DELONGHI Eo 2079 User Manual

De'Longhi Appliances
via Seitz, 47
31100 Treviso Italia

FORNO ELETTRICO
ELECTRIC OVEN
FOUR ÉLECTRIQUE
ELEKTRO-BACKOFEN
ELEKTRISCHE OVEN
HORNO ELÉCTRICO
FORNO ELÉCTRICO

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ELEKTROMOS SÜTŐ

ELEKTRICKÁ TROUBA
ELEKTRYCZNA KUCHENKA MIKROFALOWA

ELEKTRISK UGN
ELEKTRISK OVN
ELOVN
SÄHKÖUUNI

Istruzioni per l’uso
Instructions for use
Mode d'emploi
Bedienungsanleitung
Gebruiksaanwijzingen
Instrucciones para el uso
Instruções

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Használati utasítás

Návod k pouÏití
Instrukcja obs∏ugi

Bruksanvisning
Bruksanvisning
Brugsanvisning
Käyttöohjeet

10

22

A
D

P

Q

H

C

B

E

G

NMO

I

L

F

DESCRIPTION

A Bouton thermostat
B Bouton minuterie
C Lampe témoin
D Bouton sélecteur fonctions
E Porte en verre
F Résistance inférieure
G Grille
H Lèchefrite

I Broche (selon le modèle)
L Ramasse-miettes
M Résistance supérieure
N Éclairage intérieur (selon le modèle)
O Logement du tournebroche (selon le modèle)
P Grille diététique (selon le modèle)
Q Poignée pour broche (selon le modèle)

glissière 1

glissière 2
glissière 3

ramasse-miettes

Pour garantir un bon fonction­nement de l'appareil et obtenir
une excellente cuisson, TOU­JOURS glisser le plateau
ramasse-miettes (H) à sa place,
dans le bas du four

.

23

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Pour la tension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .voir la plaque signalétique

Pour la puissance maximale consommée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .voir la plaque signalétique

CONSOMMATION D'ENERGIE (norme CENELEC HD 376)

Pour atteindre 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,09 KWh

Pour rester une heure à 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,58 KWh

Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,67 KWh

Cet appareil est conforme à la Directive européenne 2004/108/CE sur la Compatibilité électromagnétique
et au Règlement européen n° 1935/2004 du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au contact alimen­taire.

CONSIGNES IMPORTANTES

• Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil.

• Ce four a été conçu pour cuire des aliments. Il ne doit pas être utilisé dans d'autres buts et il ne doit en
aucun cas être modifié ni transformé.

• Positionnez l'appareil sur un plan horizontal à une hauteur d'au moins 85 cm, hors de la portée des
enfants.

• Lavez soigneusement tous les accessoires avant l'utilisation.

• Avant de brancher l’appareil, vérifiez toujours si :

- La tension de réseau correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique.

- La prise de courant peut supporter une intensité de 16 A et si elle est munie de mise à la terre.
Le fabricant déclinera toute responsabilité si cette norme sur les accidents de travail n’est pas respec­tée.

• Avant la première utilisation, videz le four de tous les papiers, cartons de protection, livrets, sacs en plas­tique etc.

• Avant la première utilisation, faites fonctionner l'appareil à vide, thermostat au maximum, pendant au
moins 15 minutes pour éliminer l'odeur de neuf et éventuellement la fumée due aux substances protectri­ces qui recouvrent les résistances pour le transport.
Pendant cette opération, aérez la pièce.

• ATTENTION : après avoir déballé l’appareil, vérifiez si la porte est en parfait état. La porte est en verre,
donc elle est fragile. Si elle est visiblement ébréchée, griffée ou rayée, il est conseillé de la faire remplacer.
Pendant l’utilisation, les opérations de nettoyage et les déplacements de l’appareil, évitez de claquer la
porte, de la heurter violemment et de verser des liquides froids sur le verre chaud de l’appareil.

• Quand l'appareil est en marche, la température de la porte et la carrosserie peut être très élevée: Ne

touchez que les boutons, les poignées et les touches. Ne touchez jamais les parties métalliques ni le
verre du four. Si besoin est, utilisez des gants.

• Cet appareil électrique fonctionne à des températures élevées qui peuvent provoquer des brûlures.

• Les parties accessibles peuvent atteindre des températures très élevées durant l’utilisation. Ne pas laisser
les enfants s’approcher du four.

• L’appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités psy­chophysiques sensorielles réduites, une expérience ou des connaissances insuffisantes, sans la surveil­lance vigilante et les instructions d’un responsable de leur sécurité. Surveiller les enfants pour s’assurer
qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

• Ne déplacez pas l’appareil pendant qu’il est en marche.

