Naši izdelki so zasnovani tako, da ustrezajo najvišjim standardom kakovosti, funkcionalnosti in oblikovanja.
Želimo si, da bi vaš novi Braunov aparat z veseljem uporabljali.
Pred uporabo
Pred prvo uporabo naprave natančno in v celoti preberite
navodila za uporabo.
Signalna luč Stanje aparata/delovanja
Rdeče utripa Aparat je pripravljen za uporabo
ZelenoNaprava je sproščena (gumb za sprostitev je
vklopljen) in jo lahko vklopite
RdečeAparat je pregret. Pustite, da se ohladi.
Aparat je pripravljen za ponovno uporabo, ko
signalna lučka utripa rdeče
Pozor
• Rezila so zelo ostra!
Da bi preprečili poškodbe, vas prosimo, da z rezili
ravnate nadvse previdno.
• Vedno izklopite aparat, če ga puščate brez nadzora ali
pred sestavljanjem, razstavljanjem, čiščenjem ali shranjevanjem.
• Otroci in ljudje z zmanjšano fizično, zaznavno ali duševno
sposobnostjo lahko uporabljajo aparat le pod nadzorstvom
osebe, ki je odgovorna za njihovo varnost. Hranite aparat
izven dosega otrok in zagotovite, da se z njim ne igrajo.
• Enote z motorjem (4) in pogonskega nastavka (8a) ne
čistite pod tekočo vodo, prav tako ju ne potapljajte v vodo.
• Pokrov (10a) lahko čistite pod tekočo vodo, vendar ga ne
smete potopiti v vodo ali ga pomivati v pomivalnem stroju.
• Braunove električne naprave so skladne z veljavnimi
varnostnimi standardi. Popravila ali zamenjavo napajalnega kabla lahko opravi samo pooblaščeni serviser.
Neustrezno ali nestrokovno popravilo lahko resno ogrozi
varnost uporabnika.
• Preden priključite aparat na električno vtičnico, preverite,
če vaša omrežna napetost ustreza napetosti, ki je navedena
na aparatu.
• Aparat je primeren samo za normalno gospodinjsko
uporabo.
• Čaša (7) in posodi (9c, 10d) niso primerne za uporabo
v mikrovalovni pečici.
Opis (glejte slike na str. 3 in 4)
1 Varnostni gumb
2 Signalna luč
3 Stikalo za hitrost «Smartspeed»/ različne hitrosti
4 Enota z motorjem
5 Gumba za sprostitev
6 Nastavek za mešanje
7 Čaša
8 a Pogonski nastavek
b Stepalnik
9 350 ml sekalnik «hc»
a Pokrov
b Rezilo
c Posoda
d Nedrseči obroč
10 1000 ml sekalnik «bc»
a Pokrov (s pogonskim nastavkom)
b Rezilo
c Rezilo za led
d Posoda
e Nedrseči obroč
Prosimo, očistite vse dele pred prvo uporabo (glejte odstavek
«Čiščenje» / slika C).
Signalna luč
Signalna luč (2) prikazuje stanje aparata, ko je priključen na
električno omrežje.
48
Tehnologija «Smartspeed»
Stikalo «Smartspeed» za različne hitrosti
En gumb, vse hitrosti. Večkrat kot boste pritisnili, večja bo hitrost
(slika A). Večja kot je hitrost, bolj hitri in fini bodo rezultati mešanja
in sekljanja.
Upravljanje z eno roko: stikalo «Smartspeed» (3) omogoča, da
obrnete enoto z motorjem in upravljate hitrost z eno roko.
Pravilna uporaba aparata
Ob prvi uporabi: odstranite transportno zapiralo z motornega
dela (4), tako da povlečete rdeči trak.
Vklop (glejte str. 3/slika A)
Aparat ima varnostni gumb. Za varen vklop aparata upoštevajte
naslednje točke:
1. Najprej s palcem pritisnite varnostni gumb (1) in ga zadržite.
Signalna luč bo neprekinjeno svetila zeleno.
2. Nato pa pritisnite stikalo «Smartspeed» (3) glede na želeno
hitrost.
