Bosch PCX 345 E User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации и

монтажу

Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München

Cod. 9000446402 E

www.bosch-home.com

PCH 345D PCX 345E PKC 345E PKT 345E

Содержание

Указания по технике безопасности . . . . . . . . . . . . 3

Ваша новая варочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Газовые конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Рекомендуемый диаметр посуды . . . . . . . . . . . . . . 7

Рекомендации по приготовлению пищи . . . . . . . . 8

Электрические конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Электрические конфорки с 7%ступенчатым и

10%ступенчатым регулятором мощности . . . . . . . 9

Рекомендации по конфоркам

с 10%ступенчатым регулятором мощности . . . . . 10

Стеклокерамический гриль . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Таблица жаренья на сковороде . . . . . . . . . . . . . . . 11

Указания по эксплуатации варочной панели:

приготовление пищи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Стальные поверхности: чистка и уход . . . . . . . . . 13

Стеклянные поверхности: чистка и уход . . . . . . . 14

Стеклокерамика: чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . 15

Неисправности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Инструкция по монтажу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые модели продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструк ции по эксплуатации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения особенностей их эксплуатации.

Данная инструкция по эксплутации распространяется также на модель PCD 345D.

Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.

Уважаемый покупатель!

Мы благодарим Вас за покупку и поздравляем с удачным выбором. Эта прак% тичная и современная газовая варочная панель изготовлена из материалов высочайшего качества. Процесс производства варочной панели проходил под строжайшим контролем качества, панель подвергалась множеству чувстви% тельнейших тестов для того, чтобы вы получили идеальное устройство для приготовления пищи. Для упрощения дела мы разбили эту инструкцию по эк% сплуатации на две части, первая из них посвящена непосредственно эксплуа% тации, вторая – монтажу варочной панели. Для получения при эксплуатации панели оптимальных результатов, мы реко% мендуем Вам внимательно прочитать эти простые инструкции и тщательно их соблюдать. Они содержат важную информацию не только по пользованию ва% рочной панелью, но и по вопросам Вашей личной безопасности и техническо% го обслуживания панели. Для защиты при транспортировке наши изделия снабжены эффективной упа% ковкой. При этом мы ограничиваемся только самым необходимым миниму% мом. Весь упаковочный материал подвергается повторной переработке. Вы также можете внести свой вклад в защиту окружающей среды, отправив всю упаковку в ближайший мусорный контейнер, предназначенный специально для этих целей. Использованное растительное масло Вы не должны просто сливать в ракови% ну, так как это наносит вред окружающей среде. Храните его в закрытом сосу% де, а затем сдайте на ближайший приемный пункт или выкиньте в бак для му% сора. Хотя это и не идеальное решение проблемы, однако в конечном счете ваше масло окажется на находящейся под контролем компетентных органов мусорной свалке и не будет загрязнять воду (что положительно отразится на Вас и Ваших детях). Перед утилизацией старой варочной панели приведите ее в неработоспособ% ное состояние. После этого отправляйте ее в ближайший центр утилизации. Адреса соответствующих приемных пунктов Вы можете узнать в местных орга% нах власти.

Указания по технике безопасности

 Для успешного и безопасного пользования

варочной панелью внимательно прочтите эту инструкцию по эксплуатации.

 Установку и настройку варочной панели в со%

ответствии с используемым типом газа до% ложен проводить только специалист, имею% щий на это официальное разрешение.

 Перед монтажом варочной панели проверь%

те соответствие всех размеров.

 Предлагаемые ниже инструкции действи%

тельны только для стран, символы которых указаны на панели. При настройке варочной панели следует соблюдать технические инст% рукции, принятые в данной стране.

 Варочную панель следует устанавливать в

таком месте, где обеспечивается должный уровень вентиляции. (Общие положения по монтажу газовых приборов в жилых домах ВОЕ № 281, 24.11.93)

 Варочная панель не должна подвергаться

действию сильных сквозняков, так как они могут задувать пламя конфорок.

 Варочная панель выходит с завода%изготови%

теля с настройками, указанными на типовой табличке. Если их нужно изменить, вызовите Сервисную службу.

 Не пытайтесь сами разобрать варочную па%

нель. При необходимости вызовите Сервис% ную службу.

