De dietrich DTI301BE1, DTI304BE1, DTI304VE1, DTI318JE1, DTI304JE1 User and installation Manual
...
DTI301.......3,1 kW
DTI304.......5,9 kW
DTI316.......5,9 kW
DTI318.......5,9 kW
220-240 V 50Hz
9962 7317 10/05
Brugs og installationsvejledning
for induktionskogeplade
DK
Gebrauchs- und
Installationsanweisung Ihres
Induktionskochfeld
DE
Gebruiks- en installatiehandleiding
van uw inductiekookplaat
NL
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2
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3
Kære kunde!
Vi håber, at brugsvejledningen har besvaret alle Deres spørgsmål, ellers er De velkommen til at kontakte
os på nedenstående telefonnumre. Skulle der mod forventning opstå fejl, er det vigtigt, at der kun
rekvireres kvalificeret hjælp og kun benyttes originale reservedele. Opgiv altid apparatets fulde type- og
ident.nummer ved en reklamation. Oplysningerne findes på apparatets typeskilt.
Inden De tilkalder service, må De kontrollere de fejlmuligheder, De selv kan afhjælpe. Uberettiget tilkald
af serviceassistance må De selv betale.
Der er reklamationsret i henhold til købeloven. Denne reklamationsret indskrænker ikke Deres
forhandlers ansvar efter købeloven, og en henvendelse til os virker samtidig som reklamation overfor
forhandleren.
Købsdatoen skal kunne dokumenteres ved hjælp af faktura/købsnota.
Leverandør:
DE DIETRICH NORDEN A/S
Lollandsgade 4, 6400 Sønderborg
Produktinformation 7342 1810 Salgsafdelingen
Bestilling af lokal servicetekniker 7342 1840 Kundeservice
Bestilling af reservedele 7342 1840 Kundeservice
Fax servicebestilling 7342 1841
Fax reservedelsbestilling 7342 1851
E-mail servicebestilling kundeservice@elcobrandt.com
E-mail reservedelsbestilling reservedele@elcobrandt.com
De Dietrich Norden A/S hjemmeside www.elcobrandt.dk
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Kære kunde,
Tak fordi De har valgt en glaskeramisk kogeplade fra DE DIETRICH
Vores udviklingsafdeling har designet en ny generation af apparater, der med høj
kvalitet, flot design og den nyeste teknologi fremstår som enestående produkter
baseret på en unik know-how.
Vi har til denne nye DE DIETRICH glaskeramiske kogeplade foretrukket et moderne
design med rene linjer, så den glaskeramiske kogeplade med sine brugervenlige
funktioner og høje ydeevne kan indgå som en harmonisk del af Deres køkken.
DE DIETRICHS produktserier omfatter foruden glaskeramiske kogeplader også et stort
udvalg af ovne, emhætter, vaskemaskiner og køleskabe, der kan indbygges, og som
passer til denne nye DE DIETRICH glaskeramiske kogeplade.
Serviceafdelingen er altid villig til at besvare spørgsmål og modtager gerne forslag (se
adressen bagest i vejledningen), da vi hele tiden prøver at imødekomme kundernes
behov og krav til vores produkter.
Med disse "nye værdigenstande", der er blevet en integreret del af vores hverdag,
indbyder DE DIETRICH med sin høje kvalitet til en ny livskunst.
Mærket DE DIETRICH.
4
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I denne brugsvejledning angiver,
sikkerhedsforeskrifter
praktiske råd
Sikker brug af kogepladen................................................6
Velegnet kogegrej............................................................9
Sikker installation af kogepladen.....................................10
Vejledning i brug af kogepladen......................................12
Beskyttelse og vedligeholdelse af kogepladen..................14
Fejlfinding.....................................................................15
Tilberedningsskema.......................................................16
Indholdsfortegnelse
Kogepladen er udelukkende beregnet til madlavning i private husholdninger.
Vi forbeholder os retten til at ændre apparatets tekniske, funktions- og designmæssige specifikationer i
forbindelse me den konstante tekniske videreudvikling og forbedring af vore produkter.
Kogepladen er udelukkende beregnet til tilberedning af mad- og drikkevarer. Den indeholder ingen
asbestholdige komponenter.
Vi anbefaler, at De med regelmæssige mellemrum kontrollerer, at der ikke er nogen genstande
(viskestykke, papir osv.), der kan blokere kogepladens lufttilgang (se afsnittet om indbygning).
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Sikker brug af kogepladen
Overhedningssikring
•
Alle kogezoner er udstyret med en føler, der hele tiden overvåger temperaturen i
kogegrejets bund for at undgå en eventuel overhedning, f.eks. hvis gryden er tom.
•
En føler overvåger hele tiden temperaturen ved kogepladens komponenter. Bliver
temperaturen på en komponent for høj, reguleres kogepladens effekt automatisk, så
temperaturen falder.
Beskyttelse i tilfælde af overkogning
En slukning af kogepladerne, en særlig besked på displayet (se symbolet ved siden af)
og en biplyd * kan udløses i følgende 3 tilfælde:
•
Overkogning ud over indstillingstasterne.
•
Anbringelsen af en våd klud på tasterne.
•
Anbringelsen af en metalgenstand på indstillingstasterne.
Genstanden rengøres eller fjernes, og kogningen startes igen.
* afhængigt af modellen
Restvarmeindikator
Efter længere tids brug kan kogezonen være varm i et stykke tid.
Bogstavet “
H”
H”
vises i displayet, så længe kogezonen er varm. Rør ikke ved den
pågældende kogezone.
Auto-Stop system
Funktionen "Auto-Stop" træder automatisk i kraft, hvis brugeren glemmer at slukke for
sin tilberedning.
Bogstavet AS vises i display og kogepladen udsender en række biplyde i 2 minutter.
Bogstavet AS slukker, når De rører ved en vilkårlig knap på panelet. Kogepladen
udsender 2 biplyde for at bekræfte indstillingen.
Automatisk
Effekt indstilling stop efter
Mellem 1....9 8 timer
Mellem 10....14 2 timer
Mellem 15....boost 1 timer
BIP...BIP
for kogepladen
for
kogegrejet
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Oplåsning
Tryk samtidig på låsetasterne
(- +) indtil
låsesymbolet slukkes.
Tastaturlås
Kogepladen har en indbygget børnesikring, som blokerer brug af kogepladen:
- enten når det er slukket (ved rengøring),
- eller ved brug (panelet fastlåses og forbliver aktivt på de foretagne indstillinger).
Af sikkerhedsgrunde kan kun Stop tasten stadig anvendes i dette tilfælde.
Husk at låse op, inden betjeningen skal bruges igen.
Automatisk detektion af kogegrej
Induktionskogepladen er i stand til at genkende det meste kogegrej.
•
Test af kogegrej
: Anbring dit kogegrej på en kogezone på indstillingen 4.
Hvis displayet forbliver tændt, er kogegrejet egnet.Hvis det blinker, kan dette kogegrej ikke
bruges til induktion.
•
Alternativt kan du bruge en magnet.
Hvis den "hænger fast" i bunden af kogegrejet, er dette egnet til induktion.Når kogegrejet
fjernes fra kogepladen, afbrydes varmeeffekten til den kogezone øjeblikkeligt. Du skal derefter
trykke på "stop"-tasten for at slukke rigtigt for kogezonen.
Sikring over for "små genstande"
En lille genstand som f.eks. en gaffel, en ske eller en ring mv., der ligger alene på kogepladen,
registreres ikke som kogegrej. Displayet blinker og der afgives ingen varmeeffekt
Låsesymbolet slukkes efter et par sekunder. Hvis der
trykkes på en tast, tændes det igen.
Låsning
- Lokalisér låsetasterne (- +)
placeret over en hængelås (eller
en nøgle).
- Tryk samtidig på begge taster
(- +), indtil symbolet eller
tændes
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Induktionsstrøm
Elektroniske kredse
Induktionsspole
Til personer, som bærer pacemaker og aktive implantater :
Kogepladens funktion er i overensstemmelse med gældende normer for elektromagnetiske forstyrrelser.
Induktionskogepladen opfylder således helt alle lovmæssige krav (EU-direktivet 89/336/EØF).
Kogepladen er fremstillet, så den ikke generer andre elektriske apparaters drift i det omfang, at disse
overholder kravene i de samme bestemmelser.
Induktionskogepladen frembringer magnetfelter lige omkring kogepladen.
For at der ikke skal opstå interferens mellem kogepladen og en pacemaker, skal pacemakeren være
fremstillet i overensstemmelse med den for apparatet gældende lovgivning.
Hvad dette angår, kan vi kun garantere, at vort produkt overholder gældende regler. Med hensyn til om
pacemakeren er i overensstemmelse med gældende regler, bedes De kontakte fabrikanten af apparatet
eller Deres læge.
Sikker brug af kogepladen
Induktionsprincippet
Den såkaldte induktionsstrøm opvarmer
kogegrejet, som videregiver varmen til maden i
kogegrejet. Derfor foregår tilberedningen
praktisk taget uden energitab mellem
induktionskogepladen og madvarerne. Når
kogegrejet tages af kogepladen, afgives der ikke
længere nogen varmeeffekt. De skal nu blot
trykke på tasten Stop for helt at slukke
kogezonen. Induktionskogepladen giver Dem
meget fleksible indstillings- og
anvendelsesmuligheder.
I tilfælde af brud, revnedannelse eller revner i glaspladen skal der omgående slukkes for
strømtilførslen.
Kontakt Deres forhandler eller vor kundeservice
Kogepladen må ikke benyttes, før glaspladen er blevet udskiftet.
