Delonghi MW 605, MW 605/3 Instructions Manual

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COMMENT UTILISER AU MIEUX VOTRE FOUR

Quelle fonction choisir?

Instructions

pour

l’emploi

Ta b.

quan-

tité/temps

Que désirez-vous faire ?

Seulement
micro-ondes

• Décongeler

Seulement
micro-ondes

• Fondre chocolat /glace

• Fondre du beurre ou ramollir
du fromage

• Cuire les gâteaux

Seulement
micro-ondes

• Cuire ragoût, blanc de poulet

Seulement
micro-ondes

• Cuire fruits, légumes, riz,
potage, poisson

• Réchauffer tous les aliments
déjà cuits ou congelés

• Cuire rapidement tous les
types de rôtis, volailles,
brochettes, pommes de terre

• Gratiner des mets (ex.
lasagnes, légumes au gratin,
macaronis)

Combinée micro-ondes + gril

Seulement gril

• Griller de manière traditionnelle
hamburgers, côtes de porc ou de
veau, saucisses de Strasbourg,
saucisses, pain grillé, etc.

Seulement
micro-ondes

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69

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69
73

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70
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70

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77

• Maintenir la chaleur des
aliments

Puissance

Fonction

Puissance

Puissance

Puissance

1

(125W)

Defrost

2

(250W)

3

(425W)

4

(625W)

5

(850W)

MICRO-ONDES

MICRO-ONDES

+ GRIL

F

Fonctions
prémémorisées
“Quick Menu”

• Préparer des pop-corn

•

Réchauffer des pizzas précuites congelées,
réchauffer des aliments congelés

• Cuire des pommes de terre

• Réchauffer des boissons/liquides

• Réchauffer des aliments précuits
sortis du réfrigérateur

80

80

80

80

80

79

79

79

79

79

MICRO-ONDES

• Décongeler, réchauffer, cuire
sur deux niveaux
simultanément

Seulement micro-ondes avec GRILLE
INTERCALAIRE basse (Pas pour tous les
modèles)

2
1

MICRO-ONDES

64 65

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Lire attentivement ces instructions et les conserver pour pouvoir les
consulter au besoin.

1) ATTENTION: si la porte ou les joints sont détériorés, n'utilisez pas le four et faites-le réparer par
un technicien spécialisé (formé par le fabricant ou par le Service Clients du vendeur).

2) ATTENTION: Les réparations ou opérations d’entretien qui exigent
d’enlever les protections contre l’exposition aux micro-ondes sont
dangereuses pour qui n’a pas de préparation spécifique.

3) ATTENTION: Éviter de réchauffer des liquides et autres aliments
dans des récipients hermétiques car ils pourraient éclater.

Ne pas cuire ou réchauffer des œufs en coquille dans le micro­ondes car ils pourraient éclater, même après la cuisson.

4) ATTENTION: Les enfants peuvent se servir du four sans surveillance à
condition qu’ils aient reçu les instructions nécessaires leur permettant
de l’utiliser en toute sécurité et qu’ils soient conscients des dangers
découlant d’un emploi inapproprié.

Ne pas laisser les enfants s'approcher du four quand il est en marche
(danger de brûlures).

5) Ne pas essayer de faire fonctionner le four la porte ouverte, en retirant les
dispositifs de sécurité.

6) Ne pas mettre le four en marche si des objets quels qu'ils soient sont coincés
entre la façade du four et la porte.

Nettoyer régulièrement le côté intérieur de la porte (E) à l'aide d'un chiffon humide et de produits
non abrasifs. Ne pas laisser la saleté ou les résidus de nourriture s'accumuler entre la façade du
four et la porte.

7) Ne pas mettre le four en marche si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés car cela
pourrait provoquer des décharges électriques.

8) Si de la fumée sort du four, éteindre l'appareil ou le débrancher et garder la porte fermée pour
étouffer les flammes éventuelles.

9) Utiliser uniquement des récipients spéciaux four à micro-ondes. Pour éviter tout risque d'incendie
dû à une surchauffe, il est conseillé de ne pas laisser le four sans surveillance quand on utilise des
récipients jetables en plastique, carton ou autre matière inflammable ou quand on réchauffe des
petites quantités d'aliments.

10)Ne pas mettre le plateau tournant dans l'eau lorsqu'il est très chaud. Il pourrait se casser.

11)Quand on utilise les fonctions "Seulement MICRO-ONDES" et " COMBINEE MICRO-ONDES" il
ne faut pas préchauffer le four (sans aliments) où l'allumer à vide car il pourrait se produire des
étincelles.

12)Avant d'utiliser le four, vérifier que les ustensiles et les récipients sont "spécial micro-ondes" (voir
la section "Vaisselle appropriée")

13)Le four devient chaud quand il fonctionne. Ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du
four

REMARQUES IMPORTANTES

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Ne relier l’appareil qu’à des prises de courant
ayant une portée minimale de 16A. Afin
d’éviter les coupures de courant durant le
fonctionnement du four, vérifier également que
l’interrupteur général de votre maison ait une
portée minimale de 16A.
Avant d’utiliser le four, vérifier que la tension

d’alimentation du réseau corresponde bien à
celle indiquée sur la plaquette signalétique de
l’appareil et contrôler que

la prise de courant
soit reliée à une prise de mise à la terre
efficace. Le constructeur décline toute
responsabilité en cas de dommages dus au
non respect de cette norme.

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Dimensions externes(LxHxP) 520x305x400
Dimensions internes (LxHxP) 322x193x322
Volume net du four 23 lt.
Poids approximatif 21,6 kg.
Diamètre du plateau tournant 31 cm
Lampe du four 25 W

Pour tout renseignement supplémentaire,
consulter la plaquette signalétique située sur la
partie arrière de l’appareil.

Cet appareil est conforme aux Directives CEE
89/336 et 92/31 concernant la Compatibilité
Electromagnétique.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

14)Quand on réchauffe des liquides (eau, café, lait etc) il est possible que, par effet de l'ébullition
retardée, le contenu se mette à bouillir subitement et déborde violemment, provoquant
des brûlures. Pour éviter ce phénomène, mettre toujours une cuillère en plastique ou un
bâtonnet de verre dans le récipient. Dans tous les cas manipuler le récipient avec
précautions.

15)Ne pas réchauffer des liqueurs très alcoolisées, ni de grandes quantités d'huile. Elles
pourraient s'enflammer!

16)Remuer ou secouer les biberons et petits pots pour bébé avant de servir et vérifiez la
température, afin d'éviter les brûlures.

Il est conseillé de remuer ou de mélanger l'aliment pour que la température soit
homogène.

Si on utilise des stérilisateurs pour biberons vendus dans le commerce, avant d'allumer le four
vérifier TOUJOURS que le récipient contient la quantité d'eau indiquée par le fabricant.

REMARQUE: quand on met l'appareil en marche la première fois, il est possible que pendant
10 minutes environ il se dégage une odeur de "neuf" et un peu de fumée. Cela est dû à la
présence de substances protectrices appliquées sur les résistances.

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MISE EN PLACE

1) Après avoir déballé le four, enlever la protection contenant le plateau tournant (G) et le support
correspondant (H). Vérifier que le pivot du plateau tournant (D) soit correctement inséré dans son
logement dans le four, en ligne avec le centre du plateau tournant.

2) Nettoyer l’intérieur du four avec un chiffon humide et doux.

3) Vérifier que le four n’ait pas subi de dommages au cours du transport et notamment que la porte
s’ouvre et se ferme parfaitement.

4) Placer l’appareil sur un plan d’appui stable à une hauteur

d’au moins 85 cm, hors de la portée des

enfants étant donné que la porte en verre peut atteindre, pendant la cuisson, des températures élevées.

5)

Après avoir positionné l’appareil sur le plan de travail,
vérifier qu’il y ait un espace libre d’environ 5 cm entre les
surfaces de l’appareil et les
parois latérales et la partie
arrière, et un espace libre
d’au moins 20 cm au­dessus du four (voir Fig.

1).

6) Ne pas obstruer les
orifices d’entrée de
l’air. En particulier, ne rien
déposer au-dessus du
four et vérifier que les

fentes de sortie de l’air et des vapeurs (situées au-dessus, en
dessous ou à l’arrière de l’appareil) soient TOUJOURS LIBRES
(voir Fig. 2 et Fig. 3).

7) Placer au centre du logement circulaire le support (H) et y
déposer le plateau tournant (G). Le pivot (D) doit coïncider avec
le logement correspondant au centre du plateau tournant.

8)

Lors de la première mise en service de l’appareil, il est
possible que le four dégage pendant 10 min. environ une odeur de “nouveau” et un peu de
fumée. Ce phénomène tout à fait normal est dû à la présence de substances de protection
appliquées sur les résistances.

