Bosch PRA 326B90E User Manual

Návod k obsluze

PRA 326B90E PRB 326B90E

BM-303-01

Vážená zákaznice, vážný zákazníku,

Blahopřejeme Vám k výběru nového spotřebiče a děkujeme Vám za projevenou důvěrou. Tento praktický, moderní a funkční spotřebič je vyroben z vysoce kvalitních materiálů, které podléhají během celého výrobního procesu přísným kontrolám jakosti a jsou nejpřesněji přezkoušeny, aby splnily požadavky na perfektní vaření.

Ponechejte prosím spotřebič až do doby montáže v ochranném obalu.

Žádáme vás, abyste si přečetli tento návod před montáží nebo použitím spotřebiče. Informace v něm obsažené jsou velmi důležité pro správný provoz, a co více, pro vaši vlastní bezpečnost.

Obal vašeho spotřebiče se skládá z materiálu, který je nutný k zajištění účinné ochrany při přepravě. Tento materiál je zcela opětovně použitelný a tím snižuje zatížení životního prostředí. Stejně jako my, i vy můžete přispět k ochraně životního prostředí, tím že budete dbát následujících rad:

-Likvidujte obal do kontejneru na recyklovatelný materiál.

-Učiňte starý spotřebič před likvidací nepoužitelným. Informujte se u místních správních orgánů o adrese nejbližšího sběrného dvora a spotřebič tam odvezte.

-Nevylévejte použitý tuk nebo olej do dřezu.

Skladujte olej v uzavíratelné nádobě a odevzdejte jej ve sběrně nebo jej vhoďte, pokud není možné odevzdání, do popelnice (tak se dostane na kontrolovanou skládku odpadu; není to sice nejlepší řešení, ale nebude tak znečištěna voda).

DŮLEŽITÉ:

Pokud by spotřebič vykazoval oproti očekávání závady nebo neodpovídal vašim jakostním požadavkům, informujte nás prosím co nejdříve. K platnému splnění záruky nesmí být se spotřebičem neoprávněně manipulováno, resp. nesmí být neoprávněně používán.

Obsah
Bezpečnostní pokyny..................................................................................................	4
Váš nový spotřebič ....................................................................................................	6
Plynový hořák..............................................................................................................	7
Obsluha ...........................................................................................................................	7
Ruční zapálení .............................................................................................................	7
Automatické zapálení..................................................................................................	8
Stupně výkonu.............................................................................................................	8
Vypnutí hořáku ............................................................................................................	8
Bezpečnostní systém..................................................................................................	8
Výstražná upozornění.................................................................................................	9
Vhodné nádoby na vaření.........................................................................................	10
Wok................................................................................................................................	10
Příslušenství..............................................................................................................	11
Přídavný rošt na Wok.....................................................................................................	11
Přídavný rošt k vaření kávy ...........................................................................................	11
Doporučení k vaření..................................................................................................	11
Upozornění při používání..........................................................................................	12
Čištění a ošetřování ..................................................................................................	13
Čištění............................................................................................................................	13
Nevhodné prostředky.....................................................................................................	13
Ošetřování .....................................................................................................................	14
Poruchy......................................................................................................................	15
Technický zákaznický servis....................................................................................	16
Záruční podmínky..........................................................................................................	16
Obal a staré spotřebiče.............................................................................................	16
Ekologická likvidace.......................................................................................................	16

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.boschspotrebice.cz.

Bezpečnostní pokyny

Pozorně si pročtěte tento návod k obsluze. Jen tak můžete používat váš spotřebič efektivně a bezpečně.

Veškeré montážní, seřizovací práce a přestavování na jiný druh plynu musí provádět autorizovaný odborník při dodržení platných nařízení a zákonných lhůt stejně jako předpisů místních zásobitelů plynem a proudem. K přestavbě na jiný druh plynu doporučujeme kontaktovat zákaznický servis.

Před montáží nové varné desky se prosím ujistěte, že bude při montáži dodržován návod k montáži.

Tento spotřebič smí být nainstalován pouze na dostatečně větraném místě a pouze v souladu s ustanoveními a směrnicemi platícími pro odvětrání. Spotřebič nesmí být připojen ke komínu jinému odtahovému systému.