Kogepladen skal ikke benyttes som frastillingsplads
Sørg for, at el-ledningen til et elektrisk apparat, der er tilsluttet en stikkontakt i nærheden af
kogepladen, ikke kan komme i berøring med kogezonerne.
Brug aldrig stanniol under tilberedning. Sæt aldrig produkter emballeret i stanniol direkte på kogepladen.
Stanniol vil smelte og anrette varige skader på kogepladen.
Er der installeret en ovn med pyrolyse selvrens under kogepladen, forhindrer kogepladens
termosikringer, at denne kan anvendes, når ovnen er i gang med en
pyrolyse
.
Der må ikke anvendes damprenser.
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Velegnet kogegrej
Induktionskogepladen kan genkende det meste
kogegrej.
Kogegrejstest: Stil gryden eller stegepanden på
en kogezone og tænd på position 4. Lyser displayet konstant, er gryden/stegepanden velegnet. Blinker displayet, kan kogegrejet ikke
bruges til induktionskogepladen. De kan også
bruge en magnet til at teste kogegrejet. Kan den
hænge fast på bunden, er kogegrejet velegnet til
induktionskogepladen.
De har sikkert allerede kogegrej, der er velegnet
til brug på induktionskogepladen.
• Kogegrej af rustfrit stål med sandwichbund,
som skal være magnetisk
• Aluminiumsgrej med specialbund
• Emaljeret stålkogegrej eller støbejernskogegrej
• récipients en aluminium à fond spécial.
De skal helst vælge det tykbundede kogegrej,
som sikrer en mere ensartet varmefordeling. For
ikke at risikere at ridse glaspladen bør De vælge
kogegrej med helt glat bund.
Selv det kogegrej, hvis bund ikke er helt plan,
kan bruges på betingelse af, at bunden ikke er
deformeret.
Kogegrej mærket med logoet på bunden
af kogegrejet eller på emballagen er specielt
velegnet til brug med induktionskogepladen og
sikrer Dem bedst mulig udnyttelse af
kogepladen. Der følger en liste over velegnet
kogegrej med denne vejledning for at hjælpe
Dem med at vælge.
•
IKKE EGNET KOGEGREJ
:
Kogegrej af glas, keramik eller ler, af aluminium
uden specialbund, af kobber samt en del
umagnetisk kogegrej af rustfrit stål.
Kogegrej med en tyk og plan bund sikrer den
mest ensartede og optimale varmefordeling.
Brug de kogezoner, der passer til kogegrejets størrelse (
afhængigt af model)
Ø18 ..... 24 cm
Ø 21 cm
Ø 16 cm
Ø 18 cm
Ø12 ..... 22 cm
Ø10 ..... 18 cm
Langsom kogning
af f.eks. saucer,
creme mv.
Tilberedning af små
portioner.
Multifunktionszoner
Til små gryder
Ø 28 cm
Ø 12 ..... 32 cm
Denne kogezone på 28 cm:
- Tilpasser sig automatisk til kogegrejet.
- Varmer med optimal effekt.
- Sørger for god fordeling af varmen.
- Sikrer en ensartet kogetemperatur, og De kan der-
for både bruge den til bagning af store pandekager,
tilberedning af store fisk osv. eller til store mængder
af mindre stykker, idet alt bliver ensartet
tilberedt.
Diverse kogegrej
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Sikker installation af kogepladen
mini 5 cm
Kit d'isolation (SAV)
mini 4 mm
Over en ovn
4 cm mini
Over et element med dør eller
skuffeelement
Aflø
MINI 4 mm
Hvis apparatet under kogepladen forårsager en overophedning :
Induktionskogepladen er udstyret med sikkerhedsanordninger, der finder ud af, om temperaturen er for høj. En række
små streger eller F7 vises på tastaturet.
Det anbefales i givet fald at lave en åbning i køkkenelementets side og/eller at installere isolationssættet til ovnen, der
kan købes som reservedel (bestillingsnr. 75X1652) for at begrænse virkningerne af overophedningen fra det apparat,
der er installeret under kogepladen.
Kogepladen kan installeres oven over alt elektrisk køkkenudstyr, hvis betingelserne for udluftning, der er beskrevet
herover, overholdes.
Det er vigtigt at kontrollere, at udluftningsristene under kogepladen ikke er tildækket.
Der skal altid sørges for god udluftning til induktionskogepladen.
Åbning i elementets side
f.eks. 8 cm x 5 cm
isolationssættet
På model DTI 301 og DTI 318 skal der sørges for, at møbelets rammestykke ikke stopper for luftpassagen. Om
nødvendigt fræses stykket skråt
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Fastspænd kogepladen
ved hjælp af clipsene.
Sikker installation af kogepladen
Montering
Kogepladen leveres med en
tætningsliste, der sikrer, at
kogepladen sidder stabilt og
tæt i udskæringen.
Pas på ikke at beskadige
denne
liste under indbygningen.
a
Jord
Fase 2
Fase 1
N
L1
L2
Adskil de 2
faseledninger L1
og L2 før
tilslutningen.
blå
grøn/gul
sort
- 400V 2N tofaset
Sikring : 16 A
Kogepladen skal tilsluttes ledningsnettet med et kabel af typen H 05 VVF med med 3 ledere på 2,5 mm²
eller 5 ledere på 1,5 mm² (heraf 1 til jordforbindelsen grøn/gul). Den skal tilsluttes nettet med en afbryder med 3 mm brydeafstand i alle poler.
Den skal ekstrabeskyttes jfr. Stærkstrømsreglementet.
Når kogepladen tilsluttes strømforsyningen eller efter en længere strømafbrydelse, vises en kode på betjeningspanelet. Den forsvinder automatisk igen efter 30 sekunder, eller når De trykker på en vilkårlig
tast. Denne visning er helt normal og beregnet for en servicetekniker.
Hvis kogepladen er tilsluttet 400 V 2 N trefaset, skal det kontrolleres, at nullederen er korrekt tilsluttet,
hvis kogepladen ikke fungerer rigtigt.
Apparatet bør installeres således, at elstikket altid er
tilgængeligt
brun
Elektrisk tilslutning
mål i cm
*DTI 301
30,8*- 61- 63 - 65 -77
51 - 52
48,8
26,3*-55,5-74,5
5,9
26,5*-56-75
Nul
Jord
Fase
N
L
- 220-240 V enfaset
Sikring : 32/16 A
grøn/gul
blå
sort
brun
blå
Nul
Jord
Fase
N
L
brun
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Vejledning i brug af kogepladen
DTI 301
DTI 304
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
DTI 318
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
Ø 28 cm
50 W - 2800 W
DTI 316
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Vejledning i brug af kogepladen
En biplyd og et blinkende 0 viser, at kogezonen
er tændt.
De kan nu vælge den ønskede varmeeffekt. Hvis
De ikke indstiller en varmeeffekt, slukkes
kogezonen automatisk.
0
1...15
Start/Stop
Indstilling af varmeeffekt
Hvis en af kogezonerne i induktionssiden er
tændt på maksimal varmeeffekt, medfører
det en automatisk begrænsning af den anden
kogezone. Det vises på varmedisplayene.
bip..
Indstilling til svag varme 7 =
KOGNING VED SVAG VARME
Indstilling til stærk varme 11 =
STEGNING
Indstilling til kraftig varme 15 =
KRAFTIG KOGNING
Maksimal indstilling bo
KOGNING
FULD EFFEKT
Fungerer kun sammen med den pågældende
kogezone. De kan når som helst indstille/ændre
tilberedningstiden.
0....99min
Indstilling af timeren
Tryk på en vilkårlig tast for pågældende
kogezone for at slukke biplydene. Ellers slukker
de automatisk efter 2 minut.
manuelt stop
automatisk stop
0
0
7
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Vedligeholdelse af kogepladen
● Undgå hårde stød med kogegrejet:
Glaspladen er meget hård og modstandsdygtig,
men kan dog ikke tåle alt.
● Undgå at “skure” kogegrejet henover
kogepladen, da det på længere sigt kan øde-
lægge lden glaskeramiske overflade.
Undgå at stille kogegrej på rammen eller pyntelisten (afhængigt af model).
● Tør altid kogegrejets bund af først :
Der kan hænge små sandkorn fra grøntsager,
som kan ridse kogepladen.provoqueront des
taches ou des rayures sur la table.
● Stil kogegrejet midt på kogezonen.
● Stil aldrig en tom gryde eller pande på en
kogezone.
Sådanne beskadigelser, der ikke medfører
manglende eller fejlagtig drift, er ikke
reklamationsberettigede.
● Lad ikke kogegrej i metal, service, knive
eller metalgenstande ligge på kogepladen. De
kan blive varme, hvis de ligger ved siden af en
kogezone, der er tændt
● Opbevar ikke rengøringsmidler eller let
antændelige produkter i
K
ØKKENELEMENTET
under
K
OGEPLADEN
.
● Opvarm aldrig lukkede konservesdåser,
da de kan eksplodere. Dette gælder naturligvis
for alle tilberedningsmåder.
● Forvarm ikke på positionen maximum, hvis
De bruger kogegrej med en slip-let-belægning
(af typen teflon), hvis De ikke samtidig bruger
(en del) fedtstof.
Den maksimale varmeindstilling er
forbeholdt kogning og friturestegning.
TYPE SNAVS
Lettere tilsmudsning
Fedtpletter, der har været
opvarmet
Vand- og kalkskjolder
Overløb af sukker, smeltet
stanniol eller plast, der har
sat sig fast på pladen
Blød det område, der skal rengøres, op med varmt vand.
Tør efter.
Blød
husholdningssvamp
Blød det område, der skal rengøres, op med varmt vand.
Brug en speciel skraber til glas og afslut med en blød
svamp, der ikke ridser. Tør efter.
