DeLonghi Eo3850 User Manual INTRO

FORNO MULTIFUNZIONE

MULTIFUNCTION OVEN

FOUR MULTIFONCTION

MULTIFUNKTIONS-BACKOFEN

MULTIFUNCTIONELE OVEN
HORNO MULTIFUNCIONES

FORNO MULTI-FUNÇÕES

º√Àƒ¡√™ ¶√§§∞¶§ø¡ §∂π∆√Àƒ°πø¡

Istruzioni per l’uso

Instructions for use

Mode d'emploi

Bedienungsanleitung

Gebruiksaanwijzingen

Instrucciones para el uso

Instruções

√‰ËÁ›Â˜ ¯Ú‹Û˘

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INDICE

CAPITOLO 1 GENERALE

1.1 Descrizione del forno e degli accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1.2 Tabella riassuntiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

1.3 Caratteristiche tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

1.4 Avvertenze importanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

CAPITOLO 2 USO DEL FORNO E TABELLE COTTURA

2.1 Uso dei comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

2.2 Consigli per l’utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

2.3 Come impostare le funzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

•

Scongelamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

•

Mantenere i cibi in caldo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

•

Cottura forno ventilato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

•

Cottura forno tradizionale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

•

Cottura grill e gratinatura dei cibi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

•

Cottura grill con girarrosto (se prevista) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

CAPITOLO 3 PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

2

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3

A Resistenza superiore
B Luce interna forno
C Gancio per resistenza
D Sede del girarrosto (se prevista)
E Manopola termostato
F Lampada spia termostato
G Manopola accensione e timer
H Manopola selettore funzioni

1.1 - DESCRIZIONE DEL FORNO E DEGLI ACCESSORI

CAPITOLO 1 - GENERALE

I Pannello comandi
L Resistenza inferiore
M Vassoio raccoglibriciole
N Leccarda
O Griglia
P Spiedo (se previsto)
Q Supporti spiedo (se previsti)
R Lasagnera (se prevista)

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4

Capitolo 1 - Generale

1.2 - TABELLA RIASSUNTIVA

POSIZIONE POSIZIONE POSIZIONE

PROGRAMMA MANOPOLA MANOPOLA GRIGLIA E NOTE/CONSIGLI

SELETTORE TERMOSTATO ACCESSORI
FUNZIONI

SCONGELAMENTO

•

Posizionare il cibo da
scongelare direttamente
sopra la griglia.
La leccarda serve per
raccogliere eventuali
gocce di grasso e acqua.

MANTENERE I CIBI

IN CALDO

60°

Se il cibo deve essere
mantenuto in caldo per
un tempo oltre i 20-30
minuti, consigliamo di
coprirlo con della carta
stagnola, per evitare che
si secchi troppo.

COTTURA FORNO

VENTILATO

(UN LIVELLO)

Ideale per la cottura di
carni, pollame, patate al
forno, pane e torte che
lievitano.
Utilizzare la leccarda
inserita direttamente nelle
guide oppure, se prevista
la lasagnera in appoggio
sulla griglia.

60°-240°

(vedere tabella

pag. 9)

COTTURA FORNO

VENTILATO

(DUE LIVELLI)

Per la cottura simultanea
su due livelli, posizionare
gli accessori come
mostrato in figura a lato.
Ideale per cuocere cibi
che si possono
ruotare/mescolare
durante la cottura.

GUIDE

oppure

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

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5

Capitolo 1 - Generale

COTTURA FORNO

TRADIZIONALE

60°-240°

(vedere tabella

pag. 10)

Ideale per la cottura di
pizza, lasagne, pasta
gratinata, pesce e ver­dure ripiene (peperoni,
zucchine, ecc.).
Utilizzare la leccarda
inserita direttamente
nelle guide oppure, se
prevista, la lasagnera in
appoggio sulla griglia.

COTTURA GRILL E

GRATINATURA DEI

CIBI

Ideale per ogni tipo di
grigliatura tradizionale;
hamburger, wurstel, spie­dini, pane tostato, ecc.
posizionare il cibo diret­tamente sopra la griglia.
La leccarda serve per
raccogliere eventuali
gocce di grasso.

Ideale per quelle pietanze
che devono essere sola­mente gratinate (es. cape­sante gratin, ecc.). In
questo caso il contenitore
(con il cibo dentro) andrà
in appoggio sopra la
griglia.

