljässä minuutissa.
1. Paina GRILL painiketta kerran.
2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 4.00 tulee näytölle.
3. Paina START/+30 painiketta.
4. Tarkista näyttö:
2. Kypsennys yhdistelmä grillillä Tässä valmistustavassa käytetään sekä grilliä että
mikroaaltoja (240 W - 400 W). Mikroaaltotehon oletusasetus on 240 W.
Esimerkki: Grillivartaat valmistus seitsemässä minuutissa YHDISTELMÄGRILLILLÄ (400 W).
1. Paina GRILL painiketta 3 kertaa.
2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 7.00 tulee näytölle.
3. Paina START/+30 painiketta.
4. Tarkista näyttö:
x1
x3
x1
x1
Painike Asetus
Grill x 1 0 W Grill x 2 240 W Grill x 3 400 W Grill x 4 0 W
MONIVAIHEKYPSENNYS
Enintään kolme peräkkäistä vaihetta voidaan ohjelmoida yhdistämällä MIKROAALTO, GRILL tai YHDISTELMÄGRILLI.
Esimerkki: Jos halutaan kypsentää: 2 minuuttia 30 sekuntia 560 W:n teholla (Vaihe 1) 5 minuuttia vain grillillä (Vaihe 2)
Vaihe 1
1. Paina TEHOASETUS painiketta kerran.
2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 2.30 tulee näytölle.
3. Tarkista näyttö:
Vaihe 2
1. Paina GRILL painiketta kerran.
2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 5.00 tulee näytölle.
3. Paina START/+30 painiketta.
4. Tarkista näyttö:
Uuni kypsentää ensin 2 minuutin 30 sekunnin ajan 560 W:llä, sitten 5 minuutin ajan vain grillillä.
AUTOMAATTIKYPSENNYS JA AUTOMAATTISULATUS ASETUS
AUTOMAATTIKYPSENNYS tai AUTOMAATTISULATUS toiminto määrittää oikean kypsennystavan ja -ajan automaattisesti. Käytettävissä on 6 AUTOMAATTIKYPSENNYS valikkoa ja 2 AUTOMAATTISULATUS valikkoa.
Automaattikypsennys
Esimerkki: Perunoiden (0,3 kg) valmistus.
1. Valitse haluttu valikko painamalla kaksi kertaa AUTOMAATTIKYPSENNYS painiketta.
2. Kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä kunnes 0.3 tulee näytölle.
3. Paina START/+30 painiketta.
4. Tarkista näyttö:
Kun käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä (esim. ruoan sekoittamista), uunin toiminta pysähtyy, kuuluu äänimerkki ja jäljellä oleva kypsennysaika ja mahdolliset merkkivalot vilkkuvat näytössä. Jatka kypsennystä painamalla START/+30 painiketta. Ohjelma päättyy automaattisesti AUTOMAATTIKYPSENNYSAJAN päättymisen jälkeen. Uuni antaa äänimerkin, ja kypsennyksen symboli vilkkuu. Yhden minuutin ja muistutusä­änimerkin jälkeen näkyviin tulee kellonaika.
SUOMI
15
x1
x1
x2
x2
x1
Ruoka Symboli Asetus
Juoma Mikroaallot Keitetyt perunat ja
uuniperunat
Mikroaallot
Grillivartaat Mikroaallot +
grill
Kuorrutettu kalafilee Mikroaallot +
grill
Grillattu broileri Mikroaallot +
grill
Gratiini Mikroaallot +
grill
www.electrolux.com
16
Automaattisulatus
Esimerkki: Automaattisulatus (0,2kg) leipä.
1. Valitse haluttu valikko painamalla kaksi kertaa AUTOMAATTILSULATUS painiketta.
2. Kääntämällä AJASTIN/PAINO -säädintä kunnes 0.2 tulee näytölle.
3. Paina START/+30 painiketta.
4. Tarkista näyttö:
Kun käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä (esim. ruoan sekoittamista), uunin toiminta pysähtyy, kuuluu äänimerkki ja jäljellä oleva kypsennysaika ja mahdolliset merkkivalot vilkkuvat näytössä. Jatka kypsennystä painamalla START/+30 painiketta. Ohjelma päättyy automaattisesti AUTOMAATTISULATUSAJAN päättymisen jälkeen. Uuni antaa äänimerkin, ja kypsennyksen symboli vilkkuu. Yhden minuutin ja muistutusäänimerkin jälkeen näkyviin tulee kellonaika.
Ruoka Symboli
Liha/Kala/Linnunliha Leipä
x2
x1
SUOMI
17
OHJELMAKAAVIOT
AUTOMAATTIKYPSENNYS & AUTOMAATTISULATUS TAULUKOT
Automaatti­kypsennys
Paino (taso)/ Astiat
Painike Valmistuskypsennys
Juoma (tee tai kahvi)
1-4 kuppia 1 kuppia = 200 ml
• Aseta kuppi pyörivän alustan reunalle.
Keitetyt perunat ja uuniperunat
0,1-0,8 kg (100 g) Kulho ja kansi
Keitetyt perunat: Kuori perunat ja paloittele ne tasakokoisiksi palasiksi. Uuniperunat: Valitse tasakokoisia perunoita ja pese ne.
• Aseta perunat kulhoon.
• Lisää tarvittava määrä vettä (per 100 g) eli noin 2 rkl ja vähän suolaa.
• Peitä kannella.
• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.
• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen noin 2 minuuttia.
Grillivartaat
0,2-0,6 kg (100 g) Ritilä
• Valmistele "Grillivartaat" katsomalla sivulla 19 olevaa reseptiä.
• Aseta ritilälle ja kypsennä.
• Kun äänimerkki kuuluu, käännä.