Tento spotřebič byl navržen výhradně k použití v domácnostech a nikoliv pro podnikatelské účely. Tento spotřebič nesmí být instalován na lodích nebo obytných přívěsech.

Na místě instalace pro tento spotřebič musí být zcela dodrženy předpisy o odvětrání.

Nevystavujte spotřebič průvanu. Hořáky by tak mohly zhasnout.

Tento spotřebič je ze závodu nastaven na druh plynu, který je uveden na výrobním štítku. Musí-li by být přestavěn na jiný druh plynu, kontaktujte náš zákaznický servis.

Nikdy nemanipulujte ve vnitřní části spotřebiče. V daném případě kontaktujte zákaznický servis.

Uchovejte návod k montáži a návod k použití a předejte je případnému novému majiteli spotřebiče.

Jestliže zjistíte závadu na spotřebiči, nepřipojujte jej.

Kontaktujte náš zákaznický servis.

Horní plochy varné desky se během provozu zahřívají.

Počínejte si opatrně. Chraňte děti.

Používejte spotřebič pouze k vaření, nikdy k vytápění místnosti.

Přehřátý tuk nebo olej je snadno zápalný. Nevzdalujte se od spotřebiče, když se tuk nebo olej rozehřívá. Pokud se tuk nebo olej vznítí, nehaste oheň vodou. Nebezpečí popálení!

Zakryjte hrnec nebo pánev poklicí k udušení plamene a vypněte místo na vaření.

Při výskytu závady odstavte přívod plynu a proudu do spotřebiče. Pro opravu kontaktujte náš zákaznický servis.

Pokud se nedá otočit ovládacím knoﬂíkem, nesnažte se jej otočit násilím. Obraťte se s opravou nebo výměnou ovládacího knoﬂíku přímo na zákaznický servis.

Nestavte na podložky pod hrnce a hořáky tvarované, nestabilní hrnce, hrnce by mohly spadnout.

Nepoužívejte k čištění výrobního štítku parní čističe. Smrtelné nebezpečí z důvodu zasažení proudem!

Tento spotřebič odpovídá třídě 3 podle EN 30-1-1 Pro plynové spotřebiče: Vestavěné spotřebiče.

Neskladujte žádné žíravé chemické čisticí prostředky nebo výrobky, parní čističe, hořlavé materiály nebo jiné výrobky, které nejsou potravinami, pod tímto domácím spotřebičem, resp. nepoužívejte je v jeho bezprostřední blízkosti.

Zobrazené nákresy v tomto návodu k použití jsou orientační.

Výrobce je zproštěn jakékoliv odpovědnosti, pokud nejsou dodrženy předpisy této příručky.

Váš nový spotřebič

Hořák do 2,8 kW

Rošt

Hořák do 1,9 kW

Ovládací knoﬂíky

Rošt

Duální Wokhořák do 6 kW

Ovládací knoﬂík

Tento spotřebič se dá kombinovat se spotřebiči stejného provedení a/nebo s obvyklými varnými deskami stejné značky, s tím že bude použita spojovací lišta.

Další informace naleznete v katalogu.

Plynový hořák

Obsluha

Obr. 1

Obr. 2

Obr. 3

Ruční zapálení

Na každém ovládacím knoﬂíku je vyznačen hořák, který je pomocí něj ovládán. Obrázek 1.

Obr. 2

Ke správnému fungování spotřebiče musí jak rošty, tak i části hořáku správně doléhat. Obr.2-3-4.

Obr. 4

1.Stiskněte ovládací knoﬂík vybraného hořáku a otočte jím doleva až do požadované polohy.

2.Přibližte se k hořáku zapalovačem nebo plamenem (zapalovač, zápalka atd.).

Automatické

zapálení

Bezpečnostní

systém

Termočlánek Zapalovací

svíčka

Při použití automatického zapalování integrovaného v hořáku (zapalovací svíčky):

1.Stiskněte ovládací knoﬂík vybraného hořáku a otočte jej doleva až do maximální polohy. Během doby, kdy držíte ovládací knoﬂík stisknutý dochází ke tvorbě jisker na všech hořácích. Plamen se zapálí ( nyní může být ovládací knoﬂík uvolněn).