Ideale per la cottura di
polli, volatili in genere,
arrosti di maiale, ecc.
Consigliamo di aggiun­gere un bicchiere d’ac­qua nella leccarda per
facilitare la pulizia ed
evitare il fumo causato
dal grasso che brucia.

COTTURA GRILL

CON GIRARROSTO

(SE PREVISTA)

POSIZIONE POSIZIONE POSIZIONE

PROGRAMMA MANOPOLA MANOPOLA GRIGLIA E NOTE/CONSIGLI

SELETTORE TERMOSTATO ACCESSORI
FUNZIONI

GUIDE

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

oppure

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1.3 - CARATTERISTICHE TECNICHE

Tensione di funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .vedi targa caratteristiche

Potenza massima assorbita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .vedi targa caratteristiche

CONSUMO DI ENERGIA (norma CENELEC HD 376)

Per raggiungere i 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,22 KWh

Per mantenere per un'ora 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,78 KWh

Totale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 KWh

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva 89/336/CEE relativa alla compatibilità elettromagnetica.
I materiali e gli oggetti destinati al contatto con prodotti alimentari sono conformi alle prescrizioni della
direttiva CEE 89/109 e al D.L. di attuazione 25 gennaio 1992, n° 108.

1.4 - AVVERTENZE IMPORTANTI

1. Questo forno è stato progettato per cuocere i cibi. Non deve essere utilizzato per altri scopi e non deve
essere modificato o manomesso in alcun modo.

2. Senza opportuna sorveglianza, l’uso di questo apparecchio non deve essere consentito a bambini o
persone incapaci.

3. Prima dell'uso, controllare che l'apparecchio non abbia subito danni durante il trasporto.

4. Posizionare l'apparecchio su un piano orizzontale ad una altezza di almeno 85 cm, fuori dalla portata
dei bambini.

5. Quando l’apparecchio è in funzione, la temperatura della porta e della superficie esterna potrebbe

essere elevata: operare sull’apparecchio toccando solo manopole e maniglie in plastica. Non appog­giare nessun oggetto sopra il forno, quando è in uso.

6. Prima di utilizzare il forno per la prima volta, togliere tutto il contenuto cartaceo interno come cartoni di
protezione, libretti, sacchetti in plastica ecc.

7. Prima di inserire la spina nella presa di corrente, verificare che:

- la tensione di rete corrisponda al valore indicato nella targhetta carat­teristiche tecniche, posta nella parte posteriore dell’apparecchio;

- la presa di corrente abbia una portata minima di 10A e sia dotata di
una sufficente messa a terra: la Casa Costruttrice declina ogni respon-

sabilità nel caso questa norma antinfortunistica non fosse rispettata.

8. Lavare con cura tutti gli accessori prima dell'utilizzo.

9. Una volta aperta la porta tenere presente quanto segue:

- non esercitare pressioni eccessive con oggetti troppo pesanti oppure
tirando la maniglia verso il basso.

- non appoggiare mai sul piano della porta aperta contenitori pesanti o tegami bollenti appena tolti dal forno.

10.Non trasportare l'apparecchio quando è in funzione.

11.Regolazioni riparazioni e sostituzione del cavo di alimentazione vanno effettuate unicamente da per­sonale autorizzato dal produttore o dal suo Servizio Assistenza. Eventuali riparazioni effettuate da per­sonale non qualificato possono essere pericolose.

ATTENZIONE: Una volta estratto l'apparecchio dall'imballo, verificare la porta e la sua integrità. Essendo
la porta in vetro e, quindi, fragile, è consigliabile richiederne la sostituzione qualora risultasse visibil­mente scheggiata, rigata o graffiata. Inoltre, durante l'utilizzo dell'apparecchio, le operazioni di pulizia e
gli spostamenti, evitare di sbattere la porta, di urtarla violentemente e di versare liquidi freddi sul vetro
dell'apparecchio caldo.

Prima del primo utilizzo, fare funzionare l’apparecchio a vuoto, con il termostato al massimo, per
almeno 15 minuti per eliminare l’odore di “nuovo” ed un pò di fumo dovuto alla presenza di sostanze
protettive applicate alle resistenze prima del trasporto. Durante questa operazione areare la stanza.

6

Capitolo 1 - Generale

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.

K

g

7

MANOPOLA TERMOSTATO (E)

Selezionare la temperatura desiderata, in questo modo:

-

Per scongelare: Manopola termostato in posizione “•“.

