DE DIETRICH DOP1199X User Manual [fr]

FR GUIDE D'UTILISATION
DA BRUGERVEJLEDNING
DE BETRIEBSANLEITUNG
EN USER GUIDE
ES MANUAL DE UTILIZACIÓN
IT MANUALE D'USO
NL GEBRUIKSAANWIJZING
PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO

Four
Ovn
Backofen
Oven
Horno
Forno
Oven
Forno

222

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s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de

l’art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine.

Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce
nouvel appareil et serons heureux de recueillir vos suggestions et de ré­pondre à vos questions. Nous vous invitons à les formuler auprès de
notre service consommateur ou sur notre site internet.

Nous vous invitons à enregistrer votre produit sur

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pour profiter des avantages de la marque.

En vous remerciant de votre confiance.

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Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h.
Service Consommateurs : 0892 02 88 04

3

SOMMAIRE

FR

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

••

Consignes de sécurité

______________________________________

04

••

Environnement

____________________________________________

05

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

Choix de l’emplacement

_____________________________________

06

••

Encastrement

_____________________________________________

06

••

Raccordement électrique

____________________________________

07

3 / ACCESSOIRES _______________________________________________ 09

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

••

Nettoyage de la surface extérieure

____________________________

10

••

Changement de l’ampoule

__________________________________

10

5 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ___________________ 11

6 / SERVICE APRES-VENTE

••

Interventions

______________________________________________

12

4

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

FR

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

— Cet appareil a été conçu pour être utilisé
par des particuliers dans leur lieu d'habitation.
Il est destiné exclusivement à la cuisson des
denrées alimentaires. Ce four ne contient au­cun composant à base d'amiante.
— Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé
par des personnes (y compris les enfants)
dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou des personnes dé­nuées d’expérience ou de connaissance, sauf
si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire
d’une personne responsable de leur sécurité,
d’une surveillance ou d’instructions préa­lables concernant l’utilisation de l’appareil.
— Assurez-vous que les enfants ne manipulent
pas les commandes de l'appareil.
— A la réception de l'appareil, déballez-le ou
faites le déballer immédiatement. Vérifiez son
aspect général. Faites les éventuelles ré­serves par écrit sur le bon de livraison dont
vous gardez un exemplaire.
— Votre appareil est destiné à un usage do­mestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins
commerciales ou industrielles ou pour
d'autres buts que celui pour lequel il a été
conçu.
— Ne modifiez pas ou n'essayer pas de modi­fier les caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
— Eloignez les jeunes enfants de l'appareil
pendant son fonctionnement. Vous éviterez
ainsi qu'ils se brûlent en renversant un réci­pient de cuisson. De plus la façade de votre
appareil est chaude pendant l'utilisation et le
nettoyage (pyrolyse).
— Ne tirez jamais votre appareil par la poignée
de la porte.

— Avant d'utiliser votre four pour la première
fois, chauffez le à vide pendant 15 minutes en­viron. Assurez-vous que la pièce est suffisam­ment aérée. Vous constaterez peut être une
odeur particulière ou un petit dégagement de
fumée. Tout ceci est normal.
— Lors de la cuisson, assurez-vous que la por­te de votre four est bien fermée afin que le
joint d'étanchéité remplisse correctement sa
fonction.
— Lors de son utilisation, l'appareil devient
chaud. Ne touchez pas les éléments chauf­fants situés à l'intérieur du four. Vous risque­riez de graves brûlures.
— En enfournant ou en sortant vos plats du
four, n'approchez pas vos mains des élé­ments chauffants supérieurs, utilisez des
gants thermiques de cuisine.
— Après une cuisson, ne prenez pas à main
nue la casserolerie (grille, tournebroche,..),
— Ne placez jamais de papier d'aluminium di­rectement en contact avec la sole (voir cha­pitre description de votre four), la chaleur ac­cumulée pourrait entraîner une détérioration
de l'émail.
— Sur la porte ouverte du four, ne posez pas
de charges lourdes, et assurez vous qu'un en­fant ne puisse ni monter ni s'asseoir.
— Pour éviter d'endommager les commandes
de votre appareil, ne laissez pas la porte ou­verte lorsqu'il est en fonctionnement ou enco­re chaud.
— Pour toute intervention de nettoyage dans
la cavité du four, le four doit être arrêté.
— Une utilisation intensive et prolongée de
l'appareil peut nécessiter une aération sup­plémentaire en ouvrant la fenêtre ou en aug­mentant la puissance de la ventilation méca­nique.
— En plus des accessoires fournis avec votre
four, n'utilisez que des plats résistants à de
hautes températures (suivez les instructions
des fabricants).
— Après utilisation de votre four, assurez-vous
que toutes les commandes se trouvent sur la
position arrêt.
— N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à
haute pression pour nettoyer le four (exi­gences relatives à la sécurité électrique).