• Kypsennyksen jälkeen poista vartaat vuoasta ja aseta lautaselle tarjoilua varten. (Voidaan tarjota heti.)
Kuorrutettu kalafilee
0,6-1,2 kg* (100 g) Soikea uunivuoka
• Katso resepti "kuorrutettu kalafilee", sivu 19.
* Ainesten kokonaispaino.
Grillattu broileri
0,9-1,4 kg (100 g) Paistinvuoka
• Sekoita ainekset 2 rkl öljyä, 1tl paprikaa, suolaa, ja pippuria ja levitä broilerin päälle.
• Lävistä broilerin nahka.
• Aseta kana paistinastiaan sen rintaosan ollessa alaspäin.
• Aseta suoraan kääntölevylle ja kypsytä.
• Kun kuuluu äänimerkki, käännä vartaat.
• Anna seistä noin 3 minuuttia uunissa kypsytyksen jälkeen, poista mikrouunista ja aseta lautaselle tarjoilua varten.
Gratiini
0,5-1,5 kg* (100 g) Soikea uunivuoka
• Katso “gratiini” reseptit, sivu 20.
* Ainesten kokonaispaino.
Kylmäsäilytettävien ruokien alkulämpötila on 5 °C, pakasteiden –18 °C.
x1
x2
x3
x4
x5
x6
www.electrolux.com
18
Automaatti­sulatus
Paino (taso)/ Astiat
Painike Valmistuskypsennys
Liha/kala/linnunliha
(Kokonainen kala, medaljongit, kalafileet, kanankoivet, rintafileet, jauheliha, pihvit, kyljykset, jauhelihapihvit, makkarat)
0,2-0,8 kg (100 g) Paistinvuoka
• Aseta ruoka paistinvuokaan pyörivän alustan keskelle.
• Kun kuuluu äänimerkki, käännä ruoka, järjestele se uudelleen ja erottele osiin. Suojaa ohuet osat ja lämpimät osat alumiinifoliolla.
• Kääri sulattamisen jälkeen alumiinifolioon 15­45 minuutiksi, kunnes ruoka on sulanut kauttaaltaan.
• Jauheliha: Kun kuuluu äänimerkki, käännä ruoka. Poista sulatetut osat, jos mahdollista.
Ei sovellu kokonaisten lintujen kypsennykseen.
Leipä 0,1-1,0 kg (100 g)
Paistinvuoka
• Aseta kakkuvuokaan pyörivän alustan keskelle.1,0 kg jaotellaan suoraan kääntölevylle.
• Kun kuuluu äänimerkki, käännä, asettele uudelleen ja poista sulaneet palaset.
• Peitä sulattamisen jälkeen alumiinifoliolla ja anna seistä 5-15 minuuttia, kunnes ruoka on sulanut kauttaaltaan.
• Anna pelkän ruoan paino. Älä lisää astian painoa.
• Jos ruoka painaa enemmän tai vähemmän kuin taulukoissa on mainittu, paino tai määrä on annettava itse.
• Valmiin ruoan lämpötila riippuu ruoan alkulämpötilasta. Varmista, että ruoka on tulikuumaa kypsennyksen jälkeen.
• Kun käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä (esim. ruoan sekoittamista), uunin toiminta pysähtyy, kuuluu äänimerkki ja jäljellä oleva kypsennysaika ja mahdolliset merkkivalot vilkkuvat näytössä. Jatka kypsennystä painamalla START/+30 painiketta.
• Jäähdytystuuletin voi käynnistyä mikroaalto-, grill- tai yhdistelmä-grillitoiminnon käytön jälkeen.
Automaattisulatus
• Pihvit ja kyljykset tulee pakastaa yhtenä kerroksena.
• Jauheliha tulee pakastaa ohuena levynä.
• Suojaa sulaneet osat kääntämisen jälkeen alumiinifolion suikaleilla.
• Siipikarja on käsiteltävä välittömästi sulattamisen jälkeen.
Kylmäsäilytettävien ruokien alkulämpötila on 5 °C, pakasteiden –18 °C.
x1
x2
SUOMI
19
RESEPTEJÄ AUTOMAATTIKYPSENNYS
1. Pujota lihapaloja ja vihanneksia vuorottain 3 puuvartaaseen.
2. Sekoita öljyyn mausteita ja harjaa öljy vartaisiin.
3. Aseta vartaat ritilälle ja kypsennä grillivartaille tarkoitetulla AUTOMAATTIKYPSENNYS­toiminnolla ”Grillivartaat”.
1. Aseta vihannekset, voi ja mausteet paistinvuokaan ja sekoita hyvin. Kypsytä 2-6 minuuttia painosta riippuen tasolla 800 W.
2. Huuhtele ja kuivaa kala, ja ripottele päälle sitruunamehua ja suolaa.
3. Sekoita ranskankerma vihannesten kanssa ja lisää mausteita tarvittaessa.
4. Aseta puolet vihanneksista soikeaan uunivuokaan. Aseta kala vuokaan ja peitä lopuilla vihanneksilla.
5. Levitä päälle Gouda-juustoraastetta, aseta vuoka pyörivälle alustalle ja kypsennä gratinoidulle kalalle tarkoitetulla AUTOMAATTIKYPSENNYS-toiminnolla "kuorrutettu kalafilee".
