electrolux EHSL6-4 User Manual

notice d'utilisation

Four

EHSL6-4

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Partagez notre imagination sur www.electrolux.com

SOMMAIRE

Consignes de sécurité	2	Fonctions supplémentaires	16
Description de l'appareil	5	Entretien et nettoyage	17
Avant la première utilisation	6	En cas d'anomalie de fonctionnement	20
Bandeau de commande	7
Utilisation quotidienne	8	Instructions d'installation	21
Fonctions de l'horloge	12	En matière de protection de
Programmes automatiques	13	l'environnement	23
Utilisation des accessoires	14	Garantie, Garanzia, Guarantee	23

Sous réserve de modifications

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

•Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil

•Pour le respect de l'environnement

•Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

•Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement

de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

•Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utilisezla. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Consignes générales de sécurité

•Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

•Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

•Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service après-ven- te. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

•Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.

•Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

•Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.

•Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez tou-

jours des gants de sécurité. Ne soulevez pas l'appareil par la poignée.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

•Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écartement).

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

•L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

•Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.

•Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

•Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une multi-prise ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie !

•Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

•Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'alimentation, situés à l'arrière de l'appareil.

•Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (si tel est le cas).

electrolux 3

Utilisation

•Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.

•Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Au cours de l'utilisation, l'intérieur et les accessoires de l'appareil deviennent chauds. Risque de brûlure. Utilisez des gants de sécurité pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

•Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.

•Si l'appareil est en fonctionnement, écar- tez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium ;

–ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;

–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

•La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

Tiroir réchauffable

•Le tiroir réchauffable devient brûlant en cours d'utilisation. Il existe un risque de brûlures.

•Ne jamais ranger des matières inflammables dans l'appareil ou dans le tiroir.

Entretien et nettoyage

•Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que

4 electrolux

l'appareil soit débranché électriquement et complètement refroidi.

•Avant toute opération d'entretien, assu- rez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

•L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

•Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.

•Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

•Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

•Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

•Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabricant.

•N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résis- tante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

•Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-ven- te.

•Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

•Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).

Éclairage du four

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

Service après-vente

•Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

•Pour éviter tout risque corporel ou matériel

–Débranchez l'appareil du secteur.

–Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

–Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

electrolux 5

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

3

4

5

	5
	6
	4
13	7
	3
	8
	2
	1
12	9
	10
	11

	1	Manettes de commande des zones de	8	Ventilateur et résistance de la paroi ar-
		cuisson		rière
		Programmateur électronique (afficheur		Élément chauffant inférieur (sole)
	2		9
		et touches sensitives)		Tiroir réchauffable
			10
	3	Collecteur de graisses		Gradins, amovibles
			11
	4	Résistance		Revêtement sole en aluminium
			12
	5	Éclairage du four		Position des gradins (niveaux)
			13

6Fiche de la sonde à viande

7Orifice d'entraînement du tournebroche

6 electrolux

Accessoires du four

Grille du four - Pour poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et faire des grillades

Plateau multi-usages - Pour le réchauffage des pizzas et des petits gâteaux individuels ou biscuits

Plateau multi-usages : permet de cuir ou de griller ou peut être utilisée pour recueillir les graisses de cuisson.

Sonde à viande : permet de mesurer avec précision l'état de cuisson au cœur de la viande.

Tournebroche - Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volailles

•Tiroir réchauffable

Un tiroir de rangement est présent sous la cavité du four. Ce tiroir est destiné à réchauffer de la vaisselle.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires de l'appareil.

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-

vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Premier raccordement

Lorsque vous reliez l'appareil au réseau électrique ou après une coupure de courant, vous devez régler la langue, le contraste de l'affichage, la luminosité et l’heure. Appuyez sur + ou - pour régler la valeur. Appuyez sur OK pour confirmer.

electrolux 7

BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

1	Symbole d’option du menu (avec niveau															4		Température / poids
	d’étagère du four)																	Fonctions Durée
																5
2	Horloge
	Voyant de température
3

Description des touches sensitives

Touche sensitive

,

Fonction

Activer ou désactiver l'éclairage du four.

Mettre en fonctionnement ou à l'arrêt l'appareil.

Afficher le menu principal.

Monter et descendre dans le menu.

Régler les valeurs (exemple : température, durée, poids, niveau de cuisson).

Description

Éclairer l'intérieur du four, par exemple pour le nettoyage.

-

La fonction de réglage se désactive (sauf le minuteur).

Lorsqu'une fonction est activée :

•Appuyez une fois sur la touche sensitive pour ouvrir le menu précédent (la fonction reste active). Au bout de 5 secondes, l'appareil passe à l'option de menu initiale

•Appuyez deux fois sur la touche sensitive : pour passer au menu précédent, et monter et descendre dans le menu (la fonction se désactive).

