De dietrich DOP390XH1 User Manual [nl]

115

De Gebruiksaanwijzing van uw

oven

Referentie: DOP390*

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:10 Page 115

116

In deze gebruikshandleiding geeft

symbol

veiligheidsaanwijzingen en symbool,

tips en praktische richtlijnen aan

Inleiding P.117

Indeling van uw oven

Beschrijving van de oven P.118 Oventoebehoren P.119

Veiligheidsaanwijzingen P.120

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.121 Vervanging van de voedingskabel P.122 Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.123

Gebruik van uw oven

1. De programmaschakelaar P.124 Beschrijving van de display P.124

2. Instelling van het uur en de datum op uw oven P.125

3. Aanwijzingen voor het bakken P.126

4. Beschrijving van de bakwijzen

a) De functie "KOK" P.127-132 b) De functie "BAKGIDS" P.133-125 c) De functie “ICS” P.136-143

5. Instellingen van de oven

a) Instellen van het geluid dat u bij het indrukken van de toetsen hoort P.144 b) Instellen van het contrast van het scherm en waakstand P.144 c) Eolyse P.144 d) Instellen van het elektriciteitsverbruik P.145 e) Instellen van de taal P.155 f) Diensten van De Dietrich P.146

6. De functie "Schakelklok" P.146

Reiniging van de binnenzijde van de oven

1. De functie "Reiniging" P.147

2. Wanneer is een pyrolysereiniging nodig? P.147

3. Hoe voer ik een pyrolysereiniging uit? P.148-149

4. Vergrendeling van het bedieningspaneel P.149

Vervanging van de ovenlamp P.150

Problemen en oplossingen P.150

Inhoud

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:10 Page 116

117

Inleiding

Geachte klant,

U heeft net een oven van DE DIETRICH aangekocht. We willen u hier graag voor bedanken.

Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van apparaten ontwikkeld die dank zij hun kwaliteit, design en technologische evolutie hoogwaardige toestellen met de allernieuwste mogelijkheden zijn.

Dank zij het moderne en verfijnde ontwerp zal uw oven van DE DIETRICH perfect in uw keuken kunnen worden ingepast. Uw kookplaat is een combinatie van technologisch vernuft, optimale kookprestaties en esthetische schoonheid.

In het gamma van DE DIETRICH-produkten vindt u een ruime keuze aan kookplaten, afzuigkappen, vaatwasautomaten en koelkasten die allemaal kunnen worden ingebouwd en harmonieus met uw oven van DE DIETRICH kunnen worden gecombineerd.

BUiteraard wensen wij onze klanten ook na de aankoop altijd tevreden te houden. Onze servicedienst zal u altijd met uw vragen of suggesties verderhelpen (zie achteraan deze handleiding).

DE DIETRICH heeft haar apparaten dan ook zo ontworpen dat ze een waardevolle bijdrage leveren om het leven van elke dag voor u een stuk comfortabeler te maken. Niet voor niets is DE DIETRICH een kwaliteitsmerk dat een nieuwe levensstijl garandeert. Veel succes met uw nieuw apparaat

DE DIETRICH.

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:10 Page 117

118

Indeling van uw oven

Goedendag !

1 2

Programmaschakelaar

Instelknop

Lamp

Nummer inschuifsleuf

Bevestigingsopening voor draaispit

Detectiecontact voor openen en sluiten van de ovendeur

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:10 Page 118

OVENTOEBEHOREN (VOLGENS MODEL)

Achterzijde

Voorzijde

vervolgens het te braden vlees tegen de vork op het spit en schuif tenslotte de tweede braadvork op het spit. Schuif het vlees met de twee vorken tot in het midden van het braadspit en draai de twee vorken vast.

• Plaats het braadspit op het draagkader.

• Druk de punt van het braadspit voorzichtig in de opening achteraan in de oven om het spit vast te zetten.

• Verwijder het handvat door het los te schroeven. Na de bereiding kan u dit handvat opnieuw op het spit vastschroeven zonder zich te verbranden. Het uiteinde van het handvat is zo ontworpen dat u het makkelijk kan losdraaien.

Achterzijde

Voorzijde

Diepe ovenschaal + rooster

(

braadslee)

Plaats deze ovenschaal onder het ovenrooster om braadvet en braadsap op te vangen. U kan deze braadslee ook voor de helft met water vullen om een gerecht in bain-marie te bereiden. Leg nooit te roosteren of te braden

vlees in de braadslee. De braadslee zal dan sterk spatten op de ovenwanden.

