JAK P¤IPRAVIT KÁVU ESPRESSO
NAPLNùNÍ NÁDRÎE NA VODU
NádrÏ na vodu vyndejte tak, Ïe jí vysunete smûrem do
strany a zároveÀ nadzdvihnete sací trubiãky (obr. 1).
NádrÏ vypláchnûte a naplÀte ãerstvou vodou (obr. 2).
Kontrolu úrovnû hladiny usnadÀuje plovoucí kuliãka.
NádrÏ znovu zasuÀte do svého uloÏení pfiiãemÏ dbejte
na to, abyste do ní ponofiili sací trubiãky (obr. 3).
MÛÏete nádrÏ naplnit i jednodu‰eji tak, Ïe nádrÏ
vysunete jen ãásteãnû a nalijete do ní vodu z konvice.
P¤EDEH¤ÁTÍ JEDNOTKY PRO P¤ÍPRAVU KÁVY
Abychom obdrÏeli správnû teplou kávu espresso, je
nutné nejdfiíve pfiístroj pfiedehfiát: doporuãujeme Vám
zapnout pfiístroj stisknutím tlaãítka ON/OFF (obr.
4) alespoÀ 15 minut pfied pfiípravou kávy.
NezapomeÀte nasadit drÏák sítka na pfiístroj, aby se
zahfiál. Pfii nasazování drÏáku sítka na pfiístroj podrÏte
sítko pod sprchovou v˘pustí ohfiívaãe, pfiiãemÏ rukojeÈ
drÏáku sítka musí b˘t nasmûrovaná doleva (obr. 5).
Potom zatlaãte sítko smûrem nahoru a zároveÀ jím
otáãejte doprava; otáãejte vÏdy rázn˘m pohybem. Po
15 minutách mÛÏete zaãít s pfiípravou kávy podle
pokynÛ popsan˘ch v následující kapitole.
Fázi pfiedehfiívání lze urychlit následujícím zpÛsobem:
1.Stisknutím tlaãítka ON/OFF (obr. 4) pfiístroj
zapnûte a nasaìte prázdn˘ drÏák sítka bez mleté
kávy na spotfiebiã.
2.Pod drÏák sítka umístûte ‰álek na kávu. Tímto
zpÛsobem nahfiejete ‰álek do kterého budete kávu
pfiipravovat.
3.Poãkejte aÏ se rozsvítí svûtelná kontrolka OK (káva je
hotová) (obr. 6) a poté ihned stisknûte tlaãítko v˘deje
kávy (obr. 7). Nechte vodu vytékat z pfiístroje, dokud
svûtelná kontrolka OK (káva je hotová) nezhasne,
potom opûtovn˘m stisknutím tlaãítka v˘deje kávy
pfieru‰íte vytékání vody (obr. 7).
4.·álek vyprázdnûte, vyháknûte drÏák sítka z pfiístroje
a vylejte z nûj vodu.
(Je zcela normální kdyÏ z pfiístroje pfii vyndavání
drÏáku vyfoukne mal˘ a ne‰kodn˘ obláãek páry).
JAK P¤IPRAVIT KÁVU ESPRESSO S DRÎÁKEM SÍTKA
NA MLETOU KÁVU
1.Po provedení pfiedehfiátí pfiístroje zpÛsobem
popsan˘m v pfiede‰lém odstavci vloÏit sítko na
mletou kávu do drÏáku a pfiesvûdãit se, zda
v˘stupek na nûm správnû zapadl do svého místa, jak
znázornûno na obr. 8.
U pfiístrojÛ, které mají ve v˘bavû 2 filtry pouÏít na
pfiípravu jednoho ‰álku men‰í filtr a pro pfiípravu 2
káv pouÏít filtr vût‰í.
2.Pfii pfiípavû 1 ‰álku kávy nasypejte do sítka jednu
zarovnanou odmûrku mleté kávy, cca 7 gramÛ (obr.
9). Pokud budete pfiipravovat dva ‰álky kávy,
nasypejte do sítka dvû necelé odmûrky mleté kávy
(zhruba 6 + 6 gramÛ). Kávu do sítka sypte po
mal˘ch dávkách, aby se okraje sítka neza‰pinily.
DÒLEÎITÉ: neÏ naplníte sítko mletou kávou,
pfiesvûdãte se, aby sítko nebylo zneãi‰tûné zbytky
kávy, které se na sítku zachytily pfii pfiede‰lé pfiípravû
kávy. Sítko musí b˘t vÏdy ãisté.
3.Mletou kávu stejnomûrnû rozprostfiete a zlehka
upûchujte pûchovadlem (obr. 10). POZNÁMKA:
správné upûchování mleté kávy je pfii pfiípravû dobré
kávy espresso velmi dÛleÏité. Pokud kávu moc
upûchujete, káva protéká pfiíli‰ pomalu a krém na
kávû bude tmav˘. Pfii málo upûchované kávû zase
protéká pfiíli‰ rychle a na kávû se utvofií pfiíli‰ málo
svûtlého krému.
4.OdstraÀte pfiípadné zbytky kávy z okrajÛ drÏáku
sítka a pak jej zaháknûte na pfiístroj: otáãejte
rázn˘m pohybem (obr. 5) aÏ na doraz, jinak by ze
sítka kapala voda.
5.Umístûte ‰álek nebo ‰álky pod trysky drÏáku sítka
(obr. 11). Doporuãujeme nejdfiíve ‰álky nahfiát tak,
Ïe je vypláchnete horkou vodou nebo je postavte na
vrchní ohfiívací plochu kávovaru alespoÀ na 15-20
minut.
6.Zkontrolujte, zda je svûtelná kontrolka OK (káva je
hotová) (obr. 6) rozsvícená (pokud je zhasnutá,
vyãkejte aÏ se rozsvítí). Potom stisknûte tlaãítko v˘deje
kávy (obr. 7) a nechte kávu vytékat, dokud do ‰álku
nenateãe poÏadované mnoÏsví kávy. Opûtovn˘m
stisknutím tlaãítka v˘dej kávy pfieru‰íte (obr. 7).
7.Pfii vyháknutí drÏáku sítka otáãejte rukojetí zprava
doleva.
POZOR: nevyjímejte drÏák sítka bûhem v˘deje
kávy, mohli byste se postfiíkat.
8.PouÏit˘ kávov˘ prá‰ek vyndáte ze sítka tak, Ïe
podrÏíte sítko zablokované páãkou v drÏáku sítka a
nûkolikrát klepnete drÏákem sítka obrácen˘m vzhÛru
nohama (obr. 12).
9.Kávovar vypnete stisknutím tlaãítka ON/OFF
(obr. 4).
POZOR: pfii prvním pouÏití pfiístroje je nutné um˘t
ve‰keré pfiíslu‰enství a vnitfiní okruh tak, Ïe necháte
spotfiebiã provést pfiípravu alespoÀ pûti káv, ale
naprázdno bez mleté kávy.
67