De dietrich DOP 1190 W User Manual [it]

IT GUIDA DI UTILIZZO

Forno

2

Con il costante scrupolo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il diritto di apportare modi­fiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche, parallelamente all’evoluzione tecni­ca.

Importante:

Prima di avviare l’apparecchio, leggere attentamente questa guida d’installazione e di utiliz­zo per abituarsi rapidamente al suo funzionamento.

Gentile Cliente,

Scoprire i prodotti

DDee DDiieettrriicchh

significa provare emozioni uniche che possono

dare soltanto gli oggetti di valore.

Si è attirati fin dal primo sguardo. La qualità del design è visibile nell’estetica che
sfida il tempo e nelle finiture accurate che rendono ogni oggetto elegante e raffi­nato, in perfetta armonia tra loro.

Viene poi la voglia irresistibile di toccare. Il design

DDee DDiieettrriicchh

si basa su mate-

riali robusti e prestigiosi che lasciano ampio spazio all’autenticità.

Associando la tecnologia più evoluta e materiali nobili,

DDee DDiieettrriicchh

garantisce la
realizzazione di prodotti di elevata manifattura al servizio dell’arte culinaria, una
passione condivisa da tutti coloro che amano la cucina.

Le auguriamo piena soddisfazione con questo nuovo apparecchio e saremo lieti
di accogliere i Suoi suggerimenti e di rispondere alle Sue domande. La invitiamo
a trasmettere le eventuali domande al nostro servizio consumatori o tramite il
nostro sito Internet.

La invitiamo a registrare il prodotto acquistato su

wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm

per usu-

fruire dei vantaggi offerti dalla marca.

La ringraziamo per la Sua fiducia.

DDee DDiieettrriicchh

Può trovare tutte le informazioni riguardanti la marca su

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La invitiamo a visitare La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pépinière - Parigi VIII
Aperta dal martedì al sabato, dalle 10 alle 19.
Service Consommateurs : 0892 02 88 04

3

IT

INDICE

1 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

••

Presentazione del forno

_____________________________________ 4

••

Presentazione del quadro di programmazione __________________ 5

2 / USO DELL’ APPARECCHIO

••

Realizzazione della cottura __________________________________ 6

••

Uso del quadro di programmazione ___________________________

º

Scelta della lingua ______________________________________ 7

º

Come impostare l’ora ___________________________________ 7

º

Come modificare l’ora __________________________________ 8

••

Uso del quadro di programmazione

º

Cottura immediata______________________________________ 9

º

Personalizzazione della temperatura raccomandata__________ 10

º

Avviamento immediato con una durata programmata_________ 11

º

Avviamento differito e selezione dell’ora di fine cottura _______ 12

• Funzione “BASSA TEMPERATURA”___________________________ 13

• Funzione “RICETTE”________________________________________ 14

ºº CCoonnssiiggllii ee aaccccoorrggiimmeennttii __________________________________________________________________ 1166

• Funzione “I.C.S.” __________________________________________ 18

º

º GGuuiiddaa ddeellllee ffuunnzziioonnii ““IICCSS”” ______________________________________________________________ 2200

ºº CCoonnssiiggllii ee aaccccoorrggiimmeennttii __________________________________________________________________ 2222
ºº QQuuaallcchhee rriicceettttaa ________________________________________________________________________________ 2233

••

Uso della funzione “Contaminuti” _____________________________ 26

••

Uso della funzione “Ricerca” _________________________________ 27

••

Protezione dei comandi _____________________________________ 28

3 / MODALITÀ DI COTTURA DEL FORNO____________________________ 29

4/ MANUTENZIONE E PULIZIA DEL FORNO _________________________ 31

5 / SERVIZIO POST VENDITA

••

Interventi _________________________________________________

33

••

Relazioni con i consumatori

__________________________________ 33

4

IT

1 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

PRESENTAZIONE DEL FORNO

••

A

B

Quadro di programmazione
Tasto di uscita dalla modalità

“Stand-by”
Lampada

C

D

E

Livelli forno

Foro per lo spiedo

D

C

B

A

1

2

3

4

5

E

5

IT

1 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

••

PRESENTAZIONE DEL QUADRO DI PROGRAMMAZIONE

A

B

Indicatore protezione comandi
(dispositivo di sicurezza bambini)
Indicatore del contaminuti

