DE DIETRICH DTG1103X, DTG1112X User Manual

FR GUIDE D'INSTALLATION ET D’UTILISATION
EN GUIDE D'INSTALLATION ET D’UTILISATION
ES GUIDE D'INSTALLATION ET D’UTILISATION
PT GUIDE D'INSTALLATION ET D’UTILISATIO
DE GUIDE D'INSTALLATION ET D’UTILISATIO

Table de cuisson
Table de cuisson
Table de cuisson
Table de cuisson
Table de cuisson

2

EN

20

FR

02

ES

40

PT

56

DE

Chère Cliente, cher Client,

Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques
que seuls peuvent produire des objets de valeurs.

L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre
par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque
objet élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns avec les autres.

Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher. Le design De Dietrich
capitalise sur des matériaux robustes et prestigieux ; l’authentique est
privilégié.

En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De
Dietrich s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de
l’art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine.

Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce
nouvel appareil et serons heureux de recueillir vos suggestions et de
répondre à vos questions. Nous vous invitons à les formuler auprès de
notre service consommateur ou sur notre site internet.

Nous vous invitons à enregistrer votre produit sur www.de-dietrich.com
pour profiter des avantages de la marque.

En vous remerciant de votre confiance.

De Dietrich

Retrouvez toutes les informations de la marque sur www.de-dietrich.com
Visitez La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pépinière à Paris VIIIème
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h.

Service Consommateurs 0892 02 88 04.

3

1/ A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

• Consigne de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04

• Protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 05

• Description de votre table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 05

2/ INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Choix de l’emplacement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 07

• Avant l’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 07

• Conseils d’encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08

• Raccordement gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 09

• Changement de gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

3/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• Description de votre dessus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

• Mise en marche des brûleurs gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

• Réglage de la minuterie (selon modèle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

• Récipients pour les brûleurs gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

• Récipients adaptés pour la plaque électrique (selon modèle) . . . . . . . . . . . 21

• Mise en marche de la plaque électrique (selon modèle) . . . . . . . . . . . . . . . 21

• Mise en marche des foyers “radiant” (selon modèle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

• Récipients adaptés sur les foyers “radiant” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

4/ ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

• Entretenir votre appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

5/ MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

• En cours d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

6/ TABLEAU DE CUISSON

• Guide de cuisson gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

• Guide de cuisson électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

• Guide de cuisson radiant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

8/ SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS . . . . . . . . . . . .

• Interventions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

• Relations consommateurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

FR

11 //

A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

4

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

——

Nous avons conçu cette table de cuisson
pour une utilisation par des particuliers dans
un lieu d’habitation.

——

Cet appareil doit être installé conformément
aux règlementations en vigueur et utilisé
seulement dans un endroit bien aéré.
Consultez ce guide avant d’installer et
d’utiliser votre appareil.

——

Les cuissons doivent être réalisées sous
votre surveillance.

——

Ces tables de cuisson destinées
exclusivement à la cuisson des boissons et
denrées alimentaires ne contiennent aucun
composant à base d’amiante.

——

Cet appareil n’est pas raccordé à un
dispositif d’évacuation des produits de
combustion. Il doit être installé et raccordé
conformément aux règles en vigueur. Une
attention particulière sera accordée aux
dispositions applicables en matière de
ventilation.

——

Ne rangez pas dans le meuble situé sous
votre table de cuisson vos produits
d’

EENNTTRREETTIIEENN

ou

IINNFFLLAAMMMMAABBLLEESS

(atomiseur ou
récipient sous pression, ainsi que papiers,
livres de recettes...).

— Si vous utilisez un tiroir placé sous la table,
nous vous déconseillons le rangement
d’objets craignant la température (plastiques,
papiers, bombes aérosols, etc...).

——

Votre table doit être déconnectée de
l’alimentation (électrique et gaz) avant toute
intervention.

——

En branchant des appareils électriques sur
une prise de courant située à proximité,
assurez-vous que le câble d’alimentation ne
soit pas en contact avec les zones chaudes.

——

Par mesure de sécurité, après utilisation,
n’oubliez pas de fermer le robinet de

commande générale du gaz distribué par
canalisation ou le robinet de la bouteille de
gaz butane/propane.

——

Le marquage CE est apposé sur ces tables.

——

L’installation est réservée aux installateurs

et techniciens qualifiés.
——

Avant l’installation, assurez-vous que les
conditions de distribution locale (nature et
pression du gaz) et le réglage de l’appareil
sont compatibles.

——

Cette table est conforme à la norme
EN 60335-2-6 en ce qui concerne les
échauffements des meubles et de classe 3 en
ce qui concerne l’installation (selon norme
EN 30-1-1).

••

Attention

Les conditions de réglage sont
inscrites sur une étiquette située dans la
pochette, ainsi que sur l’emballage.

Afin de retrouver aisément à l’avenir les
références de votre appareil, nous vous
conseillons de les noter en page “Service
Après-Vente et Relations Consommateurs”
(cette page vous explique également où les
trouver sur votre appareil).

- Cet appareil n’est pas prévu pour être
utilisé par des personnes (y compris les
enfants) dont les capacités physiques
sensorielles ou mentales sont réduites, ou
des personnes dénuées d’expérience, ou
de connaissance, sauf si elles ont pu
bénéficier, par l’intermédiaire d’une
personne responsable de leur sécurité,
d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant l’utilisation de
l’appareil.
Il convient de surveiller les enfants pour
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec
l’appareil.

L’appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d’une minuterie
externe ou d’un système de commande à
distance séparé.

Si la surface est fêlée, déconnectez
l’appareil de l’alimentation pour éviter un
risque de choc électrique. Contactez le
Service Après-Vente.

FR

11 //

A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

Important

Conservez cette notice d'utilisation
avec votre appareil. Si l'appareil devait être
vendu ou cédé à une autre personne,
assurez-vous que la notice d'utilisation
l'accompagne. Merci de prendre
connaissance de ces conseils avant
d'installer et d'utiliser votre appareil. Ils ont
été rédigés pour votre sécurité et celle
d'autrui.