-

Per mantenere in caldo i cibi: Manopola termostato in posizione 60°C.

-

Per cottura con forno ventilato oppure per cottura con forno tradizionale:

Manopola termostato da 60°C a 240°C.

-

Per tutti i tipi di grigliature e cottura con il girarrosto (se prevista):

Manopola termostato in posizione

MANOPOLA ACCENSIONE E TIMER (G)

- Per accendere il forno e per programmare la durata di cottura:

Ruotare la manopola in senso orario fino al tempo desiderato (max. 120
minuti) trascorso il tempo impostato verrà emesso un segnale acustico ed il
forno si spegnerà automaticamente.

-

Per spegnere il forno: Riportare la manopola in posizione "0".

Per l'impostazione di tempi inferiori a 10 minuti, ruotare prima la manopola fino a fondo scala, poi
posizionarla sul tempo desiderato.

MANOPOLA SELETTORE FUNZIONI (H)

Azionando questa manopola si selezionano le funzioni disponibili per le Vostre
cotture, ovvero:

LAMPADA SPIA TERMOSTATO (F)

La spia accesa indica che il forno si sta riscaldando, quando si spegne significa
che il forno ha raggiunto la temperatura impostata.

Nella funzione SCONGELA-

MENTO, la lampada spia è sempre spenta.

CAPITOLO 2 - USO DEL FORNO E TABELLE COTTURA

2.1 - USO DEI COMANDI

SCONGELAMENTO

(solo ventilazione in
funzione)

COTTURA CON
FORNO VENTILATO,
MANTENERE IN CALDO
I CIBI

(resistenza superiore,
resistenza inferiore e venti­lazione in funzione)

COTTURA CON

FORNO TRADIZIONALE

(solo resistenza superiore e
resistenza inferiore in fun­zione)

COTTURA GRILL
GIRARROSTO

(SE PREVISTO)

(solo resistenza superiore in
funzione alla massima potenza)

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8

Capitolo 2 - Uso del forno forno e tabelle cottura

SCONGELAMENTO

Inserire la griglia nella guida 2 e la leccarda nella guida 3 come mostrato in figura
a pagina 4.
L’alimento da scongelare va posto direttamente sopra la griglia.
Nel caso in cui tale operazione fosse impossibile da farsi (nel caso specifico della
carne macinata, una volta scongelata rischierebbe di cadere tra le fessure della
griglia), porre il cibo in un piatto di portata in appoggio sulla griglia (in questo
caso non è necessario l’utilizzo della leccarda).
Ruotare la manopola selettore funzioni (

H) in posizione .

Posizionare la manopola termostato (E) in posizione “•“.
Ruotare la manopola accensione e timer (

G) sul tempo desiderato. La fine dello

scongelamento sarà indicato da un segnale acustico.

N.B. con tale funzione, i tempi di scongelamento verranno sensibilmente ridotti.

MANTENERE IN CALDO I CIBI

Inserire la leccarda o la griglia con un tegame sopra (può essere utilizzata la
lasagnera se prevista in dotazione) nella guida 3 come mostrato in figura a pagi­na 4. Questa funzione serve per mantenere il cibo caldo fino al momento di servir­lo in tavola. Si consiglia di non lasciare per molto tempo i cibi nel forno, poiché
potrebbero seccarsi troppo (a tal proposito coprire il tegame con la carta stagnola
o con la carta da forno).
Ruotare la manopola selettore funzioni (

H) in posizione .

Posizionare la manopola termostato (

E) in posizione 60°C.

Ruotare la manopola accensione e timer (

G) sul tempo desiderato. La fine del

tempo impostato sarà indicata da un segnale acustico; nel caso in cui il processo
di mantenimento in caldo finisca prima del tempo impostato, riportare manual­mente la manopola accensione e timer (

G) in posizione “0”.

2.2 - CONSIGLI PER L’UTILIZZO

2.3 - COME IMPOSTARE LE FUNZIONI

• Nelle cotture con le funzioni tradizionale ventilata e grill, è consigliabile preriscaldare sempre il forno
alla temperatura prescelta, al fine di ottenere i migliori risultati di cottura.

•I tempi di cottura dipendono dalla qualità dei prodotti, dalla temperatura degli alimenti e dal gusto per­sonale di ciascuno. I tempi indicati nelle tabelle sono solo indicativi e suscettibili di variazioni e non ten­gono conto del tempo necessario per preriscaldare il forno.