9) Positionner l'appareil de manière à ce que la fiche et la prise soient facilement accessibles même
après l'installation.

fig. 3

fig. 2

20 cm

5 cm

fig. 1

sortie de l’air

entrée
de l’air

entrée
de l’air

PUISSANCE RENDUE

sortie de l’air

sortie de l’air

Sur certains modèles la puissance restituée maximale, en WATT, est indiquée
également dans le symbole ci-contre, présent sur la porte.

Les niveaux de puissance intermédiaires disponibles sont indiqués à la page suivante. Ces
informations vous seront utiles pour consulter les livres de recettes pour micro-ondes en vente dans le
commerce.

Dans ce four la puissance restituée maximale des micro-ondes est de 850 W. Cette valeur est indiquée
sur la plaquette signalétique apposée sur la partie arrière de l'appareil, à la donnée MICRO OUTPUT.

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2

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8

9

10

11

5

DESCRIPTION DES COMMANDES

ACCESSOIRES FOURNIS AVEC L’APPAREIL

GRILLE

PLATEAU TOURNANT

Function Seulement gril

pour tous les types de grillade

Le plateau tournant s’emploie pour toutes

les fonctions

1. Afficheur:

L'afficheur visualise une horlo­ge de 24 heures, les temps de
cuisson programmés, les fonc­tions choisies (indicateurs
supérieurs) et le niveau de
puissance micro-ondes sélec­tionné (indicateurs inférieurs).

2. Touche grill:
cuisson avec gril seulement

Appuyer sur cette touche pour
griller les aliments.

3. Touche Combi:
cuisson combinée avec gril

Appuyer sur cette touche pour
sélectionner les cuissons combi­nées micro-ondes + gril.

4. Touche "Micro":

cuisson aux micro-ondes
Appuyer sur cette touche pour
cuire ou réchauffer les aliments.

5. Touche "Defrost":
décongélation automatique

Appuyer sur cette touche pour
décongeler les aliments.

6Touche "Power Level":

niveau de puissance des
micro-ondes

Appuyer sur cette touche pour
sélectionner la puissance
micro-ondes souhaitée.

Les niveaux de puissance des micro­ondes sont les suivants:

1 - 125 W
2 - 250 W
3 - 425 W
4 - 625 W
5 - 850 W

7 - 8 - 9 - 14 - 15:

Touches "Quick menu":

Appuyer sur une de ces
touches pour préparer Pop­corn, Pommes de terre en che­mise, Boissons chaudes, Plats
prêts-à-manger, Pizzas surge­lées, Plats pré-cuits surgelés.

10. Touche "Stop/Clear":
effacement

Appuyer sur cette touche pour
interrompre la cuisson ou effacer
les temps de cuisson program­més.

11. Bouton de la minuterie:
temps de cuisson

Utiliser ce bouton pour fixer le
temps de cuisson ou l'heure.

12. Touche "Clock":
réglage de l'horloge

Appuyer sur cette touche pour
introduire l'heure actuelle et pour
visualiser l'horloge pendant le
fonctionnement du four.

13. Touche "+1min":

Appuyer sur cette touche pour
programmer automatiquement 1
minute de micro-ondes en puis­sance totale. Chaque fois que
cette touche est pressée, le temps
de cuisson augmente de 30
secondes jusqu'à un temps maxi­mum programmable de 6
minutes.

16. Touche "Start": mise en route

Appuyer sur cette touche pour
mettre le four en route, après
avoir sélectionné la fonction et
les temps souhaités.

SEULEMENT POUR CERTAINS MODELES

Fonction seulement micro-ondes.

Pour tous les types de cuisson sur deux niveaux SIMULTANEMENT.
(Par exemple: grandes quantités de nourriture ou mets différents).
Veuillez consulter les instructions à la page 64

GRILLE BASSE

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Il est possible d’utiliser des récipients en verre
(de préférence Pyrex), en céramique, en
porcelaine, en terre cuite, à condition qu’ils
soient dépourvus de décorations ou de parties
métalliques (filets dorés, anses, petits pieds). Il
est possible d'utiliser également des récipients
en plastique résistant à la chaleur mais
seulement pour la cuisson " seulement micro­ondes ". Si vous avez des doutes sur l'utilisation
d'un récipient particulier, vous pouvez effectuer
ce simple test: placez le récipient vide dans le
four pendant 30 secondes à la puissance
maximale (fonction "seulement micro-ondes")
Si le récipient reste froid ou s'il se réchauffe
seulement légèrement c'est qu'il peut être utilisé
au micro-ondes.
Par contre s'il devient très chaud (ou s'il se crée
des étincelles) le récipient n'est pas approprié.
Pour des temps de cuisson courts, des serviettes
en papier, des plateaux en carton ou des
assiettes en plastique jetables.
En ce qui concerne la forme et la dimension, il
est indispensable que ces dernières permettent

la parfaite rotation du plateau tournant.
Pour pouvoir utiliser des récipients
rectangulaires de grandes dimensions (qui ne
pourraient pas tourner à l’intérieur de
l’enceinte), il suffit de bloquer la rotation du
plateau tournant (

G) en retirant de son logement

le pivot du plateau (

D). Il convient de préciser
que dans ces conditions, pour obtenir des
résultats satisfaisants, il est nécessaire de
mélanger les aliments et de tourner plusieurs
fois le récipient durant la cuisson.

Tous les récipients en métal, en bois, en jonc et
en cristal ne sont pas appropriés à la cuisson
aux micro-ondes.

Etant donné que les micro-ondes ne réchauffent
que les aliments et pas la vaisselle, il est possible
de cuire les aliments directement sur un plat de
service et éviter ainsi d’utiliser (et donc de
nettoyer) des casseroles.

Quand le four est utilisé dans le mode ou
seulement gril, tous les types de récipients pour
four peuvent être utilisés (voir tableau).

V AISSELLE APPROPRIEE

Ver re

OUI

NON

NON

Pyrex

OUI

OUI

OUI

Vitro-

céramique

OUI

OUI

OUI

Terre cuite

OUI

OUI

OUI

Feuilles en
aluminium

NON

NON

OUI

Plastique

OUI

NON

NON

Papier ou

carton*

OUI

NON

NON

Récipients

métalliques

NON

NON

OUI

Seulement micro-ondes

Seulement micro-ondes + gril

Seulement gril

* Si le temps de cuisson est trop long, il est possible que ces récipients prennent feu.

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1) Pour programmer correctement les temps de cuisson en suivant les données fournies dans les
tableaux aux pages suivantes, il faut tenir compte du fait que si l’on augmente la quantité des ali­ments il faut augmenter également le temps de cuisson proportionnellement et vice versa. Il est
important de respecter le

temps de “repos”: c’est-à-dire le temps pendant lequel il faut laisser repo­ser les aliments après la cuisson de façon à permettre une ultérieure diffusion de la température à
l’intérieur des aliments. La température des viandes, par exemple, augmentera d’environ 5 - 8°C
pendant le temps de repos. Les temps de repos peuvent avoir lieu également à l’extérieur du four.

2) Une des prinFpales opérations à effectuer consiste

à mélanger à plusieurs reprises pen­dant la cuisson: cela permet de rendre les températures plus uniformes et de réduire,
par conséquent, les temps de cuisson.

3) Il est également conseillé de

retourner les aliments durant la cuisson.

4)

Les aliments avec coquille ou peau (comme pommes, pommes de terre,
tomates, saucisses de Strasbourg, poisson) doivent être piqués en plu­sieurs endroits avec une fourchette de façon à ce que la vapeur puis­se s’échapper et éviter ainsi que la peau ou la coquille n’éclate (Fig.

4).

5) Si on cuit plusieurs portions du même aliment, par exemple des pommes
de terre bouillies, les

placer en cercle dans un plat afin d’obtenir une cuis-

son uniforme (fig. 5).

6) Plus la température initiale de l’aliment à cuire est basse, plus le temps de
cuisson sera long. Les aliments qui sont à la température ambiante cuiront
plus rapidement que les aliments sortant du réfrigérateur.

7) Réaliser les cuissons en posant toujours le récipient au centre du plateau tournant.

8) La

formation de condensation à l’intérieur du four et dans la zone de sortie de l’air est parfaitement

normale.

Pour réduire la formation de la condensation, nous vous conseillons de couvrir les ali­ments avec un film transparent, du papier huilé, un couvercle en verre ou tout simplement avec une
assiette renversée.

En outre, les aliments contenant beaucoup d’eau (par exemple les légumes) cui­sent mieux s’ils sont couverts. Enfin, le fait de recouvrir les aliments permet de maintenir l’intérieur du
four propre. Il convient d’utiliser du film transparent approprié aux fours à micro-ondes.