Blød husholdnings-
svamp, speciel
glasskraber
- Hæld lidt varm eddike på pletten og lad det trække. Tør
efter med en blød klud
- Brug et almindeligt rengøringsmiddel
Specialmiddel til
glaskeramiske flader
- Brug et specialmiddel til glaskeramiske overflader, helst
med silikone for at beskytte kogepladen
Specialprodukt til
glaskeramiske flader
FREMGANGSMÅDE
ANBEFALEDE
PRODUKTER
Rengøringscreme
Blød husholdningssvamp
Kogepladen er let at rengøre. Følg blot nedenstående gode råd :
Skuresvamp
Skurepulver
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Fejlfinding
Er De i tvivl , om kogepladen fungerer normalt,....
...... er dette ikke altid
ensbetydende med, at der er opstået en fejl. Kontroller under alle
omstændigheder følgende.
AFHJÆLPNINGMULIG ÅRSAGKONSTATERET FEJL
Tilkald vor kundeservice.
Kontroller tilslutningerne.
Unødvendigt - dette er normalt.
Der er fejl i de elektroniske kredse.
Der er fejl ved tilslutningen.
Der er fejl ved tilslutningen.
Elektronikken skal afkøles.
Se afsnittet “Velegnet kogegrej”.
Kogegrejet er ikke egnet til induktion eller dets diameter er under 12 cm (10
cm på kogezonen med Ø 16 cm).
Undersøg sikringer og hovedafbryder.
Apparatet er ikke korrekt tilsluttet.
Strømforsyningen eller tilslutningen er
defekt.
Kogepladen virker ikke. Display viser en anden meddelelse
Når kogepladen tændes, slår sikringen/HFI fra.
Når kogepladen tændes, virker kun den ene side.
Blæserne kører i nogle minutter, efter at De har
slukket for kogepladen.
Display fortsætter med at blinke, efter at De har
tændt kogezonen.
Gør pladen ren eller fjern genstanden.
Start kogning påny.
- Der er sket overløb eller der ligger en
genstand på betjeningspanelet
Kogepladen slukker pludseligt, enår den er
tændt. Den udsender biplyde ca. hvert 10. sekund,
og ,eller F7 vises på displayet.
Kogepladen virker ikke. Display forbliver slukket.
Display viser (eller F7)
De elektroniske kredse er overhedet.
Se afsnittet"Installation af koge-
pla-den".
Elektronik, der er tændt, ligesom på
ethvert andet elektronisk apparat (fjernsyn, transformator osv.).
Kogepladens overside er hele tiden lun (selv når kogepladen er slukket).
Unødvendigt, se afsnittet Eltilslutning
Det er normalt.ANår kogepladen tændes, vises en meddelelse.
Unødvendigt - dette er normalt.
Ved det mindste brud eller revnedannelse i glaspladen skal De omgående afbryde
strømtilførslen til kogepladen og tilkalde vor kundeservice.
Det skyldes en vibration på grund af den
energi, der passerer fra kogepladen til
kogegrejet .
Kogegrejet larmer under tilberedningen.
Ved høj varmeeffekt er dette helt normalt for visse typer kogegrej. Der er ingen fare for kogegrejet.
Opvarm alle kogezoner i ½ time
med en gryde vand.
Apparatet er nyt.
De første gange, induktionskogepladen bruges,
lugter det.
Det skyldes fordelingen af
varme.
Kogepladen udsender et let klik klak.
INTET. Det er normalt.
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Læg maden i
Koge eller stege
Stærk varme
Svag varme
Kogning med låg
Max. varmeeffekt er kun beregnet til stegning og hurtig kogning af vand.
STEGNING KOGNING/BRUNING
TILBEREDNING
GENOPTAGE KOGNING
KOGNING/
BRINGE I KOG JÆVN KOGNING SMÅKOGNING
SUPPER
B
OUILLONS
T
YKKE SUPPER
FISK
K
OGELAGE
F
ROSNE FISK
SAUCER
T
YKKE
,
MELBASEREDE
M
ED SMØR OG ÆG
(
BEARNAISE
,
HOLLANDAISE
)
GRØNTSAGER
J
ULESALAT
,
SPINAT
B
ÆLGFRUGTER
H
VIDE KARTOFLER
B
RASEDE KARTOFLER
R
ÅSTEGTE KARTOFLER
O
PTØNING A FGRØNTRSAGER
KØD
T
YNDE SKIVER KØD
S
RTEAKS
G
RILLISTEGT KØD
(
STØBEJERN
)
FRITURE
F
ROSNE POMMES FRITESFRISKE POMMES FRITES
DIVERSE
T
RYKKOGER
(
SÅSNART TRYKKOGEREN
)
F
RUGTMOS
P
ANDEKAGER
K
AGECREME
C
HOKOLADESAUCE
S
YLTETØJ
M
ÆLK
S
PEJLÆG
P
ASTA
B
ABYMAD PÅ GLAS
(
VANDBAD
)
G
RYDERETTER
L
ØSE RIS
R
ISENGRØD
10 7
6 5 4 3 2
19 812-11
15-13
VARMEEFFEKT
HOLDE
VARM
BOOST
*
*
*
*
*
*
*
*
Boost-tast på visse modeller til kogning og
friturestegning.
*
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Liebe Kundin, lieber Kunde,
Sie haben soeben ein Kochfeld von DE DIETRICH erworben und wir bedanken uns
dafü.
Unsere Forschungsteams entwickelten für Sie eine neue Generation von Geräten, die
durch ihre Qualität, ihr Design und ihre technologische Weiterentwicklung
überdurchschnittliche Produkte darstellen, in denen ein außergewöhnliches Know-how
zum Ausdruck kommt.
Mit klaren Linien und einer modernen Ästhetik, integriert sich Ihr neues Kochfeld von
DE DIETRICH harmonisch in Ihre Küche und verbindet auf perfekte Weise einfache
Benutzung und Leistung.
Die Produktreihe von DE DIETRICH enthält auch eine breite Auswahl an Kochplatten,
Backöfen, Geschirrspülern und Einbaukühlschränken, die zu Ihrem neuens Kochfeld von
DE DIETRICH gut passen.
Darum bemüht, Ihre Ansprüche, was unsere Produkte betrifft, ständig bestmöglich
zufrieden zu stellen, steht unser Verbraucherservice (Adresse am Ende dieser
Broschüre) gerne zu Ihrer Verfügung und ist bereit, Ihren Vorschlägen zuzuhören und
all ihre Fragen zu beantworten.
An der Spitze der Innovation, trägt DE DIETRICH zur Verbesserung des täglichen
Lebens bei, indem das Unternehmen immer leistungsstärkere Produkte auf den Markt
bringt, die einfach zu benutzen sind, die Umwelt respektieren und darüber hinaus
ästhetisch und zuverlässig sind.
Die Marke DE DIETRICH.
18
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19
In der Gebrauchsanweisung geben Ihnen die Zeichen,
Sicherheitshinweise
und,
Ratschläge und Tips.
Die Sicherheit Ihres Kochfeldes...............................................20
Kochgefäße...........................................................................23
Sicherer Einbau des Kochfelds................................................24
Die einfache Benutzung Ihres Kochfeldes..................................26
Pflege und Wartung des Kochfelds..........................................28
Behebung kleiner Probleme....................................................29
Gartabelle.............................................................................30
Inhalt
Das Kochfeld wurde für den privaten Gebrauch in Wohnräumen ausgelegt.
IM Bemühen um ständige Verbesserung unserer Erzeugnisse behalten wir uns vor, jederzeit
technische, funktionsspezifische und ästhetische Änderungen im Rahmen der technischen
Weiterentwicklung an ihnen vorzunehmen.
Ihr Kochfeld ist ausschließlich für die Zubereitung von Getränken und Speisen bestimmt und enthält
keine Asbest-Bestandteile.
Bitte kontrollieren Sie regelmäßig, dass keine Gegenstände (Geschirrhandtücher, Papier, …) vor dem
Kochfeld herunterhängen, da diese die Lufteintritte, die sich unter Ihrem Kochfeld befinden, behindern
können (siehe Kapitel zum Einbau).
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20
Die Sicherheit Ihres Kochfeldes
Temperaturbegrenzer
•
Jede Kochzone ist mit einem Meßfühler ausgestattet, der die Temperatur des
Kochgeschirrbodens permanent kontrolliert, so dass es zu keinem Überheizrisiko
kommt
(leeres Kochgeschirr, …).
•
Ein Meßfühler kontrolliert permanent die Temperatur Ihres Kochfeldes. Falls die
Temperatur zu hoch ansteigt, wird die von dem Kochfeld abgegebene Leistung
automatisch verringert.
Überlaufschutz
Das Ausschalten des Kochfeldes, eine spezielle Anzeige (Symbol nebenstehend) und ein
"Piepton" * können in den 3 folgenden Fällen ausgelöst werden:
•
Überkochende, die Bedientasten bedeckende Nahrungsmittel.
•
Feuchter auf die Taste gelegter Lappen.
•
Metallischer, auf die Bedientasten gelegter Gegenstand.
Die Tasten säubern oder den Gegenstand entfernen und den Kochvorgang erneut starten.
* je nach Modell
Restwärmeanzeige
Nach intensiver Benutzung bleibt die Kochzone noch einige Zeit lang heiß.
In dieser Zeit leuchtet ein “
H”
H”
auf. In dieser Zeit die Kochzone nicht berühren.
Auto-Stopsystem
Das "Automatik-Stopsystem" setzt sich automatisch in Betrieb, wenn der Benutzer
vergisst, das Kochfeld unter seiner Zubereitung auszuschalten.