• Per la cottura di cibi surgelati consultare i tempi consigliati nelle confezioni dei prodotti.

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9

COTTURA FORNO VENTILATO

Questa funzione è ideale per ottenere ottime torte salate, secondi piatti a base di
carne (a parte i piccoli volatili), patate arrosto e per torte in genere. E' inoltre adat­ta per la cottura contemporanea su due piani di cibi anche diversi.

Come operare:

Ruotare la manopola selettore funzioni (H) in posizione .
Selezionare la temperatura desiderata con la manopola termostato (

E).

Ruotare la manopola accensione e timer (

G) sul tempo desiderato.

Attendere che il forno abbia raggiunto la temperatura prescelta (spegnimento della
lampada spia), quindi inserire il contenitore con il cibo sopra la griglia preceden­temente inserita, oppure, se il cibo è nella leccarda, inserirla direttamente nella
guida (a tal proposito consultare bene la tabella riportata qui sotto). La fine della
cottura sarà indicata da un segnale acustico.

RICETTE

QUANTITÀ

MANOPOLA

TERMOSTATO

TEMPO

DI COTTURA

POSIZIONE

GRIGLIA/LECCARDA

NOTE E CONSIGLI

TORTA SALATA

POLLO A PEZZI

POLLO INTERO

ARROSTO DI MAIALE

POLPETTONE

PATATE ARROSTO

TORTA MARGHERITA

PLUM CAKE

BISCOTTI

CROSTATA

CIAMBELLA

Capitolo 2 - Uso del forno forno e tabelle cottura

Al tempo di cottura aggiungere 5 minuti circa di preriscaldamento.

900 g

160°C 90 min.

3

Usare uno stampo rettangolare

1500 g

200°C 90 min.

3

Lasciare un po’ di grasso attorno

per evitare che si secchi troppo

600 g

180°C 35 min.

3

Usare una teglia per dolci

1000 g

200°C 60 min.

3

Posizionarlo direttamente nella

leccarda (

N)

1000 g

200°C 60 min.

3

Posizionarlo direttamente nella

leccarda (

N)

1500 g

200°C 90 min.

3

Forarlo con una forchetta per far

colare il grasso

700 g

180°C

40 min.

3

Usare uno stampo con la

cerniera

1000 g

200°C

45 min.

2

Vanno mescolate 2 o 3 volte

durante la cottura

700 g

180°C 35 min.

3

Usare uno stampo con la

cerniera

400 g

180°C 20 min.

2

Appoggiarli direttamente nella

leccarda (

N)

1000 g

180°C

35 min.

2

Si può utilizzare sia uno stampo

rotondo in appoggio sulla griglia (O),

oppure direttamente la leccarda (N)

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10

COTTURA FORNO TRADIZIONALE

Questa funzione è ideale per ottenere ottime pizze, lasagne, primi gratinati, piccoli
volatili, tutti i tipi di pesce, per le verdure ripiene da gratinare e per alcuni dolci.

Come operare:

Ruotare la manopola selettore funzioni (H) in posizione .
Selezionare la temperatura desiderata con la manopola termostato (

E).

Ruotare la manopola accensione e timer (

G) sul tempo desiderato.

Attendere che il forno abbia raggiunto la temperatura prescelta (spegnimento della
lampada spia), quindi inserire il contenitore con il cibo sopra la griglia preceden­temente inserita, oppure, se il cibo è nella leccarda, inserirla direttamente nella
guida (a tal proposito consultare bene la tabella riportata qui sotto). La fine della
cottura sarà indicata da un segnale acustico.

Capitolo 2 - Uso del forno forno e tabelle cottura

RICETTE

QUANTITÀ

MANOPOLA

TERMOSTATO

TEMPO

DI COTTURA

POSIZIONE

GRIGLIA/LECCARDA

NOTE E CONSIGLI

Al tempo di cottura aggiungere 5 minuti circa di preriscaldamento.

ORATA AL FORNO

TROTA AL CARTOCCIO

MELANZANE ALLA
PARMIGIANA

ZUCCHINE AL TONNO

PATATE GRATIN

APPLE PIE

MUFFINS

PIZZA FRESCA

PIZZA CONGELATA

LASAGNE

CANNELLONI

3

250 g

220°C 8 min.

2

Si può appoggiare direttamente

sulla griglia (

O) o sulla leccarda (N)

1000 g

200°C 50 min.