• N’utilisez pas l’appareil si :

- Son cordon d’alimentation est défectueux

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- L’appareil est tombé ou s’il présente des dégâts visibles ou des anomalies de fonctionnement.
Le cas échéant, afin d’éviter tout risque, apportez l’appareil dans le Centre de Service Après-vente le plus
proche.

• Ne laissez pas pendre le cordon d’alimentation et évitez son contact avec les pièces chaudes du four. Ne
débranchez jamais l’appareil en tirant sur son cordon d’alimentation.

• Si vous devez utiliser une rallonge, assurez-vous qu’elle est en bon état, que sa fiche est munie de mise
à la terre et que la section du conducteur est au moins égale à celle du cordon d’alimentation fourni avec
l’appareil.

• Afin d’éviter tout risque de décharges électriques, n’immergez jamais dans l’eau ni dans d’autres liquides
le cordon d’alimentation, sa fiche ni l’appareil entier.

• Ne positionnez pas l’appareil à proximité de sources de chaleur.

• Ne rangez jamais de produits inflammables à proximité du four ni sous le meuble sur lequel il est posé.

• Le pain peut brûler. Surveillez toujours le four pendant le grillage ou la cuisson au gril. Ne faites jamais
marcher l’appareil sous un meuble suspendu ou une étagère, ni à proximité de matières inflammables
(tentures, rideaux, etc.)

• N’utilisez pas l’appareil comme source de chaleur.

• Ne mettez jamais de papier, carton ou plastique dans le four et ne posez jamais rien dessus (ustensiles,
grilles ou autres objets).

• N’introduisez rien dans les bouches de ventilation. Ne les obturez pas.

• Si les aliments ou d’autres pièces du four prennent feu, n’essayez surtout pas d’éteindre les flammes

avec de l’eau. Laissez la porte fermée, débranchez l’appareil et étouffez les flammes avec un chiffon
humide.

• Ce four n’a pas été conçu pour être encastré.

• Une fois que la porte est ouverte, respectez les points suivants :

- évitez d'exercer une pression excessive en posant des objets trop lourds sur la porte ou en tirant la
poignée vers le bas.

- ne posez jamais, sur la porte ouverte, de récipients lourds ni de plats brûlants à peine sortis du four.

• Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si vous utilisez cet appareil ailleurs que dans le pays
où il a été acheté, faites-le contrôler dans un centre de service agréé.

• Pour votre sécurité personnelle, ne démontez jamais l’appareil vous-même ; adressez-vous toujours à un
centre de service agréé.

• Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement domestique. Tout usage professionnel, non appro­prié ou non conforme au mode d’emploi n’engage aucunement la responsabilité du fabricant ni sa
garantie.

• Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer et lorsque vous ne l’utilisez pas.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être changé par le fabricant, son service après-vente
ou par une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger.

• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ni de raclettes en métal pour nettoyer la porte en verre
du four, risque d’endommagement de la surface et de rupture.

Conservez ce mode d’emploi

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100°C-220°C

100°C-220°C

100°C-220°C

TABLEAU RÉCAPITULATIF

Décongélation

(seulement sur

certains modèles)

•

Placer les aliments
directement sur la
grille (G) inserée
dans la glissière 2.

Maintien au chaud

Cuisson chaleur

tournante

(seulement sur

certains modèles)

Idéale pour lasagne,
viandes, pizzas,
gâteaux en général,
aliments à surface
croustillante (ou gra­tinés) et pour le pain.
Pour l’utilisation des
accessoires, consultez
le tableau page 28.

Cuisson four

traditionnel

Idéale pour la cuisson
de légumes farcis,
poisson, plum cakes
et petite volaille. Pour
l’utilisation des acces­soires, consultez le
tableau page 28.

Cuisson au gril

Placer la grille diététique
(P) (selon le modèle) sur
la lèchefrite; puis, placer
les aliments donc inserer
dan la glissière 1. Idéal
pour griller la viande,
poissons et les légumes.

Cuisson délicate

Insérer la lèchefrite
dans la glissière 3

Toa st

Idéale pour griller les
tranches de pain

ou

Utiliser ces positions
pour maintenir au chaud
les aliments. Ne pas lais­ser les aliments plus
d’une heure ni réchauf­fer des aliments froids.
S’ils ne sont pas assez
chauds pour servir, aug­menter la température à
l’aide du bouton.

ou

Rotisserie

(Tournebroche)

(seulement sur

certains modèles)

Insérer

la broche dans
le logement du tour­nebroche

(O) (voir page

30)

Puis placer la
lèchefrite dans la glis­sière 3. Idéale pour
volailles, bœuf etc

Programme

Position bouton

sélecteur fonctions

Position bouton

thermostat

Position grille et

accessoires

Notes/Conseils

P

1
2
3

1
2
3

1
2
3

1
2
3

1
2
3

1
2
3

1
2
3

1
2
3

1
2
3

1
2
3

26

UTILISATION DES COMMANDES
Bouton thermostat (A)

Sélectionnez la température désirée de la façon suivante:

• Pour décongeler

(seulement sur certains modèles)

(voir page 27): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Bouton thermostat sur “•”.

