Bosch PBH615B80E User Manual [ru]

Płyta gazowa Газовая варочная панель

[pl] Instrukcja obsługi ......................................3 [ru] Правила пользовани................................ 9

1 Ruszty

3%3









3%+









2 Pokrętła 3 Palnik pomocniczy o mocy do 1 kW

4 Palnik półszybki o mocy do 1,75 kW 5 Palnik szybki o mocy do 3 kW 6 Palnik wok o podwójnym wieńcu płomieni o mocy do 3,3 kW

1 Решетки 2 Ручки управления 3 Вспомогательная газовая конфорка мощностью до 1 кВт 4 Полубыстрая газовая конфорка мощностью до 1,75 кВт

5 Быстрая газовая конфорка мощностью до 3 кВт 6 Газовая конфорка двойного пламени мощностью до

3,3 кВт для сковороды вок

ë Spis treści

[pl]Instrukcja obsługi

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa .................................... 3

Nowe urządzenie w Państwa domu .......................................... 4

Akcesoria..............................................................................................4

Palniki gazowe............................................................................4

Zapalanie ręczne ................................................................................5

Zapalanie automatyczne ................................................................... 5

System zabezpieczający....................................................................5

Gaszenie palnika.................................................................................5

Zakres mocy gotowania ....................................................................5

Uwagi ....................................................................................................5

Rady dotyczące gotowania...............................................................5

Naczynia do gotowania..............................................................6

Odpowiednie naczynia.......................................................................6

Uwagi dotyczące obsługi ..................................................................6

Czyszczenie i konserwacja........................................................6

Czyszczenie ......................................................................................... 6

Konserwacja ........................................................................................ 6

Rozwiązanie nietypowych sytuacji ........................................... 7

Serwis techniczny ...................................................................... 7

Warunki gwarancji .............................................................................. 7

Informacje o opakowaniu i postępowaniu ze zużytym

urządzeniem ............................................................................... 8

Pozbywanie się odpadów zgodnie z normami ochrony

środowiska...........................................................................................8

Produktinfo

Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposażenia, części zamiennych oraz serwisu można znaleźć na stronie internetowej: www.bosch-home.com oraz w sklepie internetowym: www.bosch-eshop.com

ã=Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Proszę uważnie przeczytać poniższe wskazówki. Jedynie po zapoznaniu się z ich treścią będą Państwo potrafili obchodzić się z posiadanym urządzeniem w sposób skuteczny i bezpieczny.

Proszę zachować instrukcję obsługi oraz instalacji, i przekazać ją wraz z urządzeniem w przypadku zmiany właściciela.

Producent nie ponosi jakiejkolwiek odpowiedzialności w przypadku, gdy zalecenia zawarte w niniejszej instrukcji nie będą przestrzegane.

Ilustracje przedstawione w niniejszej instrukcji służą wyłącznie jako przykład.

Do momentu zamontowania nie należy wyjmować urządzenia z opakowania ochronnego.

Jeżeli zostanie zauważone jakiekolwiek uszkodzenie urządzenia, nie należy go podłączać. Proszę wówczas skontaktować się z naszym Serwisem Technicznym.

Urządzenie speł 1 dotyczącą urządzeń gazowych: urządzenie do zabudowy.

To urządzenie może zostać zainstalowane wyłącznie w pomieszczeniu posiadającym dobrą wentylację, zgodnie z obowiązującymi przepisami i zarządzeniami dotyczącymi wentylacji. Nie należy podłączać urządzenia do sprzętu służącego do usuwania produktów spalania.

W pomieszczeniu, w którym zostanie zainstalowane urządzenie, należy zapewnić sprawny system wentylacji zgodny z obowiązującymi przepisami.

Przed zainstalowaniem nowej płyty kuchenki należy upewnić się, że instalacja zostanie wykonana zgodnie z zaleceniami zawartymi w instrukcji montażu.

Opisywane urządzenie zostało fabrycznie dostosowane do rodzaju gazu wskazanego na tabliczce znamionowej. W razie konieczności jego zmiany, należy zapoznać się z instrukcją monta

żu.

Wszystkie czynności związane z instalacją, regulacją i dostosowaniem urządzenia do innego rodzaju gazu powinny być wykonywane przez upoważnionego technika, zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami oraz zarządzeniami lokalnych dostawców energii elektrycznej i gazu. W celu dostosowania urządzenia do zasilania innym rodzajem gazu, zaleca się wezwać nasz Serwis Techniczny.

Urządzenie zostało zaprojektowane wyłącznie do użytku domowego; niedozwolone jest jego użytkowanie w

nia wymogi klasy 3, zgodnie z normą EN 30-1-

zastosowaniach handlowych lub profesjonalnych. Nie należy instalować urządzenia na jachtach ani w przyczepach kempingowych. Gwarancja będzie ważna wyłącznie w przypadku przestrzegania przewidzianego sposobu użytkowania urządzenia.

Należy używać urządzenia wyłącznie w celu gotowania, natomiast nigdy w celu ogrzewania pomieszczeń.

Urządzenie nie jest przystosowane do pracy z zewnętrznym zegarem sterującym ani z systemem zdalnego sterowania.

Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Urządzenie mogą obsł

osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzorem lub zostały pouczone, jak bezpiecznie obsługiwać urządzenie i są świadome związanego z tym niebezpieczeństwa.

Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i podstawowe zabiegi konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci bez nadzoru dorosłych.

Pola grzejne i ich otoczenie mogą być bardzo gorące. Nie dotykać gorących powierzchni. Nie pozwalać zbliżać się dzieciom poniżej 8 lat.

Pola grzejne są bardzo gorące. Nigdy nie odkładać łatwopalnych przedmiotów na płytę grzejną. Nie używać grzejnej do przechowywania jakichkolwiek przedmiotów.

Pod urządzeniem lub w jego pobliżu nie należy przechowywać ani używać żrących substancji chemicznych, substancji wydzielających opary, substancji palnych lub produktów nieprzeznaczonych do spożycia.

Przegrzane tłuszcze lub oleje łatwo zapalają się. Podczas podgrzewania tłuszczy lub olejów należy cały czas pozostawać w pobliżu urządzenia. Jeśli substancje te ulegną zapaleniu, nie należy gasić ognia za pomocą wody. Niebezpieczeństwo poparzenia! Nakryć naczynie pokrywką w celu stłumienia ognia i wyłączyć strefę grzejną.

Naczynia, które posiadają uszkodzenia, mają nieodpowiednią wielkość, przekraczają brzegi płyty kuchenki lub są nieprawidłowo ustawione, mogą spowodowa obrażenia. Należy przestrzegać rad i wskazówek dotyczących naczyń do gotowania.

Nie należy umieszczać urządzenia w miejscach narażonych na przeciągi, ponieważ mogą one powodować gaśnięcie palników.

ugiwać dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz

płyty

ć poważne

Nie należy czyścić płyty kuchenki urządzeniami do czyszczenia parowego. Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

W przypadku awarii, odciąć zasilanie elektryczne i dopływ gazu do urządzenia. W celu naprawy, prosimy wezwać nasz Serwis Techniczny.

Nie należy wykonywać żadnych zmian we wnętrzu urządzenia. W razie potrzeby, prosimy wezwać nasz Serwis Techniczny.

Jeśli jedno z pokręteł nie obraca się, nie należy go obracać, używając siły. Prosimy bezzwłocznie wezwać Serwis Techniczny, aby wykonał naprawę lub wymianę elementu.

Nowe urządzenie w Państwa domu

Na stronie 2 znajduje się widok ogólny urządzenia, jak również wartości mocy poszczególnych palników.

Akcesoria

Poniższe akcesoria można nabyć w Serwisie Technicznym:

Ruszt dodatkowy wok

Do stosowania wyłącznie na palnikach wok, do naczyń z wklęsłym dnem.

Użytkowanie powyższych naczyń może spowodować pewne czasowe odkształce- nie formy na tłuszcz. Jest to zjawiskiem normalnym i nie ma wpływu na działanie urzą- dzenia.

Ruszt dodatkowy "do kawy"

Do stosowania wyłącznie na palniku pomocniczym i do naczyń o średnicy poniżej 12 cm.

Simmer Plate

Opisywane akcesorium zostało zaprojektowane w celu zmniejszenia ilości wydzielanego ciepła przy ustawieniu mocy minimalnej.

Umieścić akcesorium bezpośrednio na ruszcie tak, aby wypustki były skierowane do góry, natomiast nigdy bezpośrednio na palniku. Na środku akcesorium postawić naczynie.

Simmer Cap

Palnik przeznaczony jedynie do gotowania przy mocy minimalnej. W celu użycia tego palnika, należy wyjąć palnik pomocniczy i zastąpić go palnikiem Simmer Cap.

Naczynie wok

Naczynie wok rozprowadza intensywne ciepło w sposób równomierny, dzięki czemu potrawy gotują się krócej i z użyciem mniejszej ilości oleju.

Podczas użytkowania naczynia wok należy przestrzegać zaleceń producenta.

--------

Kod produktu

HEZ298108 Ruszt dodatkowy wok: ruszt z żeliwa HEZ298110 Ruszt dodatkowy wok: Ruszt ze stali emaliowanej HEZ298114 Ruszt dodatkowy "do kawy" HEZ298105 Simmer Plate HEZ298104 Simmer Cap HEZ298103 Naczynie wok

Producent nie ponosi odpowiedzialności w przypadku, gdy akcesoria te nie są używane lub są używane w sposób nieprawidłowy.

Palniki gazowe

Każde pokrętło posiada oznaczenie palnika, który obsługuje. W celu zapewnienia prawidłowego działania urządzenia, należy

upewnić się, że ruszty oraz wszystkie elementy palników są prawidłowo założone.

Zapalanie ręczne

łZLHFD WHUPRSDUD

1. Docisnąć pokrętło danego palnika i obrócić je w lewo w

wybrane położenie.

2. Przybliżyć do palnika zapalarkę lub płomień (zapaloną

świecę, zapałkę, itp.).