2

Utilizzare la leccarda (

N):

mettervi olio, pomodoro e acqua

600 g

200°C 20 min.

2

Posizionare i pirottini diretta-

mente sopra la leccarda

400 g

200°C 25 min.

3

Utilizzare la leccarda (

N)

PIZZA CONGELATA

450 g

220°C 13 min.

2

Si può appoggiare direttamente

sulla griglia (

O) o sulla leccarda (N)

1500 g

200°C 40 min.

3

Appoggiare la lasagnera (se prevista)

oppure una teglia qualsiasi direttamente

sopra la griglia (O)

Appoggiare la lasagnera (se prevista)

oppure una teglia qualsiasi direttamente

sopra la griglia (

O)

2300 g

200°C 40 min.

3

Appoggiarle nella leccarda (

N)

avvolte con la carta stagnola

1000 g

190°C 60 min.

3

Si possono cuocere direttamente

sulla leccarda (

N)

800 g

200°C 60 min.

3

Appoggiare la teglia sopra la

griglia (

O)

1700 g

200°C 35 min.

2

1500 g

200°C 50 min.

2

Appoggiare la teglia sopra la

griglia (

O)

1000 g

190°C 90 min.

3

Appoggiare la tortiera sopra la

griglia (

O)

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11

COTTURA GRILL E GRATINATURA DEI CIBI

Questa funzione è ideale per grigliare hamburgers, braciole, wurstel, salsicce, ecc.
Inoltre questa funzione può essere utilizzata per la doratura dei cibi: gnocchi alla
romana, capesante gratinate, ecc.

Come operare:

Inserire la griglia (O) nella guida superiore (1) e la leccarda (N) nella guida cen­trale (2) come mostrato nella figura 1. È consigliabile versare un bicchiere d’ac­qua nella leccarda (

N) per facilitare la pulizia ed evitare il fumo causato dal gras-

so che brucia.
Ruotare la manopola selettore funzioni (H) in posizione .
Ruotare la manopola termostato (

E) in posizione .

Ruotare la manopola accensione e timer (

G) sul tempo desiderato.

Preriscaldare il forno per 5 minuti con la porta accostata (come evidenziato nella
figura 1).

Terminato il tempo di preriscaldamento, inserire il cibo da grigliare direttamente
sopra la griglia (figura 2) e accostare la porta come in figura 3; ricordarsi di
girare il cibo a metà cottura circa.

Importante: per ottenere degli ottimi risultati sistemare il cibo sopra la griglia (O), lasciando 2 cm. circa
di spazio vuoto nella zona vicino alla porta (vedi figura 2).

Nel caso di cibi già cotti e che devono essere solo gratinati, porre il
contenitore direttamente sopra la griglia nella guida centrale (2); la
porta dovrà essere accostata come mostrato in figura 4. La fine della
cottura sarà indicata da un segnale acustico; nel caso in cui la cottura
finisca prima del tempo impostato, riportare manualmente la manopo­la accensione e timer (

G) in posizione “0”.

Capitolo 2 - Uso del forno forno e tabelle cottura

fig. 1

fig. 3

fig. 4

fig. 2

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12

Capitolo 2 - Uso del forno forno e tabelle cottura

BRACIOLE DI MAIALE (4)

HAMBURGERS (6)

WURSTEL (6)

SPIEDINI (4)

PANE GRIGLIATO

RICETTE

QUANTITÀ

MANOPOLA

TERMOSTATO

TEMPO

DI COTTURA

NOTE E CONSIGLI

Per una corretta grigliatura del pane, posizionare le fette come
mostrato nella figura qui a lato, ossia mantenendo 2 cm. di
spazio libero alle estremità della griglia.

SOLO PER LA GRIGLIATURA DEL PANE; la porta del forno deve
essere completamente chiusa (come mostrato nella figura a lato)

Nella tabella qui sotto riportiamo alcuni consigli utili per ottenere degli ottimi cibi grigliati.

600 g

20 min. Girare dopo 12 minuti circa

1200 g

25 min.

Bucarle con una forchetta per far colare il grasso.

Girare dopo 15 minuti circa

SALSICCE (12)

700 g

20 min. Girare dopo 12 minuti circa

650 g

25 min. Girare dopo 15 minuti circa

9 fette

3,5 min. Girare a metà cottura

500 g

10 min. Girare dopo 3-4 minuti circa

GNOCCHI ALLA
ROMANA

1500 g

15 min.

