51
™∏ª∞¡Δπ∫∂™
À¶√¢∂π•∂π™
∞™º∞§∂π∞™
ºÀ§∞•Δ∂ ∫∞§∞ ∞ÀΔ∂™ Δπ™ √¢∏°π∂™
-√È ·ÚÔ‡Û˜ Ô‰ËÁ›Â˜ ¯ВИЪИЫМФ‡ ÂÚȤ¯Ô˘Ó ÛËÌ·ÓÙÈΤ˜
˘Ô‰Â›ÍÂȘ ·ÛÊ·Ï›·˜ Î·È ¯ВИЪИЫМФ‡ ÁÈ· Ы˘ЫОВ˘¤˜
КfiЪЩИЫЛ˜.
- ¢È·‚¿ÛÙÂ
ÚÈÓ ·fi ÙË ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘ КФЪЩИЫЩ‹ fiϘ ÙȘ
Ô‰ËÁ›Â˜ Î·È ˘Ô‰Â›ÍÂȘ ·ÛÊ¿ÏÂÈ·˜ Ô˘ ÁÚ¿ÊÔÓÙ·È (4) ÛÙÔÓ
КФЪЩИЫЩ‹, (2) ÛÙËÓ Ì·Ù·Ú›· Î·È ÛÙË Û˘Û΢‹ Ф˘
ПВИЩФ˘ЪБВ› МВ М·Щ·Ъ›·.
- ¶ƒ√™√Г∏: ∂ИЩЪ¤ВЩ·И У· ¯ЪЛЫИМФФИФ‡УЩ·И МfiУФ
М·Щ·Ъ›В˜ ЩЛ˜ DOLMAR, БИ· У· МВИˆıВ› Ф О›У‰˘УФ˜
ЩЪ·˘М·ЩИЫМФ‡. ª·Щ·Ъ›В˜
¿ÏÏÔ˘ Ù‡Ô˘ ÌÔÚÔ‡Ó Ó·
Û¿ÛÔ˘Ó Î·È Ó· ÚÔηϤÛÔ˘Ó ЩЪ·˘М·ЩИЫМФ‡˜ ‹ ˘ÏÈΤ˜
‚Ï¿‚˜.
- ¶ÚÔÛ¤ÍÙÂ
Ó· ÌËÓ ÂÎÙ›ıÂÓÙ·È КФЪЩИЫЩ‹ ‹ Ì·Ù·Ú›· ÛÂ
‚ÚÔ¯‹ ‹ Û ¯ÈfiÓÈ.
- ∂Í·ÚÙ‹Ì·Ù·
Ô˘ ‰ÂÓ ˆÏÔ‡ÓÙ·È ‹ Ы˘УИЫЩФ‡УЩ·И ·fi ÙÔÓ
ηٷÛ΢·ÛÙ‹ ÙÔ˘ КФЪЩИЫЩ‹ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ÚÔηϤÛÔ˘Ó
˘ÚηÁÈ¿, ЛПВОЩЪФПЛН›· ‹ ЩЪ·˘М·ЩИЫМФ‡˜.
- ªËÓ
ÙÚ·‚‹ÍÂÙ ÛÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ, fiÙ·Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙÂ
ÙÔ КФЪЩИЫЩ‹ ·fi ÙÔ ‰›ÎÙ˘Ô Ú‡̷ÙÔ˜, ·ÏÏ¿ ÌfiÓÔ ÛÙÔ ÊȘ,
¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ÌËÓ ÚÔηϤÛÂÙ ‚Ï¿‚˜ ÛÙÔ ÊȘ ‹ ÛÙÔ
ηÏÒ‰ÈÔ.
- ΔÔÔıÂÙ‹ÛÙÂ
ÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ ÁÈ· ÙË Û‡Ó‰ÂÛË ÛÙÔ ‰›ÎÙ˘Ô
ЛПВОЩЪИОФ‡ Ú‡̷ÙÔ˜ ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ÌË ÌÔÚ› Ó· ·Ù‹ÛÂÈ
ηÓ›˜ Û ·˘Ùfi ‹ Ó· ЫОФУЩ¿„ВИ, Î·È Ì ÙÚfiÔ Ô˘ ‰ÂÓ ÙÔ
ÂÎı¤ÙÂÈ ¿ÏϘ ÂÈ‚·Ú‡ÓÛÂȘ.
