Page 1
MUM 4405
B-232-01
Před čtením si prosím rozložte stránky
s ilustracemi.
Obecné bezpečností pokyny
Přečtěte si prosím pozorně veškeré
následující informace. Obsahují důležité
pokyny pro bezpečnost, používání
a údržbu spotřebiče. Uchovejte návod
k použití na bezpečném místě a předejte
jej případnému dalšímu vlastníkovi.
Tento spotřebič odpovídá uznávaným
technickým předpisům a odpovídajícím
bezpečnostním ustanovením pro
elektrické spotřebiče. Opravy spotřebičů
smí provádět pouze odborník. Nevhodné
opravy mohou pro uživatele znamenat
značné nebezpečí. Výrobce neodpovídá
za příp. škody, vzniklé použitím
spotřebiče k jiným účelům, než kterému
je určen nebo za škody, způsobené
nesprávným ovládáním. Důsledně
dodržujte následující pokyny.
– Neuvádějte do provozu vadný
spotřebič.
– Pro zajištění bezpečného provozu
zapojte a používejte spotřebič
v souladu s údaji na typovém štítku.
– V případě závady odpojte spotřebič od
sítě (vytažením zástrčky).
– Při odpojování ze sítě netahejte za
kabel, ale za zástrčku.
– Neveďte kabel přes ostré hrany, ani jej
nepoužívejte k přenášení spotřebiče.
– Neveďte kabel přes horkou plotnu
nebo přes otevřený plamen.
– Opravy a zásahy do spotřebiče nechte
provádět pouze odborníka (servis).
– Dětem dovolte používat el. spotřebiče
pouze pod dozorem.
– Spotřebič čistěte jen suchým nebo
vlhkým hadrem. Předtím vypojte
zástrčku ze sítě. Nikdy neponořujte
spotřebič do vody.
– Dosloužilý spotřebič okamžitě učiňte
nepouživatelným. Vytáhněte zástrčku
(ze sítě) a přestřihněte kabel. Poté jej
nechte řádně zlikvidovat.
2
Pokyny k likvidaci
Naše zboží je pro přepravu dostatečně
zabezpečeno obalem. Obal se skládá
z recyklovatelných materiálů, které mohou
být opět využity jako sekundární suroviny.
Na možnosti nakládání s opotřebovanými
spotřebiči se informujte u obecního resp.
městského zastupitelstva.
Údržba
Spotřebič nevyžaduje údržbu.
Bezpečnostní pokyny
pro používání spotřebiče
– Míchací a hnětací nástavce, stejně
jako přídavné spotřebiče, můžete
přidávat nebo odnímat pouze pokud je
kuchyňský robot vypnutý.
– Spotřebič zapínejte pouze je-li
připraven k použití a odpovídající
nástavce nebo přídavné spotřebiče
jsou připojeny.
– Nikdy nesahejte do mísy nebo do
přídavného spotřebiče pokud je
kuchyňský robot v provozu.
Pozor! Ještě i po vypnutí kuchyňský
robot určitou chvíli dobíhá.
– Pracujte vždy na uvedeném
přepínacím stupni.
– Při práci s mixérem, řezacím
a strouhacím nástavcem používejte
vždy míchací mísu a víko.
– Nenechávejte spotřebič v dosahu dětí.
– Nikdy neponořujte spotřebič do vody,
ani nemyjte pod tekoucí vodou.
Nenechávejte spotřebič běžet bez
dozoru. Nepoužívejte jej ani nestavte
v blízkosti dřezu plného vody.
– Po každém použití a před každým
čištěním vytáhněte el. zástrčku.
– Při poškození přípojného kabelu
musí být spotřebič opraven
v našem servisu, neboť je k tomu
potřeba speciálního nářadí.
Page 2
Upozornění
Kuchyňský robot je určen pouze pro použití v
domácnosti. Při zpracování nepřekračujte
množství běžná pro domácnost. Poté
nechte spotřebič na chvíli vypnutý.
Popis spotřebiče
Obr. 1
Základní část spotřebiče s otočným
pohonem.
1 Otočný volič se 4 rychlostními stupni.
2 Uvolňovací tlačítko pro otočný pohon.
3 Pohon mixéru.
4 Pohon průběhového krouhače.
5 Ochranný kryt.
Obr. 2
1 Míchací mísa s víkem.
2 Šlehací metla.
3 Míchací metla.
4 Hnětací hák s deflektorem těsta.
Zvláštní příslušenství
Obr. 10
Mixér.