••

Important

Conservez cette notice d'utilisation
avec votre appareil. Si l'appareil devait être
vendu ou cédé à une autre personne, assu­rez-vous que la notice d'utilisation l'accom­pagne. Merci de prendre connaissance de
ces conseils avant d'installer et d'utiliser
votre appareil. Ils ont été rédigés pour
votre sécurité et celle d'autrui.

5

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

FR

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de l'environ-

nement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à
cet effet.

— Votre appareil contient égale­ment de nombreux matériaux recy­clables. Il est donc marqué de ce

logo afin de vous indiquer que les
appareils usagés ne doivent pas être mé­langés avec d'autres déchets. Le recyclage
des appareils qu'organise votre fabricant sera
ainsi réalisé dans les meilleures conditions,
conformément à la directive européenne
2002/96/CE sur les déchets d'équipements
électriques et électroniques. Adressez vous à
votre mairie ou à votre revendeur pour
connaître les points de collecte des appareils
usagés les plus proches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collabora­tion à la protection de l'environnement.

Attention

L'installation est réservée aux
installateurs et techniciens qualifiés.
Cet appareil est conforme aux directives
européennes suivantes :

- Directive Basse Tension 73/23/CEE
modifiée par la directive 93/68/CEE pour
l’apposition du marquage CE.

- Directive Compatibilité Electromagnétique
89/336/CEE modifiée par la directive
93/68/CEE pour l’apposition du marquage
CE.

- Règlement CE n° 1935/2004 concernant
les matériaux et objet destinés à entrer en
contact avec des denrées alimentaires.

— Pour votre sécurité, votre four est équipé d’un ARRET AUTOMATIQUE, si par mégarde vous
oubliez d’éteindre votre four. Après 23 heures 30 de fonctionnement, la fonction AS (Automa­tique Stop) s’active et votre four s’arrête de chauffer. AS s’affiche à la place de l’heure et une sé­rie de 2 bips successifs est émise pendant un certain temps.
— Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

6

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

meuble par 2 vis au travers des trous prévus à
cet effet sur les montants latéraux (fig.1).

ENCASTREMENT

Pour ce faire :

1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour
accéder aux trous de fixation.

2) Effectuez un trou de Ø 2 mm dans la paroi
du meuble pour éviter l’éclatement du bois.

3) Fixez le four avec les 2 vis.

4) Remettez les cache vis en caoutchouc
(ceux-ci servent également à amortir la ferme­ture de la porte du four).
(*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit
être de 70 mm (maxi).

Conseil

Pour être assuré d’avoir une installation
conforme, n’hésitez pas à faire appel à un
spécialiste électroménager.

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Les schémas ci-dessus déterminent les cotes
d'un meuble qui permettra de recevoir votre
four.
Le four peut indifféremment être installé sous
un plan de travail ou dans un meuble en co­lonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimen­sions d’encastrement adaptées (voir schéma
ci-dessus).
Votre four possède une circulation d’air opti­misée qui permet d’obtenir des résultats de
cuisson et de nettoyage remarquables en res­pectant les éléments suivants :

• Centrez le four dans le meuble de façon à
garantir une distance mini de 5 mm avec le
meuble voisin.

• La matière du meuble d’encastrement ou le
revêtement de celui-ci doit résister à la cha­leur.

• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le

••

fig.1

20

50

50

10

555

70

22

400

595

393

545

378

380

560

550

560

378

550

380

7

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

••

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Compteur 20A Mono
220-240V~50Hz

Prise de courant
2 pôles + terre
norme CEI 60083

Ligne Mono 220-240 V

~

Câble

d'alimentation

longueur 1,50 m

environ

Disjoncteur différentiel ou

fusible 16A

La sécurité électrique doit être assurée par
un encastrement correct. Lors de l'encastre­ment et des opérations d'entretien, l'appareil
doit être débranché du réseau électrique, les
fusibles doivent être coupés ou retirés.

Le raccordement électrique est à réaliser
avant la mise en place de l'appareil dans le
meuble.

Vérifiez que:

- la puissance de l'installation est suffisante,

- les lignes d'alimentation sont en bon état

- le diamètre des fils est conforme aux règles
d'installation.

Votre four doit être branché avec un cordon
d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs
de 1,5mm2 (1ph + 1N + terre) qui doivent
être raccordés sur réseau 220-240V~
monophasé.

Il est nécessaire de permettre la
déconnexion du réseau d’alimentation après
installation. La déconnexion peut-être
obtenue en prévoyant une fiche de courant
accessible ou en incorporant un interrupteur
dans les canalisations fixes conformément
aux règles d’installation.

Attention

Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la
borne de l'appareil et doit être relié à la
terre de l'installation.

Dans le cas d'un branchement avec prise
de courant, celle-ci doit être accessible
après installation.

Le fusible de l'installation doit être de
16 ampères.
Si le câble d’alimentation est endommagé,
il doit être remplacé par le fabricant ou son
service après-vente pour éviter tout danger.

8

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

Attention

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident
consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte.
Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le
branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible
correspondant à la ligne de branchement du four.

9

FR3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Grille sécurité avec poignée

(fig.1)

Equipée à l’avant d’une poignée pour faciliter
la prise en main. La grille peut être utilisée
pour supporter tous les plats et moules
contenant des aliments à cuire ou à gratiner.

Elle sera utilisée pour les grillades (à poser di­rectement dessus).

ACCESSOIRES

••

fig.1

fig.2

••

Plat multi usages (fig.2)

Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un re­bord incliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâ­tisseries telles que choux à la crème, me­ringues, madeleines, pâtes feuilletées...
Inséré dans les gradins sous la grille, il re­cueille les jus et les graisses des grillades. Il
peut aussi être utilisé à demi rempli d’eau
pour des cuissons au bain -marie. Evitez de
poser directement dans ce plat des rôtis ou
des viandes car vous aurez automatiquement
d’importantes projections sur les parois du
four.

••

Tourne broche (fig.3)

Pour l'utiliser :

• disposez le plat multi-usages au gradin N° 1
pour recueillir les jus de cuisson ou sur la sole
si la pièce à rôtir est trop grosse.

• enfilez une des fourchettes sur la broche ;
embrochez la pièce à rôtir ; enfilez la deuxiè­me fourchette ; centrez et serrez en vissant
les deux fourchettes.

• placez la broche sur son berceau.

• poussez légèrement pour engager la poin­te de la broche dans le carré d'entraînement
situé au fond du four.

• retirez la poignée en la dévissant. Après la
cuisson, revissez la poignée sur la broche
pour retirer la pièce à rôtir sans se brûler.

fig.3

10

NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE

••

Pour nettoyer la fenêtre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un
chiffon doux, imbibé de produit à vitre.
Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer
la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien
Clearit.

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien
quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.
Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits
accessoires et consommables.

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4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREILFR

Ampoule

Dévissez

Hublot

L'ampoule se situe au plafond de la cavité de
votre four.

a) Débranchez le four.

b) Dévissez le hublot (fig.1).

c) Dévissez l'ampoule dans le même sens.

Caractéristiques de l'ampoule :

- 15 W

- 220-240 V

~

- 300°C

- culot E 14

d) Changez l'ampoule puis remontez le
hublot et rebranchez votre four.

CHANGEMENT DE L’AMPOULE

••

Conseil

Pour dévisser le hublot et l’ampoule, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le
démontage.