Appoggiare la teglia sopra la griglia inserita

nella guida centrale (2)

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2 cm.

2 cm.

13

Capitolo 2 - Uso del forno forno e tabelle cottura

COTTURA GRILL CON GIRARROSTO (SE PREVISTA)

Questa funzione è ideale per la cottura allo spiedo di polli, volatili in genere, arrosti di maiale e di vitello.

Come operare:

Per questa funzione non è necessario preriscaldare il forno.
Ruotare la manopola del selettore funzione (

H) in posizione .

Ruotare la manopola termostato (

E) in posizione .

Ruotare la manopola accensione e timer (

G) sul tempo desiderato.

Se la cottura richiede un tempo superiore alle 2 ore, ricordarsi di ripristinare il
timer.

Una volta terminata la cottura, riportare manualmente la manopola accensione e
timer (

G) in posizione “0”.

fig. 5

fig. 6

fig. 7

Infilare il cibo sullo spiedo (P) e bloccarlo con le appo-

site forchette (legare bene la carne con lo spago da
cucina per un ottimo risultato).

Infilare i supporti spiedo (

Q) sulla leccarda nei fori previsti.

Appoggiare lo spiedo sui supporti.

fig. 8

Mettere la leccarda con l’alimento da cuocere nella
guida inferiore (3) facendo basculare i supporti spiedo
(Q) verso sinistra. Assicurarsi che la punta dello spiedo

1 sia in avanti e che venga correttamente inserita nel
foro 2.

Una volta inserita la leccarda, spingere lo spiedo verso
la sede del girarrosto (

D) facendo basculare i supporti

spiedo (Q) verso destra.

Accostare la porta come evidenziato in figura (semiaperta).

fig. 9

fig. 10

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14

CAPITOLO 3 - PULIZIA E MANUTENZIONE

fig. 15

A

C

fig. 11

fig. 12

fig. 13

fig. 14

Una pulizia frequente evita formazione di fumi e cattivi
odori durante la cottura.

Prima di qualsiasi operazione di pulizia togliere sem­pre la spina dalla presa di corrente.

Non immergere mai l'apparecchio in acqua; non
lavarlo sotto un getto d'acqua.

Griglia, leccarda, vassoio raccoglibriciole, lasagnera
(se prevista) e spiedo (se previsto) si lavano come nor­mali stoviglie, sia a mano che in lavastoviglie.

Per la pulizia della superficie esterna utilizzare sempre
una spugna umida. Evitare l'impiego di prodotti abra­sivi che danneggerebbero la finitura superficiale (smal­to o vernice). Fate attenzione affinché non penetri
acqua o sapone liquido all'interno delle feritoie poste
sul lato destro del forno.

Per la pulizia all'interno del forno non utilizzare mai
prodotti corrosivi e non grattare le pareti con oggetti
appuntiti o taglienti. Usare solamente detersivi liquidi
non abrasivi.

Non tentare di infilare forchette coltelli od oggetti
appuntiti nelle aperture poste sul lato destro e dietro il
forno.

Sfilare il vassoio raccoglibriciole (

M) tirando verso se

stessi (vedere fig. 11). Se l’operazione risultasse com­plicata, inumidire le parti esterne del vassoio.
Rimuovere l’eventuale sporco con un panno umido.
Asciugare bene e quindi

reinserire il vassoio.

Per facilitare la pulizia della parete superiore interna
del forno, si deve abbassare la resistenza superiore (

A)

tirando verso la porta il gancio per resistenza (

C)

(vedere figura 12 e 13).
IMPORTANTE: dopo la pulizia riposizionare ed aggan-

ciare la resistenza (fig. 14).

Il forno non deve essere

usato con la resistenza nella posizione ribassata.

LUCE INTERNA FORNO

Quando il forno è in funzione, la lampada forno interna
(

B) è sempre accesa. Per la sostituzione della lampada

agire nel modo seguente:

• staccare la spina dalla presa di corrente

• svitare il vetro di protezione (

X) svitandolo in senso

antiorario e sostituire la lampada (

Y) con un’altra simi-

le. (vedi fig. 15). Riavvitare il vetro di protezione (

X).

Utilizzare soltanto lampade per forno (T300°C)

N.B. Se la lampada è bruciata il forno si può usare
ugualmente

.

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M

X Y