Zapalanie automatyczne

W przypadku płyty kuchenki zaopatrzonej w funkcję zapalania automatycznego (świece zapłonowe):

1. Docisnąć pokrętło wybranego palnika i obrócić je w lewo w

położenie o maksymalnej mocy. Dociśnięcie pokrętła powoduje wytwarzanie iskier we

wszystkich palnikach. Zapala się płomień.

2. Zwolnić pokrętło.

3. Obrócić pokrętło w wybrane położenie.

Jeżeli płomień nie zapali się, obrócić pokrętło w położenie zgaszonego płomienia i ponownie wykonać powyższe czynności, przytrzymując pokrętło w pozycji dociśniętej dłużej (do 10 sekund).

ã=Niebezpieczeństwo wybuchu!

Jeśli po upływie 15 sekund płomień nie zapala się, zgasić palnik i otworzyć okno w pomieszczeniu. Odczekać co najmniej minutę przed podjęciem kolejnej próby zapalenia palnika.

System zabezpieczający

W zależności od modelu, płyta kuchenki może być zaopatrzona w system zabezpieczający (termopara), który blokuje dopływ gazu do przypadkowo zgaszonych palników.

Płomień w kolorze pomarańczowym jest zwykłym zjawiskiem, spowodowanym obecnością pyłu w otoczeniu, płynów rozlanych na płycie kuchenki, itp.

Korzystanie ze sprzętu do gotowania, zasilanego gazem powoduje wydzielanie ciepła i wilgoci w pomieszczeniu, w którym jest on zainstalowany. Należy zatem zapewnić prawidłową wentylację kuchni: pamiętać, aby otwory umożliwiające naturalną wentylację pozostawały otwarte lub zainstalować mechanizm zapewniający wentylację mechaniczną (okap z wyciągiem).

Jeżeli urządzenie pracuje przez dłuższy czas z dużą mocą, może okazać się konieczne zastosowanie dodatkowej wentylacji (np. otwarcie okna) lub skuteczniejszych (takich jak zwiększenie mocy systemu wentylacji mechanicznej, jeśli jest zainstalowana).

Jeżeli płomień palnika przypadkowo zgaśnie, należy zakręcić pokrętło palnika i odczekać przynajmniej 1 minutę przed ponownym zapaleniem palnika.

Po upływie kilku sekund po zgaszeniu palnika można usłyszeć charakterystyczny dźwięk (głuche uderzenie). Nie oznacza to żadnej anomalii; lecz jest to sygnał, że wyłączył się system zabezpieczający.

Należy dbać o idealną czystość. Jeżeli świece są zanieczyszczone, iskrownik jest niesprawny. Co pewien czas świece należy czyścić szczoteczką wykonaną z materiału innego niż metal. Należy pamięta silne uderzenia.

Z powodu użycia folii plastikowej do zabezpieczenia stali nierdzewnej w tym urządzeniu, istnieje możliwość napotkania resztek kleju w wygrawerowanych miejscach. Należy je usunąć za pomocą wilgotnej szmatki.

ć, aby nie narażać świec na

środków

Rady dotyczące gotowania

Aby zapewnić uruchomienie tego mechanizmu:

1. W zwykły sposób zapalić palnik.

2. Przytrzymując mocno pokrętło, dociskać je przez 4 sekundy

po zapaleniu płomienia.

Gaszenie palnika

Obrócić odpowiednie pokrętło w prawo w położenie 0.

Zakres mocy gotowania

Pokrętła stopniowe umożliwiają regulację mocy gotowania w zakresie od poziomu maksymalnego do poziomu minimalnego.

Położenie Płomień duży

Płomień mały

Pokrętło zakręcone

Maksymalne otwarcie lub moc i zapala-

nie elektryczne Minimalne otwarcie lub moc

„

Palnik Bardzo mocny –

Mocny

Palnik wok Doprowadzanie

do wrzenia, gotowanie, smażenie, przyrumienianie, paelle, dania kuchni azjatyckiej (wok)

Palnik szybki Eskalopki, bef-

Palnik pół- szybki

Palnik pomocniczy

sztyk, tortilla, dania smażone w głębokim tłuszczu

Ziemniaki na parze, świeże warzywa, zupy, makarony

Gotowanie: dania duszone, ryż z mlekiem, karmel

Średni Słaby

Podgrzewanie i utrzymywanie gorącej temperatury: dania gotowe, dania gotowane

Ryż, beszamel, potrawka z mięsa

Podgrzewanie i utrzymywanie gorącej temperatury gotowanych potraw oraz przygotowywanie delikatnych potraw duszonych

Rozmrażanie i wolne gotowanie: warzywa, owoce, mrożonki

Gotowanie na parze: ryby, warzywa

Topienie: masło, czekolada, żelatyna

Uwagi

Lekki gwizd słyszalny podczas pracy palnika jest zjawiskiem naturalnym.

Na początku eksploatacji, normalnym zjawiskiem jest wydzielanie specyficznego zapachu przez urządzenie. Jest to zjawisko nieszkodliwe i nie wynika z usterki urządzenia. Z czasem, zjawisko to zaniknie.

+ 10 hidden pages