Auf der Anzeige für die betreffende Kochzone erscheint AS und ca. 2 Minuten lang ertönt
ein akustisches Signal. Die Anzeige AS bleibt eingeschaltet, bis sie durch Drücken einer
beliebigen Taste auf dem Kochfeld quittiert wird. Das Quittieren wird mit einem
doppelten Piepton bestätigt.
Automatisches
Eingestellte Leistung Abschalten nach
zwischen 1 und 9 8 Stunden
zwischen 10 und 14 2 Stunden
zwischen 15 und boost 1 Stunde
BIP...BIP
für das Kochfeld
für die
Kochgefäße
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Entriegelung
Gleichzeitig auf die
Verriegelungstasten - + drücken bis
die Verriegelungsanzeige erlöscht
Tasten-Verriegelung
Das Kochfeld ist mit einer Kindersicherung ausgestattet, mit der es im abgeschalteten Zustand
verriegelt werden kann:
- in abgeschaltetem Zustand erfolgen (z.B. zum Reinigen).
- oder im eingeschalteten Zustand erfolgen (z.B. zum Beibehalten der eingestellten bzw.
angezeigten Werte).
Aus Sicherheitsgründen ist in einem solchen Fall nur die STOP-Taste benutzbar
Vor einer erneuten Benutzung das Entriegeln nicht vergessen.
Automatische Kochgefäßerfassung
Ihr Induktionskochfeld ist in der Lage, die meisten Kochgefäße zu erkennen.
•
Kochgefäßtest
: stellen Sie Ihr Gefäß auf eine Kochzone, Heizstufe 4.
Wenn die Anzeige unbeweglich bleibt, ist Ihr Gefäß geeignet.
Wenn die Anzeige blinkt, ist Ihr Gefäß für die Induktion nicht geeignet.
•
Sie können auch ein Magnet benutzen.
Wenn es am Boden des Kochgefäßes "haften bleibt" ist dieses für die Induktion geeignet.
Das Entfernen des Kochgefäßes hat das sofortige Abschalten der Heizleistung zur Folge. Ein
Druck auf die Taste "Aus" schaltet dann die Kochzone endgültig aus.
Sicherheit "kleine Gegenstände"
Ein kleiner metallischer Gegenstand, wie zum Beispiel eine Gabel, ein Löffel oder ein Fingerring,
etc., der sich alleine auf dem Kochfeld befindet, wird nicht als Kochgeschirr erkannt. Die
Anzeige blinkt und die Kochzone schaltet sich nicht ein.
Die Anzeige erlöscht nach ein paar Sekunden.
Durch Druck auf irgend eine Taste wird die
Anzeige erneut aktiviert.
Verriegelung
- Suchen Sie die sich oberhalb
eines Vorhängeschlosses (oder
Schlüssels) befindenden,
spezifischen Verriegelungstasten
(- +).
- Drücken Sie gleichzeitig auf die
Tasten (- +) bis die Anzeige der
Information oder erscheint.
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Induktionsstrom
Elektronische Schaltungen
Feldmagnet
Für Träger von Herzschrittmachern :
Der Betrieb Ihres Kochfeldes entspricht den geltenden Normen bezüglich elektromagnetischer
Störungen.
Ihr Induktionskochfeld ist konform den gültigen Vorschriften (Richtlinien 89/336/EWG). Es beeinflußt die
Funktionsweise anderer elektrischer Geräte nicht, wenn diese vorschriftsmäßig verwendet werden
Ihr Induktionskochfeld erzeugt Magnetfelder in ihrer unmittelbaren Nähe.
Damit es zu keinen Interferenzen zwischen Ihrem Kochfeld und einem Herzschrittmacher kommt, muß
letzterer in Übereinstimmung mit der für ihn geltenden Vorschrift sein.
Wir können hierzu lediglich die Konformität unseres eigenen Produkts garantieren. Was die Konformität
des Herzschrittmachers oder eventuelle Unverträglichkeiten anbelangt, können Sie sich beim jeweiligen
Hersteller oder bei Ihrem Arzt informieren.
Die Sicherheit Ihres Kochfeldes
Induktionsprinzip
Beim Einschalten, sobald die gewünschte
Leistung eingestellt ist, die elektronischen
Schaltungen erzeugen Induktionsstrom, der
augenblicklich den Boden des Kochgefäßes*
erhitzt, welcher seinerseits die Hitze auf das
Kochgut überträgt.
Auf diese Weise erfolgt das Garen praktisch
ohne Energieverlust zwischen Kochfeld und
Kochgut.
Sollte ein Riß in der Glasoberfläche auftreten, schalten Sie Ihr Gerät umgehend von der
Stromzufuhr ab.
Nehmen Sie hierzu die Sicherungen heraus oder betätigen Sie den Unterbrecher
Benutzen Sie Ihr Kochfeld so lange nicht, bis die Glasoberfläche ausgetauscht wurde.
Das Kochfeld sollte nicht als Ablage für Gegenstände verwendet werden.
Sicherstellen, dass das Stromversorgungskabel eines in der Nähe des Kochfelds angeschlossenen
Elektrogeräts nicht mit den Kochzonen in Berührung kommt.
Verwenden Sie zum Garen nie Aluminiumfolien und stellen Sie nie in Aluminium eingewickelte Produkte
oder in Aluminiumschalen eingefrorene Gerichte direkt auf Ihr Kochfeld.
Das Aluminium könnte schmelzen und Ihr Gerät nachhaltig beschädigen.
Ist Ihr Backofen unter Ihrem Kochfeld eingebaut (siehe Einbaumöglichkeiten), so ist die gleichzeitig
Benutzung Ihres Kochfelds und des Backofens im
Pyrolysebetrieb
aufgrund der
Wärmesicherheitsvorschriften untersagt.
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Kochgefäße
Sie besitzen sicher bereits für das
Induktionskochen geeignete Kochgeschirre.
Ihr Induktionskochfeld kann die meisten
Kochgeschirre identifizieren.
Kochgeschirrtest : stellen Sie Ihr Kochgeschirr
auf eine Kochzone mit der Stärke 4. Leuchtet die
Anzeige permanent ist ihr Kochgeschirr geeignet,
blinkt sie, kann Ihr Kochgeschirr nicht für das
Induktionskochen verwendet werden.
Sie können auch einen Magneten als Test
nehmen. Bleibt der Magnet "haften", ist das
Kochgefäß für das Induktionskochen geeignet.
Für Induktionsherde geeignete Kochgefäße:
• Kochgeschirr aus emailliertem Stahl mit oder
ohne Teflonbeschichtung .
• Kochgeschirr aus Gußeisen mit oder ohne
Emailleboden.
Durch einen Emailleboden werden Kratzer auf
der Glasoberfläche Ihres Kochfeldes vermieden.
• Kochgeschirre aus Edelstahl, die sich für das
Induktionskochen eignen.
Die meisten Kochgeschirre aus Edelstahl sind
geeignet, wenn sie den Kochgeschirrtest
bestehen (Kochtöpfe, Allesbrater, Pfannen,
Friteusen, …).
• Kochgeschirr aus Aluminium mit Spezialboden.
Gefäße die keinen flachen Boden aufweisen
können auch verwendet werden, die Böden
dürfen jedoch nicht zu stark verformt sein.
Wenn Sie ein Gefäß mit dem Zeichen auf
dem Boden oder der Verpackung wählen, haben
Sie eine Garantie für die Verträglichkeit mit
Ihrem Kochfeld unter normalen
Anwendungsbedingungen.Um Ihnen bei Ihrer
Auswahl behilflich zu sein, finden Sie zusammen
mit dieser Anleitung eine Liste von Anbietern
induktionstauglicher Geschirre.
•
HINWEIS
Kochgefäße aus Glas, Keramik oder Ton, aus
Aluminium ohne Spezialboden oder aus Kupfer
sowie einige unmagnetische Edelstähle sind für
das Induktionskochen nicht geeignet, Die
Anzeige blinkt, um Ihnen dies anzuzeigen.
Wählen Sie Kochgefäße mit einem dicken flachen
Boden, die für ein homogeneres Garen sorgen
(bessere Wärmeverteilung).
Verwenden Sie die einzelnen Kochzonen je nach Art und Größe der Kochgefäße
Ø18 ..... 24 cm
Ø 21 cm
Ø 16 cm
Ø 18 cm
Ø12 ..... 22 cm
Ø10 ..... 18 cm
Sanfte Vorbereitung
(Soßen,
Cremespeisen, etc.).
Zubereitung von
kleinen Mengen
oder individuellen
Portionen, etc
Multifunktionskochfeld
Kleine Kochbehälter
Ø 28 cm
Ø 12 ..... 32 cm
Diese Kochzone mit 28 cm Durchmesser:
- passt sich automatisch an das jeweilige Kochgefäß
an,
- liefert stets die optimale Leistung,
- sorgt für optimale Verteilung der Heizwärme,
- liefert eine einheitliche Temperatur, d.h. Sie kön-
nen sowohl große Pfannkuchen, große Fische usw.,
als auch eine Vielzahl kleiner Teile backen, braten
und kochen - ihre Garung ist einheitlich
Mehrzweckkochfeld
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Sicherer Einbau des Kochfelds
mini 5 cm
Kit d'isolation (SAV)
mini 4 mm
Oder über einem Backofen
installieren
4 cm mini
Über einem Möbelelement mit
Tür oder mit Schublade
Luftraum
MINI 4 mm
Wenn das Gerät unter dem Kochfeld starke Hitze erzeugt :
Das Kochfeld besitzt verschiedene Sicherheitsfunktionen und insbesondere einen Überhitzungsschutz. Wenn dieser
ausgelöst wird, erscheint auf der Tastatur eine Reihe kleiner Striche oder ein F7.
