De Longhi MEM965BA User Manual

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DE’LONGHI

COOKING

GEBRUIKS-EN INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN

MODE D’EMPLOI CONSEILS POUR L’INSTALLATION

GEBRAUCHSANWEISUNG INSTALLATIONSANLEITUNG

MEM 965 .. BE

MAXI OVEN FORNUIS CUISINIERE AVEC MAXI FOUR

Nederlands

Ser. Nr.

Gebruiks-en installatievoorschriften Bladzijde 3

De beschrjvingen en aanduidingen vermeld in de gebruiks-en installatievoorschriften zijn enkel van informatieve aard. De constructeur behoudt zich het recht voor om zonder verwittiging en op gelijk welk ogenblik wijzigingen aan zijn produkten aan te brengen.

Français Mode d’emploi - Conseils Français pour l’installation Page 52

Le fabricant n’est pas responsable des erreurs éventuelles, dues à des fautes de frappe ou d’impression, susceptibles de se trouver dans cette notice. Il se réserve le droit, sans porter préjudice aux caractéristiques essentielles, du point de vue fonctionnel et du point

de vue sécurité, d’apporter à ses produits, à tout moment et sans préavis, toutes les modications éventuellement

nécessaires pour faire face à des exigences de fabrication ou de commercialisation.

Deutsch Das Handbuch ist auch in deutscher Sprache erhältlich

NOTICE: Before installing or using your new device, please register, here below, the serial number of your appliance. This will be required for troubleshooting.

ATTENTION: Avant toute installation ou utilisation de votre appareil, veuillez inscrire cidessous le numéro de série de votre appareil. Celui-ci vous sera demandé en cas de dépannage.

OPGEPAST: Gelieve voor gebruik of installatie van uw toestel, hier onder het serie nummer van uw toestel te noteren. Dit nummer zal u gevraagd worden bij een aanvraag herstelling.

Serial number / Numéro de série / Serie nummer :……………………………………………........

Nederlands

Gebrauchsanweisung Installationsanleitung

Mevrouw, Juffrouw, Mijnheer,

U heeft onlangs een van onze fornuizen aangekocht en wij danken u voor uw vertrouwen. Uw fornuis werd met de grootste zorg ontworpen, vervaardigd en getest met het oog op uw volkomen tevredenheid.

Opdat u het optimaal zou kunnen gebruiken en de gewenste resultaten zou bereiken, bevelen wij aan deze GEBRUIKSHANDLEIDING aandachtig te lezen.

De instructies en wenken in deze handleiding zullen een doeltreffende

hulp zijn om alle kwaliteiten van uw nieuwe toestel te ontdekken.

Dit fornuis mag enkel worden gebruikt voor het doel waartoe

het werd ontworpen, met name de bereiding van eetwaren.

Alle ander gebruik dient als onjuist en gevaarlijk te worden

beschouwd.

Wij wijzen elke aansprakelijkhid van de hand in geval van schade wegens onjuist, verkeerd of irrationnel gebruik van het toestel.

VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING CE

Dit fornuis is ontworpen, gebouwd en op de markt gebracht in overeenstemming met:

• De veiligheidsvoorschriften van “Gas” Richtlijn 2009/142/EG;

• De veiligheidsvoorschriften van “Laagspanning” Richtlijn 2006/95/EG;

• De voorschriften van “EMC” Richtlijn 2004/108/EG;

• De voorschriften van Richtlijn 93/68/EEG;

• De voorschriften van Richtlijn 2011/65/EU.

BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE CORRECTE VERWERKING VAN HET PRODUCT IN OVEREENSTEMMING MET DE EUROPESE RICHTLIJN 2012/19/EC.

Aan het einde van zijn nuttig leven mag het product niet samen met het gewone huishoudelijke afval worden verwerkt. Het moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht, of naar een verkooppunt dat deze service verschaft. Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat voorkomt mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen. Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES EN AANBEVELINGEN

BELANGRIJK: Dit toestel is enkel ontworpen en geproduceerd voor het koken van huishoudelijk voedsel en is niet geschikt voor enige niet-huishoudelijke toepassing. Om die reden mag het niet gebruikt worden in een commerciële omgeving. De garantie van het toestel vervalt wanneer het toestel wordt gebruikt in een niet-huishoudelijke omgeving, d.w.z. in een semi-commerciële, commerciële of gemeenschappelijke omgeving.

Lees aandachtig de instructies vooraleer u het toestel installeert en gebruikt.

• Haal het toestel uit de verpakking. Controleer of het beschadigd is en of de ovendeur goed sluit.

 Gebruik het toestel bij twijfel niet en neem contact op met de producent

of met een vakkundig opgeleid technicus.

• Houd onderdelen van de verpakking (bijv. plastic zakken, polystyreenschuim, nagels, bandjes, enz.) buiten het bereik van kinderen, aangezien deze ernstige verwondingen kunnen veroorzaken.

• Op de stalen en aluminium onderdelen van sommige toestellen is een beschermende laag aangebracht. Verwijder deze laag vooraleer u het toestel gebruikt.

• BELANGRIJK: Het is aangeraden geschikte beschermingskleding en

-handschoenen te gebruiken voor het hanteren of reinigen van dit toestel.

• Probeer niet om de technische eigenschappen van dit toestel te wijzigen, aangezien dat gevaar bij het gebruik kan veroorzaken. De producent is niet aansprakelijk voor ongemak door niet-naleving van deze instructie.

• OPGELET: Dit toestel mag enkel geplaatst worden in een continu verluchte kamer volgens de desbetreffende bepalingen.

• Gebruik het toestel niet met een externe timer of een afzonderlijk afstandsbedieningssysteem

• Koppel het toestel los van de elektriciteit vooraleer u het reinigt of onderhoudt.

• WAARSCHUWING: Vermijd elektrische schokken door het toestel uit te schakelen vooraleer u de ovenlamp vervangt.

• Gebruik geen stoomreiniger. Het vocht kan in het toestel terechtkomen en dat onveilig maken.

• Raak het toestel niet aan met natte of bedampte handen (of voeten).

• Gebruik het toestel niet blootsvoets.

• Wanneer u het toestel niet meer gebruikt (of het wenst te vervangen door

een ander model), is het aangeraden om het – voor u het weg doet – op een geschikte manier buiten werking te stellen, in overeenstemming met de gezondheids- en milieubepalingen, en er vooral voor te zorgen dat alle mogelijk gevaarlijke onderdelen onschadelijk worden gemaakt, vooral met het oog op kinderen die met ongebruikte toestellen zouden kunnen spelen.

• De verschillende componenten van het toestel zijn recyclebaar. Verwijder deze als afval conform de geldende bepalingen in uw land. Verwijder de elektriciteitskabel wanneer het toestel wordt afgedankt.

• Zorg ervoor dat de knoppen na gebruik in de uit-positie staan.

• Houd kinderen onder de 8 jaar uit de buurt van het toestel, tenzij ze

continu onder toezicht staan.

• Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijke vaardigheden of met een beperkte ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan, na gepaste instructies over het veilige gebruik van dit toestel en indien zij de mogelijke risico’s begrijpen. Laat kinderen niet met het toestel spelen. Kinderen mogen het toestel niet reinigen en onderhouden zonder toezicht.

• De producent is niet aansprakelijk voor letsels van personen of schade aan eigendom door incorrect of ongepast gebruik van het toestel.

• WAARSCHUWING: Tijdens het gebruik worden het toestel en de bereikbare onderdelen heet; ook na gebruik blijven deze nog enige tijd heet.

– Wees voorzichtig en raak geen verwarmingselementen aan (zowel aan

de kookplaat als in de oven).

– De deur is heet, gebruik de handgreep. – Houd jonge kinderen uit de buurt om brandwonden te vermijden.

• Zorg ervoor dat de elektriciteitskabels van andere toestellen in de buurt van het fornuis niet in contact kunnen komen met de kookplaten en niet tussen de ovendeur geklemd kunnen raken.

• WAARSCHUWING: Onbeheerd koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken. Probeer NOOIT brand te doven met water, maar schakel het toestel uit en dek het vuur af, bijv. met een deksel of een vuurdeken.

• WAARSCHUWING: Brandgevaar: bewaar geen voorwerpen op het kookoppervlak.

• WAARSCHUWING: Wanneer dit product correct geplaatst is, voldoet het aan alle veiligheidseisen voor deze productcategorie. Wees echter extra voorzichtig bij de achter- of onderkant van het toestel, aangezien deze zones niet ontworpen en bedoeld zijn om aan te raken en scherpe of ruwe kanten kunnen hebben, die letsels kunnen veroorzaken.

• EERSTE GEBRUIK VAN DE OVEN – volg deze instructies:

– Richt de binnenkant van de oven in zoals beschreven in het hoofdstuk

‘REINIGING EN ONDERHOUD’.

– Zet de lege oven op de maximumstand om vet van de

verwarmingselementen te verwijderen.

– Koppel het toestel los van de elektriciteit, laat de oven afkoelen en reinig

de binnenkant met een doek, water en een neutraal reinigingsmiddel; droog daarna goed af.

• OPGELET: Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen, aangezien deze krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken waardoor het glas kan barsten.

• Breng geen aluminiumfolie aan op de wanden van de oven. Plaats bakplaten of de druipplaat niet op de bodem van de oven.

• BRANDGEVAAR! Bewaar geen ontvlambaar materiaal in de oven of in de opslagruimte.

• Gebruik altijd ovenwanten om schotels en bakplaten uit de hete oven te halen.

• Hang geen handdoeken, theedoeken of andere voorwerpen aan het toestel of aan de handgreep – dat kan brandgevaar opleveren.

• Reinig de oven regelmatig en zorg ervoor dat er zich geen vet of olie verzamelt op de bodem van de oven of van de druipplaat. Verwijder gemorste resten meteen.

• Sta niet op het fornuis of op de geopende ovendeur.

• Ga even achteruit wanneer u de ovendeur opent, zodat stoom en hete

lucht kunnen ontsnappen vooraleer u het voedsel eruit haalt.

• VEILIG OMGAAN MET VOEDSEL: Laat het voedsel voor en na het koken zo kort mogelijk in de oven. Op die manier vermijdt u verontreiniging door organismen, die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Let hier vooral voor op bij warm weer.

• WAARSCHUWING: Til het fornuis NIET op met de handgreep.

OPGELET – HEEL BELANGRIJK !

BRAND-/OVERVERHITTINGSGEVAAR:

• Geen servetten, lappen of andere voorwerpen op de

kookplaatbescherming of de handgreep/handgrepen van de ovendeur aanbrengen terwijl het apparaat werkt of warm is.

OM SCHADE AAN HET APPARAAT TE VOORKOMEN:

• Het beschermende blad of de handgreep/handgrepen van

de ovendeur niet gebruiken om het fornuis op te heffen/te verplaatsen.

• Niet op de kookplaatbescherming blad of de handgreep/

handgrepen van de ovendeur steunen.

Kookplaatbescherming

Handgreep/ handgrepen deur

Deze tekening is slechts indicatief

KOOKTAFEL

Afb. 1.1

ALGEMENE KARAKTERISTIEKEN:

1. Snelkookplaat (A) 1,00 kW

2. Halfsnelle brander (SR) 1,75 kW

3. Snelle brander (R) 3,00 kW

4. Superbrander met driedubbele krans (TC) 3,50 kW

OPMERKING

• Elektrische ontsteking is ingebouwd in de bedieningsknoppen van de gasbranders.

• Veiligheidsventielen: is wordt de gastoevoer gestopt als de vlam per ongeluk dooft.

WAARSCHUWING:

Als de vlammen van de brander per ongeluk uit gaan, moet u de bedieningsknop dichtdraaien en tenminste een minuut wachten voordat u opnieuw probeert het apparaat aan te steken.

WAARSCHUWING:

Het gebruik van een kookapparaat op gas veroorzaakt warmte en vochtigheid in de ruimte waar het is geïnstalleerd. Zorg voor een goede ventilatie van de ruimte door de natuurlijke ventilatieopeningen open te houden of door een afzuigkap met afvoerbuis te installeren.

WAARSCHUWING:

Bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan een extra ventilatie nodig zijn, bijvoorbeeld door een raam te openen, of een doelmatigere ventilatie, door het mechanische afzuigvermogen te verhogen, als dat er is.

BEDIENINGSPANEEL

Afb. 2.1

A U T O

678

3 2

BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN

1. Bedieningsknop brander rechts voor

2. Bedieningsknop brander rechts achter

3. Bedieningshendel centrale brander

4. Bedieningsknop brander links achter

5. Bedieningsknop brander links voor

6. Thermostaatknop van de multifunctionele

7. Schakelaar van de multifunctionele oven

8. Elektronische klok/programmeur

Controlelampje:

9. Temperatuurcontrolelampje van de multifunctionele oven

Ventilatiemotor voor koeling

Dit toestel beschikt over een veilige koeling dankzij de ventilatiemotor, waardoor een

optimale efciëntie van het controlepaneel wordt bereikt, de oppervlaktetemperatuur lager

blijft en de interne componenten worden afgekoeld. De ventilatiemotor voor koeling wordt automatisch ingeschakeld wanneer de oven of de grillbrander worden aangezet. Deze kan (enkele minuten) blijven werken, ook nadat de oven of grillbrander werden uitgeschakeld. Deze periode hangt af van de baktemperatuur en -duur.

KOOKTAFEL BEDIENINGSVOORSCHRIFT

GEBRUIK VAN DE BRANDERS

De gastoevoer naar de brander wordt bediend door een knop (afb. 3.1) die inwerkt op de kraan met veiligheidsafsluiting. Door de knop zo te draaien dat zijn aanwijzer wijst op de symbolen die om de knop heen op het paneel staan krijgt u de volgende standen:

- merkpunt

√ Om de gastoevoer te verminderen

draait u de knop verder tegen de klok in, desgewenst tot het aanslagpunt, waar de aanwijzer van de knop op het symbool kleine vlam wijst.

√ De maximale gastoevoer gebruikt

u om vloeistof snel aan de kook te brengen, de minimale gastoevoer voor het voorzichtig opwarmen en warm houden.

√ Kook altijd met de bedieningsknop

op een stand tussen maximaal en minimaal. Nooit tussen maximaal en uitstand. Om te sluiten, de knop rechts draaien tot de inschakeling van de veiligheid.

gesloten kraan (uitgedoofde brander)

vol debiet (brander op maximum)

vertraagd debiet (brander op minimum)

Afb. 3.1

Afb. 3.2

Controleer na het koken altijd of u de bedieningsknop naar de gesloten stand heeft teruggedraaid. Wanneer u het fornuis niet gebruikt is het verstandig om de kraan op de gastoevoer dicht te draaien.

Let op: Het oppervlak van het fornuis wordt tijdens het koken zeer heet. Houd kinderen uit de buurt van het fornuis.

ELEKTRISCHE ONTSTEKING

1. Om een brander te ontsteken moet

u de bijbehorende bedieningsknop indrukken en naar de hoogste stand

(grote vlam bedieningsknop ingedrukt totdat de brander aan is. (Als de stroom is uitgevallen kunt u de brander ontsteken door er een vlam bij te houden).

2. Wacht ongeveer tien seconden na de

ontsteking van de brander, alvorens de knop weer los te laten (de tijd om het veiligheidsventiel te bewapenen).

3. Regel de gaskraan op de gewenste

stand.

Mocht de vlam van de brander om welke reden ook doven, dan zal de veiligheidsklep de gastoevoer automatisch afbreken. Om de werking weer te hervatten moet u de knop in de stand “

brander opnieuw ontsteken volgens bovenstaande instructies.

Indien bijzondere lokale omstandigheden van het gedistribueerde gas de ontsteking van de brander moeizaam maken wanneer de bedieningsknop in de hoogste stand staat, adviseren wij de procedure nogmaals uit te voeren, maar nu met de knop in de minimumstand.

) draaien; houd de

” draaien en de

KEUZE VAN BRANDERS

De positie van de branders staat aangeduid op het bedieningsbord. Het symbool met verschillende symbolen duidt de brander aan die bediend wordt door de kraan die zich er net onder bevindt. De brander dient gekozen te worden in funktie van de diameter en de inhoud van de gebruikte kookpan. Ter inlichting: de branders en kookpannen moeten volgens de hiernavolgende aanduidingen gebruikt te worden:

BRANDERS

Hulpbrander 12 cm 14 cm

Half-snelle 16 cm 24 cm

Snelle

Driedubbele kroon

Gebruik geen pannen met een holle of bolle bodem

Het is belangrijk dat de diameter van de kookpan aangepast is aan het vermogen van de brander teneinde het hoog rendement van de branders zo goed mogelijk te gebruiken en het onnodig gasverbruik te vermijden. Een kleine kookpan op een grote brander plaatsen teneinde het gerecht vlugger aan de kook te brengen, dient tot niets want de warmteabsorptie blijft steeds dezelfde tegenover volume en de oppervlakte van de braadpan.

DIAMETER KOOKPANNEN

24 cm 26cm

26 cm 28 cm

Afb. 3.3

ELEKTRISCHE MULTIFUNKTIE OVEN

Opgelet : Tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm. Houdt de jonge kinderen op afstand.

ALGEMENE KENMERKEN

Zoals zijn naam het zegt, gaat het hier om een oven die specifieke funktionele kenmerken bezit Het is inderdaad mogelijk 7 verschillende funkties te gebruiken om aan elke kookvereiste te voldoen. Deze 7 funkties, met thermostatische controle, worden verwezenlijkt door 4 verwarmingselementen:

– Onderweerstand 1750 W – Bovenweerstand 1200 W – Grillweerstand 2400 W – Ringvormige weerstand 2500 W

OPMERING:

Voor het eerste gebruik is het raadzaam om de lege oven 30 minuten op stand laten werken en vervolgens nogmaals 30 minuten op de maximumtemperatuur (thermostaatknop op 250°C) in de standen

, om alle sporen van vet van de

verwarmingselementen te verwijderen. Maak de oven en zijn accessoires schoon met warm water en vloeibaar afwasmiddel.

WAARSCHUWING: De deur is heet. Gebruik het handvat.

Gedurende het gebruik wordt het apparaat warm. Opletten om niet de warme elementen binnen de oven te treffen.

