Page 1
104
• Pokyny v návodu k pouÏití se snaÏí pokr˘t
co nejvût‰í mnoÏství moÏn˘ch situací pfii
pouÏívání elektrick˘ch spotfiebiãÛ. V
kaÏdém pfiípadû, fritovací hrnec
pouÏívejte rozumnû a opatrnû, zvlá‰tû v
pfiítomnosti dûtí.
• Pfied pouÏitím spotfiebiãe se ujistûte, zda
napûtí v síti odpovídá napûtí, které je
uvedené na popisném ‰títku spotfiebiãe.
• Pfiístroj zapojujte pouze do patfiiãnû
uzemnûné zásuvky s minimální proudovou
zatíÏitelností 10 A. (V pfiípadû, Ïe
zásuvka a zástrãka spotfiebiãe nejsou
kompatibilní, nechte vymûnit zásuvku za
jin˘ vhodn˘ typ kvalifikovan˘m
elektrikáfiem).
• Neinstalujte spotfiebiã v blízkosti tepeln˘ch
zdrojÛ.
• Neponofiujte fritovací hrnec do vody.
Voda proniklá do vnitfiku hrnce by mohla
zpÛsobit zkrat.
• Spotfiebiã je pfii provozu hork˘.
NENECHÁVEJTE SPOT¤EBIâ NA DOSAH
DùTÍ.
• NepfiemísÈujte spotfiebiã dokud je olej
hork˘. Hrozí nebezpeãí váÏného
popálení.
• Nesahejte pfii smaÏení na sklenûné
okénko, zahfieje se na vysokou teplotu.
• Pfii pfiemísÈování spotfiebiãe uchopte
fritovací hrne za úchyty “J”. (Nezdvihejte
spotfiebiã za rukojeÈ drátûného ko‰íãku).
• Fritovací hrnec zapínejte pouze pokud je
naplnûn˘ olejem nebo tukem. JestliÏe
necháte zahfiívat prázdn˘ hrnec, tepelná
pojistka pfieru‰í provoz spotfiebiãe. V
takovém pfiípadû se musíte obrátit na
povûfiené servisní stfiedisko, kde vám
pojistné zafiízení vymûní.
•V pfiípadû, Ïe z hrnce kape olej, obraÈte
se na technick˘ servis nebo na odborníky
povûfiené v˘robcem.
• Pfied prvním pouÏitím fritovacího hrnce
umyjte peãlivû vnitfiní nádobu, drátûn˘
ko‰íãek a víko (filtry vyndejte) teplou
vodou s tekut˘m pfiípravkem na mytí
nádobí. NezapomeÀte propláchnout
teplou vodou s pfiípravkem na mytí nádobí
hadiãku vyprazdÀování oleje. Potom v‰e
peãlivû osu‰te.
•Materiály a souãástky, které jsou ve styku
s potravinami jsou shodné s pfiedpisy EU.
• Hadiãka vyprazdÀování oleje musí b˘t pfii
provozu fritovacího hrnce zazátkovaná a
zasunutá ve svém uloÏení.
• Je moÏné, Ïe se pfii prvním pouÏití bude z
fritézy koufiit. Tento jev je zcela normální a
po nûkolika minutách zmizí. Místnost
vyvûtrejte.
•Dûti a nesvéprávné osoby nesmí spotfiebiã
pouÏívat bez dozoru jin˘ch osob.
•Nenechávejte dûti, aby si s pfiístrojem
hrály.
• Nenechávejte
pfiípojn˘ kabel
viset volnû
pfies hrany
plochy na níÏ
je hrnec
umístûn˘, kde
je na dosah
dûtí, nebo se
do ní mÛÏe
zamotat
uÏivatel. Není
dovoleno
pouÏívat
prodluÏovací
‰ÀÛru.
• Pfii v˘mûnû pfiípojného kabelu je nutné
pouÏít pouze kabel H05VV-F s prÛfiezem
3x1mm2. Nov˘ kabel musí b˘t v souladu
s platn˘mi bezpeãnostními normami a
musí mít stejn˘ prÛmûr jako pÛvodní
kabel.
DÒLEÎITÉ
CZ
CZ 17-02-2003 14:58 Pagina 104
Page 2
105
A Otvor ke kontrole protizápachového filtru
B RukojeÈ drátûného ko‰íãku
C Jezdec na rukojeti
DVíko
E Okénko (jen u nûkter˘ch modelÛ)
F Kryt filtru
GDrátûn˘ ko‰íãek
H Háãek krytu filtru
I Prostor k navinutí pfiípojného kabelu
J Úchyty k pfiená‰ení spotfiebiãe
K Zátka hadiãky vyprazdÀování oleje
LNoÏka
M Displej minutov˘ch hodin (jen u nûkter˘ch
modelÛ)
N Tlaãítko minutov˘ch hodin (jen u
nûkter˘ch modelÛ)
O Hadiãka vyprazdÀování oleje
P Svûtelná kontrolka
O Otoãn˘ knoflík termostatu a ON/OFF
(zapnuto/vypnuto)
R Tlaãítko otevírání víka
S Kryt uloÏení vyprazdÀovací hadiãky
POPIS P¤ÍSTROJE
NÁVOD K POUÎITÍ
• Pfied pouÏitím spotfiebiãe se ujistûte, zda napûtí v síti odpovídá napûtí, které je uvedené na
popisném ‰títku spotfiebiãe.
• Pfied pouÏitím hrnce umyjte vnitfiní nádobu, víko (filtry vyndejte) a drátûn˘ ko‰íãek teplou
vodou. Nakonec vnitfiní nádobu peãlivû vytfiete dosucha.
• Fritovací hrnec zapínejte pouze pokud je naplnûn˘ olejem nebo tukem. JestliÏe necháte
zahfiívat prázdn˘ hrnec, tepelná pojistka pfieru‰í provoz spotfiebiãe.
V takovém pfiípadû se musíte obrátit na povûfiené servisní stfiedisko, které spotfiebiã uvede
znovu do provozu.
NAPLNùNÍ HRNCE OLEJEM NEBO TUKEM
• Drátûn˘ ko‰íãek zvednûte do nejvy‰‰í polohy tahem za pfiíslu‰nou rukojeÈ “B” (obr. 1).
Víko hrnce musí b˘t pfii KAÎDÉM zvedání nebo ponofiování drátûného ko‰íãku zavfiené.
• Stisknutím tlaãítka “R” otevfiete víko “D” (obr.2).
• Tahem smûrem nahoru ko‰íãek vyndejte (obr. 3).
• Nalijte do nádoby 2,2 lt oleje (nebo cca 2 kg tuku).
UPOZORNùNÍ
ÚroveÀ hladiny oleje se musí vÏdy nacházet mezi znaãkami maxima a minima.
Fritovací hrnec nepouÏívejte, pokud hladina oleje je pod úrovní "min": mohla by zasáhnout
tepelná pojistka. Pak se musíte obrátit na povûfiené servisní stfiedisko, které pojistku vymûní.
Nejlep‰í v˘sledky obdrÏíte s kvalitním olejem. Nemíchejte dohromady rÛzné druhy oleje. Pokud
pouÏijete tuh˘ tuk, nakrájejte jej na malé kousky tak, aby se fritéza v prvních minutách
nezahfiívala nasucho, vzhledem k tomu, Ïe tuk není dostateãnû rovnomûrnû rozmístûn˘ v
nádobû. Nastavte fritézu nejdfiíve na 150°C, aby se ztuÏen˘ tuk zcela rozpustil. Teprve potom
nastavte poÏadovanou teplotu.
CZ 17-02-2003 14:58 Pagina 105
Page 3
ZAâÁTEK SMAÎENÍ
1. Do drátûného ko‰íãku vloÏte potraviny urãené ke smaÏení. DodrÏujte doporuãené mnoÏství
(max.1,25 kg ãerstv˘ch brambor).
Pfii smaÏení zmraÏen˘ch potravin odstraÀte z potravin pfieb˘vající led (viz: SmaÏení
zmraÏen˘ch potravin).
2. Drátûn˘ ko‰íãek nasaìte do nádoby ve zvednuté poloze (obr. 3). Víko zavfiete dokud
neusly‰íte klapnutí, které signalizuje správné zavfiení víka. NeÏ ponofiíte drátûn˘ ko‰íãek do
oleje, víko vÏdy zavfiete. Zabráníte tak vystfiíknutí horkého oleje.
3. Otoãn˘ knoflík termostatu “Q” nastavte na poÏadovanou teplotu (obr. 4). Po dosaÏení
navolené teploty svûtelná kontrolka “P” zhasne.
4. Nesahejte pfii smaÏení na sklenûné okénko, zahfieje se na vysokou teplotu.
5. Jakmile svûtelná kontrolka zhasne, ponofite pomalu drátûn˘ ko‰íãek s potravinami do oleje
tak, Ïe jezdec “C” na rukojeti posunete smûrem dozadu.
• Je zcela normální, pokud ihned po tomto úkonu bude z krytu filtru “F” vycházet znaãné
mnoÏství teplé páry.
• Na zaãátku smaÏení, ihned po ponofiení pokrmu do oleje, se vnitfiní ãást sklenûného okénka
“E” (u modelÛ s okénkem) zamlÏí. Okénko se po chvíli odmlÏí.
• Je normální, pokud se rukojeÈ drátûného ko‰íãku pfii provozu hrnce orosí.
PRO MODELY S ELEKTRONICK¯MI MINUTOV¯MI HODINAMI
Stisknutím tlaãítka “N” navolte dobu smaÏení pokrmu. Na displeji “M” se zobrazí nastavené
minuty.
âíslice zaãnou ihned blikat a oznaãují zaãátek smaÏení. Poslední minuta smaÏení bude
zobrazena v sekundách.
Pfii chybném nastavení mÛÏete dobu smaÏení zmûnit tak, Ïe tlaãítko stisknete a pfiidrÏíte stlaãené
po více neÏ dvû sekundy. Displej se vynuluje. Nyní lze nastavit nové hodnoty.
Po uplynutí doby smaÏení se ozve nejprve první série zvukov˘ch signálÛ a po zhruba 20
sekundách se ozve dal‰í série.
Stisknutím tlaãítka “N” minutov˘ch hodin zvukov˘ signál vypnete. Minutové hodiny si mÛÏete k
tomu urãenou sponkou pfiipnout na ‰aty.
UPOZORNùNÍ: hodiny spotfiebiã nevypínají.
V˘mûna baterie minutov˘ch hodin
• Vyjmout hodiny z uloÏení (obr. 5).
• Zadní ãást krytu od‰roubujte ‰roubovákem (obr. 6)
• Otáãením krytu baterie (obr. 7) proti smûru hodinov˘ch ruãiãek kryt uvolníte.
• VymûÀte baterii za novou baterii stejného typu.
• Znovu v‰e smontujte.
Pfii v˘mûnû nebo pfii likvidaci nepotfiebného spotfiebiãe, musíte baterie z pfiístroje vyndat a
odevzdat do tfiídûného odpadu podle platn˘ch zákonÛ. Baterie zneãi‰Èují Ïivotní prostfiedí.
KONEC SMAÎENÍ
Po uplynutí doby smaÏení drátûn˘ ko‰íãek zvednûte a pfiekontrolujte, zda jste dosáhli
poÏadovaného v˘sledku. U modelÛ se sklenûn˘m okénkem není nutné hrnec otvírat.
Pokud jsou potraviny usmaÏené podle va‰í pfiedstavy, fritézu vypnûte otoãením knoflíku
termostatu
do polohy “OFF” dokud neusly‰íte klapnutí vypínaãe.
Nechte nadzvednut˘ ko‰íãek zaháknut˘ na fritéze, aby z usmaÏeného pokrmu odkapal
pfieb˘vající olej.
106
CZ 17-02-2003 14:58 Pagina 106
Page 4
107
Poznámka: Pfii smaÏení, které vyÏaduje dvojí ponofiení (napfi. brambory), zvednûte ko‰íãek na
konci
první fáze smaÏení, poãkejte aÏ svûtelná kontrolka znovu zhasne a ponofite ko‰íãek do oleje
podruhé (viz tabulky na dal‰ích stránkách se‰itku).
FILTROVÁNÍ OLEJE NEBO TUKU
Doporuãujeme provádût tento úkon po kaÏdém fritování, obzvlá‰tû pokud smaÏíte obalované
nebo pomouãené potraviny. Zbytky potravin, které zÛstanou v oleji se pfiepalují a tím dochází k
rychlej‰ímu znehodnocení oleje nebo tuku.
POZOR
V Ïádném pfiípadû nevylévejte olej z fritézy tak, Ïe jí nahnete nebo pfieklopíte (obr. 11).
PouÏijte vÏdy hadiãku k vyprazdÀování oleje.
Pfiesvûdãte se, zda je olej dostateãnû vychladl˘ (poãkejte asi 2 hodiny).
Fritovací hrnec umístûte na okraj pracovní plochy. NoÏky “L” se musí nacházet na pracovní
plo‰e (obr. 8).
1. Otevfiete víko fritovacího hrnce a vyjmûte drátûn˘ ko‰íãek.
2. Otevfiete kryt “S” podle zobrazení na obr. 9.
3. Vyjmûte hadiãku vyprazdÀování oleje “O”.
4. Vyndejte zátku “K” a souãasnû dvûma prsty stisknûte hadiãku na jejím konci tak, aby olej
nebo tuk nevytekly mimo nádobu do které se má oleje vypustit (obr. 9).
5. Nechte olej nebo tuk vytéci do nádoby (obr. 10).
6. OdstraÀte pfiípadné usazeniny ze dna nádoby. PomoÏte si houbiãkou nebo kuchyÀsk˘m
sav˘m papírem.
7. Potom hadiãku vyprazdÀování oleje zazátkujte a zasuÀte do svého uloÏení.
8. Drátûn˘ ko‰íãek umístûte na fritézu ve zvednuté poloze a vloÏte do nûj filtr, kter˘ jste dostali
se spotfiebiãem (obr. 12). Filtry jsou k dostání u prodejce nebo v povûfieném servisním
stfiedisku.
9. Poté opatrnû pfielejte olej nebo tuk do fritovacího hrnce tak, aby nepfietekl pfies okraj filtru
(obr. 13).
10.Takto pfiefiltrovan˘ olej mÛÏe zÛstat ve fritovacím hrnci. Pokud ale fritézu pouÏíváte jen
zfiídka, olej by se mohl zkazit. V tom pfiípadû vám doporuãujeme olej uskladnit v jiné, dobfie
uzavfiené nádobû ve tmû. Dobr˘m zvykem je téÏ uchovávát oddûlenû olej pouÏívan˘ ke
smaÏení ryb a olej ke smaÏení jin˘ch potravin.
☛ Pokud pouÏíváte tuk, neuchovávejte jej pfii pfiíli‰ nízk˘ch teplotách protoÏe by ztuhl.
V¯MùNA PROTIZÁPACHOVÉHO FILTRU
Protizápachové filtry, které jsou umístûny ve víku fritovacího hrnce, ãasem ztratí svou úãinnost. V
okamÏiku, kdy se barva filtru zmûní, je tfieba jej vymûnit. Barvu filtru mÛÏete zkontrolovat otvorem
”A” na vnitfiní stranû víka, viz obr. 14. Pfii v˘mûnû filtru nejdfiíve odstraÀte kryt z umûlé hmoty ”F”
(obr. 15) tak, Ïe stisknete háãek ”H” ve smûru ‰ipky 1 a poté jej zvednete ve smûru ‰ipky 2. Filtry
vymûÀte.
Pozn. : bíl˘ filtr musí b˘t poloÏen˘ na kovové ãásti (obr. 16) tak, Ïe barevná strana je obrácená
smûrem nahoru (smûrem k ãernému filtru).
Namontujte zpût kryt filtru. Dbejte na to, aby pfiední háãky byly správnû nasazeny do pfiíslu‰n˘ch
úchytÛ (podle obrázku 16).
Neuvádûjte do provozu fritovací hrnec, pokud jsou filtry staré a neúãinné. Filtry by mohly
zapáchat a mohly by se ucpat v˘stupní otvory páry.
CZ 17-02-2003 14:58 Pagina 107
Page 5
108
âÍ·TùNÍ
Pfied ãi‰tûním musíte vÏdy vytáhnout zástrãku ze zásuvky el. proudu.
* Neponofiujte fritovací hrnec do vody nebo pod tekoucí vodu. Voda proniklá do vnitfiku
hrnce by mohla zpÛsobit zkrat a probíjení el. proudu.
Nejdfiíve nechte olej vychladnout alespoÀ dvû hodniny, pak vylejte olej nebo tuk podle popisu
v kapitole "Filtrování oleje nebo tuku".
Víko odstraníte tak, Ïe nejdfiíve opatrnû zatáhnete smûrem dopfiedu (viz ‰ipka "1" obr. 14) a pak
nahoru (viz ‰ipka "2" obr. 14).
Pokud chcete ponofiit víko hrnce do vody, vyjmûte nejdfiíve protizápachové filtry.
Pfii ãi‰tûní vnitfiní nádoby postupujte následovnû:
• Nádobu vymyjte teplou vodou s tekut˘m pfiípravkem na nádobí. Peãlivû opláchnûte a osu‰te.
Je v˘hodné umístit hrnec na okraj dfiezu tak, aby hadiãka vedla do dfiezu. V této poloze
mÛÏete k mytí vnitfiní nádoby pouÏít konvici s teplou vodou a s pfiípravkem na mytí nádobí
a mûkk˘ kartáã. ·pinavá voda bude odtékat pfiímo do dfiezu (obr. 17).
• Pfii ãi‰tûní hadiãky vyprazdÀování oleje si pomoÏte kartáãkem dodan˘m spolu se
spotfiebiãem (obr. 18). Nejdfiív vytáhnûte hadiãku ze svého uloÏení a teprve potom ji
vyãistûte.
• Doporuãujeme vám, abyste vûnovali pozornost pravidelnému a peãlivému ãi‰tûní drátûného
ko‰íãku od pfiípadn˘ch zbytkÛ potravin.
• Hrnec oãistûte z vnûj‰í strany mûkk˘m a vlhk˘m hadfiíkem. Omyjte pfiípadné zaschlé kapky
oleje nebo kondenzované páry.
• Pokud fritézu nebudete pouÏívat, oãistûte a osu‰te tûsnûní hrnce, aby se nepfiilepilo na
nádobu hrnce. (JestliÏe se víko hrnce zablokuje, staãí jej otevfiít ruãnû tak, Ïe zároveÀ
podrÏíte stisknuté tlaãítko otevírání víka).
• Po omytí hrnec peãlivû osu‰te. V nádobû a hlavnû v hadiãe vyprazdÀování oleje nesmí zÛstat
voda. Pfiedejdete tak nebezpeãnému vystfiíknutí horkého oleje aÏ bude fritovací hrnec v
provozu.
• Drátûn˘ ko‰íãek mÛÏete m˘t v myãce nádobí.
MODEL S TEFLONOVOU ÚPRAVOU
Pfii ãi‰tûní vnitfiní nádoby s teflonovou úpravou pouÏívejte mûkk˘ hadfiík a neutrální pfiípravek na
mytí nádobí. NepouÏívejte drsné prá‰kové pfiípravky.
CZ 17-02-2003 14:58 Pagina 108
Page 6
109
RADY P¤I SMAÎENÍ
TRVANLIVOST OLEJE NEBO TUKU
Fritovací hrnec nepouÏívejte, pokud se hladina oleje nachází pod minimální úrovní. Obãas je
nutné olej zcela vymûnit. Trvanlivost oleje nebo tuku záleÏí na tom, co smaÏíte. Obalované
pokrmy zneãistí olej víc neÏ smaÏení neobalovan˘ch pokrmÛ. Jako u v‰ech typÛ fritéz i zde platí
pravidlo, Ïe vícekrát ohfiát˘ olej se kazí! Z tohoto dÛvodu vám doporuãujeme olej, ikdyÏ jej
pravidelnû filtrujete, obãas vylít a vymûnit za nov˘. Doporuãujeme úplnou v˘mûnu oleje po
kaÏdém 5/8 smaÏení nebo v pfiípadû Ïe:
• cítíte nepfiíjemn˘ zápach
•bûhem smaÏení olej koufií
• olej ztmavne
JAK SPRÁVNù SMAÎIT
• Je dÛleÏité, abyste u kaÏdého receptu dodrÏovali doporuãenou teplotu. Pfii pfiíli‰ nízké
teplotû potraviny absorbují olej. Pfii pfiíli‰ vysoké teplotû se na smaÏené potravinû utvofií
kfiupav˘ povrch, ale uvnitfi je pokrm je‰tû syrov˘.
• Potraviny, které budete smaÏit, musíte ponofiit do oleje pouze v okamÏiku, kdy olej dosáhl
správné teploty, tj. kdyÏ svûtelná kontrolka zhasne.
• NepfieplÀujte drátûn˘ ko‰íãek. Tím by se náhle sníÏila teplota oleje a dosáhli byste pfiíli‰
mastného a nesourodého smaÏení.
• Pokud smaÏíte men‰í mnoÏství potravin, nastavte teplotu oleje na niωí stupeÀ, abyste
zabránili nebezpeãnému pfiekypûní oleje.
• Potraviny musí b˘t nakrájené na tenké a stejnû tlusté kousky. Potraviny nakrájené na pfiíli‰
silné kousky zÛstanou uvnitfi syrové, aãkoliv na povrchu se zdají dobfie usmaÏené. Stejnû
velké kousky potravin se smaÏí stejnomûrnû s vynikajícím v˘sledkem.
• Potraviny musí b˘t pfied ponofiením do oleje nebo tuku suché. Vlhké potraviny (brambory
obzvlá‰È) nejsou po usmaÏení kfiupavé. Doporuãujeme obalit nebo pomouãit potraviny s
vysok˘m obsahem vody (ryby, maso, zelenina) s tím, Ïe je nutno odstranit pfiebyteãnou
strouhanku nebo mouku pfied ponofiením do oleje.
BRAMBOROVÉ poloviãní porce 600 170 1. fáze 7-9
HRANOLKY 2. fáze 3-5
MAXIMÁLNÍ mnoÏství (limit bezpeãnosti) 1250 190 1. fáze 11-13
celá porce 2. fáze 3-4
RYBY Kalamáry 550 160 9-10
Raãí ocásky 600 160 8-11
Sardinky 450 160 10-12
Plat˘z (2 kusy) 400 160 7-9
MASO
Vepfiov˘ fiízek (3-4 kusy)
350 170 7-9
Kufiecí fiízek (3-4 kusy) 350 180 6-8
Malé karbanátky (15 kusÛ) 600 170 7-9
ZELENINA Plátky cibule 400 170 6-8
Kvûták 450 150 7-9
Houby 450 150 7-9
Lilek 350 150 8-10
Cukíny 400 150 9-11
Pokrm
Maximální
mnoÏství
Teplota v
°C
Doba v minutách
Doba a teplota smaÏení jsou pouze pfiibliÏné a musí se pfiizpÛsobit v závislosti na mnoÏství a osobním
poÏadavku.
SMAÎENÍ NEZMRAÎEN¯CH POTRAVIN
CZ 17-02-2003 14:58 Pagina 109
Page 7
110
• Teplota zmraÏen˘ch potravin je velice
nízká. Pfii ponofiení do horkého oleje se
znaãnû sníÏí teplota oleje nebo tuku.
Pokud chcete obdrÏet dobr˘ch v˘sledkÛ pfii
smaÏení, doporuãujeme vám dodrÏovat
peãlivû maximální mnoÏství smaÏen˘ch
potravin podle následující tabulky.
• ZmraÏené potraviny b˘vají ãasto pokryté
stfiípky ledu, které je tfieba pfied
smaÏením odstranit. Obvykle staãí kdyÏ
ko‰íkem s potravinami zatfiepete. Drátûn˘
ko䒋ek s potravinami ponofiujte do
horkého oleje velmi pomalu, aby olej
nepfiekypûl.
Doba smaÏení je pfiibliÏná a musí se pfiizpÛsobit v závislosti na poãáteãní teplotû potravin urãen˘ch
ke smaÏení a doporuãené teplotû vyznaãené v˘robcem zmraÏeného v˘robku.
BRAMBOROVÉ Doporuãujeme toto mnoÏství k 330 (*) 190 5-6
HRANOLKY pfiípravû vynikajících hranolkÛ.
BRAMBOROVÉ KROKETY 600 190 6-7
RYBY Rybí prsty 400 190 5-6
Ráãci 400 190 4-5
MASO Kufiecí fiízky (3 kusy) 300 190 4-5
Potravina
Maximální
mnoÏství
Teplota v
°C
Doba v minutách
ZÁVADY P¤I PROVOZU
ZÁVADA
Vydává
nepfiíjemn˘
zápach
Olej pfiekypuje.
Potraviny se
nesmaÏí do zlatova.
Olej se nezahfiívá
P¤ÍÂINA
Protizápachov˘ filtr je nasycen˘.
ZkaÏen˘ olej.
Olej není vhodn˘ ke smaÏení.
Olej je zkaÏen˘ a tvofií se na nûm pûna.
Ponofiili jste do horkého oleje pfiíli‰ mokré
potraviny.
Ponofiili jste ko‰íãek do oleje pfiíli‰ rychle.
Hladina oleje pfiesahuje maximální
povolenou úroveÀ.
Olej není dostateãnû hork˘.
Ko‰íãek je pfiíli‰ pln˘.
Fritovací hrnec byl uveden˘ do provozu na
sucho bez oleje. Do‰lo k pfiehfiátí pojistky.
NÁPRAVA
Vymûnit filtry.
Vymûnit olej nebo tuk.
PouÏít kvalitní rostlinn˘ olej nebo
sluneãnicov˘ olej.
Vymûnit olej nebo tuk.
Potraviny peãlivû vysu‰te.
Ponofiujte ko䒋ek pomalu.
Odeberte z nádoby olej.
Navolte vy‰‰í teplotu.
SniÏte mnoÏství potravin urãen˘ch
ke smaÏení.
ObraÈte se na servisní stfiedisko
(pojistka se musí vymûnit).
UPOZORNùNÍ: pfied ponofiením drátûného ko‰íãku do oleje se pfiesvûdãte, zda je víko dobfie zavfiené.
(*) DodrÏením tohoto doporuãeného mnoÏství obdrÏíte vynikající hranolky. Je samozfiejmû moÏné smaÏit
vût‰í mnoÏství hranolkÛ. Mûjte v‰ak na pamûti, Ïe pfiíli‰ rychl˘m sníÏením teploty oleje pfii vût‰ím
mnoÏství hranolkÛ, se budou smaÏit pomaleji a budou tak mastnûj‰í.
SMAÎENÍ ZMRAÎEN¯CH POTRAVIN
CZ 17-02-2003 14:58 Pagina 110
Loading...