2.Otočte ovládací knoﬂík do požadované polohy.

Pokud se plamen nezapálí, otočte ovládací knoﬂík zpět na Vypnuto a postup opakujte. Tentokrát podržte ovládací knoﬂík déle stisknutý (až do 10 vteřin).

Upozornění! Jestliže se po 15 vteřinách plamen nezapálí, vypněte hořák a otevřete dveře nebo okno. Vyčkejte nejméně 1 minutu předtím, než to zkusíte znovu.

Vaše varná deska disponuje termopojistkou, která zabraňuje výstupu plynu, když hořáky nedopatřením zhasnou. Abyste vyzkoušeli, zda je toto zařízení aktivní, zapalte jeden hořák a podržte ovládací knoﬂík dále po zapálení stlačený po dobu 4 vteřin.

Vypnutí hořáku

Stupně výkonu

Poloha	Ovládací knoﬂík
Velký	vypnut
Velký	Největší otevření,
plamen	resp. výkon a
Malý	elektrický roznět
Malý	Nejmenší otevření,
plamen	resp. výkon

Otočte příslušný ovládací knoﬂík doprava až do dosažení polohy 0.

Mezi maximální a minimální polohou můžete pomocí spojitého ovládacího knoﬂíku přesně nastavit výkon, který požadujete.

Výstražná

upozornění

Vnitřní a vnější plameny duálního Wok-hořáku mohou být regulovány nezávisle na sobě.

Možné stupně výkonu jsou:

Vnější a vnitřní plamen s maximálním výkonem.

Vnější plamen s minimálním, vnější plamen s maximálním výkonem.

Vnitřní plamen s maximálním výkonem.

Vnitřní plamen s minimálním výkonem.

Pískavý tón během používání hořáku je normální.

Při prvním použití je běžné, že se uvolní zápach. Nepředstavuje to žádné nebezpečí, resp. žádnou závadu; zápach časem zmizí.

Několik vteřin po vypnutí hořáku se ozve zvuk (podobný suchému prasknutí). To je normální a znamená to, že byl bezpečnostní systém deaktivován.

Dbejte na vysokou čistotu. Při znečištění zapalovacích svíček nefunguje zapalování správně. Čistěte svíčky pravidelně malým nekovovým kartáčkem. Dbejte na to, aby nebyly svíčky vystaveny silným úderům.

Vhodné nádoby na vaření

Wok

Oranžově zbarvený plamen je normální. Vzniká díky prachu, který se nachází ve vzduchu, překypěných kapalin atd.

Používání plynové varné desky vytváří v místnosti kde je používán teplo a vlhkost. Musíte zabezpečit, aby bylo zajištěno správné větrání kuchyně: přirozené větrací

otvory držet otevřené nebo instalovat mechanické větrání ( odtahovou hubici).

Intenzivní a dlouhé používání spotřebiče může vyžadovat dodatečné větrání, např. otevření okna nebo účinnější větrání např.zvýšením výkonu mechanického větrání ( odtahové trubice ), pokud je k dispozici.

Pokud plamen hořáku nedopatřením zhasne, otočte ovládací knoﬂík hořáku na Vypnuto a nejméně jednu minutu nezapalujte hořák.

Hořák	Minimální	Maximální
	průměr nádoby	průměr nádoby
	na vaření	na vaření
Duální Wok-	22 cm
hořák
Silný hořák	22 cm	26 cm
Úsporný hořák	12 cm	16 cm

Obzvláště vhodný pro vaření s pánvemi na panelu, čínskými Woky. hrnci s kulatými dny atd. Wok je varná nádoba pocházející z Číny a podobá se lehké, kulaté a hluboké pánvi s rukojetí a plochým nebo kulatým dnem. Ve Woku se mohou připravovat pokrmy na různé způsoby: jako guláš, pečené, pomalu vařené, grilované a dušené. Dá se říci, že Wok je zároveň pánev i hrnec a díky jeho tvaru a velikosti umožňuje přípravu velkého množství.