Ricerca ricette

Display dell’orologio

Ritorno al menu principale

C

D

E

Indicatore pulizia

Regolazioni

Visualizzazione delle modalità di cottura

H

F

A

C

B

D

E

G

H

F

G

esperto

ICS

bassa

temperatura

ricette

2 / USO DELL’APPARECCHIO

IT

Questo forno consente di accedere a 4 diversi tipi di programmazione secondo il Suo livello di
conoscenza circa la cottura della pietanza:

- Per una ricetta di cui si conoscono i parametri (scelta del tipo di cottura,
della temperatura e della durata di cottura): selezionare la

ffuunnzziioonnee ““EEXX--

PPEERRTT””

direttamente premendo il tasto di selezione.

- Per una ricetta per la quale si ha bisogno di assistenza (Lei sceglie sem­plicemente il tipo di alimento proposto e il peso, mentre il forno seleziona i
parametri più idonei: temperatura, durata della cottura, tipo di cottura): se­lezionare la

ffuunnzziioonnee ““GGUUIIDDAA CCUULLIINNAARRIIAA””..

- Per una ricetta gestita automaticamente dal forno: è possibile scegliere
tra 12 pietanze conosciute quella che si desidera cucinare (la temperatu­ra, la durata della cottura e il tipo di cottura vengono definiti dal forno): se­lezionare la

ffuunnzziioonnee ““II..CC..SS””

(Intelligence Cooking System).

- Per una ricetta con programma specifico gestita elettronicamente dal for­no per ottenere una cottura di carne particolarmente tenera e dal sapore
eccezionale, le pentole vendute insieme al forno permettono di cuocere la
carne in altezza e consentono una circolazione perfetta dell’aria calda cir­costante (vedi raccomandazioni sull’uso di questo supporto). La tenerez­za è garantita senza nessun fenomeno di indurimento, l’aspetto è omoge­neo al momento del taglio, non ci sono pezzetti bruciati, il succo della car­ne viene conservato. Selezionare la

ffuunnzziioonnee ““BBAASSSSAA TTEEMMP

PEERRAATTUURRAA””..

REALIZZAZIONE DELLA COTTURA

••

6

esperto

ricette

ICS

bassa temperatura

7

IT2 / USO DELL’APPARECCHIO

••

USO DEL QUADRO DI PROGRAMMAZIONE

--

Al momento dell’accensione

- L’apparecchio propone la scelta della

lingua.

- Scegliere la lingua. Premere OK per
confermare.

- Dopo avere scelto la lingua, appare la

schermata d’impostazione dell’ora.

- Impostare l’ora utilizzando la tastiera
tattile.
Esempio: 01:45.

- Dopo avere impostato l’ora, premere OK per
confermare.

1

4

5

•

Come impostare l’ora

2

1

2

5

3

3

4

•

Scelta della lingua

MODALITA’ STAND-BY

••

Se l’apparecchio non viene utilizzato per 4
minuti, il display si spegne per limitare il
consumo d’energia (eccetto in caso di avvio

differito) e il tasto lampeggia. Lo schermo
si mette nella modalità stand-by.

Per attivare il forno e ripristinare la luce del

display, premere a lungo il tasto (tasto
“wake-up”).
Sullo schermo appare di nuovo l’ora.

FRANCAIS

DEUTCH

PORTUGUES

OK

FRANCAIS

DEUTCH

PORTUGUES

ESPANOL

RESET

RESET

RESET

IT

••

USO DEL QUADRO DI PROGRAMMAZIONE

2 / USO DELL’APPARECCHIO

•

Come modificare l’ora

1

— Sul quadro di programmazione appare la
home page.

