Delonghi EO 3840, EO 3870, EO 3850, EO 3890 Instructions Manual [es]
INDICE
CAPÍTULO 1 GENERAL
1.1 Descripción del horno y de los accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
1.2 Tabla resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
1.3 Características técnicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
1.4 Advertencias importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
CAPÍTULO 2 USO DEL HORNO Y TABLAS DE COCCIÓN
2.1 Uso de los mandos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
2.2 Consejos para la utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
2.3 Cómo programar las funciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
•
Descongelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
•
Mantener los alimentos calientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
•
Cocción horno ventilado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
•
Cocción horno tradicional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
•
Cocción grill y gratinado de los alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
•
Cocción grill con asador (si previsto ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78
CAPÍTULO 3 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
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A. Resistencia superior
B. Luz interna horno
C. Gancho para resistencia
D. Sede del asador (si previsto)
E. Mando termostato
F. Luz piloto termostato
G. Mando encendido y temporizador
H. Mando selector funciones
1.1 - DESCRIPCIÓN DEL HORNO Y DE LOS ACCESORIOS
CAPÍTULO 1 - GENERAL
I. Panel de mandos
L. Resistencia inferior
M. Bandeja recolectora de migas
N. Grasera
O. Parrilla
P. Espetón (si previsto)
Q. Soportes asador (si previsto)
R. Recipiente para lasañas (si previsto)
Guía 1
Guía 2
Guía 3
Guía solamente para bandeja recolectora de migas.
Coloque SIEMPRE la bandeja recolectora de migas (M) en su
alojamiento inferior para garantizar el correcto fucionamiento
del aparato y obtener resultados óptimos de cocción.
BANDEJA RECOLECTORA DE MIGAS (M)
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Capítulo 1 – General
1.2 - TABLA RESUMEN
POSICIÓN POSICIÓN POSICIÓN
PROGRAMA MANDO MANDO PARRILLA Y NOTAS/CONSEJOS
SELECTOR TERMOSTATO ACCESORIOS
FUNCIONES
DESCONGELACIÓN
•
Coloque los alimentos
congelados directamente
en la parrilla. La grasera
sirve para recoger las
posibles gotas de grasa y
de agua.
MANTENER LOS
ALIMENTOS
CALIENTES
60°
Si debe mantener los alimentos calientes durante
un tiempo superior a los
20-30 minutos, le aconsejamos cubrirlos con
papel de aluminio para
evitar que se sequen
demasiado.
COCCIÓN HORNO
VENTILADO (UNA
POSICIÓN)
Ideal para la cocción de
carnes, carne de ave,
patatas en el horno, pan
y tartas que leudan.
Utilice la grasera colocada directamente sobre
las guías o, si en
dotación, el recipiente
para las lasañas apoyado en la parrilla
60°-240°
60°-240° (vea la
tabla pág. 74).
COCCIÓN HORNO
VENTILADO (DOS
POSICIONES)
Para la cocción
simultánea en dos posiciones, coloque los accesorios según se indica en
la figura de al lado. Ideal
para cocer alimentos que
pueden
girarse/mezclarse
durante la cocción.
GUÍAS
o
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
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Capítulo 1 – General
COCCIÓN HORNO
TRADICIONAL
60°-240°
(vea tabla pág.
75)
Ideal para la cocción de
pizzas, lasañas, pasta
gratinada, pescado y
verduras rellenas
(pimientos, calabacines,
etc.). Utilice la grasera
colocada directamente
en las guías o, si en
dotación, el recipiente
para las lasañas apoyado en la parrilla.
COCCION GRILL Y
GRATINADO DE
LOS ALIMENTOS
Ideal para todo tipo de
asado tradicional, hamburguesas, wurstel, pinchos morunos, pan tostado, etc. Coloque el alimento directamente
sobre la parrilla. La
grasera sirve para
recoger las eventuales
gotas de grasa.
Ideal para los platos que
deben ser gratinados solamente (ej.: vieiras gratinadas, etc.). En este caso
el recipiente (que contiene
el alimento) se apoyará
sobre la parrilla.
Ideal para la cocción de
pollos, volátiles en general, asados de cerdo, etc.
Le aconsejamos añadir
un vaso de agua en la
grasera para facilitar la
limpieza y evitar la
aparición del humo causado por la grasa quemada.
COCCION GRILL
CON ASADOR (SI
PREVISTO
POSICIÓN POSICIÓN POSICIÓN
PROGRAMA MANDO MANDO PARRILLA Y NOTAS/CONSEJOS
SELECTOR TERMOSTATO ACCESORIOS
FUNCIONES
GUÍAS
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
o
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