 Храните данную инструкцию по эксплуатации

и монтажу, чтобы при необходимости пере% дать ее вместе с варочной панелью последу% ющему владельцу.

 Не эксплуатируйте поврежденную варочную

панель.

 Во время эксплуатации поверхности вароч%

ной панели нагреваются. Будьте осторожны! Не подпускайте детей к работающей панели.

 Используйте варочную панель только для

приготовления пищи, а не для обогрева по% мещения.

 При перегреве жиры и масло легко воспла%

меняются. Поэтому приготовление пищи с использованием жиров и масла – например, картофеля%фри – должно проходить под не% прерывным контролем.

 Никогда не лейте воду на горящие жир или

масло. ОПАСНОСТЬ ОЖОГА! Накройте кас% трюлю или сковороду, чтобы потушить огонь, и выключите варочную панель.

 В случае поломки отключите варочную па%

нель от электросети и сети газоснабжения. Для ремонта вызовите нашу Сервисную службу.

 Не ставьте на конфорки посуду с неровным

дном, она может случайно опрокинуться.

 Если газовый кран заклинило, не применяй%

те силу для его открывания. Немедленно вы% зовите Сервисную службу, чтобы она отре% монтировала или заменила его.

 При эксплуатации варочной панели избегай%

те сквозняков и проливания холодных жид% костей, они могут вызвать появление трещин на стеклянной поверхности.

 Иллюстрации в данной инструкции служат

для ориентировки.

В случае, если данные инструкции не соблю& дались, ответственность за возникшие непо& ладки и нанесенный ущерб несет не произ& водитель плиты, а монтер.

Ваша новая варочная панель

Электрическая конфорка

Решетка

Трехконтурная газовая конфорка

Нагревательный элемент

Переключатель

Индикатор

Переключатель

Решетка

Переключатель

Нагревательный элемент

Индикатор остаточного тепла

Индикатор

Эти приборы можно комбинировать друг с другом или с обычными стеклоке% рамическими варочными панелями той же фирмы. Информацию Вы найдете в каталоге.

Газовые конфорки

Рис. 1

Поворотный переключатель каждой газовой кон% форки имеет на панели управления маркировку, которая показывает, какой именно конфоркой управляет этот переключатель.

Для того, чтобы зажечь конфорку, нажмите по% воротный переключатель выбранной конфорки, поверните его влево в положение зажигания и удерживайте нажатым несколько секунд, пока конфорка не зажжется, а после этого отпустите. Затем установите желаемую величину пламени. Если конфорка не зажглась, повторите указан% ные действия. Если Ваша варочная панель не снабжена систе% мой автоматического поджига, поднесите к кон% форке какой%либо источник огня (например, за% жигалку, спичку и т.д.). При загрязнении свечей зажигания автоматичес% кий поджиг не функционирует должным образом, поэтому их следует содержать в чистоте. Для чи% стки используйте небольшую щетку, при этом не прилагайте к свечам никаких усилий. Если конфорки на Вашей варочной панели снаб% жены предохранительными клапанами, которые отключают подачу газа, когда пламя случайно гас% нет, то для того, чтобы зажечь их, действуйте, как описано выше, но удерживайте поворотный пе% реключатель в нажатом состоянии еще несколь% ко секунд после того, как пламя зажжется. Если конфорка не зажигается, повторите все вышеука% занные действия, но в этот раз удерживайте пе% реключатель нажатым на протяжении 10 секунд.

Для того, чтобы выключить конфорку, поверни% те поворотный переключатель вправо до поло% жения «0».

Ваша современная варочная панель снабжена новейшими вентилями, позволяющими выбрать оптимальное положение между самым сильным и самым слабым пламенем.

В зависимости от модели Ваша варочная панель может иметь трехконтурную конфорку, которая идеальна для приготовления паэльи, китайских блюд и т.д. Использование варочных панелей с газовыми конфорками ведет к образованию тепла и влаж% ности в помещении, где они расположены. Убе% дитесь, что кухня хорошо проветривается, дер% жите открытыми естественные вентиляционные отверстия или установите механическое венти% ляционное устройство (вытяжку).

При длительной и интенсивной эксплуатации ва% рочной панели может потребоваться дополни% тельная вентиляция – например, открывание окна (при этом не должны создаваться сквозня% ки) или повышение мощности установленного механического вентиляционного устройства.