WERKINGSPRINCIPE

Het opwarmen en koken met de MULTIFUNKTIE oven gebeurt als volgt:

a. door natuurlijke convectie

De warmte wordt produceerd door de boven- en onderweerstand.

b. door gedwongen convectie

Een turbine zuigt de lucht in de moffel van de oven aan, stuwt deze door de witgloeiende schroefgangen van een elektrische weerstand en stuwt deze weer in de moffel. De warme lucht alvorens weer aangezogen te worden om dezelfde cyc/us te hernemen

- omhult de gerechten in de oven waardoor deze vlug en volledig gaargekookt worden. Bovendien kan men verschillende gerechten tegelijkertijd koken.

c. door semi-gedwongen convectie

De door de boven- en onderweerstand geproduceerde warmte wordt door de turbine in de oven verdeeld.

d. door straling

De warmte wordt door de infraroodstralen van de grillweerstand uitgestraald.

e. door straling en ventilatie

De door de infra-roodgrillweerstand uitgestraalde warmte wordt door de turbine in de oven verdeeld.

f. ventilatie

Het voedsel wordt zonder verwarming door de ventilator ontdooid.

Fig. 4.1

Fig. 4.2

THERMOSTAAT (Afb. 4.2)

De verwarmingselementen van de oven worden ingeschakeld door de knop op de gewenste funktie te plaatsen en door de thermostaatknop op de gewenste temperatuur in te stellen. De controle van de werking (ON-OFF) van de verwarmingselementen wordt uitgevoerd door de thermostaat; zijn werking wordt aangegeven door het lampje op het knoppenbord.

BAKSTANDENSCHAKELAAR (Afb. 4.1)

Draai de knop met de klok mee om één van de bakstanden in te stellen.

VERLICHTING

Bij het instellen van de knop in deze positie, licht het ovenlampje op. De oven blijft verlicht als de schakelaar op één van de funkties is ingesteld.

TRADITIONEEL KOKEN-CONVECTIE

Werking van de onder- en bovenweerstand. De warmte wordt door natuurlijke convectie verspreid en de temperatuur moet geregeld worden van 50° tot 250 °C met de thermostaatknop. De oven dient voorverwarmd te worden alvorens de gerechten in de oven te plaatsen.

Aangeraden Gebruik:

Voor gerechten die volledig gaargekookt moeten worden. Vb: gebraad, varkensribben, schuimgebak (meringue).

ROOSTEREN MET DE GRILL

Werking van de elektrische weerstand met infra-roodstraling. Met de ovendeur dicht gebruiken en met de thermostaatknop op een stand tussen 50° en

225°C voor ten hoogste 15 minuten en vervolgens op 175°C. De grill niet langer dan 30 min. gebruiken.

Opgelet : tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm. Houdt de jonge kinderen op afstand.

Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “Gebruik van de grill”

Aangeraden Gebruik:

Traditioneel roosteren met de grill, braden, bruinen, gratineren, roosteren, enz.

ONTVRIEZEN VAN INGEVRO REN VOEDINGSMIDDELEN

Enkel werking van de ovenventilator. Te gebruiken met de thermostaatknop op stand “ uitwerking heeft. Het ontvriezen gebeurt door de ventilatie, zonder verwarming.

Aangeraden Gebruik:

Om snel de ingevroren gerechten te ontvriezen. Ongeveer één uur per kilo.

De duur variëert in funktie van de kwaliteit en het soort te ontvriezen voedingsmiddelen.

• ” daar elke andere stand geen enkele

KOKEN MET WARME LUCHT

Werking van de ringvormige weerstand en van de turbine. De warmte wordt door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 250 °C d.m.v. de thermostaatknop. De oven moet niet voorverwarmd worden.

Aangeraden Gebruik:

Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en binnen zacht of roze dienen te zijn. Vb.: lasagne, lamsvlees, rosbif, gehele vissen, enz.

KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILL

Werking van de infra-roodgrillweerstand en de turbine. De warmte wordt hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator verdeelt de warmte over de ganse oven. De temperatuur moet d.m.v. de thermostaatknop worden geregeld op een stand tussen 50° en 175° (voor maximaal 30 minuten). De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten.

Attentie: Voor gebruik moet de deut-van de oven gesloten zijn.

Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet. Houd kinderen weg van de oven.

Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “ROOSTEREN EN GRATINEREN” .

Aangeraden Gebruik:

Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind moet worden om het vleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk, entre-côte, hamburger, enz.

WARMHOUDEN VAN GEKOOKTE GERECHTEN OF ZACHTJES

OPWARMEN VAN GERECHTEM

Werking van de bovenweerstand, van de ringvormige weerstand en de turbine. De warmte wordt verspreid door gedwongen convectie, met meer intensiteit op het niveau van de bovenweerstand. De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 140°C met de thermostaatknop.

Aangeraden Gebruik:

Om vooraf gekookte gerechten warm te houden. Om zachtjes de reeds gekookte gerechten op te warmen.

KOKEN MET GEDWONGEN CONVECTIE

Werking van de onder- en bovenweerstand en van de turbine. De boven-en onderwarmte wordt in de oven verdeeld door semi gedwongen convectie. De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 250 ° C met de thermostaatknop.

Aangeraden Gebruik:

Voor grote hoeveelheden en grotere volumes die gelijkmatig moeten gebakken of gebraden worden. Vb.: roulades, kalkoen, lamsbout, taart, enz.

KOOKWENKEN

STERILISEREN

Het steriliseren van levensmiddelen in bokalen gebeurt als volgt (volle bokalen, hermetisch gesloten):

a. de schakelaar op stand b. de thermostaatknop op stand 185 °C

plaatsen en de oven voorverwarmen;

c. de druipplaat met warm water vullen; d. de bokalen op de druipplaat zetten

en erop letten dat ze elkaar niet raken; de deksels bevochtigen met water; de ovendeur sluiten en de thermostaatknop op stand 135 °C plaatsen.

Wanneer het steriliseren begint, t.w. wanneer er luchtbellen in de bokalen gevormd wor den, de oven uitschakelen en laten afkoelen.

VERBETEREN

De schakelaar op stand plaatsen en de thermostaatknop op stand 150 °C. Brood wordt weer knappend vers als men het ongeveer 10 minuten in de oven plaatst nadat het lichtjes bevochtigd werd.

BRADEN

Om op de klassieke manier te braden (gaar gebakken) volstaat het volgende punten in acht te nemen: – de oventemperatuurinstellen tussen

180° en 200 ° C .

– de hoeveelheid en de kwaliteit van het

vlees.

plaatsen;

SIMULTAAN KOKEN

De standen en de MULTIFUNKTIE oven laten toe verschillende heterogene bereidingen simultaan te koken. Aldus kan men tezelfdertijd verschillende gerechten koken zoals vb. vis, taart en vlees zonder dat de aroma’s en smaken zich vermengen. Dit is mogelijk omdat de dampen en vetten geoxydeerd worden door de elektrische weerstand en zich dus niet kunnen afzetten op de gerechten. De enige te nemen voorzorgen zijn: – de kooktemperaturen moeten zo

dicht mogelijk bij elkaar liggen met een verschil van maximum 20° tot 25 °C tussen de extreem vereiste temperaturen voor de verschillende gerechten;

– de gerechten zullen op verschillende

tijdstippen in de oven geplaast worden, rekening houdend met de verschillende kookduur.

Het resultaat van deze kookwijze is een evidente energie en tijdbesparing.

ROOSTEREN EN GRATINEREN

Met de schakelaar op stand kan het roosteren zonder braadspit gbeuren, daar delucht volledig rond de gerechten verspreid wordt. De thermostaatknop op stand 175°C plaatsen en na voorverwarming van de oven de gerechten op het rooster plaatsen, de ovendeur sluiten en de oven laten verder verwarmen tot het roosteren voleindigd is. Voor het eind van de kooktijd enkele boterkrulletjes toevoegen om het mooie gravneffekt te bekomen.

De grill niet langer dan 30 min. gebruiken.

Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.

Houd kinderen weg van de oven.

KOKEN MET DE GRILL

De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten. Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn. Het gerecht op het ovenroosterplaatsen dat zo hoog mogelijk in de oven wordt geschoven. Breng de ovenschaal onder de grill aan, om het vet en de sappen op te vangen.

Attentie: Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn.

De grill niet langer dan 30 min. gebruiken.

Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.

Houd kinderen weg van de oven.

KOKEN MET DE OVEN

De oven voorverwarmen op de gewenste temperatuur.

Wanneer de oven de gewenste temperatuur bereikt heeft, het gerecht in de oven plaatsen en de kooktijd nakijken. De oven 5 min. voor het eind van de kooktijd uitschakelen om de in de oven opgestapelde warmte te benutten.

Ter informatie geven we in volgende tabel enkele gerechten met hun bereidingstemperauren in °C.

Tijd en temperatuur schommelen afhankelijk van de hoeveelheid en de grootte van de stukken.

GERECHTEN TEMPERATUUR

Savoiegebakjes 150°C Chocoladecake 150°C Rijst in de oven 150°C Konijnepastei 175°C Kaassoufflé 175°C Rundsvlees met uitjes 175°C Macaronikrans 175°C Vier-vierde gebak 175°C Karamelvla 175°C Gevulde tomaten 200°C Pizza 200°C Zeebrasem met uitjes 200°C Forel met amandelen 200°C Wijting in de oven 200°C Eend 200°C Aardappelen in de oven 200°C Appeltaart 200°C Soezendeeg 200°C Geroosterde paprika’s 200°C Kalfskotelet 200°C Varkenskotelet 200°C Lamskotelet 225°C Kalfsgebraad 225°C Kippegebraad 225°C Appelen in de oven 225°C Eieren in vuurvaste schoteltjes 225°C Omelet 225°C Rundsgebraad 225°C Lamsbout 225°C Lamsschouder 225°C Gegratineerde macaroni 225°C

ELEKTRONISCHE DIGITALE PROGRAMMERING

De elektronische programmering is een mechanisme met de volgende functies:

• 24-uurs klok met lichtgevend display

• Kookwekker (in te stellen tot aan 23 uur en 59 minuten)

• Programma voor automatisch bakken in de oven.

• Programma voor half-automatisch bakken in de oven.

Beschrijving van de drukknoppen:

Kookwekker

Baktijd

Einde baktijd

Handmatige bediening en ongedaan maken van de ingeschakelde programma’s.

Vooruit zetten van de cijfers van alle functies

Achteruit zetten van de cijfers van alle functies en instellen van het geluidssignaal.

Beschrijving van de oplichtende tekens:

AUTO - knipperend - Programmering op

automatische bediening maar nog niet geprogrammeerd (men kan de oven niet aan zetten).

AUTO - Brandt, maar knippert niet

- Programmering op automatische of halfautomatische bediening met ingeschakeld programma.

Programmering op handmatige bediening of automatisch bakken in werking.

Kookwekker in werking

en AUTO - knipperend en met geluidssignaal - Verkeerde pro grammering (de baktijdinstel ling is langer dan de instelling van einde baktijd).

Opmerking: Het programmeren (met één hand) gebeurt door het indrukken van de knop die overeenkomt met de gewenste functie. Nadat men deze weer heeft losgelaten dient men binnen 5 seconden de tijd in te stellen met de toetsen edere keer dat de stroom uitvalt wordt de programmering op nul gezet.

Afb. 5.2Afb. 5.1

DIGITAALKLOK (afb. 5.2)

De programmeer-eenheid is voorzien van een elektronische klok met lichtgevende cijfers die de uren en de minuten aangeven. Bij de eerste aansluiting van de oven op het elektriciteitsnet of na een stroomstoring zijn er drie knipperende nullen zichtbaar op het display van de programmeer-eenheid. Om de tijd in te stellen dient U het knopje

en vervolgens het knopje of ingedrukt houden totdat de klok op de juiste tijd staat (afb. 5.2). Er bestaat ook een ander systeem: druk de knopje tegelijkertijd op de knopjes Opmerking: Bij het instellen van de tijd worden eventuele in werking zijnde of ingestelde programma’s op nul gezet.

, egelijk in en druk

of .

HANDMATIGE BEDIENING VAN DE OVEN ZONDER PROGRAMMERING

Om de oven handmatig te bedienen, zonder gebruik van de programmering, moet het knipperende opschrift AUTO

worden uitgezet door op de knop drukken (het opschrift AUTO zal uitgaan, terwijl het symbool Let op: Als het opschrift AUTO niet knippert (hetgeen betekent dat er al een bakprogramma is ingesteld) zorgt

het indrukken van de knop wissen van het programma en voor het omschakelen naar de handmatige bediening.

Indien de oven aanstaat dient men hem handmatig uit te zetten.

gaat branden).

voor het

ELEKTRONISCHE KOOKWEKKER

De kookwekkerfunctie bestaat slechts uit een geluidssignaal dat ingesteld kan worden voor een tijdsbestek van maximaal 23 uur en 59 minuten. Om de tijd in te stellen moet U op het knopje

drukken en vervolgens op het knopje of totdat het display de gewenste tijd aangeeft (afb. 5.4). Als de kookwekker is ingesteld verschijnt de tijd van de klok weer op het display en gaat het symbool Het terugtellen begint onmiddellijk. Dit is op elk gewenst moment te zien op het display wanneer U het knopje Als de ingestelde tijd verstreken is gaat het

symbool geluidssignaal dat uitgezet kan worden door op een willekeurige knop te drukken.

uit en hoort U een repeterend

branden.

indrukt.

INSTELLING VAN DE TOON VAN HET GELUIDSSIGNAAL

Door op de knop te drukken hoort U na elkaar drie verschillende klanken. Het als laatste gehoorde geluidssignaal blijft ingesteld.

Afb. 5.4Afb. 5.3

AUTOMATISCH BAKKEN (afb. 5.5 - 5.6)

Voor het automatisch bakken in de oven moet U:

1. De baktijd instellen

2. Einde baktijd instellen

3. Temperatuur en functie van de oven instellen.

Hiervoor gaat U als volgt te werk:

1. Stel de baktijd in door op de knop drukken en vervolgens op de knop (vooruit) of (achteruit, als men over de gewenste tijd heen is gegaan).

 Het opschrift AUTO en het symbool

gaan branden.

2. Druk op de knop opgeteld bij het tijdstip van de klok verschijnt op het display.

 Stel het tijdstip van einde baktijd in door

op de knop ; te drukken; indien men over het gewenste tijdstip heen gaat kan men achteruit gaan door op de knop te drukken.

 Na deze instelling zal het symbool

doven. Indien na deze instelling het opschrift AUTO op het display knippert en men een geluidssignaal hoort, betekent dat dat er een fout is gemaakt bij het programmeren, dat wil zeggen, dat de baktijd over de tijd van de klok heen is ingesteld. in dit geval dient men het tijdstip einde baktijd of de baktijd te wijzigen op de hierboven aangegeven wijze.

; de baktijd, reeds

3. Stel de temperatuur en de bakfunctie in met behulp van de schakelaar en de thermostaat van de oven (zie de betreffende hoofdstukken).

De oven is nu geprogrammeerd en alle zal automatisch functioneren: de oven zal op het juiste moment worden ingeschakeld en vervolgens, na het verstrijken van de baktijd op het geprogrammeerde tijdstip weer uit te gaan.

Tijdens het bakken blijft het symbool branden en door op de knop

kan men op het display aezen hoe lang

het nog duurt tot het einde van de baktijd. Het bakprogramma kan op ieder gewenst

ogenblik worden uitgeschakeld door op de knop

Na het verstrijken van de ingestelde baktijd wordt de oven automatisch uitgeschakeld.

Het symbool AUTO knippert en men hoort een geluidssignaal dat kan worden afgeze t door op een willekeurige knop te drukken. Zet de schakelaar en de thermostaat van de oven op de nulstand, en zet vervolgens de programmeer-eenheid op de “handmatige”

bediening door op de knop

Let op: Als de stroom uitvalt springt de klok op nul en worden alle ingestelde programma’s gewist. De stroomuitval wordt gesignaleerd door het de knipperende cijfers op het display.

te drukken.

gaat uit, het opschrift

te drukken

te drukken.

Afb. 5.6Afb. 5.5

HALFAUTOMATISCH BAKKEN

Met deze instelling gaat de oven automatisch uit na de gewenste baktijd. Er zijn twee manieren om half-automatisch te bakken:

1e MANIER: Programmering van de baktijd (afb. 5.7)

– Stel de baktijd in door op de knop

te drukken en vervolgens op de knop

(vooruit) of de knop (achteruit, wanneer men over de gewenste tijd heen is gegaan).

Het opschrift AUTO en het symbool gaan branden.

2e MANIER: Programmering van einde baktijd (afb. 5.8)

– Stel het tijdstip van einde baktijd in

door op de knop vervolgens op de knop de knop over de gewenste tijd heen is gegaan).

Het opschrift AUTO en het symbool gaan branden.

Wanneer men één van deze programmeringen heeft uitgevoerd dient men de temperatuur en de bakfunctie van de oven in te stellen met behulp van de schakelaar en de thermostaat (zie de betreffende hoofdstukken).

(achteruit, wanneer men

te drukken en

(vooruit) of

De oven zal onmiddellijk worden ingeschakeld en na het verstrijken van de ingestelde tijd of bij het bereiken van het als einde baktijd ingestelde tijdstip zal hij automatisch weer worden uitgeschakeld.

Tijdens het bakken blijft het symbool branden en door op de knop

kan men van het display aezen hoe lang

het nog duurt voordat de baktijd afgelopen is.

Het bakprogramma kan op ieder gewenst moment ongedaan worden gemaakt door

op de knop

Als de baktijd verstreken is wordt de oven uitgeschakeld en dooft het symbool

opschrift AUTO knippert en men hoort een geluidssignaal dat uitgezet kan worden door op een willekeurige knop te drukken.

Zet de schakelaar en de thermostaat op de nulstand en zet de programmering op de

handmatige bediening door op de knop te drukken.

te drukken.

e drukken

het

Afb. 5.8Afb. 5.7

ONDERHOUD

ALGEMENE RAADGEVINGEN

• Ga nooit over tot onderhoud of

reiniging van het toestel zonder dat u het vooraf van het stroomnet heeft afgekoppeld.

• Sluit het komfoor af van het

elektriciteitsnet en wacht totdat het is afgekoeld voordat u begint met het schoonmaken.

• Wanneer het toestel niet gebruikt wordt

is het raadzaam de gastoevoerkraan te sluiten.

• Het smeren van de kranen mag enkel

uitgevoerd worden door een vakman.

• Wanneer een kraan stram wordt, deze

niet forceren.

• Laat geen alkalische of zure stoffen

(zoals citroensap of azijn).

• Gebruik geen schoonmaakprodukten op

basis van chlorine of azijn.

• Belangrijk: Voor het hanteren/ gebruik van dit apparaat wordt het gebruik van beschermende kleding/ handschoenen aanbevolen.

