Brandt BCG6610W User Manual

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GUIDE D’UTILISATION

Cuisinière Gaz

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SOMMAIRE

1

/ CONSIGNES DE SECURITE ____________________________________

 

4

 

Respect de l’environnement

 

 

 

 

 

 

_________

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

/ INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

 

 

 

_

 

 

Conditions règlementaires d’installation

 

 

 

 

7

 

 

 

 

 

 

Encastrement

 

 

 

 

 

___________________________________________

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Raccordement électrique

 

 

 

 

_________________________________

 

 

8

 

_______________________________________

 

 

Raccordement gaz

 

 

 

9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Changement de gaz

 

 

 

 

 

_____ _____________

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

_______

 

 

_

 

 

Utilisation des brûleurs de table

 

 

 

 

 

 

 

15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilisation du four

 

________________________________________

 

19

 

 

________________________

 

 

Accessoires

 

 

 

 

 

21

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

/ ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL _______ ____

_

23

5

/ REGLAGE DE VOTRE APPAREIL

 

 

 

_______

 

 

_

 

 

Remplacement des parois catalytiques

 

 

 

 

 

25

 

Pieds réglables

 

________________________________________

 

 

 

26

 

 

 

 

 

 

 

 

Remplacement de la lampe du four

 

__________________

 

 

 

26

 

 

 

 

 

 

6

/ EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT

_________________

27

7

/ NOTES PERSONNELLES

_______________________________________

29

8

/ SERVICE APRES-VENTE

_______________________________________

32

3

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1 / CONSIGNES DE SECURITE

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS.

La notice de votre appareil est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées d’expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéficier d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil de façon sûre et en ont compris les risques encourus.

Les enfants ne doivent pas

jouer avec l’appareil.

Les opérations de nettoyage et de maintenance ne doivent pas être faites par des enfants laissés sanssurveillance.

Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

Il doit être possible de déconnecter l'appareil du réseau d'alimentation, soit à l'aide d'une fiche de prise de courant, soit en incorporant un interrupteur dans les canalisations fixes conformément aux règles d’installation.

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.

Avant l'installation, s'assurer que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression du gaz) et le

réglage

de

l'appareil

sont compatibles.

 

L’isolation des canalisations fixes doit être protégée, par exemple au moyen d’un manchon isolant ayant des caractéristiques de température appropriée.

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son Service Après-Vente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger.

MISE EN GARDE :

L’appareil et ses parties accessibles deviennent chaudes au cours de l’utilisation. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins qu’ils ne soient surveillés en permanence.

Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner

l’éclatement du verre.

L'intérieur du tiroir de stockage peut devenir chaud en usage normal.

Cet appareil est conçu pour faire des cuissons porte fermée.

Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur l'étiquette située dans la pochette ou la plaque signalétique.

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1 / CONSIGNES DE SECURITE

Dans la fonction de nettoyage, les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu'en usage normal. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants (suivant modèle).

Avant de retirer la paroi du fond, l'appareil doit être mis hors tension. Après le nettoyage, le protecteur doit être remis en place conformément aux instructions (suivant modèle).

— MISE EN GARDE: Les liquides et autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients fermés hermétiquement car ils risquent d’exploser.

— Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l’appareil et conduire à une situation dangereuse.

Ne pas utiliser d’appareil — MISE EN GARDE : Cuire de nettoyage à la vapeur. sans surveillance sur une

MISE EN GARDE : table de cuisson avec de la

s'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l'appareil est refroidi. Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.

L’appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de commande à distance séparé.

Si la cuisinière est placée sur un socle, des dispositions doivent être prises pour éviter

que l'appareil ne glisse du socle.

MISE EN GARDE: Si la porte ou le joint de porte sont endommagés, le four ne doit pas être mis en fonctionnement avant d’avoir été réparé par une personne compétente.

N'utilisez pas des récipients qui dépassent les bords de la table de cuisson.

graisse ou de l’huile peut être dangereux et peut causer un incendie. Ne jamais tenter d'éteindre un feu avec de l'eau, mais éteindre l'appareil, puis couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

MISE EN GARDE : Risque d’incendie : Ne rien stocker sur les surfaces de cuisson.

Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds.

- Après utilisation, arrêtez le fonctionnement de la table de cuisson au moyen de son dispositif de commande et ne pas compter sur le détecteur de casseroles.

Nous ne recommandons pas de dispositif de protection de table.

L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d'éviter une surchauffe.

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1 / CONSIGNES DE SECURITE

MISE EN GARDE : N’utilisez des protections de tables que si elles ont été conçues par le fabricant de ces appareils de cuisson ou si elles sont recommandées par ce fabricant dans les instructions d’utilisation incorporées dans l’appareil. L’utilisation de protections inappropriées peut provoquer des accidents.

Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en

matière de ventilation.

— Le dispositif ne doit pas être actionné pendant plus de 15s. Si à l'issue de ces 15s le brûleur ne s'est pas allumé, cesser d'agir sur le dispositif, ouvrir la porte de l'enceinte et/ou attendre au moins 1 min avant toute nouvelle tentative d'allumage du brûleur.

— Un moyen suplémentaire contre le contact de la porte du four est disponible. Cette pièce devrait être installée notamment s'il y a des

enfants en bas âge

— L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenir ouverts les orifices d’aération naturelle ou installer un dispositif d’aération mécanique.

Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

RESPECT DE

L’ENVIRONNEMENT

— Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de

l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être

mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de

6 l'environnement.

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2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

CONDITIONS REGLEMENTAIRES D’INSTALLATION

-Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations en vigueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez les notices avant d’installer et d’utiliser cet appareil.