Če stikala «Smartspeed» (3) ne pritisnete v roku 5 sekund,
aparata iz varnostnih razlogov ne boste mogli vklopiti.
Signalna luč bo utripala rdeče.
Če želite aparat vklopiti, ponovite korak 1.
3. Med delovanjem ni treba pritiskati na varnostni gumb.
Palični mešalnik (glejte str. 3/slika B)
Palični mešalnik je primeren za pripravo omak, juh, majoneze,
otroške hrane in tudi za mešanje pijač ali mlečnih napitkov.
Najboljše rezultate boste dosegli ob največji hitrosti.
• Namestite enoto z motorjem (4), tako da zaskoči na nastavek
za mešanje (6).
• Vstavite palični mešalnik globoko v čašo ali posodo. Nato pa
napravo vklopite kot je opisano zgoraj.
• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev
(5), da odstranite enoto z motorjem.
Če nameravate mešati neposredno v ponvi, v kateri pravkar
kuhate, najprej odstranite ponev s kuhalne plošče, da preprečite
brizganje ali polivanje tekočine (nevarnost opeklin!).
Primer recepta: majoneza
250 g olja (npr. sončničnega olja),
1 jajce in 1 dodaten rumenjak,
1–2 žlici kisa (približno 15 g),
sol in poper po želji.
Postavite vse sestavine (na sobni temeraturi) v merilno
posodo. Postavite palični mešalnik na dno merilne posode in
ga prižgite na največjo hitrost; držite ga v tem položaju, dokler
ne začne olje emulgirati. Nato, ne da bi ga ugasnili, počasi
dvignite palični mešalnik do vrha mešanice in ponovno do dna
posode, tako boste v celoti zmešali vse olje. Čas priprave:
od 1 minute (za solate) do 2 minuti za bolj gosto mešanico
(npr. za omake).
Stepalnik (glejte str. 3/slika B)
Stepalnik uporabljajte samo za stepanje smetane, jajčnega
beljaka in mešanje kreme za izdelavo sladic.
• Stepalnik (8b) vstavite v pogonski nastavek (8a), nato
namestite enoto z motorjem (4) na pogonski nastavek.
• Stepalnik namestite v posodo in šele takrat vklopite aparat.
• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprosti-
tev (5), da odstranite enoto z motorjem. Potem odstranite
stepalnik iz pogonskega nastavka.
Nasveti za najboljše rezultate
• Uporabljajte posode srednje velikosti.
• Premikajte stepalnik v smeri urinega kazalca, tako da je
rahlo nagnjen.
• Stepena smetana (maks. 400 ml ohlajene smetane, z
vsebnostjo min. 30 % maščobe, 4–8 °C): Začnite z majhno
hitrostjo (stikalo rahlo pritiskajte) in jo med stepanjem
postopoma povečajte (močneje pritiskajte na stikalo).
• Stepeni jajčni beljak (maks. 4 jajca): Začnite s srednjo
hitrostjo (stikalo pritiskajte do polovice) in jo postopoma
med stepanjem povečajte (močneje pritiskajte na stikalo).
Sekalnika (glejte str. 4/slika D)
Sekalnika (9) in (10) sta primerna za sekljanje mesa, trdega
sira, čebule, zelišč, česna, korenja, orehov, mandljev itd.
Za sekljanje trdih živil vedno uporabljajte največjo hitrost (npr.
za parmezan, čokolado). Za ledene kocke uporabite «bc»
sekalnik z rezilom za led (10c).
Najboljše rezultate boste dosegli, če boste upoštevali tabelo
E. Maksimalni čas delovanja za «hc» sekalnik: 2 minuti.
Nastavek ni primeren za sekljanje izjemno trdih živil, na primer
muškatnega oreščka in kavnih ali žitnih zrn.
Pred sekljanjem ...
• Razrežite meso, sir, čebulo, česen, korenje na manjše kose.
• Vedno se prepričajte, da je nedrseči obroč (9d, 10e) pritrjen
na posode sekalnika.
Pozor:
Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastični
del in z njim previdno ravnajte.