LET OP Bij een correcte installatie, voldoet uw product aan alle veiligheidsmaatregelen die voor dit type van productcategorie voorgeschreven zijn. Niettemin moet u speciale aandacht besteden aan de achterof onderzijde van het apparaat aangezien deze zones niet ontworpen zijn met de bedoeling ze aan te raken. Bovendien bevatten ze scherpe of ruwe randen waar u zich zou kunnen aan verwonden.

De geëmailleerde delen mogen enkel schoongemaakt worden met een spons en zeep of andere nietschurende middelen. Bij voorkeur met een Alkalische of zure vlekken (citroensap, azijn, enz...) moeten onmiddellijk verwijderd worden. Ook het gebruik van chloor- of zuurhoudende producten dient vermeden te worden.

zachte doek

ONDERDELEN VAN ROESTVRIJ STAAL, ALUMINIUM EN OPPERVLAKKEN MET EEN PRINT

Reinig deze onderdelen en oppervlakken met een hiervoor geschikt reinigingsmidel. Droog ze daarna zeer zorgvuldig af.

BELANGRIJK: deze onderdelen dienen altijd zeer zorgvuldig gereinigd te worden om beschadigingen te voorkomen. U wordt geadviseerd een zachte doek en een neutraal reinigingsmiddel te gebruiken.

LET OP: Gebruik nooit schurende of bijtende reinigingsmiddelen aangezien deze het oppervlak onherstelbaar beschadigen.

Let op Het apparaat kan zeer heet worden, vooral rondom de kookzones. Daarom is

het belangrijk dat kinderen niet alleen in de keuken worden gelaten wanneer het apparaat in werking is.

Geen machine met stoomstralen gebruiken want het vocht zou in het apparaat kunnen binnendringen en het gebruik ervan gevaarlijk maken.

Gebruik geen ruwe schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen krabbers om het glas van de ovendeur te reinigen (uitsluitend modellen met glazen deur), omdat die het oppervlak krassen en daardoor het glas kunnen doen barsten.

DE MODELLEN VAN HET ROESTVRIJE STAAL - DE OPPERVLAKTEN VAN HET ROESTVRIJE STAAL

Schoonmaken met een speciaal - in de handel verkrijgbaar - middel. Afdrogen met een zachte doek, liefst met een zeem.

Opmerking: Bij een ononderbroken gebruik kan de voortdurend hoge temperatuur verkleuringen om de branders veroorzaken.

DE DELEN VAN HET ROESTVRIJE STAAL EN VAN HET ALUMINIUM

- GESCHILDERDE EN GEDRUKTE

OPPERVLAKTE

Reinig deze onderdelen en oppervlakken met een hiervoor geschikt reinigingsmiddel. Droog ze daarna zeer zorgvuldig af.

BELANGRIJK: deze onderdelen dienen altijd zeer zorgvuldig gereinigd te worden om beschadigingen te voorkomen. U wordt geadviseerd een zachte doek en een neutraal reinigingsmiddel te gebruiken

LET OP: Gebruik nooit schurende of bijtende reinigingsmiddelen aangezien deze het beschermende oppervlak onherstelbaar beschadigen.

GASKRANEN

Wend u tot de Servicedienst als de gaskranen niet goed werken.

OVENRUIMTE

Maak de ovenruimte na iedere kookbeurt schoon. Voor de schoonmaak de rekken aan de zijkanten van de oventuimte uitnemen en deze terugmonteren als u klaar bent. Wanneer de oven nog lauw is, de binnenwanden afwassen met een doek die in heet water met zeep of een ander geschikt product gedrenkt is. De bodem van de oven, de zijdelingse rekken, de druipschaal en het rooster zijn uit te nemen en in de gootsteen te wassen.

Opgelet: de vervaardiger of dit product accepteert geen verantwoordelijkheid voor schade toegebracht door chemische of harde schoonmaakmiddelen.

Laat de oven eerst afkoelen en raak geen warme elementen aan in de oven.

BRANDERS EN ROOSTERS

Deze kunnen van het komfoor afgenomen worden en in een sopje gewassen worden. Na het schoonmaken moet u de branders goed afdrogen en zorgvuldig op hun plaats terugzetten. Het is zeer belangrijk dat u controleert of u de vlamverdeler goed teruggezet heeft, omdat een verkeerd geplaatste vlamverdeler zware storing kan veroorzaken. Zorg ervoor dat de elektrode “S” (afb. 6.1 -

6.3) steeds goed schoon is zodat de vonken

probleemloos weg kunnen springen. Zorg ervoor dat de sonde “T” (afb. 6.1

- 6.3) in de buurt van elke brander goed

schoon blijft, zodat de veiligheidskleppen probleemloos kunnen werken.

Zowel de sonde als de ontsteker moeten heel voorzichtig schoon worden gemaakt. Opmerking: De elektrische ontsteking kan defect raken als deze wordt gebruikt wanneer de branders zijn verwijderd.

CORRECTE PLAATSING VAN DE HULPBRANDER EN HALFSNELLE BRANDERS

Het is zeer belangrijk dat u de vlamverdeler “F” en de kap “C” van de branders goed op hun plaats teruggezet (afb. 6.1 - 6.2). Zorg ervoor dat ze waterpas liggen en niet ronddraaien. De brander kan niet goed werken als deze

onderdelen verkeerd geplaatst zijn.

CORRECTE PLAATSING VAN DE BRANDER MET DRIEDUBBELE KRANS

De brander moet geplaatst worden zoals in afb. 6.5 is aangegeven. De ribben van de brander moeten in de uitsparingen steken zoals is aangeduid met de pijlen (afb. 6.3). Als de brander goed geplaatst is kan hij niet draaien (afb. 6.4). Zet de kap “A” en de ring “B” op hun plaats (afb. 6.4 - 6.5).

Afb. 6.1 Afb. 6.2

Afb. 6.3

Afb. 6.4

Afb. 6.5

MONTEREN EN DEMONTEREN VAN DE ZIJPLATEN

• Monteer de zijrekken en bevestig deze met 2 schroeven aan de ovenwanden (afb.

6.7).

• Schuif de druipbak en het rooster in het frame zoals afgebeeld in afb. 6.6.

 De plaat moet zo geplaatst worden dat de veiligheidsgroef, waardoor de plaat er niet

uitglijdt, naar de binnenkant van de oven gericht is; de geleiderail bevindt zich aan de achterkant.

• Het demonteren geschiedt in omgekeerde volgorde.

Geleiderail

Stopgroef

Afb. 6.6

Afb. 6.7

VERVANGING VAN DE OVENLAMPEN

LET OP: Wees zeker dat het apparaat uitgeschakeld is alvorens de ovenlamp te vervangen om elektrische schokken te vermijden.

• laat indien nodig de oven en verwarmingselementen afkoelen.

• Trek de stekker uit het stopcontact.

• Verwijder het verlichtingskapje “A” (afb. 6.8).

• Schroef lamp “B” los en vervang ze met een nieuwe die bestendig is aan hoge

temperaturen (300°C) met de volgende kenmerken: 220-240 V, E14 en identieke kracht als de vorige lamp (controleer de Watt kracht aangeduid op de lamp).

• Herplaats het verlichtingskapje “A”,

AANDACHT: De vervanging van de ovenlamp valt niet onder uw garantie.

B B

Afb. 6.8

VETFILTER

• het vetlter moet aan de achterkant van de ovenruimte worden vastgehaakt, zoals

aangegeven in afbeelding 6.9.

• Maakhetvetlternaiederekookbeurtschoon!

 Neem het vetlter uit de oven en was het met warm water en afwasmiddel.

• Droog het vetlter goed af voordat u het in de oven terugmonteert.

Afb. 6.9

SCHUIFREKKEN

De schuifrekken vereenvoudigen het inzetten en uitnemen van de roosters wanneer de oven in werking is. Ook de druipschaal en de eventueel aanwezige overige accessoires moeten op de schuifrekken worden geplaatst.

De rekken blokkeren als zij tot de uiterste stand worden uitgeschoven.

Belangrijk! Let er bij het monteren van de telescopische rails op dat:

• de rails aan de bovenste draad van een rooster worden bevestigd. Ze passen immers niet op de onderste draad.

• de rails naar buiten glijden in de richting van de ovendeur.

• beide zijden van elk paar rails worden gemonteerd.

• beide zijden op hetzelfde niveau worden gemonteerd.

U bevestigt de telescopische rails de zijroosters als volgt:

• Schroef het zijrooster tegen de ovenwand (afb. 6.7).

• Bevestig de telescopische rail op de bovenste draad van een rooster en druk aan (afb.

6.10). U hoort een klikgeluid wanneer de veiligheidsvergrendelingen over de draad vastklikken.

Left

links

Right

rechts

Afb. 6.10

U verwijdert de telescopische rails als volgt:

• Verwijder de zijroosters door de bevestigingsschroeven los te draaien (afb. 6.11).

• Leg de telescopische rail en de zijroosters neer met de telescopische rail onderaan.

• Kijk waar de veiligheidsvergrendelingen zitten. Dit zijn de tabs die over de draad van

het zijrooster worden geplaatst (pijl 1 in afb. 6.12).

• Trek de veiligheidsvergrendelingen weg van de draad om deze los te maken (pijl 2 in afb. 6.12)

Veeg de rails schoon met alleen een vochtige doek en een zacht afwasmiddel. Was ze niet mee in de vaatwasser, dompel ze niet in zeepsop, of reinig ze niet met ovenreinigingsmiddel.

Afb. 6.11 Afb. 6.12

SCHOTELWARMHOUDRUIMTE

De schotelwarmhoudruimte is toegankelijk door het opklapbare paneel te openen (afb.

6.13).

Zet geen ontvlambare materialen in de accessoirevak, want die zouden vlam kunnen vatten tijdens de werking van het apparaat.

Afb. 6.13

VERWIJDEREN EN VERVANGING VAN DE RUITEN IN DE BINNENDEUREN VOOR REINIGING

Indien u wenst de binnenruiten van de deur te reinigingen, moet u de volgende voorzorgsmaatregelen en instructies nauwkeurig opvolgen.

Indien de glazen ruit en de deur incorrect vervangen worden, kan dit leiden tot schade aan het apparaat en gevolgens uw garantie beeindigen.

BELANGRIJK!

• Let op, de ovendeur is zwaar. Bij twijfel, tracht niet de ovendeur te verwijderen.

• Wees zeker dat de ovenmoffel en alle onderdelen afgekoeld zijn. Probeer nooit de

onderdelen van een warme oven aan te raken.

• Besteed extra aandacht wanneer u de glazen ruit hanteert. Vermijd enige aanraking van de glaswanden tegen het oppervlak. Dit kan leiden tot glasbreuk.

• OPGEPAST:

 Gebruik geen bijtende reinigingsproducten of harde metalen krabbers om de glazen

ovendeur te reinigen. Dit kan het glas beschadigen en leiden tot glasbreuk.

• Indien u enige vorm van schade opmerkt aan de glazen ruiten ( zoals scherven of barsten), gebruik de oven niet. Neem contact op met uw Servicedienst.

• Let erop dat u de glazen ruit correct vervangt. Gebruik de oven niet zonder dat de glazen ruit correct geinstalleerd is.

• Wanneer u met moeite de glazen ruit kan vervangen of verwijderen, forceer niet. Neem contact op met uw Servicedienst voor hulp.

 AANDACHT: Onderhoudsbijstand of algemeen gebruik van de oven door een

vertegenwoordiger van de servicedienst vallen niet onder uw garantie.

Afb. 6.14

Afb. 6.15

Afb. 6.16

VERWIJDEREN VAN DE OVENDEUR

U verwijdert de ovendeur zonder moeite als volgte:

• Open de deur volledig (afb. 6.14).

• Open volledig hefboom “A” aan de

linkse en rechtse scharnieren.

• Houd de deur vast zoals aangeduid in

afb. 6.17.

• Sluit de deur zachtjes (afb. 6.16) totdat

de hefbomen “A” van de linkse en rechtse scharnieren vasthangen aan deel “B” van de deur (afb. 6.15).

• Trek de scharnierhaakjes weg van hun

plaats volgens pijl “C” (afb. 6.18).

• Laat de deur op een zachte ondergrond

rusten.

BELANGRIJK

Hou steeds een veilige afstand van de scharnieren van de ovendeur, vooral uw handen. Als de scharnieren niet in correcte positie zitten, dan zouden deze kunnen loskomen en zou de deur plots en onverwacht kunnen sluiten met het risico op blessures.

Afb. 6.17

Afb. 6.18

VERWIJDEREN VAN DE GLAZEN BINNENRUIT

De ovendeur beschikt over 2 ruiten:

• nr 1: buitenzijde

• nr 2: binnenzijde

Om beide zijdes te kunnen reinigen, moet u de binnenruit als volgt verwijderen:

VERWIJDER DE GLAZEN BINNENBORGVEER

1. Verwijder de ovendeur en leg het op een zachte ondergrond BELANGRIJK: De deur moet horizonaal neergelegd worden zoals aangeduid in afb. 6.19.

2. Druk op beide aanslagen om de glazen borgveer los te clippen.

3. Verwijder de glazen borgveer.

Afb. 6.19

VERWIJDER DE GLAZEN BINNENRUIT

Til de binnenruit zachtjes op om ze alsvolgens te verwijderen, zoals aangeduid in afbeelding

6.20

121

Afb. 6.20

NA REINIGING, DE GLAZEN BINNENRUIT TERUGPLAATSEN

Wanneer u de glazen binnenruit terugplaatst, moet u ervoor zorgen dat:

• de ruit correct is teruggeplaatst, zoals aangeduid. De ruit moet in de positie liggen zoals hieronder wordt beschreven opdat ze in de deur past en alsvolgens het apparaat veilig en correct kan functioneren.

• U er extra op let dat de randen van het glas geen enkel ander voorwerp of oppervlakte raken.

• U de ruit zonder forceren terugplaatst. Indien u moeilijkheden ondervindt tijdens het terugplaatsen van de ruit, verwijder de ruit en herneem het proces van het begin. Indien dit nog steeds niet helpt, neemt u best contact op met de Servicedienst.

• U de ruit juist vasthoudt. U zou de formulering op de ruit in de juiste richting moeten kunnen lezen .

• De email “A” goed zit. Indien dit niet zo is, moet u de email juist tegen de toprand van de binnenruit leggen (in het midden).

1. Breng de binnenruit aan het hoogste paar gleuven en geef het een zachte duw (pijl 1 in afb. 6.21).

2. Breng het voorzichtig op zijn plaats (pijl 2 in afb. 6.21).

Afb. 6.21

121

VERPLAATS DE GLAZEN BORGVEER

1. Breng de glazen borgveer in plaats, zoals aangeduid in afb. 6.22. Het zou aan de onderrand van de buitenruit moeten zitten. Controleer of de aanslagen “M” noch vervormd of beschadigd zijn.

2. Duw de glazen borgveer zachtjes terug op haar plaats. U zou beide aanslagen moeten horen klikken wanneer ze de glazen borgveer vastzetten.

Belangrijk! Let erop dat de glazen borgveer correct en stevig vastzit opdat de glazen ruit veilig is.

Click

Afb. 6.22

Click

HERMONTEREN VAN DE OVENDEUR

1. Houd de deur stevig vast (afb. 6.23).

2. Steek de scharnierhaakjes in de gleuven. Let erop dat de gleuven overeenkomen zoals aangeduid in afb. 6.24.

3. Open de ovendeur volledig.

4. Sluit de hefbomen “A” van de linkse en rechtse scharnieren, zoals aangeduid in afb

6.25.

5. Sluit de ovendeur en controleer of alles juist op zijn plaats zit.

Afb. 6.23

Afb. 6.24

Afb. 6.25

Aanwijzingen

voor de

installateur

BELANGRIJK

• De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwaliceerd elektricien,

in overeenstemming met de lokaal geldende voorschriften en de aanwijzingen van de fabrikant. Als hieraan niet wordt voldaan, vervalt de garantie.

• Het toestel moet overeenkomstig verordeningen van kracht in uw land en in observatie van de instructies van de fabrikant worden geïnstalleerd.

• Schakel het komfoor altijd uit, voordat u onderhoud of reparatie uitvoert.

• Sommige apparaten worden geleverd met de stalen en aluminium delen ervan bedekt

door beschermfolie.

 U moet de beschermfolie verwijderen voordat u het fornuis in gebruik neemt.

INSTALLATION

De condities van montage, voor wat betreft de bescherming tegen de verhitting van de

aan het gasfornuis grenzende oppervlakken , moeten conform zijn de guren 7.1a of 7.1b.

Indien het fornuis wordt geïnstalleerd naast een meubel dat hoger is dan het fornuis, moet er minstens 200 mm ruimte tussen de zijkant van het fornuis en het meubel bewaard worden. Het afdichtingsmateriaal die het laminaat met de meubelen linkt, moet temperaturen van min. 90ºC kunnen doorstaan om breking te vermijden. De afstand tussen het fornuis en een wand (muur kast) aan de zijkant die hoger is dan het fornuis, moet minstens 500 mm bedragen Indien het gasfornuis op een sokkel geplaatst is, moet men de nodige maatregelen treffen

om te voorkomen dat het toestel van de sokkel glijdt.

De meubelwanden moeten bestand zijn tegen een temperatuur van 75 °C boven de omgevingstemperatuur.

Installeer het komfoor niet

650 mm

450 mm

in de buurt van brandbaar materiaal (bijv. gordijnen).

500 mm

20 mm

650 mm

20 mm

450 mm

200 mm

Afb. 7.1a

200 mm

Afb. 7.1b

■ Klasse 1

(afb. 7.1a) Gasaansluiting gerealiseerd

met behulp van een caoutchouc slang die zichtbaar moet zijn en die moet nagekeken kunnen worden of middels een stijve of

exibele metalen buis.

■ Klasse 2

■ Onder-Klasse 1

(afb. 7.1b) Gasaansluiting gerealiseerd met

behulp van een stijve of exibele

metalen buis.

ACHTERSCHERM

Assembleer het achterscherm “C” (afb. 7.2) alvorens het fornuis te installeren.

• Verwijder de beschermfolie en plakband voordat u het achterscherm assembleert.

• Verwijder de twee afstandsringen “A” en de schroef “B” van de achterkant van de

kookplaat.

• Assembleer het achterscherm zoals aangegeven in afbeelding 7.2 en bevestig het door de schroef “B” en de afstandsringen “A” vast te draaien.

DE VERSTELBARE VOETEN MONTEREN

De verstelbare voeten moeten aan de onderkant van het fornuis worden gemonteerd voordat het fornuis in gebruik wordt genomen

(afb. 7.3).