6. Seisota noin 5 minuuttia kypsytyksen jälkeen.
Grillivartaat
3 palaa
300 g
sianlihakotlettia, kuutioituna
60 g
pekonia
75 g
sipulia, lohkottuna neljään osaan
150 g
tomaattia, lohkottuna neljään osaan
100 g
vihreä paprika, kuutioituna
3 rkl
ruokaöljyä
2 tl
paprikaa suolaa
1 tl
cayennenpippuria
1 tl
worcesterkastiketta
Kuorrutettu kalafilee, "Esterhazy"
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg 270 g 400 g 540 g kalafileetä 120 g 180 g 240 g purjoa (renkaina) 25 g 35 g 50 g sipulia (ohuina
viipaleina)
60 g 90 g 120 g porkkanaa
(raastettuna)
10 g 15 g 20 g voita tai margariinia
suolaa, pippuria, muskottipähkinää
1 rkl 11/2rkl 2 rkl sitruunamehua 60 g 90 g 120 g ranskankermaa
60 g 90 g 120 g Gouda-juustoa
(raastettuna)
1. Pese ja kuivaa kala ja levitä sen päälle sitruunamehua, suolaa ja anjovisvoita.
2. Aseta soikeaan vuokaan (valitse vuoan koko kalan painon mukaan).
3. Ripottele Gouda-juusto kalan päälle.
4. Aseta tomaatit juuston päälle.
5. Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.
6. Valuta Mozzarella, leikkaa viipaleiksi ja aseta tomaattien päälle. Ripottele basilika juuston päälle.
7. Aseta gratinointivuoka pyörivälle alustalle ja kypsennä gratinoidulle kalalle tarkoitetulla AUTOMAATTIKYPSENNYS-toiminnolla "kuorrutettu kalafilee".
8. Seisota noin 5 minuuttia kypsytyksen jälkeen.
Kuorrutettu kalafilee, "Italialainen"
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg 260 g 390 g 520 g kalafileetä
1
/2rkl 1 rkl 11/2rkl sitruunamehua
1
/2rkl 1 rkl 11/2rkl anjovisvoita
30 g 45 g 60 g Gouda-juustoa
(raastettuna)
suolaa, pippuria 180 g 270 g 360 g tuoreita tomaatteja 1 rkl 11/2rkl 2 rkl silputtuja yrttejä
110 g 165 g 220 g Mozzarella-juustoa
1
/2rkl3/4rkl 1 rkl basilikaa (silputtuna)
www.electrolux.com
20
Huomautus!
Jos kypsennät ruokaa normaalin ajan vain samalla teholla, uuni laskee tehoa automaattisesti ylikuumenemisen
välttämiseksi. (Mikroaaltoteho alenee tai Grillivastus kytkeytyy päälle ja pois.) Suurin teho voidaan asettaa uudelleen 90 sekunnin tauon jälkeen.
Kypsennystapa Normaali aika Vähennetty teho
Mikroaalto 800 W 20 minuuttia Mikroaalto 560 W Grill 10 minuuttia Grill - 50% Dual Grill Grill - 10 minuuttia Grill - 50%
AUTOMAATTINEN TEHON VÄHENNYS
1. Sekoita pinaatti ja sipuli. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
2. Voitele soikea uunivuoka. Aseta perunaviipaleet, kinkkukuutiot ja pinaatti kerroksittain vuokaan. Ylimmän kerroksen tulee olla pinaattia.
3. Sekoita kananmunat crème fraiche’iin, lisää suola ja pippuri ja kaada paistoksen päälle.
4. Peitä gratiini raastetulla juustolla.
5. Aseta pyörivälle alustalle ja kypsennä gratinoidulle ruualle tarkoitetulla AUTOMAATTIKYPSENNYS-toiminnolla "Gratiini".
6. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen 5–10 minuuttia.
Pinaattigratiini
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g pinaattia (sulatettuna
ja valutettuna)
15 g 30 g 45 g sipulia (hienoksi
silputtuna) suolaa, pippuria,
muskottipähkinää
5 g 10 g 15 g voita tai margariinia
(paistinastian voitelemiseksi)
150 g 300 g 450 g keitettyjä perunoita
(viipaleina)
35 g 75 g 110 g keittokinkkua
(kuutioina) 50 g 100 g 150 g ranskankermaa 1 2 3 kananmunaa 40 g 75 g 115 g juustoraastetta
1. Voitele soikea vuoka. Aseta peruna- ja kesäkurpitsaviipaleet vuokaan kerroksittain.
2. Sekoita kanamunat ranskankermaa’iin, mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulilla ja kaada paistoksen päälle.
3. Sirottele Gouda-juustoa paistoksen päälle.
4. Sirottele lopuksi auringonkukansiemeniä paistoksen päälle.
5. Aseta pyörivälle alustalle ja kypsennä gratinoidulle ruualle tarkoitetulla AUTOMAATTIKYPSENNYS-toiminnolla "Gratiini".
6. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen 5–10 minuuttia.
Peruna-kesäkurpitsagratiini
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 5 g 10 g 15 g voita tai margariinia
(paistinastian voitelemiseksi)
200 g 400 g 600 g keitettyjä perunoita
(viipaleina)
115 g 230 g 345 g kesäkurpitsaa (ohuina
viipaleina) 75 g 150 g 225 g ranskankermaa 1 2 3 kananmunaa
1
/
2
1 2 valkosipulinkynttä
(murskattuna)
suolaa, pippuria 40 g 80 g 120 g Gouda-juustoraastetta 10 g 20 g 30 g auringonku-
kansiemeniä
SUOMI
21
* Jääkaappilämpöinen
Sulatus
Taulukossa annetut ajat ovat viitteellisiä ja voivat vaihdella pakasteen alkulämpötilan, rakenteen ja painon mukaan.