1. Z rezila previdno odstranite plastično zaščito.
2. Rezilo namestite na sredinski zatič posode sekalnika
(9c,10d). Potisnite ga in zavrtite, da se zaskoči na svoje
mesto.
3. Sekalnik napolnite z živili in namestite pokrov (9a/10a).
4. Enoto z motorjem namestite na pokrov.
5. Če želite upravljati sekalnik, vklopite aparat. Med postopkom držite enoto z motorjem z eno roko, posodo sekalnika
pa z drugo roko.
6. Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev
(5), da odstranite enoto z motorjem.
7. Odstranite pokrov.
8. Preden iz posode vzamete sesekljana živila, previdno
odstranite rezilo, tako da ga rahlo zavrtite in izvlečete.
Primeri receptov: Vanilija-med-suhe slive
(za nadev za palačinke ali kot namaz):
• Napolnite «hc» posodo sekalnika s 70 g kremastega medu
in 50 g suhih sliv.
• Sekljajte 4 sekund ob maksimalni hitrosti (do konca
pritisnite gumb «Smartspeed»).
• Dodajte 10 ml vode (z okusom vanilije) in sekljajte še
1,5 sekunde.
Dodatne aplikacije za «bc» sekalnik (10)
Z «bc» sekalnikom lahko mešate tudi mlečne napitke ali pijače,
frapeje in drobite ledene kocke.
Priprava mase za palačinke
V posodo nalijte 375 ml mleka, nato dodajte 250g moke in na
koncu še 2 jajci. Mešajte ob največji hitrosti, dokler vsebina ne
postane gladka.
Drobljenje ledenih kock
• Rezilo za led (10c) trdno potisnite na sredinski zatič v
posodi, dokler se ne zaskoči.
• V posodo vstavite do 7 ledenih kock. Namestite pokrov,
• pritrdite enoto z motorjem in napravo nastavite na največjo
hitrost.
• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev
(5), da odstranite enoto z motorjem, nato odprite pokrov in
odstranite rezilo za led.
• Odstranite zdrobljen led ali enostavno nalijte pijačo v posodo,
da postrežete na mizi.
Čiščenje (glejte str. 3/slika C)
Enoto z motorjem (4) in pogonski nastavek (8a) čistite samo
z vlažno krpo. Pokrov sekalnika «bc» (10a) čistite samo pod
tekočo vodo. Ne pomivajte ga v pomivalnem stroju.
Vsi ostali deli se lahko perejo v pomivalnem stroju.
Za natančnejše čiščenje lahko odstranite nedrseče obroče
(9d, 10e) s posode sekalnika.
Ko predelujete živila z visoko vsebnostjo barvila (npr. korenje),
se lahko plastični deli aparata razbarvajo. Pred čiščenjem
obrišite te dele z rastlinskim oljem.
Dodatna oprema
(posamezni deli se lahko dokupijo; niso pa dobavljivi v vseh
državah)
MQ 30:500 ml sekalnik za sekanje korenja, mesa, čebule
MQ 70:Kompakten kuhinjski pripomoček (1500 ml) za
Pridržujemo si pravico do sprememb brez predhodnega
opozorila.
Ta naprava je skladna z direktivo ES 2004/108/ES o
elektromagnetni združljivosti in z uredbo ES št. 1935/2004 o
materialih, namenjenih za stik z živili.
Prosimo, da odslužene naprave ne odvržete med
gospodinjske odpadke. Napravo odnesite v Braunov
servisni center ali na ustrezno zbirno mesto v vaši državi.
itd.
sekljanje, mešanje, rezanje, drobljenje in gnetenje.
49
Türkçe
Ürünlerimiz kalite, kullanım ve tasarımda en yüksek standartlara ulaşabilmek üzere tasarlanmıştır.
Yeni Braun ürününüzden memnun kalacağınızı umarız.
Gösterge ışığı
Gösterge ışığı (2), cihazın prize bağlı olduğunu göstermek
içindir.
Uyarı
Cihazı kullanmaya başlamadan önce lütfen kullanım
kılavuzunu dikkatlice ve eksiksiz okuyunuz.