Afb. 7.2

Afb. 7.3

Afb. 7.4

BEWEGINGSSYSTEEM VAN HET FORNUIS

WAARSCHUWING

Het rechtop zetten van het fornuis moet altijd door twee personen worden gedaan, om te voorkomen dat de verstelbare voeten schade oplopen tijdens deze manœuvre (afb. 7.4).

WAARSCHUWING

Pas op: til het fornuis bij het rechtop zetten niet op aan de deurhendel (afb.

7.5).

WAARSCHUWING SLEEP het fornuis NIET over de

vloer wanneer u het naar de plaats van installatie vervoert (afb. 7.6). Til het fornuis zo ver op dat zijn voeten de vloer niet raken (afb. 7.4).

Afb. 7.5

Afb. 7.6

HET FORNUIS WATERPAS ZETTEN

Het fornuis kan waterpas geplaats worden door de uiteinden van zijn voeten IN of UIT te draaien (afb. 7.7).

Afb. 7.7

BEVESTIGINGSSTEUN

Waarschuwing: Om te vermijden dat het apparaat toevallig kantelt, moet het ondersteund worden door een steun aan de achterzijde van het apparaat te plaatsen en het veilig aan de muur te bevestigen.

Om de bevestigingssteun te plaatsen:

1. Bepaal de plaats van het fornuis. Duid op de muur de plaats aan waar de twee schroeven

van de bevestigingssteun moeten komen. Volg de instructies in afbeelding 7.8.

2. Boor twee gaten met een diameter van 8 mm in de wand en steek er de bijgeleverde

plastieken pluggen in.

Belangrijk! Controleer of er geen leidingen of elektriciteitsdraden beschadigd kunnen worden door de gaten te boren.

3. Plaats de bevestigingssteun losjes met de twee bijgeleverde schroeven.

4. Zet het fornuis tegen de muur en pas de hoogte van de bevestigingssteun aan, zodat

deze in de gleuven aan de achterzijde van het fornuis past (zie afb. 7.8).

5. Draai de schroeven van de bevestigingssteun vast.

6. Duw het fornuis tegen de muur zodat de bevestigingssteun zich volledig in de gleuven

aan de achterzijde van het fornuis bevindt.

 Opgelet!  Let goed op wanneer u het fornuis op zijn plaats schuift om te voorkomen dat de

voedingskabel in de steunbeugel wordt vastgeklemd.

 Let extra goed op de gasslang.

Afb. 7.8

EISEN VOOR DE VENTILATIE

De installateur dient de plaatselijk geldende regelgeving m.b.t. de ventilatie van het vertrek en de afvoer van verbrandingsproducten in acht te nemen. Tijdens een intensief en langdurig gebruik kan extra ventilatie nodig zijn, bijvoorbeeld door een raam te openen of door de afzuiginstallatie - indien aanwezig - op een hogere vermogensstand te regelen.

INSTALLATIERUIMTE

De ruimte waarin het gastoestel wordt geplaatst, moet over een natuurlijke luchtstroom beschikken zodat het gas kan branden (in overeenstemming met de geldige plaatselijke regelgeving). De luchtstroom moet afkomstig zijn van een of meer openingen in de buitenmuren met een vrije ruimte van ten minste 100 cm2 (of verwijzen naar de geldige lokale regelgeving). De openingen moeten dicht bij de bodem zijn, bij voorkeur aan de kant tegenover de uitlaat voor verbrandingsproducten, en moeten zo gemaakt zijn dat ze noch van binnen, noch van buiten kunnen geblokkeerd worden. Wanneer het niet mogelijk is om zulke openingen te maken, mag de nodige lucht ook afkomstig zijn uit een aanpalende ruimte die voldoende verlucht is, indien dat geen slaapkamer of gevarenzone is (in overeenstemming met de geldige plaatselijke regelgeving). In dat geval moet de keukendeur zorgen voor een luchtstroom.

AFVOER VAN DE VERBRANDINGSGASSEN

Er moet een afzuigkap in directe verbinding met de buitenlucht voorzien worden zodat verbrandingsproducten van het gastoestel afgevoerd kunnen worden (afb. 7.9). Indien dat niet mogelijk is, kan gebruik gemaakt worden van een elektrische ventilator, die aan de buitenmuur of een raam bevestigd is. Deze moet een vermogen hebben zodat per uur 3-5 keer zoveel lucht als het totale volume van de keuken verplaatst wordt (afb. 7.10). De ventilator kan alleen geplaatst worden indien de ruimte voldoende luchtopeningen heeft waardoor de lucht kan binnenkomen, zoals beschreven in het hoofdstuk ‘Keuze van geschikte plaats’.

Dampkap voor

afzuiging

verbrandingsgassen

Opening voor luchttoevoer

H min 650 mm

Elektrische ventilator

voor afzuiging

Opening voor luchttoevoer

Afb. 7.10Afb. 7.9

GASGEDEELTE

Vóórdeinstallatiemoetmenveriëren

of het plaatselijk distributienet (type van gas en druk) en de karakteristieken van het toestel compatibel zijn. De karakteristieken staan aangeduid op de plaat of op het etiket.

De wanden van de naast het fornuis opgestelde de meubels moeten uit hittebestendig materiaal vervaardigd zjin.

GASAANSLUITING

De installatie mag uitsluitend worden

uitgevoerd door een gekwaliceerd

elektricien, in overeenstemming met de lokaal geldende voorschriften. Het fornuis is bij levering klaar voor gebruik met het type gas dat op het etiket op het toestel is vermeld. Verzeker u ervan dat de ruimte waarin het fornuis geïnstalleerd wordt goed geventileerd is, in overeenstemming met de geldende voorschriften. Ook de aansluiting

op de gasaanvoerbuis of gases moet aan

de geldende voorschriften voldoen.

• Het toestel wordt links- of

rechtsachteraan aan de gastoevoer aangesloten (tekening 8.1) op een zodanige manier dat de buis nooit achter het toestel loopt.

• Het niet gebruikte uiteinde voor de

aansluiting (links of rechts) moet met de dop en de afdichting afgesloten worden.

• De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwaliceerd

elektricien, in overeenstemming met de lokaal geldende voorschriften.

Dop

Afb. 8.1

AANSLUITING AAN DE GAS

• De installatie mag uitsluitend worden

• De wanden naast het fornuis

• Ventilatie - gasverbranding is mogelijk

Het gas dat kan worden gebruikt, kan in 2 families worden verdeeld afhankelijk van hun eigenschappen:

• Vloeibaar gas: butaangas (G30) en

• Aardgas (G20/G25)

Het fornuis is bij levering klaar voor het gebruik met het type gas dat op het etiket van het toestel vermeld staat.

Het kan soms nodig zijn om van een type gas op een ander over te schakelen.

U moet als volgt tewerkgaan, ongeacht voor welk type gas het toestel afgesteld is:

• gasaansluiting;

• vervanging van de inspuiters van het

• regeling van de kleinstand van de

Controleer of het toestel afgesteld is op het type gas dat toegevoerd wordt (zie etiket).

De gasinstallatie moet voldoen aan de lokaal geldende voorschriften.

Cat: II 2E+ 3+

uitgevoerd door een gekwaliceerd

elektricien in overeenstemming met lokaal geldende voorschriften (norm NBN D 51-003).

moeten uit hittebestendig materiaal vervaardigd zijn, of met zulk materiaal bekleed zijn.

door zuurstof in de lucht. Het is dus nodig om deze lucht te vernieuwen en om de brandbare delen te vernieuwen. Het volume van de vernieuwde lucht moet ten minste 2m

/u per kW.

propaangas (G31)

werkblad;

branders van het werkblad.

De aansluiting (afb. 8.2) bestaat uit:

• 1 buistting “A” (cilindrisch buitendraad ISO 228-1)

• 1 pakkingring “D”

• 1 kegelvormig verloopstuk “B”

(cilindrisch met binnendraad ISO 2281, kegelvormig met buitendraad ISO 7-1)

• 1 verloopstuk voor butaan- en propaangas “C”.

Afb. 8.2

Het toestel moet worden aangesloten met R gaskranen behalve fornuizen met een

materiaal op AGB/BGV erkende

mono-fase aansluiting. In het algemeen gebeurt de aansluiting van het product op de gaskraan met behulp van:

• ofwel koperbuizen met aangepaste dikte;

• ofwel stalen buizen;

• ofwel een metalen R

erkend en zodanig geinstalleerd dat

slang AGB

hij niet samengedrukt is, niet kan bewegen en geen kleinere kromming heeft dan voorgeschreven door de fabrikant.

UItzondering voor toestellen met mono-fase.

• Deze toestellen kunnen aangesloten

worden met behulp van een slang in elastomeer aan de vaste mechanische verbinding; gebruik alleen “AGB/BGV” erkende slangen.

• Twee types van elastomeerslangen:

tot 1 april 2005 waren er 2 types

van exibele buizen in elastomeer

verkrijgbaar:

─ het oude type (asymmetrisch)

bevat een vast verdeelstuk aan het

toestel en een buistting met vlak

verbindingstuk aan de gaskraan;

─ het nieuwe type (symmetrisch)

bevat aan elke kant een buistting

met vlak verbindingstuk; uiteindelijk zal alleen het symmetrische model

beschikbaar zijn. Indien het toestel nieuw geplaatst wordt of vervangen wordt, moet men altijd het symmetrische type gebruiken.

Voorzorgsmaatregelen:

• de exibele buis moet zo worden

aangebracht dat ze niet gewrongen, samengedrukt zit en niet kan bewegen;

• de exibele buis moet zo worden

aangebracht dat ze niets aanraakt;

• de kromming moet tenminste 10 keer

de buitendiameter zijn;

• ze mag niet in contact komen met

warme wanden;

• breng ze aan op een gemakkelijk te

bereiken plaats zodat u ze over heel de lengte kan controleren;

• ze mag niet aan de zon of ultraviolet

stralen blootgesteld worden of in een verwarmde plaats staan.

Regelmatige controle en vervanging

Minstens eenmaal per jaar moet de slang gecontroleerd worden op elke zichtbare verslechtering; de slang moet uiterlijk op de aangegeven datum vervangen worden.

Aansluiting

Oude toestellen zijn uitgerust met een kegelvormige aansluiting ISO 7-1 - de slang wordt als volgt aangebracht:

1. breng een afdichtingsproduct aan

op het net van het toestel: teon of

afdichtingsmix evenals kunstvezelstof;

2. breng het tussenstuk (cylindrisch

binnendraad ISO 7-1 cylindrisch buitendraad ISO 228-1) met twee sleutels op het toestel aan;

3. controleer of het afdichtingstuk goed

ingebracht is in het verloopstuk van de elastmeerslang (nieuw model);

4. breng de elastomeerslang aan beide

kanten met de hand aan;

5. geef nog een halve draai met de sleutel;

6. open de gaskraan en controleer met

behulp van zeepproducten dat er geen gaslekken (zeepbellen) zijn aan de

aansluiting. De nieuwe toestellen zijn uitgerust met een aansluiting ISO 228-1; voor de aansluiting volg fase 3, 4, 5, en 6 zoals hierboven beschreven.

BELANGRIJK:

Gebruik voor het aanschroeven van de onderdelen twee sleutels (zie afb. 8.3).

Controleer na voltooiing van de aansluiting met behulp van een zeepoplossing en nooit met een vlam of de verbindingen gasdicht zijn.

Afb. 8.3

Kegelvormig buitendraad

ISO 7-1

Breng afdichtingsproduct

aan

Cilindrisch binnendraad

GastoestelGastoestel

Metalen R

ISO 7-1

Cilindrisch buitendraad

ISO 228-1

Oppervlak

kegelvormig

Afdichting: contact metaal - metaal

slang AGB/BGV erkend

Bolvormig oppervlak

Cilindrisch binnendraad

ISO 228-1

Synthetische afdekking

Streng in roestvrij staal

Slang in inox

Kegelvormig buitendraad

Breng afdichtingsproduct aan

Draad ISO 7-1

Gaskraan

AGB/BGV erkend

Cilindrisch buitendraad

ISO 7-1

Gasaansluiting

Cilindrisch buitendraad

ISO 228-1

Cilindrisch binnendraad

ISO 228-1

Afdichtingstuk

Vrij buistting Metalen slang

Oppervlak

kegelvormig

AGB/BGV

Afb. 8.4

Nieuwe elastomeerslang AGB/BGV - twee aansluitingsmogelijkheden

Gaskraan

AGB/BGV erkend

ISO228-1

ISO 228-1

Cilindrisch buitendraad

ISO 228-1

Draad ISO 7-1

Gasaansluiting

Gaskraan

AGB/BGV erkend

Draad ISO 7-1

Gasaansluiting

Cilindrisch buitendraad

ISO 228-1

GastoestelGastoestel

Vrij buistting

Kegelvormig buitendraad

ISO 7-1

Breng een afdichtingsproduct

aan

Cilindrisch binnendraad

ISO 7-1

Cilindrisch binnendraad

ISO 228-1

Afdichtingstuk

Cilindrisch buitendraad

ISO 228-1

Elastomeerslang

Cilindrisch binnendraad

ISO 228-1

Afdichtingstuk

AGB/BGV

Elastomeerslang

AGB/BGV

Afdichtingstuk

Cilindrisch binnendraad

ISO 228-1

Vrij buistting

Afdichtingstuk

Cilindrisch buitendraad

Cilindrisch binnendraad

Tussenstuk

Vrij buisttingVrij buistting

Afb. 8.5

Onderhoud van de gasbranders

TABEL VAN DE INSPUITERS

II 2E +3+

Cat:

NOMINAAL

BRANDERS

Hulpbrander (A) 1,00 0,30 50 77 Halfsnelle (SR) 1,75 0,45 66 101 Snelle brander (R) 3,00 0,75 87 129 Driedubbele kroon (TC) 3,50 1,50 93 135

Benodigde luchttoevoer voor de verbranding van gas (2 m3/h x kW)

BRANDERS Benodigde luchttoevoer [m Hulpbrander (A) 2,00 Halfsnelle (SR) 3,50 Snelle brander (R) 6,00 Driedubbele kroon (TC) 7,00

DEBIET

[kW]

VERMINDER

DEBIET

[kW]

G30/G31

28-30/37 mbar

Ø spuitstuk [1/100 mm]

G20/G25

20/25 mbar Ø spuitstuk

[1/100 mm]

/h]

GASKRANEN

Alleen gespecialiseerde vakmensen mogen de periodieke smering van de gaskranen uitvoeren.

BELANGRIJK Voor alle operaties m.b.t. de installatie, het onderhoud en de omschakeling van het toestel, moet men de originele stukken van de constructeur gebruiken. De constructeur kan niet aansprakelijk gesteld worden indien deze verplichting niet in acht wordt genomen.

VERVANGING SPROEIERS VAN DE BRANDERS

Elk fornuis wordt geleverd met een serie sproeiers voor de verschillende gassoorten.

Als er geen spuitstukken zijn meegeleverd, dan zijn deze te verkrijgen bij de Servicecentra.

De nieuwe sproeiers moeten gekozen worden op grond van de “Tabel van de inspuiters”. De diameter van de sproeiers, uitgedrukt in honderdste millimeters, is aangegeven op de buitenkant.

VERVANGING VAN DE INSPUITERS VAN HET WERKBLAD

Ga als volgt te werk om de sproeiers te vervangen:

• Verwijder de panroosters en de kapjes

van de branders.

• Vervang m.b.v. een pijpsleutel de

sproeiers “J” (afb. 8.6, 8.7) door

nieuwe die geschikt zijn voor het type

gas dat gebruikt wordt.

De branders zijn zodanig ontworpen dat er geen afstelling van de primaire lucht nodig is.

REGELING VAN DE KLEINSTAND VAN DE BRANDERS VAN HET WERKBLAD

Een correcte vlam bij kleinstand moet ongeveer 4 mm zijn. Een bruusk overgaan van volstand naar kleinstand mag nooit het doven van de vlam tot gevolg hebben.

De vlam wordt als volgt geregeld:

• De brander aansteken.

• De kraan op kleinstand plaatsen.

• De knop wegnemen.

• Met behulp van een kleine

schroevendraaier de vijs (F) in de

kraanstift draaien tot een correcte

regeling uitgevoerd (afb. 8.8).

Vorr G30/G31 (butaangas/propaangas) gas dient de vijs volledig ingeschroefd te worden.

Afb. 8.6

Afb. 8.7

Afb. 8.8

ELEKTRISCH GEDEELTE

BELANGRIJK: De aansluiting op het elektriciteitsnet moet uitgevoerd worden door een bevoegd vakman en voldoen aan de geldende voorschriften. Een foute installatie kan schade aan personen, dieren en zaken ten gevolge hebben waarvoor de fabrikant zich niet aansprakelijk stelt.

AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET

• De aansluiting op het elektriciteitsnet

moet uitgevoerd worden door een

vakman en voldoen aan de geldende

veiligheidsvoorschriften;

• N.B. Gebruik geen adapters,

Als de elektrische voorziening in uw woning aangepast moet worden om het toestel te installeren of als de stekker niet in het stopcontact past, laat de nodige werkzaamheden dan verrichten door een bevoegd vakman.

Deze moet bovendien controleren of de doorsnede van de bekabeling van het stopcontact groot genoeg is voor het vermogen dat het toestel opneemt.

• Het apparaat moet aangesloten

worden op het elektriciteitsnet,

nadat men eerst heeft vastgesteld

dat de netspanning overeenstemt

met de voedingsspanning die

op het typeplaatje is vermeld en

dat de elektrische voorziening de

aansluitwaarde van het toestel kan

dragen;

• ln het geval dat het toestel zonder

stekker is geleverd, moet er worden

gezorgd voor een stekker die geschikt

is voor het vermogen dat het toestel

opneemt;

• Het is mogelijk om het apparaat direct

op het elektriciteitsnet aan te sluiten

door middel van een lijnschakelaar

met een minimumafstand van 3 mm

tussen de contacten;

• De voedingskabel mag niet

in aanraking komen met hete

oppervlakken en moet zo geplaatst

worden dat de temperatuur nergens

boven de 75°C komt;

• Het toestel moet zo worden

geïnstalleerd dat het stopcontact of de

lijnschakelaar altijd bereikbaar zijn.

Trek altijd de stekker uit alvorens werken uit te voeren aan het elektrische gedeelte van het toestel.

De aarding van het toestel is verplicht. De fabrikant wijst alle verantwoordelijkheid af wanneer schade veroorzaakt wordt door het niet in acht nemen van deze voorwaarde.

verloopstekkers en meervoudige stekkerdozen omdat deze oververhitting en verbrandingen kunnen veroorzaken.

AANSLUITING VAN DE ELEKTRISCHE VOEDINGSKABEL

230 V

• Open het toegangsplaatje door de twee schroeven “A” los te draaien. (afb. 9.1).