-ªË
¯ЪЛЫИМФФИ‹ЫВЩВ ÔÙ¤ ÙÔ КФЪЩИЫЩ‹ fiÙ·Ó ÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ
‹ ÙÔ ÊȘ Â›Ó·È ¯·Ï·Ṳ̂ÓÔ - ·ÏÏ¿ÍÙ ·Ì¤Ûˆ˜ Ù· ¯·Ï·Ṳ̂ӷ
ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù·.
- ªËÓ
¯ЪЛЫИМФФИ‹ЫВЩВ ÔÙ¤ ÙÔ КФЪЩИЫЩ‹, fiÙ·Ó ˘‹Ú¯·Ó
ÈÛ¯˘Ú¤˜ ‰ÔÓ‹ÛÂȘ, fiÙ·Ó ¤ÂÛ ‹ fiÙ·Ó ¯¿Ï·Û Ì ¿ÏÏÔ˘˜
ÙÚfiÔ˘˜. ™Â ÌÈ· Ù¤ÙÔÈ· ÂÚ›ÙˆÛË Ó· ʤÚÂÙ ÙÔ КФЪЩИЫЩ‹
Û ¤Ó·Ó ÂȉÈÎÂ˘Ì¤ÓÔ Ù¯ÓÈÎfi.
- ªËÓ
ÚÔÛ·ı‹ÛÂÙÂ Ó· ·ФЫ˘У·ЪМФПФБ‹ЫВЩВ ÙÔ
КФЪЩИЫЩ‹ ‹ ÙËÓ Ì·Ù·Ú›·, fiÙ·Ó ¯ÚÂÈ¿˙ÔÓÙ·È ÂÚÁ·Û›Â˜
Û˘ÓÙ‹ÚËÛ˘ ‹ ÂÈÛ΢‹˜. ʤÚÂÙ ÙÔ Û ¤Ó·Ó ÂȉÈÎÂ˘Ì¤ÓÔ
Ù¯ÓÈÎfi. ∏ Ï·Óı·Ṳ̂ÓË Û˘Ó·ÚÌÔÏfiÁËÛË ÌÔÚ› Ó·
ÚÔηϤÛÂÈ ЛПВОЩЪФПЛН›· ‹ ˘ÚηÁÈ¿.
-°È·
ÙËÓ ·ÔÊ˘Á‹ ЛПВОЩЪФПЛН›·˜ Ú¤ÂÈ Ó· ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙÂ
ÚÈÓ ·fi ÂÚÁ·Û›Â˜ Û˘ÓÙ‹ÚËÛ˘ ‹ О·ı·ЪИЫМФ‡ ¿ÓÙ· ЩФ
КФЪЩИЫЩ‹ ·fi ÙÔ ЛПВОЩЪИОfi ‰›ÎÙ˘Ô.
- ªËÓ
ÂÈÙÚ¤ÂÙ Û ÌÈÎÚ¿ ·È‰È¿ ‹ ·‰‡Ó·Ì· ¿ÙÔÌ· Ó·
¯ЪЛЫИМФФИФ‡У ÙÔ КФЪЩИЫЩ‹ ¯ˆÚ›˜ ›‚Ï„Ë.
-¡·
ÂȂϤ„ÂÙ ٷ ÌÈÎÚ¿ ·È‰È¿ ÁÈ· Ó· ÂÍ·ÛÊ·Ï›ÛÂÙ ӷ
ÌËÓ ·›˙Ô˘Ó ÌÂ ÙÔ КФЪЩИЫЩ‹.
- ™Ù·Ì·Ù‹ÛÙÂ
·Ì¤Ûˆ˜ ÙË ПВИЩФ˘ЪБ›· fiÙ·Ó МВИТУВЩ·И
ÛËÌ·ÓÙÈο Ô ¯ÚfiÓÔ˜ ПВИЩФ˘ЪБ›·˜. ¢И·КФЪВЩИО¿ ˘¿Ú¯ÂÈ
Ô Î›Ó‰˘ÓÔ˜ ˘ÂÚı¤ÚÌ·ÓÛ˘ ÂÁη‡Ì·ÙÔ˜ ηıÒ˜ Î·È ·ÎfiÌË
Ô Î›Ó‰˘ÓÔ˜ ¤ОЪЛНЛ˜.