Bakplaat

(

om op het ovenrooster te plaatsen)

Plaats de bakplaat rechtstreeks op het ovenrooster. U kan de bakplaat gebruiken voor het bakken van gebak, taart, pizza enz...

Ovenrooster met kantelbeveiliging

Op dit rooster kan u alle soorten schotels en bakvormen met het te bereiden of te gratineren gerecht plaatsen.

Draaispit

Hoe gebruik ik het draaispit?

• Plaats de diepe ovenschaal in de eerste inschuifsleuf vanaf de ovenbodem om braadsappen op te vangen. Indien u een zeer groot stuk vlees dient te bereiden, kan u de diepe ovenschaal op de ovenbodem plaatsen.

• Schuif een eerste braadvork op het spit, plaats

Ovenrooster met kantelbeveiliging

met gebogen randen

Gebruik : zie ovenrooster hierboven. De vorm van dit ovenrooster is speciaal ontwikkeld om uw gerecht op een hoogte tussen twee inschuifsleuven in te kunnen bakken.

119

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:10 Page 119

120

Veiligheidsaanwijzingen

Lees eerst aandachtig de volgende tips alvorens uw oven te installeren en te gebruiken. Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze oven

is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest.

EERSTE GEBRUIK :

Alvorens uw oven voor de eerste maal te gebruiken, laat u de lege oven eerst met gesloten deur ongeveer 15 minuten in de maximumstand werken. Door de specifieke samenstelling van de staalwolbekleding van de ovenruimte kan de oven in het begin immers een bijzondere geur verspreiden. Bij deze proefverwarming kan er mogelijk eveneens rookvorming optreden. Dit is normaal.

AANBEVELINGEN :

- Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is. Enkel dan sluit de

afdichtingsvoeg de oven volledig af.

- Let erop dat niemand op een open ovendeur gaat leunen of zitten.

- Bij gebruik van de ovengrill met halfopen ovendeur of tijdens

de pyrolysereiniging kan de oven aan de buitenzijde warm worden. Hou kinderen op een veilige afstand.

- Tijdens het gebruik van de oven wordt de oven warm. Raak uiteraard

nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan.

- Neem na een bakcyclus de oventoebehoren nooit met de blote hand vast (rooster, draaispit, braadslee, draagkader voor het draaispit enz...). Gebruik altijd een ovenwant of een hittebestendige doek.

- Gebruik geen hogedrukstoomreiniger.

- Plaats geen aluminiumfolie op de ovenwanden. Aluminiumfolie leidt tot oververhitting van de oven wat tot een slecht bak- of braadresultaat en beschadiging van het email kan leiden.

Zet de oven altijd af alvorens een reiniging aan de binnenzijde van

de oven uit te voeren.

Alvorens een pyrolysereiniging van de oven uit te voeren, verwijdert u alle oventoebehoren uit de oven en verwijdert u tevens groffe (aangebakken) etensresten.

Om de oven opnieuw te gebruiken, dient u de functieschakelaar altijd opnieuw in de stand 0 te plaatsen.

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:10 Page 120

Installatie van uw oven

20A teller mono 220-240 V ~ 50 Hz

Stopcontact 2 polen + aarding CEI-norm 60083

Monokabel 220-240 V ~

ELEKTRISCHE AANSLUITING

Voedingskabel

lengte :

ongeveer 1,50 m

Differentieelschakelaar of zekering 16 A

Controleer vóór de elektrische aansluiting of de doorsnede van de elektrische installatiedraden groot genoeg is voor de elektrische voeding van het fornuis.

De zekering van uw installatie dient 16 Ampère te bedragen.

Voer de elektrische aansluiting uit alvorens de oven in het meubel in te bouwen.

• Voor de aansluiting van de oven gebruikt u een voedingskabel (genormaliseerd) met 3 geleiders met een doorsnede van 1,5 mm2 (1 fasedraad + 1 nulleider + 1 aarding). Deze geleiders worden aangesloten op een elektriciteitsnet van 220-240 V ~ (monofasig) via een genormaliseerd stopcontact (1 fasedraad + 1 nulleider + 1 aarding) overeenkomstig de norm CEI 60083 of via een element met omnipolaire schakelaar met een minimale afstand tussen de kontakten van 3 mm.