Ruoka Paino
-g-
Asetus Teho
Asetus
Aika
-Min-
Valmistus Tasaantu-
misaika
-Min-
Gulassi 500 Mikro 240 W 8-12 sekoita puolivälissä
sulattamista
10-15
Kakku, 1 palanen 150 Mikro 80 W 2-5 aseta kakkuvuokaan 5 Hedelmiä esim.
kirsikoita, mansikoita, vadelmia, luumuja
250 Mikro 240 W 4-5 levittele tasaisesti, käännä
puolivälissä sulattamista
5
Käytetyt lyhenteet
rkl = ruokalusikka kuppi = kupillinen g = gramma ml = millilitra min = minuuttia tl = teelusikka kg = kilogramma l = litra cm = senttimetri
VALMISTUSAIKATAULUKOT
Ruokien & juomien kuumennus
Ruoka/Juoma Paino
-g/ml-
Asetus Teho
Asetus
Aika
-Min-
Valmistus
Maito 1 kuppi 150 Mikro 800 W noin. 1 älä peitä Vettä, 1 kuppi
6 kuppia 1 kannullinen
150 900 1000
Mikro Mikro Mikro
800 W 800 W 800 W
1-2 10-12 11-13
älä peitä älä peitä älä peitä
Tarjoilulautasia (Vihanneksia, lihaa ja lisukkeita)
400 Mikro 800 W 3-6 lisää vettä kastikkeeseen, peitä, sekoita
kerran lämmittämisen aikana
Lihapata/keitto 200 Mikro 800 W 1-2 peitä, sekoita kuumennuksen jälkeen Vihannekset 200
500
Mikro Mikro
800 W 800 W
2-3 4-5
lisää vettä, jos tarpeen, peitä, sekoita
puolivälissä lämmittämistä Liha, 1 viipale* 200 Mikro 800 W 3-4 levitä ohut kerros kastiketta päälle ja peitä Kalafilee* 200 Mikro 800 W 2-3 peitä Kakku, 1 viipale 150 Mikro 400 W ½ aseta kakkuvuokaan Vauvan ruoka,
1 purkki
190 Mikro 400 W noin. 1 siirrä mikrouunissa käytettäväksi sopivaan
astiaan, sekoita hyvin lämmityksen jälkeen ja
testaa lämpötila Margariinin tai
voin sulatus*
50 Mikro 800 W ½ peitä
Suklaan sulatus 100 Mikro 400 W 2-3 sekoita silloin tällöin
www.electrolux.com
22
Kypsennys, grillaus ja ruskistus
Ruoka Paino
-g-
Asetus Teho
Asetus
Aika
-Min-
Valmistus Tasaant-
umisaika
-Min-
Parsakaali 500 Mikro 800 W 9-11 jaa kukintoihin, lisää 4-5 rkl vettä, peitä,
sekoita silloin tällöin kypsennyksen aikana
-
Herneet 500 Mikro 800 W 9-11 lisää 4-5 rkl vettä, peitä, sekoita silloin
tällöin kypsennyksen aikana
-
Porkkanat 500 Mikro 800 W 10-12 viipaloi renkaiksi, lisää 4–5 rkl vettä, peitä,
sekoita silloin tällöin kypsennyksen aikana
-
Paistit (porsas, vasikka, ammas)
1000
1500
Mikro Yhdistelmägrilli Mikro Yhdistelmägrilli
Mikro Yhdistelmägrilli Mikro Yhdistelmägrilli
800 W 400 W 560 W 400 W
800 W 400 W 560 W 400 W
13-16 6-8* 10-12 3-5
24-26 9-11* 14-16 6-7
mausta maun mukaan, aseta ritilälle, käännä kohdassa*
10
10
Paahtopaisti (keskikypsä)
1000
1500
Mikro Yhdistelmägrilli Mikro Yhdistelmägrilli
Mikro Yhdistelmägrilli Mikro Yhdistelmägrilli
560 W 400 W 560 W 400 W
560 W 400 W 560 W 400 W
7-10 7-8* 4-5 5-7
8-10 8-10* 8-10 3-5
mausta maun mukaan, aseta ritilälle, käännä kohdassa*
10
10
Broilerinkoivet 200 Yhdistelmägrilli
Grill
400 W 5-6*
6-8
mausta maun mukaan, aseta ritilälle nahkapuoli alaspäin, käännä kohdassa*
3
Pihvi 2 kpl, puolikypsä
400 Grill
Grill
13-15* 6-8
aseta ritilälle kohdassa*, mausta grillauksen jälkeen
Paistosten ruskettaminen
Grill 5-7 aseta ritilälle
Croque Monsieur
1 viipale Grill 6-9 paahda leipä ja levitä sen päälle voita,
aseta päälle kinkkupalanen, ananasviipale ja juustoviipale
Pizza 300 Mikro
Yhdistelmägrilli
400 W 400 W83
poista pakkauksesta ja aseta ritilälle, sopii 4 pizzan peräkkäiseen paistamiseen. Varmista hyvä paistotulos antamalla uunin levätä puolitoista minuuttia ennen viidennen pizzan paistamista.
Sulatus & kypsennys
Ruoka Paino
-g-
Asetus Teho
Asetus
Aika
-Min-
Vesi
-rkl-
Valmistus Tasaantu
-misaika
-Min-
Kalafilee 300 Mikro 800 W 10-12 - peitä 2 Tarjoilu-lautasia 400 Mikro 800 W 9-11 - peitä, sekoita 6 minuutin kuluttua 2 Parsakaali 300 Mikro 800 W 7-9 3-5 peitä, sekoita puolivälissä kypsytystä 2 Herneet 300 Mikro 800 W 7-9 3-5 peitä, sekoita puolivälissä kypsytystä 2 Sekaviha-
nnekset
500 Mikro 800 W 11-13 3-5 peitä, sekoita puolivälissä kypsytystä 2
SUOMI
23
Sienikeitto
1. Aseta vihannekset ja liemi kulhoon, peitä kannella ja kypsennä. 8-9 min. 800 W
2. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa.