5

••

— Les matériaux d’emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de
l’environnement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Votre appareil contient également
de nombreux matériaux
recyclables. Il est donc marqué de
ce logo afin de vous indiquer que
dans les pays de l’Union
Européenne les appareils usagés
ne doivent pas être mélangés avec

d’autres déchets. Le recyclage des appareils
qu’organise votre fabricant sera ainsi réalisé
dans les meilleures conditions,
conformément à la directive européenne
2002/96/CE sur les déchets d’équipements
électriques et électroniques. Adressez vous à
votre mairie ou à votre revendeur pour
connaître les points de collecte des appareils
usagés les plus proches de votre domicile.
Nous vous remercions pour votre
collaboration à la protection de
l’environnement.

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

FR

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

6

••

DESCRIPTION DE VOTRE TABLE

A

B

Chapeau de brûleur

Tête de brûleur

Injecteur

C

D

Bougie d’allumage

Thermocouple
(modèle avec sécurité)

Manette

E

F

G

H

Bague d’étanchéité

Robinet

Conseil

Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères
différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les
descriptions présentées.

Table modèle 4 feux gaz

Grille support casserole

D

C

B

A

E

FR

11 //

A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

G

F

H

7

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Votre appareil doit être encastré dans le plateau
d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum,
fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien
revêtu d'une telle matière.

Si une cloison horizontale est positionnée sous la
table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm
par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous
les cas, ne rangez pas d’atomiseur ou de récipient
sous pression dans le compartiment qui pourrait
exister sous la table (voir chapitre “Consignes de
sécurité”).

AVANT L’INSTALLATION

de votre appareil, et pour assurer l’étanchéité entre
le caisson et le plan de travail, il est nécessaire de
coller le joint fourni dans la pochette

(Fig. 02)

.

——

Retirez les grilles support casserole, les
chapeaux de brûleurs et les têtes de brûleurs en
répérant leur position.

——

Retournez la table et posez-la avec précaution au­dessus de l’ouverture du meuble pour ne pas
endommager les manettes, et les bougies
d’allumage.

——

Collez le joint mousse, livré avec l’appareil,

ssuurr llee

ppoouurrttoouurr eexxttéérriieeuurr dduu ccaaddrree

. Ce joint assure

l’étanchéité entre le verre et le plan de travail.

——

Placez la table de cuisson dans l’ouverture du
meuble support en prenant soin de bien la centrer
dans la découpe.

——

Replacez les grilles support casserole, les
chapeaux, et les têtes de brûleurs.

——

Raccordez le câble d’alimentation de la table à
l’installation électrique de votre cuisine (voir
paragraphe “

RRaaccccoorrddeemmeenntt éélleeccttrriiqquuee

”).

——

Raccordez votre appareil à l’installation gaz (voir
paragraphe “

RRaaccccoorrddeemmeenntt ggaazz

”).

••

Fig. 01

Fig. 02

Carter

Joint

APPAREIL

Découpe

meuble

standard

Découpe

meuble

standard

Dimensions

hors tout
au-dessus
du plan de

travail

Dimensions

hors tout

au-dessous

du plan de

travail

Largeur

56 cm

26,5 cm

71 cm

31 cm

55,4 cm

26 cm

Profondeur

49 cm

49 cm

52,2 cm

51 cm

47 cm

47 cm

Epaisseur

suivant
meuble

suivant
meuble

5 cm

5 cm

5,1 cm

5,1 cm

Modèle

60 cm

30 cm

60 cm

30 cm

60 cm

30 cm

FR

22 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

70 cm mini

6 cm mini

5,3 cm mini

3 cm mini

56 cm / 26,5 cm

48 cm mini

6 cm mini

8

A

A

A A

— Placez votre table de cuisson dans
l’ouverture du meuble support en prenant
soin de tirer la table vers soi.
— Placez les têtes de brûleurs, les chapeaux,
et les grilles support casserole.
Raccordez votre table au gaz (voir chapitre
“Raccordement gaz”) et à l’électricité (voir
chapitre “Raccordement électrique).

— Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez,
la table au moyen de pattes de fixation livrées
avec leur vis

(Fig. 02)

se fixant aux coins du

carter.

UUttiilliisseezz iimmppéérraattiivveemmeenntt lleess ttrroouuss

pprréévvuuss àà cceett eeffffeett ssuuiivvaanntt llee ddeessssiinn ccii--ddeessssuuss

(Fig. 01)

..

—

AArrrrêêtteezz ddee vviisssseerr qquuaanndd llaa ppaattttee ddee ffiixxaattiioonn
ccoommmmeennccee àà ssee ddééffoorrmmeerr..
NNee ppaass uuttiilliisseerr ddee vviisssseeuussee

.

Fig. 01

Fig. 02

Patte de fixation

Vis

Vue de dessous
du carter

••

CONSEILS D’ENCASTREMENT

Trous de fixation

A

••

Meuble

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Votre table doit être raccordée sur le réseau 220­240 V~monophasé par l’intermédiaire d’une
fiche de prise de courant 2 pôles + terre
normalisée CEI 60083 ou d’un dispositif à
coupure omnipolaire, conformément aux
règlementations en vigueur.

La fiche de prise de courant doit être accessible
après installation.

Attention

Le fil de protection (vert/jaune) est relié

à la borne de terre de l’appareil et doit
être relié à la borne de terre de l’installa-

tion. Le fusible de l’installation doit être de
10 ampères. Si le câble d’alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par un câble
ou un ensemble spécial disponible auprès du
fabricant ou de son Service Après-Vente.

Conseil

L’utilisation d’un appareil de cuisson au
gaz conduit à la production de chaleur et
d’humidité dans le local où il est installé.

VVeeiilllleezz
àà aassssuurreerr uunnee bboonnnnee aaéérraattiioonn ddee vvoottrree ccuuiissiinnee::
maintenez ouverts les orifices d’aération
naturelle, ou installez un dispositif mécaniqu

e

(hotte de ventilation mécanique). Une utilisation
intensive et prolongée de l’appareil peut
nécessiter une aération supplémentaire ; par
exemple en ouvrant une fenêtre, ou une
aération plus efficace ; en augmentant la
puissance de la ventilation mécanique si elle
existe. (un débit d’air minimum de 2 m

3

/h par kW
de puissance gaz est nécessaire).
Exemple : 70 cm - 4 feux gaz + 1 électrique
Puissance totale : 0,85 + 1,5 + 2,4 + 3,3 = 8,05 kW

8,05 kW x 2 = 16,1 m

3

/h de

débit minimum.