-™Â
ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ ЛПВОЩЪФП‡ЩВ˜ ‹Úı·Ó ÛÙ· Ì¿ÙÈ· Û·˜,
Ó· ϤÓÂÙ ٷ Ì¿ÙÈ· Ì ¿ÊıÔÓÔ ÓÂÚfi Î·È ˙ËÙ‹ÛÙ ·Ì¤Ûˆ˜
È·ÙÚÈ΋ ‚Ô‹ıÂÈ·. ¢И·КФЪВЩИО¿ ÌÔÚ› Ó· ¯·Ï¿ÛÂÙ ÙËÓ
fiÚ·Û‹ Û·˜.
∂¶π¶§∂√¡ ¶ƒ√¢π∞°ƒ∞º∂™ °π∞ Δ√ º√ƒΔπ™Δ∏ ∫∞π
Δ∏¡ ª¶ATAPIA
-¡· ÌËÓ ÊÔÚÙ›ÛÂÙ ÙËÓ Ì·Ù·Ú›· οو ·fi 10ÆC ‹ ¿Óˆ
·fi + 40ÆC.
-¡·
ÌËÓ Û˘Ó‰¤ÛÂÙ ÙÔ КФЪЩИЫЩ‹ Û ¤Ó· ÌÂÙ·Û¯ËÌ·ÙÈÛÙ‹,
ÌÈ· ÁÂÓÓ‹ÙÚÈ· ‹ Û ÌÈ· Ú›˙· ÌÂ Û˘Ó¯¤˜ Ú‡̷.
-¡·
ÚÔÛ¤¯ÂÙ ӷ Â›Ó·È Ù· ·ÓÔ›ÁÌ·Ù· ·ВЪИЫМФ‡ ÙÔ˘
КФЪЩИЫЩ‹ ηı·Ú¿ Î·È ‰ÂÓ ˘¿Ú¯Ô˘Ó ÂÌfi‰È·.
- √È Â·Ê¤˜ Ù˘ Ì·Ù·Ú›·˜ ¤Íˆ ·fi ÙË Û˘Û΢‹ ‹ ÙÔ
КФЪЩИЫЩ‹ Ъ¤ВИ У· О·П˘КıФ‡У МВ ЩФ ЪФЫЩ·ЩВ˘ЩИОfi
О¿П˘ММ· БИ· У· МЛ МФЪВ› У· ЪФО‡„ВИ ‚Ъ·¯˘О‡ОПˆМ·
ПfiБˆ МИ·˜ МВЩ·ППИО‹˜ Ы‡У‰ВЫЛ˜.
- ∞·ÁÔÚ‡ÂÙ·È ÙÔ ‚Ú·¯˘Î‡Îψ̷ Ù˘ Ì·Ù·Ú›·˜.
- √И В·К¤˜ ‰ВУ ВИЩЪ¤ВЩ·И У· ¤¯Ф˘У В·К‹ МВ ·БТБИМ·
˘ÏÈο.
- ªËÓ ·ÔıË·ÂÛÙ ÙËÓ Ì·Ù·Ú›· Û ¤Ó· ‰Ô¯Â›Ô Ì·˙› ÌÂ
¿ПП· МВЩ·ППИО¿ ·УЩИОВ›МВУ·, .¯. МВ О·ЪК›ЩЫВ˜, ‚›‰В˜,
О¤ЪМ·Щ· ОЩП.
- ¡· ÌËÓ ·Ê‹ÛÂÙ ÙËÓ Ì·Ù·Ú›· ÛÙË ‚ÚÔ¯‹ ‹ ÛÙÔ ˘ÁÚfi. ŒÓ·
‚Ъ·¯˘О‡ОПˆМ· ЩЛ˜ М·Щ·Ъ›·˜ Ф‰ЛБВ› ЫВ ИЫ¯˘Ъfi ЛПВОЩЪИОfi
ЪВ‡М· О·И ПfiБˆ ЩФ‡ЩФ˘ ЫВ ˘ВЪı¤ЪМ·УЫЛ, ВБО·‡М·Щ·
О·ıТ˜ О·И ЫЩЛУ ¯ТУВ˘ЫЛ ЩЛ˜ М·Щ·Ъ›·˜.
- ªËÓ ·ÔıË·ÂÛÙ ÙÔ ÂÚÁ·ÏÂ›Ô Î·È ÙËÓ Ì·Ù·Ú›· ÛÂ
¯ТЪФ˘˜ ЫЩФ˘˜ ФФ›Ф˘˜ МФЪВ› У· КЩ¿ЫВИ ‹ У· ˘ВЪ‚·›УВИ
Л ıВЪМФОЪ·Ы›· 50 ЖC.