3. Sekoita jauhot ja voi tahnaksi ja sekoita keittoon. Mausta suolalla ja pippurilla, peitä ja kypsennä. Sekoita kypsennyksen jälkeen. 4-6 min. 800 W
4. Sekoita kananmunan keltuainen kermaan ja sekoita vähitellen keittoon. Kuumenna vähän aikaa, mutta älä anna kiehua. 1-2 min. 800 W Seisota kypsytyksen jälkeen noin 5 minuuttia.
Astia: Kannellinen 2 l:n kulho 200 g herkkusieniä, viipaleina 50 g sipuli, hienoksi silputtuna 300 ml lihalientä 300 ml kermaa 25 g vehnäjauhoa 25 g voita tai margariinia
suolaa ja pippuria 1 kananmuna 150 ml ranskankermaa
RESEPTIT
Kaikki tämän keittokirjan reseptit on tarkoitettu neljälle hengelle, ellei toisin ole mainittu.
Reseptien muokkaus mikroaaltouunia vartan
Jos haluat muokata suosikkireseptisi mikrouunia varten, ota huomioon seuraavat seikat: Lyhennä kypsennysaikaa kolmanneksella tai puoleen. Ota mallia tämän keittokirjan resepteistä. Paljon kosteutta sisältävät ruoka-aineet, kuten liha, kala, siipikarja, vihannekset, hedelmät, padat ja keitot voidaan valmistaa mikroaaltouunissa vaivattomasti. Vähän kosteutta sisältävien
ruoka-aineiden (esim. lautaselle asetettu valmis ateria) pinta on kostutettava ennen kuumennusta tai kypsennystä. Haudutettaviin raakoihin ruoka-aineisiin lisättävän nesteen määrää on vähennettävä noin kolmanneksella alkuperäisessä reseptissä mainitusta määrästä. Lisää nestettä tarvittaessa kypsennyksen aikana. Lisättävän rasvan määrää voidaan vähentää huomattavasti. Ruoan maustamiseen riittää pieni määrä voita, margariinia tai ruokaöljyä. Tästä syystä mikroaaltouuni sopii hyvin vähärasvaisten aterioiden valmistukseen.
Rosmariiniherkkusienet
1. Poista sienten varsiosat. Pilko varsiosat pieniksi palasiksi.
2. Voitele matala paistinvuoka. Lisää sipulit, paloiteltu pekoni ja sienien varsiosat. Mausta pippurilla ja rosmariinilla, peitä ja kypsytä. 4-6 min. 800 W Jätä viilentymään.
3. Kuumenna kulhossa kerma ja 100 ml viiniä. 2-3 min. 800 W
4. Sekoita jäljellä oleva viini jauhoihin, sekoita kuumaan nesteeseen, peitä ja kypsytä. Sekoita kerran kypsytyksen aikana. 1-2 min. 800 W
5. Täytä sienet pekoniseoksella ja aseta matalaan astiaan. Kaada kastike sienien päälle ja kypsennä ritilällä. 2-3 min. 800 W 6-7 min. Yhdistelmägrilli (400 W) Seisota kypsytyksen jälkeen noin 2 minuuttia.
Astiat: Kannellinen 1 l:n kulho
Kannellinen matala, pyöreä vuoka (n. 22 cm:n halkaisija)
8 isoa herkkusientä (n. 225 g),
kokonaisina 20 g voita tai margariinia 50 g sipuli, hienoksi silputtuna 50 g pekonia, pieninä kuutioina
mustapippuria, jauhettuna
tuoretta rosmariinia, silputtuna 125 ml kuivaa valkoviiniä 125 ml kermaa 20 g vehnäjauhoa
Kalafilee juustokastikkeessa
1. Pese kala, taputtele kuivaksi ja ripottele päälle sitruunamehua. Hiero päälle suolaa.
2. Voitele kulho. Lisää kuutioiksi leikattu sipuli, peitä ja kypsytä. noin. 2 min. 800 W
3. Ripottele jauhoa ja valkoviiniä sipulien päälle ja sekoita.
4. Aseta kala rasvattuun uunivuokaan. Kaada kastike kalan päälle ja ripottele päälle juustoa. Aseta ritilälle ja kypsennä. 16-19 min. 560 W 4-5 min. Yhdistelmägrilli (400 W) Seisota kypsytyksen jälkeen noin 2 minuuttia.
www.electrolux.com
24
Astiat: Kannellinen 1 l:n kulho
Matala, pyöreä paistovuoka
(n. 25 cm pitkä) 600 g kalafileetä 2 rkl sitruunamehua
suolaa 10 g voita tai margariinia 50 g sipuli, hienoksi silputtuna 20 g vehnäjauhoa 100 ml valkoviiniä 1 tl öljyä kulhon voitelemiseksi 100 g Emmental-juusto, raastettu 2 rkl parsakaalia, pilkottu
Merianturafileet
1. Huuhtele ja kuivaa kala. Poista ruodot.
2. Leikkaa sitruuna ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
3. Voitele uunivuoka voilla. Aseta kalafileet vuokaan ja ripottele päälle kasvisöljyä.
4. Sirottele päälle parsakaalia, aseta tomaattiviipaleet päällimmäiseksi ja mausta. Aseta sitruunaviipaleet tomaattien päälle ja kaada valkoviini niiden päälle.
5. Aseta pieniä voinokareita sitruunan päälle, peitä ja kypsytä. 16-19 min. 800 W Seisota kypsytyksen jälkeen noin 2 minuuttia.