Uyarı
• Bıçaklar çok keskindir!
Yaralanmalara karşı, lütfen bıçakları çok dikkatli bir
şekilde kullanın.
• Cihazı kullanmanız sona erdiğinde, parçalarını çıkarıp
takarken, temizlerken ve muhafaza ederken daima fişten
çekiniz.
• Bu aygıt sorumlu bir kişinin gözetiminde olmaksızın
çocukların ve fiziksel veya ruhsal engelli kişilerin kullanmasına uygun değildir. Çocukların cihazla oynamasını
engellemek için cihazı çocukların erişebileceği yerlerden
uzak tutunuz.
• Motor kısmını (4) ve çırpıcı dişli kutusunu (8a) akan suyun
altına tutmayınız ve suyun içine batırmayınız.
• Kapak (10a) akan suyun altında yıkanabilir, ancak suyun
içine sokmayın ya da bulaşık makinesinde yıkamayın.
• Braun elektrikli ev aletleri uygun güvenlik standartlarına
göre üretilmiştir. Elektrikli cihazlar ile ilgili her türlü tamirat
ve değişim mutlaka yetkili teknik servis personeli tarafından yapılmalıdır. Yanlış ve kalitesiz onarımlar kazalara veya
kullanıcının yaralanmasına sebep olabilir.
• Cihazı prize takmadan önce, şebeke cereyan geriliminin,
cihazın altında yazılı olan voltaj ile uygunluğunu kontrol
ediniz.
• Bu cihaz normal ev kullanım şartlarına uygun olarak imal
edilmiştir.
• Ölçüm kabı (7) ve kase (9c, 10d) mikro dalga fırında
kullanım için uygun değildir.
Tanımlama (3. ve 4. sayfadaki resimlere bakınız)
1 Güvenlik düğmesi
2 Gösterge ışığı
3 Smartspeed (akıllı hız teknolojisi) düğmesi / farklı hız
ayarları için
4 Motor kısmı
5 Çalıştırma düğmeleri
6 Blendır şaftı
7 Kap
8 a Dişli kutusu
b Çırpıcı
9 350 ml doğrayıcı «hc»
a Kapak
b Bıçak
c Kase
d Kaymayı önleyen halka
10 1000 ml doğrayıcı «bc»
a Kapak (dişli)
b Bıçak
c Buz bıçağı
d Kase
e Kaymayı önleyen ataçman
İlk kullanımdan önce tüm parçaları yıkayınız (C tablosundaki
«Temizleme» paragrafını okuyunuz).
50
Gösterge
ışığı
Kırmızı yanıp
sönme
Yeşil Cihazın «güvenlik» düğmesi basılıdır ve
KırmızıCihaz aşırı ısınmıştır. Soğumaya bırakınız.
Cihaz / Çalışma statüsü
Cihaz kullanıma hazırdır
çalıştırılabilir
Kırmızı ışık tekrar yanıp sönmeye başladığında cihaz tekrar kullanıma hazırdır
Smartspeed teknolojisi
Farklı hız ayarları için Smartspeed
düğmesi
Bir seferde bütün hız ayarlarını sıkıştırın. Ne kadar fazla
basarsanız, o kadar fazla hız verirsiniz (şekil A). Hızınız ne
kadar yükske olursa, karıştırma ve doğrama sonuçları da o
kadar hızlı ve ince olacaktır.
Tek elle çalıştırma: Smartspeed düğmesi (3) tek elle motor
kısmını açmanızı ve hızı kontrol etmenizi sağlar.
Cihazın Kullanımı
İlk kullanım: Kırmızı banttan çekerek taşıma kilidini motor
kısmından (4) çıkartın.
Çalıştırma (bakınız sayfa 3, şekil A)
Cihazın bir güvenlik düğmesi vardır. Cihazı güvenli bir şekilde
çalıştırmak için aşağıdaki noktaları dikkate alınız:
1. Cihazın bir güvenlik düğmesi (1) vardır. Cihazı güvenli bir
şekilde çalıştırmak için aşağıdaki noktaları dikkate alınız:
2. İlk olarak güvenlik düğmesine baş parmağınızla basıp
parmağınızı basılı tutun. Gösterge ışığı kalıcı olarak yeşil
yanacaktır.
