DE DIETRICH DOP6520X User Manual

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Four Trouba Ovn Oven Horno Oven Forno
FR GUIDE D’UTILISATION CS NÁVOD K POUŽITÍ DA BRUGSANVISNING EN USER GUIDE ES MANUAL DE UTILIZACIÓN NL GEBRUIKSAANWIJZINGEN PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO
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français
Réglage de l’heure. A la mise
sous tension, l’afficheur clignote à 12:00 (2.1.1) Réglez l’heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide (2.1.2)) puis sur la touche pour vali­der.
Remise à l’heure. Le sélecteur de
fonction doit obligatoirement être sur la position 0. Appuyez sur la touche pendant quelques secondes jusqu’à faire cli­gnoter l’afficheur (2.2.1), puis relâ­chez. Des bips sonores indiquent que le réglage est alors possible. Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + et - (2.2.2) puis sur la touche pour valider. NOTA
: S’il n’y a pas de validation par
la touche , l’enregistrement est
Cuisson immédiate.
L’heure doit être affichée sans cli­gnoter. Sélectionnez la fonction de cuisson de votre choix en fonction du modèle (2.3.1), pour cela consultez le tableau des Modes de Cuisson.
Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson.
Il vous est cependant possible d’ajuster la température à l’aide des touches + ou ­(2.3.2)
Placez votre plat dans le four selon les recommandations fournies par le Guide de Cuisson.
Après ces actions, le four chauffe, et l’in­dicateur de température clignote. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. Celle­ci cesse de clignoter. Ramenez le sélec­teur de fonction sur 0 pour arrêter le four.
Cuissons programmées.
Départ immédiat et durée
programmée.
Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température. Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter
l’indicateur de durée de cuisson (2.4.1). L’affichage clignote à 0:00 pour indiquer que le réglage est alors possi­ble. Appuyez sur la touche + ou - pour régler le temps souhaité (2.4.2). L’enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la durée ne clignote plus. Le décompte de la durée se fait immé­diatement après le réglage. Après ces actions, le four chauffe : Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.
En fin de cuisson (fin du temps pro­grammé), le four s’arrête, l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (2.4.3),une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche. L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur
0.
Identification
Utilisation
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2
Présentation de votre four :
Programmateur Sélecteur de fonctions Lampe Gradins fil (5 positions) Trou pour tournebroche
Présentation du programmateur :
Affichage de l’heure et des durées Indicateur de durée de cuisson Indicateur de fin de cuisson Indicateur de minuterie Indicateur de verrouillage * Indicateur de nettoyage * Affichage de la température Touche de sélection (durée et heure) Touche de réglage du temps
Présentation de la manette
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automatique au bout de quelques secondes.
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Après 4 minutes sans action de la part de l’utilisateur, la luminosité de l’affi­cheur décroit afin de limiter la consom­mation d’énergie. Un simple appui sur une touche suffit à rétablir la luminosité de l’afficheur.
français
Vous pouvez faire varier la luminosité de votre afficheur, pour cela : Réglez et validez l’heure de votre pro­grammateur à 0:10 (2.7.1). Appuyez simultanément sur les touches + et - pendant une dizaine de secondes jusqu’à l’affichage de “CO” afin de ren­trer dans le mode de réglage (2.7.2). Appuyez sur les touches + ou - afin d’obtenir la luminosité souhaitée. Après avoir réglé la luminosité de votre choix, attendez quelques secondes et remettez votre programmateur à l’heure du jour.
Procédez comme une cuisson program­mée. Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur de fin de cuison (2.5.1). L’affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors possible. Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin de cuisson souhai­tée (2.5.2). L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes (ou validez en appuyant deux fois la touche ). L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus. Après ces actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à l’heure programmée. En fin de cuisson (fin du temps pro­grammé): le four s’arrête, l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (2.5.3), une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche. L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0.
NB: Dans la fonction de cuisson ECO, 90 secondes après la fermeture de la porte ou du départ de cette cuisson la lampe de la cavité du four s’éteint.
Un simple appui sur une des touches rallume la lampe.
Départ différé et heure de fin choisie.
Le programmateur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépen­dante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour. Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter le symbole minu­terie.
0.00 et un petit sablier clignotent (2.6.1).
Ajustez le temps choisi en appuyant sur les touches + ou - puis appuyez sur la touche pour valider ou attendre quelques secondes (2.6.2). L’afficheur
Minuterie.
Contraste de l’afficheur.
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Fonction “Mode veille”
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s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes , la minuterie se met en marche et décompte le temps de seconde en seconde. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir. L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n’im­porte quelle touche.
Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la program­mation de la minuterie.
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Nettoyage
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FAIRE UNE PYROLYSE:
Pyrolyse immédiate
Vous avez la possibilité de choisir 3 durées de cycle pyrolyse :
durée de pyrolyse de 1 heure 30 durée de pyrolyse de 1 heure 45 durée de pyrolyse de 2 heures
3.1
Fin du nettoyage:
La pyrolyse s’arrête automatiquement, il est alors possible d’ouvrir la porte. En fin de cycle pyrolyse l’afficheur indique 0:00. Ramenez le sélecteur de fonctions sur la position 0. (3.1.3). Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix.