Les micro-ondes sont des radiations
électromagnétiques présentes même dans la
nature sous forme d’ondes lumineuses (la
lumière solaire, par exemple) qui, à l’intérieur
du four et de toutes les directions, pénètrent
dans les aliments et réchauffent les molécules
d’eau, de graisse et de sucre.
La chaleur est produite très rapidement
seulement à l’intérieur des aliments, tandis que
le récipient ne se réchauffe que de manière
indirecte, par la chaleur dégagée par les mets.
Ainsi, les aliments ne collent pas au récipient et

il est donc possible d’utiliser très peu de graisse
durant la cuisson (ou dans certains cas de ne
pas en utiliser du tout).
La cuisson aux micro-ondes, avec peu ou sans
matière grasse, constitue donc une cuisine très
saine et diététique.
En outre, par rapport aux systèmes
traditionnels, la cuisson s’effectue à une
température moins élevée et, par conséquent,
les aliments se dessèchent moins, ne perdent
pas leurs propriétés nutritives et conservent
toute leur saveur.

CONSEILS POUR UNE UTILISATION CORRECTE DU FOUR

fig. 4

Règles fondamentales pour une bonne cuisson aux micro-ondes

fig. 5

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63

UTILISATION DES COMMANDES ET PROGRAMMATION

REGLAGE DE L'HORLOGE

1. Appuyer sur la touche
"

Clock" (12). (Les heures

clignotent sur l'afficheur).

3. Appuyer à nouveau sur la
touche "Clock" (12). (Les

heures disparaissent et les
minutes commencent à
clignoter sur l'afficheur).

5. Appuyer à nouveau sur la
touche "Clock" (12). (L'affi-

cheur visualise l'heure réglée).

2. Régler l'heure souhaitée en
tournant le

bouton de la

minuterie

(11). (Les heures

clignotent sur l'afficheur).

4. Régler les minutes souhaitées
en tournant le

bouton de la

minuterie

(11). (Les minutes

clignotent sur l'afficheur).

• Pour modifier l'heure affichée lorsqu'elle a déjà été réglée, appuyer sur la touche "Clock" (12) et

procéder ensuite à une nouvelle mise à l'heure comme décrit ci-dessus.

• Pour visualiser l'heure actuelle après la mise en route de la fonction sélectionnée, il suffit
d'appuyer sur la touche "

Clock" (12) (l'afficheur visualise l'heure pendant 3 secondes).

•Lorsque l'appareil est branché pour la première fois au réseau électrique, ou après une panne de
courant, les chiffres 12:00 clignotent sur l'afficheur.

• Pour la mise à l'heure de l'horloge, procéder de la manière suivante:

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64

En utilisant la grille intercalaire basse dans la fonction seulement micro-ondes, il est possible de
dÈcongeler, rÈchauffer et cuire simultanÈment des mets, mÍme diffÈrents, placÈs sur deux niveaux. Le
systËme spÈcial de double Èmission des micro-ondes permet en effet díoptimiser la distribution de
l'énergie.

Si vous souhaitez cuire deux plats simultanément, vous devez tout simplement tenir compte des
simples règles générales suivantes:

1) Les temps de cuisson pour les plats cuits simultanément sont différents de ceux pour les cuissons
individuelles.Veuillez, par conséquent, toujours contrôler le tableau de référence proposé à la
page 65.

2) Veillez placer TOUJOURS au-dessus de la GRILLE INTERCALAIRE basse le plat qui exige le temps
de cuisson le plus bref: il sera en effet plus facile díextraire le récipient supÈrieur. Enlevez la grille
et achevez la cuisson de líautre plat.

3) Respectez les indications et les conseils présentés dans les tableaux; et notamment, vérifiez
toujours que les aliments à réchauffer soient très chauds avant de les retirer.

Seulement pour les modèles équipés de grille intercalaire basse:

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR CUIRE

SIMULTANEMENT SUR DEUX NIVEAUX

MICRO-ONDES

2
1

MICRO-ONDES

Pommes de terre

(au-dessus)

Goulasch

(en dessous)

24 min

48 min

Temps de cuisson pour plats cuits simultanément

Pommes de terre

Goulasch

10 - 14 min
35 - 40 min

Temps de cuisson pour plats cuits individuellement

Plat supérieur
(cuisson plus courte)

Plat inférieur
(cuisson plus longue)

Grille intercalaire basse

Plateau tournant

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65

Temps de decongelation

Type

Quantité

g.

Function

Defrost

Minutes

•Viande hachée

•Viande hachée

• Poulet en morceaux

• Ragout

• Chou-fleur

• Poisson entier

• Portion de viande

• Portion de légumes

• Plat de lasagnes

• Plat de lasagnes

• Portion de viande

• Plat de lasagnes

• Pommes de terre

• Pommes de terre

• Carottes

• Carottes

• Poisson en tranches

• Courgettes

• Poisson entier

• Courgettes

• Poisson entier

• Poisson entier

• Pommes de terre

• Goulasch

• Riz

• Chou blanc

• Petits pois

• Choux de Bruxelles

500
500
500
500
450
500

150
250
500
500
150
500

500
500
500
500
400
475
200
475
200
200
500

1500

300
500
500
500

22
22
26
26
24
24

8

8
11
11

8
10

24
24
20
20
15
18
13
17
13
13
24
48
24
24
22
22

Notes

Position

Récipient

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

au-dessus

en dessous

Retourner la viande après 15’. A la fin
du temps laisser reposer 15 minutes

Détacher les morceaux de viande pendant la
décongélation. A la fin, laisser reposer 15 minutes.

A la fin, laisser reposer 5-10 minutes.
A la fin, laisser reposer 5-10 minutes.

Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique
Couvrir les aliments avec un film plastique

Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Couvrir avec film. Après 15’ enlever la grille.
Les laisser entières et couvrir avec du film.
Couvrir avec film. Après 13' enlever la grille.
Les laisser entières et couvrir avec du film.
Couvrir avec du film plastique
Couvrir avec du film plastique
Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Après 24' enlever la grille. Mélanger 2-3 fois.
Couvrir avec du film plastique et mélanger 2 fois
Le laisser en entier et couvrir avec du film
Couvrir avec du film plastique
Couvrir avec du film plastique

TABLEAUX DE REFERENCE POUR LA CUISSON SUR DEUX NIVEAUX

Temps de rechauffement

Type

Quantité

g.

Sélecteur

puissance

Minutes

Notes

Position

Récipient

Temps de cuisson

Type

Quantité

g.

Sélecteur

puissance

Minutes

Notes

Position

Récipient

2
1

MICRO-ONDES

5

5

5

5

5

5
5

5

5
5

5

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66

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR DECONGELER

• Les aliments congelés dans des sachets ou des films en plastique, ou bien dans leur emballage,
peuvent être placés directement dans le four à condition de retirer préalablement toutes les parties
métalliques (ex: liens ou agrafes de fermeture).

• Certains aliments, tels que les légumes et le poisson, n’ont pas besoin d’être complètement
décongelés avant de commencer la cuisson.

• La décongélation des aliments en sauce, ragoûts et daubes s’effectue mieux et plus rapidement si
on les mélange de temps en temps, les retourne et/ ou les sépare.

• Durant la décongélation, la viande et le poisson perdent des liquides. Il est donc conseillé de les
décongeler dans un récipient.

• Il est également recommandé de diviser chaque morceau de viande dans son propre sachet avant
de le congeler. Ceci vous permettra de gagner du temps au moment de la préparation.

• Suivre avec prudence les temps indiqués sur les emballages des produits surgelés, parce qu’ils ne sont
pas toujours exacts. Il est opportun d’appliquer des temps de décongélation légèrement inférieurs aux
temps conseillés. Le temps de décongélation variera en fonction du degré de congélation.

• Si vous ouvrez la porte pour contrôler l'état de décongélation, les micro-ondes s'arrêtent et l'afficheur visualise
le temps restant. Pour continuer la décongélation, refermez la porte et appuyez sur la touche "

Start". Le

programme recommence en tenant compte du temps atteint au moment de l'interruption.

•Tandis que si vous souhaitez mettre à zéro le temps programmé, procédez de la manière suivante:

- si la porte du four est ouverte, appuyez 1 fois sur la touche "

Stop/Clear" (10);

- si le four marche, appuyez 2 fois sur la touche "

Stop/Clear" (10);

- si le four est éteint et la porte est fermée, appuyez 1 fois sur la touche "

Stop/Clear" (10).

FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES

Cette fonction est appropriée pour:

• Décongeler . . . . . . . . . . . . . . . . . page 66

•Tenir les aliments au chaud . . . . . . .page 69

• Réchauffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

page 69

• Cuire des ragoûts, viandes blanches, fruits,

légumes, riz, potage, poisson . . . . . . .

pag. 71

MICRO-ONDES

1. Appuyer sur la touche "Defrost"
(5). (Les chiffres 0:00 clignotent
sur l'afficheur et le voyant lumi­neux de la fonction décongéla­tion s'allume en haut à gauche).

3. Appuyer sur la touche "Start"

(16).
(L'afficheur visualise le temps
programmé).

2. Fixer le temps souhaité en tour­nant le

bouton de la minuterie

(11).
(L'afficheur clignote).

4. Lorsque le temps programmé
s'est écoulé, trois longs bips
retentissent et l'inscription "

End"

est affichée

.