Daha sonra doğrudan Smartspeed düğmesine (3) istenen
hıza göre basın.
Eğer Smartspeed düğmesine (3) 5 saniye içinde basılmazsa, cihaz güvenlik nedeniyle çalışmaz.
Gösterge ışığı kırmızı yanar.
Cihazı çalıştırmak için Adım 1 ile yeniden başlayın.
3. Çalıştırma sırasında güvenlik düğmesini sürekli basılı
tutmanız gerekmez.
El blendırı (bakınız sayfa 3, şekil B)
El blendırı; sos, çorba, mayonez ve bebek maması hazırlamak
ve içecekleri ve milk shakeleri karıştırmak için idealdir.
En iyi karıştırma sonucunu almak için en yüksek hızı kullanın.
• Motor kısmını (4) blendır şaftının (6) içine takın.
• El blenderını derin bir ölçüm kabı ya da kaseye yerleştirin.
Daha sonra cihazı yukarıda tarif edildiği gibi çalıştırın.
• Kullanım sonrası fişini çıkarıp motor parçasını ayırmak için
düğmesine (5) basın.
Pişirme esnasında tencere içerisinde direkt karıştırma yapmak
isterseniz, öncelikle tencerenizi ocaktan alınız.
Tarif örnekleri: Mayonez
250 gr yağ,
1 tam yumurta + 1 yumurta sarısı,
1–2 çorba kaşığı sirke (yaklaşık 15 gr),
Tadına göre tuz ve karabiber
Yukarıda miktarları verilen tüm malzemeleri, (oda sıcaklığında)
sırasıyla işlem kabına koyunuz. El blendırınızı ölçüm kabının
tabanına yerleştiriniz. El blendırınızı, en hızlı ayarda, yağ tam
olarak karışana kadar bu pozisyonda çalıştırınız. Daha sonra
şaftı çalışır pozisyonda yavaşça yukarıya ve sonra yağın kalan
kısmını da içine alması için tekrar aşağıya doğru hareket
ettiriniz. İşlem süresi: Salata için 1 dakika, (sos gibi) daha katı
karışımlar için 2 dakikaya kadar varabilir.
Çırpıcı (bakınız s. 3/şek. B)
Çırpıcıyı sadece krema, yumurta çırpmak ve hamurları ve hazır
tatlıları karıştırmak için kullanın.
• Çırpıcıyı (8b) çırpıcı dişli kutusuna (8a) yerleştirin, sonra da
motor kısmını (4) dişli kutusuna takın.
• Çırpıcıyı bir kâsenin içerisine koyun ve ancak o zaman cihazı
çalıştırın.
• Kullandıktan sonra cihazı prizden çekin ve motor kısmını
ayırmak için düğmelerine (5) basın. Sonra da çırpıcıyı dişli
kutusundan çıkarıp alın.
En iyi sonuçları elde etmek için ipuçları
• Orta büyüklükte bir kâse kullanın.
• Çırpıcıyı hafif eğimli tutarak saat yönünde hareket ettirin.
• Çırpılmış krema (en fazla 400 ml soğutulmuş krema, en az
%30 yağ içerikli, 4–8 °C): Düşük hızla başlayın (düğmeye
hafifçe basın) ve çırparken hızı arttırın (düğmeye daha
kuvvetli basın).
• Çırpılmış yumurta beyazı (en fazla 4 yumurta): Orta hızla
başlayın (düğme üzerinde yarıya kadar basınç uygulayın) ve
çırparken hızı arttırın (düğmeye daha kuvvetli basın).
4. Motor kısmını kapağın üzerine takın.
5. Doğrayıcıyı çalıştırmak için, cihazı açın. İşlem sırasında, bir
elinizle motor kısmını, diğer elinizle de doğrayıcı kâsesini
tutun.
6. Kullandıktan sonra fişten çıkarın ve motoru çıkarmak için
çıkarma düğmelerine (5) basın.