- Selezionare la modalità “Regolazione”.

- Selezionare “Opzioni schermo”.

- Selezionare “Ora”.

- Modificare l’ora con la tastiera tattile.

Dopo avere effettuato la regolazione,
premere OK per confermare.

1

2

3

2

3

4

4

8

LINGUA

ORA

LUMINOSITA'

esperto

ICS

AUDIO

OPZIONI DEL DISPLAY

OPZIONI DI COTTURA

bassa

temperatura

ricette

RESET

9

IT

••

USO DEL QUADRO DI PROGRAMMAZIONE

2 / USO DELL’APPARECCHIO

•Cottura immediata

— Sul quadro di programmazione appare

la home page.

- Selezionare la modalità di cottura

EEXXPPEERRTT

.

- Selezionare il tipo di cottura.

Es.: Classica 200°C

- Per 4 secondi un disegno animato Le

indica di mettere il piatto nel forno. Pre­mendo sullo schermo è possibile passare alla
fase successiva.

4

1

2

3

Attenzione

Tutti i tipi di cottura devono essere
effettuati con la porta del forno chiusa.
Dopo un ciclo di cottura, la ventola di raf­freddamento continua a funzionare per un
determinato lasso di tempo, allo scopo di
garantire l’affidabilità del forno.

1

2

3

4

Osservazioni:

In qualsiasi momento è possibile interrom­pere la cottura premendo il tasto PAUSA.
Premendo di nuovo AVVIAMENTO la cottura
riprende. I pittogrammi passano dal giallo al
bianco per indicare che la cottura è in stand­by.

esperto

bassa

temperatura

conventional

ICS

ricette

esperto

ICS

bassa

temperatura

recettes

Tradizionale Cott. Combinata Grill Variabile

Calore Uniforme

Pane Caldo Inferiore

RIPONI LA TEGLIA

NEL FORNO COME INDICATO

10

IT

TEMPERATURA

2 / USO DELL’APPARECCHIO

••

USO DEL QUADRO DI PROGRAMMAZIONE

•Cottura immediata

-- PPaarraammeettrriizzzzaazziioonnee ((rreeggoollaazziioonnee)) ddeellllaa ccoottttuu--
rraa

LLaa sscchheerrmmaattaa ddii rreeggoollaazziioonnee ddeellllaa ccoottttuurraa pprree--
sseennt

taa ddiivveerrssee ooppzziioonnii::

-- mmooddiiffiiccaa ddeellllaa tteemmppeerraattuurraa ddii ccoottttuurraa

-- mmooddiiffiiccaa ddeellllaa dduurraattaa ddii ccoottttuurraa

-- mmooddi

iffiiccaa ddeellllaa ffiinnee ccoottttuurraa

- Il forno propone la temperatura ottima-

le per questo tipo di cottura.
Esempio: 200°
Se si tratta di un avviamento immediato, pre-

mere

AAVVVVIIAAMMEENNTTOO

per avviare la cottura.

- E’ possibile tuttavia modificare diversi parame­tri di cottura:

- la temperatura, selezionando la linguetta “Tem­peratura”

- la durata di cottura, selezionando la linguet­ta “Durata”

- la fine della cottura, selezionando la linguet­ta “Fine cottura”.

--

Modifica della temperatura raccoman-

data

- Selezionare la linguetta “Temperatura”.

- Regolare la temperatura facendo scivo-

lare il dito sulla rotella zigrinata.

- Esempio: regolata a 180°C.

- Confermare premendo

OOKK

.

- Premere

AAVVVVIIAAMMEENNTTOO

per avviare la cottu-

ra.

5

999

6

7

5

6

7

8

8

TEMPERATURA

DURATA

TERMINE

START

TEMPERATURA

DURATA

TERMINE

START

170 190 200160

TEMPERATURA

DURATA

TERMINE

START