• Ontbloot het klemmenbord door schroef “F” los te draaien. Draai de schroeven los.

• Steek de voedingskabel met aangepast lidje (zoals beschreven in eht voglende

hoofdstuk) in het klemmenbord.

• Verbind de fase- en aardingsdraden met het klemmenbord volgens het diagram in

• Trek aan de voedingskabel en blokkeer het met de klemschroef.

• Sluit het toegangsplaatje (controleer of de twee schroeven goed zijn vastgedraaid).

BELANGRIJK: Om de voedingskabel aan te sluiten, kan u de schroeven van het toegangsplaatje achter het klemmenbord NIET LOSDRAAIEN.

LET OP: Indien de voedingskabel beschadigd is, mag deze uitsluitend vervangen worden door een vertegenwoordigde operator van de Servicedienst om eventuele risico’s te vermijden.

DOORMETER VAN DE VOEDINGSDRAAD TYPE H05RR-F

230 V ac 3 x 1,5 mm

Aansluiting door middel van een stekker in een

(*)

stopkontakt.

(**) Rechtstreekse aansluiting op een elektrische

muurdoos.

(*) (**)

afb

. 9.3.

Afb. 9.1

220-240 V

Afb. 9.2

Afb. 9.3

Français

Mode d’emploi - Conseils Français pour l’installation

Cher Client

Vous venez d’acquérir une de nos cuisinières et nous vous remercions

de votre choix.

Celle-ci a été soigneusement conçue, fabriquée et testée pour votre

plus grande satisfaction.

Pour être à même de l’utiliser dans les meilleures conditions et pour obtenir ce que vous êtes en droit d’en attendre, nous vous conseillons de lire très attentivement cette NOTICE D’UTILISATION.

Les instructions et les conseils qu’elle contient vous aideront

efcacement à découvrir toutes les qualités de votre nouvel

appareil.

Cette cuisinière devra être destinée seulement à l’utilisation pour laquelle elle a été conçue, c’est-à-dire la cuisson des aliments.

Toute autre utilisation doit être retenue incorrecte et dangereuse.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par l’utilisation incorrecte, erronée ou irrationnelle de

l’appareil.

DECLARATION DE CONFORMITE CE

Cet appareil a été conçu, fabriqué et mis sur le marché en conformité avec les :

• Prescriptions relatives à la sécurité de la Directive “Gaz” 2009/142/CE;

• Prescriptions relatives à la sécurité de la Directive “Basse Tension” 2006/95/CE;

• Prescriptions relatives à la protection de la Directive “EMC” 2004/108/CE;

• Prescriptions de la Directive 93/68/CEE;

• Prescriptions de la Directive 2011/65/UE.

PRECAUTIONS DE SECURITE ET CONSEILS IMPORTANTS

IMPORTANT: Cet appareil a été conçu et fabriqué uniquement pour la cuisson domestique des aliments et ne convient pas à l’usage non ménager. Cet appareil ne devrait donc pas être utilisé dans un environnement commercial. La garantie de l’appareil sera annulée s’il est utilisé dans un environnement non domestique, c’est-à-dire un environnement semicommercial, commercial ou communautaire.

Lisez les instructions avec la plus grande attention avant de procéder à l’installation et à l’utilisation de l’appareil.

• Après avoir éliminé l’emballage, vérier que l’appareil est en bon

état. En cas de doute, ne pas l’utiliser et s’adresser au fournisseur

le plus proche ou à un technicien qualié.

• Les éléments de l’emballage (sacs en plastique, mousse, clous, feuillards, etc.) doivent être laissés hors de portée des enfants, car ils constituent une source potentielle de danger.

• Certains appareils sont livrés avec un lm de protection recouvrant l’acier et les pièces en aluminium. Ce lm doit être retiré avant

l’utilisation de la cuisinière.

• IMPORTANT: L’utilisation de vêtements et de gants de protection est recommandée lors de la manutention et l’installation de cet appareil.

• Ne pas essayer de modier les caractéristiques techniques de

l’appareil, car cela peut être dangereux. Le constructeur décline toute responsabilité pour tout problème résultant de la non observation de cette règle.

• ATTENTION: cet appareil doit être installé dans un local bien aéré en conformité avec la réglementation en vigueur.

• N’utilisez pas votre appareil au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

• Avant toute opération d’entretien ou de nettoyage, débrancher l’appareil du réseau électrique.

• MISE EN GARDE: S’assurer que l’appareil est déconnecté de

l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique.

• Ne utilisez pas une machine à jet de vapeur parce que de l’humidité peut pénétrer dans l’appareil et le rendre dangereux.

• Eviter de toucher l’appareil les mains ou pieds mouillés.

• Eviter l’utilisation de l’appareil les pieds nus.

• Au cas où l’on déciderait de ne plus utiliser l’appareil (ou de remplacer

un vieil appareil par un nouveau), avant de le mettre au rebut, le rendre inutilisable, conformément aux prescriptions en vigueur en matière de protection de la santé et de lutte contre la pollution de l’environnement. Rendre aussi inutilisables les parties susceptibles de constituer un danger, surtout pour des enfants qui pourraient utiliser l’appareil hors d’usage comme jouet.

• L’appareil a été construit avec des matériaux réutilisables. Le mettre au rebut en suivant les prescriptions locales pour l’élimination des déchets. Rendre l’appareil inutilisable: couper le câble d’alimentation.

• Après avoir utilisé l’appareil, vérier que les manettes de commande

sont sur la position de fermeture.

• Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance ou être surveillés en permanence.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans minimum et des personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, inexpérimentées ou ignorantes, sous surveillance ou après avoir reçu des instructions relatives à l’utilisation en toute sécurité de l’appareil et à condition de comprendre les risques impliqués. Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil. Le nettoyage et la maintenance utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance.

• Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par une utilisation incorrecte, erronée ou irrationnelle.

• AVERTISSEMENT: L’appareil et ses parties accessibles chauffent en cours d’utilisation; ils restent chauds pendant un certain temps après utilisation.

– Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants (sur la

table cuisson et à l’intérieur du four).

– La porte est chaude, utiliser la poignée. – Pour éviter les brûlures, les jeunes enfants doivent être tenus à

l’écart.

• Les ls électriques d’autres appareils électroménagers, qui sont

utilisés au voisinage de l’appareil, ne doivent pas venir au contact de la table de cuisson chaude ou se trouver coincés dans la porte chaude du four.

• AVERTISSEMENT: Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l’huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N’ESSAYEZ JAMAIS d’éteindre un feu avec de l’eau. Mettez à l’arrêt l’appareil puis couvrez les

ammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• AVERTISSEMENT: Risque d’incendie: n’entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• AVERTISSEMENT: Lorsqu’il est correctement installé, votre appareil répond à toutes les exigences de sécurité prescrites pour ce type de produit. Toutefois, vous devez porter une attention particulière à l’arrière et au dessous de l’appareil, car ces endroits ne sont pas conçus pour être touchés et certaines parties peuvent s’avérer tranchantes ou rugueuses et peuvent causer des blessures.

• PREMIERE UTILISATION DU FOUR - il est conseillé d’effectuer les opérations suivantes:

– Equiper l’intérieur du four comme décrit dans le chapitre

“NETTOYAGE ET ENTRETIEN”.

– Allumer le four vide à la puissance maximale pour éliminer les

traces de graisse des éléments chauffants.

– Débrancher l’appareil du réseau électrique, laisser refroidir le four

et nettoyer l’intérieur de la cavité avec un chiffon imprégné d’eau et de détergent neutre; puis essuyer parfaitement.

• AVERTISSEMENT: N’utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ou de grattoirs en métal tranchant pour nettoyer la vitre de la porte du four: ceci risquerait en effet de rayer la surface, ce qui pourrait faire éclater le verre.

• Ne pas recouvrir de feuilles d’aluminium les parois du four. Ne pas poser la lèchefrite ou des accessoires sur la sole du four.

• RISQUE D’INCENDIE! Ne placer aucun matériau inammable dans

le four ou dans le compartiment de rangement.

• Utilisez des gants de cuisinier ou autre protection pour manipuler des surfaces brûlantes telles que les grilles du four ou les plats.

• Risque d’incendie: Ne pas accrocher des serviettes, torchons ou autres objets sur l’appareil ou sur sa poignée.

• Nettoyer le four régulièrement; ne pas permettre l’accumulation de graisses ou d’huiles sur la sole du four ou dans les accessoires. Sécher tout liquide renversé.

• Ne montez pas sur la cuisinière ou sur la porte du four ouverte.

• Ouvrez la porte du four avec prudence. Laissez l’air chaud ou la

vapeur s’échapper avant de retirer ou de remettre en place les aliments. Vous risqueriez de vous brûler ou de vous ébouillanter.

• MANIPULATION PRUDENTE DES ALIMENTS: Laissez les aliments dans le four le moins longtemps possible avant et après

la cuisson. Ceci an d’éviter leur contamination par des organismes

susceptibles d’entraîner des risques d’empoisonnement alimentaire. Prenez des précautions particulières par temps chaud.

• ATTENTION: NE PAS soulever la cuisinière par la poignée.

AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION CORRECTE DU PRODUIT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2012/19/UE.

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. Le produit doit être remis à l’un des centres de collecte sélective prévus par l’administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service. Éliminer séparément un appareil électroménager permet d’éviter les retombées négatives pour l’environnement et la santé dérivant d’une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d’une économie importante en termes d’énergie et de ressources. Pour rappeler l’obligation d’éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d’un caisson à ordures barré.

ATTENTION – TRÈS IMPORTANT !

DANGER D’INCENDIE/SURCHAUFFE:

• Ne pas poser de serviettes, chions ou autre sur la protection du plan ni sur la/les poignée/s porte du four alors que la cuisinière est en marche ou chaude.

POUR EVITER D’ENDOMMAGER L’APPAREIL:

• Ne pas utiliser la protection du plan ni la/les poignée/s porte du four pour soulever/déplacer la cuisinière.

• Ne pas s’appuyer sur la protection du plan ni sur la/les poignée/s porte du four.

Protection du plan

Poignée/s de porte

Le dessin est purement indicatif

TABLE DE TRAVAIL

Fig. 1.1

TABLE DE TRAVAIL

1. Brûleur auxiliaire (A) 1,00 kW

2. Brûleur semirapide (SR) 1,75 kW

3. Brûleur rapide (R) 3,00 kW

4. Brûleur triple couronne 3,50 kW

Remarque :

• L’appareil est équipé d’allumage électronique incorporé dans les manettes.

• L’appareil est équipé d’un système de sécurité, la sortie du gaz est bloquée, si la amme venait à s’éteindre accidentellement.

 IMPORTANT: En cas d’extinction accidentelle des ammes du brûleur, fermer le

bouton de commande et attendre au moins une minute avant d’essayer de rallumer.

IMPORTANT:

L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz produit de la chaleur et de l’humidité dans les locaux où celui-ci est installé. Veiller à ce que le local soit bien aéré: garder les bouches de ventilation naturelle ouvertes ou installer une hotte d’aspiration équipée d’un conduit d’évacuation.

IMPORTANT:

L’usage intensif et prolongé de cet appareil peut nécessiter une aération supplémentaire,

comme par exemple l’ouverture d’une fenêtre, ou une aération plus efcace, comme

l’augmentation de la puissance d’aspiration mécanique s’il y en a une.

TABLEAU DE BORD

Fig. 2.1

A U T O

678

3 2

TABLEAU DE BORD - Description des commandes

1. Manette commande brûleur avant droite

2. Manette commande brûleur arrière droite

3. Manette commande brûleur

4. Manette commande brûleur arrière gauche

5. Manette commande brûleur avant gauche

6. Manette commande thermostat

7. Manette commande sélecteur de fonctions four

8. Horloge/programmateur électronique

centrale

four

multifonctions

Lampe de contrôle:

four

9. Témoin de la température

Remarque: L’appareil incorpore un ventilateur de refroidissement. Le but de ce ventilateur est d’abaisser la température extérieure de l’appareil et de refroidir les composants intérieurs. Lorsque le four est en marche, le ventilateur de refroidissement peut s’allumer et s’éteindre automatiquement en fonction de la température. Selon le temps et les températures de cuisson, le ventilateur peut fonctionner aussi après avoir éteint l’appareil. Dans ce cas, la durée de fonctionnement dépend du temps d’utilisation du four et de la température de cuisson.

électrique

TABLE DE TRAVAIL - MODE D’EMPLOI

UTILISATION DES BRULEURS

L’arrivée du gaz au brûleur est commandée

par une manette (g. 3.1).

En faisant coincider les symboles de la manette avec le repère marqué sur le tableau de bord nous aurons:

- repère

robinet fermé (brûleur éteint)

- repère

plein débit (brûleur au maximum)

ralenti (brûleur au minimum)

√ Le débit maximum sert à faire bouillir

des liquides rapidement, tandis que le débit réduit permet de faire réchauffer quelque chose lentement ou bien de maintenir la température d’ébullition.

√ Toutes les positions de fonctionnement

doivent se trouver entre le maximum et le minimum, jamais entre le maximum et la position de fermeture.

√ Pour fermer, tourner la manette vers

la droite jusqu’à déclenchement de la sécurité.

Fig. 3.1

Fig. 3.2

Attention La table de cuisson devient très chaude pendant le fonctionnement. Tenir éloignés les enfants.

N.B. Losque la table de travail de la cuisinière n’est plus utilisée, tournez les manettes en position fermée e fermez également le robinet de la bouteille à gaz ou de la conduite d’alimentation.

ALLUMAGE DES BRULEURS

1. Pour allumer le brûleur, appuyer sur

la manette (g. 3.2) et la faire tourner

jusqu’à la position de débit maximum

(grande amme

à appuyer sur la manette jusqu’à ce que l’allumage se fasse.

); puis continuer

 En cas de coupure de courant

électrique, approcher une amme du

brûleur.

2. Attendre une dizaine de secondes environ, une fois que le brûleur est allumé, avant de relâcher la manette (temps d’amorçage du clapet).

3. Régler le robinet de gaz pour le mettre dans la position voulue.

Si la amme du brûleur s’éteint pour une

raison quelconque, le clapet de sécurité interrompt automatiquement la sortie du gaz.

Pour rétablir le fonctionnement, ramener la manette en position moins 1 minute et répéter les opérations ci-dessus indiquées.

Si de particulières conditions dues à la distribution locale de gaz empèchaient l’allumage du brûleur quand le bouton est

en position de ux maximal, il est conseillé

de répéter l’opération avec le bouton en

position de ux minimal.

, attendre au

CHOIX DU BRULEUR

La position des brûleurs est marquée sur le tableau de bord. Le symbole de couleur ou graphisme différent indique le brûleur que la manette, située au-dessus, commande. Le brûleur à utiliser doit être choisi en fonction du diamètre et de la capacité des casseroles employées. A titre informatif, les brûleurs et les casseroles doivent être utilisés de la manière suivante:

DIAMETRE DU RECIPIENT

BRULEURS MIN. MAX.

Auxiliaire 12 cm 14 cm

Semirapide

Rapide

Triple couronne

Ne pas utiliser de marmites à fond concave ou convexe

Il est important que le diamètre de la casserole soit en rapport avec la puissance du brûleur pour utiliser au mieux le haut rendement des brûleurs et éviter toute perte inutile de combustible.

Placer une petite casserole sur un grand brûleur pour avoir une ébullition plus rapide ne sert à rien car la capacité d’absorption de chaleur de la masse liquide reste toujours la même, en rapport avec son volume et la surface de la casserole.

16 cm 24 cm 24 cm 26 cm 26 cm 28 cm

Fig. 3.3

FOUR ELECTRIQUE MULTIFONCTIONS

Attention: la porte est chaude pendant le fonctionnement. Eloigner les jeunes enfants.

CARACTERISTIQUES GENERALES

Comme la définition l’indique, il s’agit d’un four qui présente des caractéristiques particulières au point de vue fonctionnel. Il est, en fait, possible d’insérer 7 différentes fonctions pour satisfaire toute exigence de cuisson. Les 7 fonctions, à contrôle thermostatique, sont obtenues par 4 éléments chauffants:

– Résistance de la sole 1750 W – Résistance de la voûte 1200 W – Résistance de grilloir 2400 W – Résistance circulaire 2500 W

NOTA:

Lors de la première utilisation, il est conseillé de faire marcher le four à la puissance maximale (250°C) pendant 60 minutes à la fonction aux fonctions d’éventuelles traces de graisse sur les résistances.

ATTENTION: La porte est chaude, utiliser la poignée. Pendant l’utilisation l’appareil devient chaud. Faire de l’attention à ne pas toucher les éléments chauds à l’intérieur du four.

et ensuite pendant 15 minutes

afin d’éliminer

MODALITES DE FONCTIONNEMENT

Le réchauffement et la cuisson dans le four MULTI-FONCTION sont obtenues comme suit:

a. par convection naturelle

La chaleur est produite par les éléments chauffants de sole et de voûte.

b. par convection forcée

Une turbine aspire l’air contenu dans le moufle du four, le fait passer à travers des spires incandescentes d’une résistance électrique circulaire et le renvoie dans le moufle. L’air chaud, avant être à nouveau aspiré par la turbine pour répéter le cycle ci-dessus, enveloppe les aliments déposés dans le four, produisant une cuisson rapide et complète dans tous les points. En plus, il est possible de cuire divers plats simultanément.

c. par convection semi-forcée

La chaleur produite par les éléments chauffants de sole et de voûte est distribuée dans le four par la turbine.

d. par rayonnement.

La chaleur est rayonnée par la résistance de grilloir, à rayons infrarouges.

e. par rayonnement et ventilation

La chaleur rayonnée par la résistance de grilloir à rayons infrarouges est distribuée dans le four par la turbine.

f. par ventilation

La décongélation des aliments s’obtient par simple ventilation, sans chauffer.

Fig. 4.1

Fig. 4.2

THERMOSTAT (fig. 4.2)

L’allumage des éléments chauffants du four est obtenu par le positionnement du commutateur à la fonction choisie et par le positionnement de la manette du thermostat à la température voulue (de 50°C éléments chauffants est exécuté par le thermostat; le voyant situé sur le tableau de bord signale son fonctionnement.

250° C). Le contrôle du fonctionnement (ON-OFF) des

MANETTE DU SELECTEUR DE FONCTIONS (fig. 4.1)

Tourner la manette en sens horaire pour choisir une des fonctions décrites.

ECLAIRAGE FOUR

En tournant la manette sur cette position on allume la lampe du four. Le four reste allumé toujours lorsque l’une des fonctions est affichée.