Рекомендуемый диаметр посуды

В зависимости от модели.

Конфорка Минимальный Максимальный

Трехконтурная конфорка 22 см

Конфорка повышенной мощности 22 см 26 см

Вспомогательная конфорка 12 см 14 см

Электрические конфорки 14 см 18 см

В зависимости от модели Ваша варочная панель

Дополнительная решетка:

Рис. 2

может иметь дополнительную решетку. Эта ре% шетка необходима при пользовании трехконтур% ной конфоркой для кастрюль диаметром более 26 см, сковород, кастрюль из жаропрочного ма% териала и всех видов посуды с вогнутым днищем (например, «WOK»), рис. 2. Если Ваша варочная панель не имеет дополни% тельной решетки, то Вы можете купить ее в Сер% висном центре, номер по каталогу 363300.

Решетка для кофейника: в зависимости от мо% дели Ваша варочная панель может быть укомп% лектована решеткой для кофейника, которая применяется на вспомогательной горелке (для посуды диаметром менее 10 см). Если это не так, то Вы можете купить эту решетку для кофейника в Сервисном центре, номер по каталогу 184200.

Изготовитель не несет никакой ответственнос% ти, если Вы не пользовались дополнительными решетками или использовали их неправильно.

диаметр посуды диаметр посуды

Эти рекомендации являются лишь ориентиро%

Рекомендации

вочными.

по приготовлению пищи

Высокий Средний Низкий уровень нагрева уровень нагрева уровень нагрева

Трехконтурная Варка, кипячение, Разогревание и поддержание в конфорка жаренье, обжари% теплом виде уже приготовленных

Конфорка Эскалоп, биф% Рис, бешамель, Приготовление на повышенной штекс, омлет, рагу пару: рыба, овощи мощности жарение во фри%

Вспомогательная Блюда из тушеного Размораживание Растапливание: конфорка мяса, рисовая запе% продуктов и мед% масло, шоколад,

вание, паэлья, блюд азиатские блюда («Wok»)

тюре, свежие Разогревание и поддержание в теплом овощи, айнтопф, виде уже приготовленных блюд, макаронные блюда варка чувствительных блюд

канка, карамель, ленная варка: бобы, желатин жженый сахар фрукты, заморожен%

ные продукты

Электрические конфорки

Перед первым пользованием электрическими конфорками следует в течение 5 минут разогре% вать их на максимальной мощности безо всякой посуды. Обычно при этом появляется дым и за% пахи. При дальнейшей эксплуатации варочной панели они исчезают самостоятельно. За исклю% чением этого первого случая никогда не включай% те конфорки без установленной на них посуды. В начале процесса приготовления пищи следу% ет установить переключатель на самый высокий уровень нагрева, а затем установить его в сред% нее положение в соответствии с количеством и видом продукта. Вы можете выключить конфорку незадолго до окончания процесса приготовления пищи и ис% пользовать остаточное тепло. Это поможет Вам сэкономить электроэнергию и не окажет влия% ния на процесс приготовления пищи, который будет продолжаться за счет остаточного тепла, аккумулированного поверхностью конфорки.

Используйте посуду с толстым, совершенно ров% ным дном диаметром примерно равным диамет% ру конфорки, но ни в коем случае не меньшим.

Избегайте проливания жидкости на поверхность конфорки и не ставьте на конфорки мокрую по% суду.

Электрические конфорки с 7&ступенчатым регулятором мощности

Рис. 4

Эта конфорка управляется 7%ступенчатым регу% лятором мощности (рис. 4):

 Положения 1 и 2: разогрев.  Положения 3 и 4: сильный нагрев и варка.  Положения 5 и 6: приготовление во фритюре.

Электрические конфорки с регулятором мощности на 10 положений

Рис. 3

Эти конфорки управляются позволяющим эко% номить электроэнергию регулятором мощности, с помощью которого Вы можете установить лю% бую мощность в зависимости от приготавлива% емого блюда (рис. 3).

Установите регулятор в соответствующее поло% жение с учетом способа приготовления продук% тов, их количества и данных нижеследующей таб% лицы. При этом загорится соответствующий ин% дикатор. Для выключения конфорки поверните регулятор в положение «0». Индикатор погаснет.

+ 21 hidden pages