Ratatouille
1. Aseta oliiviöljy ja valkosipulinkynsi kulhoon. Lisää valmistellut vihannekset (paitsi artisokan sydämet) ja mausta pippurilla. Lisää yrttinippu, sekoita, peitä ja kypsennä. Sekoita kerran. 19-21 min. 800 W Lisää artisokan sydämet 5 minuuttia ennen kypsennysajan loppua ja kuumenna.
2. Mausta ratatouille maun mukaan suolalla ja pippurilla. Poista yrttinippu ennen tarjoilua. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen noin 2 minuuttia.
Astia: Kannellinen 2 l:n kulho 5 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi, murskattuna 50 g sipuli, viipaleina 250 g munakoisoa, kuutioina 200 g kesäkurpitsaa, kuutioina 200 g paprikaa, isoina kuutioina 75 g fenkolia, isoina kuutioina 1 yrttinippu 200 g äilöttyjä artisokan sydämiä, neljään
osaan lohkottuina suolaa ja pippuria
Astia: Matala, soikea vuoka ja
mikroaaltokalvo (n. 26 cm pitkä) 400 g merianturafileitä 1 sitruuna, kokonainen 150 g tomaattia 10 g voita 1 rkl ruokaöljyä 1 rkl persiljaa, silputtuna
suolaa ja pippuria 4 rkl valkoviiniä 20 g voita tai margariinia
SUOMI
25
Katkaravut chilikastikkeessa
1. Pese katkaravut. Leikkaa ravut kahteen tai kolmeen osaan. Laita ravut kulhoon ja lisää viini. Peitä ja anna marinoitua.
2. Nosta ravut pois viinistä ja ripottele niiden päälle maissijauhoa.
3. Sekoita kulhossa öljy, chilit ja hakattu inkivääri, peitä ja laita uuniin 2 min. 800 W
4. Lisää katkaravut kulhoon. Mausta soijakastikkeella, sokerilla ja viinietikalla. Sekoita, peitä ja laita uuniin 3–5 min. 800 W Anna vetäytyä kypsennyksen jälkeen 2 minuuttia.
Zürichin vasikkapata
1. Leikkaa vasikanliha viipaleiksi.
2. Voitele kulho voilla. Aseta liha ja sipuli kulhoon, peitä ja kypsytä. Sekoita kerran kypsennyksen aikana. 7-10 min. 800 W
3. Lisää valkoviini, kastikeaines ja kerma, sekoita, peitä ja jatka kypsennystä. Sekoita silloin tällöin. 4-5 min. 800 W
4. Sekoita kypsennyksen jälkeen, seisota noin 5 minuuttia. Koristele parsakaalilla.
Astia: Kannella varustettu 2 l:n kulho 600 g vasikanfileetä 10 g voita tai margariinia 50 g sipuli, hienoksi silputtuna 100 ml valkoviiniä
maustettu ruskituskastike, noin ½ l kastiketta
300 ml kermaa 1 rkl persiljaa, silputtuna
Täytetty kinkku
1. Sekoita pinaatti Emmental juustoon ja tuorejuusto, mausta sopivasti.
2. Aseta ruokalusikallinen täytettä kullekin kinkkuviipaleelle ja pyöritä rullaksi. Kiinnitä puutikulla.
3. Valmista béchamel-kastike seuraavalla tavalla: kaada vesi ja kerma kulhoon ja kuumenna. 3-4 min. 800 W Suurusta jauho ja voi, lisää suuruste nesteeseen ja vatkaa, kunnes seos on tasainen. Peitä ja kypsytä, kunnes seos paksuntuu. 1 min. 800 W Sekoita ja mausta.
4. Kaada kastike voideltuun vuokaan, asettele kinkkurullat kastikkeeseen ja kypsennä kannen alla. 6-9 min. 800 W 5-7 min. Yhdistelmägrilli (400 W) Seisota kypsytyksen jälkeen noin 5 minuuttia.
Astia: Kannellinen 2 l:n kulho
Soikea paistinvuoka n. 26 cm pitkä) 125 g lehtipinaattia, pilkottu 125 g tuorejuusto, rasvapitoisuus 20 % 40 g Emmental-juustoa, raastettua
pippuria ja paprikaa 6 viipaletta keitettyä kinkkua (300 g) 125 ml vettä 125 ml kermaa 20 g vehnäjauhoa 20 g voita tai margariinia 10 g voita tai margariinia vuoan voiteluun
Astia: Kannellinen vuoka (tilavuus 1 l)
Kannellinen vuoka (tilavuus 2 l) 240 g kuorittuja katkarapuja 50 ml valkoviiniä 200 g hakattua ruohosipulia 2 pilkottua chilipaprikaa, siemenet
poistettu 20 g hakattua tuoretta inkivääriä 1 rkl maissijauhoa 2rkl kasviöljyä
11/
2
rkl soijakastiketta
1 rkl sokeria 1 rkl viinietikkaa
www.electrolux.com
26
Täytetyt perunat
1. Tee perunoihin reikiä ja laita ne vuokaan. Lisää vettä, peitä vuoka kannella ja kypsennä. Käännä perunat kerran kypsennyksen aikana. 8–10 min. 800 W Anna jäähtyä.
2. Halkaise perunat pituussuunnassa kahtia ja kaavi peruna varovasti kuorestaan. Sekoita perunaseos ja kinkku, sipuli, maito ja parmesaani tasaiseksi täytteeksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lusikoi seos perunan kuoriin ja ripottele pinnalle emmentalia. Aseta uunivuokaan ja kypsennä. 4-6 min. 800 W Anna vetäytyä kypsennyksen jälkeen 2 minuuttia.