Pour appliquer la valeur :

•Appuyez une fois sur la touche sensitive : le symbole clignote.

•Appuyez deux fois sur la touche sensitive : vous pouvez régler la valeur.

Pour régler les valeurs :

•Appuyez une fois sur la touche sensitive pour régler lentement la valeur.

•Maintenez la touche sensitive appuyée pour régler la valeur rapidement.

Pour afficher le zéro, lorsque vous réglez l'heure ou la durée de cuisson :

• Appuyez sur + et - en même temps.

8 electrolux

Touche sensi-

Fonction Description

tive

	Régler les fonctions de durée,		-
	d'autres fonctions et la sonde à
	viande.
	Confirmer.		-
	Activer ou désactiver le tiroir ré-		-
	chauffable.
Les touches sensitives permettent de			sensitive. Si vous écrasez trop votre
commander l'appareil. Assurez-vous			doigt, vous risquez d'appuyer sur plu-
de n'appuyer que sur une seule touche			sieurs touches sensitives.

UTILISATION QUOTIDIENNE

	Avertissement Reportez-vous au								Symboles d'affichage
	chapitre « Consignes de sécurité ».								Lorsque l'appareil fonctionne, de nombreux
									symboles sont affichés.
		Symbole			Affichage				Fonction
					(exemples)
				Minuteur	4:30			Le minuteur est activé.
				Heure	10:00			L'heure est indiquée sur l'affichage numérique.
				Durée	1:00			Affiche le temps nécessaire pour le cycle de cuisson.
				Fin	14:50			L'heure s'affiche lorsque la durée de cuisson est écoulée.
				Départ différé	0:45			Affiche l'heure à laquelle l'appareil a commencé la cuis-
								son. (Lorsque vous utilisez simultanément Fin et Durée
								de cuisson).
								1. Indique le niveau de température dans l'enceinte de
					1.				cuisson. S'affiche également lorsque vous mettez à
				Température					l'arrêt l'appareil et que l'enceinte de cuisson est enco-
					2.				re chaude.
								2. La fonction chauffage rapide est activée. Elle réduit le
									temps de chauffage.
				Poids	1,5 kg			Indique que le système de cuisson par le poids est actif
								ou que le poids peut être modifié.
				Sonde à vian-	75°C			• La sonde à viande est en place.
								• La sonde à viande est activée.
				de
								• Vous pouvez modifier la température à cœur.
				Heat+Hold	80°C			Indique que la fonction est activée.

Présentation générale des menus

Menu principal

Sy		Action		Utilisation
mb
ole
		Cuisson assistée		Contient la liste des programmes de cuisson assistée.
		des Modes de cuisson,		Contient la liste des modes de cuisson du four.

Sy

mb Action ole

Mes Programmes

Réglages de base

Sous-menus

Sous-menus pour : Cuisson assistée

electrolux 9

Utilisation

Contient la liste des programmes de cuisson préférés, créée par l'utilisateur.

Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler les autres paramètres du four.

Sym-

Sous-menu

bole

Viande blanche

Bœuf/Gibier/Agneau

Volaille

Poisson

Cake

Pizza/Tarte/Pain

Ragoût/Gratins

Plats préparés - Snack

Programmes spéciaux

Sous-menus pour : des Modes de cuisson,

		Fonction du four			Utilisation
				Chaleur tournante	Pour cuire simultanément sur trois gradins maximum.
					Régler les températures du four pour qu'elles soient
					20-40 °C inférieures à celles de la cuisson traditionnelle.
				Convection naturelle	Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
				Sole pulsée	Pour cuire sur un niveau de gradin des préparations
					qui doivent être fortement dorées au-dessus et très
					croustillantes au-dessous. Régler les températures du
					four pour qu'elles soient 20-40 °C inférieures à celles
					de la cuisson traditionnelle.
				Turbo Gril	Pour rôtir des morceaux de viande plus gros ou des
					volailles sur un seul niveau de gradin. Cette fonction
					est également appropriée pour brunir les aliments.
				Turbo gril + Tournebroche	Pour rôtir des morceaux de viande plus gros ou des
					volailles sur un seul niveau de gradin. Cette fonction
					est également appropriée pour brunir les aliments.
				Gril	Pour faire griller des aliments peu épais disposés au
					centre de la grille et pour toaster.
				Gril + Tournebroche	Pour faire griller des aliments peu épais disposés au
					centre de la grille et pour toaster.