De dietrich DOP390XH1 User Manual [da]

150

Betjeningsvejledning til ovnen

fra

Reference : DOP390*

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 150

151

I betjeningsvejledningen angiver,

sikkerhedsanvisninger,

gode råd og vejledning

Indledning S.152

Oversigt over ovnen

Beskrivelse af apparatet S.153 Tilbehør S.154

Sikkerhedsanvisninger S.155

Installation af ovnen

Elektrisk tilslutning S.156 Udskiftning af fødekablet S.157 Nyttedimensioner ved indbygning af ovnen S.158

Brug af ovnen

1. Beskrivelse af programvælgeren S.159

Beskrivelse af displayet S.159

2. Indstilling af klokkeslæt og dato på ovnen S.160

3. Tilberedning S.161

4. Brug af de forskellige tilberedningsmåder a) Funktionen “CHEF” S.161-167

b) Funktionen “MADGUIDE” S.168-170

c) Funktionen “ICS” S.171-178

Adgang til ovnens forskellige indstillinger

a) Indstilling af tastelyden S.179 b) Indstilling af displayets kontrast og aktivering af standbyS.179 c) Indstilling af Eolyse S.179 d) Indstilling af strømforbrug S.180 e) Valg af sprog S.180 f) De Dietrich Service S.181

6. Timerfunktion S.181

Rengøring af ovnen indvendigt

1.Funktionen Rengøring S.182

2.Hvornår skal en rengøring med pyrolyse udføres? S.182

3.Hvordan udføres en pyrolysecyklus? S.183-184

4. Låsning af betjeningstaster S.184

Udskiftning af elpæren S.185 Fejlfinding S.185

Indholdsfortegnelse

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 151

152

Indledning

Kære kunde,

Tak fordi De har valgt en ovn fra DE DIETRICH.

Vores udviklingsafdeling har udarbejdet en ny generation af apparater, så madlavning bliver en daglig glæde.

Vi har til denne nye DE DIETRICH ovn foretrukket et moderne design med rene linjer, så ovnen med sine brugervenlige funktioner og høje ydeevne kan indgå som en harmonisk del af Deres køkken.

DE DIETRICH produktserier omfatter foruden ovne også en stort udvalg af kogeplader, emhætter, vaskemaskiner og køleskabe, der kan indbygges, og som passer til denne nye DE DIETRICH ovn.

Serviceafdelingen er altid villig til at besvare spørgsmål og modtager gerne forslag (se adressen bagest i vejledningen), da vi hele tiden prøver at opfylde kundernes behov og krav til vores produkter.

Med disse "nye værdigenstande", der er blevet en integreret del af vores hverdag, indbyder DE DIETRICH med sin høje kvalitet til en ny livskunst.

Mærket DE DIETRICH.

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 152

153

Oversigt over ovnen

Goddag !

1 2

Programvælger

Indstillingsknap

Lampe

Indikator for valgt ovnrille

Åbning til stegespid

Kontakt til sporing af åben ovndør

BESKRIVELSE AF APPARATET

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 153

154

TILBEHØR (AFHÆNGIGT AF MODEL)

Bagpå

Foran

anbring kødet midt på spiddet, og skru de to gafler fast.

• Placér stegespiddet i de dertil indrettede fordybninger.

• Tryk let på stegespiddet, så spidsen anbringes i hullet inderst i ovnen.

• Håndtaget skrues af. Når kødet er stegt, skrues håndtaget på stegespiddet igen, så det kan tages ud uden at brænde fingrene. Ved hjælp af rillen yderst på håndtaget kan gaflerne skrues af.

Bagpå

Foran

Bradepande med ovnrist

Sæt bradepanden ind under ovnristen til opsamling af saft og kraft fra grillstegt kød. Den kan også fyldes halvt med vand til stegning over vandbad. Undgå at lægge stege direkte i bradepanden, da det kan medføre opsprøjt på

ovnvæggen samt kraftig røgdannelse.

Bageplade

(

stilles på ovnristen)

Stil bagepladen på underlagsristen til bagning af kager, tærter og pizzaer.

Sikker ovnrist, der ikke tipper

Risten kan anvendes som underlag for fade og forme med retter, der skal steges, bages eller gratineres.