-Avant l’installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression) et le réglage de l’appareil sont compatibles.

-Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur l’étiquette de la pochette.

-Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur et une attention particulière sera accordée aux dispositions en matière de ventilation.

-L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité dans le local où il est installé.

Veillez à assurer une bonne aération de votre cuisine : maintenez ouverts les orifices d’aération naturelle, ou installez un

dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique) : un débit de 2 m3/h par kW de puissance gaz est nécessaire.

-Les échauffements produits par son fonctionnement classent cette cuisinière en classe 1 (appareil isolé) ou en classe 2 - sous classe 1 (incorporable ou non incorporable, fig.1), selon norme gaz : EN 30-1-1.

RACCORDEMENT GAZ :

Le raccordement gaz s'effectue à l'arrière de l'appareil, de façon que le tuyau ne soit jamais en contact avec l’arrière de l'appareil, qu’il ne se trouve pas dans un endroit susceptible d’être encombré et qu’il ne puisse pas être en contact avec une partie mobile.

Quel que soit le type ou la classe de la cuisinière et qu’elle soit gaz, mixte ou électrique, les parois (arrière et adjacentes) doivent être en matière résistante à la chaleur ou revêtues d'une telle matière.

Les tubes souples ou tuyaux flexibles doivent être visitables sur toute la longueur, remplacés avant leur date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau), et avoir une longueur de 2 m maximum.

Le raccordement au moyen d’un tuyau flexible monté sur un about est interdit si l’installation gaz est neuve ou modifiée (changement du robinet d’alimentation).

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2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

ENCASTREMENT

Vous devez respecter les cotes d’encastrement suivantes (fig.1 et 2):

-10 mm entre les côtés de l’appareil et les murs ou les meubles.

-30 mm entre le mur et l’arrière de l’appareil, couvercle fermé.

-Cote de profondeur d’encastrement entre le mur à l’arrière et l’avant de l’appareil : 610 mm (voir fig. 2, vue de dessus).

Attention

Ne pas installer la cuisinière sur un socle.

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

La cuisinière doit être raccordée au réseau 220-240 V monophasé et le fil de protection (vert/jaune) doit être relié à la borne de terre de l’installation.

Les appareils sont livrés avec un câble d’alimentation et une fiche de prise de courant (selon modèle). S'il est nécessaire de changer ce câble d’alimentation ou si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service aprèsvente ou des personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger. Le câble doit être de type H 05 VVF à 3 conducteurs de 1 mm2.

Le câble d’alimentation des appareils de la classe I doivent comporter un conducteur vert/jaune relié à la borne de terre de l’appareil et au contact de terre

de la fiche de prise de courant. L’appareil doit être raccordé au réseau par l’intermédiaire d’une fiche de prise de courant 2P+T normalisée CEI60083 (voir fig. 3) ou d’un interrupteur à coupure omnipolaire conforme aux règles d’installation en vigueur.

Dans le cas d’un branchement par prise de courant, celle-ci doit rester accessible après l’installation.

3 TYPES D’ENCASTREMENT POSSIBLES

150mm

 

150mm

1

2

3

 

10mm

fig.1

30 mm

610 mm

 

fig.2

Fil bleu

Fil noir, marron

ou rouge

 

 

Neutre

 

(N)

 

Phase

 

(L)

 

Terre

fig.3 Fil vert/jaune

Attention

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte.

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2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

RACCORDEMENT GAZ

Attention

L’installation est normalement réservée aux installateurs et techniciens qualifiés.

L’appareil est livré pré-réglé en gaz de réseau (gaz naturel).

Conseil

Vous pouvez vous procurer les tuyaux flexibles avec embouts mécaniques auprès du SAV constructeur (coordonnées obtenues auprès du Service Consommateurs de la marque).

Tous types d’appareils : incorporables ou non

incorporables.

-Pour les gaz distribués par une canalisation (gaz naturel), le raccordement s’effectue (fig.1) :

-soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. 1).

-soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 2).

-Pour le butane-propane distribué par bouteille ou réservoir, le raccordement s'effectue :

-soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. 1).

-soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 2).

Attention

Comme indiqué fig. 3, il est interdit de raccorder un tuyau souple avec un about.

 

 

 

 

fig.1

 

fig.2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rondelle

d’étanchéité

About

Collier de

serrage

fig.3

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2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

CHANGEMENT DE GAZ

Cette cuisinière est livrée pré-réglée pour le gaz de réseau (gaz naturel).

Attention

Pour tout changement de gaz, vous devez impérativement effectuer les trois opérations suivantes :

-Adaptez le raccordement gaz,

-Changez les injecteurs,

-Réglez les ralentis sur les robinets.

-Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant la notice.

PASSAGE DU GAZ DE RESEAU EN GAZ BUTANE/PROPANE

GAZ DE

 

GAZ

 

RESEAU

 

BUTANE/PROPANE

 

 

 

Détendeur

COMPTEUR

 

 

 

GDF

propane

propane

 

butane

propane

 

 

 

 

ET

 

 

- A chaque changement de gaz, cochez le nouveau réglage sur l’étiquette dans la pochette.

- Adaptation du raccordement gaz Reportez-vous à la page précédente.

PASSAGE DU GAZ BUTANE/PROPANE

AU GAZ DE RESEAU

 

GAZ DE

 

GAZ

 

RESEAU

 

BUTANE/PROPANE

 

 

 

Détendeur

COMPTEUR

 

 

 

GDF

propane

propane

 

butane

propane

 

 

 

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