Kommt es häufig zu einem solchen Überhitzen, so empfiehlt es sich, eine seitliche Öffnung im Möbel anzubringen oder
den Wärmedämmsatz einzubauen, der beim Kundendienst erhältlich ist (Art. Nr. 75X1652).
Unter Beachtung der obengenannten Anweisungen kann das Kochfeld über jedem beliebigen Haushaltsgerät eingebaut
werden.
Unbedingt darauf achten, dass die Belüftungsgitter unter dem Kochfeld immer frei sind.
Bei jeder beliebigen Einbauart muss das Kochfeld stets gut belüftet sein.
seitliche Öffnung im Möbel
8 cm x 5 cm
Isolationsbausatz
KUNDENDIENST
Bei den Modellen DTI 301 und DTI 318 sichergehen, dass der Querbalken des Möbels nicht den Luftdurchgang sperrt.
Bei Bedarf eine Schrägung ausführen.
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25
Die Clips am Einsatz des
Kochfelds befestigen.
Sicherer Einbau des Kochfelds
Einbauratschläge
Ein Dichtungsstreifen
garantiert die Abdichtung
Ihrer Arbeitsplatte.
-Diese Dichtung wird unter
Ihr Kochfeld geklebt. Legen
Sie das Kochfeld direkt in
die Aussparung ein.
-Diese Dichtung ist im
Beutel mitgeliefert. Kleben
Sie sie unter das Kochfeld.
Nulleiter
Schutzleiter
Phase 2
Phase 1
N
L1
L2
Die 2 Drähte der
Phasen L1 und L2
vor dem Anschluss
trennen.
blau
grün / gelb
schwarz
- 400 V 2N dreiphasig
Sicherung : 16 Ampere
Der Anschluss der Kochfelder an die Netzspannung muss über eine Wandsteckdose nach IEC 60083 oder
einen allpoligen Netztrennschalter erfolgen, dessen Schließkontakte einen Öffnungsspalt von mindestens
3 mm besitzen.
Wenn das Kabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, dessen Kundendienst oder einem qualifizierten
Fachmann ersetzt werden, um jede Gefahr auszuschließen.
Beim Einschalten Ihres Kochfeldes oder nach einer längeren Stromunterbrechung erscheint eine kodierte Leuchtanzeige auf dem Bedienungsfeld. Diese Anzeige erlischt automatisch nach ca. 30 Sekunden
oder sobald eine beliebige Taste des Bedienungsfelds betätigt wird. Diese Anzeige ist normal und gegebenenfalls unserem Kundendienst vorbehalten. Der Benutzer des Kochfeldes sollte dieser Anzeige keine
Beachtung schenken.
Funktioniert ein mit 400 V Drehstrom gespeistes Kochfeld nach dem Anschließen nicht, prüfen, ob der
Nulleiter richtig angeschlossen ist.
Der Gerät muss so eingebaut werden, dass die Steckdose
zugänglich bleibt
braun
Anschluss
maße in cm
- 220-240 V einphasig
Sicherung : 32/16 Ampere
*DTI 301
30,8*- 61- 63 - 65 -77
51 - 52
48,8
26,3*-55,5-74,5
5,9
26,5*-56-75
Nulleiter
Schutzleiter
Phase
N
L
grün / gelb
blau
schwarz
braun
blau
Nulleiter
Schutzleiter
Phase
N
L
braun
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26
Die einfache Benutzung Ihres Kochfeldes
DTI 301
DTI 304
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
DTI 318
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
Ø 28 cm
50 W - 2800 W
DTI 316
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Die einfache Benutzung Ihres Kochfeldes
Die Anzeige blinkt und zeigt 0 an.
Danach können Sie die gewünschte Leistung
einstellen. Wenn keine derartige Einstellung
erfolgt, wird die Kochzone automatisch wieder
abgeschaltet.
0
1...15
Ein-/Ausschalten
Leistungseinstellung
Auf der Seite der Induktionsspulen des
Kochfelds wird beim Einstellen der
Höchstleistung einer Kochzone die Leistung der
anderen automatisch begrenzt, was an der
Leistungsanzeige erkennbar ist.
bip..
schwache Hitze 7 = GAREN
starke Hitze 11 = KOCHEN
starke Hitze 15 = KOCHEN
max. Einstellung bo VOLLE
LEISTUNG
Der Zeitschalter kann eingestellt werden, wenn
die entsprechende Kochzone eingeschaltet sind.
Die eingestellte zeit kann jederzeit wieder
verändert werden.
0....99min
Einstellendes Zeitschalters
Zum Quittieren des Pieptons eine beliebige
Taste der betreffenden Kochzone drûcken.
Anderenfalls wird er automatisch nach 2 Minute
abgeschaltet.
abschalten
von Hand
Automatisches
Abschalten
0
0
7
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28
Pflege und Wartung des Kochfelds
● Schläge mit den Kochgefäßen vermeiden:
Die Glasoberfläche ist sehr widerstandsfähig,
aber dennoch nicht unzerbrechlich.
● Das Reiben der Kochgefäße vermeiden, die
auf Dauer eine Beschädigung der Dekoration der
Glaskeramikoberfläche bewirken können.
● Zu vermeiden zu stellen die Kochbehälter
auf den Rahmen oder die Zierleiste (je nach
Modell).
● Kochgefäße mit rauem oder verbeultem
Boden vermeiden:
An diesen können Stoffe hängen bleiben, die
Flecken oder Kratzer auf dem Kochfeld bewirken.
● Das Kochgefäß in die Mitte der Kochzone
stellen.
● Keine leeren Kochgefäße auf einer noch
heißen Kochzone stehen lassen.
Diese Fehler führen nicht zu einer Funktionsstörung oder einer Betriebsuntauglichkeit und stellen keinen Garantiefall dar.
● Keine Kochutensilien aus Metall, Bestecke,
Messer oder Metallgegenstände auf dem
Kochfeld liegen lassen, da diese sich erwärmen
können falls sie sich in der Nähe einer
eingeschalteten Kochzone befinden.
Ein leeres Kochgefäß auf einer Kochzone stehen
lassen.
● Keine brennbaren Produkte bzw.
Pflegemittel in dem Möbel unter dem Kochfeld
aufbewahren.
● Keine geschlossenen Konservendosen
auf einer Kochzone erwärmen - auch nicht bei
schwacher Hitze, da die Dose sonst explodieren
kann.
● Keine Heizen Sie mit maximaler Leistung
vor, wenn Sie einen Kochbehälter mit innerer
Antihaftbeschichtung (Teflon) ohne Zusatz oder
mit nur wenig Fett benutzen.
Die Position Maximale Leistung ist für
schnelles Kochen von Flüssigkeiten oder
zum Frittieren vorgesehen.
VERSCHMUTZUNGSART
Leichte Verschmutzung
Anhäufung von
verkrusteten Speiseresten
Kalkringe und -spuren
Festsitzende Reste vom
Überkochen von Zucker,
Aluminium oder geschmolzenem
Kunststoff
Die zu reinigende Stelle gut mit warmem Wasser
einweichen und nachwischen.
Haushaltsschwämme
Die zu reinigende Stelle gut mit warmem Wasser
einweichen, einen Spezialschaber für Glas benutzen, um
das Gröbste zu entfernen, mit der kratzenden Seite eines
Topfreinigers beenden und nachwischen.
Haushaltsschwämme
Spezialschaber für
Glas
- Warmen weißen Spiritus auf die Speisereste geben, einwirken
lassen, mit einem weichen Lappen nachwischen.
- Ein handelsübliches Reinigungsmittel verwenden.
Spezialschaber für
Glas
- Einen Spezialreiniger für Glas, vorzugsweise mit Silikon
(Schutzeffekt) auf der Glasoberfläche verteilen.
Spezialscheuermilch für
Glaskeramikoberfläche
n
WAS IST ZU TUN ZUBEHÖRTEILE
Scheuermilch
Haushaltsschwämme oder
speziell für empfindliches
Geschirr
Ihr Kochfeld ist einfach zu reinigen. Hier einige Ratschläge :
Topfreiniger
Scheuerpulver
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29
Wenn Sie Zweifel an dem einwandfreien Betrieb Ihres Kochfelds haben ....
...... bedeutet dies nicht unbedingt, dass eine echte Störung vorliegt. Sie sollten
zunächst die folgenden Punkte überprüfen:
Behebung kleiner Probleme
WAS IST ZU
TUN?
MÖGLICHE UR-
SACHEN
FESTGESTELLTE STÖ-
RUNG…
Wenden Sie sich an den Kundendienst.
Überprüfen Sie die Verbindung bzw. die
Konformität des Anschlusses.Überprüfen
Sie die Verbindung oder die Konformität
des Anschlußes.
Das ist normal.
Der elektronische Schaltkreis funktioniert schlecht.
Der Anschluss Ihres Kochfeldes ist defekt.
Der Anschluss Ihres Kochfeldes ist defekt.
Die Elektronik wird abgekühlt.
Siehe Abschnitt "Kochgefäße"
Das verwendete Kochgefäß ist nicht für
Induktionsherde geeignet oder sein
Durchmesser ist kleiner als 12 cm (bzw.
10 bei Kochzonen mit 160 mm).
Kontrollieren Sie die Sicherungen und
den elektrischen Unterbrechungsschalter.
Das Gerät wird nicht mit Strom versorgt.
Defekte Stromzufuhr oder defekter Anschluß.
Die Kochplatte funktioniert nicht und der Zeitschalter gibt eine andere Meldung an.
Ihre Installation bei der Inbetriebnahme unterbrochen wird.
Bei der Inbetriebnahme nur eine Seite des Kochfeldes funktioniert.