- ªËÓ ÚÔÛ·ı‹ÛÂÙ ÔÙ¤ Ó· ο„ÂÙ ÙËÓ Ì·Ù·Ú›·, ·ÎfiÌ·
fi¯È fiÙ·Ó Â›Ó·È ¯·Ï·Ṳ̂ÓË ‹ ·ÓÙÏ‹ıËΠÙÂÏ›ˆ˜. ∏ Ì·Ù·Ú›·
ÌÔÚ› Ó· ÂÎÚ·Á› ÛÙË ÊˆÙÈ¿.
- ¶ÚÔÛ¤ÍÙ ӷ ÌËÓ ¤ÛÂÈ Ë Ì·Ù·Ú›· Î·È Ó· ÌËÓ ÂÎÙ›ıÂÙ·È ÛÂ
‰ÔÓ‹ÛÂȘ ‹ ¯Ù˘‹Ì·Ù·.
- ªËÓ ÊÔÚÙ›ÛÂÙ ÙËÓ Ì·Ù·Ú›· ÔÙ¤ ̤۷ Û ¤Ó· ÎÔ˘Ù› ‹
¤У· ОПВИЫЩfi ‰Ф¯В›Ф. ∏ КfiЪЩИЫЛ ЩЛ˜ М·Щ·Ъ›·˜ ВИЩЪ¤ВЩ·И
МfiУФ ЫВ ¯ТЪФ Ф˘ ·ВЪ›˙ВЩ·И О·П¿.
∂¶π¶§∂√¡ ¶ƒ√¢π∞°ƒ∞º∂™ ∞™º∞§∂π∞™ °π∞ Δ√
∞§À™√¶ƒπ√¡√
- ¡· ЪФЫЩ·ЩВ‡ВЩВ ЩЛУ ·П˘Ы›‰· ЪИФУИФ‡ ·fi ‚ЪФ¯‹. ªЛУ
¯ЪЛЫИМФФИ‹ЫВЩВ ЩЛ МЛ¯·У‹ ЫВ ˘БЪФ‡˜ ‹ ‚ЪВБМ¤УФ˘˜
¯ТЪФ˘˜.
- ∫Ú·Ù‹ÛÙ ÙÔ ·Ï˘ÛÔÚ›ÔÓÔ Î·Ù¿ ÙÔ ÚÈfiÓÈÛÌ· Î·È Ì ٷ
‰‡Ô ¯¤ÚÈ·.
- ™˘У·ЪМФПФБ‹ЫЩВ ЩЛУ ·П˘Ы›‰· ЪИФУИФ‡ ¤ЩЫИ fiˆ˜
ВЪИБЪ¿КВЩ·И ЫЩИ˜ ·ЪФ‡ЫВ˜ Ф‰ЛБ›В˜.
- ªËÓ Û·„ÂÙ Ôχ ÚÔ˜ Ù· ÂÌÚfi˜ ηٿ ÙË ¯Ú‹ÛË. ∫·Ù¿
ЩЛУ ВОЩ¤ПВЫЛ ВЪБ·ЫИТУ У· КЪФУЩ›˙ВЩВ ¿УЩ· БИ· ИЫФЪЪФ›·
О·И ·ЫК·П‹ ЫЩ‹ЪИНЛ ЩФ˘ ЫТМ·ЩФ˜.
- ¡· КЪФУЩ›ЫВЩВ БИ· ·fiЫЩ·ЫЛ ·ЫК¿ПВИ·˜ fiПˆУ ЩˆУ МВПТУ
ЩФ˘ ЫТМ·Щfi˜ Ы·˜ ·fi ЩЛУ ·П˘Ы›‰· ЪИФУИФ‡ fiЩ·У Ф
ОИУЛЩ‹Ъ·˜ В›У·И ЫВ ПВИЩФ˘ЪБ›·. ¡· МЛУ Оfi‚ВЩВ ФЩ¤ ¿Уˆ
·fi ÙÔ ‡„Ô˜ ÙˆÓ Ò̈Ó.
- ¶ЪИУ ı¤ЫВЩВ ЩЛ МЛ¯·У‹ ЫВ ПВИЩФ˘ЪБ›· У· ВН·ЫК·П›ЫВЩВ
У· МЛУ ¤¯ВИ Л ·П˘Ы›‰· ЪИФУИФ‡ В·К‹ МВ ·УЩИОВ›МВУ·.