COMMENT PROGRAMMER LA DECONGELATION AUTOMATIQUE

MW605F 18-02-2002 13:49 Pagina 66

67

Temps de décongelation

Type Quantité

Temps à fixer

(minutes)

Temps de repos

(minutes))

VIANDE

•

Rôtis (porc, boeuf, veau, etc.)

• Bifteck, côtelettes, fines
tranches de viande

• Ragoût, goulasch

•Viande hachée

“

• Hamburger

• Saucisse

VOLAILLE

• Canard, dinde

• Poulet entier

• Poulet en morceaux

• Blanc de poulet

LEGUMES

• Aubergines coupées

• Poivrons en morceaux

• Petits pois égrainés

• Coeurs d’artichauts

• Asperges coupées

• Haricots verts coupés

•Brocoli entiers

• Choux de Bruxelles

• Carottes émincées

• Chou-fleur en bouquets

• Légumes mixtes

• Epinards coupés

POISSON

• Filets

•Tranches

• Entier

• Ecrevisses

PRODUITS LAITIERS/FROMAGES

• Beurre

•Fromage

• Crème

PAIN

•2 petits pains moyens

•4 petits pains moyens

• Painn en tranches

• Pain complet en tranches

FRUITS

• Fraises, prunes, cerises,
groseilles, abricots

• Framboises

• Mûres

1 kg

200 gr

500 gr
500 gr
250 gr
200 gr
300 gr

1,5 kg

1,5 kg
500 gr
300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
450 gr
300 gr
300 gr

300 gr
400 gr
500 gr
400 gr

250 gr

250 gr

200 ml

150 gr
300 gr
250 gr
250 gr

500 gr

300 gr
250 gr

21 - 23

5 - 7

12 - 14
10 - 12

6 - 8
6 - 8

8 - 10

27 - 29
27 - 29
12 - 14
10 - 12

15 - 17
14 - 16
11 - 13

8 - 10
12 - 14
14 - 16
13 - 15
13 - 15
12 - 14
11 - 13

7 - 9

8 - 10

8 - 10

9 - 11
11 - 13

9 - 11

5 - 7

6 - 8

8 - 10

1 - 3
3 - 5
3 - 5
3 - 5

9 - 11

6 - 8
4 - 6

Remarques

20

5

10
15
10
10
10

20
20
10
10

5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5

7
7
7
7

10

15

5

3
3
3
3

10

10

6

Enlever le papier aluminium ou les
parties métalliques.
Le produit est partiellement déconge­lé, un temps de repos est nécessaire.
Enlever la crème de son récipient et
la mettre sur un plat.

Mettre le pain directement sur le
plateau tournant.

Mélanger 2-3 fois

Mélanger 2-3 fois
Mélanger 2-3 fois

A la fin du temps de repos, laver
sous eau chaude pour enlever la
glace éventuelle.

Afin de faciliter la décongélation,
mélanger de temps en temps les
légumes.

MICRO-ONDES

(*)

(

*

) Ces indications sont appropriées pour exécuter l’essai de décongélation de viande hachée selon

la norme IEC 705, paragraphe 18.3. Retourner les aliments à mi-cuisson du temps programmé.
Les aliments doivent être déposés directement sur le plateau tournant. Des indications
supplémentaires, concernant notamment d’autres essais de performance selon la norme IEC 705,
sont fournies dans le tableau à la page 2.

MW605F 18-02-2002 13:49 Pagina 67

68

•Vous pouvez visualiser l'heure du jour même pendant le fonctionnement du four en appuyant tout
simplement sur la touche "

Clock" (12). L'afficheur montrera l'heure pendant 3 secondes environ.

•Vous pouvez à tout moment surveiller le déroulement de la fonction programmée en ouvrant la
porte et en contrôlant les aliments. Par ouverture de la porte, l'énergie des micro-ondes s'arrête.
En refermant la porte et en appuyant sur la touche "

Start" (16), l'énergie des micro-ondes se

remet en route.

• Dans le cas où, pour une raison ou une autre, la cuisson doit être interrompue sans ouvrir la porte,
appuyez tout simplement sur la touche "

Stop/Clear" (10).

•Tandis que si vous souhaitez terminer la cuisson, procédez de la manière suivante:

- si la porte du four est ouverte, appuyez 1 fois sur la touche "

Stop/Clear" (10);

- si le four marche, appuyez 2 fois sur la touche "

Stop/Clear" (10);

- si le four est éteint et la porte est fermée, appuyez 1 fois sur la touche "

Stop/Clear" (10).

• Le temps de cuisson et la puissance des micro-ondes peuvent être modifiés même après avoir
appuyé sur la touche "

Start" (16) pour mettre en route la fonction souhaitée.

1. Appuyer sur la touche "Micro" (4).
(Les chiffres 0:00 clignotent sur l'af­ficheur et le deuxième voyant lumi­neux de la fonction micro-ondes en
haut à gauche et le premier indica­teur de niveau de puissance des
micro-ondes en bas à droite s'allu­ment).

2. Fixer le temps souhaité en
tournant le

bouton de la

minuterie

(11). (L'afficheur

clignote).

5. Lorsque le temps programmé
s'est écoulé, trois longs bips
retentissent et l'inscription "

End"

est visualisée sur l'afficheur.

COMMENT PROGRAMMER LE FOUR POUR TENIR LES ALIMENTS AU CHAUD, RECHAUFFER

MICRO-ONDES

3. Appuyer sur la touche "Power
Level" (6) de façon à

sélectionner la puissance
souhaitée (5 = maximum; 1 =
minimum). Si l'on n'appuie pas
sur cette touche, le four
fonctionnera à la puissance
maximale (puissance 5). (Le
niveau de puissance sélectionné
sera visualisé sur l'afficheur par
l'indicateur en bas).

4. Appuyer sur la touche "Start"
(16). (L'afficheur visualise le
temps et la puissance fixés).

MW605F 18-02-2002 13:49 Pagina 68

69

Le four à micro-ondes est pratique et efficace pour réchauffer les plats. En effet, par rapport aux
autres procédés traditionnels, l’utilisation des micro-ondes représente un considérable gain de temps
et donc d’énergie électrique.

• Il est recommandé de réchauffer les aliments (surtout s’ils sont surge­lés) à une température d’au moins 70°C (cela doit être fort chaud!). Il
sera impossible de manger les aliments tout de suite, parce qu’ils
seront trop chauds, mais ainsi leur stérilisation complète sera assurée.

• Afin de réchauffer les aliments précuits ou surgelés, il convient d’ob­server les règles suivantes:

- retirer les aliments de leurs récipients métalliques;

- couvrir avec un film transparent (approprié aux fours à micro-ondes) ou du papier huilé; de

cette façon la saveur naturelle ne sera pas modifiée et le four restera plus propre; il est égale­ment possible d’utiliser un plat renversé;

- si possible, mélanger ou retourner fréquemment les aliments afin d’accélérer le processus de

réchauffement;

- suivre avec prudence les temps indiqués sur l’emballage; il convient de se rappeler que, dans

certains cas, les temps indiqués devront être augmentés.

•Avant de commencer à les réchauffer, les aliments surgelés doivent être décongelés. Plus la tem­pérature initiale des aliments est basse, plus le temps de réchauffement est élevé.

•Les aliments et les boissons peuvent être réchauffés pour un temps bref dans des récipients en car­ton ou en plastique. Toutefois, si le temps de cuisson est long, ces récipients peuvent se déformer.

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR RECHAUFFER

MICRO-ONDES

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR TENIR LES ALIMENTS AU CHAUD

Cette fonction est recommandée pour tous les plats en général.

Elle vous permettra de tenir les aliments au chaud, à peine cuits ou réchauffés, sans qu’ils ne se
dessèchent ou s’attachent au récipient de cuisson.

En réglant le sélecteur de puissance sur la position

1 et en couvrant les aliments avec un plat ou un

film transparent, ceux-ci resteront chauds jusqu’au moment de la consommation.

Si l’on préfère, il est possible de laisser les aliments au chaud directement sur le plat de service
(toujours couvert).

MW605F 18-02-2002 13:49 Pagina 69

70

Temps de réchauffement

MICRO-ONDES

N.B.: Certaines opérations de réchauffement peuvent être facilement effectuées en utilisant également les fonctions
prémémorisées "Quick Menu" (voir page 56 ou page 79).