SS

EECCTTIIOONN DDUU CCÂÂBBLLEE ÀÀ UUTTIILLIISSEERR

Câble H05V2V2F ­T90
Réf. SAV : 77x9060

Section des
conducteurs en mm

2

Fusible

222200--224400 VV~~-- 5500 HHzz

3 conducteurs dont

1 pour la terre

1

10 A

FR

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

9

Le raccordement gaz doit être effectué
conformément aux règlements en vigueur
dans le pays d’installation.

•

Gaz distribué par canalisation

gaz naturel

Pour votre sécurité, vous devez choisir
exclusivement l’un des 3 raccordements
suivants :

— Raccordement avec un tube rigide

en
cuivre à embouts mécaniques vissables
(appellation norme gaz G1/2). Réalisez le
raccordement directement à l’extrémité du
coude monté sur l’appareil.

— Raccordement avec un tube flexible
métallique

(inox)

onduleux à embouts

mécaniques

vissables (conforme à la norme

NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée

(Fig. A).

— Raccordement avec un tuyau flexible

caoutchouc renforcé

à embouts mécaniques

vissables (conforme à la norme NF D 36-103)
dont la durée de vie est de 10 ans

(Fig. B).

Attention

Lors du raccordement gaz de votre
table, si vous êtes amené à changer
l’orientation du coude monté sur l’appareil :

①①

Changez la rondelle d’étanchéité.

②②

Vissez l’écrou du coude en ne dépassant

pas un couple de vissage de 17 N.m.

RACCORDEMENT GAZ

• Remarques préliminaires

Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments
chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser
celui-ci en tube rigide.
Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en
contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être
encombré.

••

Fig. A

Fig. B

Attention

Tous les tubes souples et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limitée doivent avoir
une longueur maximum de 2 mètres et être visitables sur toute la longueur. Ils doivent être
remplacés avant leur date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen
de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation, avec de l’eau
savonneuse.
En France, vous devez utiliser un tube ou un tuyau portant l’estampille NF Gaz

FR

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

10

•

Gaz distribué par bouteille ou

réservoir (gaz butane/propane)

Pour votre sécurité, vous devez choisir
exclusivement l’un des 3 raccordements
suivants :

— Raccordement avec un tube rigide

en
cuivre à embouts mécaniques vissables
(appellation norme gaz G1/2). Réalisez le
raccordement directement à l’extrémité du
coude monté sur l’appareil.

— Raccordement avec un tube flexible
métallique

(inox)

onduleux à embouts

mécaniques

vissables (conforme à la norme

NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée

(Fig. 01).

— Raccordement avec un tuyau flexible

caoutchouc renforcé

à embouts mécaniques

vissables (conforme à la norme XP D 36-112)
dont la durée de vie est de 10 ans

(Fig. 02).

A

B

Rondelle d’étanchéité (non fournie)

About (non fourni)

Collier de serrage (non fourni)

C

Dans une installation existante, un tube
souple équipé de ses colliers de serrage
(conforme à la norme XP D 36-110) dont la
durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il
est nécessaire dans ce cas d’utiliser un about
sans oublier de mettre en place un joint
d’étanchéité entre l’about et le coude de la
table

(Fig. 03).

Conseil

Vous trouverez l’about et le joint
d’étanchéité auprès de votre Service Après­Vente.

Attention

Vissez l’about avec un couple ne
dépassant pas 25 N.m.

Fig. 01

Fig. 02

Fig. 03

A

B

C

FR

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

11

CHANGEMENT DE GAZ

Attention

Votre appareil est livré pré-réglé pour
le gaz naturel.
Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au
butane/propane sont dans la pochette
contenant ce guide.

A chaque changement de gaz, vous devrez
successivement :

— Adapter le raccordement gaz
— Changer les injecteurs
— Régler les ralentis des robinets.

•

AAddaapptteezz llee rraaccccoorrddeemmeenntt ggaazz

: reportez-

vous au paragraphe

“Raccordement gaz”.

•

CChhaannggeezz lleess iinnjjeecctteeuurrss

en procédant

comme suit :

—

Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes

de tous les brûleurs.

—

Dévissez à l’aide de la clé fournie les
injecteurs situés dans le fond de chaque pot
et ôtez-les

(Fig. 01).

—

Montez à la place les injecteurs du gaz
correspondant, conformément au repérage
des injecteurs et au tableau des
caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour
cela :

—

Vissez-les d’abord manuellement jusqu’au
blocage de l’injecteur.

—

Engagez à fond la clé sur l’injecteur.

—

Tracez une ligne sur la plaque d’âtre à l’aide
d’un crayon à l’endroit indiqué

(Fig. 02).

—

Tournez la clé dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce que la ligne
apparaisse de l’autre côté

(Fig. 03).

Attention

Ne pas dépasser cette limite sous

peine de détérioration du produit.

-

Remontez les têtes de brûleurs, les

chapeaux et les grilles support casserole.

••

Conseil

A chaque changement de gaz, cochez
la case correspondante au niveau gaz sur
l’étiquette située dans la pochette.
Reportez-vous au paragraphe
“Raccordement gaz” correspondant.

Fig. 02

Fig. 03

Ligne

Ligne

Clé

Clé

Fig. 01

Clé

Injecteur

Pot

FR

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

12

•

RRéégglleezz lleess rraalleennttiiss ddeess rroobbiinneettss

: ceux-ci

sont situés sous les manettes

(Fig. 04)

.

—

Agissez robinet par robinet.

—

Enlevez les manettes, les bagues

d’étanchéité, en les tirant vers le haut.

- Passage du gaz naturel en gaz
butane/propane (selon modèle)

-

A l’aide d’un petit tournevis plat,

vviisssseezz àà

ffoonndd

la vis de réglage des ralentis en laiton

(jaune)

(Fig. 05),

ddaannss llee sseennss ddeess aaiigguuiilllleess

dd’’uunnee mmoonnttrree..

-

Remontez les bagues d’étanchéité, les
manettes en veillant à leur sens d’orientation
et assurez-vous que les manettes soient bien
enfoncées.