Stegespidvender

Sådan bruges stegespiddet:

• Stil fadet ind på ovnrille 1 til opsamling af stegekraft eller på ovnbunden ved stegning af et stort stykke kød.

• Sæt en af gaflerne på stegespiddet; stik det gennem kødet; sæt den anden gaffel på;

Sikker ovnrist, der ikke tipper

buet

Samme anvendelse som den flade ovnrist. Ovnristens form gør det muligt at stille en ret mellem to ovnniveauer.

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 154

155

Sikkerhedsanvisninger

Læs venligst disse anvisninger, før ovnen installeres og tages i brug.

Denne ovn er beregnet til privat brug i hjemmet og udelukkende til tilberedning af madvarer. Ovnen indeholder ingen komponenter med asbest.

BRUG AF OVNEN FØRSTE GANG:

Før ovnen bruges første gang, skal den opvarmes med ovndøren lukket og uden madvarer i ca. 15 minutter på maks. position for at blive "tilkørt". Den mineraluld, der omgiver ovnrummet, kan på grund af bestanddelene afgive en speciel lugt i begyndelsen. Der kan af samme grund også opstå en smule røg. Dette er helt normalt.

EFTERFØLGENDE BRUG AF OVNEN:

- Kontroller altid, at ovndøren er rigtigt lukket, så tætningslisten kan udfyl-

de sin funktion på en effektiv måde.

- Sørg for, at der ikke er nogen, som støtter sig til eller sætter sig på

ovndøren, når den er åben.

- Når grillen bruges med ovndøren på klem, og eller når

pyrolysefunktionen er i gang, bliver de tilgængelige dele og ovnens flader varme. Hold små børn på afstand.

- Ovnen bliver varm, når den er tændt. Rør aldrig ved varmelegemerne inde

i ovnen.

- Brug en grillhandske eller et stykke isolerende stof, når fade og tilbehør tages ud efter tilberedning i ovnen, f.eks. grill, grillspyd, bradepande, bageplade osv.

- Brug ikke damp- eller højtryksapparater til rensning af ovnen.

- Beklæd ikke ovnen med aluminiumspapir. Det vil i givet fald medføre en ophobning af varme, som har negativ indflydelse på resultatet af tilberedningen, og som beskadiger emaljebelægningen.

Ovnen skal altid være slukket, før ovnrummet gøres rent.

Når ovnen rengøres, kan overfladerne blive varmere end under normal brug. Hold derefter små børn på afstand.

Funktionsvælgeren skal sættes tilbage på 0 for at kunne benytte ovnen igen.

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 155

156

Installation af ovnen

Tæller 20A énpolet

220-240 V ~ 50 Hz

2-polet stikkontakt

+ jord normen

CEI 60083

Enpolet ledning 220-240 V ~

ELEKTRISK TILSLUTNING

Tilslutningskabel,

længde ca.

1,50 m

Strømafbryder ved overgang i jordkabel eller sikring 16 A

Før ovnen tilsluttes el-installationen, skal det kontrolleres, at elinstallationens ledningers tværsnit er tilstrækkeligt til at strømforsyne ovnen på korrekt vis.

Installationens sikring skal være på 16 A.

Den elektriske tilslutning skal udføres, før ovnen monteres i indbygningselementet.

• Ovnen skal tilsluttes med et standard tilslutningskabel med 3 ledere og et tværsnit på 1,5 mm2 (1 fase + 1 nulleder + jord) som skal tilsluttes et étfaset ledningsnet på 220-240 V via et standardelstik med 1 fase + 1 nulleder + jord i overensstemmelse med normen IEC 60083 eller en bryder med mindst 3 mm

brydeafstand i alle poler.

Beskyttelsesledningen (grøn-gul) er tilslutt

apparatets jordklemme og skal tilsluttes el-installationens jordforbindelse.

• Ved tilslutning til en stikkontakt skal stikkontakten forblive tilgængelig efter installationen af apparatet.

• Ovnens nulleder (blå ledning) skal tilsluttes ledningsnettets nulleder.

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 156

157

•Tilslutningskablet (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skal være tilstrækkeligt langt til, at det kan være tilsluttet ovnen, når ovnen står på gulvet foran indbygningselementet.

Derfor skal følgende arbejdsgang udføres, mens apparatet er afbrudt lednings-

nettet:

• Åbn dækslet nederst i højre side af skærmpladen bag på ovnen ved at løsne de 2 skruer. Drej dækslet.