Astia: Kannellinen vuoka (tilavuus 2 l)
Uunivuoka 4 keskikokoista perunaa (400 g) 100 ml vettä 60 g pieniksi kuutioiksi leikattua kinkkua 25 g hienoksi hakattua sipulia 75-100mlmaitoa
20 g raastettua parmesaanijuustoa
suolaa ja pippuria 20 g raastettua emmentaljuustoa
Lasagne
1. Pilko tomaatit, sekoita kinkkuun ja sipuliin, valkosipuliin, jauhelihaan ja tomaattisoseeseen. Mausta, peitä ja kypsytä. 7-9 min. 800 W
2. Sekoita ranskankermaa maitoon, Parmesan­juustoon, yrtteihin, öljyyn ja mausteisiin.
3. Voitele vuoka ja asettele vuoan pohjalle noin
1
/3pastasta. Levitä puolet jauhelihaseoksesta pastan päälle ja kaada päälle vähän juustokastiketta. Toista ja aseta päällimmäiseksi loput pastat. Peitä pasta kastikkeella ja ripottele pinnalle parmesanjuustoa. Kypsennä kannen alla. 15-17 min. 560 W Anna seistä kypsyttämisen jälkeen noin 5-10 minuuttia.
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
Kannellinen matala, nelikulmainen
uunivuoka (mitat noin 20 x 20 x 6 cm) 300 g tomaattipurkki 50 g kinkkua, pilkottuna 50 g sipuli, hienoksi silputtuna 1 valkosipulinkynsi, murskattuna 250 g jauhelihaa 2 rkl tomaattisosetta
suolaa, pippuria 150 ml ranskankermaa 100 ml maitoa 50 g Parmesan-juustoa, raastettu 1 tl hienonnettuja yrttejä 1 tl oliiviöljyä 1 tl ruokaöljyä vuoan voiteluun 125 g lasagne verde 1 rkl Parmesan-juustoa, raastettu
Päärynöitä Suklaakastikkeessa
1. Aseta sokeri, vaniljasokeri, päärynälikööri ja vesi kulhoon, sekoita, peitä ja kypsytä. 1-2 min. 800 W
2. Aseta päärynät nesteeseen, peitä ja kypsytä. 9-11 min. 800 W Ota päärynät pois keitetystä nesteestä ja aseta ne jääkaappiin.
3. Aseta 50 ml keitetystä nesteestä pienempään kulhoon. Lisää suklaa ja ranskankermaa, peitä ja kypsennä. 2-3 min. 800 W
4. Sekoita kastike hyvin ja kaada persikoiden päälle ennen tarjoilua.
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
Kannellinen 1 l:n kulho 4 kokonaista päärynää, kuorittu (600 g) 60 g sokeria 10 g pussi vaniljasokeria 1 rkl päärynälikööriä 150 ml vettä 130 g tummaa suklaata, pilkottu 100 g ranskankermaa
SUOMI
27
Suklaakermavaahto
1. Kaada maito kuppiin. Lisää suklaa, sekoita ja laita uuniin. Sekoita silloin tällöin. noin 1 min. 800 W
2. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja lusikoi suklaan päälle. Koristele suklaarakeilla.
Astia: Suuri kuppi (tilavuus 200 ml) 150 ml maitoa 30 g raastettua taloussuklaata 30 ml kermaa
suklaarakeita
Marjahyytelöä vaniljakastikkeessa
1. Säästä muutamia marjoja koristeeksi. Soseuta loput marjat valkoviinin kera. Aseta sose astiaan, peitä ja kuumenna. 7-9 min. 800 W
2. Sekoita joukkoon sokeri ja sitruunamehu.
3. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia ja purista ne sitten kuiviksi. Lisää liivate kuuman soseen joukkoon ja sekoita, kunnes se on liuennut kokonaan. Pane hyytelö jääkaappiin ja anna hyytyä.
4. Valmista vaniljakastike: Kaada maito toiseen astiaan. Halkaise vaniljatanko ja poista sisus. Sekoita sisus, sokeri ja maissijauho maitoon. Peitä ja kypsennä. Sekoita kypsennyksen aikana ja vielä lopussa. 3-4 min. 800 W
5. Kumoa hyytelö tarjoiluvadille ja koristele lopuilla marjoilla. Kaada vaniljakastike hyytelön päälle.
Astia: Kannellinen 2 l:n kulho
Kannellinen 1 l:n kulho 150 g punaherukoita, pestynä ja perattuina 150 g mansikoita, pestynä ja perattuina 150 g vadelmia, pestynä ja perattuina 250 ml valkoviiniä 100 g sokeria 50 ml sitruunamehua 8 liivatelehteä 300 ml maitoa
1
/
2
vaniljatanko 30 g sokeria
15 g maissijauhoa
www.electrolux.com
28
HOITO & PUHDISTUS
VAROITUS: ÄLÄ KÄYTÄ MIKROAALTOUUNIN MINKÄÄN OSIEN PUHDISTUKSEEN KAUPALLISIA UUNINPUHDIS­TUSAINEITA, HÖYRYPESUAINEITA, HANKAAVIA TAI KARKEITA PUHDISTUSAINEITA, NATRIUMHY-DROKSIDIA SISÄLTÄVIÄ AINEITA TAI HANKAUSSIENIÄ.
PUHDISTA UUNI SÄÄNNÖLLISIN VÄLIAJOIN JA POISTA MAHDOLLISET RUOAN JÄÄMÄT. Jos uunia ei pidetä puhtaana, voi seurauksena olla pinnan vaurioituminen, joka voi mahdollisesti vaikuttaa laitteen käyttööikään ja aiheuttaa vaarallisia tilanteita.
Uunin ulkopinta
Uunin ulkopinta voidaan puhdistaa helposti miedolla saippualiuoksella. Pyyhi puhdistuksen jälkeen ensin kostealla liinalla ja kuivaa lopuksi pehmeällä pyyhkeellä.