CUISSON TRADITIONNELLE A CONVECTION

Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de voûte. La chaleur se répand par convection naturelle et la température doit être réglée de 50° à 250° C

par la manette du thermostat.

Il est nécessaire de préchauffer le four avant de placer les aliments pour la cuisson.

Conseillé pour:

Pour mets qui demandent le même degré de cuisson à leur intérieur comme à l’extérieur. Exemple: rôtis, côtes de porc, meringues, etc.

CUISSON AU GRILLOIR

On allume la résistance électrique à rayons infrarouges. La chaleur se propage par rayonnement. Utiliser avec la porte du four fermée et le bouton du thermostat sur la position et 225°C Pour plus d’information voir le chapitre “CUISSON AU GRILLOIR”.

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min. Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement.

Eloigner les enfants. Conseillé pour:

Cuisson traditionnelle au grilloir, rissoler, dorer, gratiner, griller, etc.

pour max 15 minutes, ensuite sur la position 175°C.

entre 50°

DECONGELATION DES ALIMENTS SURGELES

Fonctionnement du ventilateur du four seulement. A effectuer avec la manette du thermostat à I’allure réaliserait aucun effet. La décongélation s’obtient par simple ventilation, sans chauffer.

Conseillé pour:

Pour décongeler rapidement les aliments surgelés. Un kilo nécessite d’environ une heure. Le temps de cette opération varie en fonction de la qualité et du genre des aliments à décongeler.

“ • ”

car toute autre position ne

CUISSON A L’AIR CHAUDE

Fonctionnement de la résistance circulaire et de la turbine. La chaleur se répand par convection forcée et la température doit être réglée de 50° à 250° C par la manette du thermostat. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.

Conseillé pour:

Pour mets nécessitant d’être bien cuits à I’extérieur et doux ou roses à I’intérieur. Exemple: lasagne, agneau, roast-beef, poisson entiers, etc.

CUISSON AU GRILLOIR VENTILE

Fonctionnement de la résistance du grilloir à rayons infrarouges et de la turbine. La chaleur se répand principalement par rayonnement et le ventilateur s’occupe de la distribution dans tout le four. Utiliser avec la porte du four fermée et la température doit être réglée de 50° à max

par la manette du thermostat. Il est nécessaire de préchauffer le four pendant 5 minutes. Pour une correcte utilisation, voir la chapitre “GRILLADE ET GRATIN”.

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min. Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement.

Eloigner les enfants. Conseillé pour:

Pour cuisson au grilloir où il est nécessaire d’obtenir un brunissage extérieur pour bloquer les jus à l’intérieur. Exemple: Bifteck de veau, entrecôte, hamburger, etc.

175 °C

MAINTIEN EN TEMPERATURE APRES CUISSON OU

RECHAUFFEMENT DOUX DES METS

On allume la résistance supérieure, la résistance circulaire et le ventilateur. La chaleur se propage par convection forcée avec un apport majeur dans la partie supérieure. La température peut être réglée entre 50 et 140 degrés C par le bouton du thermostat.

Conseillé pour:

Les aliments qui doivent être bien cuits. Pour maintenir les aliments chauds après n’importe qu’elle cuisson. Pour réchauffer lentement des aliments déjà cuits.

CUISSON PAR CONVECTION FORCEE (AVEC VENTILATION)

Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de voûte et turbine. La chaleur qui provient du haut et du bas est distribuée par convection forcée. La température doit être réglée de 50° à 250° C

Conseillé pour:

Pour plats de volume et de quantité importantes qui nécessitent du même degré de cuisson à l’intérieur comme à l’extérieur. Exemple: rôtis roulés, dindon, gigot, tarte, etc.

par la manette du thermostat.

CONSEILS DE CUISSON

STERILISATION

La stérilisation d’aliments à conserver en bocaux s’effectue de la manière suivante (récipients pleins et fermés hermétiquement): a. Positionner la manette du commutateur

à l’allure

b. Positionner la manette du thermostat à

la position 185 °C et préchauffer le four.

c. Remplir la lèchefrite d’eau chaude. d. Disposer les récipients sur la lèchefrite

en veillant à ce qu’ils ne soient pas en contact l’un avec l’autre et, après avoir mouillé les couvercles avec de l’eau, fermer la porte du four et régler la manette du thermostat à la position

135 °C. Quand la stérilisation est commencée, c’est-à-dire quand on commence à apercevoir des bulles dans les récipients, éteindre le four et laisser refroidir.

CUISSON SIMULTANEE

Le four MULTI-FONCTIONS aux l’allures

et du commutateur permet la cuisson simultanée de diverses préparations hétérogènes.

On peut ainsi cuire en même temps des plats différents comme du poisson, une tarte et de la viande sans que les arômes et les saveurs se mélangent. Les seules précautions a prendre sont les suivantes: – Les températures de cuisson doivent

être les plus voisines possible, avec une différence de 20° à 25 °C maximum entre les extrêmes exigés pour les divers plats.

– L’introduction des plats dans le four se

fera à des moments différents en tenant compte de leurs durées respectives de cuisson.

Le résultat évident de ce type de cuisson est l’économie de temps et d’énergie qu’il permet.

AMELIORATION

Positionner le commutateur à l’allure le thermostat à l’allure 150 °C. Le pain retrouve sa fraîcheur et son parfum si on l’humidifie au moyen d’un peu d’eau mis dans le four pendant environ 10 minutes.

ROTIR

Pour obtenir un rôti classique, cuit à point dans son entier il suffit de noter:

– qu’il est conseillé de maintenir la

température entre 180 et 200 °C

– que le temps de cuisson dépend de la

quantité et de la qualité des aliments.

GRILLADE ET GRATIN

A l’allure

peut être exécutée sans tournebroche puisque l’air enveloppe complètement les aliments.

Positionner le thermostat à l’allure 175 °C et après avoir préchauffé le four, déposer simplement les mets sur la grille, fermer la porte et laisser fonctionner toujours avec le thermostat, jusqu’à la grillade est achevée. avant la fin de la cuisson pour obtenir l’effet doré du gratin.

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min.

Attention: la porte est chaude pendant le fonctionnement. Eloigner les jeunes enfants.

du commutateur, la grillade

Ajouter quelques noix de beurre

CUISSON AU GRILLOIR

Laisser préchauffer 5 minutes environ avec la porte du four fermée. Introduire le plats dans le four après avoir mis la grille porte-plat sur le gradin le plus haut possible du four. La lèchefrite se place dessous de la grille pour recueillir le jus et la graisse.

Très important: Laisser toujours la porte du four fermée pendant la cuisson.

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min.

Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement. Eloigner les enfants.

CUISSON AU FOUR

Pour la cuisson, avant utilisation préchauffer le four à la température désirée. Quand le four est à température, introduire les mets et vérifier le temps de cuisson en ayant soin d’interrompre le chauffage 5 minutes avant la fin du temps de cuisson, de manière à récupérer la chaleur emmagasinée dans le four.

EXEMPLES DE CUISSON

Les températures sont indicatives car elles varient en fonction de la quantité et du volume des aliments. Il est recommandé d’utiliser des plats appropriés pour la cuisson au four et de modifier la température pendant la cuisson si cela est nécessaire.

PLATS TEMPERATURE

Biscuit de Savoie 150°C Gâteau chocolat 150°C Riz au four 150°C Pâté de lapin 175°C Soufflé au fromage 175°C Boeuf aux oignons 175°C Couronne de macaroni 175°C Quatre-quarts 175°C Crème caramel 175°C Tomates farcies 200°C Pizza 200°C Daurade oignons 200°C Truites amandes 200°C Merlans au four 200°C Canard 200°C Pommes de terre au four 200°C Tarte aux pommes 200°C Choux à la crème 200°C Poivrons grillés 225°C Côtelettes veau 225°C Côtelettes mouton 225°C Rôti veau 225°C Poulet rôti 225°C Pommes au four 225°C Oeufs cocotte 250°C Omelette 250°C Rôti de boeuf 250°C Gigot 250°C Epaule mouton 250°C Macaroni au gratin 250°C

PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Le programmateur électronique est un dispositif qui regroupe les fonctions suivantes:

• Horloge 24 heures à display lumineux

• Minuterie (jusqu’à 23 heures et 59 minutes)

• Programme pour cuisson au four automatique

• Programme pour cuisson au four semi automatique.

DESCRIPTION DES BOUTONS:

Minuterie

Temps de cuisson

Heure de n de cuisson

Passage en manuel et annulation

des programmes insérés

Avancement des nombres de toutes

les fonctions

Mise e arrière du nombre de toutes

les fonctions.

Description des symboles lumineux:

AUTO - clignotant - Programmateur en

automatique mais non programmé (on ne peut allumer le four)

AUTO - allumé sans clignotant Programmateur en automatique ou semi automatique avec programme inséré.

Programmateur en manuel ou

cuisson automatique en cours

Minuterie en marche

et AUTO - clignotants et signal

sonore - Erreur de programma tion (le temps de cuisson dépas-

se l’heure de n de cuisson).

Remarque:

La programmation (avec une seule main) se fait en appuyant la touche correspondante à la fonction désirée et après l’avoir

relâchée, il suft dans les 30 secondes qui

suivent de commencer à placer le temps avec les touches Le programmateur reviendra au Zéro à chaque interruption d’énergie électrique.

/ .

Fig. 5.2Fig. 5.1

MONTRE ELECTRONIQUE (g. 5.2)

Le programmateur est muni d’une montre électronique dont les chiffres lumineux indiquent les heures et les minutes. Au premier branchement électrique du four ou après une interruption de courant, trois zéros clignotent dans la fenêtre du programmateur. Pour régler l’heure, il faut appuyer sur

la touche

jusqu’au réglage de l’heure exacte (g. 5.2).

Une autre façon d’opérer consiste à appuyer en même temps sur les deux touches touche ou . Remarque: Le réglage de l’heure comporte l’annulation de programmes éventuels en cours ou programmés.

puis sur la touche ou

, tout en appuyant sur la

CUISSON NORMALE SANS L’EMPLOI DU PROGRAMMATEUR

Pour utiliser manuellement le four, c’est à dire sans I’emploi du programmateur, il est né cessaire d’annuler la légende clignotante AUTO en pressant le poussoir

(AUTO s’éteindra et le symbole

s’allumera. - g. 5.3).

Attention: Si la légende AUTO ne clignote pas (cela indique qu’un programme de cuisson a été déjà inséré), en pressant le

poussoir programme et la commutation en manuel. Si le four est allumé, il doit être éteint manuellement.

on optienne l’annuellement du

MINUTEUR ELECTRONIQUE

La fonction minuteur se compose unique ment d’un avertisseur acoustique qui peut être réglé pour une période maximale de 23h 59min. Si la légende AUTO clignote, presser le

poussoir

Pour régler le temps, il suft de presser le

poussoir

ce qu’on obtienne le temps désiré (g. 5.4).

Dès que le réglage est terminé, I’heure de la montre reparaîtra sur le cadran et le symbole Le compte à rebours commencera tout de suite et il peut être visualisé dans le cadran en tout moment, en pressant seulement le poussoir . À I’échéance du temps le symbole

s’éteindra et un signal acoustique intermittent sera activé; celui-ci peut être interrompu, en pressant I’un des poussoirs.

et le poussoir ou jusqu’à

s’allumera.

REGLAGE DE LA TONALITE DU SIGNAL SONORE

Lorsqu’on appuie sur la touche on obtient à la suite trois tonalités du son. Le dernier signal entendu reste programmé.

Fig. 5.4Fig. 5.3

CUISSON AUTOMATIQUE DANS LE FOUR

Pour exécuter la cuisson automatique des aliments dans le four, il est nécessaire de:

1. Déterminer le temps de durée de la cuisson.

2. Déterminer I’heure d’arrêt de la cuisson.

3. Déterminer la température et la fonction de cuisson.

On effectuera ces opérations de la manière suivante:

1. Déterminer le temps de durée de la cuis son en pressant le poussoir poussoir revenir si le temps désiré a été dépassé (g. 5.5). La légende AUTO et le symbole

s’allumeront.

2. Déterminer I’heure d’arrêt de la cuisson en pressant le poussoir paraître le temps de cuisson déjà sommé à I’heure de la montre) et le poussoir

(g. 5.6); si I’heure a été dépassée,

reculer en pressant le poussoir .

 Après le réglage, le symbole

s’éteindra. Si après le réglage, dans le cadran du programmateur la légende AUTO clignote et le signal acoustique

s’active, cela signie qu’il y a eu une

erreur de programmation, c’est-à-dire que le cycle de cuisson a été superposé à I’heure de la montre.

 Dans ce cas, modier l’heure d’arrêt de

la cuisson ou le temps de durée de la cuisson.

pour avancer, ou pour

et le

(ceci fait

3. Afcher, après, la température et la

fonction, en agissant sur les manettes

adéquates (voir chapitre spécique).

En ce moment le four est programmé et tout fonctionnera automatiquement, c’est à dire que le four s’allumera automatiquement au bon moment, de façon à exécuter la cuisson de durée établie et à terminer à I’heure programmée. Pendant la cuisson

le symbole le poussoir manque à I’arrêt de la cuisson.

Le programme de cuisson peut être annulé en tout moment, en pressant le

poussoir

Après I’écoulement du temps de cuisson le four s’arrêtera automatiquement, le

symbole clignotera et le signal acoustique sera activé, celui-ci peut être interrompu en pressant I’un des poussoirs. Mettre aussi les manettes du four à I’allure éteint et mettre en “manuel” le

programmateur en pressant le poussoir

Attention: L’interruption de I’énergie électrique provoque la mise à zéro de la montre et I’oblitération des tous les programmes.

Après I’interruption trois zéros clignoteront sur le cadran.

reste allumé et en pressant

on visualise le temps qui

s’éteindra, la légende AUTO

Fig. 5.6Fig. 5.5

CUISSON SEMI-AUTOMATIQUE

Sert à éteindre le four automatique après un temps de cuisson désiré.

Pour exécuter cette cuisson il y a deux façons:

1. Déterminer le temps de durée de la cuisson en pressant le poussoir et le poussoir pour avancer, ou le poussoir pour revenir si le temps

désiré a été dépassé (g. 5.7).

2. Déterminer l’heure d’arrêt de la cuisson en pressant le poussoir et le poussoir pour avancer, ou le poussoir pour revenir si le temps

désiré a été dépassé (g. 5.8).

L’inscription AUTO et le symbole s’allumeront.

Afcher, après, la température et la fonction

en agissant sur les manettes adéquates

(voir chapitre spécique).

Le four s’allumera immédiatement et après I’écoulement du temps de cuisson le four s’arrêtera automatiquement.

Pendant la cuisson le symbole allumé et en pressant le poussoir visualise le temps qui manque à I’arrêt de la cuisson.

Le programme de cuisson peut être annulé en tout moment, en pressant le

poussoir

reste

Après I’écoulement du temps de cuisson le four s’arrêtera automatiquement, le

programmateur en pressant le poussoir

Attention: L’interruption de I’énergie électrique provoque la mise à zéro de la montre et I’oblitération des tous les programmes.

Après I’interruption trois zéros clignoteront sur le cadran.

s’éteindra, la légende AUTO

Fig. 5.8Fig. 5.7

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

CONSEILS GENERAUX

• Important: Avant toute opération d’entretien ou de maintenance, déconnectez l’appareil en le débranchant ou bien en agissant sur l’interrupteur de la ligne électrique.

• Lorsqu’on n’emploie pas l’appareil, il est préférable de fermer le robinet d’arrivée du gaz.

• Les opérations de graissage des robinets doivent être effectués par un

technicien qualié.

• Si un robinet grippe, ne pas forcer.

Appeler le service d’assistance technique.

• Il est conseillé d’opérer quand l’appareil est froid, surtout pour nettoyer les parties émaillées.

• Eviter de laisser sur les surfaces des substances alcalines ou acides (jus de citron, vinaigre, etc.).

• Eviter d’utiliser des produits de nettoyage à base de chlore et acides.

• IMPORTANT: L’utilisation de vêtements et de gants de protection est recommandée lors de la manutention et l’installation de cet appareil.

AVERTISSEMENT Lorsqu’il est correctement installé, votre appareil répond à toutes les exigences de sécurité prescrites pour ce type de produit. Toutefois, vous devez porter une attention particulière à l’arrière et au dessous de l’appareil, car ces endroits ne sont pas conçus pour être touchés et certaines parties peuvent s’avérer tranchantes ou rugueuses et peuvent causer des blessures.

PARTIES EMAILLEES

Toutes les parties émaillées doivent être lavées avec une éponge, à l’eau savonneuse, ou avec d’autres produits qui ne soient pas abrasifs. De préférence essuyer avec un tissu souple. Certaines substances acides comme jus de citron, conserve de tomate, vinaigre et similaires, laissés longtemps au contact de l’émail, l’attaquent ou le rende opaque.

PARTIES D’ACIER INOXYDABLE ET D’ALUMINIUM - SURFACES PEINTES ET DECOREES PAR SERIGRAPHIE

Nettoyer avec un produit approprié. Essuyer toujours avec soin.

IMPORTANT: Le nettoyage de ces parties doit être fait avec soin pour éviter les rayures et les abrasions. On conseille d’utiliser un tissu souple et un savon neutre.

ATTENTION: Eviter absolument d’utiliser des substances abrasives et des lessives non neutres qui déterioreraient la surface.

Attention! Pendant son fonctionnement, la cuisinière devient très chaude sur les zones de cuisson. Tenir les enfants à distance.

Ne utilisez pas une machine à jet de vapeur parce que de l’humidité peut pénétrer dans l’appareil et le rendre dangereux.

N’utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ou de grattoirs en métal tranchant pour nettoyer la vitre de la porte du four (ou du couvercle): ceci risquerait en effet de rayer la surface, ce qui pourrait faire éclater le verre.

ROBINETS DE GAZ

En cas de mauvais fonctionnement des robinets de gaz, appeler le Service AprèsVente.

INTERIEUR DU FOUR

Le four doit être nettoyé chaque fois après utilisation, lorsqu il est tiède. La cavité doit être nettoyée avec une solution de détergent doux et de l’eau tiède. Des produits chimiques nettoyants peuvent être utilisés après avoir consulté les recommandations du fabricant et après avoir testé un petit échantillon de la cavité du four. Des agents de nettoyage abrasifs ne doivent pas être utilisés sur la surface de la cavité.

REMARQUE: Le fabricant de cet appareil n’acceptera aucune responsabilité pour les dommages causés par l’utilisation des produits chimiques ou abrasifs.