AMOLLISSEMENT DES ALIMENTS

• chocolat / glace

• beurre

• yaourt

• biberon

• plat prêt de lasagne ou de

pâtes farcies

• plat prêt de viande avec riz

et / ou légumes

• plat prêt de poisson et / ou

légumes

• plat de viande et / ou légumes

• plat de pâtes, cannelloni ou

lasagne

• plat de poisson et / ou riz

• plat prêt de lasagne ou de

pâtes farcies

• plat prêt de viande avec riz

et / ou légumes

• plat prêt de poisson et / ou

légumes précuits

• plat prêt de poisson et / ou

légumes crus

• portions de viande et / ou

légumes

• portions de pâtes, cannelloni

ou lasagne

• portions de poisson et / ou riz

•1 tasse d'eau

•1 tasse de lait

•1 tasse de café

•1 assiette de bouillon

•1 tasse d'eau

•1 tasse de lait

•1 tasse de café

•1 assiette de bouillon

100 gr

50 -70 gr

125 gr
240 gr

400 gr

400 gr

300 gr

400 gr
400 gr

300 gr

400 gr

400 gr

300 gr

300 gr

400 gr

400 gr

300 gr

180 cc
150 cc
100 cc
300 cc

180 cc
150 cc
100 cc
300 cc

4 - 5

0.5-0.10

0.15-0.20

0.30-0.35

4 - 6

4 - 6

3 - 5

5 - 7
5 - 7

4 - 6

6 - 8

5 - 7

3 - 5

8 - 10

6 - 8

7 - 9

4 - 6

2 - 2.30

1.30 - 2

1.30 - 2
4 - 5

1.30 - 2

1 - 1.30
1 - 1.30

3 - 4

Mettre dans une assiette. Remuer la glace 1
fois.

Enlever le papier aluminium.

Réchauffer le biberon sans tétine et remuer
immédiatement après le réchauffement pour
uniformiser la température. Vérifier la tem­pérature du contenu avant la consommation.

Si le lait est à température ambiante, diminuer
légèrement le temps indiqué. Si on utilise du
lait en poudre, il faut veiller à très bien mélan­ger car la poudre résiduelle pourrait prendre
feu. Utiliser du lait déjà stérilisé.

On se réfère à tous plats prêts d’aliments pré­cuits disponibles dans le commerce à réchauf­fer à une température de 70 °C. Enlever les
aliments contenus dans des récipients métal­liques et les déposer directement sur l’assiette
qui sera servie à table. Pour un excellent résul­tat, les aliments doivent toujours être couverts.

On se réfère à tous plats d’aliments déjà cuits à
réchauffer à une température de 70 °C. Les ali­ments doivent être déposés directement sur l’as­siette qui sera servie à table. L’assiette doit tou­jours être couverte avec du film étirable trans­parent ou avec une autre assiette retournée.

On se réfère à tous plats prêts d’aliments précuits
congelés à réchauffer à une température de 70 °C
directement dans leur emballage: si le récipient est
métallique, déposer les aliments directement sur
l’assiette qui sera servie à table et augmenter de
quelques minutes le temps de cuisson.

Enlever les aliments crus de leur emballage et
les disposer dans un récipient approprié à la
cuisson aux micro-ondes et couvrir.

On se réfère à toutes portions d’aliments déjà
cuits congelés à réchauffer à une température de
70 °C. Les aliments congelés doivent être dispo­sés directement sur l’assiette qui sera servie à
table et couverts avec une autre assiette retournée
ou un Pyrex. Vérifier que les aliments soient bien
chaud au centre: si possible remuer les aliments.

Toutes les boissons doivent être mélangées à
la fin du réchauffement pour uniformiser la
température. Il est conseillé de couvrir le
bouillon avec une assiette retournée.

Toutes les boissons doivent être mélangées à
la fin du réchauffement pour uniformiser la
température. Il est conseillé de couvrir le
bouillon avec une assiette retournée.

Type Quantité

Puissance

MW

Minuteur

Notes

Fonctions

MW

“

“
“

“

“

“

“
“

“

“

“

“

“

“

“

“

“
“
“
“

“
“
“
“

3
5

“
“

“

“

“

“
“

“

“

“

“

“

“

“

“

“
“

“
“

“
“
“
“

ALIMENTS DE TEMPERATURE DE REFRIGERATEUR (TEMP. INITIALE5/8 °C) JUSQU'A 20/30 °C

ALIMENTS PRECUITS DE TEMP. DE REFRIGERATEUR (TEMP. INITIALE 5/8°C) JUSQU'A 70 °C ENVIRON

ALIMENTS CONGELES A RECHAUFFER / CUIRE (TEMP. INITIALE -18°/- 20°C) JUSQU'A 70 °C ENVIRON

BOISSONS DU REFRIGERATEUR (TEMP. INITIALE 5/8 °C) JUSQU'A 70 °C ENVIRON

BOISSONS DE TEMPERATURE AMBIANTE (TEMP. INITIALE 20/30 °C) JUSQU'A 70 °C ENVIRON

MW605F 18-02-2002 13:49 Pagina 70

71

LES LEGUMES

Par rapport à la cuisson traditionnelle, les légumes cuits au four à micro-ondes conservent mieux leurs
couleurs et leurs propriétés nutritives. Avant de commencer la cuisson, laver et nettoyer soigneusement
les légumes.
Les légumes plus grands doivent être coupés en morceaux de même grosseur.
Ajouter 5 cuillères d’eau environ tous les 500 g de légumes (les légumes fibreux ont besoin d’une
quantité supérieure d’eau).
Les légumes doivent

toujours être couverts avec un film plastique alimentaire.

Mélanger au moins une fois à moitié cuisson et ajouter peu de sel (seulement en fin de cuisson).

LA VIANDE

Lorsque l’on cuit les viandes avec la fonction seulement micro-ondes, il est conseillé de les couvrir avec
un film plastique approprié à la cuisson aux micro-ondes; de cette façon, on favorise une meilleure
distribution de la chaleur et on évite qu’elles ne se déshydratent trop devenant sèches et filandreuses.
Cette fonction est indiquée pour les ragoûts, goulasch, blanc de poulet, etc. Pour cuire des rôtis,
brochettes, etc., il faut utiliser les fonctions combinées.

LE POISSON

Le four à micro-ondes permet de cuire le poisson de façon très rapide et avec d’excellents résultats.
Il permet également d’utiliser très peu de beurre ou d’huile (ou même de ne pas en utiliser du tout).
Couvrir le plat avec un film transparent. Si le poisson a un peu de peau, celle-ci doit être piquée; les
filets doivent être disposés de façon uniforme. Il est déconseillé de cuire du poisson pané avec un oeuf.

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT MICRO-ONDES POUR CUISINER

SOUPES ET RIZ

En général, la cuisson des potages ou des soupes nécessite une plus petite quantité de liquide parce
que dans le four à micro-ondes l’évaporation est plutôt faible. N’ajouter le sel qu’en fin de cuisson
ou durant le temps de repos car il déshydrate les aliments.
Il est opportun de signaler que le temps nécessaire pour cuire le riz dans le four à micro-ondes
(comme du reste les pâtes) est à peu près équivalent au temps de cuisson traditionnel, sur le gaz.
L’avantage de préparer le riz dans le four à micro-ondes réside dans le fait qu’il n’est pas nécessaire
de le mélanger continuellement (il suffira de le faire 2 ou 3 fois).
Les ingrédients doivent être placés dans un récipient approprié au four à micro-ondes et doivent être
couverts avec du film transparent (pour 300 g de riz, il faut 750 g de bouillon et le four doit être
programmé sur la puissance maximale pendant 12 à 15 minutes environ).
En outre, le riz ne colle pas au fond du récipient et, comme il est possible de le cuire dans une
soupière ou dans un autre plat pouvant être porté directement sur la table, il ne sera donc pas
nécessaire de le transvaser.

MICRO-ONDES

MW605F 18-02-2002 13:49 Pagina 71

72

5

“
“
“
“
“

5

“

“
“
“
“
“
“

“
“
“
“
“

“

“

“
“
“
“

“

“

4
4

300 gr
300 gr
500 gr
250 gr
400 gr
500 gr

500 gr

300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

250 gr

300 gr

500 gr
500 gr
500 gr
500 gr

500 gr

1,5 kg

500 gr
900 gr

5 - 7
7 - 9

8 - 10

5 - 7
7 - 9
7 - 9

9 - 10

11 - 12

11 - 12

7 - 8
7 - 8
7 - 8
7 - 8

9 - 10

11 - 12

7 - 8
6 - 7
6 - 7
6 - 7

5 - 6

6 - 7

10 - 11
12 - 13

9 - 10

8 - 9

7 - 8

35 - 40

13 - 15
19 - 21

2
2
2
2
2
2

4

4

4
4
4
4
4
4

4
4
4
4
4
4
4

4

4
4
4
4

4

10

3
5

Couvrir avec film
Couvrir avec film
Couvrir avec film
Couvrir avec film
Couvrir avec film
Couvrir avec film

Couper en morceaux de 2
cm.
Il est préférable d’utiliser

des fonds d’artichaut.
Couper en morceaux .

Diviser chaque bouquet .
Laisser en entier .
Laisser en entier .
Laisser en entier.
Couper en morceaux de

même grosseur .
Le partager en bouquets .

Le couper en morceaux.
La couper en dés.
Laisser en entier.
Les laisser entiers. Ne pas
rajouter d’eau.
Entières, de même grosseur.
Ne pas rajouter d’eau.
Couvrir après les avoir
lavés et égouttés.