• Fjern isolationen på hver leder af det nye 12 mm tilslutningskabel.

• Snor omhyggeligt trådene.

• Løsn skruerne på polklemmen, og tag den el-ledning ud, der skal udskiftes.

• Før el-ledningen ind gennem skærmpladens side i klemskruen, der sidder i højre side af klemrækken.

• Tilslut kablets ledninger i overensstemmelse med mærkerne på klemrækken.

• Alle tilslutningskablets tråde skal være klemt under skruerne.

• Faseledningen på klemmen L.

• Jordledningen, der er gul-grøn, skal forbindes til klemmen .

• Nullederen (blå) skal tilsluttes med klemmen N.

• Tilspænd skruerne på klemrækken, og kontroller tilslutningen ved at trække i hver enkelt ledning.

• Fastgør kablet ved hjælp af klemskruen, der sidder i højre side af klemrækken.

• Luk dækslet ved hjælp af de 2 skruer.

UDSKIFTNING AF FØDEKABLET

Vort ansvar kan ikke gøres gældende i tilfælde af uheld, der sker som følge af manglende eller ukorrekt tilslutning af jordforbindelsen.

Installation af ovnen

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 157

158

Installation af ovnen

Kontakt eventuelt en elektriker, der arbejder med hårde hvidevarer, for at sikre, at installationen er korrekt udført.

MÅL TIL INDBYGNING AF OVNEN

Ovnen er beregnet til indbygning under et køkkenbord eller i et (åbent* eller lukket) skabselement med bestemte mål (se skemaet).

Ovnen har et optimeret luftcirkulationssystem, som forbedrer stegning/bagning og rengøring, hvis følgende punkter overholdes:

• Centrer ovnen i indbygningselementet således, at der sikres en afstand på mindst 5 mm til andre elementer.

• Det materiale, som indbygningselementet er lavet af, skal være varmebestandigt eller beklædt med et varmebestandigt materiale.

• For at sikre ovnens stabilitet skal den fastspændes i indbygningselementet med 2 skruer i de anviste huller på sidevæggene (se skemaet).

Følg denne fremgangsmåde:

1) Fjern skruedækslerne i gummi for at få adgang til fastspændingshullerne.

2) Bor et hul med Ø 3 mm i elementets sidevæg for at undgå, at træet ødelægges.

3) Fastspænd ovnen med de 2 skruer.

4) Sæt skruedækslerne i gummi på igen (de bruges også til at afdæmpe

lukningen af ovndøren).

(*) Hvis køkkenelementet er åbent, skal åbningen være på maks. 70 mm.

Udskæring 50 x 50

Placering af

fastspændingsskruerne

Placering af

fastspændingsskruerne

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 158

159

Brug af ovnen

1. Beskrivelse af programvælgeren

3 4

Slukning af ovnen eller programmeringen

Låsning af tastatur

Tilbage til forrige niveau

Informationsdisplay

Vælgertast

BESKRIVELSE AF APPARATET

Réglages

BESKRIVELSE AF DISPLAYET

På displayet vises:

Nøgle

Pyrolyse

Programmering

Eolyse

Låsning

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 159

Goddag !

Torsdag

September

160

Brug af ovnen

a) Når ovnen tændes

Når ovnen tændes, vises følgende side med det samme. Drej vælgertasten hen på det felt, der skal indstilles. Tryk på tasten for at indtaste de ønskede oplysninger, og tryk derefter igen for at godkende.

Visning af dato (1). Visning af klokkeslæt (2). Visning af 12 timers eller 24 timers format (3). Urets visningsformat (4) :

b) Indstilling af ur og dato

Drej vælgerknappen til feltet Indstillinger, og tryk på tasten. Siden "kl. / dato" vises. Tryk på tasten igen for at få adgang til siden med tidsindstillinger, og følg derefter fremgangsmåden som ved tilslutning af ovnen.

Indstilling af klokkeslæt og dato på ovnen

Torsdag

September

Torsdag

September

(1)

(2) (3) (4)

Donnerst

September

Ur med viser eller Digitalt display

99625074 DK 5 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:21 Page 160

12 H

Nåle

Torsdag

September

Donnerst

September

3:20

+ 25 hidden pages