- Passage du gaz butane/propane en gaz
naturel (selon modèle)

-

Dévissez la vis de réglage des ralentis en

laiton (jaune)

(Fig. 06)

, à l’aide d’un petit

tournevis plat, de

22 ttoouurrss ddaannss llee sseennss iinnvveerrssee

ddeess aaiigguuiilllleess dd’’uunnee mmoonnttrree..

-

Remontez la manette.

-

Allumez le brûleur, en position maximum, et

passez en position ralenti.

-

Enlevez de nouveau la manette, puis tournez

la vis de réglage

ddaannss llee sseennss ddeess aaiigguuiilllleess

dd’’uunnee mmoonnttrree

jusqu’à la position la plus basse

avant l’extinction des flammes.

-

Remontez la bague d’étanchéité et la
manette.

-

Exécutez plusieurs manoeuvres de passage

de débit maximum à ralenti :

iill nnee ffaauutt ppaass qquuee

llaa ffllaammmmee ss’’éétteeiiggnnee

; sinon dévissez la vis de
réglage de manière à obtenir la bonne tenue
de la flamme lors de ces manoeuvres.

-

Remontez les têtes de brûleurs, les

chapeaux et les grilles support casserole.

Manette

Bague

d’étanchéité

Robinet

Fig. 04

Fig. 05

Axe du robinet

Vis de réglage
des ralentis

Fig. 06

Axe du robinet

Vis de réglage
des ralentis

FR

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

13

!!

PPeettiitt cchhaappeeaauu ddee bbrrûûlleeuurr

PPeettiitt bbrrûûlleeuurr cceennttrraall

CChhaappeeaauu ddee bbrrûûlleeuurr

pprriinncciippaall

BBrrûûlleeuurr pprriinncciippaall

PPeettiitt bbrrûûlleeuurr cceennttrraall
SSppéécciiffiiqquuee GGaazz NNaattuurreell

PPeettiitt bbrrûûlleeuurr cceennttrraall
SSppéécciiffiiqquuee BBuuttaannee//PPrrooppaannee
((LLiivvrréé ddaannss llaa ppoocchheettttee))

Petit brûleur central
Spécifique Gaz Naturel

CHANGEMENT DE GAZ SUR LE BRULEUR TRIPLE COURONNE

Petit Chapeau de brûleur

Petit brûleur centralPetit brûleur central

Chapeau de brûleur

principal

Brûleur principal

REGLAGE AU GAZ NATUREL REGLAGE AU GAZ BUTANE/PROPANE

Petit brûleur central
Spécifique Butane/Propane

(Livré dans la pochette)

N

!!

B

!!

G

N

N

!!

B

BUT

14

• Repérage des injecteurs

Le tableau ci-contre indique les implantations
des injecteurs sur votre appareil en fonction
du gaz utilisé.
Chaque numéro est marqué sur l’injecteur.

Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du
gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l’injecteur.

RREEPPÉÉRRAAGGEE DDEESS IINNJJEECCTTEEUURRSS

RREEPPEERRAAGGEE DDEESS IINNJJEECCTTEEUURRSS

TTaabbllee 6600 ccmm 33 ffeeuuxx ggaazz ++ 11 ppllaaqquuee éélleeccttrriiqquuee

TTaabbllee 6600 ccmm 44 ffeeuuxx ggaazz

aavveecc bbrrûûlleeuurr ggrraanndd rraappiiddee

TTaabbllee 3300 ccmm 22 ffeeuuxx ggaazz

62

GGaazz NNaattuurreell

113377

9944

GGaazz bbuuttaannee//

PPrrooppaannee

8888AA

6622

GGaazz NNaattuurreell

9944 11RR

113377 6633

GGaazz bbuuttaannee//

PPrrooppaannee

6622 77RR

4455

GGaazz NNaattuurreell

11RR

113377 6633

GGaazz bbuuttaannee//

PPrrooppaannee

77RR

8888AA 4455

Exemple :
repère injecteur 62

TTaabbllee 6600 ccmm 22 ffeeuuxx ggaazz
++ 11 ffooyyeerr rraaddiiaanntt 11220000 WW
++ 11 ffooyyeerr rraaddiiaanntt 11880000 WW

GGaazz NNaattuurreell

1133779944

GGaazz bbuuttaannee//

PPrrooppaannee

8888AA

6622

GGaazz NNaattuurreell

9944 11RR

009922//005555BB//009922

6633

GGaazz bbuuttaannee//

PPrrooppaannee

6622 77RR

4455

TTaabbllee 6600 ccmm 44 ffeeuuxx ggaazz

aavveecc bbrrûûlleeuurr ttrriippllee ccoouurroonnnnee

GGaazz NNaattuurreell

113377

6633

GGaazz bbuuttaannee//

PPrrooppaannee

8888AA

4455

TTaabbllee 6600 ccmm 33 ffeeuuxx ggaazz

aavveecc bbrrûûlleeuurrss ““ggrraanndd rraappiiddee”” eett

““ttrriippllee ccoouurroonnnnee””

8888AA

6600//3377//6600

009922//005555BB//009922 6600//3377//6600

FR

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

15

•Caractéristiques gaz

AAppppaarreeiill ddeessttiinnéé àà êêttrree iinnssttaalllléé eenn :: BBuuttaannee PPrrooppaannee GGaazz GGaazz

FFRR ..............................................................ccaatt :: IIII22EE++33++ NNaattuurreell NNaattuurreell

GGBB -- EESS -- PPTT..............................ccaatt :: IIII22HH33++ GG3300 GG3311 GG2200 GG2255

DDEE .................................................

.............ccaatt :: II22EE

.....................................