Uunin säätimet
Avaa luukku ennen puhdistusta, jotta uunin säätimet kytkeytyvät pois toiminnasta. Ohjauspaneeli on puhdistettava varovasti. Pyyhi varovasti pelkällä vedellä kostutetulla liinalla, kunnes se on puhdas. Älä käytä liian märkää liinaa. Älä käytä mitään kemiallista puhdistusainetta tai hankausainetta.
Uunin sisäpinta
1. Pyyhi roiskeet ja läikkynyt neste kostealla, pehmeällä liinalla tai sienellä jokaisen käytön jälkeen, kun uuni on vielä lämmin. Irrota pinttynyt lika miedolla saippualiuoksella ja pyyhi useita kertoja kostealla liinalla, kunnes kaikki lika ja saippua lähtee pois.
2. Varmista, ettei saippualiuosta tai vettä pääse seinämien pieniin tuuletusaukkoihin. Muutoin uuni voi vahingoittua.
3. Älä puhdista uunin sisäpintaa suihkutettavilla puhdistusaineilla.
4. Kuumenna uunia
SUOMI
29
säännöllisesti grillillä. Ruokajäämät ja roiskeet voivat alkaa kärytä ja haista.
Pyörivä alusta & alustan kannatin
Poista pyörivä alusta ja alustan kannatin uunista. Pese pyörivä alusta ja alustan kannatin miedossa saippualiuoksessa. Kuivaa pehmeällä liinalla. Sekä pyörivä alusta että alustan kannatin ovat konepesun kestäviä.
Luuukku
Puhdista luukun molemmat puolet, tiivisteet ja tiivistepinnat säännöllisesti kostealla, pehmeällä liinalla. Uunin ovilasin puhdistukseen ei saa käyttää voimakkaita hankausaineita tai teräviä metallisia raaputtimia. Ne voivat naarmuttaa pintaa ja aiheuttaa lasin rikkoutumisen.
Ritilä
Ritilä on pestävä miedolla pesuaineella ja kuivattava. Konepesun kestävä.
Huomautus! Älä käytä
höyrypesuria.
www.electrolux.com
30
ONGELMATILANTEET
TEKNISET TIEDOT
Oire Tarkista/ohje
Laite ei toimi kunnolla? • Sulakerasian sulakkeet toimivat.
• Talossa ei ole ollut sähkökatkoa.
• Jos sulakkeet palavat toistuvasti, ota yhteys pätevään sähköasentajaan.
Mikroaaltouunitoiminto ei toimi?
• Luukku on suljettu kunnolla.
• Luukun tiivisteet ja niiden pinnat ovat puhtaat.
• START/+30-painiketta on painettu.
Pyörivä alusta ei pyöri? • Alustan kannatin on asetettu alustan napaan oikein.
• Astia ei ulotu pyörivän alustan ulkopuolelle.
• Ruoka ei ulotu pyörivän alustan ulkopuolelle ja estä sitä pyörimästä.
• Pyörivän alustan alla olevassa syvennyksessä ei ole mitään.
Mikroaaltouunin virran katkaisu ei onnistu?
• Eristä laite sulakerasiasta.
• Ota yhteys valtuutettuun ELECTROLUX-huoltoon.
Uunin lamppu ei toimi? • Ota yhteys valtuutettuun ELECTROLUX-huoltoon. Uunin lampun saa
vaihtaa vain valtuutettu ELECTROLUX-huolto.
Ruoan kuumeneminen ja kypsyminen kestää aikaisempaa kauemmin?
• Aseta pitempi kypsennysaika (kaksinkertainen määrä = melkein kaksinkertainen aika) tai,
• Jos ruoka on tavallista kylmempää, käännä se silloin tällöin tai,
• Aseta suurempi teho.
Verkkovirta (AC) 230 V, 50 Hz, yksivaiheinen Sulake/suojakatkaisin Vähintään 16 A Vaadittu teho (AC): Mikroaalto
Grill
Mikroaalto/Grill
1,25 kW 1,00 kW 2,2 kW
Lähtöteho: Mikroaalto
Grill
800 W (IEC 60705)
1000 W Mikroaaltotaajuus 2450 MHz * (Ryhmän 2/Luokan B) Ulkomitat: EMS17256O 594 mm (L) x 371 mm (K) x 316 mm (S) Sisämitat 285 mm (L) x 202 mm (K) x 298 mm (S) ** Uunin tilavuus 17 litraa ** Pyörivä alusta ø 272 mm, lasia Paino noin. 16,2 kg Uunin lamppu 25 W/240-250 V
* Tämä laite täyttää eurooppalaisen standardin EN55011 vaatimukset.
Tämän standardin vaatimusten mukaisesti laite on luokiteltu ryhmän 2, luokan B laitteeksi. Ryhmän 2 tarkoittaa, että laite tuottaa tarkoituksella radiotaajuusenergiaa sähkömagneettisen säteilyn muodossa ruoan kuumentamiseen. Luokan B laite on laite, joka soveltuu käytettäväksi kotitalousympäristössä.
** Sisätilavuus on laskettu mittaamalla enimmäisleveys, syvyys ja korkeus.
Todellinen uuniin mahtuvan ruoan tilavuus on pienempi.
Tämä uuni on direktiivien 2004/108/EC, 2006/95/EC, 2009/125/EC ja direktiivin 2011/65/EU
mukaisine muutoksineen vaatimusten mukainen.
OIKEUS TEKNISTEN TIETOJEN MUUTOKSIIN PIDÄTETÄÄN OSANA JATKUVAA
TUOTEKEHITYSTÄ.
Loading...
+ 126 hidden pages