Braun MQ 785 User manual

Multiquick 7

Stapled booklet, 175 x 250 mm, 80 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black

Minipimer 7

Type 4199

www.braunhousehold.com

5722110104_MQ775_S1.indd 15722110104_MQ775_S1.indd 1 25.02.13 12:1625.02.13 12:16

MQ 775

Deutsch 6

English 9

Français 12

Español 15

Português 18

Italiano 21

Nederlands 24

Dansk 27

Norsk 30

Svenska 33

Suomi 36

Polski 39

Český 42

Slovenský 45

Magyar 48

Hrvatski 51

Slovenski 54

Türkçe 57

Română (RO/MD) 60

Ελληνικά 63

Български 66

Русский 69

Українська 72

79

De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany

5722110104/II-13
DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/SI/TR/
RO/MD/GR/BG/RU/UA/Arab

5722110104_MQ775_S2.indd 15722110104_MQ775_S2.indd 1 25.02.13 12:1925.02.13 12:19

8b

6

1

2

3

7

8a

9

10

10a

10b

10c

10d

13

15a

14

11

4

12

5

A

1

1500 ml

15b

15

2

B

1

2

1

2

click!

C

3

5722110104_MQ775_S3.indd 15722110104_MQ775_S3.indd 1 25.02.13 12:2025.02.13 12:20

2

1

D

1.

5.

2.

1

2

6.

3.

4.

click!

click!

1

2

7.

2

1

1

8.

1

1cm

2

Parmesan

1cm

10.9.

speed

max.

sec.

4

700 g

15-30

500 g

30-60

30 g

20

30 g

20

500 g

15

500 g

25

500 g

30-60

400 g

45-60

500 g

20

500 g

10

5722110104_MQ775_S4.indd 15722110104_MQ775_S4.indd 1 25.02.13 12:2125.02.13 12:21

E

1.

5.

1

2.

2

3.

4.

click!

click!

6.

1

2

7.

2

1

1

8.

9.

1

2

Parmesan

10.

2

1

speed

5

5722110104_MQ775_S5.indd 15722110104_MQ775_S5.indd 1 25.02.13 12:2125.02.13 12:21

Русский

Руководство по эксплуатации

Наша продукция отвечает самым высоким стандартам
качества, функциональности и дизайна.
Мы надеемся, что Вы останетесь довольны своим новым
блендером Braun.

Перед использованием

Пожалуйста, внимательно прочитайте данное
руководство по эксплуатации перед использованием
прибора.

Внимание

•

• Всегда отключайте прибор от сети, если оставляете

• Это устройство не предназначено для использования

• Перед началом работы входящего в комплект

• Не вставляйте ничего, кроме толкателя (10b) в

• Не мойте моторную часть (4) и редуктор венчика (8a)

• Крышку (10) можно мыть в под проточной водой, не

• Электрические приборы Braun соответствуют

• Перед подключением, проверьте соответствие

• Прибор предназначен только для бытового

• Мерный стакан (7) и чаша (11) не предназначены

Ножи и лезвия (15a,b) очень острые! Во
избежание травм, пожалуйста, обращайтесь
с ними с особой осторожностью.

его без присмотра, а также перед сборкой, разборкой,
чисткой и хранением.

детьми или лицами с ограниченными физическими
или умственными возможностями за исключением
случаев, когда они находятся под наблюдением
лиц, отвечающих за их общую безопасность. Реко­мендуется хранить устройство в недоступных для
детей местах.

кухонного комбайна убедитесь, что фиксатор крышки
(10d) надежно защелкнут, и толкатель (10b) на месте.

наполнитель во время работы прибора.

под проточной водой и не погружайте их в воду.

погружайте ее в воду и не мойте в посудомоечной
машине.

применимым стандартам безопасности. Ремонт
или замена сетевого шнура должны проводиться
только специалистами сервисных центров.
Неквалифицированный ремонт может быть опасен
для потребителя.

напряжения в сети напряжению, указанному на
приборе.

применения.

для

использования в микроволновой печи.