Le couper en quartiers .
Les couper en morceaux .
Les couper en morceaux de
même grosseur.
Laisser en entier.

Cuire non couvert et mélan­ger 2- 3 fois
Tourner à mi-cuisson

(*)

Type Quantité

Niveaux de

puissance

Temps à fixer

(minutes)

Remarques

Temps de

repos (minutes)

POISSON

• Filets

•Tranches

• Entier

• Entier

•Tranches

• Ecrevisses

LEGUMES

• Asperges

•Artichauts

• Haricots verts

•Brocoli

• Choux de Bruxelles

• Chou blanc

• Chou rouge

• Carottes

• Chou-fleur

• Céleri

• Aubergine

• Poireau

• Champignons

• Oignons

• Epinards

• Petits pois

• Fenouil

• Poivrons

• Pommes de terre

• Courgettes

VIANDE

• Goulasch

• Blanc de poulet

• Rouleau de viande
hachée

Temps de cuisson

N.B: Les temps de cuisson de ce tableau ne sont fournis qu’à titre indicatif et dépendent du poids,

de la température initiale de l’aliment et, pour les légumes, de la consistance et de la structure.

MICRO-ONDES

(*) Ces indications sont appropriées pour exécuter l’essai de cuisson de viande hachée selon la

norme IEC 705, essai C. Couvrir le récipient avec du film étirable transparent pour fours à
microondes, préalablement perforé à plusieurs endroits. Des indications supplémentaires, concer­nant notamment d’autres essais de performance selon la norme IEC 705, sont fournies dans le
tableau à la page 2.

MW605F 18-02-2002 13:49 Pagina 72

73

Il peut être servi avec n’importe quelle
crème.
Farcir avec de la confiture.
Les tranches d’ananas peuvent être mises
sur le fond du moule ou coupées en
morceaux et incorporées dans la pâte.
Les pommes doivent êtres mises au-dessus
comme décoration.
Il est excellent lorsqu’il est fourré avec une crème.
Mélanger avec un fouet toutes les 30“
Les poires sont coupées en quartiers.
Les pommes sont coupées en tranches.
Ces indications sont appropriées pour
exécuter l’essai de cuisson selon la norme IEC
705, paragraphe 17.3, respectivement essai
A et essai B. Des indications supplémentaires,
concernant notamment d’autres essais de
performance selon la norme IEC 705, sont
fournies dans le tableau à la page 2.

Gâteau aux noix (700 g)

Gâteau viennois (850 g)
Gâteau à l’ananas (800 g)

Ta rte aux pommes (1000 g)

Gâteau au café (750 g)
Sabayon
Poires cuites (300 g)
Pommes cuites (300 g)
Egg custard (750 gr) test A

Sponge cake (475 gr) test B

3

“
“

“

“

4
5

“

5

5

5

5
5

5

5
3
3
3
5

5

15 - 17

19 - 21
17 - 19

19 - 21

15 - 17

2 - 4
4 - 6
5 - 7

15 - 17

5 - 7

Type/Quantité

Niveaux de

puissance

Temps de repos

(min)

Notes

Temps de cuisson pour gâteaux et fruits

Temps à fixer

(minutes)

GATEAUX ET FRUITS

Les gâteaux lèvent beaucoup plus au four à micro-ondes (à puissance réduite) que dans un four
traditionnel. Etant donné qu’ils ne forment pas de croûte, il est conseillé de garnir le dessus des
gâteaux avec des crèmes ou bien de les glacer (ex: avec du chocolat); en outre, il faut toujours les
couvrir après la cuisson parce qu’ils tendent à se dessécher plus vite que les gâteaux cuits dans un
four traditionnel. Les fruits doivent être piqués s’ils sont cuits avec la peau et doivent être couverts. Il
est très important de respecter le temps de repos (de 3 à 5 minutes).

MICRO-ONDES

MW605F 18-02-2002 13:49 Pagina 73

74

FONCTION COMBINEE MICRO-ONDES + GRIL

Cette fonction est appropriée pour:

• Cuisson rapide de tous les types de rôtis, volailles, brochettes et pommes de terre page 75

• Gratiner les aliments (ex. lasagnes, légumes au gratin, macaronis) page 75

1. Appuyer sur la touche "

Combi"
(3). (Les chiffres 0:00 clignotent sur
l'afficheur et le voyant lumineux de
la fonction combinée micro-ondes
+ gril en haut et l'indicateur de
puissance des micro-ondes en bas
à gauche s'allument).

2. Fixer le temps souhaité en
tournant le

bouton de la

minuterie

(11).

(L'afficheur clignote).

5. Lorsque le temps programmé s'est
écoulé, trois longs bips retentis­sent et l'inscription "

End" est

visualisée sur l'afficheur.

COMMENT PROGRAMMER LA FONCTION COMBINEE MICRO-ONDES + GRIL

3. Appuyer sur la touche "Power
Level" (6) de façon à sélectionner

la puissance souhaitée (5 =
maximum; 1 = minimum). Si l'on
n'appuie pas sur cette touche, le
four fonctionnera à la puissance 3.
(Le niveau de puissance sélectionné
sera visualisé sur l'afficheur par
l'indicateur en bas).

4. Appuyer sur la touche "Start"
(16).
(L'afficheur visualise le temps et la
puissance programmés).

MICRO-ONDES

+ GRIL

•Vous pouvez visualiser l'heure du jour même pendant le fonctionnement du four en appuyant tout simplement
sur la touche "Clock" (12). L'afficheur montrera l'heure pendant 3 secondes environ.

•Vous pouvez à tout moment surveiller le déroulement de la fonction programmée en ouvrant la porte et en
contrôlant les aliments. Par ouverture de la porte, l'énergie des micro-ondes s'arrête. En refermant la porte et
en appuyant sur la touche "Start" (16), l'énergie des micro-ondes se remet en route.

• Dans le cas où, pour une raison ou une autre, la cuisson doit être interrompue sans ouvrir la porte, appuyez
tout simplement sur la touche "

Stop/Clear" (10).

•Tandis que si vous souhaitez terminer la cuisson, procédez de la manière suivante:

- si la porte du four est ouverte, appuyez 1 fois sur la touche "Stop/Clear" (10);

- si le four marche, appuyez 2 fois sur la touche "Stop/Clear" (10);

- si le four est éteint et la porte est fermée, appuyez 1 fois sur la touche "Stop/Clear" (10).

• Le temps de cuisson et la puissance des micro-ondes peuvent être modifiés même après avoir appuyé sur la
touche "Start" (16) pour mettre en route la fonction souhaitée.

N.B.: Ce modèle a un cycle de refroidissement automatique qui se met en marche si le four est trop chaud, à la fin d'une cuisson,
dans le cas de fonctions "micro-ondes+grill" ou bien de "grill": le ventilateur, le plateau tournant et la lampe du four continuent à
marcher (pendant 5 minutes environ) tandis que la résistance du grill et la partie des micro-ondes s'éteignent. En plus, lorsqu'on
ouvre la porte et qu'on la referme pour sortir les aliments, l'affichage indique "Cool" (refroidissement) jusqu'à la fin du cycle.

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3

4

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UTILISER LA FONCTION COMBINEE MICRO-ONDES + GRIL POUR CUISINER

Il s’agit de la fonction idéale pour tous les plats qui ont besoin d’être “gratinés“ ou qui doivent prendre un
peu de couleur. Il est nécessaire de respecter les règles suivantes:

• Ne pas ajouter de condiments en général (

verser uniquement un 1/2 verre d’eau afin que la viande

reste tendre

).

•Tourner les rôtis et les gros morceaux de viande à mi-cuisson.

• Si au cours de la cuisson la surface extérieure des aliments semble suffisamment gratinée avant la fin
du temps de cuisson programmé, appuyer sur la touche "

Stop/Clear" (10) et reprogrammer le temps
de cuisson restant avec la fonction seulement micro-ondes. Pour contrôler le degré de cuisson des
aliments, ouvrir la porte du four. Dans ce cas, il est recommandé d’utiliser des gants thermo-isolants
étant donné que la résistance est très chaude. L'ouverture de la porte interrompt aussi bien le
fonctionnement des micro-ondes que du

gril. Pour remettre en route la cuisson, il suffit de refermer la

porte et appuyer sur la touche "

Start" (16).

• Pour les cuissons combinées avec gril, il ne faut jamais préchauffer le four ni le faire fonctionner sans aliments.

Temps obtenus avec des pâtes
crues. Si les pâtes sont précuites,
utiliser la cuisson combinée jus­qu’au moment où le degré de
dorure souhaité est obtenu.

Eviter de trop les surmonter.
Les pâtes doivent être cuites à
l’eau à part à l’avance.

Temps obtenus avec 500 g de
chou-fleur cru. S’il est déjà bouilli,
utiliser la cuisson combinée jus­qu’au moment où le degré de
dorure souhaité est obtenu.