Attention

- Débranchez votre four avant toute intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de

choc électrique et laissez refroidir si besoin l’appareil.

fig.1

Conseil

Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre

le Service après-vente.

QQUUEE FFAAUUTT--IILL FFAAIIRREE ??

LLEESS CCAAUUSSEESS

PPOOSSSSIIBBLLEESS

VVOOUUSS CCOONNSSTTAATTEEZZ

QQUUEE……

LLee ccaaddeennaass cclliiggnnoottee

- Défaut de verrouillage de la
porte.

➡ Faire appel au Service Après vente.

- Le four n’est pas branché.

- Le fusible de votre installa­tion est hors service.

- La température sélec­tionnée est trop basse.

VVoottrree ffoouurr nnee cchhaauuffffee
ppaass

➡ Branchez votre four.
➡ Changez le fusible de votre instal-

lation et vérifiez sa valeur (16A).
➡ Augmentez la température sélec­tionnée.

VVoouuss aavveezz uunn ddoouuttee ssuurr llee bboonn ffoonnccttiioonnnneemmeenntt ddee vvoottrree ffoouurr,,

ceci ne signifie pas

forcément qu'il y a une panne.

DDaannss ttoouuss lleess ccaass,, vvéérriiffiieezz lleess ppooiinnttss ssuuiivvaannttss ::

- La lampe est hors service.

- Votre four n’est pas bran­ché ou le fusible est hors
service.

LLaa llaammppee ddee vvoottrree ffoouurr
nnee ffoonnccttiioonnnnee pplluuss..

➡ Changez la lampe.
➡ Branchez votre four ou changez le

fusible.

- La porte est mal fermée.

- Le système de verrouillage
est défectueux.

LLee nneettttooyyaaggee ppaarr ppyyrroollyy--
ssee nnee ssee ffaaiitt ppaass..

➡ Vérifiez la fermeture de la porte.
➡ Faire appel au Service Après Vente.

- En cours de cuisson.

- En fin de cuisson.

VVoottrree ffoouurr éémmeett ddeess
bbiippss..

➡ La température de consigne de
votre choix est atteinte.
➡ Votre cuisson programmée est ter­minée.

Attention

- Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des profession­nels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'uti­lisateur.

- La ventilation fonctionne
pendant 1 heure maximum
après la cuisson, ou lorsque
la température de votre four
est supérieure à 125°C

- Si pas d’arrêt après 1 heure.

LLee vveennttiillaatteeuurr ddee rreeffrrooii--
ddiisssseemmeenntt ccoonnttiinnuuee ddee
ttoouurrnneerr àà ll’’aarrrrêêtt dduu ffoouurr

➡ Ouvrir la porte pour accélérer le re­froidissement du four

➡ Faire appel au Service Après Vente.

- Votre four est programmé
pour une démonstration.

LLee ffoouurr nnee cchhaauuffffee ppaass
eett ““DDEEMMOO”” aappppaarraaiitt
ddaannss ll’’aaffffiicchheeuurr ppaarr iinn--
tteerrmmiitteennccee eennvviirroonn
ttoouutteess lleess 88 s

seeccoonnddeess..

➡ Réglez l’heure à 0h00. Appuyez
pendant 10 secondes sur + et - jus­qu’à l’émission d’un bip.

11FR12

FR

6 / SERVICE APRES-VENTE

Les éventuelles interventions sur votre appa­reil doivent être effectuées par un profession­nel qualifié dépositaire de la marque. Lors de
votre appel, mentionnez la référence complète
de votre appareil (modèle, type, numéro de sé­rie). Ces renseignements figurent sur la
plaque signalétique

(fig.1).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, deman-

dez l'utilisation exclusive de

pièces déta-

chées certifiées d’origine.

•INTERVENTIONS

•RELATIONS CONSOMMATEURS

**

Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

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7 rue Henri Becquerel
92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

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fig.1

•Pour en savoir plus sur tous les produits de

la marque :

informations, conseils, les points de vente, les
spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos re­marques, suggestions, propositions aux­quelles nous vous répondrons personnelle­ment.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs
DE DIETRICH
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

13

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,,

locataire gérant – SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.

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