Obr. 16
Průběhový krouhač se 3 kotouči a jako
zvláštní příslušenství kotouč na strouhání
brambor a kotouč na hranolky.
Obr. 17
Mlýnek na maso.
Obr. 18
Nástavce k mlýnku na maso:
a
Odšťavovač ovoce, šípků, rajčat atp.
b
Přídavné struhadlo.
c
Lis na těsto (na výrobu stříkaného
cukroví).
Obr. 19
Lis na citrusové plody.
Obr. 20
Mlýnek na obilí, koření, semena a mák
s ocelovým drtičem, vhodný i pro olejová
semena.
Obr. 21
Mlýnek na obilí s kamenným drtičem,
nevhodný pro mletí olejových semen.
Obr. 22
Multi-mixér.
3
Pojistka
Pokud dojde k takovému zatížení, které
by spotřebič zablokovalo, spotřebič se
automaticky vypne. Abyste spotřebič znovu
mohli uvést do provozu, musíte nejprve
přepojit zpět na 0 / Off. Pokud je to potřeba,
nechte spotřebič vychladnout, event. snižte
zpracovávané množství nebo odstraňte část
zpracovávané potraviny, způsobující
nadměrné zatížení.
Pracovní místo
Kuchyňský robot je třeba během použití
postavit na pevnou rovnou podložku
(pracovní desku kuchyňské linky). Nestavte
spotřebič vedle dřezu naplněného vodou!
Větrací štěrbiny na spodní straně spotřebiče
musí zůstat volné.
Uvedení do provozu
Odviňte kabel na dostatečnou délku
a zajistěte (Obr. 3).
Univerzální zástrčku zasuňte do zásuvky.
Po zmáčknutí uvolňovacího tlačítka
vychylte pohon. (Obr. 3).
Pro nasazení, připojení a odstranění a pro
práci s přídavnými nástavci jsou možné
následující polohy.
Poloha 1
šlehání míchání hnětení
mlýnek na obilí
Poloha 2 Nasazení a sejmutí
šlehacích, míchacích
metel, hnětače
a míchací nádoby.
Poloha 3 Přidání velkého
množství
zpracovávaných
potravin.
4
Page 3
Poloha 4
Multi-mixér,
Poloha 5
Průběhový krouhač
Lis na citrusové
Pro větší množství může být mlýnek na
maso nastaven na polohu 2 nebo 3,
průběhový krouhač a lis na citrusové
plody na polohu 1.
Zarážky zabraňují vychýlení pohonu přes
polohu 3 nebo 4.
Obr. 4
Otočný volič má 4 rychlostní stupně
1 Pomalé otáčky
2 + 3 Střední otáčky
4 Rychlé otáčky
mimoto:
= Vypnuto
= Parkovací pozice
mixér,
mlýnek na maso.
plody.
Parkovací pozice
Obr. 5
Pomocí parkovací pozice je třeba
pohon před a po skončení každého prac.
chodu nastavit do vychylovací polohy.
Otočný přepínač držte v poloze tak
dlouho dokud se robot sám nevypne. Jen
v této poloze se dá pohon po uvolnění
vychýlit a je možné nasadit nebo
odejmout nástavec jakož i míchací mísu.
Kuchyňský robot již neběží, pokud je
dosaženo parkovací polohy již při
vypnutí. Když otočný přepínač pustíte,
automaticky se přepne zpět na polohu „0“.
5
Nasazení metel, hnětacího háku
a míchací mísy
– Abyste dostali požadovanou polohu,
otočný volič nastavte do parkovací
polohy a držte jej, až pohon
zůstane stát. Pokud se pohon
nepohybuje, je v požadované poloze
(obr. 5).
– Zmáčkněte uvolňovací tlačítko
a vychylte pohon nahoru (obr. 6).
– Míchací mísu nasaďte na spodní
desku (obr.7).
– Nasaďte metly resp. hnětací hák tak,
aby zaklaply (obr. 8).
– U hnětacího háku otáčejte deflektorem
(obr. 8/1) až hák zaklapne.
– Zmáčkněte uvolňovací tlačítko
a nastavte pohon do pracovní polohy.
Míchací mísa je přitom držena mezi
spodní deskou a pohonem (obr. 9).
– Na mísu potom nasaďte víko, které
zamezí víření moučného prachu na
počátku míchání a hnětení (obr. 9/1).