Die Ventilation einige Minuten nach dem Ausschalten Ihrer Platte noch weiter läuft.
Nach dem Einschalten einer Kochzone blinken die
Anzeigen auf der Tastatur weiter.
Reinigen oder entfernen Sie den Gegenstand und starten Sie das Garen erneut.
- Überkochen von Nahrungsmitteln oder
störender Gegenstand auf dem Bedienungsfeld.
Das Kochfeld hat während des Betriebs aufgehört zu funktionieren und gibt alle 10 Sekunden ein akustisches Signal
ab und zeigt in der Anzeige an
Das Kochfeld nicht funktioniert. Die Anzeigen
auf dem Bedienungsfeld bleiben aus
In der Anzeige erscheint eine gestrichelte Linie
Die elektronischen Schaltkreise haben sich
erhitzt
Einbau des Kochfelds prüfen.
Die Elektronik steht unter Spannung wie
jedes Elektrogerät (Fernseher, Transformator, …)
Die Oberfläche Ihrer Platte ständig lauwarm ist
(selbst bei ausgeschaltetem Gerät).
NICHTS : Siehe Kapitel Elektrischer
Anschluß.
Normaler Betrieb.
Bei der Inbetriebnahme ueine Leuchtanzeige
erscheint
Das ist normal.
Bei Feststellung von Bruchstellen oder Rissen in der Glaskeramikplatte - auch wenn
sie nur geringfügig sind - sofort das Kochfeld abschalten und den Kundendienst
benachrichtigen.
Es handelt sich um eine Schwingung, die vom
Übergang der Energie vom
Kochfeld auf den Kochbehälter herrührt.
Die Kochbehälter geben während des Garens
Geräusche ab.
Bei einer starken Wärmeleistung ist dieses
Geräusch bei gewissen Behältern normal.
Es besteht keine Gefahr für die Kochplatte.
Erwärmen Erwärmen Sie jedes ½
Stunde mit einem Kochtopf voll
Wasser.
Das Gerät ist neu.
Die Kochplatte gibt während der ersten Inbebtriebnahmen einen Geruch ab.
Es wird durch das Verteilen
der Leistung verursacht
Das Kochfeld verursacht ein leichtes
Klick- oder Knackgeräusch
NICHTS - das Geräusch ist
normal.
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Die Speisen hinzugeben
Kochen oder braten
Auf starker Flamme
garen
Sanft garen
Mit Deckel kochen
dass die maximalen Leistungen insbesondere für das Frittieren und für schnelles Aufkochen vorgesehen sind
FRITIERE KOCHEN/BR˜UNEN
ZUBEREITUNG
UND ZUM ERNEUTES AUFKOCHEN KOCHEN/SCHMOREN
KOCHEN BRINGEN
K
Ö
CHELN
SUPPEN
B
OUILLONS
S
UPPEN
FISCH
SUDT
IEFGEKÜHLT
SOSSEN
D
ICKE
S
OßE AUF
M
EHLBASIS
M
IT
B
UTTER UND
E
I
(B
ÉARNAISE
,
HOLLÄNDISCHE
)
GEMÜSE
C
HICORÉE
, S
PINAT
H
ÜLSENFRÜCHTE
H
ÜLSENFRÜCHTE
R
ÖSTKARTOFFELN
B
RATKARTOFFELN
G
EMÜSE AUFTAUEN
FLEISCH
D
ÜNNES
F
LEISCH
TEAK IN DER
P
FANNE
G
RILLGERICHTE
(G
USSEISENGRILL
)
FRITÜRE
T
IEFKÜHL
-P
OMMES FRITES
F
RISCHE
P
OMMES FRITES
VARIANTEN
S
CHNELLKOCHTOPF
(A
B DEM
Z
ISCHBEGINN
)
K
OMPOTT
C
REPES
E
IER
-M
ILCH
-C
REME
S
CHOKOLADE
M
ARMELADMILCH
S
PIEGELEI
N
UDELN
B
ABYGLÄSCHEN
(W
ASSERBAD
)
R
AGOUTS
K
REOLREIS
M
ILCHREIS
10 7
6 5 4 3
2 19 812-1115-13
LEISTUNG DER KOCHZONE
WARM
HALTEN
BOOST
*
*
*
*
*
*
*
*
Boost-Taste bei bestimmten Modellen
zum Kochen und Fritieren
*
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31
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32
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ingebouwd en harmonieus met uw kookplaat van DE DIETRICH kunnen worden
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servicedienst zal u altijd met uw vragen of suggesties verderhelpen (zie achteraan deze
handleiding).
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bijdrage leveren om het leven van elke dag voor u een stuk comfortabeler te maken.
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DE DIETRICH
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33
In deze gebruikshandleiding geeft symbool
veiligheidsaanwijzinge
n en symbool,
tips en praktische
richtlijnen aan
Veilig gebruik van uw kookplaat..............................................34
Kookpannen..........................................................................37
Veilige installatie van uw kookplaat..........................................38
Praktisch gebruik van uw kookplaat.........................................40
Zorgzaam gebruik en onderhoud van uw kookplaat.......................42
Problemen en oplossingen......................................................43
Bakgids.................................................................................44
Inhoud
Deze kookplaat is ontworpen voor gebruik door privé-personen in woningen.
Wij streven ononderbroken naar verbetering van onze produkten en behouden ons dan ook het recht
voor de technische, functionele en esthetische kenmerken van onze produkten te wijzigen om ze aan
de nieuwste technische evolutie aan te passen.
Deze kookplaten zijn uitsluitend bestemd voor het koken en bakken van dranken en voedingsmiddelen.
Deze produkten bevatten geen enkel bestanddeel op basis van asbest.
Wij raden u aan regelmatig te controleren de luchttoevoeropening onder uw kookplaat (zie hoofdstuk
over de inbouw van de kookplaat) niet wordt belemmerd door voorwerpen (vaatdoek, papier, ...)
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34
Veilig gebruik van uw kookplaat
Temperatuurbegrenzer
•
Elke kookzone is voorzien van een sensor die ononderbroken de temperatuur van de
bodem van de kookpan controleert om elk risico op oververhitting (lege kookpan...) te
vermijden.
•
Een sensor controleert ononderbroken de temperatuur van de onderdelen van de
kookplaat. Bij een te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookplaat
automatisch verlaagd.
Overkookbeveiliging
Het stoppen van de inhoudsopgave, een speciale display (symbool hiernaast) en een
heldere "bleep" * kunnen in werking treden in één van de drie volgende gevallen:
•
Overloop die de commandotoetsen bedekt.
•
Vochtige doek die op de toetsen ligt.
•
Metaalhoudend voorwerp dat op de toetsen ligt.
Reinig of verwijder het object en begin opnieuw.
* volgens model
Indicator voor de overblijvende warmte
Na een intensief gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone nog enkele minuten
warm blijven.
Zolang de kookzone te warm blijft, zal er een “
H”
H”
op de display blijven staan.
Auto-Stop-systeem
De functie "Automatic-Stop" wordt automatisch ingeschakeld indien u uw kookplaat na
een bereiding vergeet uit te zetten.
Bij het automatisch uitschakelen van een kookzone verschijnt voor de betreffende
kookzone AS op de display en hoort u ongeveer 2 minuten lang een bieptoon. AS blijft
op de display staan tot op het moment dat u op om het even welke toets van de
betreffende kookzone drukt. U hoort dan een dubbele bieptoon.
De kookzone wordt
Vermogen automatisch
uitgeschakeld na
tussen 1....9 8 uur
tussen 10....14 2 uur
tussen 15....Boost 1 uur
BIP...BIP
voor de
kookpannen
voor de
kookplaat
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Hoe ontgrendel ik het toetsenbord?
Druk gelijktijdig op de
vergrendelingstoetsen (- en +) tot
het vergrendelingssymbool van de
display verdwijnt.
Vergrendeling van het bedieningspaneel
Uw kookplaat is voorzien van een kinderbeveiliging die uw kookplaat vergrendelt :
- wanneer de kookplaat is uitgeschakeld (met het oog op een reiniging).
- tijdens een bereiding (de bereiding gaat dan gewoon door en de op de display weergegeven
instellingen worden niet gewijzigd).
Bij een vergrendeling kan u om veiligheidsredenen enkel de toets "stop" gebruiken.
Vergeet het toetsenbord niet te ontgrendelen alvorens het opnieuw te gebruiken.
Automatische detectie van kookpannen
Uw inductiekookplaat kan de meeste types van kookpannen herkennen.
•
Kookpantest :
plaats de kookpan op een kookzone die u op stand 4 instelt.
Indien de display niet knippert, is uw kookpan geschikt voor inductiekoken.
Indien de display knippert, is uw kookpan niet geschikt voor inductiekoken.
•
U kan ook een magneet gebruiken.
Als de magneet aan de kookpan blijft "kleven", is de kookpan geschikt voor de inductiekookzones.
Zodra u de kookpan van de kookplaat verwijdert, stopt de kookactiviteit automatisch
onmiddellijk. U hoeft dan nog enkel op de STOP-toets te drukken om de kookzone definitief uit
te schakelen.
Veiligheid "kleine voorwerpen"
Een klein voorwerp zoals een kleine kookpan, een vork, een lepel of een ring dat alleen op de
kookplaat ligt, wordt door de kookplaat niet als een kookpan gedetecteerd. De display knippert
en de kookplaat wordt niet ingeschakeld.
De displayvermelding verdwijnt na enkele
seconden. Met een druk op om het even welke knop
wordt de display weer actief.
Hoe vergrendel ik het toetsenbord?
- De vergrendelingtoetsen (- +)
bevinden zich boven een hangslot
(of sleutel).
- Druk gelijktijdig op de vergrendelingtoetsen (- +) tot of
op de display verschijnt.
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Inductiestromen
Elektronische schakeling
Inductieschijf
Belangrijke opmerking voor personen met pacemakers en actieve onderhuidse implantaten :
De werking van de kookplaat voldoet aan de geldende normen betreffende elektromagnetische
storingen.
Uw inductiekookplaat voldoet zo volledig aan de wettelijke bepalingen (richtlijnen 89/336/EEG). De
werking van de kookplaat heeft geen storende invloed op de werking van andere elektrische apparaten
indien ook deze aan dezelfde bepalingen voldoen.
Uw inductiekookplaat produceert magnetische velden in de nabijheid van de kookplaat.
Om interferentie tussen uw kookplaat en een pacemaker te vermijden dient de pacemaker te voldoen
aan de geldende bepalingen met betrekking tot pacemakers.
Wij kunnen u enkel garanderen dat onze kookplaat aan de geldende normen voldoet. Wat de technische
specificatie van de pacemaker of mogelijke storingen tussen de pacemaker en onze kookplaat betreft,
raden wij u aan informatie in te winnen bij de fabrikant van de pacemaker of bij uw behandelende arts.
Veilig gebruik van uw kookplaat
Principe van inductie
Zodra u een inductiekookzone aanzet en een
vermogen instelt, gaan de elektronische
schakelingen inductiestromen produceren die de
bodem van de kookpan onmiddellijk verwarmen.
De bodem geeft de warmte door aan het
gerecht in de kookpan.
Op die manier wordt energieverlies tussen de
kookplaat en het te bereiden gerecht nagenoeg
volledig vermeden.
Indien u een barstje op de glasplaat vaststelt, schakelt u via de zekeringen of de
beveiligingsschakelaar meteen de elektrische stroomtoevoer naar de kookplaat uit om elektrische
schokken te vermijden.
Contacteer vervolgens de servicedienst
Gebruik de kookplaat pas opnieuw na de installatie van een nieuwe glasplaat.
De kookplaat mag niet dienen als "opslagplaats" voor eender welk voorwerp.
Let er op dat de voedingskabel van een elektrisch apparaat, dat op een vlak bij de kookplaat gelegen
stopcontact is aangesloten, de kookzones niet kan raken.
Gebruik nooit aluminiumfolie voor het bereiden van gerechten. Plaats in aluminiumfolie verpakte produkten of diepvriesprodukten in een aluminium bakje nooit rechtstreeks op de kookplaat.
Aluminium smelt en brengt de kookplaat onherstelbare schade toe.
Indien uw oven zich onder uw kookplaat bevindt (zie inbouwmogelijkheden), is het omwille van de
thermische veiligheden onmogelijk gelijktijdig de kookplaat en de oven in
pyrolysestand
te
gebruiken.
Gebruik geen stoomreiniger.
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Kookpannen
U bezit ongetwijfeld al kookpannen die geschikt
zijn.
Uw inductiekookplaat kan de meeste
kookpantypes herkennen.
Kookpantest : plaats de kookpan op een
kookzone die u op stand 4 instelt. Indien de
display niet knippert, is uw kookpan
geschikt. Indien de display knippert, is uw
kookpan niet geschikt voor inductiekoken.
U kan ook een magneet gebruiken. Als de
magneet aan de kookpan blijft "kleven", is de
kookpan geschikt voor de inductiekookzones.
Overzicht van geschikte kookpannen voor
inductiekoken :
• kookpannen van geëmailleerd staal met of
zonder anti-aanbaklaag.
• Gietijzeren kookpannen met of zonder
geëmailleerde bodem.
Met een kookpan met geëmailleerde bodem
vermijdt u krassen op de glasplaat van uw
kookplaat.
• roestvrij stalen kookpannen geschikt voor
inductie.
De meeste roestvrij stalen kookpannen zijn
geschikt voor inductiekoken indien ze de
kookpantest doorstaan (kookpannen,
braadpannen, frituurpannen...)
• aluminiumpannen met een speciale bodem.
Kookpannen met een niet perfect vlakke bodem
zijn ook geschikt, maar let erop dat ze niet
teveel vervormd zijn.
Gebruik bij voorkeur kookpannen met het logo
op de bodem of de verpakking om een
perfecte kookprestatie bij een werking van de
kookplaat in normale omstandigheden te
garanderen.
Om u bij uw keuze van kookpannen te helpen,
bieden wij u als bijlage een lijst met geschikt
kookgerei voor de kookplaat aan.
•
OPMERKING
Glazen, keramische en aarden kookpannen,
aluminiumpannen (zonder speciale bodem),
koperen kookpannen en bepaalde kookpannen
van niet magnetisch roestvrij staal zijn niet
geschikt voor inductiekoken. De display zal
knipperen om u hierop te wijzen.
Kies kookpannen met een dikke effen bodem. Dit
type van kookpannen garandeert een gelijkmatig
kookproces (betere verspreiding van de warmte).
Kies de ideale kookzone voor uw kookpan (
volgens model)
Ø18 ..... 24 cm
Ø 21 cm
Ø 16 cm
Ø 18 cm
Ø12 ..... 22 cm
Ø10 ..... 18 cm
Voor zachte bereidingen
(sauzen, crèmes, ...)
Bereiden van kleine
hoeveelheden of porties
voor 1 persoon...
Geschikt voor alle kookpannen
Kleine kookpannen
Ø 28 cm
Ø 12 ..... 32 cm
Geschikt voor vele types van kookpannen :
- past zich automatisch aan de kookpan aan,
- werkt met een optimaal kookvermogen,
- zorgt voor een uitstekende warmteverspreiding,
- zorgt voor een gelijkmatige kooktemperatuur en
is daarom geschikt voor grote gerechten zoals
grote pannekoeken, grote vissen enz. of grote
hoeveelheden van een bepaald gerecht. De
kookprestatie is altijd zeer gelijkmatig.
Geschikt voor alle
kookpannen
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38
Veilige installatie van uw kookplaat
mini 5 cm
Kit d'isolation (SAV)
mini 4 mm
Boven een oven
4 cm mini
Bovenop een meubel met een
deur of met een lade
Lege ruimte
MINI 4 mm
Het apparaat onder uw kookplaat wordt te heet :
De inductiekookplaat is voorzien van veiligheden, met name veiligheden tegen oververhitting, die een te hoge
temperatuur detecteren. Op de display verschijnt dan een serie streepjes of het symbool F7.
Wij raden u in dit geval aan om aan de zijkant van uw meubel een opening te maken en/of een isolatiekit voor ovens
(beschikbaar bij de servicedienst met als referentie 75 x 1652) te installeren om de gevolgen van oververhitting van het
apparaat onder de kookplaat te beperken.
Indien u de hierboven beschreven maatregelen met betrekking tot de ventilatie naleeft, kan u uw kookplaat boven om
het even welk elektrisch huishoudtoestel installeren.
Let erop dat de luchttoevoer langs de ventilatorroosters aan de onderzijde van de kookplaat
niet wordt gehinderd.
Zorg altijd voor een goede verluchting van uw kookplaat.
Opening aan de zijkant
van het meubel
bv. 8 cm x 5 cm
isolatiekit (contacteer de
service-dienst)
Zorg er bij de modellen DTI 3051 en DTI 318 voor dat de dwarsbalk van het meubel de luchtdoorvoer niet afsluit.
Indien nodig schuin afsneden.
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39
Bevestig de klemmen op
de kookplaat.
Veilige installatie van uw kookplaat
Raadgevingen voor het inbouwen
Een soldeerverbinding
garandeert de
waterdichtheid met het
werkvlak.
- Deze soldeerverbinding
wordt onder uw plaat
gekleefd. Voeg de plaat
direct in de uitsnijding in.
- Deze soldeerverbinding
wordt in een zakje geleverd.
Kleef deze onder de
kookplatt.
Scheid de 2
fasedraden L1
en L2
alvorens ze
aan te sluiten
Deze kookplaten dienen via een stopcontact (overeenkomstig de EEG-publicatie 60083) of een omnipolaire schakelaar met een minimale afstand tussen de kontakten van minstens 3 mm te worden aangesloten
op het elektriciteitsnet.
Bij een beschadigde voedingskabel of indien u de kabel wenst te vervangen, dient u voor de vervanging
uitsluitend een beroep te doen op de nazorgdienst die beschikt over daartoe benodigd speciaal
gereedschap.
Wanneer uw plaat onder spanning wordt gebracht, of na een langdurige stroomonderbreking, kan een
codering op de display van het bedieningspaneel verschijnen. Deze verdwijnt automatisch na ongeveer
30 seconden, of na het drukken op eender welke toets van het paneel. Deze boodschap op de display is
normaal en in het geval deze zich voordoet, bestemd voor uw naverkoopdienst
Bij een driefasige aansluiting (400 V2N) controleert u in geval van een storing van uw kookplaat of de
nulleider goed is aangesloten.
Installeer de kookplaat zo dat de stekker altijd makkelijk
bereikbaar blijft.
Aansluiting
De afstanden zijn in
cm aangegeven.
- 220 -240V eenfasig
Gebruik zekeringen van 32 A/16A
voor uw installatie
Neutraal
Massa
Fasig 2
Fasig 1
N
L1
L2
Blauw
Groen /geel
Zwart
- 400 V 2N driefasen
Gebruik zekeringen van 16 A voor
uw installatie
Bruin
*DTI 301
30,8*- 61- 63 - 65 -77
51 - 52
48,8
26,3*-55,5-74,5
5,9
26,5*-56-75
Neutraal
Massa
Fasig
N
L
Groen /geel
Blauw
Zwart
Bruin
Blauw
Neutraal
Massa
Fasig
N
L
Bruin
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Praktisch gebruik van uw kookplaat
DTI 301
DTI 304
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 18 cm
50 W - 2800 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
DTI 318
Ø 16 cm
50 W - 2000 W
Ø 21 cm
50 W - 3100 W
Ø 28 cm
50 W - 2800 W
DTI 316
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Praktisch gebruik van uw kookplaat
Een bieptoon en symbool 0 op de display geven
aan dat de kookzone is ingeschakeld.
U kan nu het gewenste kookvermogen instellen.
Indien u geen kookvermogen ingeeft, zal de
kookzone automatisch worden uitgeschakeld.
0
1...15
In- en uitschakelen
Instellen van vermogen
Indien u één van de inductiekookzones in
de maximale kookstand zet, wordt het
vermogen van de andere inductiekookzone
automatisch verminderd (dit wordt aangegeven
op de display).
bip..
Zacht koken 7 = SUDDEREN
Normaal koken 11 =
NORMAAL KOKEN
Sterk koken 15 = DOORKOKEN
Maximaal vermogen bo
KOKEN OP
MAXIMALE STERKTE
De schakelklok werkt enkel indien de kookzones
waarvoor u de klok wil instellen, ook zijn
ingeschakeld. U kan de kookduur op elk moment
tijdens de bereiding wijzigen.
0....99min
Instellen van de schakelklok
Om de bieptoon te stoppen, drukt u op om het
even welke bedieningstoets van de betreffende
kookzone. Indien u dit vergeet, zal de bieptoon
na ongeveer 2 minuut automatisch stoppen.
manueel stoppen
automatisch
stoppen
0
0
7
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42
Zorgzaam gebruik en onderhoud van uw kookplaat
● Vermijd bruuske bewegingen van de
kookpan op de kookplaat.
De glasplaat is weliswaar zeer bestendig maar niet
onbreekbaar.
● Vermijd kookpannen over de kookplaat
te schuiven. Na verloop van tijd kan dit de
lijnen van de vitrokeramische plaat beschadigen.
● Vermijd Plaats geen kookpannen op de rand
van de kookplaat of de sierstrip (volgens model).
● Gebruik geen kookpannen met een te
groffe of oneffen bodem.
Deze kookpannen kunnen stofdeeltjes meevoeren
en vlekken of krassen op de kookplaat
veroorzaken.
● Plaats de kookpan altijd precies in het
midden van de kookzone.
● Laat nooit een lege kookpan op een
kookzone staan.
Esthetische fouten die de werking van de
kookplaat niet storen of onmogelijk maken,
vallen niet onder de garantie op dit apparaat.
● Plaats geen metalen keukengerei,
bestek, messen of metalen voorwerpen op
de kookplaat. Deze voorwerpen kunnen heet
worden indien ze te dicht bij een kookzone in
werking staan.
● Berg nooit
O
NDERHOUDSPRODUKTEN
of
O
NTVLAMBARE PRODUKTEN
op in het meubel onder de
kookplaat.
● Warm nooit gesloten conservenblikjes
op, om ontploffen van het blikje te vermijden
(dit geldt voor alle kookwijzen).
● Zet de kookzone bij een voorverwarming
nooit in de maximale stand indien u een
kookpan met een antikleef-binnenlaag
(teflonpan) zonder of met weinig vetstof
gebruikt..
Gebruik de maximale stand enkel voor
koken en frituren.
TYPES VLEKKEN
Lichte vlekken
Ingebakken vlekken
Kringen en kalkaanslag
Aankorstingen van overgekookte
suiker, aluminium of gesmolten
plastic
De vlekken goed doorweken met warm water, vervolgens
afvegen.
sanitairsponsje
De vlekken goed doorweken met warm water. Gebruik een
speciaal glaskrabbertje om het ergste vuil te verwijderen.
Verwijder het resterend vuil met de schuurzijde van een
sanitairsponsje en veeg vervolgens de kookplaat af.
Sanitaire sponzen
met een speciale
schrapper voor glas.
- Breng warme witte alcoholazijn op de vlekken aan. Laat de azijn
inwerken en veeg de vlekken met een zachte doek af
- Gebruik een in de handel verkrijgbare azijn
Speciaal voor
vitrokeramisch glas
- Giet een speciaal produkt voor vitrokeramische glasplaten
op de vlekken, bij voorkeur met silicone (voor een
beschermend effect).
Speciaal middel voor
vitrokeramisch glas
REINIGINGSMETHODE BENODIGDHEDEN
crème
speciale sanitaire spons
voor delicate afwas
Uw kookplaat kan makkelijk worden schoongemaakt. Hieronder volgen enkele praktische tips :
schuurspons
poeder
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43
Dit wordt veroorzaakt door
de warmteverspreiding.
U hoort een licht tikkend geluid op
uw kookplaat.
Dit is normaal.
U twijfelt over de goede werking van uw inductiekookplaat...
...... ... dit
betekent niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de
volgende punten.
Problemen en oplossingen
OPLOSSINGEN
MOGELIJKE
OORZAKEN
PROBLEEM…
U moet zich wenden tot de naverkoopdienst.
Controleer de aansluiting.
Dit is normaal.
Het electronisch circuit werkt slecht.
Verkeerde aansluiting van de kookplaat.
Verkeerde aansluiting van de kookplaat.
Afkoeling van de elektronische schakeling.
Zie hoofdstuk "Kookgerei".
De kookpan die u gebruikt is niet geschikt voor koken met inductie of heeft
een diameter die kleiner is dan 12 cm
(10 cm voor fornuis 160)
Controleer de zekeringen en de elektrische veiligheidsschakelaar.
Geen stroomtoevoer door een defecte
voeding of foute aansluiting.
De kookplaat werkt niet, de schakelklok toont een
andere boodschap.
Bij het aanzetten slaat uw installatie door.
Bi het aanzetten werkt slechts één zijde van
de kookplaat.
De ventilatie blijft nog enkele minuten doorwerken
nadat de kookplaat is uitgeschakeld.
Nadat u een kookzone in werking heeft gesteld, blijven de displays van het bedieningspaneel knipperen.
Druk op eender welke toets en de bieptoon stopt. Reinig of verwijder het voorwerp en begin opnieuw te koken.
- De tijd van de schakelklok is voorbijEr is iets overgekookt of een voorwerp
hindert het bedieningspaneel
De kookplaat stopt plots tijdens de werking. U
hoort om de 10 sekonden een bieptoon en op de
display verschijnt symbool ,of F7 .
De kookplaat werkt niet en er verschijnt niets
op de display.
Een reeks kleine ,of F7 sverschijnt
De electronische circuits zijn warm geworden
Zie inbouwen van uw kookplaat
De elektronica staat onder spanning
zoals een ander elektronisch toestel
(TV, transformator...).
De bovenzijde van de kookplaat is konstant
NIETS : zie hoofdstuk "Elektrische aansluiting"
Normale werkingBij het in werking stellen verschijnt een display
Dit is normaal.
Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de vitrokeramische glasplaat vaststelt, trekt u
meteen de stekker van de kookplaat uit het stopcontact en contacteert u de service-dienst.
Deze trilling wordt veroorzaakt door de
doorstroming van de energie van de
kookplaat naar de kookpan.
De kookpannen maken lawaai tijdens het koken.
Bij een hoge kookstand is dit normaal bij
bepaalde types van kookpannen. Dit is
niet gevaarlijk voor de kookplaat.
Laat elke kookzone 30 minuten met
een volledig met water gevulde
kookpan werken.
Normaal voor een nieuw apparaat.
De kookplaat geeft bij de eerste kookbeurten een
geur af.
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kooktemperatuur bij het begin van
de bereiding
koken of bakken
doorkoken
zacht koken
koken met deksel
Gebruik de maximale temperaturen enkel voor frituren en snel aan de kook brengen.
toets boost op sommige modellen
koken of bakken
*
STERK BAKKEN GAAR KOKEN/BRUIN BAKKEN
/KOKEN
BEREIDINGEN
AN DE KOOK BRENGEN
WEER AAN DE KOOK BRENGEN GAAR KOKEN/STOVENGAAR
SOEPEN
B
OUILLONS
D
IKKE SOEPEN
VISSEN
C
OURT
-
BOUILLON
D
IEPVRIESVIS
SAUZEN
D
IKKE SAUZEN OP BASIS VAN BLOEM
S
AUZEN MET BOTER EN EIEREN
(
BEARNAISE
,
HOLLANDAISE
)
GROENTEN
W
ITLOOF
,
SPINAZIE
D
ROGE GROENTEN
A
ARDAPPELEN IN WATER
G
EBAKKEN AARDAPPELEN
G
EBAKKEN AARDAPPELEN
O
NTDOOIEN VAN GROENTEN
VLEES
D
UN VLEES
G
EBAKKEN STEAKGRILLADE
(
GIETIJZEREN BRAADPAN
)
FRITUREN
D
IEPVRIESFRITTEN
V
ERSE FRITTEN
VARIA
S
NELKOKER
(
ZODRA U EEN SUIZEND KOOKGELUID HOORT)
V
RUCHTENMOES
P
ANNEKOEKEN
C
REME ANGLAISE
G
ESMOLTEN CHOCOLADE
C
ONFITUUR
M
ELK
S
PIEGELEIEREN
P
ASTA
K
LEINE BABYPOTJES
(
BAIN
-
MARIE
)
R
AGOUTS
K
REOOLSE RIJST
R
IJSTPAP
10 7 6 5 4 3 2 19 812-1115-13
KOOKVERMOGEN OP DE KOOKZONE
WARM
HOUDEN
BOOST
*
*
*
*
*
*
*
*
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