Ve Woku se teplo rozděluje rovnoměrněji a plynuleji. Intenzivní teplo ve Woku umožňuje rychlý var pokrmů, přičemž je potřeba méně oleje. Proto je vaření s Wokem jedním z nejrychlejších a nejzdravějších způsobů vaření. Při používání Woku dodržujte pokyny výrobce.

Příslušenství

Přídavný Wokkroužek

Přídavný rošt k vaření kávy

V závislosti na modelu může být u varné desky následující příslušenství. Tyto díly si můžete také objednat u zákaznického servisu.

K použití výhradně na dvojitém hořáku a s nádobami k vaření, které mají průměr vyšší než 26 cm.

(pečicí pánve, s kulatým dnem).

K použití výhradně na úsporném hořáku a s nádobami k vaření, které mají menší průměr než 12 cm.

Výrobce nepřejímá odpovědnost za nesprávné použití těchto přídavných roštů.

Doporučení k vaření

Hořák	Velmi silně/	Středně	Pomalu
	Silně
Duální Wok-	Vaření, pečení,	Ohřívání, a udržování teploty:
hořák	paella, asijská	Polotovary, hotová jídla.
	kuchyně (Wok).
Silný hořák	Řízek, biftek,	Rýže, bešamel,	Vaření v páře
	omelety,	ragú.	ryba,
	fritování, čerstvá		zelenina
	zelenina,
	polévky.
Úsporný hořák	Vaření:	Rozpouštění a	Rozpouštění:
	dušené pokrmy,	pomalé vaření:	máslo,
	Rýžová kaše,	luštěniny,	čokoláda,
	karamel.	ovoce, mražení	želatina.
		pokrmy.

Upozornění při používání

Následující upozornění vám pomohou ušetřit energii a zabránit poškození varných nádob.

Používejte varné nádoby vhodné velikosti pro každý jednotlivý hořák.

Na velké hořáky nepoužívejte malé varné nádoby. Plamen nesmí dosahovat na stěny varné nádoby.

Nepoužívejte tvarované varné nádoby, které nestojí na sporáku stabilně. Mohly by se převrátit. Používejte pouze varné nádoby s plochým a silným dnem.

Nevařte bez poklice nebo v polozakryté nádobě, dochází k velkým ztrátám energie.

Postavte varnou nádobu přímo doprostřed nad hořák. Jinak se může nádoba převrátit.

Neumisťujte velké hrnce na hořáky v blízkosti ovládacího knoﬂíku. Mohl by se přehřát a tím poškodit.

Postavte hrnce na rošty, nikdy ne přímo na hořák. Zacházejte s nádobami, které stojí na sporáku opatrně.

Netlučte do sporáku a nestavte na něj předměty s velkou hmotností.

Dbejte před použitím na to, aby byly rošty a kryt hořáku správně umístěny.

Čištění a ošetřování

Čištění

Nevhodné

prostředky

Jakmile spotřebič vychladne, očistěte jej pomocí houby, vody a mycího prostředku.

Čistěte povrch jednotlivých dílů hořáků po každém použití a ve studeném stavu. I ty nejmenší zbytky (překypěné pokrmy, rozstříknutý tuk, atd.) se na povrchu připalují a později se obtížně odstraňují. Ke správnému plameni musí být otvory a štěrbiny hořáku čisté. Čistěte je vodou s mycím prostředkem a nekovovým kartáčkem.

Pokud mají rošty gumové podložky, postupujte při čištění opatrně. Podložky se mohou uvolnit a rošt by mohl poškrábat varnou desku.

Vždy vysušte všechny hořáky a rošty. Kapky vody nebo mokré oblasti na začátku procesu vaření mohou poškodit smalt.

Po vyčištění a usušení plynového hořáku se ujistěte, že je kryt na tryskách správně umístěn.

Nepřetahujte varné nádoby přes skleněnou plochu, může dojít k poškrábání. Stejně tak se vyvarujte spadnutí tvrdých nebo ostrých předmětů na skleněnou plochu. Nevystavujte okraje varné desky žádným nárazům.

Nepoužívejte parní čističe. Mohlo by dojít k poškození varné desky.

Nepoužívejte žádné abrazivní látky, kovové houby, ostré předměty, nože a podobně k odstranění zbytků jídla z varné desky.