Odejmutí metel, hnětacího háku,
míchací mísy a víka
– Otočný volič nastavte do parkovací
polohy, držte, až se pohon zastaví
(obr. 5).
– Zmáčkněte uvolňovací tlačítko
a nadzvedněte lehce pohon. Sundejte
víko a vychylte pohon až do polohy,
kde se zaklapne.
– V případě, že je těsto těžké, držte
pevně mísu.
– Vyjměte metly resp. hnětací hák.
– Víko může být sejmuto i během provozu.
Uchopte víko za držadlo, stlačte směrem
dolů a poté jej vytáhněte dopředu.
K opětovnému nasazení, nasaďte víko
zepředu na míchací mísu a podsuňte je
pod rameno pohonu až do polohy, kde
se zaklapne.
Čištění
Vytáhněte zástrčku!
Míchací mísu, metly a hnětací hák je možné
mýt v myčce na nádobí. Dejte mísu do
myčky tak, aby se nemohla deformovat.
Neupínat (nesvírat). Spotřebič čistěte pouze
vlhkým hadrem. Nepoužívejte čistící
prostředky. Nikdy neponořujte do vody ani
nemyjte pod tekoucí vodou.
Zvláštní příslušenství mixér
Obr. 10
Popis přístroje
Obr. 11
1 + 2 Nástavec s nožem a s těsnícím
kroužkem.
3 Nádoba s měrnou stupnicí.
4 Úchyt nádoby.
5 + 6 Víko.
6 Uzávěr víka.
Nebezpečí poranění ostrými noži,
!
rotujícím pohonem!
Nikdy nesahejte do nasazeného mixéru.
Mixér snímejte/nasazujte jen pokud je
pohon v klidovém stavu.
Mixér provozujte jen ve složeném stavu
a s nasazeným víkem.
Nebezpečí opaření!
!
Při zpracování horké mixované potraviny
vystupuje z nálevky ve víku pára.
Naplňujte maximálně 0,5 l horké nebo
pěnící tekutiny.
Pozor!
Zpracování tekutin ve skleněném mixéru:
Maximálně na stupni 3. Naplňujte
maximálně 0,5 horké nebo pěnící tekutiny.
• Stiskněte uvolňovací knoflík a výkyvné
rameno nastavte do pozice 3.
• Sejměte ochranný kryt pohonu mixéru.
• Nasaďte mixovací nástavec (označení
na podstavci k označení na základním
spotřebiči) a otáčejte proti směru
hodinových ručiček až na doraz
(obr. 14).
• Naplňte přísady.
6
• Maximální množství u mixéru z umělé
hmoty, tekutina = 1 l, u skleněného
mixéru, tekutina = 0,75 l; pěnící nebo
horké tekutiny maximálně 0,5 l.
Optimální zpracovávané množství,
pevné potraviny = 50 – 100g.
• Nasaďte víko a pevně stiskněte.
• Otočný volič nastavte na požadovaný
stupeň.
Doplňování přísad
• Vypněte spotřebič otočným voličem.
• Sejměte víko a naplňte přísady.
nebo
• Vyjměte nálevku a doplňujte postupně
pevné přísady plnicím otvorem.
nebo
• Plňte tekuté přísady nálevkou.
Po práci
• Spotřebič vypněte otočným voličem.
• Mixér otočte ve směru hodinových
ručiček a sejměte.
Rada: Mixér ihned po použití vyčistěte.
Čištění a péče
Nebezpečí úrazu el. proudem!
!
Základní spotřebič nikdy neponořujte do
vody a nikdy nemyjte pod tekoucí vodou.
Pozor!
Nepoužívejte drhnoucí čistící prostředky.
• Vytáhněte zástrčku.
• Základní spotřebič otřete vlhkou
utěrkou. Podle potřeby použijte trochu
mycího prostředku.
• Poté spotřebič otřete do sucha.
Čištění mísy a příslušenství
Všechny díly lze mýt v myčce nádobí.
Umělohmotné díly se v myčce nesmějí
vzpříčit, mohly by se zdeformovat.
Page 4
Čištění mixéru
Nebezpečí poranění ostrými noži!
!
Nedotýkejte se mixéru holýma rukama. Za
účelem čištění můžete mixér rozložit.
Pozor!
Nepoužívejte drhnoucí čistící prostředky.
Mixovací nůž nelze mýt v myčce nádobí.
Mixovací nůž myjte jen pod tekoucí
vodou.