Laisser le four refroidir et faire de l’attention à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

BRULEURS

Ces pièces peuvent être enlevées et lavées avec des produits appropriés. Après le nettoyage, les brûleurs et leurs

répartiteurs de amme doivent être bien

séchés et remis parfaitement à leur place.

Il est très important de vérier le

positionnement parfait du chapeau de brûleur, car son déplacement dans le siège peut être la cause de graves anomalies.

Vérier que l’électrode “S” (gs. 6.1 - 6.3)

près de chaque brûleur soit toujours bien

propre an de permettre le jaillissement

régulier des étincelles.

Vérier que la sonde “T” (gs. 6.1 - 6.3)

près de chaque brûleur soit toujours propre de façon à permettre le fonctionnement normal du système de sécurité.

La sonde et la bougie doivent être nettoyées avec beaucoup de précaution.

Note: Pour éviter des dommages à l’allumage électronique, ne pas l’utiliser lorsque le brûleur n’est pas dans sa siège.

MISE EN PLACE CORRECTE DES BRULEURS AUXILIAIRE, SEMI-RAPIDE ET RAPIDE

Il est très important de vérier la mise en place parfaite du répartiteur de amme “F”

et du chapeau “C” sur le brûleur (voir gs.

6.1 et 6.2), car un déplacement hors du siège peut causer de graves anomalies.

MISE EN PLACE CORRECTE DU BRULEUR A TRIPLE COURONNE

Ce brûleur doit être mis en place

correctement comme indiqué sur la g. 6.3,

en faisant attention à ce que les nervures entrent dans leur logement comme indiqué

par la èche.

Le brûleur mis en place correctement ne

doit pas tourner (g. 6.4).

Mettre en place correctement dans leur logement le chapeau “A” et la bague “B”

(g. 6.4 - 6.5).

Fig. 6.1 Fig. 6.2

Fig. 6.3

Fig. 6.4

Fig. 6.5

MONTAGE ET DEMONTAGE DES CHASSIS LATERAUX

• Monter les châssis latéraux, en les fixant aux parois du four par 2 vis (fig.

6.7).

• Faire glisser sur les guides la grille et la lèchefrite fig. 6.6.

 Mettre la grille de façon que le dispo-

sitif de sécurité (qui évite toute extraction accidentelle) et le barrage de protection soient tournés vers l’intérieur du four.

• Pour le démontage opérer inversement.

Barrage de protection

Dispositif de sécurité

Fig. 6.6

Fig. 6.7

SUBSTITUTION DE LA LAMPE DU FOUR

B B

IMPORTANT: Avant d’effectuer toute intervention sur la partie électrique de l’appareil, il faut absolument débrancher le raccordement au secteur.

• Laissez la cavité du four et les résistances chauffantes refroidir.

• Débrancher l’alimentation électrique.

• Retirez le couvercle de protection “A” (g. 6.8).

• Dévisser la lampe “B” et la substituer par une autre résistante à la température de 300

degrés °C, tension 220-240V, E14 et la même puissance (contrôlez la puissance en watt imprimé dans l’ampoule elle-même) de l’ampoule substituée.

• Remontez le couvercle de protection “A”.

REMARQUE: Le remplacement de la lampe n’est pas couvert par la garantie.

Fig. 6.8

FILTRE ANTI-GRAISSE

• L’arrière du four est muni d’un écran spécial pour absorber les particules de graisse, surtout lorsqu’on fait rôtir des viandes. Le ltre est accroché à la paroi postérieure du four comme illustré sur la gure 6.9.

• Pour cuire de la pâtisserie, etc., ce ltre devrait être enlevé.

• Nettoyerleltreaprèschaquecuisson!

 Le retirer du four et le laver à l’eau chaude, additionnée de détersif.  Toujours nettoyer le ltre après cuisson, car tout résidu solide sur lui pourrait avoir un

effet défavorable sur les performances du four.

• Sécher parfaitement le ltre avant de le remonter dans le four.

Fig. 6.9

SUPPORTS DE GRILLE COULISSANTS

Les supports de grille coulissants télescopiques permettent d’insérer et de retirer les grilles et les plateaux du four avec plus de sécurité et de facilité.

Ils s’immobilisent une fois allongés en position maximale.

Important! Lors de la mise en place des supports de grille coulissants, veillez à :

• Installer les coulisses sur le l supérieur d’un niveau de cuisson. Elles ne doivent pas poser sur le l inférieur.

• Installer les coulisses de façon à ce qu’elles se déploient vers la porte du four.

• Installer une coulisse de grille de chaque côté de four.

• Installer les deux côtés au même niveau.

Pour xer le support de grille coulissant sur la grille latérale:

• Vissez la grille latérale sur la paroi du four (g. 6.7).

• Installez le support de grille coulissant sur le l supérieur d’un niveau de cuisson et appuyez (g. 6.10); Un déclic sonore se produit lorsque les verrous de sûreté s’agrafent sur le l.

Left

Gauche

Right

Droite

Fig. 6.10

Pour retirer les supports de grille coulissants:

• Retirez les grilles latérales en dévissant les vis de xation (g. 6.11).

• Posez le support de grille coulissant et la grille latérale en gardant le support de grille

coulissant au-dessous.

• Repérez les verrous de sûreté. Il s’agit de languettes qui s’agrafent sur le l de la grille latérale (èche 1 sur la g. 6.12).

• Écartez les verrous de sûreté du l pour libérer ce dernier (éche 2 sur la g. 6.12).

Entretien et nettoyage des supports de grille coulissants

• Essuyez les supports exclusivement avec un chiffon humide et un détergent doux.

• Ne les passez pas au lave-vaisselle, ne les plongez pas dans de l’eau savonneuse et

n’appliquez pas de nettoyant spécial four dessus.

Fig. 6.11 Fig. 6.12

ESPACE CHAUFFE-PLATS

Il est possible d’accéder à l’espace chauffe-plats en ouvrant le panneau rabattable (g.

6.13).

Neplaceraucunmatériauinammabledanslefouroudansl’espacechauffe-platsil

pourrait prendre feu pendant le fonctionnement.

Fig. 6.13

MONTAGE ET DEMONTAGE DE LA VITRE INTERIEURE POUR LE NETTOYAGE

Si vous voulez nettoyer la vitre intérieure de la porte du four, il faut observer les instructions très attentivement.

Une montage incorrecte de la vitre et de la porte pourrait endommager le four et annuler la garantie.

IMPORTANT!

• Attention, la porte du four est lourde. Si vous avez des doutes, ne tentez pas de démonter la porte.

• Assurez vous que le four et ses parties sont froids. Ne tentez pas de manipuler les parties du four s’elles sont encor chaudes.

• Faites particulière attention pendant la manipulation de la vitre. Ne pas claquer les coins de la vitre contre des surfaces ou des objets; ça pourrait causer la rupture de la vitre.

• N’utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ou de grattoirs en métal tranchant pour nettoyer la vitre de la porte du four : ceci risquerait en effet de rayer la surface, ce qui pourrait faire éclater le verre.

• Si vous remarquez des fêlures ou des craquelures sur les vitres de la porte (interne/ externe) n’utilisez pas le four. Débrancher l’appareil du réseau d’alimentation électrique et contacter le Service Après-Vente.

• Assurez vous de remonter correctement la vitre de la porte. Ne pas utiliser le four si la vitre n’est pas correctement en place.

• Si la vitre est difcile à démonter ou remonter, ne la forcer pas. Contacter le Service

Après-Vente.

 Note: Les services d’assistance pour l’utilisation ou l’entretien de l’appareil ne sont

pas couverts par la garantie.

Fig. 6.14

Fig. 6.15

Fig. 6.16

DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR

La porte du four s’enleve facilement de la maniere suivante :

• Ouvrez la porte a fond (g. 6.14).

• Ouvrez completement le levier “A” sur

les charnieres de gauche et de droite

(g. 6.15).

• Tenez la porte (g. 6.17).

• Refermez doucement la porte (g.

6.16) jusqu’à ce que les leviers “A” des charnieres gauche et droite s’accrochent sur la partie “B” de la

porte (g. 6.15).

• Retirez les crochets de charniere de

leur emplacement en suivant la eche “C” (g. 6.18).

• Posez la porte sur une surface souple.

Important!

Garder toujours une distance de sécurité des charnières de la porte du four, en particulier prêtez beaucoup d’attention à vos mains. Si les charnières de la porte ne sont pas correctement accrochées, elles pourraient se décrocher et fermer soudainement et de façon inattendue avec un risque de blessure.

Fig. 6.17

Fig. 6.18

DEMONTAGE DE LA VITRE INTERIEURE

La porte du four est équipée de deux vitres:

• no.1 extérieure

• no.1 intérieure

Pour nettoyer les vitres de la porte du four des deux côtés, opérer comme suit:

DEMONTAGE DE LA VITRE INTERIEURE

1. Démonter la porte du four et la poser sur une surface souple.

 IMPORTANT: La porte du four doit être placée en position horizontale comme dans

la gure 6.19.

2. Appuyer sur les deux pattes pour décrocher le support inférieur.

3. Enlever le support inférieur.

Fig. 6.19

ENLEVER LA VITRE INTERIEURE

Soulever légèrement et enlever la vitre intérieure comme indiqué dans la gure 6.20.

121

Fig. 6.20

APRES LE NETTOYAGE, REMONTER LA VITRE INTERIEURE

Pendant le remontage de la vitre intérieure, assurez vous que:

• Vous remontez correctement la vitre comme indiqué. La vitre doit être placée dans la porte comme indiqué ci-dessous an de garantir le fonctionnement correct et en

sécurité de l’appareil.

• Vous faites attention à ne pas claquer les coins de la vitre contre des surfaces ou des objets; ça pourrait causer la rupture de la vitre.

• Vous ne forcez pas la vitre pour la remettre en place. Si la vitre est difcile à remonter, l’enlever et répéter la procédure à nouveau. Si la vitre est toujours difcile à remonter

contacter le Service Après-Vente.

• Vous tenez la vitre dans le bon sens. Vous devez pouvoir lire les lettres grevées sur la vitre en la tenant vers vous.

• Vous vériez que le joint “A” est bien en place (g. 6.21). Sinon, placer correctement le

joint dans le bord supérieur de la vitre intérieure (en position centrale).

1. Insérer la vitre intérieure dans le niveau supérieur de rainures et appuyer légèrement

(èche 1 in gure 6.21).

2. Abaisser doucement la verre en place (èche 2 in gure 6.21).

Fig. 6.21

121

REMONTAGE DU SUPPORT INFERIEURE DE LA VITRE

1. Positionner le support inférieure de la vitre comme indiqué dans la gure 6.22. Il doit poser sur le coin inférieur de la vitre extérieure.

 Vérier que les pattes “M” ne soient pas déformées ou endommagées.

2. Appuyer légèrement sur le support pour le bloquer en place. Vous devriez entendre le déclic de blocage des pattes “M”.

Important!

Assurez vous que le support inférieur de la vitre est correctement et solidement en place et que la vitre intérieure est bloquée par ce support.

déclic

Click

Fig. 6.22

déclic

Click

REMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR

1. Saisir solidement la porte (g. 6.23).

2. Insérer le crochet des charnières (droite et gauche) dans son emplacement; s’assurer

que la rainure soit dans sa logement (g. 6.24).

3. Ouvrir complètement la porte du four.

4. Fermer le levier “A” sur les charnières gauche et droite (g. 6.25).

5. Fermer la porte du four et en vérier la fermeture parfaite.

Fig. 6.23

Fig. 6.24

Fig. 6.25

Conseils à l’installateur

IMPORTANT

• L’installation de la cuisinière doit être réalisé par des TECHNICIENS QUALIFIES conformément aux prescriptions locales en vigueur. Le manque de respect de cette règle annule la garantie.

• L’installation gaz et électrique doit être exclusivement effectuée conformément aux prescriptions locales en vigueur et aux instructions du fabricant.

• Toutes les interventions doivent être effectuées, lorsque l’appareil est débranché.

• Certains appareils sont livrés avec un lm de protection recouvrant l’acier et les pièces

en aluminium.

 Celmdoitêtreretiréavantl’utilisationdelacuisinière.

INSTALLATION

200 mm

650 mm

500 mm

450 mm

20 mm

200 mm

650 mm

500 mm

450 mm

Les conditions de montage, en ce qui concerne la protection contre la surchauffe des

surfaces contiguës à la cuisinière, doivent être conformes aux gures 7.1a ou 7.1b.

Si la cuisinière est installée près d’un meuble qui est plus haut que le dessus de la table de travaille de la cuisinière, un espace d’au moins 200 mm doit être aménagé entre le côté de la cuisinière et le meuble.

Les matériaux de placage

articiels et la colle utilisés doivent

résister à une température de

90°C an d’éviter un décollement

ou des déformations. N’installez pas de rideaux immédiatement derrière l’appareil ni à moins de 500 mm des côtés. Si la cuisinière est placée sur un socle, il faut prendre des mesures pour éviter que l’appareil ne glisse du socle.

Les parois du mobilier adjacent à la cuisinière doivent être obligatoirement de matière résistante à la chaleur.

Les parois des meubles doivent

Fig. 7.1a

résister à des températures de 75°C supérieure à la température ambiante.

Ne pas installer l’appareil à proximité de matériaux

inammables(parex.Rideaux).

Fig. 7.1b

■ Classe 1

(g. 7.1a)

Branchement gaz réalisé à l’aide d’un tuyau en caoutchouc qui doit être visible et que l’on puisse inspecter ou bien à l’aide d’un

tube métallique rigide ou exible.

■ Classe 2

■ Sous-classe 1

(g. 7.1b)

Branchement gaz réalisé à l’aide d’un tube métallique rigide ou

exible.

MONTAGE DU DOSSERET

Avant d’installer la cuisinière, assembler la protection arrière “C” (fig. 7.2). – On peut trouver la protection arrière “C” empaquetée à l’arrière de la cuisinière. – Avant de l’assembler, retirer tout film protecteur/ ruban adhésif. – Enlever les entretoises “A” (fig. 7.2) en devissant la vis de fixation. – Enlever la vis “B”. – Appliquer le dosseret comme illustré dans la figure et le fixer avec la vis centrale “B”

et les deux vis latérales en interposants les entretoises “A” .

INSTALLATION DES PIEDS REGLABLES

Les pieds réglables doivent être montés à la base de la cuisinière avant son utilisation. Faire reposer l’arrière de la cuisinière sur un morceau de l’emballage en polystyrène, pour découvrir la base pour l’installation des pieds.

Fig. 7.2

Fig. 7.3

Fig. 7.4

DEPLACEMENT DE LA CUISINIERE

AVERTISSEMENT Pour remettre la cuisinière dans la position verticale, s’y prendre toujours à deux pour effectuer cette manoeuvre, afin d’éviter d’endommager les pieds d’appui et les parois en acier (fig. 7.4).

AVERTISSEMENT

Attention: NE PAS SOULEVER la cuisinière par la poignée de la porte, pour la déplacer (fig. 7.5).

AVERTISSEMENT

Pour déplacer la cuisinière dans sa position définitive, NE PAS LA TRAINER (fig. 7.6). Soulever les pieds du sol (fig. 7.4).

Fig. 7.5

Fig. 7.6

MISE A NIVEAU DE LA CUISINIERE

La cuisinière peut être mise à niveau, en VISSANT ou DEVISSANT les extrémités inférieures des pieds (fig. 7.7).

Fig. 7.7

ÉQUERRE ANTI-BASCULEMENT

Avertissement : une équerre doit être installée à l’arrière de l’appareil et xée solidementaumurand’empêchertoutbasculementaccidenteldelacuisinière.

Pour installer l’équerre anti-basculement :

1. Une fois que vous avez décidé où installer la cuisinière, faites deux marques sur le mur;

ces marques correspondent aux endroits où les 2 vis de l’équerre anti-basculement doivent être vissées. Suivez les indications présentées sur le schéma 7.8.

2. Percez deux trous de 8 mm de diamètre dans le mur et introduisez les chevilles en

plastique fournies.

Important!Avantdepercer,assurez-vousden’endommageraucuntuyauoul

électrique.

3. Fixez l’équerre anti-basculement à l’aide des 2 vis fournies, mais sans les serrer.

4. Déplacez la cuisinière près du mur et ajustez la hauteur de l’équerre anti-basculement

de sorte qu’elle puisse entrer dans l’emplacement prévu à l’arrière de la cuisinière, comme sur le schéma 7.8.

5. Serrez les vis qui maintiennent l’équerre anti-basculement en place.

6. Poussez la cuisinière contre le mur de sorte que l’équerre anti-basculement s’introduise

entièrement dans l’emplacement prévu à l’arrière de la cuisinière.

 Attention!  Lorsque Vous faites glisser la cuisinière en place, faire beaucoup d’attention à ne

pas coincer le câble d’alimentation dans l’équerre anti-basculement.

 Faire beaucoup d’attention à tuyau de raccordement au gaz.

Fig. 7.8

CONDITIONS A L’EGARD DE LA VENTILATION

L’installateur doit se rapporter aux normes locales en vigueur en ce qui concerne la ventilation et l’évacuation des produits de combustion. Une utilisation intensive et prolongée peut nécessiter une aération supplémentaire,

parexemplel’ouvertured’unefenêtreouuneaérationplusefcaceenaugmentant

la puissance d’une aspiration mécanique éventuellement existante.

LOCAL D’INSTALLATION

La pièce dans laquelle l’appareil à gaz est installé doit avoir un apport d’air naturel, nécessaire à la combustion du gaz (conformément aux normes locales en vigueur). L’apport d’air doit s’effectuer directement depuis une ou plusieurs ouvertures pratiquées sur les murs extérieurs, avec une section libre d’au moins 100 cm2 (ou se référer aux normes locales en vigueur). Les ouvertures devraient être positionnées à proximité du sol et, de préférence, du côté opposé par rapport à l’évacuation des produits de combustion; elles doivent être construites de façon à ne pas pouvoir être bouchées, tant de l’intérieur que de l’extérieur. Lorsqu’il n’est pas possible de pratiquer les ouvertures nécessaires, l’air peut provenir d’une pièce adjacente, avec ventilation appropriée, à condition qu’il ne s’agisse pas d’une chambre à coucher ou d’une pièce dangereuse (conformément aux normes locales en vigueur). Dans ce cas, la porte de la cuisine doit laisser passer l’air.

EVACUATION DES PRODUITS DE COMBUSTION

Les produits de combustion de l’appareil à gaz doivent être évacués par une hotte reliée

directement à l’extérieur (g. 7.9).

Si ce n’est pas possible, on peut utiliser un ventilateur électrique, appliqué au mur extérieur

ou à la fenêtre, d’un débit sufsant pour garantir un renouvellement de l’air par heure égal à 3-5 fois le volume de la cuisine (g. 7.10).