10d Фиксатор крышки
11 Чаша
12 Противоскользящая подставка
13 Нож
14 Насадка для теста
15 Держатель лезвия
15а Лезвие для нарезки
15b Лезвие для шинковки (мелкой, крупной)

Пожалуйста, очистите все детали перед первым
использованием (см. раздел «Уход» / табл. С)

Сигнальная лампочка

Сигнальная лампочка (2) показывает статус работы
прибора, когда он подключен к элеткросети .

Сигнальная
лампочка

Мигающий
Красный

Зеленый Прибор разблокирован (нажата кнопка

Красный Прибор перегрелся. Дайте ему остыть. Он

Статус работы прибора

Прибор готов к использованию

безопасности (1)) и может быть включен

снова готов к использованию, как только
сигнальная лампочка замигает красным

Технология Smartspeed

Кнопка Smartspeed для
переключения скоростей

Одно нажатие, любая скорость. Чем сильнее Вы нажимаете,
тем выше скорость (рис. А). Чем выше скорость, тем
продукты быстрее смешиваются и мельче измельчаются.

Управление одной рукой: кнопка Smartspeed (3) позволяет
включать блендер и регулировать скорость одной рукой.

Как пользоваться прибором

Перед первым использованием: Удалите транспортиро­вочный замок с моторной части (4), потянув за красную
ленту.

Описание и комплектность

(см. таблицу на стр. 3)

1 Кнопка безопасности
2 Сигнальная лампочка
3 Кнопка Smartspeed / переключение скоростей
4 Моторная часть
5 Кнопки фиксации
6 Рабочая часть блендера
7 Мерный стакан
8 а Редуктор
b Венчик

9 Набор «Компактный кухонный комбайн»
10 Крышка
10а Сцепление моторной части
10b Толкатель
10с Наполнитель

57221101042_MQ775_S6-80.indd 6957221101042_MQ775_S6-80.indd 69 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Включение (см. стр. 3 / рис. А)

Прибор имеет кнопку безопасности. Для безопасного
включения следуйте следующим шагам:

1. Сначала нажмите кнопку безопасности (1) большим
пальцем и удерживайте ее. Сигнальная лампочка
загорится зеленым светом.

2. Затем нажимайте кнопку Smartspeed (3), выбирая
желаемую скорость.
Если не нажать кнопку Smartspeed (3) в течении 5 секунд
после нажатитя кнопки безопасности (1), то прибор не
включится. Сигнальная лампочка замигает красным
светом. Для включения прибора, начните с шага 1.

3. Во время работы кнопку безопасности удерживать не
нужно.

69

Ручной блендер (см. стр. 3 / рис. В)

Ручной блендер идеально подходит для приготовления
соусов, подлив, супов, майонеза и детского питания, а
также для смешивания напитков и молочных коктейлей.
Для получения наилучших результатов смешивания
используйте самую высокую скорость.

• Вставьте моторную часть (4) в рабочую часть блендера
(6) до фиксации.

• Полностью опустите ручной блендер в мерный стакан
или чашу. Затем включите прибор, как описано выше.

• После использования отключите прибор от сети и
нажмите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить
моторную часть.

Если Вы перемешиваете прямо в кастрюле в процессе
приготовления, то сначала снимите кастрюлю с плиты,
чтобы избежать разбрызгивания кипящей жидкости (риск
ожога).

Пример рецепта: Майонез
250 г масла (например, подсолнечного),
1 яйцо и 1 яичный желток дополнительно,
1–2 ч. ложки уксуса (приблизительно 15 г),
Соль и перец по вкусу
Поместите все ингредиенты (при комнатной температуре)
в емкость, в вышеупомянутом порядке. Поместите ручной
блендер на дно емкости. Используйте ручной блендер на
максимальной скорости, придерживайтесь этой скорости
до тех пор, пока масло не побелеет. Затем, не выключая,
поднимите ручку на поверхность смеси, затем опять
назад, вниз, чтобы
изготовления: от 1 минуты (для салата) до 2-х минут для
большей густоты (например, для соуса).