Rada: Po zpracování tekutin často
dostačuje vyčištění mixéru bez rozložení.
Dejte trochu vody s mycím prostředkem
do nasazeného mixéru. Na několik
sekund mixér zapněte (u spotřebičů
s momentovým stupněm na stupni M).
Vylejte mycí vodu a čistou vodou mixér
vymyjte.
Rozložení mixéru
• Podstavec mixovací nádoby otáčejte
proti směru hodinových ručiček
a sejměte.
• Mixovací nůž otáčejte za křidélka proti
směru hodinových ručiček. Tak se
uvolní.
• Mixovací nůž vyjměte a těsnicí
kroužek odstraňte.
Složení mixéru
Nebezpečí poranění!
!
Mixér nikdy neskládejte na základním
spotřebiči.
• Připevněte těsnící kroužek na
nástavec s nožem.
• Mixovací nůž nasaďte ze spodu do
mixovacího pohonu.
• Pomocí podstavce mixovací nůž
pevně zašroubujte.
• Podstavec mixovací nádoby otočte na
doraz ve směru hodinových ručiček.
Pomoc při závadách
Při závadách se, prosím, obraťte na náš
servis.
Příklady použití
Šlehačka
100 g-600 g
• Smetanu šlehejte šlehací
metlou 1 ½ až 4 minuty na
stupni 4 (vždy podle množství
a vlastností smetany).
Bílek
1 až 8 bílků
• Bílek šlehejte 4-6 minut
na stupni 4 šlehací metlou.
Piškotové těsto
Základní recept
2 vejce
2-3 polévkové lžíce vody
100 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
70 g mouky
70 g škrobové moučky
event. prášek na pečivo
• Přísady ( bez mouky a škrobové
moučky) 4-6 minut šlehejte do pěny na
stupni 4 šlehací metlou.
• Otočný ovladač nastavte na stupeň 2
a po lžících přidávejte a zpracujte
prosetou mouku a škrobovou moučku
cca ½ až 1 minutu.
Max. množství: 2 x základní recept
Třené těsto
Základní recept
3-4 vejce
200-250 g cukru
špetka soli
1 balíček vanilkového cukru nebo kůru
z ½ citronu
200-250 g másla (pokojová teplota)
500 g mouky
1 balíček prášku na pečení
⅛ l mléka
• Všechny přísady zpracujte ½ min. na
stupni 1, potom cca 3-4 min. na stupni
3 míchací metlou.
Max. množství: 1½-2 x základní recept
Křehké těsto
Základní recept
125 g másla (pokojová teplota)
100-125 g cukru
1 vejce
špetka soli
trochu citrónové kůry nebo vanilkového
cukru
250 g mouky
event. prášek na pečení
• Všechny přísady zpracujte cca ½ min.
na stupni 1, potom 2-3 min. na stupni
2 míchací metlou nebo hnětacím
hákem.
Max. množství: 2 x základní recept
Kynuté těsto
Základní recept
500 g mouky
1 vejce
80 g tuku (pokojová teplota)
80 g cukru
200-250 ml vlažného mléka
25 g čerstvého droždí nebo 1 balíček
sušeného droždí
kůra z ½ citronu
špetka soli
• Všechny přísady zpracujte ½ min. na
stupni 1, potom cca 3-6 min. na stupni
2 hnětacím hákem.
Max. množství: 1 ½základní recept
Majonéza
2 vejce
2 malé lžičky hořčice
¼ l oleje
2 polévkové lžíce citronové šťávy nebo
octa
špetka soli
špetka cukru
Přísady musí mít stejnou teplotu.
• Přísady (ne olej) zpracujte po několik
sekund v mixéru na stupni 2.
• Mixér přepněte na stupeň 4 a olej
pomalu nalévejte nálevkou a tak
dlouho mixujte, až majonéza
emulguje.
Servis
Pokud se na Vašem přístroji objeví nějaká
závada je Vám k dispozici prodejce nebo
spec. servis, kde Váš přístroj pomocí
moderních diagnostických postupů
otestujeme a v případě potřeby opravíme.
Upozornění
!
Spojka masomlýnku a unášeč v krouhači
tvoří mechanickou pojistku proti přetížení,
na jejich poškození se nevztahuje záruka.
Při strouhání a krouhání není třeba vyvíjet
zbytečný tlak, může dojít k poškození
unášeče nebo celého přístroje.
7
8
Page 5
9
10
Page 6
11
12
Loading...