De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aardingsklem van het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie.

• Indien u kiest voor een aansluiting op een stopcontact, dient u ervoor te zorgen dat het stopcontact ook na de aansluiting gemakkelijk bereikbaar blijft.

• De nulleider van de oven (blauwe draad) dient met de nulleider van het elektriciteitsnet te worden verbonden.

121

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:10 Page 121

122

• De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 W-F) dient lang genoeg te zijn om te kunnen worden aangesloten op de oven wanneer de oven met het oog op de inbouw op de grond voor het keukenmeubel wordt geplaatst.

Werkwijze (koppel eerst de oven van het elektriciteitsnet af) :

• Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand. Draai hiervoor de 2 schroeven los en draai het plaatje weg.

• Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12 mm.

• Tors de draadjes van elke draad voorzichtig ineen.

• Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen voedingskabel.

• Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem rechts van het klemmenbord.

• Verbind de draden van de voedingskabel overeenkomstig het (de) schema('s) op het toegangsplaatje..

• Alle draadjes van elke draad van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten.

• De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem.

• De aardingsdraad (groen-geel) moet worden verbonden met de aardingsklem .

• De nulleider (blauwe draad) moet worden verbonden met de N-klem.

• Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid van de aansluiting door even aan elke draad te trekken.

• Leg de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het klemmenbord.

• Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast.

VERVANGING VAN DE VOEDINGSKABEL

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een afwezige, defecte of foute aarding.

Installatie van uw oven

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:10 Page 122

123

Installatie van uw oven

Voor een installatie overeenkomstig de wettelijke richtlijnen raden wij u aan een beroep te doen op een erkend elektrotechnicus.

NUTTIGE AFMETINGEN VOOR DE INBOUW VAN UW OVEN

De oven kan naar keuze onder een werkblad of een (open* of gesloten) kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven worden geïnstalleerd (zie schema).

Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en een optimale reiniging garandeert. Voor een optimale luchtcirculatie dient u met de volgende punten rekening te houden :

• Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm tussen de zijwanden van de oven en de zijwanden van het inbouwmeubel.

• Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt of ermee bekleed zijn.

• Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de in zijrand voorziene schroefgaten in het meubel vast (zie schema).

Werkwijze :

1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten.

2) Maak een opening met een diameter van 3 mm in de wand van het meubel om te

vermijden dat het hout gaat barsten.

3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.

4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dempen

tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur).

(*) bij een open kolommeubel dient de opening (maximaal) 70 mm te bedragen.

Schroefgaten

Uitsnijding 50 x 50 cm

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:11 Page 123

124

ebruik van uw oven

De programmaschakelaar

Stoppen van de oven of de programmatie

Vergrendeling van het bedieningspaneel

Terug naar de vorige stand

Informatiedisplay

Instelknop

BESCHRIJVING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR

Réglages

BESCHRIJVING VAN DE DISPLAY

Overzicht van de indicatoren :

Sleutel

Pyrolyse

Programmatie

Eolyse

Vergrendeling

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:11 Page 124

Goedendag !

Donderdag

September

125

Gebruik van uw oven

a) na de elektrische aansluiting van uw oven

Op de display ziet u meteen het volgende scherm verschijnen. Draai de instelknop tot in het vak dat u wil instellen. Druk vervolgens op de knop en voer de gewenste informatie in. Druk opnieuw op de knop om te bevestigen.

Op het scherm verschijnen volgende gegevens :

Datum (1).

Uur (2).

12u of 24u (3).

Digitale of analoge klok (4) :

b) aanpassen van het uur en de datum op uw oven

Draai de instelknop in de stand "instellingen". Druk op de knop en het scherm "uur/datum" verschijnt. Druk opnieuw op de knop om toegang te krijgen tot het scherm met de tijdsgegevens. Volg daarna de aanwijzingen zoals onder punt a) hierboven beschreven.

2. Instelling van het uur en de datum op uw oven

Donderdag

September

Donderdag

September

(1)

(2)

(3)

(4)

Donderdag

September

Wijzerklok of Digitale klok

99625074 NL 4 MATRICIEL.qxd 29/11/04 14:11 Page 125

12 H

Wijzer

Donderdag

September

Donderdag

September

3:20

+ 25 hidden pages