Nepoužívejte nože, škrabky nebo podobné k čištění místa spojení skla se zápustkou hořáku, kovových proﬁlů, na skleněné plochy nebo hliník, pokud je přítomen.

Ošetřování	Tekutiny, které přetekly, ihned odstraňte; ušetříte si námahu
	a čas.
	Zrnka písku, která mohou například odpadnout při čistění
	zeleniny, mohou poškrábat skleněnou plochu.
	Karamelizovaný cukr nebo překypěné potraviny s vysokým
	obsahem cukru musí být ihned odstraněny z varné desky
	pomocí skleněné škrabky na sklo.

Poruchy

V některých případech mohou být vzniklé poruchy snadno napraveny. Před tím, než zavoláte zákaznický servis, povšimněte si následujících návodů:

Porucha	Možná příčina	Řešení
Porucha celkového přívodu	Závada pojistky	Ve skříni hlavních pojistek
elektřiny.		zkontrolujte, zda je pojistka
		vadná a případně ji
		vyměňte.
	Automatická pojistka nebo	Na hlavním ovládacím
	hlavní jistič je přepálený.	panelu překontrolujte, jestli
		nevypadla automatická
		pojistka nebo hlavní jistič.
Automatické zapalování	Mezi zapalovacími svíčkami	Meziprostor mezi spalovací
nefunguje	a hořákem se mohou	svíčkou a hořákem musí být
	nacházet zbytky potravin	čistý.
	nebo čisticích prostředků,
	hořáky jsou mokré.
	Kryt hořáku není správně	Vysušte kryt hořáku.
	umístěn. Spotřebič není	Přezkoušejte zda kryt
	uzemněn, je špatně	správně přiléhá. Kontaktujte
	připojen, nebo je zemnění	elektrikáře
	nesprávné.
Nerovnoměrné	Části hořáku nejsou	Správně nasaďte jednotlivé
plameny hořáku	správně umístěny.	díly.
	Štěrbiny trysky jsou	Vyčistěte štěrbiny trysky.
	znečištěny.
Výstup plynu nesvítí	Bezpečnostní ventily jsou	Otevřete možné
normálně	uzavřeny.	bezpečnostní ventily.
/ nevychází plyn.	Při použití plynové láhve	Vyměňte plynovou láhev.
	Při použití plynové láhve	Vyměňte plynovou láhev.
	zkontrolujte, zda není
	prázdná.
V kuchyni je cítit plyn.	Kohoutek je otevřený.	Uzavřete kohoutky.
	Možná netěsná místa na	Přezkoušejte těsnost
	připojení plynové láhve.	připojení plynové láhve.
Bezpečnostní ventily hořáku	Nedrželi jste ovládací	Jakmile se hořák zapálil,
nefungují.	knoﬂík dostatečně dlouho	podržte ovládací knoﬂík
	stisknutý.	ještě několik vteřin.
	Štěrbiny trysky jsou	Vyčistěte štěrbiny trysky.
	znečištěny.

Zákaznický servis

Záruční podmínky

Pokud budete kontaktovat náš technický zákaznický servis, připravte si prosím číslo výrobku ( E-Nr.) a výrobní číslo (FD) spotřebiče.

Tyto informace zjistíte na výrobním štítku, který se nachází na spodní straně varné desky a na etiketě v návodu k obsluze.

Záruční podmínky jsou stanoveny naším zastoupením v zemi zakoupení spotřebiče.

Podrobné informace obdržíte na místě prodeje. Aby bylo možné požadovat záruku, musíte se prokázat dokladem o zakoupení spotřebiče.

Vyhrazujeme si právo na změny.

Obal a staré spotřebiče

Ekologická likvidace

Pokud se na výrobním štítku spotřebiče nachází symbol , dodržujte následující pokyny.

Vybalte spotřebič a postupujte při odstraňování obalu šetrně k životnímu prostředí.

Tento spotřebič odpovídá evropské směrnici 2002/96/CE o elektrických a elektronických starých spotřebičích,WEEE (waste electrical and electronic equipment).

Montážní návod

PRA 326B90E PRB 326B90E

~43-.. 53 ~44

~62

+ 43 hidden pages