Débit horaire ci-dessous : 28-30 mbar 37mbar 20 mbar 25 mbar
25 mbar à 15°C sous 1013 mbar

BB

RRÛÛLLEEUURR RRAAPPIIDDEE

Repère marqué sur l'injecteur

77RR 77RR 11RR 11RR
Débit calorifique nominal (kW) 2,15 2,15 2,25 2,25
Débit calorifique réduit (kW) 0,830 0,870 0,870
Débit horaire (g/h) 156 154
Débit horaire (l/h) 214 249

BB

RRÛÛLLEEUURR GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE

Repère marqué sur l'injecteur

8888AA 8888AA 113377 113377
Débit calorifique nominal (kW) 3,10 3,10 3,10 3,10
Débit calorifique réduit (kW) 0,830 0,870 0,870
Débit horaire (g/h) 225 221
Débit horaire (l/h) 295 343

BB

RRÛÛLLEEUURR TTRRIIPPLLEE CCOOUURROONNNNEE

Repère marqué sur l'injecteur

6600//3377//6600 6600//3377//6600 009922//005555BB//009922009922//005555BB//009922

Débit calorifique nominal (kW) 3,25 3,25 3,60 3,60
Débit calorifique réduit (kW) 1,650 1,450 1,450
Débit horaire (g/h) 236 232
Débit horaire (l/h) 343 399

BB

RRÛÛLLEEUURR SSEEMMII--RRAAPPIIDDEE

Repère marqué sur l'injecteur

6622 6622 9944 9944
Débit calorifique nominal (kW) 1,50 1,50 1,50 1,50
Débit calorifique réduit (kW) 0,620 0,615 0,615
Débit horaire (g/h) 109 107
Débit horaire (l/h) 143 166

BB

RRÛÛLLEEUURR AAUUXXIILLIIAAIIRREE

Repère marqué sur l'injecteur

4455 4455 6633 6633
Débit calorifique nominal (kW) 0,70 0,70 0,85 0,85
Débit calorifique réduit (kW) 0,300 0,350 0,350
Débit horaire (g/h) 51 50
Débit horaire (l/h) 81 94

TT

AABBLLEE

44

FFEEUUXX GGAAZZ AAVVEECC TTRRIIPPLLEE CCOOUURROONNNNEE

Débit calorifique total (kW) 7,60 7,60 8,20 8,20
Débit maximum (g/h) 552 543

(l/h) 781 908

TT

AABBLLEE

44

FFEEUUXX GGAAZZ AAVVEECC GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE

Débit calorifique total (kW) 7,45 7,45 7,70 7,70
Débit maximum (g/h) 541 532

(l/h) 781 908

TTAABBLLEE

33

FFEEUUXX GGAAZZ AAVVEECC GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE

EETT TTRRIIPPEE CCOOUURROONNNNEE

Débit calorifique total (kW) 7,05 7,05 7,55 7,55
Débit maximum (g/h) 512 503

(l/h) 719 836

TT

AABBLLEE

33

FFEEUUXX GGAAZZ AAVVEECC GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE

++ 11

PPLLAAQQUUEE ÉÉLLEECCTTRRIIQQUUEE

11550000 WW
Débit calorifique total (kW) 5,95 5,95 6,20 6,20
Débit maximum (g/h) 432 425

(l/h) 590 686

TT

AABBLLEE

22

FFEEUUXX GGAAZZ

3300

CCMM

((11

SSEEMMII--RRAAPPIIDDEE

++ 11

GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE

))
Débit calorifique total (kW) 4,60 4,60 4,60 4,60
Débit maximum (g/h) 334 328

(l/h) 438 509

TT

AABBLLEE

22

FFEEUUXX GGAAZZ

((11

SSEEMMII--RRAAPPIIDDEE

++ 11

GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE

))

++ 11

RRAADDIIAANNTT

11220000 WW ++ 11

RRAADDIIAANNTT

11880000 WW
Débit calorifique total (kW) 4,60 4,60 4,60 4,60
Débit maximum (g/h) 334 328

(l/h) 438 509

FFRR--GGBB

EESS--PPTT

FFRR--GGBB

EESS--PPTT

FFRR--GGBB

EESS--PPTT

DDEE

FFRR

FR

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

16

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

Modèle 4 feux gaz DTG1102*
avec brûleur grand rapide

Modèle 2 feux gaz DTG1101*Modèle 3+1 électrique DTG1112*

Modèle 2 feux GAZ + 2 foyers radiants

DTG1115*

Modèle 4 feux gaz DTG1103*
avec brûleur triple couronne

Modèle 3 feux gaz DTG1105*avec
brûleurs grand rapide et
triple couronne

FR

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

A

D

D

B

A

C

B

A

C

E

B

D

E

D

B

C

A D

SR

3C

R

AUX

SR

GR

17

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

A

B

C

D

E

F

Brûleur semi-rapide 1,50 kW

**

Brûleur auxiliaire 0,85 kW

**

Brûleur rapide 2,25 kW

**

Brûleur grand rapide 3,10 kW

**

Brûleur triple couronne 3,60 kW

**
Plaque électrique diamètre 145 mm - 1,5 kW
Foyer radiant diamètre 200 mm - 1,8 kW
Foyer radiant diamètre 165 mm - 1,2 kW

**

Puissances obtenues en gaz naturel G20

G

H

FR

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

18

MISE EN MARCHE DES
BRULEURS GAZ

Chaque brûleur est alimenté par un robinet,
dont l’ouverture se fait en appuyant et en
tournant dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre.

Le point

“

OO

”

correspond à la fermeture du

robinet.
——

Choisissez le brûleur désiré en vous
repérant aux symboles situés près des
manettes (ex. : brûleur avant droit ).

Votre table est munie d’un allumage des
brûleurs intégré aux manettes.

——

Pour allumer un brûleur, appuyez sur la
manette et tournez dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre jusque vers la
position maximum .

——

Maintenez la manette appuyée pour
déclencher une série d’étincelles jusqu’à
l’allumage du brûleur.

Le réglage vers un débit plus réduit s’effectue
entre le symbole et le symbole .

Conseil

Lorsqu’une manette devient difficile à
tourner, ne forcez pas. Demandez
d’urgence l’intervention de l’installateur.

En cas d’extinction accidentelle de la
flamme, il suffit de réallumer normalement
en suivant les instructions de l’allumage.

••

Fig. 01

FR

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

19

••

BBOONN

MMAAUUVVAAIISS

CCOONNVVEEXXEE

CCOONNCCAAVVEE

Fig. 01

Fig. 02

Fig. 03

RECIPIENTS ADAPTES POUR LES BRULEURS GAZ

• Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ?

— Réglez la couronne de flammes de façon
que celles-ci ne débordent pas du pourtour
du récipient (Fig. 01).
— N’utilisez pas de récipient à fond concave
ou convexe (Fig. 02).
— Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz
avec un récipient vide.
— N’utilisez pas des récipients qui
recouvrent partiellement les manettes.
— N’utilisez pas des récipients qui
dépassent les bords de la table de cuisson.
— N’utilisez pas de diffuseurs, de grille-pain,
de grilloirs à viandes en acier et des faitouts
avec des pieds reposant ou effleurant le
dessus verre.