Il est préférable qu’elles
soient de même grosseur.

Il est préférable de choisir
des poivrons bas et larges.

Les aubergines peuvent être
préalablement préparées
frites ou grillées.

Mélanger 2-3 fois.

(*)

Laisser un peu de gras tout
autour pour éviter le dessèche­ment.Tourner après 35’-40’.

Amalgamer 500 g de viande
de boeuf hachée avec des
oeufs, du jambon, de la cha­pelure, etc.

Tourner à mi-cuisson

(**)

Tourner à mi-cuisson
Tourner à mi-cuisson
Tourner à mi-cuisson
Tourner à mi-cuisson

Type Quantité

Niveaux de

puissance

Temps à fixer

(minutes)

Remarques

Temps de repos

(minutes)

• Lasagnes

•

Gnocchi à la romaine

•Macaronis en
tourte

• Chou-fleur avec
béchamel

•Tomates au gratin

• Poivrons farcis

• Aubergines à la
mode de Parmes

•

Pommes de terre rôties

• Pommes de terre au

gratin

• Rôtis (porc, boeuf)

• Rouleau de viande
hachée

Ces instructions ne se
référent pas à l’essai C de
la norme IEC 705 pour
lequel il faut consulter le
tableau à la page 2, 72.

• Poulet entier

•Brochettes

• Agneau

• Dindon

• Canard

1100 gr

600 gr

1500 gr

1000 gr

80 gr

1400 gr

1300 gr

750 gr

1100 gr

1000 gr

800 gr

1200 gr

600 gr
1000 gr
1000 gr
1500 gr

11+

9

14
11

18

20

20

14

30
23

55

20

40
20
40
45
50

5

5
5

5

5

5

5

5
5

10

10

10

10
10
10
10

Temps de cuisson

seulement
micro-ondes

MICRO-ONDES

+ GRIL

(*) Ces indications sont appropriées pour exécuter l’essai de cuisson selon la norme IEC 705, paragraphe 17.3, essai D. Des

indications supplémentaires, concernant notamment d’autres essais de performance selon la norme IEC 705, sont fournies
dans le tableau à la page 2

(**)Tourner à mi-cuisson et piquer avec une fourchette. Ces indications sont appropriées pour exécuter l’essai de cuisson selon la norme

IEC 705, paragraphe 17.3, essai F. Des indications supplémentaires, concernant notamment d’autres essais de performan­ce selon la norme IEC 705, sont fournies dans le tableau à la page 2

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76

FONCTION SEULEMENT GRIL

Cette fonction est appropriée pour:

•Tous les types de grillade traditionnelle, par exemple:
hamburgers, côtes de porc et de boeuf, saucisses de Strasbourg, pain grillé, etc. page 77

•Vous pouvez visualiser l'heure du jour même pendant le fonctionnement du four en appuyant tout
simplement sur la touche "

Clock" (12). L'afficheur montrera l'heure pendant 3 secondes environ.

•Vous pouvez à tout moment surveiller le déroulement de la fonction programmée en ouvrant la
porte et en contrôlant les aliments. Par ouverture de la porte, le fonctionnement du gril s'arrête.
En refermant la porte et en appuyant sur la touche "

Start" (16), le fonctionnement du gril

recommence.

• Dans le cas où, pour une raison ou une autre, la cuisson doit être interrompue sans ouvrir la porte,
appuyez tout simplement sur la touche "

Stop/Clear" (10).

•Tandis que si vous souhaitez terminer la cuisson, procédez de la manière suivante:

- si la porte du four est ouverte, appuyez 1 fois sur la touche "

Stop/Clear" (10);

- si le four marche, appuyez 2 fois sur la touche "

Stop/Clear" (10);

- si le four est éteint et la porte est fermée, appuyez 1 fois sur la touche "

Stop/Clear" (10).

• Le temps de cuisson peut être modifié même après avoir appuyé sur la touche "

Start" (16) pour

mettre en route la cuisson.

N.B.: Si le four est trop chaud, à la fin d'une cuisson prévoyant uniquement la fonction de "grill",
il y a un cycle de refroidissement qui se déclenche automatiquement. Cf. note page 74.

1. Appuyer sur la touche "Grill"
(2). (Les chiffres 0:00 clignotent
sur l'afficheur et le voyant
lumineux de la fonction gril
s'allume en haut).

2. Fixer le temps souhaité en
tournant le

bouton de la

minuterie

(11). (L'afficheur

clignote)..

4. Lorsque le temps programmé
s'est écoulé, trois longs bips
retentissent et l'inscription "

End"

est affichée.

COMMENT PROGRAMMER LA CUISSON AVEC LA FONCTION SEULEMENT GRIL

3. Mettre les aliments sur la grille
haute et la déposer sur le

plateau tournant qui, au cours
de la grillade. Appuyer sur la
touche "Start" (16).
(L'afficheur visualise le temps
programmé).

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77

22 - 25

15 - 18

14 - 17

13 - 16

13 - 16

12 - 15

4

Temps pour viande saignante.
Tourner après 15 min.

Elles doivent toujours être piquées. Si elles
sont grosses, il est préférable de les couper en
deux.
Tourner après 9 min.

Tourner après 8 min.

Les couper en quartiers.
Tourner après 8 min.

Tranches de 1 cm d’épaisseur.
Tourner après 8 min.

Lanières de 1 cm d’épaisseur.
Tourner après 8 min.

Refiler bien les bords.
Tourner après 2 min.

Type Quantité

Temps à fixer

(minutes)

Remarques

• Côte de veau ou de porc

• Saucisses

• Hamburgers

• Poivrons

• Aubergines

• Courgettes

• Pain grillé

3

3

3

1

4 tranches

6 lanières

4 tranches

Temps de cuisson

UTILISER LA FONCTION SEULEMENT FOUR GRIL POUR GRILLER

Cette fonction permet de préparer toute sorte de succulentes grillades.
Il est important de

toujours préchauffer le gril pendant 5 - 8 minutes avant de commencer la cuisson.
Tous les mets doivent être tourner à mi-cuisson étant donné que la résistance du gril n’irradie que dans
la partie haute du four.

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78

5. Appuyer sur la touche "Power Level" (6) de

façon à sélectionner la puissance souhaitée
(5 = maximum; 1 = minimum).
Si l'on n'appuie pas sur cette touche, le four
fonctionnera à la puissance maximale
(puissance 5).
(Le niveau de puissance sélectionné sera
visualisé sur l'afficheur par l'indicateur en
bas).

PROGRAMMER PLUSIEURS OPERATIONS EN SUCCESSION

2. Fixer le temps souhaité en tournant le
bouton de la minuterie (11).
(L'afficheur clignote).

•Vous pouvez programmer les cycles de préparation suivants:

- décongélation + cuisson

- cuisson 1 + cuisson 2

- décongélation + cuisson 1 + cuisson 2

Exemple: programmer un cycle avec décongélation + cuisson en succession.

7. Lorsque le cycle programmé est
terminé, trois longs bips retentissent et
l'inscription "

End" est visualisée sur

l'afficheur.

1. Appuyer sur la touche "

Defrost" (5).
(Les chiffres 0:00 clignotent sur
l'afficheur et le voyant lumineux de la
fonction décongélation en haut à
gauche s'allume).

3. Appuyer sur la touche "Micro" (4).

(Les chiffres 0:00 clignotent sur l'afficheur et
le deuxième voyant lumineux de la fonction
micro-ondes en haut à gauche et le premier
indicateur du niveau de puissance des
micro-ondes en bas à droite s'allument).

4. Fixer le temps souhaité en tournant le

bouton de la minuterie (11).
(L'afficheur clignote).

6. Appuyer sur la touche "Start" (16)

pour mettre en route le cycle
programmé.
(L'afficheur visualise, l'un après
l'autre dans l'ordre, le temps relatif à
la fonction sélectionnée).

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UTILISATION DES TOUCHES "QUICK MENU"

MICRO-ONDES

Les touches "Quick menu" correspondent à 5 programmes différents avec durée de cuisson et niveau
de puissance "préprogrammés"; ces programmes permettent d'obtenir

d'excellents résultats pour la

préparation des plats décrits dans le tableau ci-dessous.

Touche Exemples d'emploi Conseils pratiques

(9) Beverages

• Appuyer 1 fois

• Appuyer

2 fois

• Appuyer

3 fois

• Appuyer

4 fois

• Réchauffer 1 petite tasse à café (60
cc) partant de température ambiante.

• Réchauffer 2 petites tasses à café ou
une tasse (120 cc) partant de
température ambiante.

• Réchauffer 1 grande tasse (200 cc)
partant de température de réfrigérateur.

• Réchauffer 1 assiette à soupe (300 cc)
partant de température de
réfrigérateur

Après avoir réchauffé le
liquide, bien mélanger pour
égaliser la température.