- ¢È·Îfi„Ù ·Ì¤Ûˆ˜ ÙÔ ·Ï˘ÛÔÚ›ÔÓÔ fiÙ·Ó ·Ú·ÙËÚ‹ÛÂÙÂ
·ÓˆÌ·Ï›Â˜.
- ¡· ВП¤БНВЩВ ЩФ ·П˘ЫФЪ›ФУФ ПВЩФМВЪТ˜ fiЩ·У ¤ВЫВ ‹
¯Щ‡ЛЫВ ЫВ ¤У· ЫОПЛЪfi ·УЩИОВ›МВУФ.
- ¡· ·ФıЛОВ‡ВЫЩВ ЩФ ·П˘ЫФЪ›ФУФ ЫВ ЫЩВБУfi ¯ТЪФ fiЩ·У
‰ВУ ЩФ ¯ЪЛЫИМФФИ‹ЫВЩВ, М·ОЪИ¿ ·fi ·И‰И¿, ‰ЛП·‰‹ ЫВ
„ЛПfi ‹ ОПВИЫЩfi М¤ЪФ˜. ∫·Щ¿ ЩЛ МВЩ·КФЪ¿ О·И ЩЛУ
·Ôı‹Î¢ÛË Ó· ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÙ ÙËÓ ÚÔÛÙ·Û›· Ù˘
·П˘Ы›‰·˜ ЪИФУИФ‡ ¿Уˆ ЫЩЛ Ъ¿Б· О·И ЫЩИ˜ ·П˘Ы›‰В˜.
- ¡· ÊÔÚ¿Ù ηٿ ÙȘ ÂÚÁ·Û›Â˜ ÔˆÛ‰‹ÔÙ ÚÔÛٷ٢ÙÈο
Á˘·ÏÈ¿. ¡· ÊÔÚ¿ÙÂ Î·È ·Ô‡ÙÛÈ· ·ÛÊ¿ÏÂÈ·˜, ÚÔ‡¯· Ô˘
ÂÊ·ÚÌfi˙ÔÓÙ·È Î·Ï¿, ÚÔÛٷ٢ÙÈο Á¿ÓÙÈ· Î·È ÌÈ·
ÚÔÛÙ·Û›· ÎÂÊ·ÏÈÔ‡.
- °И· У· ·ФКВ‡БВЩВ ОИУ‰‡УФ˘˜ ВП¤БНВЩВ ·У ˘¿Ъ¯Ф˘У
·УЩИОВ›МВУ· ЫЩФ Н‡ПФ. ¡· ·К·ИЪ¤ЫВЩВ ЪИУ ·fi ЩФ
ЪИfiУИЫМ· ·УЩИОВ›МВУ· fiˆ˜ О·ЪКИ¿, Ы‡ЪМ·Щ·, ¤ЩЪ· О·И
¯·П·Ъfi Н‡ПФ.
- ¡· ·ÛÊ·Ï›ÛÂÙ ÙÔ ÙÂÌ¿¯ÈÔ Ô˘ ηÙÂÚÁ¿˙ÂÛÙ Û ÌÈ·
Ы˘ЫОВ˘‹, .¯. ЫВ ¤У· ˘ФЫЩ‹ЪИБМ· БИ· ЩФ ЪИfiУИЫМ·
Н‡ПˆУ ¤ЩЫИ ТЫЩВ У· МЛУ “К‡БВИ” ЩФ ЩВМ¿¯ИФ. ¶ЪФЫФ¯‹: Δ·
ЩВМ¿¯И·, Ф˘ Оfi„·ЩВ МФЪВ› У· ВОЫКВУ‰ФУ›˙ФУЩ·И МВ
О·ЩВ‡ı˘УЫЛ ЪФ˜ ЩФ ¯Ъ‹ЫЩЛ.
(a) ¡· Îfi‚ÂÙ ÌfiÓÔ Í‡ÏÔ, fi¯È ¿ÏÏ· ˘ÏÈο.
(b) ª·ÎÚÈ¿ Ì ·È‰È¿ Î·È ¿ÏÏ· ÚfiÛˆ·.
(c) ¶ÚÔÛÔ¯‹: ¶ÚÔÛ¤ÍÙ ÎÏ·‰È¿ Î·È ÎÏ·‰¿ÎÈ· Ô˘ ¤ÛÔ˘Ó.
¡∞ ºÀ§∞•∂Δ∂ ¶ƒ√™∂∫Δπ∫∞ Δπ™ ¶∞ƒ√À™∂™ √¢∏°π∂™.