забрать остаток масла. Время

Венчик (см. стр. 3 / рис. В)

Используйте венчик только для взбивания сливок, яичных
белков, и бисквитного теста и готовых десертов.

• Вставьте венчик (8b) в редуктор (8а), затем
подсоедините моторную часть (4) к редуктору.

• Полностью опустите венчик в чашу и только после этого
включайте прибор.

• После использования отключите прибор от сети и
нажмите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить
моторную часть. Затем вытащите венчик из редуктора.

Советы для получения наилучших результатов

• Используйте чашу среднего размера

• Перемещайте венчик по часовой стрелке, держа его

слегка под наклоном

• Взбитые сливки (макс. 400 мл охлажденных сливок,
мин. 30 % жирности, 4–8 °С): начните с малой скорости
(легкое нажатие на на кнопку) и увеличивайте скорость
(все большее нажатие на кнопку) при взбивании.

• Взбивание яичных белков (макс. 4 яйца):
средней скорости (среднее нажатие на кнопку) и
увеличивайте скорость (все большее нажатие на кнопку)
при взбивании.

начните со

Измельчение (см. стр. 4 / рис. D)

С помощью ножа (13) Вы можете измельчить мясо, сыр,
лук, зелень, чеснок, морковь, грецкие орехи, фундук,
миндаль и т.д.

Для получения наилучших результатов, пожалуйста,
ознакомьтесь с максимальным количеством и скоростью,
указанными в таблице раздела D и E.

Не измельчайте слишком твердые продукты, такие как
кубики льда, мускатный орех, кофейные зерна или крупы

Перед измельчением …

• предварительно нарежьте мясо, сыр, лук, чеснок,

морковь, чили

• удалите стебли зелени, скорлупу орехов

• удалите кости, жилы и хрящи из мяса

• убедитесь, в наличии противоскользящей подставки (12)

на чаше измельчителя.

Внимание: Очень острый нож! Всегда держите его
за верхнюю пластиковую часть и обращайтесь с ним
осторожно.

Осторожно снимите защитный чехол с ножа.

1. Установите нож на центральный стержень чаши (11),
поверните его до фиксации.

2. Поместите продукты в чашу. Присоедините крышку (10)
к чаше при помощи фиксатора крышки (10d), который
расположен рядом с ручкой чаши.

3. Для закрытия крышки поверните ее по часовой стрелке,
чтобы фиксатор защелкнулся над ручкой.

4. Вставьте моторную часть (4) в сцепление моторной
части(10а) до фиксации.

5. Включите прибор в сеть и убедитесь, что толкатель на
месте.

6. Включите прибор и придерживайте чашу другой рукой.

7. После использования отключите прибор от сети и
нажмите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить
моторную часть. Уберите толкатель.

8. Нажмите замок крышки (10d) и держите. Поверните
крышку (10) против часовой стрелки для открытия.

9. Поднимите крышку.

10. Осторожно вытащите нож перед тем, как вынимать
измельченные продукты. Для снятия ножа слегка
поверните и приподнимите его.

Замешивание легкого теста

С помощью ножа (13) Вы можете замесить легкое тесто,
для блинов или пирога, с использованием не более 250 г
муки.

Пример рецепта: тесто для блинов
Налейте 375 мл молока в чашу, добавьте 250 г муки и
2 яйца. На полной скорости смешайте до получения
однородного нежного теста.

Замешивание теста

Набор «Компактный кухонный
комбайн»

Набор «Компактный кухонный комбайн» (9) идеально
подходит для:

• измельчения и смешивания

• замешивания теста (не более 250 г муки)

• нарезки и шинковки

70

57221101042_MQ775_S6-80.indd 7057221101042_MQ775_S6-80.indd 70 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

На рисунке раздела D показано как пользоваться насадкой
для теста. Насадка для теста (14) идеально подходит для
замешивания разных видов теста, например, дрожжевого
или бисквитного (максимум 250 г муки).

• Опустите насадку для теста в чашу (11).