(14) Jacket potatoes

• Appuyer 1 fois

• Appuyer

2 fois

• Appuyer

3 fois

• Cuire 200 g de pommes de terre

• Cuire 400 g de pommes de terre

• Cuire 600 g de pommes de terre

Bien laver les pommes de terre
avec leur peau, les piquer avec
une fourchette et les déposer sur
le plateau tournant. Elles doivent
être servies bien chaudes, farcies
avec du beurre ou du fromage.

Programme idéal pour
réchauffer des portions cuites la
veille et conservées au
réfrigérateur.

(7) Pop Corn

• Appuyer 1 fois • Cuire 1 paquet de 100 g de pop-corn
pour micro-ondes.

Lire attentivement les
instructions reportées sur
l'emballage et les placer sur le
plateau tournant.

Mettre la pizza directement sur le
plateau tournant.
Si le paquet est prévu pour la
cuisson au four à micro-ondes, il
suffit de le poser directement sur le
plateau tournant.
Sinon, il faut verser le contenu dans
un plat et couvrir de pellicule
transparente ou d'une assiette en
guise de couvercle.

(15) Ready Meals aliments précuits sortis du réfrigérateur

• Appuyer 1 fois

• Appuyer

2 fois

• Réchauffer 100 g d'aliments (viande ou
garniture) partant de température de
réfrigérateur.

• Réchauffer 250 g de viande ou viande
+ légumes partant de température de
réfrigérateur.

(8) Pizza

réchauffer des aliments congelés

• Appuyer 1 fois

• Appuyer

2 fois

• Appuyer

3 fois

• Réchauffer 1 pizza de 300 g congelée.

• Pour réchauffer un paquet (300 g max.)
d'aliments déjà prêts et congelés ou bien 300 g
d'aliments précuits congelés (viande ou
légumes, par exemple).

• Pour réchauffer deux paquets (550 g max.)
d'aliments déjà prêts et congelés ou bien 550 g
d'aliments précuits congelés (viande ou légumes,
par exemple).

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PROGRAMME “QUICK REHEAT”: DE 1 A 6 MINUTES A LA PUISSANCE MAXIMALE

1. Appuyer sur la touche "+1min"
(13). (Les chiffres 1:00 clignotent
sur l'afficheur et le deuxième
voyant lumineux de la fonction
micro-ondes en haut à gauche et
le premier indicateur de puissan­ce des micro-ondes en bas à droi­te s'allument).

2. Appuyer sur la touche
"

Start" (16) pour mettre en

route les micro-ondes.

3. Lorsque le temps programmé
s'est écoulé, trois longs bips
retentissent et l'inscription "

End"

est visualisée sur l'afficheur.

Vous pouvez appuyer à plusieurs reprises sur cette touche pour fixer des temps de cuisson supérieurs à 30
secondes jusqu'à un maximum de 6 minutes.

1 Appuyer sur la touche "Quick

Menu

" souhaitée (voir ci­dessus). (Le temps
préprogrammé clignote sur
l'afficheur tandis que le
deuxième indicateur en haut à
gauche et l'indicateur du bas
correspondant au niveau de
puissance micro-ondes
préprogrammé s'allument).

2. Appuyer sur la touche
"Start" (14) pour mettre en

route les micro-ondes.

3A la fin du temps

préprogrammé 3 longs bips
retentiront et l'inscription "

End"

apparaîtra sur l'afficheur.

POUR UTILISER LES CUISSONS PREPROGRAMMEES, PROCEDER COMME SUIT:

MICRO-ONDES

Cette fonction est très utile si vous désirez réchauffer de petites quantités d’aliments, des boissons ou
pour prolonger d’une minute une cuisson déjà terminée.

Pour éviter tout risque d'accident, le système de contrôle électronique est muni des dispositifs de sécurité suivants:

1 Blocage de la touche de START

- Quand le four ne marche pas, et qu'il n'y a pas de programmation en cours (l'affichage montre le chronomètre), appuyer sur la touche
de

START (16) pendant 5 secondes.

- Il y aura une sonnette de brève durée: à partir de ce moment-là, il ne sera plus possible de faire partir la cuisson.

- Pour éliminer le blocage de sécurité mis en place auparavant, il suffit de continuer à appuyer sur la touche de

START (16) jusqu'à ce que

la sonnette se fasse entendre.

2 Blocage de la correction des temps de cuisson

Quand ce dispositif est enclenché, il empêche de toucher aux temps de cuisson, ou de les corriger au cours de la cuisson. Ceci évite de les
prolonger par erreur et de faire durer la cuisson trop longtemps, ce qui peut être dangereux (on pourrait risquer de brûler quelque chose!).

- Quand le four ne marche pas et qu'aucune programmation n'est en cours (l'affichage montre le chronomètre), il faut appuyer sur la touche
STOP/CLEAR (10) pendant 5 secondes.

- On entend une sonnette de brève durée: ceci signifie qu'il ne sera plus possible de corriger les temps pendant toutes les cuissons. Pour
éliminer le blocage de sécurité mis en place auparavant, il suffit de continuer à appuyer sur la touche

STOP/CLEAR (10) jusqu'à ce que

la sonnette se déclenche.

SECURITE DES ENFANTS

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avant toute opération d’entretien ou de nettoyage, débrancher toujours l’appareil.

Nettoyage

Grâce au revêtement en émail spécial de l’enceinte de votre four, les
projections et les particules de nourriture ne peuvent ni attacher ni coller
aux parois et le nettoyage est plus facilité. Veiller à maintenir toujours
propre, en enlevant les éventuelles taches de graisse, le couvercle de sortie
des micro-ondes (

C).

Ne jamais utiliser de produits abrasifs, éponges métalliques ou objets
métalliques tranchants lors du nettoyage de la carrosserie externe du
four

. En outre, veiller à ce que de l’eau ou du détergent liquide ne pénètre

pas à l’intérieur des fentes de sortie de l’air et des vapeurs situées au­dessus de l’appareil.

Il est recommandé, en outre, de ne pas utiliser
d’alcool, éponges métalliques, de produits abrasifs ou à base
d’ammoniaque pour nettoyer le côté interne et externe de la porte du four,
afin d’éviter égratignures. Afin de garantir une fermeture parfaite, veiller à
maintenir en parfait état de propreté le côté interne de la porte, en évitant que de
la saleté ou des particules de nourriture ne restent coincées entre la porte et la
façade du four.

Nettoyer régulièrement les orifices d’entrée de l’air situés à l’arrière du
four afin qu’ils ne soient pas obstrués avec le temps par la poussière et des
dépôts de saleté.

Enlever de temps en temps le plateau tournant (

G) ainsi que son support (H) pour les nettoyer.
Nettoyer également le fond du four. Laver le plateau tournant et son support dans de l’eau
savonneuse avec du savon neutre (ils peuvent être lavés en lave-vaisselle).

Ne pas plonger le plateau
tournant dans de l’eau froide après une longue période de cuisson; le choc thermique élevé pourrait en
provoquer la rupture

. Le moteur du plateau tournant est fermé hermétiquement. Cependant, lors du

nettoyage du four, veiller à ce que de l’eau ne pénètre pas en dessous du pivot du plateau tournant (

D).

C

En cas d’inconvénients...

En cas de problèmes, s’adresser au Service Après-Vente; toutefois, avant de faire appel à nos techniciens, il
convient d’effectuer les simples contrôles suivants:

problemes cause/solution

•L’appareil ne fonctionne pas.

• Condensation sur la table de

cuisson ou à l’intérieur du four.

• Etincelles à l’intérieur du four.

• Les aliments ne se réchauffent pas

suffisamment.

• Les aliments se brûlent.

• Les aliments ne cuisent pas de façon

uniforme.

• La porte n’est pas correctement fermée.

• La fiche n’est pas bien branchée dans la prise.

• La prise ne fournit pas de courant (contrôler le fusible de l’habitation).

• Quand on cuit des aliments contenant de l’eau, il est tout à fait normal
que de la vapeur se forme à l’intérieur du four et qu’elle se condense
à l’intérieur du four ou sur la table de cuisson.

• Ne pas allumer le four sans aliments dans les cuissons seulement
micro-ondes ou combinées.

• Ne pas utiliser de récipients métalliques, des sachets ou des
emballages avec agrafes, pour la cuisson avec micro-ondes.

•Sélectionner le mode de cuisson correct ou bien augmenter le temps
de cuisson.

• Les aliments n’ont pas été complètement décongelés avant la cuisson.

• Sélectionner un niveau de puissance inférieur ou bien réduire le temps
de cuisson.

• Mélanger les aliments durant la cuisson. Se rappeler que les aliments
cuisent mieux s’ils sont coupés en morceaux et s’ils sont de même
grosseur.

• Le plateau tournant est bloqué.

En cas de panne de la lampe d’éclairage du four, vous pouvez continuer à utiliser votre appareil sans
aucun problème. Pour remplacer la lampe, adressez-vous à un centre de Service Après-Vente agréé.

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