—

Maintenez ouverts les orifices
d’aération naturelle, ou installez un
dispositif d’aération mécanique (hotte de
ventilation mécanique).

—

Une utilisation intensive et prolongée de
l’appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire, par exemple en ouvrant
une fenêtre, ou une aération plus efficace,
par exemple en augmentant la puissance de
la ventilation mécanique si elle existe (un
débit d’air minimum de 2 m

3

/h par kW de
puissance gaz est nécessaire).
Exemple : table 60 cm - 2 feux gaz

puissance totale : 1,5+3,1 = 4,6 kW
4,6 kW x 2 = 9,2 m

3

/h de débit minimum

Diamètre du récipient

20 à 30 cm

18 à 28 cm

16 à 22 cm

12 à 20 cm

8 à 14 cm

Diamètre du récipient

Triple couronne

Grand rapide

Rapide

Semi-rapide

Auxiliaire

Usage

Fritures - Ebullition

Aliments à saisir

Sauces - Réchauffage

Mijotage

FR

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

20

RECIPIENTS ADAPTES SUR LA
PLAQUE ELECTRIQUE (selon
modèle)

Utilisez des récipients à fond plat qui
plaquent parfaitement à la surface du foyer :
— en acier inoxydable avec fond trimétal épais
ou “sandwich”,

— en aluminium avec fond (lisse) épais,
— en acier émaillé.

MISE EN MARCHE DE LA PLAQUE
ELECTRIQUE (selon modèle)

Positionnez la manette sur le repère qui
convient à la cuisson souhaitée

(Fig. 01)

(voir
tableau des cuissons en fin de notice). Le
voyant de mise sous tension du foyer
s’allume.
A la première utilisation, laissez chauffer la
plaque à vide, à l’allure maximum, pendant
3 minutes, pour durcir le revêtement.

Conseil

—

Utilisez un récipient de taille
adaptée : le diamètre du fond doit être égal
ou supérieur au diamètre du foyer électrique
(Fig. 02).

—

Effectuez les fins de cuisson en mettant la
manette en position arrêt “0” afin de
bénéficier de la chaleur accumulée dans la
plaque.

—

Utilisez un couvercle sur votre récipient le
plus souvent possible pour réduire les
pertes de chaleur par évaporation.

Attention

Ne laissez pas fonctionner un foyer
électrique sans récipient (sauf à la première
utilisation), ou avec un récipient vide.

Attention

La plaque électrique reste chaude un
certain temps après la mise en position

“OO”

de la manette. Ne pas toucher cette zone,
risque de brûlures.

••

••

OUI

NON

Fig. 01

Fig. 02

Voyant de mise
sous tension

FR

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

21

• Indicateur de chaleur résiduelle

Aussi longtemps qu’une zone
de cuisson en marche est
brûlante, le voyant est allumé
dans l’indicateur. Quand la
zone de cuisson est en position arrêt, si sa
température est élevée, le voyant de
chaleur résiduelle reste allumé.

Attention

—

Ne touchez pas la zone de cuisson
avant l’extinction du voyant de chaleur
résiduelle (même après une coupure
prolongée de courant, la température des
zones de cuisson peut rester élevée).

MISE EN MARCHE DES FOYERS
“RADIANT”

Pour démarrer la cuisson, positionnez la
manette sur le repère qui convient à votre
plat (voir tableau des cuissons en fin de
notice). Le voyant de mise sous tension du
foyer s’allume immédiatement.

Le voyant de chaleur résiduelle s’allume sous
le dessus vitro dès que la zone de cuisson
atteint une température élevée.

Terminez la cuisson en mettant la manette en
position “O” un peu avant l’arrêt souhaité afin
de bénéficier de la chaleur accumulée.

Les foyers se régulent automatiquement ; ils
s’allument et séteignent pour maintenir la
puissance sélectionnée. Ainsi, la température
reste homogène et adaptée à la cuisson de
vos aliments.
Enfin, la fréquence de régulation varie selon la
puissance sélectionnée.

Conseil

—

Ne posez pas d’objet en plastique
ou feuille d’aluminium sur la surface de
cuisson lorsqu’elle est encore chaude.

—

Vous obtiendrez le meilleur résultat en
utilisant un récipient dont le diamètre est
proche de la taille du foyer déssiné sur le
dessus vitro.

—

Essuyez le fond extérieur du récipient
avant utilisation.

—

La surface vitrocéramique est très
résistante mais n’est pas incassable : évitez
les chocs avec les récipients.

—

Evitez les frottements de récipients qui
peuvent à la longue dégrader le décor du
dessus vitro.

••

Exemple : position 4

FR

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

22

——

Ne posez pas sur la plaque des aliments
dans un papier d’aluminium ou des récipients
en matière plastique.

Conseils

Utilisez un récipient de taille adaptée :
le diamètre du fond doit être égal ou
supérieur au diamètre du foyer radiant.

Attention

En branchant des appareils électriques sur
une prise de courant située à proximité,
assurez-vous que le câble d’alimentation
ne soit pas en contact avec les zones
chaudes.

RECIPIENTS ADAPTES SUR LES
FOYERS “RADIANT”

Utilisez des récipients à fond plat qui
plaquent parfaitement à la surface du foyer :
— en acier inoxydable avec fond trimétal épais
ou “sandwich”,

— en aluminium avec fond (lisse) épais,
— en acier émaillé.

——

Les fonds d’ustensiles dont l’aspect est
trop grossier peuvent retenir et transporter
des matières qui provoqueront des taches ou
des rayures sur la table.

——

Assurez-vous que le dessous de la
casserole et la surface de cuisson sont secs
et propres.

——

Utilisez un récipient suffisamment grand
pour recevoir les aliments à cuire et
choisissez le réglage convenable de façon à
éviter les débordements et les éclaboussures.

——

Plus le récipient est adapté, meilleur est le
résultat de cuisson.

——

Utilisez des casseroles hautes pour les
plats avec beaucoup de liquide ; ainsi rien ne
pourra déborder en bouillant.

——

Le fond de la casserole et la plaque de
cuisson doivent avoir la même grandeur.

——

Faites attention que les casseroles soient
bien au milieu de la plaque.

——

Les plaques doivent toujours être propres,
car des plaques et des fonds de récipients
encrassés ne détériorent pas seulement le
plan de cuisson mais augmentent la
consommation électrique.

——

Mettez la chaleur résiduelle à profit en
arrêtant la plaque 5 minutes avant la fin de la
cuisson.

••

FR

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

23

Attention

- Ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro

toutes les commandes électriques et gaz.

Conseils

—

Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu’au lave-vaisselle.

—

N’utilisez pas d’éponge grattante pour nettoyer votre table de cuisson.

—

N’utilisez pas d’appareil de nettoyage à la vapeur.

ENTRETENIR VOTRE APPAREIL

••

EENNTTRREETTIIEENN............

Des bougies et des
injecteurs

Des grilles et des
brûleurs gaz

De la plaque
électrique

Du dessus verre

CCOOMMMMEENNTT PPRROOCCEEDDEERR ??

En cas d’encrassement des bougies
d’allumage, nettoyez-les à l’aide d’une
petite brosse à poils durs (non métallique).

L’injecteur gaz se trouve au centre du
brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas
l’obstruer lors du nettoyage, ce qui per­turberait les performances de votre table.
En cas d’obstruction, utilisez une épingle à
nourrice pour déboucher l’injecteur.

Dans le cas de taches persistantes,
utilisez une crème non abrasive, puis
rincez à l’eau claire. Essuyez soigneu­sement chaque pièce du brûleur avant de
réutiliser votre table de cuisson.

- La plaque chauffante est protégée par un
revêtement noir, il faut donc éviter l’emploi
de tout produit abrasif. Après chaque
usage, essuyez-la avec un chiffon gras.
Si la plaque vient à rouiller, enlevez la
rouille (avec une toile émeri par exemple) ;
et reconstituez le revêtement noir avec un
produit rénovateur haute température du
commerce.

- Nettoyez avec de l’eau chaude, puis
essuyez. Dans le cas de taches
persistantes, utilisez des produits
spéciaux verre vitrocéramique

PPRROODDUUIITTSS//AACCCCEESSSSOOIIRREESS

AA UUTTIILLIISSEERR

. Petite brosse à poils durs.
. Epingle à nourrice.

. Crème à récurer douce.
. Eponge sanitaire.

. Eponge sanitaire.
. Produits spéciaux verre

vitrocéramique (ex. : Cera­clean).

- Eponge sanitaire.

- Produits spéciaux verre
vitrocéramique (ex. : Cera­Clean).

FR

33 //

ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

24

EN COURS D’UTILISATION

••

VOUS CONSTATEZ QUE : QUE FAUT-IL FAIRE :

. Vérifiez le branchement électrique de votre appareil
. Vérifiez la propreté des bougies d’allumage.
. Vérifiez la propreté et le bon assemblage des brûleurs.
. Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifiez que les pattes
de fixation ne sont pas déformées.
. Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne
sortent pas de leur logement.

. C’est normal. La fonction allumage est centralisée et
commande tous les brûleurs simultanément.

. Vérifiez que le tuyau d’arrivée de gaz n’est pas coincé.
. Vérifiez que la longueur d’arrivée de gaz est inférieure à
2 mètres.
. Vérifiez l’ouverture de l’arrivée de gaz.
. Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifiez que
celle-ci ne soit pas vide.
. Si vous venez d’installer la table ou de changer la bouteille de
gaz, maintenez la manette enfoncée en position d’ouverture
maximum jusqu’à l’arrivée du gaz dans les brûleurs.
. Vérifiez que l’injecteur n’est pas bouché, et si c’est le cas,
débouchez-le avec une épingle à nourrice.
. Allumez votre brûleur avant d’y poser votre casserole.

. Bien appuyer à fond sur les manettes et maintenez cette
pression pendant quelques secondes après l’apparition des
flammes.
. Vérifiez que les pièces du brûleur sont bien mises en place.
. Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne
sortent pas de leur logement.
. Evitez les courant d’air violents dans la pièce.
. Allumez votre brûleur avant d’y poser votre casserole.

. Evitez les courants d’air violents dans la pièce.
. Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs
installés (voir le repérage des injecteurs dans le chapitre
“Caractéristiques gaz”).
Rappel : les tables de cuisson sont livrées d’origine en gaz de
réseau (gaz naturel).

•

Vérifiez le bon réglage des vis de ralenti (voir paragraphe

“Changement de gaz”).

•

Vérifiez la propreté des brûleurs et des injecteurs situés sous

les brûleurs, l’assemblage des brûleurs, etc...

•

Vérifiez qu’il reste suffisamment de gaz dans votre bouteille.

•

Utilisez de petites casseroles sur les brûleurs à proximité des
manettes. Les grands récipients sont à poser sur les plus
grands brûleurs, les plus éloignés des manettes.
Bien installer la casserole au centre du brûleur. Elle ne doit pas
déborder sur les manettes.

•

Allumage des brûleurs :
Il n’y a pas d’étincelles lors de l’appui
des manettes.

•

Lors de l’appui sur la manette, il y a
des étincelles sur tous les brûleurs à
la fois.

•

Il y a des étincelles, mais le ou les
brûleurs ne s’allument pas.

•

Si la table est munie de la sécurité
gaz : lors de l’allumage, les flammes
s’allument puis s’éteignent dès que la
manette est relâchée.

•

Au ralenti, le brûleur s’éteint ou
bien les flammes restent importantes.

•

Les flammes ont un aspect
irrégulier.

•

Lors de la cuisson, les manettes
deviennent chaudes.

FR

44 //

MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

25

GUIDE DE CUISSON GAZ

••

PPRREEPPAARRAATTIIOONNSS TTEEMMPPSS TTRRIIPPLLEE GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE SSEEMMII-- AAUUXXIILLIIAAIIRREE

CCOOUURROONNNNEE RRAAPPIIDDEE RRAAPPIIDDEE

SSOOUUPPEESS

Bouillons 8-10 minutes

XX XX

Potages épais

XX

PPOOIISSSSOONNSS

Court-bouillon 8-10 minutes

XX XX

Grillés 8-10 minutes

XX

SSAAUUCCEESS

Hollandaise, béarnaise

XX XX

Béchamel, aurore 10 minutes

XX XX

LLEEGGUUMMEESS

Endives, épinards

XX XX

Petits pois cuisinés 25-30 minutes

XX XX

Tomates provençales 15-20 minutes

XX XX

Pommes de terre rissolées

XX XX

Pâtes

XX XX

VVIIAANNDDEESS

Steak

XX XX

Blanquette, Osso-bucco 90 minutes

XX

Escalope à la poêle 10-12 minutes

XX

Tournedos 10 minutes

XX XX

FFRRIITTUURREE

Frites

XX XX

Beignets

XX XX

DDEESSSSEERRTTSS

Riz au lait 25 minutes

XX XX

Compotes de fruits

XX XX

Crêpes 3-4 minutes

XX X

X

Chocolat 3-4 minutes

XX

Crème anglaise 10 minutes

XX

Café (petite cafetière)

XX

GUIDE DE CUISSON ELECTRIQUE

••

PPRREEPPAARRAATTIIOONNSS VVIIFF FFOORRTT MMOOYYEENN MMIIJJOOTTAAGGEE TTEENNIIRR AAUU

CCHHAAUUDD

66 55 33--44 22 11

SSOOUUPPEESS

Bouillons

XX XX

Potages épais

XX XX XX

PPOOIISSSSOONNSS

Court-bouillon

XX XX

Surgelés

XX XX

SSAAUUCCEESS

Epaisses

XX

au beurre

XX

LLEEGGUUMMEESS

Endives, épinards

XX

Légumes secs

XX

Pommes de terre à l’eau

XX

Pommes de terre rissolées

XX XX

VVIIAANNDDEESS

Steak

XX

Grillades

XX

FFRRIITTUURREE

Frites

XX

VVAARRIIAANNTTEE

Compotes

XX

Crêpes

XX

Crème anglaise

XX

Chocolat fondu

XX

confitures

XX

Lait

XX

Pâtes

XX XX

Riz au lait

XX

Tenir au chaud

XX

FR

55 //

TABLEAU DE CUISSON

26

GUIDE DE CUISSON RADIANT

••

PPRREEPPAARRAATTIIOONNSS TTRREESS VVIIFF VVIIFF MMOOYYEENN LLEENNTT MMIIJJOOTTAAGGEE-- TTEENNIIRR

RREECCHHAAUUFFFFAAGGEE AAUU CCHHAAUUDD

1122--1111 1100--99 88--77--66 55 44--33-- 22-- 11

SSOOUUPPEESS

Bouillons

66

Potages épais

55

PPOOIISSSSOONNSS

Court-bouillon

77

Surgelés

66

SSAAUUCCEESS

Epaisse à base de farine

44--33

Au beurre avec oeufs

33

(béarnaise, hollandaise)

LLEEGGUUMMEESS

Endives, épinards

77 66

Légumes secs

55 33

Pommes de terre à l’eau

66 55

Pommes de terre rissolées

77 66

Pommes de terre sautées

77 66

Décongélation de légumes

44

VVIIAANNDDEESS

Viandes peu épaisses

1122 66

Steaks poêlés

1111

Grillades

1122

FFRRIITTUURREE

Frites surgelées

1122

Frites fraîches

1122

VVAARRIIAANNTTEESS

Auto-cuiseur

1122 66

(dès chuchotement)

Compotes

44

Crêpes

1111 1100

Chocolat fondu

11

Crème anglaise

33

Confitures

55

Lait

66

Oeufs sur le plat

99

Pâtes

1122 66

Petits pots de bébé

44

(bain-marie)
Ragoûts

55

Riz au lait

33

Tenue au chaud

22--11

FR

55 //

TABLEAU DE CUISSON

27

Les éventuelles interventions sur votre
appareil doivent être effectuées par un profes­sionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors
de votre appel, mentionnez la référence
complète de votre appareil (modèle, type,
numéro de série). Ces renseignements
figurent sur la plaque signalétique

(Fig. 01).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, demandez
l'utilisation exclusive de

pièces détachées

certifiées d’origine.

•INTERVENTIONS

Fig. 01

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien
Clearit.

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien
quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.
Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de
produits accessoires et consommables.

LL''eexxppeerrttiissee ddeess pprrooffeessssiioonnnneellss aauu sseerrvviiccee ddeess ppaarrttiiccuulliieerrss

•Pour en savoir plus sur tous les produits
de la marque :

informations, conseils, les points de vente,
les spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos
remarques, suggestions, propositions
auxquelles nous vous répondrons
personnellement.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs

DE DIETRICH

BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

**

Tarif minimum selon opérateur

•RELATIONS CONSOMMATEURS

**

SSeerrvviiccee ffoouurrnnii ppaarr FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, llooccaattaaiirree--ggéérraanntt,, EEttaabblliisssseemmeenntt ddee CCeerrggyy,, 55//77 aavveennuuee ddeess BBéétthhuunneess,,

9955331100 SSaaiinntt OOuueenn LL’’AAuummôônnee SSAASS aauu ccaappiittaall ssoocciiaall ddee 2200 000000 000000 eeuurrooss RRCCSS NNaanntteerrrree 444400 330033 119966..

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CZ5701004 - 06/11

DTG1101*/* - DTG1102*/* - DTG1103*/*
DTG1105*/* DTG1112*/*DTG1115*/*

FR

66 //

SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS

DTI702

E

C

28

28

66 //

AFTER-SALES SERVICE

Any repairs that are made to your appliance
must be handled by a qualified professional
authorised to work on the brand. When you
call, mention your appliance’s complete
reference (model, type, serial number). This
information appears on the manufacturer’s
nameplate

(Fig. 01).

GENUINE REPLACEMENT PARTS

During maintenance work, request that
only

certified genuine replacement parts are

used.

• SERVICE CALLS

Nr . XX-XX-XXXXX

--------------------------------------------------

--------------------------------------------------

--------------------------------------------------

DTE ------------------------

DF60DD ----------------

Fig. 01

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, MMaannaaggeemmeenntt ccoommppaannyy –– SSAASS:: ssoocciiaall ccaappiittaall ooff 2200,,000000,,000000 eeuurrooss RRCCSS NNaanntteerrrree 444400 330033 11996

6..