• Насыпьте в чашу не более 250 г муки, затем добавьте

остальные ингредиенты, кроме жидких.

• Включите прибор на полную скорость.

• Добавьте жидкие ингредиенты через наполнитель не

выключая прибор.

• Максимальное время замешивания: 1 минута – затем
дайте прибору остыть в течение 10 минут.

Пример рецепта: тесто для пиццы
250 г муки, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки сухих
дрожжей, 5 чайных ложек оливкового масла, 150 мл воды
(комнатной температуры).

Пример рецепта: бисквитное тесто
250 г муки, 170 г масла (холодного/твердого, маленькими
кусочками), 80 г сахара ного песка, 1 пакетик ванильного
сахара, 1 небольшое яйцо, 1 щепотка соли. Для получения
хорошего результата не используйте теплое, мягкое масло.
Выключите прибор, как только тесто сформируется в шар.
Тесто становится слишком мягким от чрезмерного
замешивания.

окраситься. Перед очисткой протрите такие детали
растительным маслом.

Аксессуары

(можно приобрести отдельно, доступны не во всех
странах)

MQ 20: компактный измельчитель объемом 350 мл для

MQ 30: измельчитель объемом 500 мл для

MQ 40: измельчитель объемом 1000 мл для шинковки,

измельчения трав, лука, чеснока, чили, орехов
и т.д.

измельчения моркови, мяса, лука и т.д.

смешивания и измельчения льда

Нарезка / шинковка (см. стр. 5 / рис. Е)

Используя лезвие для нарезки (15а) Вы можете резать
огурцы, лук, грибы, яблоки, морковь, редис, сырой
картофель, кабачки, капусту. Используя лезвие для
шинковки (15b) Вы можете шинковать яблоки, морковь,
сырой картофель, свеклу, капусту, сыр (мягкий или
средней твердости).

1. Поместите лезвие (15а,b) в держатель (15) и

зафиксируйте в нужном положении. Установите
держатель на центральный стержень чаши и
зафиксируйте его.

2. Присоедините крышку (10) к чаше при помощи

фиксатора крышки (10d), расположенного рядом
с ручкой чаши.

3. Для фиксации крышки, поверните ее по часовой

стрелке, чтобы фиксатор защелкнулся над ручкой.

4. Вставьте моторную часть в сцепление моторной

части(10а) до фиксации.

5. Включите прибор в сеть и добавьте продукты в

наполнитель.

6. Включите прибор. Никогда не суйте руку в

наполнитель, пока прибор включен. Всегда
используйте толкатель (10а) для добавления
продуктов.

7. После использования отключите прибор от сети и

нажмите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить
моторную часть.

8. Нажмите на фиксатор крышки (10d) и удерживайте.

Поверните крышку (10) против часовой стрелки, чтобы
открыть ее.

9. Поднимите крышку.

10. Вытащите держатель перед тем, как вынимать

измельченные продукты. Для снятия лезвия (15a,b)
осторожно подтолкните его снизу вверх.

В изделие могут быть внесены изменения без
предварительного уведомления.

В интересах защиты окружающей среды после
окончания службы прибора не выбрасывайте его
вместе с домашним мусором. Утилизация прибора
может быть произведена в сервисных центрах Braun
или в соответствующих пунктах утилизации.

ME 10

Изготовлено в Польше для

De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany

Уход (см. стр. 3 / рис. С)

Очищайте моторную часть (4) и редуктор венчика (8а)
влажной мягкой тканью. Крышку (10) можно мыть под
проточной водой, но не погружайте ее в воду и не мойте
в посудомоечной машине.
Все другие части можно мыть в посудомоечной машине.

С чаши измельчителя можно снять противоскользящую
подставку для более тщательного очищения.

При работе с продуктами, имеющими насыщенный цвет
(например, морковь), пластмассовые детали могут

71

57221101042_MQ775_S6-80.indd 7157221101042_MQ775_S6-80.indd 71 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

57221101042_MQ775_S6-80.indd 8057221101042_MQ775_S6-80.indd 80 28.02.13 12:2828.02.13 12:28