Pyrolyse différée
Suivre les instructions décrites dans le paragraphe “Pyrolyse immédiate” puis:
- Tounez le sélecteur de fonctions sur la position de pyrolyse désirée.
- Appuyez sur la touche . Le symbole
fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (3.2.1).
- Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin souhaitée (3.2.2). Exemple : fin de nettoyage à 18 heures.
- Après ces actions, le départ de la pyrolyse est différé pour qu’elle se ter­mine à 18 heures. Lorsque votre pyrolyse est terminée, remettez le sélecteur de fonctions sur arrêt.
3.2
Démarrage du nettoyage:
Pour bénéficier de la quantité de chaleur déjà emmagasinée dans le four, et économiser de l’énergie : débutez une pyrolyse après une cuisson.
Retirez les grilles du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire. Les plats (hors plaque à pâtisserie) peuvent être laissés dans le four et nettoyés par pyrolyse. Commencez par passer un coup d’éponge, puis placez les plats en gradin 1(si un seul plat à nettoyer) et en gradins 1 et 3 (si deux plats à nettoyer) pour un meilleur résultat.
Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas (3.1.1). Il suffit de positionner votre sélecteur de cuisson sur la position «Pyrolyse» de votre choix (3.1.2). La durée d’indisponibilité de votre four comprend le temps de nettoyage (1h30, 1h45 ou 2h) + 30 minutes de refroidissement jusqu’au déverrouillage de la porte (cette durée n’est pas modifiable).
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TRADITIONNEL
(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)
•La cuisson s'effectue par les élé­ments inférieur et supérieur sans brassage d’air.
•Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat.
•Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers mœl­leux... Pour saisir rôtis de viandes rouge. Pour mijoter en cocotte fer­mée les plats préalablement démar­rés sur table de cuisson (coq au vin, civet).
CHALEUR ECO
(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)
•La cuisson s'effectue par les élé­ments inférieur et supérieur.
•Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de cuisson.
•La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique.
•Toutes les cuissons se font sans préchauffage.
GRIL FORT + TOURNE-BROCHE
(positions préconisées 4 - mini 1 ­maxi 4)
•La cuisson s’effectue par l’élé­ment supérieur sans brassage d’air.
•Effectuez un préchauffage de 5 minutes.
•Recommandé pour gratiner les plats de légumes, de pâtes, de fruits... posés sur la grille.
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Modes de cuisson
Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique confor­mément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
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CHALEUR TOURNANTE
(température préconisée 190°C mini 35°C maxi 250°C)
•La cuisson s’effectue par l’élé­ment chauffant situé au fond du four et par l’hélice de brassage d’air.
•Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfour­nés four froid.
•Recommandé pour garder le mœl­leux des viandes blanches, pois­sons, légumes. Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.
CHALEUR COMBINEE
(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 230°C)
• La cuisson s'effectue par les élé­ments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage d’air.
• Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfour­nés four froid.
• Recommandé pour les viandes, poissons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence.
TURBO GRIL + TOURNE-BROCHE
(température préconisée 190°C mini 100°C maxi 250°C)
•La cuisson s'effectue , alternative­ment, par l’élément supérieur et par l’hélice de brassage d’air.
•Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
•Le tournebroche continue de fonc­tionner jusqu’à l’ouverture de la porte.
•Glissez la léchefrite au gradin du bas.
•Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tourne-broche, pour saisir et cuire à cœur gigot, côtes de bœuf. Pour garder leur fon­dant aux pavés de poissons.
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Modes de cuisson
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français
Modes de cuisson
PAIN
(température préconisée 205°C mini 35°C maxi 220°C)
•Séquence de cuisson préconisée pour la cuisson du pain.
•Posez la boule de pain sur le plat pâtisserie - 2ème gradin.
•N’oubliez pas de déposer un rame­quin d’eau sur la sole pour obtenir une croûte croustillante et dorée.
DECONGELATION
(température préconisée 35°C mini 35°C maxi 75°C)
•La décongélation des plats se fait avec apport limité de chaleur et par brassage d’air.
•Idéal pour les aliments délicats (tartes aux fruits, à la crème,...).
•La décongélation des viandes, petits pains, etc...se fait à 50°C (viandes posées sur la grille avec un plat dessous pour récupérer le jus de décongélation qui n’est pas consommable).
Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique confor­mément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
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Conseil économie d’énergie Évitez, dans la mesure du
possible, de préchauffer le four. Pendant la cuisson, gardez la porte du four fermée.
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Service Après-vente
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INTERVENTIONS FRANCE
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique.
Vous pouvez nous contacter du lundi au
samedi de 8h00 à 20h00 au :
RELATIONS CONSOMMATEURS FRANCE
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contacter, vous pouvez:
> consulter notre site :
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> nous écrire à l’adresse postale suivante :
Service Consommateurs BRANDT 5 avenue des Béthunes CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE 95060 CERGY PONTOISE CEDEX
> nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à
18h00 au :
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention, demandez l’utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine.
Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital
social de 100.000.000 euros.
RCS Nanterre 801 250 531.
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XXXXXXXXX
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XXXXXXXXX
XXXXXXXXX
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BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE.
SAS au capital social de 100.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531.
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