Le ventilateur ne peut être installé que si les ouvertures pour l’entrée d’air décrites au chapitre “Local d’installation” existent (conformément aux normes locales en vigueur).

Hotte d’évacuation produits de la combustion

H min 650 mm

Ouverture pour entrée de l’air

Fig. 7.9

Ventilateur électrique évacuation produits de la combustion

Ouverture pour entrée de l’air

Fig. 7.10

PARTIE GAZ

Avant l’installation, s’assurer que le réseau de distribution local (type de gaz et pression) et les caractéristiques de l’appareil sont compatibles. Les caractéristiques sont indiquées sur la plaque ou étiquette.

Les parois du mobilier adjacent à la cuisinière doivent être obligatoirement de matière résistante à la chaleur.

RACCORDEMENT AU GAZ

Le raccordement doit être effectué par un technicien spécialisé conformément aux normes locales en vigueur. L’appareil est fourni prête à fonctionner suivant le gaz indiqué sur la plaque signalétique. Assurer une ventilation adaptée au milieu d’installation de la cuisinière, conformément

aux normes en vigueur, an de garantir

un fonctionnement correct de l’appareil; raccorder la cuisinière à la bonbonne ou à la conduite de gaz en respectant les normes en vigueur.

• Brancher l’appareil à la canalisation

gaz par un tuyau rigide ou par un

tuyau exible.

• Le raccordement s’effectue à l’arrière de l’appareil, à gauche ou à droite (g.

8.1), de façon à ce que le tuyau ne passe jamais derrière l’appareil.

• L’extremité de raccordement (gauche ou droite) non utilisé doit être fermée au moyen du bouchon et de son joint d’étancheité.

Bouchon

Fig. 8.1

RACCORDEMENT GAZ POUR:

Cat: II 2E+ 3+

• L’installation doit être exclusivement effectuée par un technicien qualié

conformément aux prescriptions locales en vigueur (norme NBN D 51-003).

• Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être soit en un matière résistant à la chaleur, soit revêtues d’une telle matière.

• Aération de la pièce - La combustion du gaz est possible grâce à l’oxygène de l’air.

 Il est donc nécessaire que cet air

soit renouvelé et que les produits de la combustion soient évacués. Le volume de renouvellement d’air doit être au moins de 2 m

Le circuit d’alimentation en gaz doit être conforme aux normes locales en vigueur.

Les gaz utilisés normalement peuvent être groupés, selon leurs caractéristiques, en deux familles:

• Gaz liquées: Gaz Butane (G30) et

Gaz Propane (G31);

• Gaz Naturel (G20/G25).

La cuisinière est fournie prête à fonctionner suivant le gaz indiqué sur l’appareil par une étiquette. S’assurer que l’appareil est réglé pour le type de gaz avec lequel il sera alimenté (voir étiquette).

Il peut être parfois nécessaire de passer de l’utilisation d’un gaz à un autre.

Quel que soit le type de gaz pour lequel l’appareil est reglé, on doit procéder comme suit:

• Raccordement au gaz.

• Remplacement des injecteurs des

brûleurs de la table.

• Réglage du débit réduit des brûleurs de la table.

/h par kW.

Le groupe raccordement (g. 8.2) se

compose de :

• 1 écrou “A” (letage extérieur

cylindrique ISO 228-1);

• 1 rondelle d’étanchéité “D”;

• 1 raccord conique “B” (letage

intérieur cylindrique ISO 228-1,

letage extérieur conique ISO 7-1);

• 1 raccord Gaz Butane/Propane “C”.

Fig. 8.2

Les appareils doivent être raccordés avec des matériaux RHT en aval du robinet d’arrêt agréé AGB/BGV sauf les cuisinières monobloc non encastrées.

En règle générale, le raccordement des appareils en aval du robinet d’arrêt est fait au moyen :

• soit de tubes en cuivre avec une

épaisseur de paroi appropriée;

• soit de tubes en acier;

• soit d’un exible métallique R

AGB et placé de telle sorte qu’il ne subisse ni écrasement, ni traction, ni rayon de courbure inférieur à celui prescrit par le fabricant.

Exception pour les cuisinières monobloc non encastrées.

• Ces appareils peuvent être raccordés au moyen d’un exible en élastomère

à embouts mécaniques indémontables

intégrés; n’utiliser que des exibles

agréé

agréés pourvus du label “AGB/BGV”.

• Deux types de exibles en élastomère:

jusqu’au 1er avril 2005, il y aura 2 types

de tuyaux exibles en élastomère sur le

marché:

─ l’ancien modèle (modèle asymétrique)

comprenant une extrémité à embout

xe du côté de l’appareil et un

embout à écrou libre avec joint plat d’étanchéité intégré du côté de l’installation intérieure (robinet d’arrêt).

─ le nouveau modèle (modèle

symétrique) comprenant aux deux côtés un embout à écrou libre avec joint plat d’étanchéité intégré; à terme seul le modèle symétrique restera

disponible. En cas de placement d’un appareil neuf ou de remplacement d’un appareil existant, il faut utiliser toujours le modèle symétrique.

Montage

Des anciens appareils sont équipés à l’entrée

d’un let conique ISO 7-1 - le exible est

monté comme suit:

1. appliquer un produit d’étanchéité sur

le let de l’appareil: bande de téon ou pâte d’étanchéité pour letage (colmat)

plus de la laine acrylique;

2. serrer la pièce de transition (let

cylindrique intérieur ISO 7-1 à let

cylindrique extérieur ISO 228-1) avec deux clefs sur la cuisinière;

3. contrôler si le joint d’étanchéité est bien

inséré dans le raccord mobile du exible

en élastomère (nouveau modèle);

4. serrer le exible en élastomère des deux

côtés à la main;

5. serrer encore un demi-tour avec une clé;

6. ouvrir le robinet et vérier par

badigeonnage aux produits moussants qu’il n’y a pas de fuites (bulles de savon).

Précautions à prendre:

• le tuyau exible doit être monté de

façon à ce qu’il ne soit pas soumis à des tensions mécaniques telles que torsion, compression, traction;

• le tuyau exible doit être monté de sorte

qu’il n’entre en contact avec aucune partie mobile du meuble;

• il doit présenter un rayon de courbure

égal à au moins dix fois son diamètre extérieur;

• il ne peut pas être en contact avec des

parois chaudes;

• faites-le passer à un endroit d’accès

facile pour que vous puissiez le contrôler sur toute sa longueur.

• il doit être à l’abri du soleil et des

rayonnements ultraviolets et ne peut être placé dans une ambiance surchauffée.

Contrôle périodique et remplacement

Une vérication de l’absence de toute détérioration visible du exible est réalisée au moins annuellement; le exible est renouvelé

au plus tard à la date de remplacement indiquée.

IMPORTANT:

Pour le vissage des pièces, prenez la

précaution d’utiliser 2 clefs (g. 8.3).

Aprèslebranchement,vérierl’étancheité

des connexions avec une solution

savonneuse,jamaisavecuneamme.

Les nouveaux appareils sont équipés à

l’entrée de let parallèle ISO 228-1; pour

le montage, suivre les phases 3, 4, 5, et 6 comme décrit ci-dessus.

Fig. 8.3

Filetage extérieur conique

ISO 7-1

Appliquer un produit

d’étanchéité

Filetage intérieur cylindrique

Appareil à gazAppareil à gaz

Flexible métallique RHT agréé AGB-BGV

ISO 7-1

Filetage extérieur cylindrique

ISO 228-1

Surface

conique

Etanchéité: contact métal-métal

Surface sphérique

Filetage intérieur cylindrique

ISO 228-1

Couverture synthétique

Tresse en acier inox

Flexible en inox

Filetage extérieur conique

Appliquer un produit d’étanchéité

Filetage ISO 7-1

Robinet а raccord gaz

agréé AGB-BGV

Filetage intérieur cylindrique

ISO 7-1

Canalisation d’arrivée de gaz

Ecrou libre Flexible métallique

Filetage extérieur cylindrique

ISO 228-1

Filetage intérieur cylindrique

ISO 228-1

Joint d’étanchéité

Surface

conique

AGB / BGV

Fig. 8.4

NouveauexibleenélastomèreAGB-BGVdanslesdeuxversionsdemontage

Robinet а gaz

agréé AGB-BGV

ISO 228-1

Filetage ISO 7-1

Canalisation d’arrivée de gaz

Robinet а gaz

agréé AGB-BGV

Filetage extérieur cylindrique

ISO 228-1

Filetage ISO 7-1

Canalisation d’arrivée de gaz

Filetage extérieur cylindrique

ISO 228-1

Appareil à gazAppareil à gaz

Ecrou libre

Filetage extérieur conique

ISO 7-1

Appliquer un produit

d’étanchéité

Filetage intérieur cylindrique

ISO 7-1

Filetage intérieur cylindrique

ISO 228-1

Filetage extérieur cylindrique

Flexible en élastomére

Joint d’étanchéité

ISO 228-1

AGB / BGV

Filetage intérieur cylindrique

ISO 228-1

Joint d’étanchéité

Flexible en élastomére

AGB / BGV

Joint d’étanchéité

Filetage intérieur cylindrique

ISO 228-1

Filetage extérieur cylindrique

Ecrou libre

Joint d’étanchéité

Filetage intérieur cylindrique

Pièce

de transition

Ecrou libreEcrou libre

Fig. 8.5

RACCORDEMENT GAZ POUR:

Cat: II 2E+ 3+

• Réglage du débit réduit des brûleurs de

la table.

Le raccordement doit être effectué par un technicien spécialisé conformément aux normes locales en vigueur.

Avant le branchement enlever le raccord

conique“B”(g.8.2),s’ilestmontée.

Assurer une ventilation adaptée au milieu d’installation de la cuisinière, conformément

aux normes en vigueur, an de garantir

un fonctionnement correct de l’appareil; raccorder la cuisinière à la bonbonne ou à la conduite de gaz en respectant les normes en vigueur.

Quel que soit le type ou la classe de la cuisinière et qu’il soit gaz, mixte ou électrique, les parois (arrière et adjacentes) doivent être en matière résistante à la chaleur ou revêtues d’une telle matière.

Le circuit d’alimentation en gaz doit être conforme aux normes locales en vigueur.

Les gaz utilisés normalement peuvent être groupés, selon leurs caractéristiques, en deux familles:

• Gaz liquées: Gaz Butane (G30) et Gaz

Propane (G31);

• Gaz Naturel (G20/G25).

Il peut être parfois nécessaire de passer de l’utilisation d’un gaz à un autre.

Quel que soit le type de gaz pour lequel l’appareil est reglé, on doit procéder comme suit:

• Raccordement au gaz.

• Remplacement des injecteurs des

brûleurs de la table.

RACCORDEMENT GAZ POUR APPAREILS NON INCORPORABLES (classe 1)

Pour les gaz amenés par une conduite, le raccordement peut s’effectuer:

• soit par un tube souple (suivant NF D

36102) avec interposition de l’about gaz de conduite (disponible aprés des Services Après Vente) accompagné d’un joint.

 Le tube doit avoir un diamètre intérieur

de 15 mm et être enfoncé sufsamment

pour permettre son maintien par un

collier de serrage (non fourni) (g. 8.7c);

 (UNIQUEMENT POUR LES

INSTALLATIONS EXISTANTES)

• soit un tuyau rigide avec écrou;

• soit par tuyau exible métallique onduleux suivant NF D 36-121 (g.

8.6a);

• soit par tuyau exible avec embouts

mécaniques suivant NF D 36-103 ou D

36-100 (g. 8.6b).

Pour le butane-propane distribué par bouteille ou réservoir, le raccordement s’effectue:

• avec interposition de l’about convenable (disponible aprés des Services Après Vente) accompagné d’un joint, par tube souple suivant XP D 36-110 d’un diamètre intérieur de 6 mm destiné aux gaz distribués par bouteille ou réservoir

(g. 8.7d) et être enfoncé sufsamment

pour permettre son maintien par un collier de serrage (non fourni);

 (UNIQUEMENT PUOR LE

BUTANEPROPANE DISTRIBUE PAR RECIPIENTS MOBILES OU POUR LES INSTALLATIONS EXISTANTES)

• soit un tuyau rigide avec écrou;

• soit par tuyau exible métallique

• onduleux suivant NF D 36-125 (g.

8.6a);

• soit par tuyau exible avec embouts mécaniques suivant XP D 36-112 (g.

8.6b).

RACCORDEMENT GAZ POUR APPAREILS INCORPORABLES (classe 2/1)

Pour les gaz amenés par une conduite, le raccordement peut s’effectuer:

• soit un tuyau rigide avec écrou;

• soit par tuyau exible métallique onduleux suivant NF D 36-121 (g.

8.6a);

• soit par tuyau exible avec embouts

mécaniques suivant NF D 36-103 ou D

36-100 (g. 9.6b).

Pour le butane-propane distribué par bouteille ou réservoir, le raccordement s’effectue:

• soit un tuyau rigide avec écrou;

• soit par tuyau exible métallique onduleux suivant NF D 36-125 (g.

8.6a);

• soit par tuyau exible avec embouts mécaniques suivant XP D 36-112 (g.

8.6b).

__________________________________

c d

Fig. 8.6

Fig. 8.7

Les tubes souples ou tuyaux exibles

doivent être visitables sur toute la longueur, remplacés avant leur date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau), et avoir une longueur de 2 m maximum.

Note: En France, utilisez un tube ou tuyau portant l’estampille NF GAZ.

MPORTANT: Pour le vissage des pièces,

prenezlaprécautiond’utiliser2clefs(g.

8.8).

Après le branchement, vérier

l’étancheité des connexions avec une solution savonneuse, jamais avec une

amme.

Fig. 8.8

ENTRETIEN PARTIE GAZ

TABLEAU DES INJECTEURS

Cat. II 2E+ 3+

G30/G31

Débit

BRULEURS

Auxiliaire (A) 1,00 0,30 50 77 Semi-rapide (SR) 1,75 0,45 66 101 Rapide (R) 3,00 0,75 87 129 Triple couronne (TC) 3,50 1,50 93 135

APPORT D’AIR NÉCESSAIRE A LA COMBUSTION DU GAZ (2 m3/h x kW)

BRULEURS Air necessary for combustion [m Auxiliaire (A) 2,00 Semi-rapide (SR) 3,50 Rapide (R) 6,00 Triple couronne (TC) 7,00

nominal

[kW]

Débit

réduit

[kW]

28-30/37

mbar

Ø injecteur

[1/100 mm]

G20/G25

20/25 mbar

Ø injecteur [1/100mm]

/h]

GRAISSAGE DES ROBINETS

Au cas où un robinet devient dur, ne pas forcer; demander l’intervention du Service AprèsVente.

IMPORTANT Pour toutes les opérations concernant l’installation, l’entretien et la conversion de l’appareil, il faut utiliser les pièces originales du constructeur. Le constructeur décline sa responsabilité devant l’inobservance de cette obligation.

REMPLACEMENT DES INJECTEURS

Consulter le “Tableau des injecteurs” pour ce qui concerne le diamètre des injecteurs à utiliser.

Au cas où ils ne seraient pas fournis, on peut les trouver auprès des Services Après-Vente.

Le diamètre des injecteurs, exprimé en centièmes de millimètre, est gravé sur le

corps de chacun d’eux.

REMPLACEMENT DES INJECTEURS DES BRULEURS DE LA TABLE

Pour le remplacement des injecteurs, il faut procéder de la façon suivante:

• Enlever les grilles-supports et les brûleurs de la table de cuisson.

• A l’aide d’une clé plate, remplacer les injecteurs “J” (gs. 8.9, 8.10) par ceux qui conviennent au gaz que l’on va utiliser (voir “Tableau des injecteurs”).

Les brûleurs sont conçus de manière à ne pas nécessiter le réglage de l’air primaire.

Fig. 8.9

REGLAGE DU DEBIT REDUIT DES BRULEURS DE LA TABLE

Une amme correcte au débit réduit doit

être d’environ 4 mm; le passage brusque du maximum au ralenti ne doit jamais

causer I’extinction de la amme. Le réglage de la amme s’effectue comme

suit:

• allumer le brûleur;

• tourner le robinet jusqu’à la position

RALENTI (minimum);

• enlever la manette;

• à I’aide d’un tournevis mince tourner la

vis “F” jusqu’au moment où l’on obtient

le réglage correct (g. 8.11).

N.B. Pour les gaz G30/G31 (GPL) la vis bypass doit être vissée à fond.

Fig. 8.10

Fig. 8.11

PARTIE ELECTRIQUE

IMPORTANT: L’installation doit suivre les instructions du constructeur. Une installation erronée peut causer des dommages aux personnes, animaux ou choses. Le constructeur ne peut pas être considéré responsable si cette

situationsevérie.

CONSIDERATIONS GENERALES

• Le branchement au réseau électrique doit être exécuté par du personnel

qualié et selon les normes en vigueur.

• L’appareil doit être branché au réseau électrique en vériant d’abord que

la tension correspond à la valeur indiquée sur la plaquette signalétique; et que la section des câbles puisse supporter la charge indiquée sur la plaquette.

• Si l’appareil est fourni sans che

d’alimentation et si l’on n’effectue pas un branchement direct au secteur, il

faudra monter une che normalisée

adaptée à la charge.

• La che doit être branchée à une prise

reliée au réseau de terre conformément aux normes de sécurité.

• On peut exécuter le branchement direct au réseau, en interposant entre appareil et réseau, un interrupteur omnipolaire avec ouverture minimum entre les contacts de 3 mm.

• Le câble d’alimentation ne doit pas être en contact avec des parties chaudes et doit être mis de façon à ne dépasser en aucun point la température de 75 degrés C.

• La prise et l’interrupteur doivent être accessibles quand le four est installé.

• Si le câble d’alimentation est endommagé il doit être remplacé pour un câble approprié disponible près les services après-vente.

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N.B. Ne pas utiliser d’adaptateurs, de réducteurs ou de dérivateurs lors du branchement au réseau, car ils peuvent provoquer des surchauffements ou des brûlures.

Si l’installation électrique doit être modiée

pour le branchement ou si la prise et la

che sont incompatibles, faire appel à une personne hautement qualiée.

Ce dernier doit surtout s’assurer que la section des câbles de la prise soit appropriée à la puissance absorbée par l’appareil.

Avant d’effectuer une opération quelconque concernant la partie électrique de l’appareil il faut absolument le déconnecter du réseau.

La mise à terre de l’appareil est obligatoire. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages, dérivant de la non-observation de cette condition.

De Longhi MEM965BA User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual