Delonghi F895 Instructions Manual [sv]

Läs denna bruksanvisning noggrant innan du installe­rar och använder apparaten. Det är bara på det sät­tet som det går att uppnå bästa möjliga resultat och
säker användning.

BESKRIVNING AV APPARATEN

(se ritningen på luckan)

A. Hål för kontroll av filter
B. Korghandtag
C. Markör på handtaget
D. Lock
E. Fönster (ej på samtliga modeller)
F. Filterlock
G. Korg
H. Hake för filterlock
I. Utrymme för sladd
J. Lock för oljebehållare
K. Handtag för lyft av apparaten
L. Plugg till rör för tömning
M. Fot
N. Display för minuträknare (ej på samtliga modeller)
O. Knapp för minuträknare (ej på samtliga modeller)
P. Oljefilter
Q. Oljebehållare
R. Fack för oljebehållare
S. Rör för tömning av olja
T. Signallampa
U. Vred för termostat och avstängning
V. Knapp för öppning
Z. Lucka till rörsäte

REKOMMENDATIONER

• Kontrollera att nätspänningen motsvarar den spän­ning som anges på apparatens märkplåt före
användningen.

• Anslut endast apparaten till eluttag med en minsta
kapacitet på 10 A som är försedda med en effektiv
jordning. (Vid inkompatibilitet mellan uttaget och
apparatens stickkontakt ska du låta en fackman byta
ut uttaget mot ett annat av lämplig typ.)

• Placera inte apparaten i närheten av värmekällor.

• Apparatens elsladd får inte bytas ut av användaren
då bytet kräver specialverktyg. Om den skadas ska
du kontakta en serviceverkstad som har auktorise­rats av tillverkaren.

• Apparaten är varm under användningen. PLACERA
APPARATEN OÅTKOMLIGT FÖR BARN.

• Flytta inte fritösen när oljan är varm då det finns risk
för allvarliga brännskador.

• Fritösen ska sättas på först när den har fyllts på
med olja eller fett. Om den värms upp när den är
tom utlöser ett överhettningsskydd som avbryter
funktionen. I det fallet måste du kontakta en av
våra auktoriserade serviceverkstäder för att åter-

ställa apparatens funktion.

• Om fritösen läcker olja ska du kontakta en teknisk
serviceverkstad eller personal som har auktoriserats
av tillverkaren.

• Korgen hamnar automatiskt på behållarens mittstift.
För att undvika att delarna går sönder ska du
därför inte vrida på den manuellt.

• Rengör fritösen noggrant innan den används första
gången. Rengör behållaren, korgen, locket (efter att
filtret har tagits bort) och satsen för oljeuppsamling
(J, P och Q) med varmt vatten och diskmedel.
Använd alltid röret för tömning av olja för att
tömma ut vattnet enligt fig. 15. Torka alltihop nog­grant efteråt och ta bort eventuellt vatten som har
samlats i röret för tömning av olja.

•Det är helt normalt att det kommer ut en lukt från
apparaten, då den tas i bruk för första gången.
Lufta ut rummet.

• Material och föremål som är avsedda att komma i
kontakt med livsmedel är i överensstämmelse med
EU-direktiv 89/109.

• Röret för tömning måste alltid vara tillstängt och
placerat i sitt säte under användningen.

• Denna apparat bör inte användas av obehöriga
personer eller barn utan tillsyn.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Vid användning och när oljan är varm ska den lilla
luckan vid slangfästet alltid vara stängd.

• Flytta på apparaten med de avpassade handtagen
(K). (Ta aldrig tag i handtaget till frityrkorgen för att
flytta på apparaten).

ANVÄNDNINGSINSTRUKTIONER

PÅFYLLNING AV OLJA ELLER FETT

• Lyft upp korgen till det högsta läget genom att dra
det därtill avsedda handtaget "B" uppåt (fig. 1).

Höjningen och sänkningen av korgen ska ALLTID
utföras med stängt lock.

• Öppna locket "D" genom att trycka på knappen
"V" (fig. 2).

• Dra ut korgen genom att dra den uppåt (fig. 3).

• Häll 1,2 l olja (eller 1 kg fett) i behållaren.

OBSERVERA: Nivån ska alltid ligga mellan markerin­garna max. och min.
Använd aldrig fritösen när oljenivån är under "min."
nivån då det kan göra att överhettningsskyddet utlö­ser. Du måste då vända dig till en av våra auktorise­rade serviceverkstäder för att få det utbytt.

Det uppnås bäst resultat när det används en bra
jordnötsolja. Undvik att blanda olika oljor. Om det
används fett i fast form ska det skäras i små bitar så att
inte fritösen torrkörs de första minuterna. Temperaturen
ska vara inställd på 150°C till dess att fettet helt har
övergått i flytande form. Sedan kan du ändra inställ­ningen till önskad temperatur.

S

61

S 1-04-2003 11:16 Pagina 61

START AV FRITERING

1. Lägg den mat som ska friteras i korgen. Lägg aldrig
i för mycket (max. 1 kg färsk potatis).
Vi rekommenderar att livsmedlen placeras längs kor­gens kanter och att det läggs en mindre mängd i kor­gens mitt, för att uppnå en jämnare fritering.

2. För in korgen i behållaren i höjt läge (fig. 3) och
stäng locket genom att trycka lätt på det tills hakar­na snäpper fast. Förhindra att det kommer ut heta
oljestänk genom att alltid stänga locket innan kor­gen sänks ned.

3. Placera termostatvredet "U" på önskad temperatur
(fig. 4). När den inställda temperaturen har nåtts
släcks signallampan "T".

4. Så fort signallampan släcks ska du omedelbart sänka
ned korgen i oljan genom att föra handtagets markör
"C" bakåt och långsamt sänka handtaget.

•Det är helt normalt att det direkt efter detta moment
kommer ut en anmärkningsvärd mängd het ånga
från filterlocket "F".

•Vid början av tillagningen, direkt efter att maten har
sänkts ned i oljan, täcks insidan av fönstret "E" (om
det finns) av ånga som försvinner efter hand.

• Det är normalt att det bildas droppar av kondens i
närheten av korghandtaget under användningen.

PÅ MODELLER MED ELEKTRONISK MINUTRÄK­NARE

Ställ in tillagningstiden genom att trycka på knapp "O".
Display "N" visar de inställda minuterna.

Siffrorna börjar direkt att blinka vilket betyder att tilla­gningstiden har börjat. Den sista minuten visas i sekun­der.
Vid en eventuell felaktig inställning går det att ställa in
den nya tillagningstiden genom att hålla knappen ned­tryckt i mer än 2 sekunder. Displayen nollställs. Uppre­pa därefter punkt 1.
Minuträknaren indikerar tillagningstidens slut med två
signalserier som återkommer med cirka 20 sekunders
mellanrum. Stäng av ljudsignalen genom att trycka på
minuträknarens knapp "O".

OBSERVERA: Minuträknaren stänger inte av apparaten.

BYTE AV MINUTRÄKNARENS BATTERI (FIG. 5).

• Dra ut minuträknaren från dess säte genom att
bända upp höger sida (se fig. 5 A).

• Vrid batterilocket moturs (fig. 5 B), som är placerat
bak på minuträknaren, tills det lossnar.

• Byt ut batteriet mot ett av samma typ.

Batteriet är miljöfarligt och måste därför tas bort och
kasseras enligt gällande miljölagstiftning både vid byte
och kassering av apparaten.

STOPP AV FRITERING

När tillagningstiden har förflutit ska du åter höja korgen
och kontrollera om maten har nått önskad bryningsgrad.
På de modeller som är utrustade med fönster kan denna
kontroll utföras genom fönstret utan att locket öppnas.
Om tillagningen anses vara klar ska du stänga av appara­ten genom att sätta termostatvredet i läge " ●" tills det hörs
ett klick från den invändiga strömbrytaren. Låt korgen vara
kvar inuti fritösen i högt läge en liten stund, så att överskot­tet av olja kan rinna av.

OBS: Om tillagningen måste utföras i två faser (exv.
potatis) ska du lyfta korgen efter den första fasen och
vänta tills signallampan åter släcks. Sänk därefter
åter ned korgen i oljan en andra gång (se bifogade
tabeller).

FILTRERING AV OLJA ELLER FETT

Vi rekommenderar att detta moment utförs efter varje fri­tering då livsmedelspartiklar (i synnerhet när de är pane­rade eller inmjölade) som blir kvar i vätskan har en ten­dens att brännas vid och därmed orsaka en mycket snab­bare förändring av oljan eller fettet.

Kontrollera att oljan är tillräckligt kall (vänta cirka 2
timmar).
Flytta fritösens framdel till arbetsbänkens kant. Se till
att fötterna "M" fortfarande är placerade på arbet­sbänken (fig. 6).

1. Dra facket "R" utåt enligt fig. 7.

2. Placera oljebehållaren "Q" utan locket "J" i det där­till avsedda sätet (fig. 8).

3. Ta bort korgen.

4. Öppna luckan "Z" enligt fig. 9.

5. För in oljefiltret "P" på behållaren (fig. 9).

6. Dra ut röret för tömning "S", ta bort pluggen "L"
och kläm samtidigt ihop röret med två fingrar för att
undvika att vätskan rinner ut innan röret har place­rats ovanför filtret (se fig. 10).

7. Töm ut oljan i filterbehållaren “Q” och kläm samti­digt ihop slangen “S” med 2 fingrar för att reglera
flödet så att oljan inte rinner ut genom öppningar­na “X” (fig. 17). Dessa öppningar är till för att und­vika att oljan svämmar över i filterbehållaren om
den rinner ut för snabbt eller om filtret är tilltäppt. I
så fall blir inte filtreringen optimal. Om oljan är
mycket "smutsig" ska du vara uppmärksam så att
den inte svämmar över från filtret.

8. Efter detta moment ska du sätta tillbaka pluggen,
åter placera röret i sitt säte och stänga luckan.

9. Stäng till behållaren med locket "J" och sätt tillbaka
den så att oljan förvaras på bästa sätt för framtida
bruk.

10.Sätt tillbaka facket i ursprungsläget.

11.Ta bort eventuella beläggningar från behållaren
med hjälp av en svamp eller ett hushållspapper.

62

S 1-04-2003 11:16 Pagina 62