• Pour maintenir les aliments au chaud (voir page 27): Bouton thermostat sur .

• Pour cuisson chaleur tournante

(seulement sur certains modèles)

ou cuisson traditionnelle (voir pages 27-28): . . . . .Bouton thermostat de 100°C - 220°C..

• Pour griller (voir page 29): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Bouton thermostat sur .

• Pour tous les types de grillage (voir page 30): . . . . . .Bouton thermostat sur .

Bouton Timer (B)

• Pour allumer le four: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tourner le bouton dans le sens des aiguilles d’une

montre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• Pour arrêter le four: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Reporter le bouton en position "0".

Bouton sélecteur fonctions (D)

En actionnant ce bouton, vous sélectionnez les fonctions disponibles pour vos cuissons, soit:

(seulement sur certains
modèles)

(seulement chaleur tournante
en marche)

(seulement résistance supé­rieure et résistance inférieu­re en marche)

(seulement sur certains
modèles)

(résistance supérieure, rési­stance inférieure et chaleur
tournante en marche)

(seulement résistance supé­rieure en marche à la puis­sance maximale)

(seulement résistance
inférieure en marche)

Éclairage du four (N)

(seulement sur certains modèles)

et Lampe Témoin (C)

Lorsque le four est sur la position ON, la lampe témoin (C) et l'éclairage du four (N)

(seulement sur certains

modèles)

restent allumées.

(seulement résistance supé­rieure en marche à la puis­sance maximale + tourne­broche)

27

UTILISATION DU FOUR
Conseils

• Pour les cuissons chaleur tournante, four traditionnel et gril, il est conseillé, de préchauffer le four pen­dant 5 minutes à la température désirée.

• Les temps de cuisson dépendent de la qualité des produits, de la température des aliments et du goût per­sonnel.
Les temps indiqués dans les tableaux sont indicatifs et peuvent subir des variations. Ils ne tiennent pas
compte du temps nécessaire pour préchauffer le four.

• Pour la cuisson de surgelés, consultez les temps conseillés sur l’emballage des produits.

Décongélation

(seulement sur certains modèles)

Pour obtenir une bonne décongélation en un bref délai:

• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur .

• Tournez le bouton du thermostat (A) sur “•”.

• Tourner le bouton Timer (B) dans le sens des aiguilles d’une montre.

• Insérez la lèchefrite (H) dans la glissière 3 et la grille (G) dans la glissière 2 et posez dessus l’aliment à
décongeler. Refermez la porte.

• Après la décongélation, reporter manuellement le bouton Timer (B) en position "0".

Exemple de décongélation : 1 kg de viande 80-90 minutes sans jamais la retourner.

Cuisson délicate

Idéale pour les pâtisseries et les gâteaux avec de la glace. Excellents résultats aussi pour compléter la cuis­son de la base des aliments ou pour les cuissons qui exigent de la chaleur essentiellement par le fond.

• Insérez la lèchefrite (H) dans la glissière 3 (voir figure page 25).

• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur .

• Sélectionnez la température désirée à l’aide du bouton thermostat (A).

• Tourner le bouton Timer (B) dans le sens des aiguilles d’une montre; à la fin de la cuisson, reporter
manuellement le bouton Timer (B) en position "0".

Maintien au chaud

• Tournez le bouton thermostat (A) sur .

• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur .

• Tourner le bouton Timer (B) dans le sens des aiguilles d’une montre.

• Insérez la lèchefrite (H) dans la glissière 3 et posez dessus l’aliment.

• Pour terminer l’opération, reporter manuellement le bouton Timer (B) en position "0".

Il est conseillé de ne pas laisser longtemps les aliments dans le four, ils pourraient se dessécher.

Cuisson chaleur tournante

(seulement sur certains modèles)

Cette fonction est idéale pour obtenir d’excellentes pizzas, lasagne, pâtes gratinées, pour toutes les viandes
(à part la petite volaille) pommes de terre rôties, gâteaux en général et pour le pain. Opérez de la façon sui­vante :

• Insérez la grille (G) ou la lèchefrite (H) dans la position indiquée au tableau (voir page 25).

• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur .

• Sélectionnez la température désirée à l’aide du bouton thermostat (A).

• Tourner le bouton Timer (B) dans le sens des aiguilles d’une montre.

• Préchauffez le four pendant 5 minutes et introduisez l’aliment à cuisiner.

• A la fin de la cuisson, reporter manuellement le bouton Timer (B) en position "0".