7. Kapağı çıkarın.
8. İşlemi tamamlanmış yiyecekleri doğrama kâsesinden çıkarmadan önce bıçağı dikkatlice çıkarın. Bıçağı çıkarmak için
hafifçe döndürün ve sonra da çekip çıkarın.
Tarif örneği: Vanilya-Bal-Siyah Erik (krep olarak):
• 70 gr sıvı balı ve 50 gr siyah eriği «hc» doğrayıcı kâsesine
yerleştirip maksimum hızda 4 saniye karıştırın (Smartspeed
düğmesine sonuna kadar basın).
• Vanilya ile tatlandırılmış 10 ml su ekleyip 1,5 saniye daha
karıştırın.
«bc» doğrayıcı (10) için ek uygulamalar
«bc» doğrayıcı ile içecekleri karıştırabilir veya buz küplerini
kırabilirsiniz.
Krep hamuru yoğurma
Önce 375 ml sütü kaba koyun, sonra 250 gr un ve 2 yumurta
ekleyin. Maksimum hızda, hamur kıvamına gelene kadar
karıştırın.
Buz küplerini kırma
• Buz kırıcı bıçağı (10c) buz kırma kabının ortasındaki deliğe
yerleştirip kilitlenene kadar aşağıya doğru bastırın.
• 7 adede kadar buz küpünü kaba koyun. Kapağı kapatın,
motor kısmını yerleştirin ve maksimum hızda çalıştırın.
• Kullanım sonrasında motor kısmını, kapağı ve buz kırıcı
bıçağı çıkarın.
• Kırılan buzları çıkarın veya içeceği servis etmek üzere
doğrudan doğruya doğrayıcı kabına doldurun.
Doğrayıcılar (bakınız s. 4/şek. D)
Doğrayıcılar (9) ve (10); et, sert peynir, soğan, yeşillik,
sarımsak, havuç, yemiş, badem vb. doğramak için uygudur.
Sert yiyecekleri her zaman en son hızda doğrayın (örn.
parmesan peyniri, çikolata). Buz küpleri için buz bıçaklı (10c)
«bc» doğrayıcıyı kullanın.
En iyi sonuçları elde etmek için işlem tablosu E’ye bakın. «hc»
doğrayıcı için maksimum çalışma süresi: 2 dakika.
Hindistan cevizi, kahve çekirdeği gibi aşırı derecede sert
yiyecekleri doğramayın.
Dikkat: Bıçak çok keskindir! Bıçağı daima üst plastik kısımdan
ve çok dikkatli bir şekilde tutun.
Plastik kılıfı bıçaktan dikkatlice çıkarın.
1. Plastik kılıfı bıçaktan dikkatlice çıkarın.
2. Bıçağı doğrayıcı kabının (9c, 10d) ortasındaki mile
yerleştirin. Aşağı bastırın ve oturmasını sağlayacak şekilde
döndürün.
3. Yiyecekleri doğrayıcıya yerleştirin ve kapağı (9a/10a)
kapatın.
Temizleme (bakınız s. 3/şek. C)
Motor kısmını (4) ve çırpıcı dişli kutusunu (8a) sadece nemli bir
bezle temizleyin. «bc» doğrayıcı kapağını (10a) sadece akan su
altında yıkayın. Bulaşık makinesine atmayın.
Diğer tüm parçalar bulaşık makinesinde temizlenebilir.
Ekstra temizlik sağlamak için kaymayı önleyen ataçmanları
(9d, 10e) doğrayıcı kâselerden çıkarabilirsiniz.
Renk içeren yiyecekler (örneğin havuç) plastik parçaların
renklerini değiştirebilir. Bu kısımları temizlemeden önce bitkisel
yağ ile silin.
Aksesuarlar
(ayrı olarak satın alınabilir, ancak her ülkede bulunmayabilir)
MQ 30:Havuç, et, soğan vb. için 500 ml’lik doğrayıcı
MQ 70:Doğrayıcı, karıştırıcı, dilimleyici, parçalayıcı ve